Avis sur Restaurant Hoya. (Restaurant) à Vannes (Brittany).

Name: Restaurant Hoya
Address: 23 Pl. du Général de Gaulle, 56000 Vannes, Vannes, Brittany
Telephone: 02 97 53 52 48
Price range: €€
Rating: 5.0

Restaurant Hoya

91 Avis

32 Commentaires

Restaurant

23 Pl. du Général de Gaulle, 56000 Vannes

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Description

Information sur Restaurant Hoya, Restaurant à Vannes (Brittany)

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Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Restaurant Hoya

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

19:00–21:00

Jeudi

12:00–13:30, 19:00–21:00

Vendredi

12:00–13:30, 19:00–21:30

Samedi

12:00–13:30, 19:00–21:30

Dimanche

12:00–13:30, 19:00–21:00

Avis sur Restaurant Hoya

S. T.

Très belle surprise dans tous les sens du terme Kdo d anniversaire de ma fille (encore mille merci à elle) Y sommes allés en famille Endroit sobre et très agréable. La jeune femme (patronne je suppose) est très agréable et souriante Le repas...... juste waouuuuuuuu une cuisine raffinée et surprenante Avc des saveurs que nous n'oserions peu être pas associées. Un réel plaisir gustatif. La gentillesse d avoir préparé un plat végétarien pour ma fille Le petit plus le chef qui vient à votre table en fin de repas vous demander si tt a été Très bonne continuation à vous Au plaisir de revenir

Lieu magique, sublimé par un chef d’exception qui exprime une cuisine signée digne des plus grandes maisons. Une pépite qui sera très certainement la table incontournable de Vannes. Courez-y pour vivre et comprendre que c’est une merveilleuse expérience de découvrir la cuisine de ce jeune chef hyper talentueux

H. L.

Une expérience unique ! Cette cuisine mêlant des saveurs des quatre coins du monde nous a époustouflés. Le service est très personnel et touchant, vous donnant envie d’y retrouver tous les jours. Bravo et merci !

G. S.

Belle découverte, au niveau de la présentation du goût du service. Merci pour ce très agréable moment passé dans cet établissement.

M. C.

Voilà une belle façon de clôturer 2022. Très belle expérience. Ne ratez pas la tourte au foie gras et ris de veau, juste exceptionnel, tout comme la présentation et la finesse de tous les plats, d’ailleurs. Le chef et sa compagne sont adorables et accueillants. Adresse à découvrir :)

F. C.

Très belle découverte. Les plats sont aussi originaux que soignés, avec des saveurs marquées, le tout en gardant une forme de simplicité. Évidemment nous nous sommes régalés tant avec le menu qu’avec les boissons. Bravo au chef pour sa passion et son implication : nous reviendrons !

C. A.

Une merveilleuse découverte ce soir! Que dire? excellent du début à la fin Élégance et délicatesse une adresse incontournable Sérieux sans se prendre au sérieux telle est la devise de ce joli duo Bravo! Nous reviendrons bientôt Avis d un couple pas né hier, qui adore les restos et qui est tombé sous le charme….

C. C.

Nous avons déjeuné en famille dans ce lieu au cadre chaleureux et raffiné. De passage sur Vannes, nous regrettons déjà de ne pas pouvoir profiter de cette cuisine régulièrement !!! En effet,le plaisir fut unanime !!! Un véritable voyage culinaire au travers de plats créatifs,aux saveurs originales et produits frais de qualités.Le chef est un jeune homme que l'on sent passionné.Nous lui souhaitons le meilleur ainsi qu'à son équipe fort sympathique !!! Un grand MERCI ! Vous aurez compris : nous le conseillons vivement

P. M.

Nous avons découvert aujourd'hui ce restaurant. L'accueil est très sympatique, le décor à la fois chaleureux et moderne. La cuisine pleine de saveurs , de délicatesse et d'originalité. Nous y reviendrons !

M. D.

Amatrice de restaurant cela faisait un moment que je n’avais pas eu de coup de coeur. On sent dans l’assiette que le Chef a eu plusieurs expériences internationales avec un équilibre formidable de différentes saveurs du monde. Un coup de foudre pour l’entrée au boeuf… A quand l’étoile Michelin?

a. d.

Excellent, nous avons découvert et apprécié l'association de nouvelles saveurs avec surprise. Je recommande à 100%. C'était top moumoute. Merci à Nico et Agathe les propriétaires pour leur accueil ❤️

J. B.

Un déjeuner tout en saveurs, bravo pour cette première !

W. P.

Repas excellent, une vraie expérience culinaire avec des associations audacieuses et toujours réussies, un accueil chaleureux , un cadre neutre qui laisse les assiettes s’exprimer. Un grand bravo aux équipes

M. N.

Excellent restaurant. Une cuisine fine, pleine de saveurs et avec des découvertes à chaque plats. Je ne peux que recommander.

L. J.

Tout simplement sublime. À la gentillesse de l'équipe s'ajoute la délicatesse des goûts. Vous aurez triomphé de ma perte de goût post-covid en me rendant la joie de manger, et je vous en remercie.

V. G.

Découvert un peu au hasard. Une très belle surprise, je dirais même une pépite! Cadre super joli et cuisine de qualité. À visiter absolument

a. i.

Un excellent restaurant le chef très doué de la grande cuisine L'accueil ete chaleureux très bonne ambiance et très bon moment la-bas (Un granité au thé vert exceptionnel)