Avis sur LE SILEX. (Restaurant) à Colmar (Grand Est).

LE SILEX

802 Avis

91 Commentaires

Restaurant

Restaurant

9 Rte d'Ingersheim, 68000 Colmar, France

Description

Information sur LE SILEX, Restaurant à Colmar (Grand Est)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de LE SILEX

Heures de pointe

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Avis sur LE SILEX

Q. S.

Tout simplement génial. Première fois et certainement pas la dernière. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Une qualité de viande excellente et un service au top et professionnel ! Bravo !

a. s.

Endroit très agréable, personnel accueillant et souriant. Patron extraordinaire. Nourriture juste délicieuse. La viande un régal et les accompagnements aussi. Nous sommes satisfaits à chaque passage dans ce restaurant, même les enfants adorent. Je recommande ++++

N. U.

Toujours aussi bon et copieux Accueil au top

O. C.

Du service à la qualité des plats, que du top. Les viandes sont superbes. Un vrai régale. Ouvert tard, ce qui est Exceptionnel à Colmar. Merci pour tout.

M. N.

Très bon repas et service pro et agréable. Si on ajoute à ça la possibilité d’y manger tard, c’est parfait. Idéal pour les amateurs de bonne viande. Seul point un peu décevant, la salle qui n’est pas très chaleureuse et qui disposent encore de paravents mis en place lors du Covid, qui ne tiennent pas en place et qui ne sont pas très esthétiques. Mis à part ça je recommande cette adresse

S.

Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. La cuisine est bonne mais sans plus. Ayant l'habitude de consulter les avis avant de me rendre dans un restaurant et voyant beaucoup de commentaires de type "cuisine excellente" je pense avoir été un peu déçu. J'ai été un peu déçu de la qualité des produits surtout par rapport au prix des plats. Ce qui m'as le plus déçu ce sont les dessert ... malheusereusment je n'ai pas pris de photo mais la qualité m'a déçu. Un "café très gourmand" avec une mini salade de fruit, un chou avec de la glace à la vanille et sauce chocolat, une crème brûlée et un petit macaron mais je ne pense pas que quelque-chose soit fait maison et denouveau le prix n'est pas en adéquation avec la qualité. Sans parler du fondant au chocolat qui en plus d'être minuscule ne valait guère mieux qu'un fondant acheté en supermarché.

g. d.

Un endroit où j'aime revenir, la cuisine est excellente, bien servi, l'accueil et le service se fait sans chichi mais avec de grand sourire, pour les amateurs de viande y a t'il meilleure adresse ?

A. G.

Cuisine et qualité des plats au rendez-vous. Mais cher en général. Bonne localité et facile d’accès.

E. C.

Magnifique. Lieu chaleureux. Cuisine excellente et gourmande, et vraiment bien servie! Personnel pro et très accueillant

A. B.

Un régal pour les papilles la viande est succulente le service excellent. Un restaurant connu depuis 30 ans et jamais égalé bravo je vous le recommande.

L. H.

Je recommande vivement ce restaurant. La nourriture était excellente ! Je n'ai jamais mangé d'aussi bons cordons bleus et les desserts étaient aussi extras ! Clin d'œil à ma crème vanille trop bonne ! En plus de tout cela, les serveurs (serveuses en l'occurrence) étaient vraiment sympathique ! Et nous pouvons ramener ce qu'on a pas réussi à finir Merci beaucoup pour tout Nous reviendrons

C. R.

Très bien mangé malgré notre arrivée tardive 👍🏻

C. K.

Excellent restaurant pour les viandards ! Terrasse très sympathique, service rapide et agréable ! La souris d'agneau est excellente !! Je reviendrais ! Merci !

K.

Le fait que cet endroit serve encore à manger après 23h est un vrai plus. Cependant, l’accueil d’un monsieur (certainement le patron) a été déplorable. Nous avions appelé une heure avant pour réserver une table en précisant que notre heure d’arrivée ne pouvait pas être précise à la minute puisque nous venions de loin. À peine après avoir mis un pied dans le restaurant, nous nous sommes fait engueuler de ne pas l’avoir appelé car, d’après lui, nous avions 10 minutes de retard. Nous avons vraiment failli partir et nous rabattre sur un fast-food. Se faire accueillir comme ça nous a drôlement déçus. De plus, il a dit à son serveur de nous installer et d’enchaîner très rapidement avec les commandes… Bref, l’atmosphère du début était catastrophique. Heureusement que les serveurs et serveuses étaient très agréables et sympathiques, et que la cuisine était bonne ! Le seul problème, c’est qu’effectivement il y a beaucoup d’attente.

A. P.

Repas excellent, on y mange très bien et de la très bonne viande. Cependant service très lent, nous n'avons pas eu la carte des desserts malgré 2 demandes ni les doggybad de ce que nous n'avions pas fini, 2h à table. Heureusement, la responsable de salle était là, elle assure à elle seule tout le service en gérant bar et encaissement...

E.

Accueil déplorable de la part du patron. Les serveurs sont top, les cuistots aussi, car nous avons très bien mangé. Le coût des plats est un peu élevé, mais si toute la carte est faite maison, alors c’est bien. Il y a beaucoup de choix.

V.

J'avais déjà donné 5 étoiles il y a 2 ans, je réitère car mon repas était excellent, j'ai rarement pu goûter une viande aussi bonne et aussi bien cuite. Pour tout amateur de viande je recommande fortement ! Serveurs sympathiques et les prix sont corrects ! Seul petit bémol, le supplément de Spätzle était payant, ce qui nous a un peu étonné étant donné qu'on ne nous l'a pas annoncé. 2023 : Étant revenu deux fois entre-temps, j'ai vu une augmentation du prix général. Oui la viande coûte plus cher mais pourquoi l'augmentation est beaucoup plus grande que dans les autres restaurants ? Ces prix selon moi trop chers et le temps d'attente (presque 2 heures ce soir) font descendre la note. La qualité de la nourriture reste cependant excellente.

P. R.

Très bonne accueil repas nickel pour moi ceci est un très très bon restaurant Juste le bruit est très important

G. L.

Ouvert après minuit, Le Silex est le lieu où aller manger quand vous arrivez tard ! Les portions sont énormes, la viande est tendre et de qualité, les pâtes et spetzel succulents, la bière aide à faire passer l'ensemble. Une bière, deux énormes brochettes, un suprême de volaille (voir photos) et le tout nous est revenu à moins de 50€. Un endroit à recommander car le service est agréable, la salle toujours remplie !

B. S.

Comme toujours très satisfait de notre soirée au silex ! Équipe et repas au top !

C. L.

Bons plats de viande. Très copieux ! Le service était agréable mais pour un samedi soir il manquait peut-être une personne. Par exemple, il a été nécessaire de demander de l'eau à plusieurs reprises. Et la salle est un peu trop bruyante quand il y a beaucoup de monde ... il serait intéressant d'étudier ce qu'il serait possible de faire pour "absorber" les bruits. Mais si vous aimez la bonne viande, je conseille !!

B. F. (.

Franchement,, nous on a pris une côte de bœuf, un peu chère (comme dans tous les restaurants en Alsace), mais honnêtement, extra et cuisson exactement comme on l'avait demandée et une pièce de choix.... Le personnel accueillant et souriant mais surtout très pro. Je recommande !!!

P. V.

Ambiance place du village, produis d'excellente qualité servis avec générosité. Service très actif, disponible, à l'écoute. Terrasse extérieure, cadre très détendu.

B. B.

Excellent steak au four, service impeccable, personnel très sympa

B. B.

Très bonne adresse à Colmar: tout est très bon et servi copieusement. Le service est efficace et sympa. N'hésitez pas à goûter les viandes!

L. L.

Des prix beaucoup trop haut !!! Plus de 70€ une " côte de bœuf de environ 1kg" en sachant qu'il y a un os, je suis boucher on ne me l'a fait pas... Et du cervelas griller à 20€ juste impossible ! Absolument très déçu et serveuse trop nerveuse absolument pas sympathique... Bref je passe ce restaurant c'était la dernière fois.

M. M.

Très très binne viande. Cuisson parfaite. Dommage pour le dessert qui n'était pas top. Service sympa !

i. R.

Superbe endroit ont y mange très bien jusqu'à 3h du matin

k. 3.

Un délice celà faisait si longtemps que nous n'avions pas mangé aussi bien et tellement bon.Merci pour tout on va revenir sans hésitation, un magret de canard excellent et nan parlons pas du cordon bleu à la crème façon roulé miam miam 😋. Les desserts waouh 🤩 Une petite blonde très mignonne et tellement adorable. Au plaisir de revenir encore et encore.

H. B.

Service rapide et sympa, cuisine très bonne et super ambiance ! Idéal pour un repas entre amis

J. J.

Service et personnel efficace. Les plats sont variés et copieux. Nous sommes arrivés à 23h un vendredi soir sans réservation. L accueil à été professionnel. Nous avons passé une belle soirée. Les viandes sont succulentes. Je conseille sans hésiter. Petite info pratique. Les tickets restaurants ne sont pas acceptés

D. S.

Première expérience pour nous au Silex, ce ne sera pas la seule. Très bon accueil, les serveuses sont aux petits soins. La cuisine est exceptionnelle, ils ne sont pas non plus avare quant à la quantité. Aller dîner là-bas, vous ne le regretterez pas.

K. H.

Restaurant de très bonne qualité avec une excellente nourriture et une qualité indéniable dans la preparation des assiettes. Les portions sont généreuses et bien faites. Cependant, pensez à ne pas venir trop tard ou a réserver pour ne pas vous retrouver sur votre faim

Y. P.

Une très bonne adresse ! Les plats étaient délicieux et très copieux ! -Tartare+pomme de terre & lardons 19,5€ -burger+salade+spätzle 19,8€ Le fondant au chocolat avec sa crème anglaise et sa boule de glace était également très bon ! L’accueil et le sourire sont au rendez vous. Petit bémol sur le choix des apéritifs.. Les bières sont trop classiques: kronenbourg, desperados, Monaco, etc.. La bière du mois est un peu triste (1664 blanche) Il n’y a pas non plus de cocktail, un mojito serait le bienvenue ! Je recommande !

S. B.

Un resto dans lequel être carnivore n'est pas un complexe 😜 Des assiettes toujours copieuses et une viande cuisinée parfaitement au goût du client ! Je recommande +++

P. B.

Grande salle, service rapide et agréable, cuisine locale, plats bien garnis.

D.

Une première mais pas la dernière... Certes avant de franchir la porte on se demande où nous sommes Rassurez-vous le Resto est juste Extra... Le service très agréable Une salle très jolie... Des produits de grandes qualités Brochettes de Filet de boeuf cuites au feu de bois Tarte flambée gratinée juste wahouuuuu Souris 🐭 d'agneau exceptionnelle... Je recommande sans hésitation

a.

Simple et efficace bon rapport qualité prix

J. W.

Endroit charmant. Service au top avec le sourire. Cuisine copieuse et surtout excellente. Très bel accueil…

O. H.

Merci Je recommande. J'ai pas mis 5 étoiles à l'ambiance C'est ma faute j'ai pas chanter. Allez soyons sérieux. Très bonne cuisine. Allez y

m. s.

Le repas était très bon et le service impeccable, le personnel est très accueillant avec le sourire ( Ce qui fait vraiment plaisir ) Merci et bravo à vous 👍 Première fois dans ce restaurant et nous reviendrons 😁

a. h.

Bon accueil, service rapide. Repas succulent.Conseil réservé votre table. Reproche : place réservée 2 personnes, on nous attribue des banquettes qui donnent une mauvaise assise. ..

V. A.

Un peu déçu de ma tarte flambée. Agréablement surprise par le cordon bleu. Un gros plus pour l'accueil tardif. Pas évident de manger à Colmar après 21h00 .

I. S.

Mon avis compte 10×, car j'y ai mangé plusieurs fois avec différentes personnes qui ont été très satisfaitent, ainsi que plusieurs hommes d'affaires qui ne sont pas de la régions et qui m'ont demandé un restaurant bien où il pouvaient encore dîner après 21h. Je leurs ai conseillé le Silex, mais je leurs est bien précisé, que le restaurant est plus fin, que sont nom. Je leurs est aussi demandé de me dire par là suite s'ils ont été satifaient. Vu leurs réponses, je ne peux que continuer à conseiller ce restaurant

S. M.

Très bonne adresse. Service rapide, personnel agréable, et repas copieux. J'y passe dès que je fais un saut sur Colmar. Idéal surtout pour les soirées entre amis.

S. C.

Les viandes sont cuites à la perfection, le cadre est agréable malgré une situation géographique peu évidente. Enfin un restaurant ouvert après 21 heures !

M. P.

J'adore ce restaurant. Des produits de qualité et des horaires très flexible ! Ouvert jusqu'à 04h du matin le week-end et sert des repas jusqu'à 1h. Je recommande

L. N.

Belle carte , un œuf d'attente pour les plats mais on était 6 donc ça peut ce comprendre , plats copieux et très goutu. Je recommande

B. L.

cadre sympathique, service rapide, serveuses très sympathiques ,repas très bon , gros choix pour qui aime la viande et portions quopieuses ,toilettes impeccables rien à redire et fait rare ouvert jusqu'à 3h du matin !

J. A.

Souris d'agneau. Fondante et delicieuse. Top !!!

S. J.

Des plats copieux, toujours aussi bien reçu, on ressort toujours avec le gros bidou :) Le personnel ainsi que le patron sont au top :)

M. M.

Comme d'habitude, super !

P. S.

Avant d'y aller, une petite réservation est préférable :) Mais la nourriture est succulente, un des meilleurs restaurants que j'ai testé :) viandes tendre, services rapides et magnifique accueil

D. S.

Bonne cuisine et serveur, serveuses agréable.

C.

Très bon restaurant, viande de très grande qualité et portions très généreuses !

K. K.

Excellent restaurant les plats sont copieux et savoureux le personnel et très professionnel Le plus le restaurant est ouvert très tard pratiquement jusqu'à 1h du matin

G. K.

Bon restaurant .Qualité des repas au top pour un prix correct. Bonne ambiance et très bon service . Je vous recommande ce restaurant.

B. t. D. (.

Excellent restaurant, leur réputation n'est plus à prouver. Le cordon bleu une tuerie. Je le recommande fortement. L'accueil et le personnel sont au top.

F. T.

Ambiance chaleureuse et service agréable, ce qu'il y a dans nos assiettes pas a la hauteur du prix

V.

Très très bien mangé! Pas beaucoup de place entre les tables mais reçue avec le sourire

D. F.

Meilleure burger de toute ma vie! Service agréable et rapide, repas copieux. Je recommande vivement.

H. S.

Ceci fait partie d'un des restaurants que je préfère sur Colmar, les portions sont généreuse et un personnel très très sympathique.

J. j.

Cordon bleu fait maison, une tuerie. Service agréable, rapide. Très bon rapport qualité prix. J'y retourne régulièrement et je recommande

G. O.

Très copieux, bon rapport qualité prix. Service rapide et de qualité! Je recommande sans hésitation!

A. P.

Excellent !Personnels accueillants sympathique et souriant . Les plats étaient super bons ! 👍

P. F.

Bien connu et réputé dans la région, qualité et service toujours impeccable, j'essaie d'y aller dès que je suis à Colmar ! Manu, je t'aime !!!!!!

E. S.

Très bon restaurant, une adresse où s'arrêter sans hésitations. Merci.

J. M.

Une carte terrible, un service top.... Mais coup reserve sinon tu mange pas la bas !! Le top a Colmar.

M. K. n. N.

toujours très bon, et pratique le service tardif.

o. r.

Les meilleurs viandes de Colmar et un service remarquable. Un patron proche de ses clients

F. S.

Toujours bon et personnels super chaleureux !!! 👍💪👋

D.

Excellent moment. Viande parfaite

S. M.

Un régal comme la dernière fois, services aimables. Je recommande

M. M.

Très bien toujours au top chez Manu

E. S.

On y mange bien

e. s. a.

Leur viande mama mia 😊😍 !!!

o.

Très bon restaurant à Colmar. C'était le seul restaurant que je fréquentais dans cette ville, puisque j'avais un appartement avec cuisine. De l'extérieur, la région était un peu défraîchie mais à l'intérieur c'était vraiment sympa. Le personnel était très sympathique même si jusqu'à aujourd'hui je ne sais pas ce que j'ai commandé, la viande était délicieuse, les portions étaient énormes et les escargots étaient également délicieux. Je recommanderais certainement cet endroit.

M. L.

Le personnel ne parle aucune langue sauf le français, la nourriture est excellente, l'endroit est normal.....

A. M.

A été recommandé par les habitants. Très bon Haxe allemand (ou Eisbein), appelé ici pied de mammouth. Malheureusement, la circulation autour de la terrasse est extrêmement bruyante.

M. M.

Service très agréable et sympathique - portions copieuses et savoureuses - fortement recommandé 😊

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