Avis sur Parapluie. (Restaurant) à Dijon (Bourgogne-Franche-Comté).
Description
Information sur Parapluie, Restaurant à Dijon (Bourgogne-Franche-Comté)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Parapluie
Lundi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Mardi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Mercredi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Jeudi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Vendredi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Heures de pointe
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Avis sur Parapluie
A. G.
Un très bon accueil, une bonne équipe et des plats... absolument délicieux.
Un travail des produits qui change, avec des saveurs parfois surprenantes mais toujours équilibrées. La carte des vins est impressionnante, n'hésitez pas à demander conseil.
Pensez à réserver!
B. J. C.
Tout petit restaurant qui a du charme et une ambiance cosi. L'accueil est parfait, très attentionné, à l'écoute du client. Malgré l'espace petit nous n'avons pas l'impression d'être les uns sur les autres, l'agencement est bien pensé.
Et pour le plus important : la cuisine, rien à redire, les goût, les saveurs et la qualité était au rendez-vous, il y a même eu des plats très surprenants par l'association de goûts pas habituel.
Ils ont su adapter leur plats et quantité à nos deux jeunes enfants à qui les plats ont également plu, et sans reste...
Qu'ils continuent sur cette lancée !
N. S.
Premier restaurant de notre liste pour notre lune de miel.
Soir de Saint Valentin nous avons donc pu goûter au menu qui était préparé pour l'occasion.
Et quel menu !
Nous avons absolument tout adoré, et l'accord met et vin que nous avions pris en plus était royal ! Chaque plat et chaque vin étaient accompagnés d'une présentation détaillée qui nous donnait encore plus l'eau à la bouche !
Un service de qualité, un personnel agréable, souriant.
Nous avons passé une soirée magique pour cette occasion si spéciale pour nous.
K. T.
Une très belle expérience ! Le restaurant est décoré avec goût, les serveurs sont très attentionnés et de très bon conseil pour les vins dont la carte est impressionnante.
Les plats sont bons, fins et les mélanges de saveurs une vraie surprise 🤩
V. L.
Une agréable soirée passée dans votre restaurant lors de notre passage à Dijon. Les plats, conçus avec soin, ont été d’autant plus appréciés de par leur service chaleureux et accueillant. Ne mangeant pas de viande rouge, une alternative a été trouvée à la dernière minute pour un de mes plats, ce que j’ai trouvé particulièrement honorable. Rapport qualité/prix d’autant plus convenable!
S. C.
Excellent restaurant !
Ambiance intimiste et servie au top!
Les plats étaient exquis, bravo au chef c'est un sans faute!
N'hésitez pas à demander le vin mystère.
Je recommande et nous reviendrons assurément.
D. A.
Excellent restaurant sur Dijon !
Le principe est simple : on ne sait pas à l’avance ce que l’on va y manger.
Le Chef prépare avec soin un menu du jour que l’on déguste avec plaisir.
Un régal en 5 plats avec possibilité d’accords Mets-vins et de supplément fromage.
Rien à dire, tout est délicieux et original.
On a adoré !
g. p. m.
Vraiment bon et le service est au top ! Pas de carte ! Le principe du restaurant et de laissez le chef vous surprendre ( 5 étapes pour ce qui est du dinner ).
E. B.
A découvrir, cependant quelques mets méritent un peu plus d’attention pour la recette. ( cf la lotte et le dessert autour de la pêche ) .
N. G.
Très belle expérience ! Dîner en 5 plats imposés de très très bon niveau, ce soir là les plats étaient particulièrement reussis avec une mention spéciale pour la lotte tomate, courgette, "coques", câpres et tuile de pain, véritable coup de cœur. Le service est sympathique et professionnel. Le tableau est complet avec une belle carte des vins et un sommelier qui connaît ses vins à la perfection. C'est top !
L. M. A. S.
Excellent accueil, service et des plats vraiment délicieux, je me suis régalée ! Des plats raffinés, jouant vraiment sur les différents goûts. Une carte limitée grâce à des ingrédients frais et locaux. A découvrir absolument !
S.
Venu pour tester des saveurs et un cadre différent de d’habitude : pas déçu. Chaque plat était très bon, avec des combinaisons de saveur très différentes de ce qu’on peut manger d’habitude. Mention spéciale aux deux serveurs très agréables, et aux vins découverts particulièrement bon. Merci pour ce moment !
N. C.
Un restaurant de saveurs avec des produits de qualité et locaux. Un lieu intimiste. Mes papilles se sont affolées à la vue colorée des plats. Une explosion de saveurs à la mise en bouche. Une équipe top à l'écoute et très accueillante.
S. S.
Expériences gustatives très sympa, les plats sont travaillé et les nouvelles saveurs proposés sont très agréables. Bon rapport qualité prix. Conseil : bien réservez à l avance
C. d. l. G.
Petit écrin pour un grand moment de plaisir gustatif. La formule du soir en 5 services est un régal de surprises culinaires raffinées.
L'accueil est très sympathique
Merci à toute cette belle équipe.
c. m.
Un delicieux repas surprise avec des produits locaux. Un service très agréable et présent juste comme il faut. Allez y, vous ne le regretterez pas !
C. B.
Excellent accueil, équipe attentionnée. Tout est délicieux ! Pour le diner, c'est un repas en 5 services mystère, nous avons beaucoup apprécié !
S. d. L.
Service en cinq plats du soir ´à l’aveugle ´ mais sans possibilité de déception !
Ce soir là :
- haricots de Paimpol au Serrano : simple et goûteux
- Œuf à 63 degrés, émulsion de porc, feuille de betterave : simple en apparence, mais manifestement le fruit d’un assemblage de diverses techniques pointues et travaillant des produits d’exception => un goût incroyable, un bonheur !
- Filet d’omble chevalier : peau ultra croustillante, cuisson très réussie, grande finesse et goût délicat.
- Porc ibérique saignant, purée : d’une tendresse fondante folle, et une purée finement condimentée à faire pâlir Robuchon . Ou comment rendre exceptionnel en bouche un intitulé très modeste sur le papier.
- Fromage blanc, burrata, miel, prunes, fruits secs. Léger, créatif avec des saveurs et textures en miroir. Rafraîchissant et aérien.
Le tout en quantité compatible dégustation / vrai dîner : on ressort étonnamment léger et pour autant en satiété. Tout en équilibre subtil.
Et merci aux chefs et patrons, très impliqués dans la connaissance des cépages alentours et attentivement bienveillants avec leurs fournisseurs d’exception.
Simplicité, humilité, subtiles qualité et créativité. Continuez !
l. c.
Plats raffinés et service agréable. Par contre évitez la terrasse en été. Il y fait chaud très (trop) chaud.
Q. Q.
Restaurant intimiste une vingtaine de couverts ,menu unique à 39 euros,des plats aux goûts que l'on a pas l'habitude de manger avec un chef Malaisien vaut vraiment le détour. Par contre il faut réserver absolument.
R. B.
Bonne expérience à réessayer, les combinaisons de saveur sont bonnes. Les petits détails font la différence.
Par contre un peu trop d'émulsions tout au long du repas.
Serveur génial super accueil
A. L.
Un dîner pendant lequel nous nous sommes laissés porter par les délicieuses associations du chef. Allez-y les yeux fermés (peut être que les gros appétits souhaiteraient des parts plus importantes pour en profitez encore plus... ).
M. P.
Excellent restaurant, je suis ravi d'avoir enfin pu déguster leur mets d'exception, tout y est le visuel d'abord, et les textures puis les saveurs parfaitement dosées et équilibrées. Le personnel est adorable il connaissent parfaitement leur métier. Et merci pour la surprise d'anniversaire !!
Y. S. F.
Super découverte. Raffiné original avec des produits locaux et une équipe qualifiée et sympathique. c’était excellent
I. H.
Super sympa ! Une très belle carte des vins, et la nourriture était très bonne et abordable. Même le café était bon !
Y.
Excellente adresse. Il n'y a pas de carte : un unique menu en 5 plats - le soir - nous a permis de profiter d'une cuisine fine et savoureuse.
La salle n'accueille pas un grand nombre de convives (la réservation est plus que conseillée) et l'intimité conférée par cette petite taille du restaurant est fort agréable.
Le service est à l'avenant : sympathique et rapide.
Nous y retournerons !
S. C.
Super restaurant...menu 5 plats surprises 😲, belles découvertes.
Service impeccable, serveurs attentionnés et qui détaillent tous les plats. On y retournera sans hésiter.
j. l. p.
De l'originalité de la créativité de la subtilité avec un accueil très convivial tous les ingrédients pour une belle découverte
m. r.
Ce n'est pas la première fois que je fréquente ce resto, en général je sors très satisfait mais ce midi je suis un peu déçu ; service toujours super, accueil parfait, une carte de vins magnifique, mais les plats aujourd'hui manquaient un peu de "peps" tout en restant bien exécuté. Beaucoup d'émulsions au siphon et purées trop délicates et laiteuses, une polenta crémeuse mais sans goût de mais grillé... c'est super de travailler sur la texture mais si il n'y a pas le travail sur le goût c'est un peu comme une personne belle à voir mais vide. C'est peut être le menu de cette semaine qui n'est pas à mon goût. Hâte de trouver des nouveautés la prochaine fois !
M. M. M.
Excellent. On y a été en ce jour de Saint Valentin, et je peux vous dire que c'était un régal. Le service était juste génial.
Les plats bien présentés, un excellent choix de vin pour accompagner les assiettes. Franchement top top.
C. R.
Un étoilé au prix d’une brasserie !
32 € pour le menu dégustation unique le soir... amuse bouche, entrée, poisson, viandes, dessert... des produits frais et de qualité ! Une vraie recherche sur les différentes textures et les goûts. Un voyage des sens, entre saveurs d’Asie et Europeénne !
Un moment à partager et à recommander sans hésitation.
A. G.
Cuisine et vins de qualité. Saveurs qui invitent au voyage. Personnel passionné et sympathique. Top !
M.
Un accueil très chaleureux. Un serveur qui maîtrise la composition des plats sur le bout de la langue. Un dîner où l'on ne choisit pas ce que l'on mange mais un chef qui sait vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Un restaurant incontournable à Dijon. N'oubliez pas de réserver.
A. B.
Les plats sont excellent, le personnel très aimable ! Très belle expérience, on s'est régalé !
A ne pas rater
J. L.
Accueil impeccable et cuisine de très bonne qualité. Un restaurant pour les gourmands et avec un service attentionné !
C. M.
Excellent restaurant ! Le rapport qualité prix est très raisonnable, les plats sont délicieux et le personnel très sympathique ! Je conseille vivement Le Parapluie 👌
P. C.
Super soirée. Des plats originaux, très bien présentés et excellents. Une carte des vins riches et variées. De bons conseils et explications. Une équipe sympa et dynamique
Je recommande vraiment 👌😊
F. P.
Endroit Magique, repas fantastique, le personnel attentionné.
Un bonheur de venir diner dans ce restaurant qui propose des saveurs extraordinaire . Merci pour votre accueil, votre carte et pour cette endroit fabuleux.
J. A.
Tout était top du début à la fin
Nous y sommes allés un soir et le menu en 5 plats est très bien. Les saveurs sont excellentes et les quantités sont parfaites. Nous avons été très bien aiguillé pour le vin.
Une super adresse à Dijon
P. R.
Un concept original ( deux entrées, deux plats, un dessert) que l'on peut découvrir par surprise pour une explosion de saveurs mêlant cuisine traditionnelle et asiatique. Un personnel souriant et accueillant, bref une expérience délicieuse à recommander sans réserves...
X. Z.
Génial, très bon, très original, super carte des vins, des passionnés de gastronomie française. Pensez a réserver a l'avance la salle et la terrasse sont petits. Je recommande aussi le menu harmonie des vins qui est un excellent rapport qualité-prix et qui m'a permis de découvrir des vins français et étrangers de qualité. Je recommande très vivement !
j. L.
Le meilleur restaurant que l on ai fait! Le service est parfait également et le tout à pris abordable pour la qualité. Je recommande et reviendrais rapidement.
E. L.
Il faudrait que j'arrête d'y aller... Mais impossible... C'est tellement bon ! Et le service est de tellement bonne qualité... Bref... Parfait.
j. r.
Un voyage de saveurs ✈️ et bien plus qu'une évasion culinaire 🥇un vrai régal 😛
P. B.
Tout petit resto mais très grande cuisine ! A midi 2 possibilités à 25 pour deux plats et 30 pour 3. C'est fin, les produits de qualité, le personnel très attentif. Une belle adresse à Dijon
S. R.
Très bon déjeuner. Plats raffinés et délicieux.
À tester
i. c.
Un très agréable moment passé en terrasse, avec de délicieux plats, frais et soignés! Un vrai plaisir!
P. F.
Peu de table mais une cuisine, très bonne. Service accueillant
a. N.
Sympa ! La cuisine est bonne et originale !
D. P.
Très bonne table alliée à un accueil de qualité.
Réservez et préparez vous à passer un très bon moment !
T. M.
Je connaissais déjà ce restaurant où nous avions dîné un soir en terrasse. J'en gardais un très bon souvenir, un bel accueil, avec des plats savoureux. En cette période de confinement, j'ai opté pour l'achat de 2 clémentines au foie gras. La présentation était originale et vraiment sympathique ! Et c'était très bon ! J'y retournerai pour commander cette fois-ci des bentos ou box qui semblent trop appétissants :-)
A. J. (.
Restaurant intimiste. Cuisine raffinée et délicieuse. Le personnel est très sympathique et le chef cuisinier un magicien ! Je recommande !
C. M.
Super restaurant !
Rapport qualité/ prix très bon. Menu avec une carte courte mais des produits de qualités. Un super accueil, je recommande fortement ! Merci
E. G.
Pas de carte : 5 plats, plein de subtilités et d'épices . Une belle découverte pour un prix très convenable . Un bémol sur le tarif des vins. Réservation obligatoire 20 places. Un chef et une serveuse d'une grande attention pour leurs clients. Je recommande cet établissement
F. f.
Merci pour ce voyage gourmand.
Un défilé de plats colorés, d odeurs et de saveurs.
Accompagné de vins originaux, un véritable bonheur.
Merci au jeune chef et à son équipe
Bien la bougie 🕯
A. L.
Cuisine fusion moderne et créative. Panier moyen 40 euros le soir mais le chef est à la hauteur : On déguste un menu unique décliné en 5 plats aux saveurs mêlées et aux classiques revisités.
L'accueil est souriant et très professionnel.
M. B.
Très accueillant, à l'écoute et sympa. Chaque plats et vins sont expliqué. Le repas fut délicieux et reste tout à fait abordable. Une très bonne adresse à retenir 😉
D. O.
Nous attendions de pouvoir y retourner avec impatience depuis la fin du confinement.
Sa réouverture avec cette nouvelle ambiance zen épurée contemporain est réussie .
Les associations proposées dans ses plats sont surprenants et excellents en bouche.👌
Le visuel est toujours présent.😉
Le prix à quand même progressé d’environ 4€ mais on si retrouve bien🤫
G. L.
Une decouverte sympa en plein Dijon. Un repas plein de petits plaisirs. Reservez avant .
M. M.
Une belle découverte. Menu du soir, 5 plats différents en quantité dégustation, tous excellents et originaux, un accueil très sympa, restaurant à fortement recommander. La salle est petite, il faut réserver, c'est plein tous les jours
P. N.
Les plats sont excellent, il y a vraiment du travail et de la qualité. Bémol les portions sont vraiment petite, nous étions 4 et nous avions encore faim en sortant. A mon avis il manque 20% de matière dans chaque plat. C est vraiment dommage. D autres avis évoquent le même souci alors à bon entendeur.
S. L.
Juste excellent restaurant ou chaque plat est une histoire. Endroit petit donc peu de couverts possibles mais qui permet un accompagnement et explications très complètes autour des plats. La réservation est obligatoire si on veut être sûr d'avoir une place.
C. J.
Toujours très original et équilibré... de belles découvertes à chaque fois
P. H.
Très bien mangé, bonne balance des goût. Très agréable
A. H.
Incroyable
Aucun faux pas , menu 5 plats avec accord mets-vins délicieux des saveurs nouvelles une cuisine inspirée et pleine de talent bravo !!! Merci a l'équipe très sympa. Nous reviendrons lors d'un prochain séjour a Dijon d'autant que la carte change toutes les semaines !
M. L.
Lieu très sympa. petit restaurant très intime ou l'on nous fais voyager à travers les différents plats qui nous sont présentés à chaque services et ou l'on peut connaître l'histoire de chaque produits. Par contre il est mieux de réservé à l'avance pour être sûr d'avoir de la place!
J. L.
Restaurent excellent de l'entrée au dessert. Boeuf tellement fondant que la fourchette suffit. Très bel accueil. Allez-y vous ne serez pas déçus. Je conseille les yeux fermés.
E. N.
Ambiance cocooning, personnel très agréable avec de très bons conseils, plats originaux et surprenants. Nous avons passé un agréable moment, merci ! A bientôt.
c. r.
Nous nous y sommes rendu pour la St Valentin. Ce fut une sacré claque gustative. Cuisson précise, les accords sont parfaits. Le service est très sympa ' ils prennent le temps d' expliquer. Une très bonne adresse pour ceux qui aiment la cuisine fusion asiatique . Par contre un conseil, pensez à réserver il n'y a pas beaucoup de table. Nous y retournerons très prochainement.
C. B.
Belle découverte ce soir pour ce jeune restaurant aux couverts restreints et au service unique. Un prix très serré compte tenu de l'élaboration des plats. Chaque plat est assorti d'une présentation orale parfaite !
C. M.
Service bien et l'écoute et repas bon mais sans plus !!!
S. F.
Tres bon acceuil, restaurant sobre, nous avons été porté par des plats savoureux, le chef de salle et le chef cuisinier ont été très attentionnés ils vivent leur passion commune :la cuisine.
En somme 5 plats délicieux et très frais nous ont surpris. Nous recommandons vivement ce restaurant.
A. D. V.
En apperitif un cocktail frais imagine par le chef. Dans l'assiette des produits frais et de qualite sublimés par les mélanges de saveurs réalisés par le chef. Laissez vous guider par le sommelier pour des accords mets vins parfaits. Nous avons passe un très bon moment dans un cadre agréable
P. C.
Harmonie des saveurs... Surprise des textures... Mélange des cultures gastronomiques... Asie Europe... La carte de la sommelière est parfaite... Bref un lieu pour enchanter vos papilles. Et pas seulement car la gentillesse et la passion d'offrir du bonheur sont aussi au rendez-vous. Grande qualité pour peu d'élus donc réservez 3 semaines à 1 mois à l'avance et vous serez récompensé.e.
V. B.
Super accueil. Des plats raffinés et soignés servis avec simplicité et décontraction. A découvrir absolument !
I. B.
Excellent restaurant. Menu du midi parfait et très abordable.le service est assuré par une charmante dame qui prend le temps d'expliquer les plats avec le sourire.
Restaurant à découvrir absolument.
J. N.
Un vrai régal ! Peps & originalité en restant dans des saveurs que l'on connait.
Carte des plats et vins dynamique. Produits frais et au maximum local. Prix très attractifs pour une qualité pareil ! Personnel aux petits soins. C'est rare... Je recommande à 100%.
J. F.
Un savant mélange de cuisine traditionnelle et de saveurs venues d'Asie. Un acceuil chaleureux et extrêmement bienveillant. Le cadre peu paraitre simple mais tout le spectacle est dans l'assiette. Ce restaurant est tout simplement incontournable.
C. A.
Super adresse à conseiller sans hésiter. Produits frais et de qualité, présentation soignée et régal pour les papilles ! La carte change régulièrement selon les saisons.
Le rapport qualité / prix est au top également !
L. b.
C’était une première fois pour nous et je ne suis vraiment pas déçue. Le sommelier (Charles) est vraiment aux petits soins et très sympathique, la nourriture est excellente .
c’est vraiment un agréable découverte je reviendrai c’est sure !
( à bientôt à trois cette fois-ci)
C. V.
Excellente adresse avec une cuisine moins traditionnelle que les restos autour mais une cuisine fusion avec des produits frais et assaisonnés à la perfection. Table à recommander. Prix corrects et service irréprochable.
a. m.
quelle agreable surprise de saveurs ! du service jusqu'au dessert tout etait parfait ! un bonheur pour mes papilles . je noterai mon faible pour le plat 2 et le dessert de ce soir qui etaient tous deux des merveilles. Nous avons hâte de revenir !
C. G.
Excellente cuisine très inventive. Saveurs multiples et produits très frais. L'accord mets-vins est très appréciable ! Bravo au chef !
O. A.
Top du début à la fin, excellent plat guidé par le chef et serveur aux petits soins.
Carte unique, produit de la région. Ça fait plaisir jusqu'à la fin. Bien mangé sans excès
N. L.
J'ai rarement dégusté une aussi bonne cuisine, je recommande formellement ce restaurant ! Un excellent service d'accueil , qui mérite d'être souligner, rien à dire, c'est un vrai coup de coeur :)
D. C.
Cuisine raffinée et créative avec un service efficace et chaleureux. Vraiment une très bonne adresse à Dijon. Je recommande ++++
l. r.
Super service ! Cuisine élaboré et de grande qualité ! Prix très raisonnable pour une telle qualité de service ! Merci !
M. R.
Cuisine surprenante et atypique
Le chef est talentueux et aimable
Sa compagne vous accueille et vous guide dans vos choix avec beaucoup de professionalisme et de gentillesse
Pensez à réserver
L endroit plait et c est mérité
J. M.
Enfin des émotions pour mes pappilles, cuisson et présentation des mets exquise,juste que du bonheur pour un agréable moment passé en bonne compagnie, merci au chef pour ses idées et envies culinaires à nous faire partager.
H. B.
Très belle découverte...
Un personnel très sympa et qualifié.
Une cuisine exquise, originale et peu chère pour la qualité des produits...
Je recommande à 100%
m. 2.
On dit souvent qu'un voyage est la seule chose qui s'achète et vous rend plus riche.
Je reprendrais cette citation pour décrire mon expérience au Parapluie.
Merci pour ce voyage au pays des saveurs.
Bonne continuation.
A. L. B.
Merci pour ce super repas et vos explications !
N. d. B. d. C.
Original, grande finesse, bel accueil, merveilleuse soirée je recommande les yeux fermés et les papilles ouvertes.
Merci
J. M.
Bon restaurant. Personnel super sympa, nourriture très bonne. Juste un petit regret, la quantité de nourriture est un peu juste (pour un homme) je trouve.
F. B.
Excellent moment passé dans ce restaurant, depuis l accueil en salle, en passant par le service sans oublier les 5 plats au top
A refaire!!
s. b.
Restaurant bistronomique intimiste de 20 couverts, nécessitant de réserver, accueil échelonné et personnalisé, concept d un menu unique avec de belles surprises culinaires en 5 plats le soir en quantité raisonnable, de beaux accords avec des produits sélectionnés de saison, apéritif maison que je recommande, vins au verre et en bouteille, beaux jus de fruit artisanaux u e belle expérience avec un service très attentionné
p. i.
Excellente adresse
Vous pouvez y aller les yeux fermés
Que ça fait du bien de pouvoir enfin retourner au resto surtout quand ils sont aussi bon
c. m.
Super endroit tant pour le contenu des assiettes que pour l’accueil et le partage de la passion du chef le tout dans la bonne humeur
D. A.
Excellent restaurant avec des serveurs très chaleureux qui rendent l'expérience très agréable
j. e.
Belle découverte ! Une équipe passionnée et très attentionnée. Produits locaux travaillés avec succès. Carte des vins riche.
S. B.
Cuisine originale et savoureuse. Malgré les cinq plats il manque un peu de quantité.
P. G.
Une valse des saveurs avec de belles découvertes gustatives et un mariage parfait avec les vins. Un grand merci à vous deux pour cette soirée.
d. 6.
Nous ne connaissions pas, mais oui à mettre dans la liste des bonnes tables de Dijon.
d. t. (. a. s.
Super concept. Excellente cuisine bistronomique et très belle sélection de vins. Bravo!
R. D.
Topissime. Bravo a toute l'équipe. Nous reviendrons 😉😋
S. C.
Accueil très sympathique cuisine revisitée très bonne belle présentation menu à prix correct bon rapport qualité prix je recommande
B. O.
De la gastronomie digne d'un chef étoilé
A essayer absolument pour les gourmets !!!
M. B.
Topissime. Original, varié, un voyage différent à chaque visite
F. F.
Une adresse à connaître ! De l'entrée au dessert, une belle alchimie de saveurs et textures et un service de qualité !
B. D.
Personnel très accueillant et très pro.
Mets savoureux accompagnés de bon vin
Excellent
M. M. S.
Restauration de haut niveau,originalité des mets,qualité et saveurs irréprochables et en plus un excellent rapport qualité prix
A découvrir très vite
P. O.
On adore tout de l'accueil à la qualité des plats proposé, une cuisine raffinée et inventive
J. T.
Une véritable balade culinaire! Un service irréprochable! Un agréable moment! Nous recommandons 👍
k. q.
Excellent. On y mange toujours bien et très bon accueil comme d'habitude
J. A. G.
Très bon petit restaurant
Cuisine magnifique
Très très bon rapport qualité prix
Je reviendrai
j. t.
Un moment juste magique, un festin de saveurs qui nous a ramené instantanément en Asie - un pur bonheur
M. C.
Très bon restaurant le chef et le sommelier connaisse très bien leur métier repas au top à essayer les yeux fermés
L. T.
Excellent ! Commandé à emporter pendant le COVID, c'était parfait !
t. m.
excellente cuisine, bon service
N. K.
Cuisine fusion, chef très inspiré, personnel pro et souriant. Très beau moment
F.
Seul regret: ne pas pouvoir mettre 6/5.
Bravo et merci
B. G.
Cuisine originale, soignée, accueil chaleureux,chef+, restaurant à découvrir, recommandé
M. S.
Exceptionnel. Peu de place. Réserver absolument. Service et cuisine originaux.
A. D.
Un vrai bonheur culinaire!
Bravo pour votre professionnalisme!
Super moment...
Allez y!!
P. G.
Découverte de mélanges et d'associations. Juste excellent...
Chef et sommelier au TOP
M. C.
Cuisine originale ,inventive et surtout raffinée
A.
Belle découverte. Merciiii. Accueil à la hauteur ! Peu de places donc anticipez !
D. F.
Très bons, service extra, le saint aubin 1er cru était excellent !!!
G. P.
Délicieux merveilleux un dîner plus que parfait accueil chaleureux
I. S.
Génial! Sans prétention et très créatif! Et un serveur très compétent.
R. N.
un vrai delice. J ai été ravi de découvrir de nouvelles saveurs
F. 2.
Cuisine très intéressante avec des produits frais
D. L.
la qualité, le sourire, la creativitee, allez decouvrir cette petite adresse qui monte
F. G.
Bonnes saveurs et découverte de goûts
Y. R.
Accueil sympa service très correct et très bon
M. G.
Très belle expérience culinaire
S. P.
A faire et à refaire sans modération !!!
V. A.
Très bon accueil et o ne qualité de restauration
p. d.
toujours au top, de mieux en mieux, penez a reserver
C. G.
Le meilleur restaurant sur Dijon en ce moment ! 💕
S. P.
Parfait voyage accompagné d un service impeccable
K. B.
Bonne table que je recommande
A. C.
Un délice ! Une découverte à chaque plat.
P. M.
Exceptionnel de courtoisie. Ne pas manquer pour le reste.
S. B.
Cuisine raffinée aux accords parfaits.
A. R.
Très bon restaurant service parfait
C. C.
Excellent à tous points de vue
B. G.
Super plats, super service
S. M.
Juste parfait !
D. J.
Super moment.
T. A.
Très belle découverte !
M. S.
Essayez donc !! Ça en vaut la peine :)
G. R.
Délicieux !!!!
S. T.
Une cuisine et un chef à découvrir
N. A.
Au top
S. O.
Plats fins et originaux
P. B.
The restaurant de Dijon
j. m.
Un resto découvert par hasard, heureux hasard. Un raport qualité prix plus que raisonnable. Ambiance cosi, personnel très agréable et menu original avec des saveurs pas toujours courante ! Je recommande !
P. D.
Très belle expérience !
P. M.
Très belle expérience culinaire. Nous avions choisi la proposition "5 plats avec les vins", de belles découvertes que ce soit dans les plats - association de goûts et texture - ou dans les vins qui les accompagnaient.
Le restaurant est assez petit, réservation obligatoire même pour le déjeuner.
F. M.
(Traduit) Un plaisir! La Parapluie est fortement recommandée. Le service est très professionnel et sympathique et notre repas de 3 plats l'après-midi était exceptionnel. Des ingrédients frais préparés de manière très sophistiquée et un plaisir à la fois visuel et culinaire. Nous serions ravis de revenir!
(Avis d'origine)
Ein Genuss! Das Parapluie ist sehr empfehlenswert. Der Service ist sehr professionell und freundlich und unser 3-Gänge-Menü am Nachmittag war hervorragend. Frische Zutaten sehr raffiniert zubereitet und sowohl optisch als auch kulinarisch eine Freude. Wir Kommen gerne wieder!
T. L. (.
(Traduit) Bon restaurant. La nourriture est excellente. Leur désert de wasabi est incroyable. Cependant le service est un petit bémol. J'ai appelé plus d'une semaine (8 jours) avant mon arrivée pour la réservation. Quelques jours plus tard, ils m'ont appelé plus tard pour me dire qu'il ne restait plus que le bar. J'étais d'accord avec ça car le restaurant est assez petit (environ 20 places). J'ai commandé un apéritif supplémentaire (bœuf tataki). Il a fallu environ 1 heure pour qu'il soit servi, puis plus de 30 minutes pour la première entrée officielle au menu. Les autres plats ont été servis rapidement après cela. Ce qui m'a un peu choqué c'est que je commande un verre de vin rouge après un verre blanc et qu'il soit servi dans mon verre à vin blanc usagé. Dans l'ensemble, je recommanderais le restaurant pour la cuisine fusion asiatique-française :)
(Avis d'origine)
Nice restaurant. The food is excellent. Their wasabi desert is amazing. However the service is a little downside. I called more than a week (8 days) before my arrival for the reservation. A couple days later they called me later saying that the only remaining places left is the bar. I was okay with that since the restaurant is quite small (around 20 places). I ordered an extra appetizer (tataki beef). It took around 1 hour for it to be served, then more 30 minutes for the first official starter on the menu. The other dishes were served quickly after that. What shocked me a little bit that I order a glass of red wine after a glass white and it was served in my used white wine glass. Overall I would recommend the restaurant for the Asian-French fusion cuisine :)
J. L.
(Traduit) Le restaurant réserve des surprises. Vous ne saurez jamais ce que vous allez manger tant que la nourriture n'est pas servie. Pour protéger la délicieuse surprise, je ne posterai pas de photos ici mais dire la vérité que chaque assiette se marie bien avec toutes les saveurs choisies.
(Avis d'origine)
The restaurant is offering surprises. You will never know what you are going to eat until the food is served. To protect the delightful surprise, I shall not post photos here but tell the truth that each plate is well blended with all selected flavors.
E. H.
(Traduit) Un merveilleux petit bijou à côté d'un quartier animé de Dijon. Le personnel était extrêmement sympathique et courtois et a réussi à me trouver un siège à la dernière minute (ce qui était dans les limites des restrictions covid car un autre groupe était de 3, donc il ne restait littéralement de la place que pour une table de 1 - moi!)
Le soir, vous obtenez le menu de 5 plats, qui est une fusion d'inspiration française et asiatique. Les rebondissements sur les aliments étaient excitants et frais - des classiques mais ont apporté une nouvelle vie par une touche de quelque chose de classiquement inhabituel mais merveilleusement apparié! Mon repas comprenait du tofu frit, des œufs avec de la mousse de champignons, du poisson, du porc (ce qui était incroyable !!!!) et un dessert à la fraise et à la crème.
Le personnel porte des masques et pratique les directives COVID, mais d'une manière que l'on se sent à l'aise mais que l'on profite d'une soirée et d'un repas par ailleurs agréables.
Je le recommande vivement pour un bon repas à Dijon!
(Avis d'origine)
A wonderful little gem beside a bustling area of Dijon. Staff were extremely friendly and courteous and managed to find one seat for me at the last minute (which was within covid restrictions as another party was of 3, so literally only left room for a table of 1 - me!)
In the evening you get the set 5 course meal, which is fusion of French and Asian inspiration. The twists on foods was exciting and fresh - classics but brought new life by a touch of something classically unusual but wonderfully paired! My meal included fried tofu, egg with mushroom foam, fish, pork (which was incredible!!!!) and strawberry and cream dessert.
Staff wear masks and practiced COVID guidelines but in a way that one felt comfortable but enjoyed an otherwise lovely evening and meal.
Highly recommend for a lovely meal in Dijon!
J. T.
(Traduit) Ce petit bijou de restaurant est un incontournable ! Nous avons été servis par Charles et il a vraiment
S'est occupé de nous! Je suis GF mais ils ont réussi à changer les choses et ont très bien répondu à mes besoins!
(Avis d'origine)
This little gem of a restaurant is a must! We were served by Charles and he really
Looked after us! I’m GF but they managed to alter things and accommodated my needs really well!
I. I.
(Traduit) Nourriture délicieuse! Les serveurs sont très professionnels et sympathiques. Ils vous donnent des informations détaillées sur les assiettes qu'ils servent. Il faut absolument réserver une table à l'avance.
(Avis d'origine)
Delicious food! The waiters are very professional and friendly. They give you detailed information about the plates they serve. You definitly have to reserve a table in advance.
J. W.
(Traduit) Était ici pour le déjeuner. Menu très savoureux à un prix très intéressant. Le personnel est sympathique et la nourriture est préparée avec beaucoup de soin. Je ne peux que recommander.
(Avis d'origine)
War hier zum Mittagessen. Sehr leckeres Menü zu einem super Preis. Personal ist freundlich und die Speisen werden mit viel Feingefühl zubereitet. Kann ich nur empfehlen.
D. d. S.
(Traduit) "Juste deux gars qui font de l'art." C'est ce que le premier critique a dit et cela a immédiatement piqué mon intérêt. Même avec un seul autre commentaire, il y avait quelque chose dans la façon dont la nourriture et l'expérience ont été décrites que cela valait la peine de vérifier. Et wow! Nous étions si heureux de l'avoir fait. L'art n'était pas simplement dans la présentation, mais aussi très certainement dans le goût. Les plats sont basés sur la disponibilité locale et saisonnière, et les créations sont fraîches, uniques et délicieuses. Les origines de chaque plat, vin et expresso nous ont été décrites - c'était délicieux de savoir ce que nous consommions. Le sommelier et le chef sont deux personnes très humbles et nous avons aimé converser avec eux. Cet endroit a ouvert il y a seulement six semaines! J'espère qu'ils vont bien. Ils méritent le succès. Si vous voulez profiter de quelque chose de merveilleux et autre que la cuisine française traditionnelle, essayez cet endroit! Et au cas où vous vous poseriez la question, Parapluie signifie Umbrella.
(Avis d'origine)
"Just two guys making art." That's what the first reviewer said and it instantly piqued my interest. Even with only one other review, there was something about how the food and experience was described that it was worth checking out. And wow! We were so glad we did. The artistry was not simply in the presentation, but most definitely in the taste as well. The dishes are based on local, seasonal availability, and the creations are fresh, unique, and delicious. Every dish, wine, and espresso origins were described to us -- it was delightful to know what we were consuming. The sommelier and the chef are two very humble people and we enjoyed conversing with them. This place opened only six weeks ago! I hope they do well. They deserve the success. If you want to enjoy something wonderful and other than traditional French cuisine, try this place! And in case you're wondering, Parapluie means Umbrella.
P.
(Traduit) Quel incroyable bon restaurant. La cuisine française au goût asiatique est tout simplement délicieuse. Le chef a beaucoup de temps pour les clients pour tout expliquer et pour avoir une bonne conversation. De plus, les vins servis sont parfaits. Nous avons vraiment apprécié chaque minute et nous reviendrons bientôt.
(Avis d'origine)
What an incredible good restaurant. The French food with an Asian taste is just delicious. The chef has a lot of time for the clients to explain everything and to have a good talk. Also the served wines are perfect. We really enjoyed every minute and will return soon again.
S. D.
(Traduit) Manger pour les étoiles. Il y a un menu surprise le soir qui ne peut pas être changé. Toute personne qui s'impliquera sera récompensée par un repas grandiose et un accompagnement de vin exceptionnel. La nourriture et le vin sont présentés avec précision, vous pouvez sentir la passion et l'enthousiasme de l'équipage. Hautement recommandé.
(Avis d'origine)
Essen mit Griff nach den Sternen. Es gibt abends ein Überraschungsmenü ohne Änderungsmöglichkeit. Wer sich darauf einlässt, wird mit einem grandiosen Essen und einer herausragenden Weinbegleitung belohnt. Essen und Wein werden präzise vorgestellt, man spürt Herzblut und Begeisterung der Crew. Absolut empfehlenswert.
F.
(Traduit) Endroit fantastique! Excellent dîner en nourriture, ambiance et service! Nous adorons aimer la cuisine fusion asiatique / française - définitivement un endroit à visiter ... Super super super! Définitivement une expérience pour les sens ... ma fille a également apprécié la nourriture! Merci Parapluie!
(Avis d'origine)
Fantastic place! Excellent dinner in food, atmosphere and service! We love love love the Asian/French fusion cuisine - definitively a place to visit ... Great great great! Definitively an experience for the senses ... also my daughter enjoyed the food! Thank you Parapluie!
B. R.
(Traduit) Très, très bon service et bonne nourriture - plats très bien présentés et dans l'ensemble aucune expérience gustative particulière - surtout pas avec les plats principaux (poulet sou vide et poisson aux haricots) qui avaient un goût presque ennuyeux.
Des ingrédients frais et régionaux dans les 5 plats - la composition manquait de flair ... rapport qualité-prix global pas tout à fait convaincant
(Avis d'origine)
Sehr sehr netter Service und gutes Essen - Gerichte sehr schön angerichtet und aber insgesamt kein besonderes Geschmackserlebnis - besonders nicht bei den Hauptgerichten (Huhn sou vide und Fisch mit Bohnen) die schmeckten fast langweilig.
In allen 5 Gängen frische, regionale Zutaten - in der Komposition fehlte der Pfiff… insgesamt preis-Leistung nicht ganz überzeugend
M. J.
(Traduit) Bonne nourriture, excellent service et bon vin! Je recommande vraiment de manger ici si vous aimez les saveurs asiatiques et que vous voulez faire une pause dans toute la cuisine française.
(Avis d'origine)
Great food, great service and great wine! Definitely recommend eating here if you are into Asian flavours and want a break from all the french cuisine.
J. B.
(Traduit) Très bonne cuisine française. Chaque plat est vraiment inhabituel et la combinaison d'ingrédients presque belle et fusionnelle surprend dans le sens le plus positif. Le prix est plus que raisonnable.
(Avis d'origine)
Ganz hervorragende französische Küche. Jedes Gericht wirklich ausgefallen und die fast schön Fusion-ähnliche Kombination der Zutaten überrascht im maximal positiven Sinne. Der Preis ist mehr als angemessen.
U. Ş.
(Traduit) Nous avons eu un excellent déjeuner, le menu du déjeuner est un peu plus lourd que je ne le préférerais mais savoureux
(Avis d'origine)
We had a great lunch, lunch menu is a little bir heavier than i would prefer but tasty
f. h.
(Traduit) Un très bon endroit où aller.
Il y a un menu de 5 plats avec les produits de la région qui est si bon pour 32 euros que je ne pouvais presque pas y croire.
Très bon personnel et jeune chef talentueux.
La marsanne 2014 qui va avec était incroyable.
Tnx les gars bonne chance avec votre nouvel endroit fantastique.
(Avis d'origine)
A very good place to go.
There is a 5 course menu with the products of the region wich is so good for 32 euro that i almost could not believe it.
Very good staff and young talented chef.
The marsanne 2014 that goes with it was amazing.
Tnx guys good luck with your fantastic new place.
M. Y.
(Traduit) C'est un charmant petit restaurant, un endroit parfait pour aller avec vos proches.
(Avis d'origine)
It's a lovely small restaurant, a perfect place to go with your loved ones.
D. M.
(Traduit) La nourriture était incroyable, les vins exceptionnels et le service était gentil et attentionné! Ce n'est pas bon marché mais vous en avez pour votre argent.
(Avis d'origine)
Food was amazing, wines outstanding and service was kind and attentive! It's not cheap but you are getting what you pay for.
R. K.
(Traduit) C'est magnifique! Petit et bien 😊 ...
Très bon service compétent, nourriture de première classe, allez les bleus!
(Avis d'origine)
C'est magnifique! Klein und fein 😊...
Sehr netter, kompetenter Service, erstklassiges Essen, allez les bleus!
C. S.
(Traduit) Bonne nourriture
(Avis d'origine)
Lovely food
R. P.
(Traduit) Brillant
(Avis d'origine)
Genial
S. D.
P. M.
T. P.
B. B.