Avis sur L'Ours. (Restaurant) à Vincennes (Île-de-France).

L'Ours

839 Avis

182 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

10 Rue de l'Église, 94300 Vincennes

Description

Information sur L'Ours, Restaurant à Vincennes (Île-de-France)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de L'Ours

Avis sur L'Ours

O. P.

Une expérience étoilée au rendez-vous, une seconde étoile pour récompenser l’ensemble ne serait absolument pas volée. Un lieu divin, sublime, décoré avec goût, l’espace est grand, l’art de la table au rendez-vous du début à la fin, un service quasiment irréprochable et bien évidemment le meilleur avec une excellence culinaire à la française. Mille merci pour ce merveilleux déjeuner ! Seul axe d’amélioration identifié : le sommelier ne connaissait pas 50% des cépages des vins servis. Une approximation à corriger sans trop de difficultés vu la passion de cette maison d’exception et l’implication de chaque personne au service du client. Encore merci pour ce merveilleux moment

N. J.

Des plats originaux, très bien présentés et très bons. Évidemment les prix sont élevés mais c'est une bonne expérience. Service classique qu'on trouve dans cette gamme de restaurant, on aurait juste aimé une ambiance un peu plus chaleureuse et moins guindée.

Q. H.

Tout simplement merveilleux. Du très haut niveau de cuisine. Laissez-vous embarquer dans le spectacle des 5 ou 6 plats. Une découverte extraordinaire. Un voyage pour les papilles et pour les yeux dans un cadre chaleureux. Un accueil parfait et un service haut de gamme. Première expérience dans un étoilé pour moi. Aucun regret. Chaque centime était largement mérité. L’accord mets et vins était aussi surprenant que très justement accordé. Un tout petit bémol sur la qualité gustative de la truffe qui fut rattrapée par un geste commercial très apprécié ! Chapeau bas. Je recommande à tous !

Y. C.

Un restaurant digne de son niveau étoilé Michelin. Beaucoup de finesses dans sa retouche gastronomique avec des ingrédients bien choisis et combinaisons de goûts bien travaillées. Les plats sont transformés en oeuvres d'arts. J'ai emmené mon fils de 3 ans qui a aussi bien profité de son menu enfant délicatement préparé par le chef. Le monsieur du service a su bien observer le besoin du petit et l'a diverti au bon moment pour que les adultes peuvent profiter jusqu'au bout du service.

K. F.

Très belle expérience. Très bon restaurant avec une belle déco. Nous avons apprécié autant avec le palais qu'avec les yeux tous les plats qui nous ont été servis. Personnel aux petits soins. Si vous passez à Vincennes n'hésitez pas à réserver une table, vous ne serez pas déçus.

A.

Quelle expérience ! tout y est juste, de la décoration, aux présentations, le service, les accords, et même la vaisselle. j'ai eu la chance de pouvoir venir déjeuner et clairement Plus qu'un repas c'est une expérience à vivre, une vrai découverte !

A. L.

A loccasion de mon evjf j'ai eu l'agréable découverte de ce magnifique restaurant une nourriture qui était super bonne de l'amuse bouche aux desserts rien à signaler ! Avec une équipe en cuisine et aux services au top ! J'ai adoré ! J'ai passé un super moment et j'y retournerai sur avec mon mari ! Et la déco magnifique !

r. t.

Resto bien décoré , plat bon et originaux. Service un peu froid mais correct. La personne a l accueil par contre est très chaleureuse

X. G.

Étoilé Michelin, donc forcément ça claque ! Le menu change tous les jours, mais c'est sûrement excellent à chaque fois. Service un peu long et forcément des prix élevés

A. M. D.

J'étais impatiente de découvrir cette adresse et ... cadre magnifique avec des touches de rappels de l'environnement de l'ours, très aéré. Cuisine excellente et créative.

F. R.

J’adore ce restaurant, c’est mon gastronomique préféré en région parisienne , rien à dire ; tout est beau et bon .

J. P.

Cadre magnifique, très aéré. Cuisine excellente, très créative. Bien au-dessus d’une étoile !

F. P.

J'y étais déjà allée à l'ouverture et j'y suis retournée le 18 septembre. Nous avons pris le menu Treil de Bretagne et c'était très bon mais pratiquement tous les plats contenaient une saveure japonaise j'ai été très étonnée surtout vu le nom du menu. J'espère que ces saveurs étaient au moins issues de producteurs français. Le cadre est toujours aussi agréable et le service très professionnel.

B. W.

Une très belle découverte gastronomique. Le plaisir est autant visuel que dans la découverte de saveurs inédites au mariage délicat. De très bons produits, dans un cadre à la décoration recherchée avec un service discret et professionnel pour un prix très raisonnable au regard de la qualité de la cuisine. je le recommande vivement.

A. L.

Magique ✨🤍🐻 Une expérience unique, un assortiment mets/vins parfait, tout les éléments sont réunis pour passer une soirée inoubliable !

J. M.

Il n'y a rien dire. Le service est parfait. On ne pousse pas à la consommation. La cuisine est raffinée et tous les plats sont succulents. Un restaurant à découvrir. L'étoile du chef n'est pas usurpée !

R. T.

Expérience extraordinaire ! Tout est préparé avec un soin et une minutie qui vaut le détour, même si vous habitez très loin ! Le service comme la cuisine sont à un niveau extrêmement haut ! Ils s'adaptent jusqu'à tenir compte des allergies des clients : régime sans lactose, sans gluten ou sans œufs. Et je peux vous dire que malgré la contrainte, les créations restent fantastiques. Les prix sont élevés mais sont totalement justifiés ! Ce n'est pas un restaurant gastronomique, c'est un lieu d'émerveillement !

A. D.

Très belle expérience. Accueil chaleureux et service attentif. Les mets sont raffinés et bien présentés. Belle salle et ambiance calme. Merci.

N. J.

Très belle table, le lieu est moderne, feutré, cuisine ouverte, avec une équipe accueillante et disponible. Nous avons opté pour la valse à 5 temps avec l'accord mets/ vins. Un très beau moment, sans fausse note. Je garde en mémoire le sorbet tomate, la volaille et surtout le homard. Le choix de la vaisselle participe au voyage. Le tarif est en rapport avec la prestation. Un petit regret, avec un menu nommé "Le Theil-de-Bretagne" j'aurais aimé un fil conducteur plus ancré dans les terres bretonnes. Merci pour cette belle soirée !

Z. Z.

Absolument magique. Le personnel était aux petits soins, les moultes plats divins et le cadre majestueux . Un sans faute ❤️ Un vrai moment hors du commun .

M. K.

Une nouvelle expérience de la restauration : Endroit magnifique, cuisine exceptionnelle avec exclusivement des produits frais et de saisons et service impeccable ! Le temps d’un repas vous avez l’impression d’être ailleurs, le cadre est tellement intimiste et calme si bien qu’à la sortie du restaurant on est surpris par un brusque retour à la civilisation qui se fait avec la ville de vincennes (ville pourtant connu pour son calme). En dire plus à ce stade serait gâché votre expérience de ce lieu qu’elle soit sensorielle, visuelle ou encore gustative. Il a fort à parier que sur ces différents aspects vos sens seront comblés. Alors poussez la porte de L’OURS et rentrez dans la forêt !

O. j.

Expérience magique. Le personnel est au petit soin. Les plats sont délicieux et on comprend à la première bouchée pourquoi il a déjà une etoile. Jolie carte des vins et très bons conseils du Sommelier. Rapport qualité-prix imbattable

M. L. G.

Restaurant exceptionnel, tout est parfait : l'accueil, le service, la cuisine mais aussi le décor ainsi que la vaisselle.

C. H. (.

Très impatient de découvrir cette adresse, on peut confirmer que c’est vraiment une grande réussite. Le menu 6 plats est un voyage aérien Dans les saveurs, dans la créativité, avec de l’audace. Tout est dans la maîtrise des mariages De goût parfois surprenant mais toujours juste. Présentation parfaite des assiettes avec un service discret et très efficace. Et un plus avec Julien , le sommelier et sa cave magique. Hâte de découvrir la nouvelle adresse du chef.

N. E. m.

Une belle expérience dans ce restaurant étoilé. Toutes les assiettes étaient succulentes, et nous en avons pris plein les yeux en observant le savoir faire de l'équipe en cuisine. Nous étions 6 et avions demandé la table dans la cuisine pour aller jusqu'au bout de l'expérience que propose ce restaurant. Nous nous sommes régalés du début à la fin, nous avions signaler des restrictions alimentaires qui ont bien été prise en compte. Le seul bémol que nous avons eu concerne l'attente entre l'assiette de fromage et la farandole de desserts. Autrement, tout était parfait et nous recommandons ce restaurant les yeux fermés.

L. A.

Cadre et mets raffinés originaux et exquis servis avec élégance et savoir faire. Plaisir visuel et gustatif

B. B.

Une expérience hors du temps, un moment gastronomique de haute volée. Merci au chef pour la qualité de son travail. À tester sans hésitation !

B. L.

Tout est très bien, les accords mets-vins sont bons, c'est une cuisine "sophistiquée" qui reste dans un esprit terroir. Ca vaut le coup d'essayer si vous aimez être surpris 😊

V. A.

L'ours est vraiment un très bon rapport qualité prix. La salle en forme de caverne est magnifique et le fait que la cuisine est ouverte sur la salle est un plus. La cuisine du chef est du niveau des restaurants étoilés (Ça ne m'étonnerait pas que les étoiles arrivent dans l'année). La cave est fournie et le sommelier est très bon!

F.

Des très bons plats en plus d’être bien présentés. Nous avons passer une super bonne soirée en amoureux. Service au top ! On reviendra 🥰

L. H.

Un moment succulent, un accueil très chaleureux, des serveurs aux petits soins et des dégustations des mets excellents. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus.

G. P.

Un lieu incroyable, en goût en ambiance, en service... tout est parfait. Nous avon déjeuné à 4 pour une note d’environs 490€. Un dachi au foie gras mémorable. Un pigeon en deux cuissons superbe.

B. C.

Une très jolie expérience dans un cadre cosy. Une cuisine innovante, élégante et raffinée. Un service impeccable et une équipe sympathique et attentive. Excellent accueil. Bref, on en parlera autour de nous et on reviendra !

C. v.

Venu fin février à midi. Menu 3 plats. Cuisine inspirée et créative. Ambiance zen. Tables espacées. Bon menu pour un étoilé le midi. Vin au verre tres bien choisi mais tres cher vu l'origine. A refaire et recommander néanmoins.

J. M. L.

Notre première visite à l'ours fut une réussite à tout point de vue extraordinaire tant gustativement, ainsi que l'accueil de l'équipe de salle très professionnelle et l'équipe de cuisine qui mérite grandement son étoile au Michelin. Bravo Monsieur jacky Ribault , je reviendrais très vite à ma prochaine visite à Paris mais avant de repartir je vais allé faire un tour au Merovingiens à Noisy le grand dont votre équipe m'a beaucoup vanté les mérites 😃😃😃

Y. D.

Exceptionnel à tous les niveaux ! - Accueil parfait. - Cadre enchanteur dans un style forestier autaumnale. - Très belles vaisselles minerales. - Timing parfait d'enchainement des plats. - Explosions de saveurs multiples à chaque plat. - Service impeccable : serveurs discrets et disponibles. En resumé, un véritable voyage gustatif immobile de 3h (6 plats). Je recommande fortement !

P. B.

Nous apprécions depuis déja 4 ans ce restaurant. Régularité au niveau du repas . Tout est maitrisé du début de repas jusqu'au dessert. Qualité du service et de la carte des vins. Le lieu agréable et table bien séparée afin de profiter de ce moment en toute intimité. Bravo

c.

Un menu d'exception et un service aux petits soins. Seul bémol n'ayant rien à voir avec la qualité de la cuisine, le couteau à viande, au demeurant très rustique et joli, n'était pas affûté et c'est dommage de devoir appuyer de trop sur la lame sur une poularde idéalement cuite...

L. C.

Vraiment une très belle expérience culinaire. Tout est parfait.

P. G.

Une joli décoration tendance et feutrée dans un cadre de verdure: cadre idéal pour déguster une déclinaison de saveurs fines et subtiles propices aux plaisirs gustatifs sublimes. Un repas dans cet établissement rend la vie belle et douce.

H. C.

On est dans un vrai restaurant gastronomique. Le menu à 7 plats à été un vrai régal. Ce n'est pas guindé pour autant. J'y suis allé 2 fois, midi et soir. Je recommande et j'y retournerai.

B. f.

Une très belle adresse, le cadre est élégant et ce restaurant vous invite à de belles découvertes. Les saveurs sont aux rendez-vous. Un service parfait qu'il convient de souligner. La cuisine de Jacky Ribault est une belle réussite, Merci Chef !

S. G. (.

Voilà bien un magnifique établissement. C'est moderne, branché et plutôt décontracté. La cuisine est de haute volée, réalisée avec des produits de grande qualité. C'est très bon et très bien présenté. Les sauces sont aériennes. Un regiment de serveurs s'affaire à bon escient. Courtoisie et gentillesse au programme. La seule difficulté (de mon point de vue) c'est le choix du vin avec des plats inconnus. Le sommelier est utile et de bons conseils, mais il m'a semblé que la carte des vins devient superflue. Le chef est chaleureux. Déjà une étoile et sûrement bientôt deux. Menu du midi à prix très raisonnable. Le temps de réservation s'allonge fortement. Dernier détail une table d'hôte est disponible dans la cuisine. (Immense)

F. L.

Magnifique expérience, à deux reprises. Un des meilleurs (si ce n'est le meilleur) rapport qualité / prix pour un restaurant de ce type. Par ailleurs un cadre très chaleureux et intimiste, là où beaucoup de restaurants proposent des tables rapprochées et/ou une ambiance sonore inconfortable.

L. G.

Nous avions réservé la tanière (unique table de 6 en cuisine) Nous étions 3 couples, on a tous pris le menu 6 temps avec accords mets & vins ! La cuisine, le personnel, la qualité produit & service tout y est parfait ! On se régale, un moment inoubliable de saveurs et de bonne humeur ! Bravo à Jacky et sa belle équipe !

S. M.

Nous avons réservé un vendredi soir un dîner en 6 temps. Le premier contact a lieu en amont de notre arrivée au restaurant où l’on vous appelle pour s’assurer que vous n’avez aucune allergie et confirmer votre réservation. Ensuite une fois dans l’antre de l’ours la magie opère, le salle est magnifique, l’ambiance est sereine et détendue, l’équipe en salle est géniale et puis surtout, les plats sont excellents, vous surprennent et vous transportent par leurs saveurs. Nous avons passé une superbe soirée et n’avions vraiment pas envie de quitter cet endroit. Mille fois merci au chef Jacky Ribault, qui a pris le temps bien après la fin de son service, de partager avec nous sa passion, quelques astuces de cuissons et une partie de son histoire et celle de ce restaurant.

e. r.

Restaurant superbe, chaque plat est une explosion de saveurs et le service irréprochable. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Enfin mieux vaut les ouvrir, tout vaut le coup d'oeil 😉

f. M.

Nous avons passé une très belle soirée avec mon épouse, l’accueil, les serveurs, le sommelier sont tous très professionnels. Le service est une belle chorégraphie et les mets exceptionnelles, des surprises en bouche, explosion de saveur. Un grand merci pour cet agréable moment. La finesse de l'Ours est au rendez-vous, l'étoile aussi !

G. k.

Le top du top. Cuisine très recherchée et succulente. Cadre magnifique, service discret et efficace. Difficile de trouver mieux..

S.

Une soirée exceptionnelle dans un cadre féérique avec la chance d’avoir pu festoyer dans la tanière ( table en cuisine). Une brigade efficace sous l’œil averti du chef Jacky. Succession de plats créatifs, d’une délicatesse en bouche avec des produits de qualité. Une merveille ! Tout était parfait ! Merci à vous Chef et à votre équipe ! Vous méritez largement votre 2 eme étoile !

A. E.

Plats délicieux avec une carte à découvrir sur place, service irréprochable, le lieu est aussi très bien pensé : agencement des tables intimiste et mobilier original qui crée une ambiance zen. On sent un qu'il y a un gros travail derrière la scène, fait par des passionnés. J'ai pu discuter un peu avec le patron qui est par ailleurs très sympathique ! Un en mot : TOP 😎

H. F.

Superbe expérience pour un moment privilégié !!

C. B.

Très beau lieu. Cave à vin incroyable , resto digne d’un 2 étoiles. Cependant je n’ai pas du tout aimé le service. Les maîtres d’hotel , ne sont pas souriants. Efficaces mais absolument pas chaleureux. Je dîne 1 fois par ans depuis 23 ans dans des restos 3 étoiles. Les serveurs savent prendre du temps avec leur clients. À l’ours , ils font juste le job.... dommage ( c’est arrivé les deux fois où j’ai dîné dans ce lieu )

J. D.

Exceptionnel. Personnel au top du professionnalisme, la gentillesse en plus. Le menu déjeuner en trois temps à 60€ est d'un rapport qualité/prix excellent. À recommander sans limite!!

B. C.

Un très bel endroit, un accueil stylé mais non guindé donc très sympathique et une cuisine au top, des assiettes aussi belles que bonnes. ..de véritables oeuvres d'art. Une adresse maintenant incontournable dans notre ville de Vincennes. Merci pour cette soirée.

R. H.

Moment exceptionnel, cadre et décor superbes, service en 5 temps le soir qui était très copieux (très bonne surprise du dessert en deux temps !), on est sortis rassasiés et heureux d'avoir passé un très bon moment à table, allez-y les yeux fermés et laissez-vous porter !

D. P.

Absolument exceptionnel!!! Grand merci au Chef et l’équipe!!!

F. H.

Très belle découverte en famille ! Les saveurs ont ravi nos papilles toute la soirée ; une seule envie : renouveler l'expérience...

L. N.

Superbe expérience Accueil chaleureux, restaurant convivial avec une très belle décoration. Les produits sont frais et d'excellente qualité ! Le menu était exceptionnel, je recommande.

D. K.

L’Ours a été pour moi une excellente expérience. Je garde un très bon souvenir d’un menu délicieux qui nous apportait d'incroyables surprises et un personnel très soigneux et à l’écoute. Je vous remercie de m’avoir donné un si bon et agréable moment.😍

t. a.

J'adore lieu magnifique, tout est choisi avec beaucoup de soin le personnel aussi.Veritable expérience culinaires pour les amoureux de dessert simplement une folie qui change avec les saisons.Bravo le chef

N. 2.

Expérience incroyable. Les prix sont chers mais le niveau du restaurant est vraiment top.

I. L.

Incroyable et pourtant vrai ... un gastro original au décor bluffant, des plats savoureux et bien dosés, une cave aussi riche que belle, un service irréprochable.

A. T.

Excellent restaurant ! Des goûts originaux, des découvertes pour le vin et le tout dans un cadre particulièrement agréable : déco, espace et calme. A recommander.

M. D.

Une soirée exceptionnelle, une grande imagination de la part du Chef. Avec des produits de base il en fait des plats extraordinaires. Allez y, vous aussi vous serez ébloui.

N. R.

Très belle découverte ❤️

G. L.

Parfait si début à la fin

J. L.

Un voyage. En entrant, on debut cette epopée à travers les saveurs. L’acceuil est cordial et parfait. Tout le personnel est gentil, attentif et professionel sans etre trop present. Nous avons testés le menu 5 plats accompagnée de verre de vins. Les plats sont tous plus delicieux les un que les autres. Des gouts, des ingredients parfois inedits. J’ai adoré le plat à base de seche (celui violet) et un autre a base porc iberique. Ils fondait sous la langue. Le desert apparait d abbord sous la forme d’un petit sablé pour etre ensuite envahit de petits et mignons desserts tous aussis delicieux les uns que les autres ! La peche de vigne etait un pure delice. Le café est servit dans une magnifique tasse desgn. En parlant de design, tout est soyé et raffiné. Le desssous de table rappel l’ours de l entré et les plats en pierre sont majestueux et imposants. Au niveau vin, choix fantastiques, le sommelier, Julien quitte avec simplicité et bon gout. J’ai adoré les petites qu ils nous a fait gouté. Sa cave, un puit de verre et de pierre et majestueux et invite lui aussi a un autre voyage. Une belle experience a refaire encore et encore !!

S. b.

Nous avons dîné dans la cuisine et contrairement à certains avis le bruit de la hotte n’est pas dérangeant. Le cadre est magnifique et la cuisine est divine !

H. B.

Notre meilleure expérience au restaurant tout simplement! Nous avons fait plusieurs autres étoilés mais celui-ci a vraiment remporté la palme pour nous.

c. C.

Excellent dîner à l’ours! Le cadre est juste super et le service impeccable! Le menu ce soir là’ etait un peu fusion

B. G.

Service très classe, serveurs courtois et professionnels. Mets aux saveurs délicates et originales, quantités parfaites, décor tendance très sympa.

C. E.

Gastronomie exceptionnelle de saveurs et de surprises. Cadre agréable, plein de personnalité, et aéré. Moment fantastique assuré.

N. J.

J'ai adoré l'univers proposé au travers du lieu et des plats. Un super moment ! Et l'équipe était très agréable.

p. i.

L'accueil, le cadre, le service, les plats, l'ambiance, tout était parfait. Mérite largement son étoile.

I.

Très joli cadre, personnel agréable et serviable. Nourriture fraîche et excellente, portions généreuses

G. A.

Laissez vous guider par le chef ! Très bon restaurant dans un cadre moderne. Service au petit soin.

a. C.

Déjà testé plusieurs fois et toujours aussi agréablement surprise, c'est délicieux, je reviendrai avec grand plaisir.

L. T.

L'orgasme du palais, des yeux, et des narines

M. M.

Parfait!

s. R.

Tout simplement excellent

C. L.

Accueil, service....et cuisine! Aucune fausse note!

f. P.

Déçu !!!

d. d.

Très bel endroit et les plats sont aussi beaux que bons !

A. L. E.

Les plats super mais le service pas bien du tout. Sous reserve de venir ici

B. i.

Sublimes saveurs, cuinsine inspirée, lieu agréable, service efficace. Alors on profite !

J. P. C.

Très bien qualité en rapport mai le persinnel manque de chaleur humaine de relation clientèle. Vraiment à améliorer

F. e. J. R.

Très belle cuisine et service remarquable

s. l.

Cuisine raffinée et subtile pour les fins gourmets, asiatique tendance japonisante

J. K.

Cuisine de qualité, rien à redire. Merci au personnel.

J. B.

1 étoile au Michelin, ambiance feutrée, mets délicieux

M. B.

Repas excellent! très bonne cuisine et service.

r. h.

Promotion guide Michelin 2019 : 1 étoile⭐ Cuisine Google : 3 étoiles

R. L.

Envoutant magique succulent

K. L.

Délicieux et original. Cadre agréable, belle présentation

Q. M.

Excellent !

S. L.

Parfait

P. H.

Cuisine exellente. Cadre parfait.

B. C.

Merci de ce dîner exceptionnel🤩

E. M.

C’était incroyable !!!!

P. J.

Le restaurant gastronomique qui manquait à Vincennes !!!

V. B.

Tout est parfait

H. R.

Lieu magnifique à decouvrir

l. e.

20/20

O. R.

Magnifique !!!

v. T.

Exceptionnel

T.

Vous trouverez une salle à la fois sophistiquée et sobre. L’ambiance à table est très intimistes, les décors pleins de charme prolongent l’expérience. Visuellement et gustativement c’est irréprochable. De belles découvertes et quelques services réellement bluffants. Un grand merci au chef ainsi qu’à son équipe nous reviendrons avec plaisir. Notre meilleure expérience culinaire jusque là.

M. G.

Restaurant incroyable qui a une étoile Michelin. Le menu est basé sur des produits locaux, le design est magnifique et la nourriture était délicieuse. Extrêmement recommandé.

N.

Un excellent restaurant, nous avons choisi le menu 5 instants et c'était parfait. Belle présentation d'un goût parfait dans une décoration soignée. Vraiment je recommande ce restaurant

M. D.

Après le premier ou les deux premiers plats, je savais que j'allais me régaler ici. Le niveau d’attention portée aux détails et l’habileté dans la combinaison de différentes saveurs sont extrêmement impressionnants. Il y a beaucoup de personnel, tous surveillant très attentivement les verres à remplir ou les assiettes vides. L'ambiance était également idéale, animée sans être trop bruyante et sans avoir besoin de musique. Combiné avec la distance entre les tables, cela créait une atmosphère idéale pour une conversation détendue. Je sais que parfois, avec les menus de dégustation, les portions peuvent être petites - ce n'était pas un problème ici car j'étais assez rassasié à la fin. Le dessert en particulier a été une belle surprise avec un grand festin de desserts pour terminer le repas.

j. d.

Absolument exceptionnel à tous points de vue. Nous avons eu le plaisir de manger à L’Ours et ce fut un plaisir dès notre entrée. Le personnel était adorable et très attentif à tous nos besoins. Le menu était parfait et était servi avec un timing et une attention impeccables. Nous avons été invités en cuisine après le dessert et avons eu la chance de rencontrer le chef charmant et accueillant. C'est ce qui manquait à Vincennes et j'attends avec impatience ma prochaine visite.

M. C.

Restaurant très sympa et décontracté. Le chef joue vraiment avec vos goûts. Très intéressant.

V. H.

R. L.

Une expérience incroyable à L’Ours ! Dès qu’on entre dans ce restaurant, on se sent tout de suite bien. L’ambiance est très élégante, avec une équipe qui nous accueille avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Les plats sont tout simplement magnifiques, aussi bien à regarder qu’à savourer. Les saveurs sont incroyables, avec des produits frais de qualité et des recettes originales et travaillées qui font vraiment la différence. J’ai particulièrement adoré la Saint-Jacques, un délice ! Le service est impeccable : attentionné, rapide et toujours prêt à répondre à nos questions. On sent que tout est fait pour que chaque client passe un moment parfait. L’Ours est un restaurant où on a envie de revenir, que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir. Bravo à toute l’équipe pour ce moment inoubliable ! Mention au chef Morgan et à Evans qui nous ont superbement bien accueilli.

L.

Le lieu est agréable, avec de beaux espaces, pas trop de tables, la décoration est belle et soignée. Nous avons pris un menu en 5 services et je dois dire que tout était bon mais les travaux sur les goûts ne nous ont pas semblé assez aboutis sur les plats pour un étoilé et finalement on en est sortis presque déçus … A noter cependant : le dessert était exceptionnel.

T. D.

Une première expérience très réussie. Menu à 110 euros, 5 plats. Des mets de qualité, des saveurs, des couleurs et un vrai plaisir qui éclate en bouche. Service attentionné sans être oppressant. Nous reviendrons avec plaisir.

C. L.

Que dire si ce n’est une expérience exceptionnelle ! Avec mon compagnon nous avons savourés chaque plat, nous avons appréciés la décoration ainsi que la vaisselle très travaillé et choisie avec goût ! Service fluide, peu d’attente entre chaque plat et un personnel au petit oignon. Merci encore pour le bon temps que l’établissement nous a fait passer. Nous recommandons fortement.

F. d. C.

Un très beau voyage gastronomique dont j'ai adoré toutes les étapes, culinaires et tout ce qui participe à la mise en scène. J'ai aimé le petit thé du début pour se mettre dans l'ambiance tanière, toutes les belles histoires autour des plats, du vin et même du pain... La vaisselle était magnifique. Félicitations au personnel qui était aux petits soins, sans être "trop" ni trop coincé. Nous avons beaucoup apprécié écouter le sommelier. Belle atmosphère le soir et un moment particulier pour mon anniversaire.

D.

Excellent moment passé dans un cadre cosy et chaleureux. Cuisine exceptionnelle avec de très belles découvertes et service aux petits soins.

V. B.

Esthétisme et saveurs combinées sur notre table , joli moment avec le sommelier et le chef , une cuisine ouverte qui nous offre un spectacle culinaire silencieux et harmonieux

T. c.

Une belle découverte du restaurant gastronomique l'Ours situé en centre-ville, à deux pas du château et du parc floral de Vincennes. Ce fut un réel plaisir et un moment d'exception de partir à la découverte de la cuisine de Jacky Ribault l'ours dans sa tanière. Nous lui avons fait entièrement confiance pour notre menu déjeuner en six temps Le-Theil-de-Bretagne. Une magnifique surprise culinaire pour nos papilles gustatives. La décision du chef de ne rien prévoir à l'avance c'est la garantie de la fraîcheur des produits travaillés en fonction de la saisonnalité. Les mets proposés sont sublimés avec créativité, persistance en bouche, cuisson parfaite et une belle présentation dans l'assiette. Pour finir une farandole de dessert de haut niveau. Un bon conseil du sommelier. Une équipe sympathique à la hauteur restaurant. Une expérience gustative réussie à tout point de vue et nous avons été très satisfaits.

J. C.

Incroyable expérience, un niveau d'exigence en cuisine, en salle et dans les assiettes hyper impressionnant. Le menu est vraiment super équilibré, la qualité des vins et du sommelier sont remarquables. À offrir, à s'offrir. Petit plus très sympa : le fait d'avoir créé une petite tanière complémentaire doit rendre l'expérience encore plus immersive.

D. M.

Excellent restaurant étoilé. C'est un bonheur d'avoir un restaurant d'une telle renommée à Vincennes. J'y suis allée trois fois et je n'ai jamais été déçue. La nourriture est toujours recherchée et délicieuse. Vous avez même la possibilité de déjeuner dans les cuisines pour une expérience immersive. Le personnel est très professionnel et aux petits soins. La décoration et l'ambiance du restaurant sont très agréables. Je recommande vivement !

M. B.

Nous avons pris le menu Le Theil-de-Bretagne à 6 temps. Malheureusement la lotte était trop cuite et sans goût. La poulette était sèche. Très déçue. Par contre service er ambiance impeccable.

C. M.

Ayant pris le menu Aubinière, force est de constater que si la qualité est au rendez-vous, un bémol est à noter quant aux quantités servies. J'ai trouvé en effet que les portions de viande et de poisson sont plutôt réduites. Si mon impression générale est bonne ( c'était la 3ème fois que nous venions chez vous), nous sommes ressortis, mon mari et moi-même, avec une légère contrariété par rapport à celà. En lisant les derniers avis, j'ai du reste constaté qu'un autre de vos clients avait fait la même remarque... J'espère revenir chez vous en ayant le sentiment que vous aurez su entendre ma remarque pour que notre expérience chez vous soit pleinement satisfaisante.

P. G.

Je tenais à partager ma 2e expérience a L'ours. La 1ere il y a quelques années m'avait laissé un gout amer : rien a dire sur la cuisine et le cadre par contre l'accord met vin était une vaste blague : des vins absolument pas a la haureur, tres (tres cher) et surtout servi a dose homéopathique. Je suis sorti franchement déçu. Mais le temps faisant son office, me voila de retour hier soir avec des amis , cette fois bien décidé a ne pas re-tenter l'accord met-vin , mes amis ayant été briefé avant, nous nous orientons vers la carte des vins offrant un large choix. Diner excellent, cuisine inventive et raisonnablement copieuse pour un restaurant une étoile, cadre tres agréable, mais encore une fois des désagrements coté boisson. Pour les vins, nous optons pour un Condrieu. La bouteille arrive.... mais ce n'est pas l'année indiquée sur la carte. plus jeune bien évidemment... aucune mention du Sommelier, il aura fallu que je le fasse remarquer pour qu'll aille regarder dans la cave si l'année indiquée était disponible. Non, bon nous prenons quand meme, pas de changement sur le prix ... mais le vin est bon nous pouvons savourer notre repas. 2e hic; a la fin du repas, certains convives souhaite un dernier verre de vin (rouge) pour finir le repas, nous optons donc pour le vin au verre. Et la ... la vaste blaque. Au dela du fait que le choix est plus qu'étriqué au verre, nous finissons quand même par en trouver un, l expérience est ubuesque : le sommelier apporte des verres immense, ne prend même pas la peine de faire gouter , il faut que j'insiste lourdement, il me prend de haut avant d'accepter, et nous verse ... un dé a coudre ! c est a dire tout au plus 7 cl . Imaginez ce que cela fait dans un immense verre a déguster. Et le tout pour 18€... le comble de la mesquinerie, qui a reussi a agacer l’ensemble des convives ayant pris un verre de vin ! Belle performance à la fin du repas. Derniere mesquinerie : un convive demande un dernier verre d'eau... les serveurs apportent 2 grandes bouteilles (nous discutions donc n avons pas fait attention) qui sont bien évidemment restes au 3/4 pleines sur la table, et hop 20€ de plus sur l’addition. Bref dommage et franchement ces mesquineries nuisent a l’image du restaurant. Est-ce bien nécessaire vu le prix du repas (plus de 200€ / personne) ? Ayant pratiqué il y a peu un autre restaurant 1 etoile dans Paris d'une célèbre cheffe du sud de la France, aucune de ces mesquineries. Décevant, vraiment. J’habite a 5 mn de ce restaurant, pourrait y venir nettement plus régulièrement, mais la je suis reparti pour une pause... d un temps certain temps.

S. M.

Des plats mémorables , gelée de dachi et sorbet zebra 😁, desserts originaux et dignes d'un étoilé.

L. V.

Restaurant l’ours L’ours un restaurant créé par le chef, à son image. Un espace ouvert, dominé par une gigantesque sculpture lumineuse et, tout au fond, la tanière du maître des lieux, une cuisine ouverte avec, pour les plus chanceux une table d’hôtes. Mory Sacko, en faisant partie ce jour là ! 😎 Quand on entre dans le restaurant, on se retrouve nez a nez avec un ours ! On nous rappelle subtilement la proximité du zoo mais c’est aussi un clin d’œil au chef et à la déco. C’est une longue histoire. Parlons cuisine, ici ni carte préétablie, ni menu… il faut faire confiance au Chef Jacky Ribault. Ce principe lui permet de garantir une fraîcheur absolue des produits. En fonction de la saison, Jacky improvise, il laisse les souvenirs de son enfance reprendre le dessus. Il s’est ainsi inspiré des pièges à merles qu’il posait quand il braconnait, des choux que l’on donnait à manger aux vaches… Extrait du menu en image et dans le détail : Sphère et Sablé au parmesan Tuile Croustillante, Gel de Fleur de Roquette Raviole de Betterave, Caillé de Vache Purée de Petits pois frais, Menthe en Huile et en Voile ********** Crème d'araignée « Bretagne » Pâte de Cédrat Syphon Fumet de poissons Poudre verte ********* Fève et coulis de cresson Amandes fraîches Huile de livèche Ornithogale Sabayon miso Dashi Bouillon Japonais froid en gelée OEuf de Truite de la Vallée de Banka et œuf de Saumon de Fontaine Sorbet Tomate Green Zebra Salicornes Brioche Feuilletée Citron - Sésame SoNeraSe Anguille grillée Sauce encre de seiche Oseille Algue nori **** Kagoshima de Boeuf Wagyu Jus Truffe d'été Fleurs Asperges blanches de Blaye Crème d'Oseille, Coulis de Mangue, Pâte de Sésame Noir **** Fine coque de meringue acidulée, Sorbet fraise , espuma de yaourt grec Nougatine croquante au Sésame, Praliné sésame, Sorbet passion menthe Émulsion de Lait Ribot, Sorbet Citron et Macaron Azuki (Theil )

C. R.

Nous avons essayer ce restaurant avec mon compagnon pour son anniversaire et nous avons êtes ravis ! Un menu très bien élaborés avec de bon produits, une décoration très jolie qui rappelle très bien le nom du restaurant et un personnel aux petits soins.

N. L.

Nous venions pour la première fois dans ce restaurant qui était plein de promesses. Nous en sommes ressortis malheureusement déçus. Si les produits sont de qualité, les plats n’ont rien à envier à d’autres restaurants que nous avons pu faire par le passé (étoilé ou non). C’était bon, mais le souvenir laissé n’est pas impérissable. Concernant l’ambiance et le service, nous avons également été très déçus. Il devait vraisemblablement y avoir un souci avec une porte de frigo/ chambre froide qu’un employé ne cessait de claquer plusieurs fois de suite, dans l’optique, j’imagine, de réussir à refermer. Par ailleurs, nous avons attendu pas moins de 30 minutes entre le dernier plat et le dessert. Nous n’avons rien contre le fait d’attendre un peu, mais 30 minutes sans aucune excuse/explication ou la moindre attention n’est pas digne du service auquel nous nous attendons dans un restaurant étoilé. Pour finir, la personne en charge du service a annoncé fièrement à la table d’à côté qu’ils avaient eu le droit à quelques mignardises de plus, puisqu’il en restait en cuisine et qu’ils les avaient appréciées. Là encore, bien que très sympathique, dans un restaurant étoilé, il s’agirait d’être discret lorsque l’on fait des différences. Pour résumer, l’addition finale ne valait pas l’expérience vécue…

m. k.

Très très déçue par mon 3 eme repas chez l’ours . Mes 2 premières expériences étaient exceptionnelles . Là rien n’a été à la hauteur d’un étoilé . L’originalité , le côté japonisant ,etc… rien n’était au rdv . Il semblerait que le nouveau chef à qui Jacky Ribault Délégue ses pouvoirs en ouvrant d’autres restaurant , n’est pas des plus judicieux . Les produits sont bons mais rien à voir avec mes précédentes expériences .

M. P.

C’est tout simplement une expérience à vivre, le chef fait littéralement voyager vos papilles ! Tout était délicieux je recommande vivement :)

T. J.

Un endroit exceptionnel, une gastronomie raffinée, des accords mets vins appropriés. L' équipe en salle professionnelle et aimable. Le chef , un Breton, au coeur d' or, soucieux de bien être des clients. Un lieu à ne pas manquer..... Bravo !

G. C.

Excellent restaurant gastronomique que je recommande vivement ! Je voulais y aller depuis longtemps et je n’ai pas été déçue, bien au contraire.

S. D.

Décidément il est vraiment le plus surprenant, étonnant, et créatif des ⭐️ Michelin. Après avoir fait plusieur table étoile l’ours est le meilleur.

G. g.

A faire absolument. Excellente adresse ! Et quelle cuisine !!!!! Bravo ce fut un voyage gustatif.

V.

Excellent repas seul un plat a légèrement déçu. Le repas est copieux. Le service est excellent.

B. V.

Magnifique découverte, saveurs incroyables, service de qualité et mention spéciale pour la décoration et l'ambiance de la tanière

B. L.

Accueil aux petits soins Aménagement insolite Cuisine précise et créative - un silence en cuisine comme dans un monastère Impressionnant Une très belle expérience à vivre Bravo à l'équipe 👏👌

L. F.

Top. Vraiment gastronomique, super service et cadre exclusif. Nous avons été vraiment séduit par le rapport qualité prix. Cet avis est laissé en comparaison à notre expérience par rapport à d'autre restaurant 1 étoile Michelin. Idéal pour faire plaisir à des amis.

g. c.

Le restaurant est excellent. Les plats surprenants et à la fin du repas on ne peut plus rien manger

D. H.

Sûrement l’un des restaurants gastronomiques le plus intéressants que j’ai fait. Les plats sont travaillés de manière incroyable, tout n’est que perfection. Chaque plat a une histoire, chaque plat a son assiette travaillée et crée pour sublimer le plat. De l’amuse bouche jusqu’aux mignardises en passant par les pains. Le service est discret, professionnel et efficace. Le déroulé du service est fluide, la connaissance des produits est impeccable. Bref, impatient d’y retourner car là c’est un grand WOW pour ma part.

E. C.

Très belle expérience ! Tout était délicieux. Nous reviendrons.

L. W. L.

PARFAIT !!! Du concept à l'assiette en passant par le cadre chaleureux et magnifique et le personnel accueillant et très professionnel. Toutes nos félicitations au chef et à ses collègues pour toutes ces merveilleuses découvertes qui ont surpris nos papilles à chaque bouchée. La prochaine fois, nous mangeons dans la cuisine !

M. E.

Pour une première table étoilée, j avoue que la surprise est de taille. Après unaccueil sobre et courtois,.nous découvrons une salle lumineuse et joliment décoré grâce aux matières brutes. Ensuite, la découverte de la haute cuisine commence. Finesse, saveurs exquises, tous les plats se dégustent avec les yeux avant de nous faire voyager par le palais. Le mariage avec les vins choisis par le sommelier sont parfaits. Bravo. Que dire de plus, rien , juste savoir que la cuisine élevée a ce niveau est un art. Merci

R. E. V.

Parfait,accueil sympa, menu hors du commun, sommelier au top

e. c.

Restaurant L’OURS. Première fois dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire de mariage. Décor soigné. Grande salle agréable. Cuisine raffinée. Personnel très présent et « aux petits soins » Nous avons apprécié le geste ( assiette et où était inscrit « joyeux anniversaire » avec une petite bougie). Une mention particulière pour la personne qui accueille les clients très sympathique et agréable.

d. c.

La perfection n’existe bien sûr pas, c’est un concept complètement abstrait, par contre une expérience où tout est juste « comme il le faut »… devient exceptionnelle. Tout fonctionne parfaitement l’accueil, le service présent sans être lourd, l’originalité des plats, la découverte à chaque bouchée…surtout, n’hésitez pas, allez-y !

C. P.

Tout à été parfait, de l'accueil à la sortie du restaurant. L'ambiance est très chaleureuse et le cadre est magnifique. Personnel très agréable, souriant, attentionné, l'orchestration est sans faute. Les plats sont succulents, une succession de gouts, de saveurs, magnifiquement mis en valeur. On imagine le travail colossal en cuisine pour un tel résultat. Menu en 6 temps très copieux. Une étoile bien méritée. Bravo à toute l'équipe.

K.

Récemment mon amie m'a invité à L'Ours situé au 10 rue de l'Eglise de Vincennes qui est mon restaurant préféré, cerise sur le gâteau, j'ai rencontré le Chef et propriétaire de L'OURS Jacky Ribault, un gentleman sympathique et chaleureux. Les arts de la table et les plats s'adaptent à chaque SAISON, beaux pour les yeux et bons pour les papilles. L'architecture du restaurant est également TOP, les convives peuvent profiter de leurs repas gastronomiques dans un cadre magnifique sans être dérangés par le bruit. Bravo à Jacky 👏👏

m. m.

Nous avons passé un excellent moment avec nos amis dans ce lieu magnifique autour d'un menu sapinière accompagné d'un accord mets et vins. Tout était parfait, le cadre, le service. La cuisine ainsi que le vin nous font voyager de découvertes en découvertes tant sur le plan des saveurs que des textures. Une merveilleuse surprise au moment des desserts, tous goutus tout en faisant preuve de fraicheur et, surtout, tous servis en meme temps. Seul point faible, si on devait en trouver un, est l'absence de coktail maison (signature) pour les amateurs. Mais cela sera réservé aux plus pointilleux. Un excellement moment que nous avons hate de réitérer.

M. G.

Restaurant gastronomique joliment décoré. Tables espacées. Nous avons eu beaucoup de mal à avoir notre 1ère bouteille de vin.... service long au début du repas. Un accompagnement de plat très amer! Une cuisse de canard trop cuite et pas confite, comme annoncé. Bref, grosse déception pour un étoilé. C'était notre 3ème et dernière fois Dommage

T. P.

Quelques tables pas assez espacées (il a fallu en changer), service efficace mais peu chaleureux, cuisine ok mais pas au niveau des ambitions affichées à mon avis en regard du prix demandé

S. M.

Expérience gâchée par une intolérance alimentaire non gérée dans les plats proposés (alors que cela leur avait été précisé lors de la réservation). Déception évoquée dans un e-mail. Nous n’avons reçu aucune réponse de leur part. Aucune considération pour le client

m. c.

Très bonne cuisine mais nous avons été un peu déçus , service à perfectionner ( on nous a demande 3 fois nos intolérances alimentaires, et un de nos amis a mangé son plat d,escargot sans le vin qu,il avait demandé et qui a été servi après, nous avons dû demander à plusieurs reprises de l’eau )

c. h.

Merveilleux endroit pour découvrir des saveurs delicates ...et plus Que du bonheur !!! Professionnel +++qui mérite plus étoiles Gentillesse de toute la brigade... de la réception jusque dans les moindres détails Merci pour ce repas très apprécié À recommander ++++++++++++

C. N.

Une soirée super agréable. Une cuisine divine où les goûts explosent en bouche. Un service, discret, attentionné et un personnel toujours souriant. Allez-y les yeux fermés.

B. T.

Bon menu et très belle présentation 🍽️❤️

S. F.

Un moment d’exception ! Nous avons dégusté un repas en 5 temps au restaurant L’Ours : un véritable festival de saveurs. Chaque bouchée était une surprise, mêlant finesse, créativité et équilibre. Un service attentif, une ambiance élégante et une cuisine qui raconte une histoire. Une expérience gastronomique mémorable que je recommande vivement !

A. M.

Dîner découverte à l’Ours chez Jacky Ribault, une étoile étoile au Michelin. Michelin. Menu La Sapinière pour deux couverts avec des produits d’exception. Le cadre est cosy, agréable et l’on se sent bien en salle. Menu en sept étapes donc, avec des plats parfois surprenant, cela nous fait sortir de nos habitudes. Mention spéciale pour le homard bleu. Parmi les points à revoir, l’absence de parking privatif ou de service voiturier. Nous avons dû nous garer dans la rue, on nous a également orienté vers un parking souterrain payant. Concernant le service, celui-ci aurait pu être plus précis. Nous avons été obligé de demander par deux fois le réassort en eau de nos verres. Pas de ramassage des miettes de pain sur la table également entre les plats afin de garder la table propre, uniquement tout à la fin avant le dessert. Peu apprécié également la sollicitation à laisser un pourboire au moment de l’addition via le TPE. Pour finir sur une note positive, mention spéciale pour le sommelier, qui a été extrêmement attentionné, tout au long de la soirée, et nous évoquons l’histoire de chaque vin servi. Bravo à lui !

H. A.

La nourriture est tres bonne mais le service n’est pas au niveau attendu. Nous sommes venus exprès pour un anniversaire et malgré la demande en avance d’avoir une bougie avec le dessert et la reconfirmation avec le personnel sur place, la bougie n’est jamais arrivée. C’est très décevant d’un restaurant de ce niveau surtout pour le prix payé.

E. C.

Super moment à l'ours. Cadre magnifique, service au top, bonne ambiance et délicieux dans l'assiette. Seul bémol le prix du luxe.

r. S.

Très belle expérience pour un dîner d’anniversaire. Excellent repas gastronomique, dans un cadre luxueux et d’une décoration aussi raffinée qu’originale. Personnel très attentif et sincèrement sympathique, sans la prétention très souvent d’usage dans ce type de restaurant. Remerciement particulier pour Alexandre pour le partage de sa passion du vin. Bravo à toute l’équipe.

M.

Cuisine de haut niveau, voyage culinaire garantie

C. R. B.

C'est un super souvenir de quelques années ! Nous étions confrères à l'époque. Et aujourd'hui nous nous rendons compte que soit, t'es branché net et tu balances tout bien en deux mots ou tu es frustré, jaloux, ou tu as des hémorroïdes et tu veux faire mal en trois volumes ou chapitres au restaurateur qui n'a juste que travaillé beaucoup pour faire plaisir à son client. PS : Google Tripodvaisor et ........ Quand vous avez des romans SVP Squisez !!!!!!!!!!

H. G.

Déjeuner avec mon épouse le18juin, une expérience exceptionnelle, tout est parfait, l'accueil, le décor, le service et le repas !!!nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour tout.

V. P.

C'était incroyable. Les plats sont délicieux, les serveurs sont agréables (pas faux, sincères). L'ambiance du restaurant est très agréable, belle et calme. Nous étions au dîner et presque les derniers clients. Ce fut un vrai plaisir et un moment agréable.

H. L.

Super déjeuner avec menu surprise. Tout est raffiné, tant dans les saveurs que la vaisselle ou la présentation. Une seule réserve sur les amuse-bouche qui manquent un peu de saveur et de caractère. Merci au sommelier qui nous a fait découvrir des vins un peu confidentiels. On pourra peut-être trouver que l'addition est un peu lourde pour un déjeuner, même pour un étoilé.

p. e.

Excellente table…deco et ambiance superbes…1 met un peu tiède, et les verres à vin ont été trop rapidement retirés..nous aurions facilement repris une autre bouteille ..dommage…toutefois, très bel endroit avec une farandole de plats bien équilibrée.

D. T. (. D.

Cela fait quelques années que, pour fêter un évènement, nous allons déjeuner, ou dîner à l'Ours. Beaucoup de plaisir, la cuisine est très inventive et les saveurs délicates. J'ai déjà laissé au moins deux appréciations très positives les années précédentes. Mais nous nous sommes rendu compte lors des deux derniers déjeuners, que les portions, qui étaient alors convenables, sont devenues vraiment congrues. Mais là n'est pas le point le plus négatif : je vous fais part de l'incident qui fait que nous ne retournerons pas dans ce restaurant. Nous étions trois amies, et nous avons choisi le menu du midi, à 70 €. Nous l'avions déjà expérimenté, avec satisfaction. J'ai voulu offrir les boissons, soit trois coupes de champagne, un verre de vin, une bouteille d'eau plate, et deux cafés. Quelle n'a été ma surprise quand j'ai vu l'addition à la fin du repas : 147 €!! 35 € la coupe de Champagne! 20 € le verre de vin de 12 cl ! Je joins la photo de cette addition. Évidemment, par discrétion, je n'ai rien manifesté devant mes amies. Le tort que j'ai eu, c'est de ne pas demander la carte pour vérifier le prix des boissons, mais j'ai eu confiance, puisque ce n'était pas la première fois que l'on venait. J'estime donc avoir été victime d'un abus de confiance, et mise au pied du mur, je n'ai pu que payer l'addition. Ce dernier déjeuner m’a finalement laissé un goût amer...

A. R.

Expérience mémorable dans ce restaurant étoilé de Vincennes. Nous avons eu le plaisir de savourer un menu en cinq temps lors d’un déjeuner exceptionnel – qui s’est révélé être plutôt un parcours gourmand en sept étapes, le dessert étant décliné en trois variations. La cuisine, d’une grande finesse, séduit par ses saveurs précises et l’attention portée à chaque détail. C’est une véritable invitation à se laisser tenter pour une occasion spéciale. Le service, irréprochable et attentif, se distingue par la clarté des explications et la bienveillance de l’équipe, rendant le moment particulièrement agréable. Côté sommellerie, la passion du sommelier transparaît dans la présentation des vins. L’accord mets et vins proposé est un vrai plus, surtout lorsqu’il est difficile de choisir une seule bouteille pour accompagner l’ensemble du repas à deux. Une adresse à découvrir sans la moindre hésitation !

D. H.

Magnifique expérience de dégustation dans un cadre décoré avec élégance

d. c.

Super restaurant ! Cuisine raffinée, service parfait et restaurant magnifiquement décoré. Un moment magique !

S. F.

Un accueil et un service impeccables, des plats exquis, le sommelier est parfait : un restaurant à découvrir.

L. (.

Cuisine très raffiné, je dirais… à refaire au plus vite

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