Avis sur L'Alchimiste. (Restaurant) à Montpellier (Occitanie).

L'Alchimiste

821 Avis

168 Commentaires

Restaurant

Restaurant

Marchand de bière

Bar à cocktails

Restaurant français

Restaurant sans gluten

Restaurant de fruits de mer

Restaurant végétalien

Restaurant végétarien

Bar à vin

19 Rue Roucher, 34000 Montpellier

Description

Information sur L'Alchimiste, Restaurant à Montpellier (Occitanie)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de L'Alchimiste

Avis sur L'Alchimiste

E. B.

Service très agréable, lieux calme et chaleureux, la cuisine y est fine généreuse et savoureuse, je recommande vraiment ce restaurant !

o. f.

Incroyable expérience une fois de plus dans ce petit restaurant, un rapport qualité prix inestimable. On repart toujours le ventre tendu et des étoiles pleins les yeux.

A. L.

Magnifique découverte ! Nous nous somme simplement régalé avec des produits simple mais très bien travaillé ! Étant végane vous avez su vous adaptez à 1000% à mon régime alimentaire . Bravo à la sommelière car l’accord mets et vins était une très belle découverte aussi ! Nous reviendrons souvent !

C. R.

Serviteurs prévenants et discrets. Repas succulents et bien dressés. Bon rapport qualité prix. Bon emplacement, terrasse agréable dans une petite rue charmante. Bonne retrouvaille entre copines.

B. G.

toujours le meilleur restaurant de Montpellier en rapport qualité prix. Le tarif a un peu augmenté mais les plats sont extrêmement travaillés, originaux poétiques et raffinés . beaucoup de créativité. nous nous sommes regalees .merci !

F. A.

Accueil sympathique. Cocktail très bien. Rapport qualité prix correct.

P. G.

Très bonne soirée dans ce restaurant. Nous avons commencé par deux très bons cocktails, suivis d'un menu complet où tout était délicieux et très bien présenté. Mention spéciale pour l'oeuf basse température et le veau parfaitement cuit et tendre. Merci à toute l'équipe !

M. P.

Très bon restaurant. Le cadre et l'accueil sont sympathiques. Les cocktails sont très bons et les plats joliement présentés et savoureux ! Je recommande 😊

E. D.

Excellente surprise ! De la mise en bouche au dessert en passant par les verres de vin pour accompagner cela, tout était de haut niveau.

L. C.

Une très belle découverte ce restaurant ! Les plats sont savoureux et très bien présentés, pour un prix raisonnable ! Nous reviendrons, c'est certain !

H. B.

Top équipe jeune, très impliquée ! Produits frais, plats originaux, prix vraiment rien a dire 👍👍je recommande cette belle découverte

R. C.

Très bon resto ! Et surtout, service/staff au top ! Rarement vu des serveuses aussi pro 👍

L. R.

Très bon accueil de la part des serveuses ! Les plats étaient tous aussi bons les uns que les autres et les vins très bien sélectionnés mais petits bémols : la raviole de gambas fade , juste une seule saint jacques et l'assiette pour le thon snacké n'est pas adaptée, difficile de couper les aliments dans une assiette à soupe haute . La poire était cuite qu'à moitié donc obligé de demander un couteau pour la finir.

C. A.

Très bon rapport qualité-prix. Les saveurs sont recherchées et les produits sont de qualité. C’est à la fois raffiné et gourmand. Entrée plat dessert pour 35€ avec une formule 1 cocktail et 2 verres de vins accords mets/vin à 20€ 👍🏻 Un peu décu du service. Encore un resto où on vous apporte l’entrée pendant l’apéritif… Mais sinon nous reviendrons quand même et on recommande.

G. S.

J'ai bien aimé. Les plats étaient bons et le service super!!!

a. V.

Toujours excellent. Jamais déçu, c est mon restaurant préféré

V. M.

Toujours un bonheur de venir manger à L’Alchimiste, de la cuisine raffinée, des assiettes copieuses, des serveurs adorables. Un régal à tous les niveaux !

M. R.

L’accueil et le service sont parfaits mais j’ai été déçue par les plats que j’ai trouvé plus beaux que bons.

M. S.

Une petite carte mais du travail gustatif et esthétique. Saveurs et jeu de textures sont au rendez-vous le tout servit par un visuel.

c. j.

exceptionnel tant en termes de plats, boissons, qu'en terme d'acceuil !

T. J.

Expérience culinaire géniale. Merci à toutes l'équipe du restaurant.

F. m.

Bon experience, à tester. Je pense que j'y retournerais de temps en temps. Table originale, on y mange pas comme partout

N. G.

Une carte restreinte car chaque plat est savamment pensé. Beaucoup d'originalité dans les associations de saveurs. Et au final un régal pour les papilles ET pour les yeux. Enfin, une équipe de service à l'écoute et réactive. Bref : c'était top !

L. l. o. l. s. (.

La Découverte de ce restaurant est juste magnifique 😍 Le service à tables est juste impeccable, parfait , Les plats olala j'ai eu un orgasme culinaire tellement c'était bon . En plus de ça on mange comme un restaurant 5⭐ et c'est mme pas chère. Bravo au chef et à votre équipe 👍

m.

Bon restaurant, produit frais et de saison. A tester. La carte change régulièrement

A. N.

Une très bonne adresse pour des dîners pleins de saveurs. Les plats sont riches en goûts et variété, et le dressage est très réussi. Un petit bémol, le service était un peu sec le soir où nous y sommes passés (cela nous arrive à tous), ce n'y est peut-être pas une habitude. Prévoir environ 50 euros par personne à 4 pour un dîner très correct, accompagné d'une bonne bouteille.

G. K.

Très bonne adresse dans l'écusson. Des serveuses sympathiques et attentionnées. Une carte où il est difficile de faire un choix tellement tout est bon !

M. B.

Très bon restaurant, les serveuses très sympas. Nous y retournerons sans hésiter.

L. D.

Bonjour , Pour ma part lalchimie a bien fonctionné ! Un chakchouka au foie gras et un pastilla a tombés ! Service un peu long mais rien à dire nous n'avions pas réservé ! De plus, la rue roucher offre un cadre sympathique et propice à passer un bon moment !

C. C.

Très déçus, pas de changement de couvert entre l'entrée et le plat suivant. Et cerise sur le gâteau, j'ai renvoyé mon plat en cuisine car arrivé froid et aucun geste commercial, dommage !

M. M. S.

Bon accueil, on a bien mangé les plats étaient bons ! Le petit bémol difficile de les avoir au téléphone.

R. A.

Toujours délicieux, raffiné et copieux !

V. H.

Accueil super, plats recherchés et savoureux, bon rapport qualité/prix. Pensez à réserver en ligne !

J. T.

Plats bien travaillés, produits frais, revisite originale des entrées et desserts, carré d agneau et son jus pas assez assaisonnés bon rapport qualité prix 🏆

P. L.

Un régal ! nous avons passé un agréable moment avec un service impeccable. Justesse dans les produits et les accompagnement. Nous reviendrons

C. T.

Tout était excellent, de la mise en bouche jusqu’à la mignardise. Les saveurs sont recherchées (la fondue de camembert relevée par la framboise est à tomber!). Le service était également parfait, et très agréable. Les plats peuvent être modifié pour les restrictions alimentaires. Nous y retournerons sans hésiter !

A.

Extraordinaire ! A la fois copieux et succulent.

r. p.

Service au top, cuisine excellente, je recommence fortement cette adresse pour un repas en couple où entre amis.

L. G.

Idéal pour manger en amoureux. Le service est incroyable : un accueil chaleureux, une ambiance à couper le souffle et un personnel au petit soin. Et c'est sans parler des plats ! Plusieurs assiettes - toutes aussi sublimes que savoureuses - nous ont été servie, et chacune était remplie de surprises ! Entre le camembert retravaillé, le boudin noir semblable à un moelleux au chocolat et les desserts épatant, tout est à tester ! Avis aux personnes de passage : On ne peut pas visiter Montpellier sans passer par "L'alchimiste" !

p. s.

Originalité des plats proposés. Belle présentation des assiettes. Bémol : manque d intimité en terrasse qui est dans la rue, le service qui n est pas en rapport du prix de la carte.

P. B.

Expérience exceptionnelle, la créativité du chef est à souligner pour une cuisine inventive, savoureuse présentée avec intelligence et élégance pour un rapport qualité - prix surprenant. Vous ne mangerez ici que des plats originaux que vous ne trouverez pas ailleurs avec des alliances heureuses et surprenantes. Du très haut niveau inattendu pour un restaurant de cette catégorie. Dans mon expérience personnelle sur plusieurs centaines d'établissements, je le classe dans mon top t'en personnel....

y. s.

Petit restau très sympathique et chaleureux, cuisine raffinée et riche en saveurs, bon rapport qualité-prix 👌

A. S.

Le meilleur rapport qualité prix de Montpellier. A découvrir absolument

J. F.

Très bon ! Service excellent ! Vraiment raffiné etc. Ça reste un peu chère si vous désirez y aller souvent mais ça vaut le coup ! Peut-être un peu léger sur les quantités sur certains plats et entrées.

M. R.

Très bien situé, le restaurant donne envie. Les plats sont corrects et bons, mais chers pour ce que c'est.

E. R.

Enfin !! Un restaurant où tout est parfaitement parfait. Digne de restaurants très étoilés de Montpellier , mais , ce qu'il y a de plus chez eux , c'est le service !! Très rarement vécu cela , des sourires sincères, des très gentilles attentions, de la discrétion et en même temps de la présence quand il faut, les deux personnes sont chaleureuses et cela transpire le bien être . Et puis , cuisine inventive , curieuse, déstabilisante , originale , merveilleusement présentée ! Un lieu où tout est parfait . Le chef est un pur alchimiste .

A. H.

Un accueil très sympathique, une serveuse très compétente notamment sur la carte des vins et une cuisine à la hauteur de nos attentes. Un super moment avec ma copine !

E.

Carton plein! Cadre intimiste, service impeccable et que de délices dans l'assiette!! Rapport qualité/prix, rien à dire. On a même droit à de gentilles attentions à table et ça c'est juste hyper agréable. Merci pour ce bon moment. Et oui, je recommande!

N. L.

Super bon et d une finesse inégalable.On peut aussi manger avec les yeux car tout ressemble å un tableau. Ambiance calme et sereine. A découvrir sans hésiter.

J. A.

Très bonne adresse, la cuisine est raffiné et copieuse ! Le service était très agréable et le lieu charmant dans les petites ruelles Montpelliéraine !

S. r.

Super bon Le burger qui ne ressemble plus à un burger "d'aujourd'hui" est exceptionnelle ! Merci

G. C.

C'est pas une folie, service très bien, limite un peu long. Cuisine bien, c'est bien présenté, mais c'est sans prétention. Rien de bien extraordinaire où innovant. C'est très bon, c'est déjà. Tarifs au dessus de la moyenne.

E. P.

Un bijou dans un écrin de petites ruelles ! J'y retourne régulièrement et c'est toujours un délice en toute simplicité ! Une adresse pour les curieux de sucré/salé et ou cuisine recherchée, c'est simple, mais surprise garantie ! Le mieux est d'y emmener ses amis sans leur donner plus de détails, effet garanti ! Seul bémol : la carte qui évolue peu, mais qui conserve une valeur sure !

N. A.

Dans une petite rue peu fréquentée. Des plats goûteux et un personnel agréable.

P. T.

Excellent rapport qualité prix, service agréable. Et c'est très bon. Un de mes préférés dans cette gamme de prix. (*****) MAJ Fevrier 2019 Ca faisait longtemps que je n'y etais pas allé. Et je pense que je n'y retournerais pas de si tot. les prix ont Augmenté, comme partout probablement. Mais à ce prix là il y a mieux pour le coup. Après accueil agréable, le plat était copieux et ca reste un bon restaurant. Mais petite déception pour moi et mon amie.

E. M.

L’un des meilleurs restaurants de Montpellier. Nous aimions la cuisine des anciens propriétaires et nous adorons également celle des nouveaux !!! Longue vie à cet établissement semi gastro à un tarif très raisonnable !

L. B.

Repas détonnant. Un vrai régal. La fondue de camembert est exceptionnelle. Les ravioles de betteraves sont succulentes. La poire avec la soupe d ananas finit parfaitement notre voyage avec l Alchimiste.

A. H.

Très agréable dîner : couleurs et saveurs à déguster avec les yeux puis le palais ,; pour nous l'alchimie s'est très bien déroulée ! Nous reviendrons !

A.

Excellent, j'ai adoré ! Une cuisine délicieuse et une équipe très gentille. Tout est réuni pour passer un bon moment.

H. G.

Un très bon restaurant ! La carte change souvent et est adapté au saison ! C'est calme, on mange bien et les serveuse sont sympa !

E. B.

Un excellent restaurant. Des plats élaborés et pleins de saveurs. L'équipe est très accueillante et extrêmement agréable. Merci!

b.

Juste des plats excellent bonne cuisine un super cadre agréable et calme. Petit bémol sur le service mais je pense que le serveur débutait.

m. v.

Très bon établissement, des produits frais et raffiné avec un travail de fond. Dommage qu’il déménage ! C était un excellent repas

E. D.

Alternative végétarienne pour les trois ou quatre plats proposés pour l'entrée et le plat de résistance. Cuisine vraiment excellente, entre familiale et aidacieuse ! Je recommande

L. B.

Très bon, service rapide , jolie présentation des places et service soigné. Bon rapport qualité prix. Terrasse sympathique

B. B.

Très belle soirée toujours aussi bon

N. L.

Cuisine recherchée, carte simple et produits frais. Cependant les prix des vins sont un peu trop élevé.

M. F.

Excellent. Du quasi gastro à prix modéré. C'est peut-être même mieux qu'avant. Service impeccable. Bravo.

L.

Très bons repas . Soirée agréable dans un contexte chaleureux discret. Service parfait

E. P.

Excellent restaurant ..une petit carte mais une cuisine pleine de saveurs et goûts... 👍🥳

a. n.

Superbe ambiance et une cuisine originale, très bon pour une belle soirée détente et découverte cullinaire

M. S.

Cuisine originale sucré salé. Un peu cher et pas toujours très bon mais bonne ambiance et équipe sympathique.

Y.

Gérante très gentille et souriante. Et pour les assiettes...plaisirs des yeux et des papilles très bon restau.

A. B.

Service impeccable , repas délicieux, nous avons passé une très bonne soirée entre amies . Je recommande ce restaurant ...

S. C.

Très bon, très frais, service nickel et plats originaux ! Allez-y les yeux fermés.

J. S. K.

Belle découverte dans Montpellier , plats savoureux et serveurs agréables je recommande vivement cette adresse !

G. R.

Excellent moment, comme toujours

J. S. (.

Très bon endroit, la devanture ne paye pas forcément de mine mais les plats sont excellent !

x. b.

Un vrai petit bijou, du service à la qualité des plats tout était parfait. Je le recommande vivement.

C. B.

Très bon restaurant très bonne cuisine

O. F.

Un super repas, une serveuse et la gérante très aimable ... je n'ai rien à redire

d.

C'est vraiment délicieux comme restaurant "semi gastronomique"

d. d.

J’ai très bien mangé, lieu agréable.

N. C.

Personnel agréable et toujours des plats gastronomiques. Je recommande

C. D.

Très bonne adresse

A. B.

Accueil chaleureux, très bon repas. A recommander

L. L.

Juste délicieux !! Je recommande à 1000%!

C. G.

Souriant et très bon!!!

A. C.

Excellent

C. B.

Un bel endroit à découvrir :)

G. L.

Parfait

M. P.

Tout dans ma visite dans ce grand restaurant était parfait. Emplacement et décoration vraiment sympas, un peu plus à l'écart des rues surpeuplées. Le service est absolument charmant, même s'il travaille sous pression. Et la nourriture. La nourriture était vraiment incroyable - un excellent équilibre entre goût et fraîcheur des ingrédients. Cela, associé à des portions de taille raisonnable et à des prix vraiment raisonnables, en fait ma meilleure expérience à Montpellier jusqu'à présent. J'aimerais seulement pouvoir revenir et essayer les desserts.

B. R.

(Traduit) Mon meilleur repas à Montpellier ! L'entrée à la tomate et la tarte au chocolat étaient absolument exquises. Recommande entièrement et une grande valeur aussi. (Avis d'origine) My best meal in Montpellier! The tomato entree and chocolate tarte were absolutely exquisite. Fully recommend and great value too.

k. I.

(Traduit) Nous avions pris un menu. Malheureusement, les plats n'étaient pas à notre goût. Pour les prix annoncés, nous nous attendions à beaucoup plus. De plus, les portions étaient en partie très claires. Le vin et le service étaient très bons. Nous ne reviendrions pas. (Avis d'origine) Wir hatten ein Menü genommen. Leider haben die Gerichte unseren Geschmack nicht so getroffen. Für die augerufenen Preise hätten wir deutlich mehr erwartet. Auch waren die Portionen teilweise sehr übersichtlich. Der Wein und der Service waren aber sehr gut. Wir würden nicht nochmal kommen.

Y. X. T.

La nourriture était excellente du début à la fin. Le service était également excellent par les deux serveuses. Il y avait une traduction très utile du menu français vers l'anglais. Ils disposent également d'un cadre agréable pour dîner. Je le recommanderai à tous ceux qui recherchent une expérience formidable!

S. F.

(Traduit) Très bon, bonne nourriture et ambiance et les serveurs sont merveilleux (Avis d'origine) Very good, great food and atmosphere and the waiter's are wonderful

G. L.

(Traduit) Pas mal du tout. L'emplacement était bon, et la nourriture était bonne aussi. (Avis d'origine) Not bad at all. The location was good, and the food was good too.

k. k.

(Traduit) Nourriture absolument fantastique et service absolument adorable! Hautement recommandé! (Avis d'origine) Helt fantastisk mat og helt nydelig service! Anbefales på det sterkeste!

D. W.

(Traduit) Nous avons eu des repas fantastiques hier soir! Le personnel était sympathique et serviable. Notre serveuse a expliqué les plats en anglais (le menu était français et les plats avaient beaucoup de noms de lieux). Les deux apéritifs étaient délicieux et très uniques; l'un était une soupe à la courge musquée et l'autre un plat à base d'œufs. Nos plats principaux étaient également bons. J'ai eu le homard et ma femme une sorte de ragoût de viande et de haricots que j'ai fini pour elle. Nous avions tellement faim et la nourriture était si délicieuse que j'ai oublié de prendre des photos. Nous étions trop pleins pour le dessert ... Mais ils nous ont apporté une petite assiette quand même qui était divine! Je recommande vraiment d'y aller. (Avis d'origine) We had fantastic meals last night! Staff was friendly and helpful. Our waitress explained the dishes in English (the menu was French and the dishes had lots of place names). Both appetizers were delicious and very unique; one was a butternut squash soup and the other an egg based dish. Our main courses were also good. I had the lobster and my wife a sort of meat and bean stew which I finished for her. We were so hungry and the food looked so delicious that I forgot to take any pictures. We were too full for dessert... But they brought us a small plate anyway which was divine! Definitely recommend going.

M. D.

(Traduit) Fine cuisine savoureuse avec des mélanges de saveurs surprenants. Le service a été rapide et a répondu positivement à nos souhaits supplémentaires. Même si les serveuses étaient gentilles, elles étaient assez froides ainsi que l'ambiance dans la chambre. Une belle expérience jusqu'à présent. (Avis d'origine) Fine tasty cuisine with surprising flavour mixes. The service was fast and responded positively to our extra wishes. Even if the waitresses were kind, they were pretty cold as well as the atmosphere in the room. A nice experience so far.

D. S.

(Traduit) Un peu cher mais une nourriture incroyablement savoureuse et un personnel vraiment gentil et accueillant! Ils font aussi d'excellents cocktails 😊 (Avis d'origine) A bit on the expensive side but incredibly tasty food and really nice and welcoming staff! They also make great cocktails 😊

m. j.

(Traduit) Incroyable cuisine française. Et en plus de cela, le personnel était incroyable et a parlé et nous a aidés avec nos choix de menus. Qui était super. (Avis d'origine) Amazing French cuisine. And on top of that the staff was amazing and spoke and helped us with our menu choices. Which where all great.

R. L.

(Traduit) Bonne nourriture et service! (Avis d'origine) Fantastisk mat og service!

C. M.

(Traduit) La nourriture était excellente. Service d'esprit. Nous avons passé un bon moment. (Avis d'origine) The food was excellent. Service minded. We had a great time.

G. P.

(Traduit) Belle nourriture et un excellent service. Trois cours était 29 euros, et ça vaut vraiment le coup! (Avis d'origine) Beautiful food and excellent service. Three courses was 29 Euros, and well worth it!

G. O.

(Traduit) Très bonne nourriture et serveurs sympathiques! (Avis d'origine) Very nice food and friendly waiters!

P. F.

(Traduit) Haut ! (Avis d'origine) Top !

Y.

(Traduit) Super nourriture avec la bonne ambiance (Avis d'origine) Great food with the nice atmosphere

N. C.

(Traduit) Parfait. (Avis d'origine) Perfect.

I. D.

J. C. D. H.

(Traduit) Excellent!! 😍😍 (Avis d'origine) Excelente!! 😍😍

A. V.

Deuxième visite dans ce restaurant après quelques mois. La mise en bouche était très bonne. L'aïoli était également plutôt réussi, bien que manquant de chaleur. Il est néanmoins dommage que beaucoup de suppléments doivent être payés pour pouvoir déguster certains plats ou suggestions. D'autant plus quand une composante est oubliée en cuisine (la glace au yaourt) dans un dessert chocolaté servi moyennant supplément... L'addition finale nous est apparue un peu élevée même si le repas a été globalement plaisant.

L. L.

Réservation pour une table de 8 seulement 2/3 jours avant et confirmée ultra rapidement. Nous avons été reçu merveilleusement bien, les plats sont absolument magnifiques (peut être un peu trop copieux mais on ne va pas s’en plaindre ! ). Le service est discret et soigné, souriant et attentionné. Nous avons passé un super moment. Merci a toute l’équipe et bravo au chef pour ces pépites visuelles et gustatives (je vous laisse apprécier les photos jointes ☺️)

K. D.

Comment vous dire que ce restaurant est fabuleux ! les saveurs et les présentations sont harmonieuses, j'ai adoré c'était excellent (sans oublier le cadre avec sa décoration raffinée). Petit clin d'œil pour la crème brûlée, le meilleur dessert suggéré par le personnel très chaleureux 😌

C. S.

Nous avons été ravis par la déco et le service. Il y a beaucoup de tables pour une petite salle, ce qui tranche avec le style "gourmet" recherché par le restaurant. Nous avons trouvé l'entrée (velouté de cèpes) absolument incroyable. Le magret de canard était délicieux. Le plat végétarien (oignon farci aux épinards) n'était pas extra (bien cuisiné, mais je n'ai pas trouvé la recette incroyable). La tartine de légumes qui l'accompagne était délicieuse. Les desserts nous ont un peu déçus. (Tartelette aux framboises: bonne sans plus. Tartelette coulante au chocolat: bon goût de caramel et bien préparée, mais je j'ai ni vu (couleur) ni senti (odeur, goût) le chocolat. Je me suis même demandé s'il y avait une erreur sur la carte. Amatrice de chocolat, et après cette entrée incroyable, en commandant une "tarte coulante au chocolat" j'ai été super enthousiaste... puis déçue.) Très appréciable de profiter de desserts maisons, donc commandés à l'avance, tout en ayant la possibilité de choisir de ne pas les prendre le moment venu si nous n'avons plus faim ! Au total, étant un couple qui ne peut pas souvent fréquenter ce genre de restaurant, nous avons passé un bon moment dans un cadre chouette avec un personnel agréable. Nous avions peut-être aussi mis la barre un peu haut vu la réputation du restaurant.

S. C.

Nous sommes arrivés là par hasard et quelle bonne surprise ! Très bon accueil, service impeccable et un menu végétalien frais, composé a la minute et délicieux ! Merci 🙏

L. A.

Excellent repas et excellente soirée dans ce restau. S'il faut faire une critique (constructive) : je n'ai pas été convaincu par la texture de la crème brûlée dans l'entrée autour du canard : ça manquait de fondant presque granuleux. C'est le seul bémol. Pour le reste, j'ai été conquis : de la petit salade de l'entrée bien goûteuse, l'aïoli à la fois léger mais appétissant comme j'avais envie (j'avais hésité avec le confit...) et le millefeuille tellement gourmand mais pas trop lourd.

C. N.

Une expérience incroyable et terriblement gourmande! Les plats sont beaux, copieux et un émerveillement pour nos papilles. Nous partons sur entrée/plat/dessert et quelle gourmandise! Les portions sont généreuses, l’accueil professionnel et accueillant, le sourire des serveuses un véritable plus et que dire en cuisine : merci de nous avoir régalé hier soir 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Nous reviendrons mais nous conseillerons votre établissement à notre réseau.

C. C.

Repas bien élaboré, portions généreuses et rapport qualité/prix correct. Par contre, tout est fait pour être rentabilisé ici! Les tables sont serrées les unes contre les autres (j'ai eu de la peine à m'asseoir sans gêner le monsieur qui était assis derrière moi. Les serveuses sont tellement en sous effectif qu'elles stressent tout le monde. On nous a fait une proposition d'apéritif tellement rapide qu'on n'a pas compris! La serveuse était tellement stressée qu'on a dû lui dire que c'était trop rapide. Le problème (annoncé lors de la réservation), c'est le temps! La table est réservée 2 heures maximum et ça ne badine pas! Donc, les plats s'enchainent à une vitesse folle, ça court partout et c'est vraiment désagréable pour tout le monde. C'est vite vu, on a mis 1h50 pour tout manger, sans prendre d'apéritif. Donc, avec un apéritif, on aurait dû partir avant d'avoir fini? Bref, si vous voulez manger tranquillement et savourer les bons plats, il faut manger ailleurs!

S. J.

Très bonne adresse à Montpellier Super cuisine. Service au top. J’y retournerai à une autre saison pour déguster d’autres plats.

C. M.

J’ai mis une note de 2,5 car les plats sont très bien réalisés, les serveurs sont aimables, Cependant dès le départ on nous annonce que nous sommes du premier service et qu’à partir de 21h il y a une autre réservation.. merci pour la transparence mais du coup on s’est senti speedés pendant tout le repas, Les serveurs sont très agréables, mais affairés de tous les côtés à une vitesse qui nous donne le tournis, (alors que les tables ne sont pas forcément toutes complètes) Je vous déconseille la première table à droite vous êtes en plein milieu du passage, (ça passe repasse et ça ne s’arrête pas) Nous avons bien mangé à partir de 21h on nous a expliqué que le digestif se passerait dehors nous avons préféré partir .. nous ne reviendrons pas ni ne recommanderons cet établissement qui pourtant propose une très bonne nourriture. Lorsque l’on paie un prix il ne s’agit pas seulement de la nourriture, le service, le temps sont très importants. Après une longue semaine on aimerait passer du temps, tranquille au restaurant et là ce n’était absolument pas le cas on l’a ressentit comme à l’usine..

C. V. D.

Excellent et sympathique restaurant avec une très belle carte des vins. Mieux vaut réserver car la salle n'est pas grande. Nous y reviendrons !

E. B.

Toujours une super adresse à Montpellier. On en s'en lasse pas! Carte avec des produits frais et de qualité qui change très régulièrement. Rapport qualité/prix au top! En plus super ambiance pour halloween on peut dire qu'ils avaient mis les petits plats dans les grands ;) Allez y les yeux fermés

C. C.

La cuisine est vraiment excellente ! La qualité des produits sont top et très bien mis en avant graçe au chef de cuisine et sont équipe

M. A.

Une belle redécouverte ! Accueil très sympathique, et cuisine délicieuse, très fine. Une mention speciale pour la mise en bouche ! Et l’entree « autour du canard » etait un veritable tableau aux couleurs de l’automne. Nous reviendrons.

C. E.

Très bon restaurant, ambiance cosy. Je recommande plus qu'à tester l'atelier ☺️

A. K.

Le service au top, le lieu très beau et un personnel aux petits soins. Merci à eux. C’était un plaisir.

D. G.

Très bonne accueil avec explications des plats. Entrée/plat/ dessert 🤤 attention entrée très bien servi gardez de la place pour le dessert! On reviendra 😜

S. P.

Un super accueil, service assuré par des professionnels une cuisine avec de bons produits, je recommande !

M. I.

Une excellente cuisine : généreuse, gourmande et pleine de saveurs. Un excellent sens de l'accueil et du service également, tout en discrétion et en efficacité. Un grand bravo à toute l'équipe ! Nous passons toujours un très bon moment chez vous, et ce, depuis plusieurs années maintenant. A très bientôt !

j. h.

Excellent repas de l'amuse bouche au dessert. Nous avons apprécié l'accueil et le service aux petits soins. J'ai beaucoup apprécié qu'on me propose d'adapter une entrée pour qu'elle soit végétarienne. Le repas était riche en saveur et la carte végétarienne est originale et travaillée. Les assiettes sont raffinées et tout de même copieuses.

J.

Excellent moment pour fêter nos 7 ans de mariage avec mon épouse. Bon conseil sur le vin, entrées bonnes et belles (vitello tonato et carpaccio de cochon) très bien relevés et assaisonnés. Plat excellent (selle d'agneau). Un ensemble entrée + plat copieux et goûteux. Un bon rapport qualité prix. Je recommanderais vivement. Pas eu l'occasion de goûter les desserts car nous avions déjà acheter un gâteau. Continuez avec passion. Soyez bénis. Délicieusement votre.

F. V.

La cuisine est excellente mais la très petite salle est extrêmement enfumée ! Nous sommes sortis, toutes nos affaires sentaient le graillon, nous y compris, même nos proches que nous avons rejoint nous l'ont fait remarquer... Dommage car la cuisine est vraiment excellente, le service très bien, mais gâchée par ce gros désagrément

I. M.

J avoue avoir été un peu déçu par ma macaron qui était en fait une meringue ou du moins y ressemblait beaucoup. De plus mon plat était tiède ( le boeuf façon bourguignon). De plus ce n'est pas très commerçant de dire à toute les tables qu'il faut être parti à 9h pour le 2eme service. Par contre les serveurs (es) étaient très sympathiques.

P. B.

Chouette expérience. Une équipe au top et toujours souriante. Bravo 👍

P. D.

Menu apporté après carte boisson et cocktail, dommage pour l’accord mets-vin qui n’a pas été bien compris. Vin demandé et non servi, et cafouillage sur la note au final. Cuisine top, bémol sur la présentation sans intention de la tarte chocolat (très bonne), perdue dans une immense assiette blanche et froide. Sinon, nous avons passé une bonne soirée et nous avons bien et bon mangé.

N. S.

Pour moi, le lieu ne correspond pas à l'image qu'ils se donnent. Salle exiguë, tables serrées, porte d'entrée qui ferme mal (donc courant d'air à chaque passage), murs défraîchis, déco insignifiante... Toilettes étriquées derrière la cuisine ... On s'attendait à un lieu plus raffiné et romantique. Prix du menu complet 40€ La mise en bouche : un toast de pain grillé avec tapenade et pélardon. Pour moi, ce n'est pas à la hauteur, très simple et présentation basique. Le reste du menu est très bon en terme de saveurs mais trop copieux. Beaucoup de monde annule le dessert (comme nous). Cela reste mon opinion personnelle mais je trouve que le lieu ne correspond pas à l'image donnée et le prix est élevé pour un manque de raffinement général.

T. A.

C'est ma 2eme visite dans ce restaurant. Une très bonne cuisine ainsi qu'une bon service assez rapide et très efficace. Un petit coup de coeur pour le dessert "l'assiette tout chocolat" 😍. Je recommande !

L. V.

Bonne découverte au coeur de Montpellier ! La cuisine y est très bonne et les présentations très originales ! Seul bémol le soir où nous y sommes allé (samedi soir) une attente très longue entre l'apéritif et l'entrée, ainsi que l'entrée et le plat. Peut-être un soir un peu compliqué ? Cela arrive parfois... Nous verrons lors de notre prochain repas ici, nul doute que la note puisse montée à 4/5 !

F. B.

Excellente cuisine et service très agréable. Il est rare que je sois tenté par autant de plat dans une carte, choix encore rendu encore plus difficile avec les suggestions tout aussi appétissantes. Bref un excellent moment, nous reviendrons

F. C.

Cuisine originale et copieuse ,délicieuse et savoureuse avec un service dédié au client .Pour ma 2ème visite , c'est toujours aussi bon . Vous êtes sûres de passer un agréable moment de détente et de découverte gustative.

P. B.

Très belle découverte, au détour d'une rue dans le centre ville, calme ! La cuisine est raffinée, les mélanges de textures et de goûts sont géniaux. On reviendra sans hésité. Le service clôture une expérience agréable, très souriant et professionnel.

H. G.

Superbe découverte, notre soirée était parfaite c'était excellent. Merci à vous

P. M.

Excellent, surtout les dessers. Nous reviendrons en espérant un changement de la musique d’ambiance type accordéon musette (bizarre j’ai dit bizarre). Serveurs sympa et pro

P.

Une très belle adresse, l'accueil, le service, des produits simples mais des assiettes raffinés et équilibrés, un accord mets/vins idéalement conseillé, tout était parfait. N'hésitez pas à passer le pas de la porte. Merci aux équipes!

I. b.

C'est un sans faute, le service est agréable et rapide et la cuisine saura vous surprendre. Les mets sont de saison et absolument délicieux. Le tout tout est parfaitement maitrisé pour un prix abordable. Je recommande vivement !

P. e.

Excellente cuisine, très copieux. Service discret et aimable. Rien à redire

M. J.

As always, everything was great, from the aperitifs, to the meal, to the wine assortment, to the service (what a team), to the ambiance. My only regret is that we don't dine there more often. Comme toujours, tout était superbe, des apéritifs au repas en passant par la sélection de vins, le service (quelle équipe !) et l'ambiance. Mon seul regret est de ne pas y dîner plus souvent.

A. B.

Cela fait 4 fois que nous venons. Nous avons passé encore une fois un excellent moment. Excellent service, de merveilleux plat. C’est parfait. Je recommande +++ À la prochaine 😁

S. P.

Comme d'habitude, nous avons passés un très bon moment.

g. p.

Très bonne cuisine avec pleins de saveurs. C'est délicieux Service impeccable et serveuse au top et très gentille Endroit calme Je recommande

G. m.

Moment suspendu dans le temps. Entrée, plat et dessert délicieux avec un joli dressage, et service impeccable. La serveuse était aux petits soins et très agréable. Adresse à recommander pour sûr!

k. g.

Excellent repas , le service est rapide et efficace, une très belle carte des vins et une rue calme très agréable. Bravo à toute l équipe.

n.

La carte est originale. Très bon moment

C. M.

Très bons plats raffinés Esthétique et présentation recherchées Service très agréable Un peu bruyant Nous nous sommes régalés Adresse à retenir et que je conseille

h. p.

Restaurant découvert par hasard, la carte restreinte est très souvent de bonne augure et nous n'avons pas été déçus. Nous y reviendrons sans doute.

C. S.

Excellent ambiance. L' équipe tout professionel, les plats proposés bien préparés. C’est toujours un plaisir diner chez l’Alchimiste !

C. A.

Une cuisine qui vaut le détour sur Montpellier. Service charmant. Saveur innovante. A ne pas rater!

M. L.

Délicieux, je recommande à 100%!

D. H.

Nourriture délicieuse, joliment présentée. Excellent service. Nous avons tellement apprécié notre repas à L’Alchimiste que nous sommes revenus à peine deux jours plus tard. Je le recommande vivement.

R. R.

Ce restaurant a été une découverte incroyable. Nous y sommes allés pour le dîner. Ce fut une expérience formidable. Plat très bon et savoureux. Bonnes portions et serveuse très sympathique.

S.

Nourriture délicieuse 🥰🥰 le service était excellent et cela n'avait pas seulement bon goût, cela ressemblait aussi à de l'art ! Très belles options végétariennes également!

P. M.

Excellente nourriture. Excellent service. Bel emplacement

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