Avis sur La Sommeliere. (Restaurant) à Lyon (Auvergne-Rhône-Alpes).

La Sommeliere

125 Avis

90 Commentaires

Restaurant

Restaurant

6 Rue Mourguet, 69005 Lyon, France

Description

Information sur La Sommeliere, Restaurant à Lyon (Auvergne-Rhône-Alpes)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de La Sommeliere

Avis sur La Sommeliere

A. F.

Expérience inoubliable ! Des saveurs incroyables, un accord mets et vins parfait, un service attentionné et très agréable. Un vrai voyage dans l’assiette, renforcé par le cadre intimiste et apaisant. J’avais précisé lors de la réservation qu’il s’agissait de l’anniversaire de mon mari et nous avons eu le droit à un dessert supplémentaire avec bougie ! Bref, un moment magique, je recommande chaudement pour les grandes occasions ! Allez-y les yeux fermés !

Q.

Très belle soirée en couple. Le service est agréable, précis, avec le sourire. Les plats sont pleins de surprises, d'originalité et surtout de maîtrise. Nous avions un accord mets et vins, impeccable. Rien à redire. Merci pour ce beau moment. Je recommande vivement et j'espère revenir dès que possible 😊.

L. (.

Excellente découverte. Les plats sont gourmands et gourmets.

X.

Très beau moment passer dans ce restaurant pour l'anniversaire de ma compagne. Nous avons découvert une petite pépite dans le vieux Lyon à prix abordable pour un étoilé.

V. P.

Deuxième fois que nous allons dîner à La Sommelière pour nous conforter dans l’idée que c’est un sans faute. C’est réussi. Un service irréprochable. Un menu unique qui nous fait voyager avec une superbe carte des vins très abordable. Encore un très grand merci pour ces superbes souvenirs et à bientôt !

V. F.

Excellente expérience à La Sommelière. Nous avons aimé : - L'accueil chaleureux et délicat, nous avons tout de suite été à l'aise, - Le côté intimiste du restaurant (petit établissement avec peu de tables), - La disponibilité et la bonne humeur de la personne qui assurait le service, - L'expérience culinaire était de très bonne qualité, nous avons adoré le menu. Un grand merci à toute l'équipe, je recommande ce restaurant.

x. a.

Attention, grande expérience. On est embarqué dans une expérience culinaire grandiose, certes limité en choix (un seul menu imposé, pas de choix à la carte), mais incroyable de justesse et de précision. Bravo au chef. Le choix des vins est large et bien choisi, bravo également à la sommelière, j'ai eu le privilège d'être ébloui par un Pouilly-fuissé exceptionnel, ce qui ne m'arrive pas tous les jours, même dans des étoilés.

Z. W.

*** revisité en 2021, le menu est toujours extraordinaire. Dommage qu’une cliente ne puisse pas garder une voix basse et dans ce petite espace, rester avec des bruits pendant 4 heures n’est vraiment pas très agréable. **Le menu de décembre est encore plus délicieux selon mon goût *Une expérience exceptionnelle. Félicitations au chef et à Mme HASEGAWA.

V. D.

Menu unique dans ce restaurant de quelques tables. Repas fabuleux, tout en subtilité et délicatesse. Évidemment le vin de la sommelière est excellent. A faire et refaire !

E. L.

Comment décrire la perfection ? Le mieux est encore d’aller tester. Menu unique en 7 plats avec un mixte de saveurs parfaitement exécuté et des cuissons différenciées pour respecter chacun des éléments assemblés. Cette première étoile était largement méritée et même s’il faut s’armer de patience pour obtenir une table, on apprécie le dimensionnement à 12 couverts de l’endroit. Mention spéciale au homard, au pigeon rôti mais surtout au fois gras et champignons. Même la soupe déchire ! On en prend plein les yeux, plein la bouche mais le nez n’est pas non plus en reste avec des bouquets citronnés ou vineux ou acidulés exceptionnels. C’est énorme et la carte des vins, ou l’assortiment proposé par la Sommelière, ainsi que la carte exceptionnelle des whiskies japonais sont incontournables. On y retourne quand ?

v. C.

Nous avons passé un moment exceptionnel, le repas était délicieux et tout en finesse. Le service est aussi très agréable, les propriétaires sont adorables. Une adresse à ne pas rater

N. S.

Quelle joie, quel moment exceptionnel, quel gentillesse et quel repas grandiose ! Nous avons eu l’immense joie de découvrir Choco et Taka lors d’une soirée où nous avions privatisé la Sommelière, C’était tout simplement éééénormissime 🤪 Depuis hier 22 janvier ⭐️ ils sont reconnus par une étoile au prestigieux guide Michelin. Et j’ai l’énorme chance d’y avoir dîner avant 🎉. Il faut réserver car la salle reçoit 12/14 couverts maxi. Laissez vous guider par Choco pour le choix des vins

T. L.

Excellente adresse ! Le chef japonais maîtrise et sublime la cuisine française. Tout est très bon, raffiné et de saison. En plus d'être très bien présentées, les assiettes sont surprenantes à la dégustation. Un grand merci au chef et à la dame qui s'occupe du service. Toujours souriants et très agréables. Allez-y sans hésiter !

f. F.

Invité par ma chérie pour mon anniversaire, nos sens ont été sollicités ; les yeux d'abord. Les plats sont comme des tableaux. L'odorat : des senteurs délicieuses. Le goût : explosion de saveurs merveilleuses. La Sommelière et le cuisinier sont des artistes. Bravo pour votre magnifique travail, votre sympathie et le beau souvenir de notre venue. Hâte de revenir dès le changement de carte.

A. G.

Restaurant excellent, accueil et dégustation parfaits, chaque produit est sublimé, le service est parfaitement rythmé et agréable. Vaut clairement le détour

A. F.

Superbe expérience à deux dans ce petit écrin. L'ensemble de ce que nous avons dégusté était extrêmement goûteux avec en plus un service d'une grande qualité ! Le lieu idéal pour une soirée réussie dont on ressort avec les papilles comblées et des étoiles plein les yeux!

K. G.

5 étoiles pour une expérience parfaite, je conseille fortement ce restaurant lyonnais dans lequel nous avons passé une bonne soirée. Le chef nous montre sa personnalité en toute humilité et le service était très bon. Au vu du standing de ce restaurant c’est un très bon rapport qualité/prix.

C. F.

Des bijoux dans un écrin. Merveilleuse soirée à tous points de vue. Les mets proposés sont délicats, magnifiques et excellent...une explosion en bouche à chaque fois. Les vins divins. Le service souriant, discret et impeccable. Le cadre cosy à souhait. Merci pour cette très belle soirée.

H. T.

Tout était parfait !! Cuisine d exception, service très agréable.

L. C.

Super resto Accueil chaleureux on s occupe de vous calme petite musique d ambiance. Cuisine surprenante avec pleins de mélange de saveurs . Bravo

D. e. C. F.

Restaurant de qualité, l'étoile est méritée.

p. v.

Mercredi soir pour mon anniversaire, cela faisait longtemps que je n'avais pas fait pareille dégustation!! tout a été parfait le cadre, l'ambiance pour les amoureux, la table la déco le service... sans compter l'ultime attention du petit gâteau d'anniversaire à emporter et la jolie photo remise en fin de repas... bref cela fait très longtemps que je n'avais pas pris autant de plaisir dans un restaurant. Allez y vite ils vont prendre rapidement des galons c'est sur !!!

C. A.

Je recommande, cuisine raffinée, pleine de saveurs. Surprenante dans la découverte d'aliment que l'on ne connaît pas. La sommeliere qui nous sert est des plus agréables. Adresse à propager.

N. R.

Un restaurant idéal pour chercher de l'intimité et des plats très bien maîtrisés. Dans une petite salle accueillant pas plus de 10 couverts, les propriétaires, japonais transmettent leur passion dans leurs produits, ça se sent. L'accord mets et vins est très bien et à prix doux, mais c'est dans la carte des vins que j'eu pu observer des grands noms à des prix imbattables en restaurant. Réservez et foncez-y.

L. L.

Quelle expérience! Tout a été une réussite: - la décoration: simple et travaillée - le service: efficace et discret - la cuisine: inventive, maitrisée, un délice Pour moi, c'est le meilleur rapport qualité-prix-service-cadre de Lyon (à minima pour un étoilé)!

N. S.

A ne pas manquer. Menu gastronomique unique et délicieux. Accueil sympathique. Cuisine originale. Juste un petit bémol, le carre de porc noir du Périgord était un peu trop gras..

A. B.

Service irréprochable tout en sourire tout au long du repas, plats délicieux avec un rapport qualité-prix défiant toute concurrence, vins de grande qualité accompagnant merveilleusement bien chaque plat. Un véritable coup de coeur, Bravo !!!!

T. P.

Excellent. Cadre très agréable petite salle intime. Cuisine parfaite personnel très sympathique. Tout était là pour un très bon moment je dirais juste que le pain est moyen. Allez y. 👍

T.

Ouvert depuis 6 mois et tenu par une sommelière et un chef ayant travaillé au " 14 février" - dont il reprend les anciens locaux -, ce petit mais joli restaurant propose une cuisine francaise élégante, travaillée avec le sens du gout, de la minutie et du détail qu'on connait aux chefs japonais. Le menu, en 7-8 services, est unique, change régulièrement, et est affiché à environ 70 €. Il les vaut amplement, et je ne peux imaginer que si le restaurant n'a pas encore d'étoile, c'est uniquement car il est très récent. Quand on voit la précision, la quantité et la qualité du travail effectué par le chef (seul en cuisine je crois), on ne peut que rêver aux assiettes qui seraient servies par une équipe de cuisine plus importante. L'accord mets et vins est ajustable en quantité, et proposé à très bon prix (4€/verre environ) Bref, n'hesitez pas à pousser la porte de ce restaurant, dont l'ambiance et la délicatesse sont parfaitement adaptées à un repas en amoureux, mais qui raviront aussi amis ou familles.

N. J.

Une dégustation exceptionnelle ! Des produits mis en valeur par des assemblages judicieux, une présentation harmonieuse et un service impeccable, un niveau bien supérieur à tous les restaurants lyonnais que nous connaissons !

P. R.

Commentaires 5 étoiles amplement mérités. ...un service des plus attentionné pour un repas exceptionnel.

G. G.

Superbe cuisine d’une rare finesse, subtiles nuances, recherches de nouveaux goûts, dressage impeccable. Et que dire du service. Tout est parfait y compris le prix qui est très correct au vu de la prestation.

Y. T.

Une merveille à découvrir.

A. D.

Du bonheur en bouche. Chaque bouchée est un éclat de saveurs, d'infusion d'herbe. Cuisine si créative. Peu surprenant de la part d'un chef japonais.

J. C. G.

Excellent restaurant, cuisine originale. Service impeccable. Vaut le détour.

C. M.

Un très bon restaurant qui mériterait son étoile. Repas délicieux, très beau cadre, un personnel très sympathique. Aucun point négatif pour ma part. N'hésitez pas à réserver.

N. S.

Repas succulent, le mélange franco japonais fonctionne hyper bien. service impeccable, accord des vin parfait, personnel extrêmement aimable. Ouvert depuis 4 mois ce resto mérite de faire parler de lui.

A. M. d. H.

Lieu intimiste qui propose de délicieux accords mets et vins.

o. l.

Repas le midi offert par nos enfants. C était juste parfait et le vin était à la fois excellent et abordable. Nous reviendrons.

G. P.

Une cuisine minutieuse, pleine de vie et de superbes produits Et surtout le service extrêmement attentionné de la Sommelière fondatrice du restaurant A faire d'urgence pour un budget imbattable

b. g.

Un super moment, un menu très inspiré, des plats gourmands et recherchés servis avec le sourire.

P. D.

Excellent rapport qualité prix. Service adorable, cuisine fine et vins sympathiques

T. C.

J adores....cuisine d excellence, service extra, bonne cavé sans oublier les whisky japonais....

J. G.

Très bon restaurant. Toute petite salle, parfait pour un repas en amoureux. Très bon accueil.

C. M.

Une expérience inoubliable, tout était absolument parfait !

C. S.

Très bonne soirée, cuisine de très haut niveau et service raffiné de grande qualité ! Merci beaucoup.

P. M.

Exceptionnel ! Mérite au moins 2 étoiles un des tous meilleurs restairants de Lyon avec le "14 février".

J. B.

Magnifique cuisine, Magnifique service

V. S.

Très zen

M. (.

Restaurant avec une bonne ambiance et très bien situé en bas du funiculaire.

L. S.

Cadre sobre et intimiste, service attentionné et excellente nourriture

b. c. l.

Très bonne expérience. Je recommande vivement

c. c.

Table d'excellence . Accueil extraordinaire . Merci pour cette belle soirée

D. D.

Fabuleux! Un vrai régal et personnel très agréable, on attend l'étoile! Bravo!

S. M. (.

Excellent je vous le recommande

N. M.

On a passé un très bon moment avec nos enfants. À refaire

l. l. b.

Surprenant délicieux un beau panier pdt le covid

O. W.

Et voilà. . Une étoile au Michelin mérité.

P. L.

Magnifique dans l'accueil comme dans l'assiette.

K. D.

Absolument fabuleux

L. M.

Lieu chaleureux et bonne cuisine

M. L. G.

Un régal ! Personnel super agréable

a. l.

Moi j'adore

B. P.

Un superbe restaurant

H. M.

Excellent

S. B.

Super soirée.

E. B.

Magnifique !

P. L.

(Traduit) Ma femme et moi avons vécu une expérience fantastique à La Sommelière ! Tout était parfait et attentionné : la nourriture, le vin, le service, l'ambiance… Ce fut une expérience réconfortante. Nous sommes reconnaissants que le chef Kikuchi et la sommelière Hasegawa aient choisi la France pour exercer leurs arts respectifs. Ils ont tous deux contribué à faire de notre visite à Lyon une expérience mémorable. Nous avons hâte d'être de retour. (Avis d'origine) My wife and I had a fantastic experience at La Sommelière! Everything was just perfect and thoughtful: food, wine, service, atmosphere… It was a heartwarming experience. We are thankful that Chef Kikuchi and Sommelière Hasegawa have chosen France to perform their respective arts. They both contributed to making our visit to Lyon a memorable experience. We cannot wait to be back.

T. R.

(Traduit) Restaurant intime de 10 à 12 places maximum, détenu et dirigé par une sommelière japonaise et un chef japonais qui ont perfectionné une approche moderne de la cuisine française. La nourriture était délicieuse du début à la fin, avec quelques surprises en cours de route. L'amusement était un cours complet. Le foie gras fumé a changé à jamais mon avis sur la gourmandise. Le menu change selon les saisons. Et pas de surprise, l'accord mets-vins était à la fois intéressant et extraordinaire. Par rapport aux prix américains, une expérience comme celle-ci est une véritable aubaine. Je leur souhaite beaucoup plus d'étoiles mais j'espère aussi que ça reste un secret :) (Avis d'origine) Intimate restaurant of no more than 10-12 seats, owned and run by a Japanese woman sommelier and a Japanese chef who have perfected a modern take on french cuisine. Food was delightful from start to finish, with a few surprises along the way. The amuse was a full course. The smoked foie gras forever changed my opinion on the delicacy. Menu changes seasonally. And no surprise, the wine pairing was both interesting and extraordinary. When compared to US prices, an experience like this is a downright steal. I wish them many more stars but also hope it stays a secret :)

J. H.

(Traduit) Une expérience magnifique et hautement recommandée. Service excellent, chaleureux et très personnel et recommandations de vins de Shoko Hasegawa. De grands plats avec des contrastes raffinés et une clarté impressionnante dans le profil de saveur. Un incontournable à Lyon. (Avis d'origine) A beautiful and highly recommended experience. Excellent, warm and very personal service and wine recommendations by Shoko Hasegawa. Great dishes with refined contrasts and an impressive clarity in the flavor profile. A must-eat in Lyon.

C.

(Traduit) La nourriture était excellente, le service est agréable et l'endroit est mignon Nous aimons presque tous les plats. Le seul inconvénient est qu'il a commencé trop tard et a duré environ 3,5 heures sans le vin d'accompagnement, nous étions donc déjà fatigués et endormis avant le dessert. Pour un dîner élaboré de 3 à 4 heures, le dîner aurait dû commencer à 19 heures. De plus, il est extrêmement malsain de dormir le ventre plein. Nous aimons la bonne bouffe, mais nous nous méfions du dîner de fin de soirée. S'il commence à 19 heures, cela donne à certaines personnes comme nous le choix de profiter pleinement du dîner. (Avis d'origine) The food was great, the service is nice and the place is cute We love almost every dish. The only drawback is it started too late and lasted about 3.5 hours without the pairing wine, so we were already tired and sleepy before the dessert. For an elaborate dinner of 3-4 hours, the dinner should have started at 7pm. Furthermore, it is extremely unhealthy to sleep with a full stomach. We love great food, but are wary about the late night dinner. If it starts at 7pm, it gives some people Iike us a choice of enjoy the dinner completely.

M. S.

(Traduit) J'essaie normalement de visiter 1 restaurant Michelinin à chaque voyage. Un petit restaurant agréable avec seulement 4 tables. Le service était très bon. Nous avions cependant des sentiments mitigés pour le menu. J'ai senti que certaines assiettes manquaient peut-être d'imagination / de techniques pour un restaurant étoilé Michelin. Le plat d'œufs Benedict était incroyable, le plat de tiramisu était également excellent. Le plat principal avec du poisson était un peu "ennuyeux", chanceux aussi en saveurs. Je pense que des efforts supplémentaires pourraient être déployés dans certains plats pour que le prix en vaille la peine. Tout bien considéré, je donnerai 4 étoiles (Avis d'origine) I normally try to visit 1 Michellin restaurant at every trip. A small and nice restaurant with just 4 tables. Service was very good. We had mixed feelings though for the menu. I felt some plates might be missing imagination/techniques for a Michelin stared restaurant. The Benedict egg dish was amazing though, the tiramisu dish was also great. The main course with fish felt a bit "boring", lucking also in flavors. I feel that some more effort could be put in some of the dishes though to make the price worth it. All considered i ll give 4 stars

j. m.

(Traduit) Superbe à tous points de vue. Cuisine raffinée, créative et joliment présentée. Service exceptionnel dans un cadre sobre et élégant (8 places). Parfait. (Avis d'origine) Superb in every way. Brilliant cuisine, creative and beautifully presented. Exceptional service in a low key elegant setting (8 places). Perfect.

T. C.

(Traduit) Expérience incroyable. La variété des différents plats et saveurs ne ressemblait à aucun repas que j'ai eu. (Avis d'origine) Incredible experience. The variety of the different dishes and flavors was unlike any meal I've had.

ま.

(Traduit) La nourriture est délicieuse et le vin aussi. C'était le meilleur! (Avis d'origine) 料理は美味しく、ワインも美味しい。最高でした！

R. W.

(Traduit) Un joyau caché à Lyon. Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant cosy. L'hôtesse était si chaleureuse et accueillante. Les plats étaient beaux et pleins de goût. Et l'accord mets et vins était parfait. Nous reviendrons quand nous serons à Lyon ! (Avis d'origine) A hidden gem in Lyon. We had a great evening in this cosy restaurant. The hostess was so warm and welcoming. The dishes were beautiful and full of taste. Ands the wine pairing was perfect. We will be back again when we are in Lyon!

A. B. d. J.

(Traduit) Une expérience inoubliable! Nous avons reçu un accueil chaleureux dès que nous sommes entrés dans la salle à manger cosy et zen. La nourriture était absolument délicieuse, avec des ingrédients de saison, une combinaison de saveurs subtiles et originales et une exécution parfaite. Les amateurs de vin seront éblouis par la cave, reflet de la passion du sommelier pour la Bourgogne. Un incontournable si vous venez à Lyon (Avis d'origine) An unforgettable experience! We received a warm welcome as we stepped in the cosy and zen dining room. Food was absolutely delicious, with seasonal ingredients, subtle and original flavours combination and perfect execution. Wine lovers will be stunned by the cellar, reflecting the sommeliere's passion for Burgundy. A must if you come to Lyon

T. Z.

(Traduit) Très bien, le service la nourriture l'environnement le prix, tout est parfait. (Avis d'origine) Very good, the service the food the environment the price, all perfect.

A. -.

(Traduit) Excellent menu, vins d'accompagnement et service charmant .. Recommandé. (Avis d'origine) Tolles Menu, Weinbegleitung und charmanter Service.. Empfehlenswert.

N. S.

(Traduit) J'avais entendu parler de La Sommelier et du chef d'origine japonaise devenu un expert de la technique française et de la cuisine classique. C'était super. Dépassé les attentes. Le menu, sept plats, associé à sept vins sélectionnés, était charmant. J'ai apprécié chaque bouchée, car les ingrédients frais et les applications créatives étaient étonnamment bien préparés. Les deux employés de la réception (Shoko et un ami) étaient très attentionnés et agréables. Je sais que c’est un 1 *, mais j’ai apprécié l’ensemble des expériences autant que Paul Bocuse, qui est un 3 *. Recommande fortement. (Avis d'origine) I had read about La Sommelier and the Japanese origin chef who has become an expert in French technique and classical cuisine. It was great. Exceeded expectations. The menu, seven courses, paired with seven curated wines, was lovely. I enjoyed each bite, as the fresh ingredients and creative applications were unexpectedly well prepared. The two person front of house staff (Shoko and friend) were super attentive and pleasant. I know it’s 1*, but I enjoyed the overall experience as much as Paul Bocuse, which is 3*. Highly recommend.

A. R.

(Traduit) Niché dans un petit restaurant confortable géré par une excellente équipe offrant une expérience culinaire exceptionnelle. J'avais l'impression d'être au spa où mon estomac et mon esprit étaient traités. (Avis d'origine) Tucked in little cosy restaurant managed by an excellent team delivering outstanding culinary experience. Felt like being at the spa where my stomach and my mind were being treated.

M. W.

(Traduit) Un tel restaurant amzing. L'intérieur est charmant, la nourriture et le vin sont extraordinaires et le service est le meilleur de l'hospitalité française et japonaise. J'ai apprécié chaque seconde de la soirée. (Avis d'origine) Such an amzing restaurant. The interieur is lovely, the food and wine are amazing and the service is the best of french and japanese hospitality. I enjoyed every single second of the evening.

P. N.

(Traduit) Mérite amplement 5 sur 5 ! De beaux plats et des prix plus que raisonnables. Continuez votre bon travail 😋😋😋🙏 (Avis d'origine) Fully deserves 5 out of 5 ! Beautiful dishes and more than reasonably priced. Keep up the good work 😋😋😋🙏

M. D.

P. M.

(Traduit) 10/10 ! (Avis d'origine) 10/10!

J. Á. M. G.

R. N.

(Traduit) Absolument incroyable. (Avis d'origine) Absolutely amazing.

M. A.

(Traduit) délicieux (Avis d'origine) very tasty

x. j.

r. t.

Contact

Photos