Avis sur SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Bas-Rhin - Alsace. (Traiteur) à Strasbourg (Grand Est).

SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Bas-Rhin - Alsace

106 Avis

106 Commentaires

Traiteur

Traiteur

3 Rte de Neuhof, 67400 Illkirch-Graffenstaden, France

Description

Information sur SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Bas-Rhin - Alsace, Traiteur à Strasbourg (Grand Est)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Bas-Rhin - Alsace

Avis sur SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Bas-Rhin - Alsace

R.

Nous avons fait appel à Vincent Vervisch pour les repas de notre mariage sur deux soirs. Nous avons donc pu goûter à deux menus exceptionnels, un mélange de saveurs inédit qui a su régaler nos papilles et celle de nos convives. Une attention particulière aux détails en incorporant au repas du lendemain des saveurs asiatiques après avoir entendu ma femme évoquer son envie de voyager en Asie. L'échange par mail pour l'organisation a été faite sans aucun souci, une grande réactivité de Mme Vervisch tout le long de nos échanges. Le chef et son commis ont été d'un professionnalisme exemplaire et sont très respectueux des lieux qu'ils occupent. Apportent leur sympathie et humour au repas en respectant la discrétion de nos moments familiaux et amicaux. Je n'attends que de pouvoir refaire appel à ses services pour un futur dîner. Merci à l'équipe Sur-Mesure pour ce repas de mariage parfait.

S. P.

Whaou ! C'est l'effet de notre rencontre avec le chef. Nous avons fait appel à Vincent Vervisch au Gîte Facilis par recommandation. C'était à l'occasion d'un déjeuner du conseil d'administration du réseau Entreprendre d'Alsace. Les convives étaient ravis. Le repas était succulent. Nous avons hâte de faire appel à nouveau au chef et à son équipe. Merci.

B. G.

Retour 5 étoiles 🤩 pour notre soirée à domicile. De la prise en charge, aux échanges, à la bonne humeur du chef et son professionnalisme, c’est véritablement une expérience qui nous a été proposée et pas uniquement un repas gastronomique. Je recommande vivement le chef, Vincent, qui nous a permis d’en faire un vrai souvenir.

C. B.

Très belle expérience avec Sur-Mesure by Vincent Vervisch ! Lors d'un cocktail, les amuses bouches proposés étaient délicieux : nous avons tous apprécié les saveurs, la délicatesse et le soin apporté aux détails. Ce fût, grâce à vous, une merveilleuse soirée :) C'est sans hésiter que nous ferons appel au chef pour de prochains événements !

C. C.

J'ai fait appel au chef Vervisch pour un repas à domicile de 10 convives et ce fut un très bon choix: échanges de mail rapides et efficaces pour fixer les modalités (merci Mme Vervisch), ponctualité, professionnalisme, et enfin un repas succulent, riche en saveurs et préparé avec d'excellents produits. A noter une très belle présentation des assiettes. Vincent Vervisch aime les gens et cela se ressent dans sa cuisine. Il s'est adapté avec enthousiasme au menu particulier d'une femme enceinte parmi les convives. Enfin son humour et sa discrétion ont été très appréciés. Merci encore pour cette belle soirée !

M. K.

J’ai eu la chance de pouvoir gouté les plats du Chef à domicile. Ce fut une magnifique expérience et une très belle soirée. Le menu très complet, varié, et d’une qualité remarquable fut une véritable réussite. Merci encore à vous

F. L.

Choisir le chef Vincent Vervisch, c'est choisir la garantie d'un repas réussi, aussi bien par les goûts, par la beauté des assiettes, par un service remarquable, que par l'organisation millimétrée par son épouse. Nous avons fait appel à ses services à l'occasion de notre mariage, nous nous sommes régalés et je vais citer certains de nos convives : "le chef a réussi à me faire manger et apprécier des choses que je n'aime pas d'habitude, là, j'ai même adoré". Nous penserons à eux pour d'autres futurs événements. Merci d'avoir participé à la réussite de notre mariage :)

H. B.

Si je devais décrire la prestation de Vincent et Claire Vervisch en un mot: fantastique ! Nous avons fait appel à SUR-MESURE by Vincent Vervisch pour le dîner de notre mariage,nous avions conscience que notre demande présente plusieurs difficultés pour un chef/traiteur: lieu difficilement accessible, cuisine pratiquement non équipée, régimes particuliers parmi les invités. Le chef Vervisch et son équipe ont répondu avec énormément de sympathie à chacune de nos questions, ont su nous rassurer par rapport à chaque problème et y trouver une solution lors des préparatifs: je me dois de faire une mention spéciale à Claire Vervisch, qui s'est occupée de l'organisation, c'était un énorme plaisir de gérer cela avec elle 😊 Lors du dîner de mariage nous deux ainsi que les invités étions très impressionnés par la prestation gastronomique du chef Vervisch. Les plats sont délicats, magnifiquement présentés et tout simplement délicieux ! Le chef Vervisch était également présent en salle afin de présenter les plats, chose qui nous a beaucoup plu ! Pour résumer: je recommande de tout cœur SUR-MESURE by Vincent Vervisch! Nous allons très très certainement refaire appel à leurs services 😊

S. K.

Depuis la prise de contact avec Claire Vervisch jusqu'à la prestation du chef Vincent Vervisch, tout a été limpide et simple. Le chef est une personne sympathique, avenante (même avec les enfants), et talentueuse ! Tous les convives étaient ravis ! Sur Mesure by Vincent Vervisch est l'équipe qu'il faut contacter pour un un dîner de qualité !

I. I.

Très belles prestations Nous avons fait appel au Chef Vincent VERVISCH et son équipe pour le déjeuner du baptême de notre fils et avons été pleinement satisfait: produits de qualité, présentations dignes d'un gastro, équipe fort sympathique et disponible. Nous recommandons!!!

C. M.

Nous avons fait appel aux service du chef Vincent Vervisch pour un anniversaire surprise. 1ère expérience avec un chef à domicile. Tout était parfait. Service très professionnel. La qualité des produits, les menus proposés, l'organisation, la réactivité et surtout la gentillesse du chef et de toute son équipe, ont faits de ce moment une expérience unique. Nos amis, et surtout nos enfants ont tout apprécié du début à la fin. Je recommande vivement les services du chef pour vos futurs projets. Encore merci à toute l'équipe.

D. S.

Vraiment parfait de A à Z. Je suis assez pointilleuse et c'est rare que tout me plaise dans un menu mais la tout était vraiment excellent, de saison, bien cuit et surtout assaisonnés a la perfection et avec subtilité. Le chef Vincent et son commis Corneille était en plus de ça très sympathique. Je recommande vivement j'ai passé un très bon anniversaire avec ce merveilleux repas.

F. W.

Dimanche dernier, nous avions le chef Vincent Vervisch Chez nous pour nous concocter un menu gastronomique, vin compris. Nous étions particulièrement satisfait de sa prestation. Belle présentation, belle élaboration et excellents ingrédients. Les vins servis étaient tous bons, champagne, vin blanc et vin rouge d'Alsace.C'est bien de faire la promotion des vins d'Alsace, mais pour un menu gastronomique on aurait pu choisir des vins plus prestigieux. Toutefois, nous étions très satisfait pour la qualité du repas servi et la gamme des vins d'Alsace est assez large pour pouvoir accompagner n'importe quel repas.

b. c.

C'était parfait. Belle organisation, rythme du repas parfait, plats très finement recherchés, très fins, très subtils, de multiples étages de gout, un voyage dans chaque plat, une réalisation parfaite. Le chef est en plus très sympathique et est juste là quand il faut. La cuisine aussi propre après qu'avant avec la vaisselle faite ! Un très grand plaisir chez soi.

A. V.

Vincent Vervisch a préparé un cocktail déjeunatoire pour une vingtaine de personnes à l'occasion d'une cérémonie. Les différents plats et bouchées étaient présentés avec beaucoup d'élégance et très savoureux. Les convives, petits et grands, ont été séduits par la cuisine raffinée du chef. Les poissons étaient particulièrement délicieux. Toute l'équipe du chef a su être à l'écoute durant la préparation de cet événement et la communication a été parfaite avec Claire qui a été de bon conseil. Le service a été effectué avec beaucoup de discrétion et gentillesse.

G. G. (.

Nous avons fais appel au chef Vincent Vervisch pour un repas d'anniversaire. Les convives ont été séduits par la qualité de la prestation. Chaque plat était un véritable régal. Nous remercions encore le chef pour la qualité de son travail, sa convivialité et son soucis de satisfaire les convives ainsi que Claire Vervisch pour l'organisation du menu et le service. Nous recommandons sans hésiter.

E. P.

Le chef Vervisch est intervenu à l'occasion de notre repas de mariage à domicile. Aucune fausse note et, surtout, un régal de tous les instants pour nos papilles. Des ingrédients de qualité préparés par un chef étoilé, une présentation particulièrement soignée... Sans oublier la sympathie, la convivialité et le désir de faire plaisir. Notre repas de noces fut une réussite. Merci Vincent.

D. S.

J'ai fait appel à Vincent Vervisch pour l'EVG de mon frère, tout s'est très bien passé, le repas et le service étaient excellents, nous n'avons rien eu à faire et il s'est occupé de tout (mise en place et nettoyage + vaisselle). Nous avons passé un superbe moment

N. A.

Je voulais organiser un anniversaire surprise pour mon mari qui soit original et quelle bonne idée d'avoir choisi Sur mesure ! Nous avons passé une soirée inoubliable où nous avons pu déguster des plats incroyablement bons et raffinés, présentés avec élégance par un chef professionnel, passionné, disponible et plein d'humour. L'intégralité du repas était digne d'un grand restaurant. A noté aussi la gentillesse et sympathie de la femme du chef. A refaire très vite! Je recommande vivement ;)

A. G.

Vincent et son équipe ont contribué à faire de notre mariage un moment exceptionnel. Tous les convives ont été ravis par son professionnalisme, sa créativité et les saveurs de ses plats. Aucune fausse note, tout était parfait ! Merci ! Je le recommande chaudement.

E.

Nous avons eu la chance d'avoir le chef et son équipe parmi nous pour notre mariage il y a 2 jours et je ne peux que les remercier du fond du cœur ! Tout était absolument parfait, de l'organisation (Claire étant très réactive et très pro), aux saveurs des différents plats à l'ambiance. Je pense pouvoir dire que Sur-Mesure by Vincent Vervisch a fait l'unanimité. Je ne peux que conseiller et j'en profite pour les remercier, encore une fois !

Q. B.

Nous avons fait appel aux services du chef pour le baptême de notre fille et nous ne le regrettons pas. Cette journée restera gravée dans nos mémoires! Tous nos convives ont été conquis par la qualité des mets et la bonne humeur du chef et du maître d'hôtel. Vous pouvez faire confiance à Sur-mesure by Vincent Vervisch pour faire de vos évènements une réussite!

M. R.

Nous avons été totalement conquis par cette expérience de Chef à domicile. Tout, des amuses-bouche au dessert, a été absolument parfait. Goût, visuel, texture... Aucun doute nous sommes là en présence d'un grand chef qui nous a fait voyager. Nos invités étaient ravis. A renouveler c'est certain !

C. W.

Je tenais à vous remercier d'avoir fait de la journée de samedi un anniversaire inoubliable ! Tout était parfait, des amuses-bouches au dessert, autant la présentation que l'innovation au niveau des associations de goûts. Avoir pu mêler la perfection d'un grand restaurant gastronomique à l'ambiance chaleureuse de son chez-soi a été une expérience unique. Vous êtes un Grand Chef, Monsieur Vervisch, mais en plus de vos talents culinaires, restera le souvenir d'une personnalité au Très Grand Coeur, simple et abordable, avec beaucoup d'humour Merci

a. k.

Une très belle aventure humaine et culinaire. Des mets raffinés présentés en toute élégance avec beaucoup de finesse et de justesse dans les cuissons, les assaisonnements et le mariage des saveurs. Un chef souriant, qui a envie de partager sa passion et qui sait faire que la soirée se déroule sans que l'on ne voit le temps passer. Un savoureux mélange qui nous a permis de passer un très bon moment et un bel anniversaire. Un grand merci. Nous recommandons Vincent et ne manquerons pas de refaire appel à ses prestations.

F. B.

Très belle soirée d'anniversaire avec un dîner de grande qualité tant gustativement que visuellement grâce au chef Vincent Vervisch. Les 14 convives ont été conquis par le concept de chef à domicile. Je recommande donc vivement Sur Mesure, qui porte très bien son nom, la prestation étant vraiment adaptée aux besoins et contraintes exprimés.

n. n.

Nous avons fait confiance a Vincent pour notre repas de mariage et... Nous avons bien fait ! Il a grandement contribué a ce jour particulier, le cocktail et le dîner était fabuleux. La particularité de Vincent : a l ecoute des souhaits de chacun, ouvert a proposer des mets correspondant a nos valeurs et restrictions.... Je le conseille a tous, vegetarien compris!

A. L.

Un grand merci au chef, sa femme et Isabelle qui nous ont permis de passer un excellent moment pour le baptême de notre fils. Nous nous sommes régalés (les enfants aussi) et ils ont été au petit soin pour nous. Le chef a pris en compte nos souhaits et contraintes et c’est occupé de tout ! Quel bonheur de déguster un excellent repas sans avoir à gérer le service et la vaisselle. Je recommande vivement

M. R.

Nous avons fait appel au Chef Vincent Vervisch pour notre mariage civil qui a eu lieu en décembre en petit comité. Le Chef avait accepté de reporter notre mariage initialement prévu en mai pour un plus grand nombre de personnes. Il a été hyper flexible et très compréhensif. Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir déguster sa merveilleuse cuisine qui nous a fait voyager et rêver le plus beau jour de notre vie malgré les circonstances de cette année spéciale. Merci à lui et nous le recommandons vivement pour tous les futurs mariés.

C. G.

Pour notre anniversaire de mariage quoi de plus romantique qu'un restaurant étoilé en amoureux... avec cette période où tout est fermé, le covid fristre bien des projets, mais... Le chef Vincent Vervisch est venu à nous, nous a surpris, régalés, enchantés, dans notre cuisine, avec ses assiettes noires, élégantes et ses plats gastronomiques raffinés! Il nous a servi une succession de plats magnifiques et délicieux, élaborés avec professionnalisme et passion. C'était encore mieux qu'au restaurant, c'était chez nous, dans notre intimité, avec l'exclusivité du chef Vincent, rien que pour nous! J'en ai encore des étoiles dans les yeux et le cœur, et nos palais ont été ravis! Merci beaucoup, anniversaire réussi! Une idée excellente que je recommande les yeux fermés!

y. s.

J'ai fait appel au chef Vervisch pour mon trentième anniversaire, fêté avec ma famille. Le chef et sa femme se sont montrés très disponibles et patients avec moi pour déterminer le menu qui conviendrait le mieux. Le chef a su parfaitement s'adapter à mes demandes. Le jour de la prestation, le chef s'est montré très professionnel. Il a pris le temps de nous expliquer chacun de ses plats avec passion. Le repas était parfait : fidèle à ce que nous avions convenu (et encore mieux!), travaillé avec des produits goûtus et de qualité. A la fin de la prestation, le chef et la personne qui l'accompagnait ont rangé la cuisine et l'ont laissée propre. En somme, je recommande Sur-Mesure by Vincent Vervisch pour tous vos évènements, n'hésitez pas !

S. P.

Au top. J'ai commandé un menu avec amuse-bouche, 2 entrées, 1 plat et 2 desserts pour un dîner en amoureux à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. Nous nous sommes littéralement régalés. Les cuissons sont parfaites, la présentation sublime. Les instructions pour réchauffer les plats étaient claires et les sauces juste succulente. En résumé, nous avons passé une soirée des plus agréable gustativement. N'oublions pas également l'amabilité du chef et de sa femme qui sont disponibles et d'une sympathie qui rajoute encore du plaisir à ce moment. Merci pour tout. Je recommanderai chez vous sans hésiter.

M. K.

J'ai fait appel à la société Sur-Mesure by Vincent Vervisch pour fêter l'anniversaire surprise de ma maman. La qualité du service est incomparable. Tout était parfait, autant leur réactivité que la qualité du service et la créativité culinaire, avec une mention spéciale pour le sens de l'humour de Vincent qui nous aura fait rire à la fin de la prestation. Je recommande chaudement et nous avons hâte de refaire appel à Vincent.

E. M.

Le chef Vervisch nous a permis un dîner exceptionnel en toute intimité, pour un événement particulier à 6 personnes. Profitant d'un week end à Colmar, le chef, s'étant déplacé jusqu'à nous, nous a totalement conquis avec des propositions originales et raffinées. Et au-delà de notre grande appréciation des plats, nous avons pleinement apprécié sa personnalité. Merci Chef et au plaisir de vous retrouver !

P. D.

Un moment exceptionnel avec Vincent et Corneille. Des mariages de saveurs que nous n'attendions pas, tout en subtilité. Nous nous sommes régalés. Merci à tous les deux pour la très agréable soirée et nous avoir supporté pendant 5 heure... lol ! ;)

D. E.

Expérience haut de gamme, plats délicieux, de haute gastronomie, chef très attentionné, agréable et attentif aux besoins. Tout est très professionnel, fait dans les règles de l'art, et selon les mesures du moment (gestes barrière, etc.). Les tarifs sont étonnamment très abordables également pour ce genre de prestation, et les offres sont personnalisables... Si vous voulez passer un bon moment, n'hésitez surtout pas!

L. M.

La soirée du 26.9 était grandiose. Le chef était pro et très humain tout le temps de sa prestation. Il était très précis, très créatif et nous a fait voyager avec des saveurs explosives du bout du monde avec des produits excellents. Les convives étaient tous, sans exception, enchantés et enthousiasmés. Sans aucun doute on le recommande, alors n’hésitez pas, réservez dès à présent.

M. V.

Super prestation, je recommande à 100% les services de Vincent Vervisch et son équipe ! Sur Mesure a été très réactif lors des préparatifs, à su prendre en compte toutes nos demandes et a assuré un service à la fois très professionnel et très chaleureux. Merci encore à eux !

C. O.

Quel plaisir d’avoir à son domicile un chef de son rang qui cuisine pour nous ! Un concept qui séduit tant les invités que les papilles. Il a su cuisiner à merveille des produits tout aussi frais que raffinés. Au-delà du plaisir gustatif s’ajoute un vrai plaisir visuel puisque ses assiettes, telles des tableaux, nous racontent une vraie histoire. Son expérience, son savoir-faire et son humour ont su nous mettre à l’aise et pour ça on le remercie très chaleureusement ! On le recommande bien évidemment et on n’hésitera pas à refaire appel à lui pour des évènements ultérieurs!

P. F.

Nous avons fait appel à Vincent pour le baptême de nos filles et nous avons été ravis de la prestation. Des produits de qualité, une belle présentation des assiettes. Vincent et son "assistante" ont su se faire discret, la cuisine a été parfaitement rangée et nettoyée après le service, le timing respecté, vraiment je recommande !

J. M.

Un concept original et une expérience inoubliable. Nous avons passé une soirée très agréable grâce au chef qui a été très professionnel et créatif. Capable de s’adapter en fonction de vos envies, nul doute qu’il saura vous satisfaire et cela pour un très bon rapport qualité prix. Ponctuel et parfaitement organisé, nous avons apprécié mettre les pieds sous la table sans nous préoccuper de quoique ce soit. A son départ la cuisine était propre, rangé, même nos couverts personnels ont été lavés par le chef. La possibilité d’échanger avec un chef n’est pas quelques chose d’habituel dans un restaurant. Une expérience à ne pas manquer !!

F. P.

Prestation exceptionnelle de chef à domicile. Tout était parfait, comme dans un restaurant étoilé, mais chez vous, à la maison, les pieds sous la table !!

l. s.

Un anniversaire surprise incroyable ! Tout était parfait ! Le repas était exceptionnel avec des plats raffinés, recherchés et une présentation parfaite. Le chef et la serveuse sont très sympathiques. Un vrai plaisir de faire venir un chef à domicile. A refaire ! Merci

b.

Merci Vincent. Des accords surprenants, tout aussi beaux visuellement que gustativement. Vincent nous a concocté une pièce en 7 actes parfaitement maîtrisée et audacieuse. Cuisine créative, organisation au top, service de qualité, chef fort sympathique et étonnant, bref, tout pour passer un très joli moment pleins de surprises. À renouveler pour découvrir encore d’autres plats ! Foncez les yeux fermés.

M. M.

Nous avons contacté Vincent et son épouse Claire pour l'organisation d'un repas : tout était parfait ! Réactivité, produits de qualité et plats vraiment au top ! nous recommandons vivement

N. J.

Une prestation savoureuse et surprenante ! Nous avons sollicité Sur-mesure pour une soirée avec adultes et enfants sur des horaires décalés. Vincent Vervisch a su être force de proposition, pertinent dans son approche et sa cuisine gastronomique est savoureuse. Il a su régaler et intéresser les enfants, tout en nous offrant un moment rare d’une qualité remarquable. Nous recommandons vivement ses services !

S. L. (.

Nous avons passé un moment délicieux tant pour les mets excellents et originaux que pour la sympathie du chef !!! Expérience conseillée .

M. H.

Devis extrêmement clair et précis. Repas exceptionnel, au-delà de nos espérances. Le chef sait se faire apprécier des adultes comme des enfants (ils ont tous vidé leur assiette, même ceux de 3 ans). Prestation très professionnelle. Nous allons certainement renouveler cette expérience.

A. G.

Un professionnel de la cuisine dans tous les sens du terme! Tout était parfait! Le service la dégustation les explications! Les plats sont merveilleusement bien exécutés et succulents. Je ne peux que recommandé.

s. c.

Une cuisine de haute qualité réaIisee par un Chef très compétent et proche de ses clients. Nous avons passé une excellente soirée en famille, très agréable, sous le signe du partage, et de la découverte. Ma fille de 8 ans a pu découvrir et a également beaucoup apprécié la cuisine gastronomique. Nous recommandons vivement. Plusieurs budgets sont possibles, le chef est à l'écoute et s'adapte à tous.

p. l.

A l’occasion de mes 40 ans, mon mari a fait appel au chef Vincent Vervisch pour un cocktail déjeunatoire surprise ! Et quelle surprise ☺️ Ce fût pour nous et nos amis une magnifique découverte gustative et un beau moment de partage et de gourmandises. Merci à Vincent pour son grand professionnalisme, sa bonne humeur, sa sympathie et son humour !! Tout était parfait ! Nous avons tous été ravis et n’hésiterons pas à faire appel à lui pour une nouvelle occasion.

H. H.

Avec Chef à Domicile nous avons été enchantés. Tous les éléments sont là pour que votre soirée soit parfaite ! Le sens du détail, le goût, le service...très professionnel. C'est impressionnant. Ce sont les meilleurs. Nous garderons un merveilleux souvenir de cette soirée.

M. M.

Nous avons passé un agréable moment avec le chef Vincent !! Bonne humeur, partage de bons plans et de conseils culinaires. Cuisine raffinée et service soigné. Nous recommandons bien évidemment le chef Vincent !

R. K.

J'ai fait appel à SUR-MESURE en dernière minute pour un diner. Le chef étant déjà pris pour la soirée à la date que je souhaitais, il m'a proposé en alternative une livraison à domicile. Le menu servi était excellent et très bien présenté. Lors de la livraison, le chef nous a expliqué exactement comment réchauffer chaque plat et de quelle manière. Ce fût vraiment bien, merci à lui pour sa flexibilité et sa gentillesse.

Y. L.

Le chef Vincent Vervisch nous a fait passer une soirée exceptionnelle dans un endroit insolite et magnifique, entre vignes et forêts, du côté de Molsheim. Avec le peu d'instruments de cuisson, le chef a prépare tout un menu gastronomique pour 8-10 personnes ... Il était concentré, organisé et rapide. Nous n'avons pas senti le temps passé, et l'ambiance était top. En outre, nous avions pu observer la réalisation des différents mets, c'était spectaculaire. Les assiettes de Vincent étaient créatives, et artistiques, avec plein de couleur. Un vrai plaisir pour les yeux, et aussi au niveau du goût... Et les vins proposés se mariaient très bien avec les différents mets. C'est vraiment une expérience à renouveler, peut-être avec un feu d'artifice, qui sait ! A quand le prochain événement culinaire insolite ? ;) Courant du mois de juillet 2018, j'ai sollicité Vincent pour des préparations gastronomiques pour mon barbecue. Nous avons réfléchi, en particulier sur l'organisation. C'est un ancien chef étoilé, accessible au public, très à l'écoute du client, et joyeux avec un humour très communicatif. En discutant avec Vincent, on sent qu'il est passionné, et qu'il veut partager avec les autres. ;) C'est pourquoi je vous recommande le chef Vincent Vervisch pour vos repas de famille, entre amis, pour des coaching...

d. g.

On a eu de la chance d’avoir le chef pour la st Valentin, experience unique Je recommande a dix mille pour cents La premiere prise de contact a été faite par mail, réponse hyper rapide et échange avec la personne super agréable. Cela se perd de nos jours, c’est important de le souligner Repas variés et delicieux

J. L. P.

Vincent Vervich et son équipe ont été parfaits. Le chef est talentueux, intéressant, sympathique et passionné : un réel artiste culinaire. Vous pouvez y aller les yeux fermés : vous serez forcément épatés. Ce qui est d'autant plus agréable, c'est qu'un grand chef vient cuisinier chez vous, vous explique ses créations :et s'occupe de tout ! pour la qualité des plats et des ingrédients ( que de saison évidemment), les prix sont plus que corrects. le chef et son équipe repartent, après avoir rangé la cuisine. Juste parfait. merci beaucoup !

V. W.

Vincent était chez nous hier soir pour les 50 ans surprise de mon mari. Quel plaisir! Une organisation top, des mets aussi beaux que bon, un chef pro et dispo. Tous nos remerciements à lui car malgré le post confinement, nous avons pu fêter cet événement de manière exquise et conviviale

L. S.

Un excellent moment passé grâce au chef et son équipe. Nous avons été enchantés du début à la fin du repas tout comme nos invités. Un grand merci d'avoir partagé ce moment d'émotions avec nous, c'était tout simplement magnifique.

P. S.

Vincent a cuisiné pour les 18 ans de ma fille. Repas délicieux, petites attentions pour elle qui n'étaient pas prévues. Présence discrète avec les explications nécessaires. Toute l'organisation en amont, comme celle du jour furent très professionnelles. A recommander sans hésiter

M. E.

Ayant organisé et participé à un repas de Noel pour notre entreprise, j'ai fais appel au chef Vervisch et je ne regrette pas ! Il a su nous proposer différents menus et tous adaptés aux envies et différents régimes alimentaires imposés de chacun. La qualité des produits, la finesse des plats et la justesse des saveurs font que je n'hésiterai pas à refaire appel à lui pour d'autres événements ! Encore merci pour ce repas divinement bon !

B. F.

Ce fut un festival pour les 80 ans de mon mari et nos 55 ans de mariage. Enfants conjoints petits-enfants tous ont apprécié la subtilité des plats. un grand merci pour la disponibilité du chef et de son équipe

D. B.

Excellente prestation de chef à domicile. Le menu est de grande qualité, le chef est très sympathique.

J. J.

Nous étant pris un peu tard pour commander, Vincent nous a proposé un menu idéal qui nous a régalé les papilles. Des goûts francs et marqués, une jolie présentation. Nous avons voyagé durant ce diner.

a. a.

Nous avons fait appel à Vincent pour notre fête d'Anniversaire et c'était parfait ! Les amuse-bouche lors du cocktail étaient succulents et la succession de plats (viande et poisson) nous ont tous surpris tant par l'originalité de leur présentation que pour l'aspect gustatif ! Les convives étaient comblés et j'ai recommandé Vincent à de nombreux amis.

B. L.

la gentillesse du Chef égale la qualité de ses plats et du service de sa collègue Isabelle. Un voyage culinaire dans toute sa splendeur : nous allions de découvertes en découvertes. Un souvenir gustatif qui aura rajouté la petite note parfaite à notre mariage civil. Nos convives étaient épatés et nous étions ravis.

S. L.

Nous avons passé un super dimanche au déjeuner en famille avec une cuisine raffinée et digne d'un restaurant gastronomique. Le Chef Vervisch était chaleureux et attentionné en proposant une option répondant aux restrictions alimentaires de l'un de nos enfants. Merci à lui de nous avoir fait vivre un très beau moment ensemble.

A. C.

Nous avons passé une soirée d’exception grâce à Vincent Vervisch qui a su nous régaler avec des mets délicats et savoureux entre vignes et forêts ...une expérience à renouveler. je vous recommande Vincent Vervisch pour vos repas de famille, entre collègues ou des réceptions plus prestigieuses. Une cuisine moderne et inventive qui ravit les yeux et les palais.

B. S.

Nous avons fait appel à Mr Vervisch pour un repas de Noel d'entreprise à domicile et tout s'est merveilleusement bien déroulé ; la qualité des plats, la disponibilité des produits, l'élaboration de menus différents et adaptés à chacun (même en dernière minute et sur place) ainsi que le service ont été réellement appréciés. Nous recommandons vraiment Chef Vervisch et n'hésiterons pas à refaire appel à lui dès que nous en aurons l'occasion !

L. W.

1ère expérience pour nous avec un chef à domicile qui restera un merveilleur souvenir. Un repas délicieux, un chef très gentil, souriant et accueillant, tout était parfait !

C. W.

Je vous recommande vraiment les prestations du chef Vincent Vervisch. L'organisation était parfaite grâce à madame et le jour j tout était très bon et le chef est très agréable. Nous avons passé un excellent moment inoubliable. Encore merci

A. M.

Menu agréable (adapté selon notre demande) dégusté lors d'un repas entre amis à la maison. Des saveurs locales avec une pointe d'ailleurs. Le Chef est très professionnel et discret à domicile (lorsqu'il est parti, la cuisine était comme s'il n'était jamais passé). Nous referons appel à lui sans hésiter !

A. B. i.

Vincent est venu cuisiner pour mes 3 amis et moi-même à la maison. Il fera voyager vos pupilles avec son savoir faire exceptionnel et votre cœur avec ses histoires incroyables. Je recommande chaudement !

D. L.

Très professionnel, cuisine excellente ! Nous avons passé un excellent moment pour l'anniversaire de mon conjoint. Tout était parfait, et le prix est plus que correct pour ce type de prestation. Encore merci !

C. 2. E.

Vincent nous a cuisiné nos déjeuners lors de notre dernier séminaire à Strasbourg pour un groupe de 15 personnes : prestations de grande qualité avec un grand professionnalisme, repas qui ont été appréciés de tous ! Je recommande ! Merci à toi Vincent

H.

La gastronomie à la maison. Bravo et merci au chef Vervisch pour la qualité de ses préparations ainsi que ses précieux conseils afin de pouvoir les réchauffer et les servir facilement. Nous avons été très satisfaits.

S. P.

Tout était plus que parfait, de l'apéritif jusqu'au dessert. Il y avaient des menus pour les enfants qui ont été très apprécié. Le Chef est doué mais aussi sympathique. Nous nous sommes sentis très bien tout au long du repas.

T. E.

Excellente prestation de A à Z. Plats délicieux et audacieux, présentation des plus soignées et discussions très sympathiques avec le chef ! Je recommande vivement Vincent Vervisch que je me réjouis de solliciter à nouveau prochainement !

E. L.

Souvenir d'un mariage d'hiver Un vrai régal pour les yeux mais surtout pour nos papilles !!! Merci à Vincent et à nos jeunes mariés pour cette balade culinaire "champetronomique" et un parfait accord entre mets et vins.

A. F.

Tres belle expérience gastronomique à la maison. Cuisine inventive aussi belle à déguster des papilles que des yeux. Professionnalisme, gentillesse et expérience gustative exceptionnelle chez-soi. Merci Vincent pour cette très belle soirée.

C. S.

Excellent. Testé lors d'un repas d'affaires. Je recommande

G. B.

nous avons découvert l'entreprise Sur-mesure sur Facebook et nous avons fait appel au chef pour un diner en amoureux que j'ai voulu offrir a mon compagnon il est rare de trouvé un chef qui se déplace pour 2 personnes nous le remercions encore pour ce moment magique!!!!!! je vous le conseille, il est très flexible

j. b.

Exceptionnelle expérience gastronomique à domicile, repas parfait de A à Z pour notre anniversaire de mariage. Un grand merci au chef pour ce superbe moment!

M. Y.

Super prestation pro de cuisine à domicile. Nous nous sommes régalés et Vincent a su s'adapter aux conditions (matériel dont nous disposions et menu attendu). Recommandé !

N. T.

Superbe moment passé en compagnie du chef. Le repas était tout simplement parfait du début à la fin. À contacter sans hésiter !!!!

E. l.

Très belle expérience culinaire et humaine. Merci beaucoup Vincent nous avons passé un excellent moment en famille. Nous nous sommes régalés. Je recommande vivement!!!

W. C.

J’ai étais ravie d’avoir partagée un moment avec le chef c’était excellent du début à la fin très professionnel et d’une gentillesse incroyable je vous le recommande a 100% il m’a fait découvrir de nouvelles saveurs... un moment magique merci beaucoup !

J. S.

Vincent prépare des repas excellents, s‘occupe de ses clients et on se sent comme si l‘on était au restaurant! Le menu qu‘il nous a proposé a été décliné en 7 actes, en plus, il nous a gâté avec un apéritif qui nous a régalé; tout est généreux et d‘une qualité exceptionnelle! La cuisine est créative et on se sent - même chez soi - comme dans un restaurant étoilé (il este aussi cuisinier étoilé ;-) Nous avons été très contents et nous vous le recommandons vivement!

G. P. (.

Vraiment du sur-mesure! Professionnalisme, Qualité du service et des produits, originalité des préparations, parfaite harmonie des saveurs. Du grand Art! A recommander sans retenue!

F. D.

Passionné et proffesionnel ! Une cuisine originale, qui à sus me faire apprécier des ingrédients que je n'avais pas l'habitude de manger.

M. L.

Très belle expérience !!! Je recommande fortement ! Merci à vous deux pour cette merveilleuse soirée pleine de surprises et de gourmandises. ❤️

J. R.

Nous avons passés un super moment avec Vincent ! Absolument tout était parfait !

m. z.

Chef à domicile au top je recommande, très bonne qualité de service, très professionnel ! Repas juste magnifique !

E. L.

Belle découverte à l’occasion d’un événement gastronomique. Cuisine raffinée et originale. Je recommande.

P. F.

Très bons plats originaux, chef très sympathique

B. P.

TRES BON REPAS, CHEF PONCTUEL ET BIEN ORGANISE NOUS RECOMMANDERONS

L. w.

Belle expérience gastronomique insolite au domicile d'un ami avec Vincent Vervisch

F. M.

Étonnamment mieux qu’un restaurant étoilé 😍

G. V.

nous avons passé une excellente soirée

G. H.

Magnifique soirée en présence de M. Vervisch, le chef, venu nous offrir une belle cuisine de qualité ! Nous avons eu la chance de sympathiser avec M. Vervisch qui nous a fait part de son parcours et de sa culture culinaire. Un artiste au service d’une cuisine d’exception. Merci !

A. B.

(Traduit) Nous avons eu la chance d'accueillir deux fois avec l'aide de Vincent Vervisch, d'abord une grande table pour le dîner, puis un groupe plus important pour le déjeuner. Les deux exercices ont été des réussites, tant par sa disponibilité et sa bonne humeur que par ses anticipations et le travail culinaire accompli. Vincent ne se laisse pas abattre, et même, laisse les plus jeunes profiter de ses expériences. Une bonne âme de chef qui nous a servi des plats subtils et personnels - Bravo Vincent... Nous avons adoré ! (Avis d'origine) We had the chance to host twice with the help of Vincent Vervisch, first, a large table for dinner, then a larger group for lunchtime. Both exercises were successes, in terms of his availability and his good vibes, as well as his anticipations and the culinary work accomplished. Vincent does not allow himself to be overwhelmed, and even, lets the youngest benefit from his experiences. A good chef soul who served us subtle and personal dishes - Congratulations Vincent ... We loved it !

F. C. D.

(Traduit) Le 16 février, j'ai contracté les services de ce grand chef pour les 40 ans de ma femme lors d'un dîner pour nous deux et notre fils à la maison. Comme prévu, nous nous sommes retrouvés dans un environnement de grande qualité, avec un professionnalisme hors pair et, sans aucun doute, une personne formidable. J'avais choisi le Menu PRESTIGIE de la carte d'hiver. Plats très bien présentés et préparés. Une combinaison de saveurs incomparables nous faisant goûter chaque plat avec beaucoup d'attention et de patience pour ne pas perdre le moindre détail des saveurs du dîner. En commençant par l'amuse-bouche et en terminant par le dessert. Tout était EXCELLENT sans aucun doute nous renouvellerons cette expérience. C'était notre première fois et ma femme et moi et mon fils étions également ravis de la qualité de notre service, de la qualité du dîner et bien sûr de la qualité du chef en tant que personne. Merci beaucoup d'avoir rendu notre nuit magique et unique. Ma femme était très heureuse de pouvoir profiter d'un restaurant de grande qualité à la maison. J'espère que vous avez aimé le rhum haha. Nous nous verrons bientôt . (Avis d'origine) El pasado 16 de febrero contrate los servicios a este grandioso chef por el aniversario 40 de mi esposa en una cena para nosotros 2 y nuestro hijo en casa. Como era de esperar nos encontramos dentro un ambiente de alta calidad , de un profesionalismo inigualable y sin duda una gran persona. Yo había escogido dentro la carta de invierno el Menu PRESTIGIE. Unos platos súper bien presentados y elaborados . Una combinación de sabores inigualables haciéndonos degustar cada plato cun mucha atention y paciencia para no perder ni el más pequeño detalle de los sabores de la cena . Empezando por la amouse bouche y terminando en el postre . Todo estuvo EXCELENTE sin dudas algunas repetiremos esta e experiencia. Fue nuestra primera vez y tanto mi esposa como yo y me hijo también quedamos encantados con la calidad de us servicio la calidad de la cena y por su puesto la calidad del chef como persona. Muchísimas gracias por hacer de nuestra noche mágica y única. Mi esposa quedó muy contenta al poder disfrutar de un restaurante de alta calidad en casa. Espero que el ron le haya gustado jaja. Nos veremos pronto .

J. L.

(Traduit) Ce chef est au-delà de l'incroyable! La nourriture était à tomber par terre et le service n'était pas comme les autres. (Avis d'origine) This Chef is beyond Amazing! The food was to die for and the service was like no other.

L. W.

N. K.

d. f.

Contact

Photos