Avis sur Les Cèdres - Bertrand Frères. (Restaurant) à Romans-sur-Isère (Auvergne-Rhône-Alpes).

Les Cèdres - Bertrand Frères

979 Avis

91 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

Jardin

Attraction touristique

Vignoble

25 Rue Henri Machon, 26600 Granges-les-Beaumont

Description

Information sur Les Cèdres - Bertrand Frères, Restaurant à Romans-sur-Isère (Auvergne-Rhône-Alpes)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Les Cèdres - Bertrand Frères

Heures de pointe

Vendredi

Samedi

Dimanche

Lundi

Avis sur Les Cèdres - Bertrand Frères

L. f. b.

Une expérience hors du commun dans un cadre idyllique, de l'apéritif au dessert ce fut un délice pour les papilles. La gentillesse et le professionnalisme du maître de maison et du chef nous ont confirmé que nous étions dans un établissement de renommée. Un service sans faute et une cuisine irréprochable font de ce lieu un restaurant incontournable

P. D.

Superbe expérience Cuisine et personnel remarquables Rien à redire Merci encore

M. F.

L'ensemble du personnel est très agréable et attentionné. Repas fin et recherché dans les saveurs comme dans la présentation des assiettes. Fidèle à ce restaurant depuis presque 30 ans, nous sommes sur de passer un excellent moment "au" Le Cèdre et n'hesiterons pas à y retourner pour une belle occasion ( anniversaire 😁,..). Merci à vous tous.

A. S.

Un dîner sans faute. Une cuisine bien maîtrisée et juste. Des plats généreux qui reste dans le traditionnel, on a parfois envie d’un peu plus de fantaisie. Bravo à l’équipe de service qui est irréprochable.

B. A.

Un merveilleux moment...Oui tous les ingrédients sont là pour que vous passiez un agréable moment. De l'entrée au dessert les plats s'enchaînent et font le bonheur de vos papilles. Aucune fausse note... le personnel est là mais toujours discret et plein d'attentions. On ne se lasse pas de ce lieu et le Chef mérite très largement ces 2 étoiles. On a qu'une seule envie y retourner très vite...

A. N.

Ancien de la maison Georges blanc, j ai tutoyé l excellence, la prestance, la magnificence. Comme disait Georges sans passion point d élévation. Et la Nous sommes montés très haut en tutoyant les sommets du goût

S. J.

Très belle découverte pour ce restaurant qui va devenir, j’en suis sure, l’un de mes endroits préférés🥇 L’émerveillement commence par le cadre : que ce soit le jardin extérieur ou les salles intérieures, la décoration est travaillée dans les moindres détails et change au grès des saisons. Côté cuisine, tout est très bien orchestré par des serveurs à l’écoute et attentionnés. Les mets sont raffinés et la présentation soignée, faisant souvent appel à l’imaginaire et la créativité. Ce ne sont pas une ou deux étoiles, mais des centaines que les frères Bertrand nous mettent dans les yeux 🌟🌟🌟🌟

L. B.

Nous avons retrouvés les Frères Bertrand en ce week-end de Pentecôte quel voyage gustatif. Dès l’entrée on se sent bien dans ce restaurant, la verdure nous accueil. Après s’être assis sur la terrasse l’équipe dynamique s’affaire autour de vous sans trop en faire, la classe à la française. Le maître des lieux nous présente les menus avec toutes les explications. Nous optons pour le menu découverte, quel voyage culinaire. Si vous pouvez faites un arrêt chez les frères Bertand, vous y serez toujours bien reçu. Un grand merci à toute l’équipe qui a fait de ce moment déjà magique un moment merveilleux.

J. P. R.

Je ne vais pas être original, ce restaurant est toujours au Top ! Chaque fois que je reviens, c'est une nouvelle découverte culinaire. Les frères Bertrand sont vraiment extraordinaires. Le lieu est magnifique, L'accueil est excellent, et je ne parle même pas des menus et des vins qui sont toujours bien choisis. Je ne me lasse pas de ce restaurant. Et un grand merci à tout le personnel qui est d'une gentillesse extraordinaire et un professionnalisme qui ne se dément jamais. Merci à tous.

G. G.

Service parfait et assiettes au top... dans un très beau décor... La carte de vins vient sublimer l ensemble

m. R.

Une très belle expérience, une cuisine très savoureuse, un délice pour les papilles ! Un service et le personnel aux petits soins. Nous avons passé un excellent moment.

C. L.

Féerique moment dans un lieu magnifique. Aperitif devant la verdure, repas dans une belle salle, café dans un salon superbe..... Et le plaisir des sens.... Un reel bonheur gustatif et visuel. Tout cela dans une ambiance très agréable ou tous ont à cœur que nous soyons contents. Et c est pleinement réussi. Bravo. 🌹

D. B.

Lieu très chic avec un accueil digne de l'établissement étoilé... La cuisine est magnifique et le goût à la hauteur du visuel ... Notre fille de 7ans a été elle aussi accueillie avec beaucoup de bienveillance ce qui n'est pas le cas ailleurs car un enfant dans ce genre de très bel endroit n'est pas toujours apprécié... Allez savoir pourquoi... Merci pour ce moment à toute l'équipe Un anniversaire que je n'oublierai jamais Nous ne faisons jamais de photo type pornfood mais notre fille en voulait ... Que les desserts du coup

k. b. (.

Alors que dire.... Bon d'accord le prix.... Mais quand on va dans ce restaurant on le sait.... On n'y vient pas juste en se baladant... Donc c'est un non sujet.... L'accueil au top.... Aperitif servi à l'extérieur .... Les mises en bouche... Pfff exceptionnelles. Le repas : rien à dire sauf excellent.... L'ambiance feutrée, calme, apaisante donc très agréable. Le personnel au petit soin, sympathique, agréable et professionnel... Une magnifique découverte qui nous a été offerte... Si vous pouvez, n'hésitez pas allez-y

E. H.

Quelle belle découverte, dans un cadre très agréable on est accueilli par un des frères et l’on prends un apéritif face à un beau jardin, puis arrive la belle carte avant de passer dans une agréable salle à manger climatisée. Le service est impeccable, les plats succulents rien n’est sert de vous les énumérer ils changent régulièrement. On aperçois le chef en fin de service et tout a été parfaitement orchestré. Un seul conseil quand le restaurant appelle pour re confirmer la réservation ils devraient ré préciser un code de tenue. Trop de vacanciers en shorts, t shirts et autres qui ne devraient pas être autorisés et qui gâchent la tenue de l’ensemble.

j. l. f.

Personnellement je ne poste jamais d'avis car j'ai toujours un doute sur leur véracité. Mais là le moment a tellement été magnifique que je souhaite remercier les frères Bertrand de me l'avoir fait vivre. Tout a été parfait; les plats excellents, l'ambiance feutrée, la qualité de l'accueil, la présentation des plats, le personnel prévenant et sympathique bref une expérience inoubliable. Aucune critique, si minime soit-elle, à noter. Merci pour ce moment.

M. L.

Excellent et dès à présent, une furieuse envie de revenir… Cuisine parfaite et recherchée, carte des vins “biblique”, service de qualité, gentiment complice, décoration soignée et originale ponctuée d’oeuvres d’art… Plusieurs lieux magiques dont le salon et le jardin , pour ce voyage gustatif et apaisant. Que des superlatifs pour cette maison, loin de la superficialité et de l’agitation médiatique !

C. J.

Un établissement connu et reconnu comme l' une des meilleures tables du département de la Drôme pour son excellent rapport qualité prix. Ici tout n'est que volupté et harmonie : accueil, déco, service, accord des mets avec les vins(* ) * à consommer avec modération. Bravo aux frères Bertrand et à toute leur brigade !

J. S.

Toujours la même expérience, digne d'un très bon 2 étoiles. Accueil et accompagnement au top avec les conseils de Mr Bertrand. Bravo à vous et continuez comme cela. ⭐⭐

C. P.

C'est toujours un très bon moment que d'aller chez les frères Bertrand ! Tout y est : l'accueil, le service, le cadre, les plats raffinés et subtils. Mérite largement 2 étoiles ! Que du bonheur !

m. b.

Un cadre sublime, un accueil chaleureux, et une cuisine qui ravit vos papilles... Tous les ingrédients sont là pour vous faire passer un moment inoubliable !!!!!! ♥️♥️♥️

Y. M.

À peine le portail franchi, on découvre un lieu magique. L’équipe est d’une attention délicate et simple à la fois. Les plats et mets sont de vrais délices. Et le cadre est enchanteur. Merci !

H. L.

Les Cèdres à Grange-les-Beaumont est une table qui incarne l’excellence, sous la conduite raffinée des talentueux Jacques et Jean-Paul Bertrand. Chaque plat servi est une véritable ode à la gastronomie française, un voyage de saveurs qui émerveille les sens. Ce repas a débuté par un délice rare : les Saint-Jacques françaises, sublimées par une touche de citron confit et une bavaroise de céleri-rave. La finesse de cette entrée en bouche est une symphonie d'équilibre et de fraîcheur la douceur du céleri se mariant parfaitement aux notes acidulées du citron confit. S’ensuit un cabillaud délicieusement fondant, accompagné de moules de Bouchot cuites à basse température. Le fumet subtilement parfumé au curry Bengali rehausse le poisson sans jamais l'éclipser, offrant une alliance surprenante qui séduit immédiatement. La queue de homard breton, servie à cru et juste grillée, est un sommet de saveur pure. Les légumes oubliés qui l’accompagnent évoquent les parfums des jardins d’antan, et la réduction de carotte et de fruit de la passion ajoute une touche d’exotisme, apportant un équilibre savoureux entre douceur et acidité. Pour accompagner ce festival gustatif, le sommelier a orchestré une sélection de vins des plus audacieuses. Un Auxey-Duresses "Les Hoz" d’Agnès Paquet, offrant minéralité et structure, et un Savennières Clos de la Fémine de Thibaud Boudignon, à la fois vif et riche, se sont révélés être des choix parfaitement en harmonie avec la cuisine de Jacques Bertrand.

P. J.

Tout était parfait pour les 50 ans de mariage de mes parents. Le repas : sublime, les vins : divins, le service ni trop, ni pas assez, des petites attentions pour tous. Bref, un très beau souvenir pour toute la famille y compris pour ma petite fille de 8 ans. Un petit mot également pour leur maman qu'on peut apercevoir et qui par le passé a beaucoup apporté à ce lieu... Merci à tous.

A. M.

Très bon accueil dans un magnifique cadre. Une cuisine très bonne. Nous avons passé un très bon moment.

n. B.

Un véritable cadeau d'anniversaire. Tous le monde est aux petits soins pour vous et les plats, un delice. Merci pour l' accueil chaleureux.

F. D.

Absolument divin cuisine excellente et très fine Personnels irréprochables et forts sympathiques cadre très agréable, je recommande vivement, je reviendrai

H. F.

un vrai plaisir gustatif, un accueil plus que parfait, un lieu chic, des mets fins et raffinés, des serveurs aux petits soins, un moment magique, Merci

J. D.

Vraiment très bon et très beau comme à chaque repas dans ce restaurant avec un accueil des plus agréables 👍

J. T.

Lieu magique, cuisine qui nous transporte, un service hors pair et une ambiance chaleureuse, tout est réuni pour un moment inoubliable

I. B. 1.

Élégance sereine, saveurs mélodieuses, atmosphère privilégiée une soirée divine. Merci!!!

A. B.

Accueil et lieu chaleureux, repas mémorable partagé avec nos amis ! Nous le referons

S. N.

Une adresse incontournable, une équipe aux petits soins, du bonheur dans les assiettes, un cadre magnifique.

L. R.

Un délicieux menu, un personnel aux petits soins, dans un cadre superbe. Grand Merci aux frères Jacques et Jean-Paul Bertrand pour cet excellent moment.

V. R.

Encore un moment extraordinaire juste avant les vacances de l’établissement, nous sommes venus en famille avec nos 3 enfants adultes qui apprécient énormément ce lieu, sa délicatesse, son harmonie, son accueil, son raffinement à la française et bien sûr sa cuisine toute en finesse, merci pour ce très agréable moment et bravo

M. C.

Quel moment incroyable nous avons vécu ! Merci à toute l'équipe

J. P. P.

Très bon moment, partagé avec mon chéri. Un accueil très convivial, chacun des plats est délicieux et parfait, à chaque fois une découverte. On leur a fait confiance pour les vins et nous n'avons pas été déçus. Merci à toute l'équipe.

H. P.

Je me suis régalé une fois de plus, j'ai vécu mon repas dans une bulle, un havre de sérénité; jardin zen, personnel attentionné et un service personnalisé, assiette colorée, cuisine combinant créativité et tradition, bref, un voyage de tous les sens, encore merci aux 2 frères Bertrand pour ce merveilleux moments passé aux Cèdres

F. P.

Un très beau moment, service impeccable, cuisine raffinée et tendre.

M. D.

Exceptionnel. Accueil et réception par l'un des frères toujours extraordinaire : la gentillesse, la classe et l'impression donnée d'être un invité privilégié. Les plats délicieux, recherchés, équilibrés, raffinés et copieux. Personnel discret mais très efficace. L'impératif horaire annoncé juste avant le repas en raison d'un imprévu a été non seulement accepté avec humour et sourire, mais encore pleinement respecté. Les 5 étoiles quasi générales sur les appréciations des sites sont largement méritées.

a. a.

Restaurant exceptionnel du début du service jusqu’à la fin Le restaurant mérite trois étoiles

S. T.

Fabuleux Tout est parfait de l accueil à la fin du service

c. t.

Excellent! Acceuil..service...plats! Rien à dire. Merci à mon chéri de m'offrir des moments comme je les aime!

B. L. R.

Deuxième expérience, dans ce magnifique restaurant ! Ambiance chaleureuse, du personnel très professionnel, à l’écoute des clients. Une cuisine avec les goûts et les saveurs On voyage avec les yeux, l’odorat et les papilles !!! Merci encore pour cette parenthèse enchantée 🤩

C. B.

Tout simplement divin on s est régalé de A à Z et tt le monde à été aux petits soins avec nous. On reviendra et encore merciiiiii pour la délicate attention au dessert pour l anniv de Monsieur

L. A.

Nous sommes arrivées sous la neige et nous avons été accueilli dans un endroit chaleureux et intimiste. Le personnel est emplit de petites attentions sans superficialité comme on pourrait s'y attendre dans un double étoilée. Les goûts et les saveurs sont puissants et bien équilibrés. Un anniversaire de rencontre que l'on ne risque pas d'oublier. Un grand merci à toute l'équipe.

E. M.

Un moment très agréable! Le personnel est très attentionné, tout est fait pour que le moment soit apprécié. Le cadre est apaisant, la décoration et le mobilier raffiné. Nous avons trouvé la cuisine fine et goûteuse! L esthétique et le gout etaient dans nos assiettes .

C. L.

J'ai la chance de pouvoir fréquenter des établissements de cette qualité au moins deux fois par an depuis quelques années. Depuis mon déjeuner dans ce restaurant, je peux dire que j'y ai fait le meilleur repas de ma carrière de gastronome. La façon dont Mr Bertrand nous décrit le menu qui va nous être servi est déjà un véritable régal. Il faut au plus vite redonner son étoile à ce lieu exceptionnel.

V. J.

Merci à mon cher et tendre ... Un cadre magnifique de belles personnes au service... Des saveurs à tomber à la renverse. Merci infiniment pour ce moment, mon anniversaire fêté en toute discrétion. Notre fille, Manon, a hâte de vous revoir Monsieur Bertrand.elle ne parle que de vous et de votre gentillesse. Merci de lavoir emmenée en cuisine voir le Chef et la brigade. Merci sincèrement

M. L. M.

Un moment hors du temps ! De la cuisine au service, un vrai plaisir et les quelques notes d'humour de l'équipe n'enlèvent rien au chic de l'ambiance

R. P.

Une très belle maison. On n'est jamais déçu. Tout y est excellent, tout frôle la perfection. Le service est impeccable sans être trop présent. Les plats sont délicieux, originaux, complexes et subtils, les accords mets-vins pertinents. Un des frères Bernard en salle prend toujours un moment pour vous accueillir et veiller que tout se passe à la perfection. L'autre en cuisine s'occupe de charmer vos papilles. Une très belle table, un excellent moment, une des meilleures tables de la Drôme. On leur a dit mais c'est vrai : ils nous ont manqué, et on est heureux de les retrouver identiques à eux-mêmes. Merci, vraiment un grand merci.

C. V.

Repas extraordinaire un vrai voyage gustatif ! Service irréprochable . Ils s’adaptent très bien si vous ne mangez pas de viande ! Accord des vins avec les mets parfait rien à redire.

C. B.

Quel service, quel accueil. On ne peut qu’être touché par la délicatesse et la finesse du service qu’on ne retrouve plus ailleurs. Cette histoire familiale mérite de perdurer. Nous reviendrons avec joie. Merci

J. A.

Cuisine équilibrée, maitrisée, inventive. Service parfait!. Cadre raffiné.

A. M.

Lieu magique .. cuisine exceptionnelle. .se sentir poser sur un nuage et se laisser mener au fil des plats tous au tant succulents Un maître d'hôtel ..un sommelier ...des serveurs qui vous font saliver juste à l'intitulé des plats ou des vins Lieu que tout le monde ne peut s'offrir certes...mais quand on a la chance de vivre une telle expérience. .il faut la savourer à chaque minute passée dans ce lieu superbe

F. F.

Un restaurant extraordinaire ! Tout est parfait ! Un accueil , un service , une cuisine divine, des plate succulent . Je vous recommande fortement

f. m.

Nous n'y étions pas retournés depuis quelques années. Nous n'avons pas été déçus , ,une très belle table , un service toujours aussi parfait , repas excellent de l'apéritif aux desserts ! Et deux patrons très avenants Avec qui il est facile de discuter Vraiment un tres bon moments . Merci

E.

Toujours un EXCELLENT moment passé dans ce Magnifique établissement. Du début à la fin on prend soin de nous, on nous installe d’abord dans leur superbe jardin, ensuite on nous emmène à notre table, et pour finir pour le café ou digestif nous retournons au jardin ce qui est très appréciable. Toujours bien accueilli par un des frères Bertrand . Serveurs aux petits soins. Nous y allons au moins une fois par an et jamais déçu, notre restaurant chouchou avec mon compagnon. Toujours émerveillés par les plats, et par la farandole de petites attentions entre les plats. On se régale du début à la fin. J’ai bu un thé glacé en fin de repas, c’était hyper rafraîchissant et délicieux surtout en ce temps de canicule. Une jolie attention à l’arrivée du dessert ( c’était mon anniversaire ), petite bougie et écriture de joyeux anniversaire avec mon prénom. Bravo 👏🏼aux frères Bertrand et à leur équipe qui rendent ce lieu, un lieu d’exception.

p. l.

Voyage en gastronomie ! Dès les premiers pas on se laisse entraîner à la découverte de ce magnifique établissement, jardin pour l'apéritif, salle de restaurant, guidé par des professionnels pour déguster un merveilleux et ..... difficile de trouver les adjectifs pour qualifier ce succulent repas ! Une envie ! vite revenir pour découvrir les différents menus.

p. l.

Tout est parfait sauf avec le menu découverte qui est excellent choisir la formule 1 plat 1 verre revient à 100 euros/personne avec des vins excellents mais servis en toute petite quantité.

d. h.

Merveilleux moment dans un cadre chaleureux. À la hauteur des plus grandes tables. Merci pour votre savoir faire, votre créativité et la qualité de votre personnel.

V. _.

Très bel endroit et très bonne cuisine

K. C.

Parfait 👍 je recommande vivement service très bien serveur professionnel et sympathique. Un régal.

B. C.

Depuis l'ouverture, ce restaurant reste mon préféré à des kilomètres à la ronde. Cuisine raffinée de qualité, accueil et service discret mais attentionné. Une belle maison qui traverse les années pour notre plus grand plaisir.

J. R.

Nous sortons du restaurant ce jour, quel régal,ce fut une croisière, dans un cadre magnifique,un service irréprochable, attentionné, bravo à la direction et toute votre équipe, ne changé rien, c'est parfait. Merci merci beaucoup Jacques Royannez

P. F.

Probablement un de mes restaurants préférés en France. 2 macarons bien mérité. De l'accueil à la décoration en passant évidemment par la table et le service, un enchantement des papilles. Une cuisine inspirée et de saison. Une cuisine juste et avec du sens J'ai la chance d'y passer une fois par an pourvu que cela dure.

M. A.

Nous avons découvert le temps du « plus que parfait… » L’accueil, le service, la cuisine et les plats, le jardin - nous avons mangé dehors - quel mémorable moment… Certes il faut avoir quelqu’argent en poche, mais au moins une fois dans sa vie… Merci à cette maison prestigieuse !

A. E.

Déjeuner familial inoubliable dans un salon privatisé, l’orangerie… Véritable écrin de verdure à l’extérieur, décoration chaleureuse et feutrée à l’intérieur, table magnifiquement dressée, vaisselle en porcelaine superbe, cuisine recherchée, raffinée et savoureuse, le tout orchestré par un personnel au top 👌 Voir absolument les bougies bleues dans la cheminée, une sculpture en live !

H. C.

Un moment d'exception pour notre à nniversaire de mariage. Un personnel aux petits soins dans un cadre raffiné. Une succession de saveurs et un dessert sublime servi dans une belle assiette personnalisée pour cette journée particulière.

L. S.

Excellent restaurant, l’accueil est chaleureux et le cadre est parfait. Plats raffinés qui s’enchaînent en tempos. Le menu découverte est un excellent rapport qualité prix. Merci au frère Bertrand et à leur équipes.

A. c.

Je recommande Plus plus le top excellent accueil Excellent repas Excellent services Cadre idyllique Personnel plus plus gentil et serviable Merci a tous les personnels Ainsi qu à Caty A très vite

E. B.

Accueil parfait. Décor parfait. Jardin qui appelle à la rêverie. Repas excellent dans une ambiance chaleureuse. Merci pour vos jolis mots et caresses à Hermès. Au plaisir de vous revoir bientôt.

K. P.

Endroit très agréable, malgré l'éloignement du site. Un dépaysement total, avec un patio super zen. Les plats succulents. Le service parfait. Une découverte intéressante.

P. W.

Encore un merveilleux repas ! Toujours parfait avec un accueil chaleureux et une grandes attentions tout au long du repas en plus de l'excellence des mets et des petites attentions remarquables !

J. G.

Merci pour cette soirée exceptionnelle, aussi bien dans les assiettes que pour ce moment de détente , ne changer rien tout est PARFAIT , pour nous les 2 ⭐️⭐️ sont toujours là , A bientôt 👨🏻‍🍳

J. P.

Gastronomie et service au top dans un lieu très agréable. Adresse réputée à juste titre. Pour fêter les événements exceptionnels. Prix en relation avec le niveau d excellence.

S. L.

Une tres belle decouverte hier soir, Établissement tres raffiné, personnel et plats elegants et exceptionnels, accueil parfait. Merci pour cette belle soirée

R. B.

Les Cedres c est un moment de bonheur tout est parfait l accueil , le cadre , et la belle efficacité du service en salle toujours attentif et souriant ,la cuisine est a la hauteur d un 3 etoiles d ailleurs je félicite la brigade Nous reviendrons avec plaisir

C. L.

Bonjour très bon gastro avec beaucoup d'explications juste que le dessert est imposé et ambiance un peu froid dont un serveur jamais il n'a souri je donne 17 sur 20

n. a.

Le cadre, les frères Bertrand, vôtre assiette,les vins, tout est irréprochable. Économisez un peu avant pour en profiter pleinement.

J. K.

En janvier, nous nous sommes offert un « Menu Découverte » et avons pu découvrir des combinaisons très intéressantes d'une grande variété d'ingrédients exquis dans une variété de saveurs. L'ambiance est soignée, calme et relaxante, et la qualité de la nourriture et des boissons servies est impeccable. Nous avons été particulièrement impressionnés par l'attention de l'équipe, qui a toujours veillé à notre bien-être et nous a également fait des suggestions pour adapter la carte afin de nous chouchouter de la meilleure façon possible. Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée!

B. G.

La gastronomie en France reste particulière. Surtout si vous recherchez le meilleur travail. Les Cédres à Granges-les-Beaumont, près de Valence, en sont un exemple. Il fait chaud et malgré le long trajet, nous avons décidé de faire une longue escale. Il s'agit d'apporter une valeur ajoutée. Nous mangeons sur la terrasse, protégée du jardin par des draps en début d'après-midi. Pour garder le soleil à l'extérieur. Et gardez l'endroit suffisamment frais. Et après avoir parcouru les différentes options, on se laisse tenter par « le menu découverte ». Trop tentant de le laisser passer. Quatre délicieuses collations ont été suivies par une version de sardines fourrées à la brunoise de fenouil, du cabillaud cuit lentement dans une soupe de moules et coques de bouchot, des gambas légèrement épicées à la fleur de courgette dans une sauce de coquilles, des raviolis de foie de canard sur un lit de jeunes épinards avec une émulsion d'ail pour conclure avec un plat principal français classique. Diverses préparations de pigeon aux carottes glacées au cumin. Ce qui suit est le chariot de fromages français classique - toujours un défi - que choisir - et une fête - et trois desserts. Tout l’après-midi est une fête. Belles portions. Fini chaque plat. Fonctionnement parfait. Lorsque nous remontons dans la voiture, la partie la plus chaude de la journée est derrière nous. Et nous sommes plus riches d’une expérience culinaire.

S. R.

La meilleure gastronomie absolue, dans toutes les dimensions imaginables (qualité, service, vin, emplacement,...). Cela coûte un peu, mais ça vaut vraiment le prix. Vivre comme Dieu en France devient réalité ici...

C. C.

Nous avons passé une soirée exceptionnelle. La nourriture était divine, l'attention portée aux détails dépassait nos attentes. Si vous avez l'occasion de savourer un repas ici, n'hésitez pas.

S. T.

Une expérience holistique. (Pour tous les sens). Restaurant exceptionnel à tous points de vue. Une des meilleures équipes de service de tous les temps. Bien au-dessus des étoiles Michelin et des listes « best of ».

M. J. D.

Tout simplement génial🎆, une belle cuisine, des hôtes formidables et une touche personnalisée au final... Nous nous souviendrons de cette soirée.

C. G. L.

Excellente nourriture Personnel très gentil et très professionnel Nous reviendrons ! Nous le recommandons.

J. M.

Personnel formidable, cuisine inventive et emplacement magnifique

Q. D.

M. C.

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