Avis sur Hôtel Restaurant Le Quincangrogne. (Restaurant) à Bussy-Saint-Georges (Île-de-France).
Hôtel Restaurant Le Quincangrogne
7 Rue de l'Abreuvoir, 77400 Dampmart
Description
Information sur Hôtel Restaurant Le Quincangrogne, Restaurant à Bussy-Saint-Georges (Île-de-France)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Avis sur Hôtel Restaurant Le Quincangrogne
A. B.On y mange bien. Le personnel est professionnel et sympathique. L'hôtel, certes, un peu vieillissant, mais je trouve que ça le fait encore . Ce doit être plus sympa l'été. Très peu de critiques. Dans son ensemble, c'est bien.
d. v.Je laisse un avis sur le restaurant puisque nous n'avons pas séjourné à l'hôtel.
L'accueil fut très agréable dans un cadre cosy avec une cuisine ouverte sur la salle qui fait son effet.
Très bonne cuisine. Une belle adresse
B. K.Très belle découverte, personnel réactif et sympathique. Établissement propre et joliment décoré avec une belle vue sur la Marne paisible. Parking sur place.
Très bien situé, tout est à proximité Disneyland à 25min.
Un petit bémol, le breakfast jusqu'à 9h c'est très short pour les clients surtout en week-end.
Mais on reviendra 🥰
m. s.Très bon menu, mais pain mediocre pour le standing. C'est dommage car le pain fait parti de l'expérience dans un ÉTOILÉ. Bémol sur l'accord met vin avec des vins sans surprise.
J. R.Nous sommes venu déjeuner ce jour au Quincangrogne avec mon mari, nous avons très bien mangé, rien à redire sur le menu, tout était parfait!
Diego est très chaleureux, service de qualité, nous reviendrons très vite.
C. G.Nous venons de déjeuner,hier midi, ce fut en tout parfait,
Accueil,service,et qualité des Mets.
Nous reviendrons avec plaisir.
J. C.J’ai profité pour faire un séjour 2 nuits avec ma femme et ma fille de 3 ans. Que dire à part que nous étions plus que ravis. Cadre chaleureux avec la vue sur la Marne, coin calme.
Le personnel de l’hôtel est des plus agréable. Et la suite dans laquelle nous avons dormi était très bien. Propre, bien aménagé et les lits confortables.
Je n’hésiterai pas à revenir ici pour un prochain séjour en région parisienne.
F. A.Nous sommes enchantés du repas que nous venons de faire au Quincangrogne pour un anniversaire en famille. J'avais échangé en amont avec le chef Franck Charpentier qui est aussi professionnel en communication qu'en cuisine. Tous les plats étaient délicieux et ont fait l'unanimité. La salle est agréable et le personnel aimable et compétant. Rapport qualité prix très correct. Nous reviendrons avec grand plaisir.
M. A.Très bon service et restaurant avec belle vue sur la Marne. Et pour ne rien gâcher, les plats sont savoureux :-)
C. L.Je voudrais vivre ici à l'année.
Je dois être intransigeant mais quel bel endroit...
L'hôtel et le restaurant sont superbes.
J'ai sûrement fait le meilleur repas de ces quelques dernières années.
Le personnel est gentil et aux petits soins.
J'ai pris mon petit déjeuner face à la Marne, en regardant une péniche naviguer.
Aux anges, merci pour ce très bon moment qui coupe vraiment ma semaine de travail, tous les hôtels restaurants devraient être comme celui là.
C. N.Nous avons déjeuner la bas ce midi pour notre anniversaire de mariage tout était excellent. Le service est parfait, le chef est venu nous saluer, nous avons pris le menu à 85€/personne. Il y avait des amuses bouches super bons. Bref on reviendra. Super moment en amoureux.
T. M.Une très belle expérience culinaire ! Tout était soigné, agréable, de l’accueil aux attentions des serveurs et du chef, qui est sorti de cuisine pour saluer toutes les tables une à une. Merci pour ce moment !
l. g.Uniquement le restaurant
À l’occasion de l’anniversaire de ma fiancée, nous avons choisi le menu découverte
très belle cuisine, Les poissons et viandes sont parfaitement cuits. Les mélanges de saveur originaux sont très équilibrés
Un sans faute sur la cuisine
Petit bémol sur le service qui coûte une étoile
2 points:
une attente à l’arrivée pour nous installer trop longue et sans explication (on aurait aimé que quelqu un vienne nous voir pour nous dire qu’ il y avait du monde et qu ils allaient s’occuper de nous)
-j’avais demandé une attention pour l’anniversaire de ma fiancée lors de la réservation et confirmé l’après midi par téléphone mais rien a été prévu le soir, décevant, j’ai du sortir de La table pour demander
Dommage, même si la responsable de salle a ete plutôt agréable, ces points ont terni l’expérience et ne sont pas à la hauteur du standing affiché
k. c.Nous avons séjourné une nuit avec un dîner le soir en novembre 2023
Très bon restaurant gastronomique avec des plats cuisinés avec passion et des produits de régions.
Le sommelier nous a bien conseiller et les vins étaient bien associés à chaque plat.
Le chef nous a accueilli et salué et s’est soucié que tout le monde profite de son moment.
Un axe d’amélioration serai l’hôtel qui n’est pas à la hauteur du restaurant (salle de bain très petite , le parquet était glissant )
C. M.Nous avons déjeuné dans ce restaurant et nous sommes conquis. Carte minimaliste, source d'authenticité et de fait maison. De la salle a manger, nous voyons travailler les équipes en cuisine (moyenne d'age très jeune et extrêmement motivée) avec un chef qui supervise d'une main de maître. Plats savoureux qui ont émerveillés nos papilles.
Un service au top avec un cadencement millimétré. Allez y les yeux fermés
A. M.Nous avons uniquement dîné au restaurant sans rester à l'hôtel. Menu concocté par le chef de A à Z d'une belle qualité faisant bien ressortir les goûts et saveurs des bons produits du département. Dommage de ne pas avoir pu profiter de la terrasse et du jardin pour cause de menace d'averse. Service professionnel manquant légèrement d'une dose de convivialité. Rapport qualité prix correct, attention aux ajouts qui alourdissent la facture.
C. V.Agréable déjeuner dans ce restaurant qui mérite son étoile Michelin !|Le cadre est simple.|Ce qui marque, c'est la qualités des mets (nous avion pris le menu épicure) : des saveurs et produits (pour la plupart venant de la région) qui se marrient à merveille.|Le luxe étant de me faire aimer le tartare de bœuf, le céleri et le gingembre... Alors que d'habitude, j'ai horreur de ça... |Le salut du chef à la fin du repas.|Puis une balade à pied digestive sur les bords de Marne pour clore ce bel après-midi. |Un conseil : allez-y ! :)
J. F.On vous vend du rêve…un hôtel pas en phase avec le restaurant.|Pour les professionnels qui souhaitent séjourner à l’hôtel. Attention! Lundi et mardi le restaurant est fermé, on vous propose de la bistronomie haut de gamme. Le 09/10/23 le menu du soir( pas de carte) entrée œuf mimosa ( pas frais) un œuf coupé en 2 sur un lit de gelée, présenté dans une grande assiette creuse. Plat suprême de volaille dans son jus avec ses pomme de terre. C’était une demi escalope de poulet de même pas 200gr avec 5 demie pomme de terre. Dessert j’en parle pas tellement c’était nul. 40€.|Verre de vin 12€, apérol 16€, bière 6€, kir 8€|Petit déjeuner facturé a 17€ , c’est tout simplement du vol pour ce qui est proposé.|En résumé : l’hôtel est vieillot et devrait être rafraîchi. Le restaurant « étoilé « j’ai pas pu le testé car fermé lundi et mardi. La soit disante bistronomie haut de gamme, n’est pas à la hauteur.|Trop cher tout simplement.
G. N.Situé en bord de Marne, dans un cadre arboré, avec une terrasse extérieure, cet Hôtel restaurant jouit d'un emplacement privilégié.
Nous n'avons pas fréquenté l'hôtel mais gardons du restaurant un souvenir particulièrement agréable. Tout dabord, l'accueil, courtois, efficace, dans un salon confortable. Ensuite, la prise en charge par une équipe (serveuse, sommelier) de grande compétence, s'inquiétant des éventuels problèmes de santé et adaptant l'offre a chaque cas particulier. Ensuite une cuisine de très haut niveau, surprenante par les recettes proposées, riche en goûts et parfums successifs en bouche. Des pâtisseries originales et fines, le tout présenté avec classe Une proposition sans faute d'accord vins - mets. En résumé un lieu où passer un grand moment.
E. S.Diner en famille en soirée, nous avons dégusté de tres bons plats et avons été tres bien accueillis dans ce restaurant étoilé. En revanche le service était décevant. A l’arrivée des 1ers plats, aucun commentaire de presentation de la part du serveur… ce qui est quand meme un détail important pour ce niveau de met travaillé. Et pour le fromage, un tres grand plateau sous cloche, mais qui n’arrive pas a votre table, et on vous sert 3 fromages que vous ne choisissez pas ! Tragédie… pour un étoilé, ca manque de niveau, et de sourires… dommage
j. b.une belle arnaque derrière une étoile !!! je téléphone pour une soirée étape ! le manager me dit pour avoir un prix il faut booker sur le site donc 80 euros ! j arrive tout était ok !! mais petit dej a 17 donc nous sommes a 97 et le diner 37 donc 134 et la soirée étape est a 137 et il me donne une chambre médiocre coté voie ferrée alors que l hotel est presque vide ! ensuite pour avoir les points logis pas possible soi disant promo de 22% mdr 134 au lieu de 137 ce sont 3 euros ...couloir en état moyen et il fait monter les prix prétextant etre étoilé mdr sauf le lundi et mardi ou un ptit chef vous cuisine un menu minimaliste mais bon ! CET HOTEL NE VAUT PAS 137 EUROS DANS LA PAMPA DE LA BANLIEUE .PETIT DEJ comme un petit hotel sans prétention pour un soi disant étoilé ....15 degrés dans la chambre je demande un 3 eme chauffage car le central ne fonctionne pas et pas de couverture !!!! ce monsieur est arrogant le matin moi je suis VICTIME J AI PAYé FULL ET PRESTATION DIMINUée ...qu il se rase et s habille correctement pour recevoir c est un minimum ....placé ou il est il ne fera pas long feu en étant aussi aveugle et sourd !
J. B.3/5 : Note qui peut paraître sévère. Le repas était bon (pas extraordinaire, sans grande émotion). Pour avoir eu la chance de manger dans différents étoilés, malheureusement le service n’est pas à la hauteur. Le rapport qualité-prix pour Paris est raisonnable mais à côté de ça plusieurs points à améliorer (pain à demander plusieurs fois, pas d’apéritifs proposé, attente pour pouvoir être encaissé, problème de gestion en salle, vous mangez assez rapidement).
Bonne continuation
z. b.Menu à 75€. Vraiment très bon, même si exceptionnel serait de trop. Les 2 amuse-bouche et mignardises à eux seuls sont de vrais plats en miniature et d'équivalentes qualités que les trois plats principaux. Le takaki de thon est fondant, l'oeuf coulant au fois gras pleins de saveurs, le cochon sublime. Un petit bémol sur le cabillaud que j'ai trouvé un peu trop salé et pas assez nacré, mais reste très bon. Le dessert aux fruits est aussi surprenant, bon et équilibré avec son piment! Le chocolat figue très bon aussi. Bref, on a fait un beau voyage pour malgré tout une addition que je trouve très raisonnable pour les 6 plats (y compris les avant après) chacun servis. Dans cette gamme de prix à Paris, cela n'existe pas et de loin.
D. M.Bon restaurant. Menu à 45€ le midi correct. Attention, le fromage en sus est facturé 20€, même pour 1 morceau de Brie. Service correct et agréable. Tendance actuelle avec 1 légume (carotte) cuisiné en dessert. Les jus sont bons, et la plupart des produits locaux. Par contre, hier, il n'y avait pas d'aile de raie, remplacée par du lieux. Jolie vue que de la verdure et la Marne.
A. P. (.Étoilé très sympathique, au vert. Le service est un peu ampoulé mais très sympathique au demeurant. Nous avons profité du menu spécial fête des mères, prix raisonnables (sauf peut-être les champagnes un peu chers) et surtout d’une qualité des plats remarquable : beaucoup de travail dans l’assiette. Un déjeuner très agréable !
K.Rien à dire ! Enfin si, que des belles choses !
L'accueil est sobre et efficace, la salle n'en fait pas trop, les plats sont à la fois simples et maîtrisés dans leur complexité avec une belle mise en avant des produits régionaux. Accords mets/vins réussis...
Bravo au chef (très sympathique) et sa brigade !
A bientôt
M. C.Nous avons déjeuner au restaurant.
C'était parfait. Des plats raffinés et succulents.
Le chef nous a rendu visite à notre arrivée, et à la fin du repas pour savoir si nous avions apprécié.
Le personnel était sympathique.
Je retournerai dans ce restaurant
A. d. L.C'est la deuxième fois que nous venons dîner dans ce restaurant et encore une fois nous n'avons pas été déçues ! Les plats sont bien présentés et les saveurs sont équilibrées. Les mets sont choisis en fonction de la saison et le chef nous fait apprécier certains légumes oubliés, voire même découvrir certains aliments encore inconnus ! Merci au chef et à toute l'équipe. Nous reviendrons 😉
F. M.Un peu trop. Sérieux, strict, grand chic, bon genre. Cuisine précise, recherche évidente de surprendre, grande qualité des produits, table pour deux trop petite. Je n'ai pas aimé voir la cuisine de ma table. Tout est très gustatif. Un peu cher 200€ à deux avec une bouteille de vin à 45€ (dans les tous premiers prix) pas de demies mais vin au verre.
D. 2.Nous sommes venus déjeuner ici en famille la semaine de Noël, curieux de découvrir le menu "Affaire" servi le midi.
Pour 45€ par personne, nous avons eu droit :
- à une grande table ronde au calme
- un service attentionné pendant tout le repas
- des plats raffinés et délicieux : des olives de l'apéro jusqu'à la poire du dessert (nous n'avons pas testé le cochon à la bière...).
Seul (petit) bémol à signaler : le plateau de (3) fromages fait un peu 'mesquin' au regard du prix (taille des parts à revoir...).
Verdict pour le repas du midi : un "Très bon" assorti d'un "A recommander" mérité.
Nota : le menu du soir monte en gamme, tant sur les produits que sur le prix : nous reviendrons tester ...mais à deux cette fois.
K.La salle est chaleureuse avec sa cheminée. Tout le personnel est très accueillant et agréable. Le menu "En toute confiance" est à tombé. Au niveau de la présentation c'est un vrai régal. Tout en finesse. La formule au verre est une excellente idée. La vue sur la cuisine est intéressante et originale. Ça nous a permis de voir le chef et son équipe à l'oeuvre. Chacun fait ce qu'il a à faire tout en étant très professionnel ! Un vrai spectacle ! Merci pour cette soirée nous reviendrons.
D. C.Hôtel plein de charme discrètement placé en bordure de marne. Personnel très accueillant et disponible.
Chambre en parfait état.
Petit déjeuner au top.
Il faut que je revienne pour tester le restaurant étoilé…
A. M.Pourquoi recommander le Quincangrogne ? Parce que le restaurant est situé en face de la Marne et que sa terrasse est des plus dépaysante. Parce que vous êtes accueilli par une charmante réceptionniste. Parce que le service est très agréable et très attentionné. Parce que les plats proposés sont originaux en composition et en accompagnements. Parce que les cuissons des poissons et des viandes sont justes. Mention très spéciale à la pâtisserie avec ce dessert fraises et glace aux petits pois. Quelle belle création originale et surprenante... mais tellement gourmande. Merci à toute l'équipe du Quincangrogne pour son accueil et à ce délicieux déjeuner.
M. G.Excellent !! Une soirée étape imbattable ! Une équipe de cuisine aux petits oignons. Le chef présente avec amour tous ces plats.
Il ne faut pas manquer cela... Chambre avec vue sur la Marne
Endroit très calme
Étape en or !!!
W.Un excellente cuisine, l'expérience fut entachée par un service qui n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. De plus la salle principale est relativement bruyante lorsqu'elle est pleine.
C. D.Déjeuner du 11/11/2021
Après avoir patienté quelques minutes dans l’entrée ( fraîche !! ) nous avons été installés dans le restaurant côté véranda. Il y faisait froid et nous n’avons pas enlevé nos manteaux. Les radiateurs étaient froids . À la table voisine les 2 petites filles mangeaient avec leurs doudounes de même que leur mère engoncée dans son écharpe ! À la 2ème remarque à la serveuse ( nous étions prêts d’aller manger ailleurs) elle nous a proposé d’augmenter la ventilation ( sic !) sans effef. Puis enfin elle est allée demander à son patron la mise en route du chauffage central. Au bout d’une demi-heure les radiateurs ont commencé à tiédir. Le couple arrivé après nous et installé à côté du radiateur a essayé de bouger le thermostat car eux aussi avaient froid.
Ce n’est qu’au milieu du repas que nous avons récupéré un minimum de confort.
Difficile d’apprécier un bon repas dans de telles conditions !
Quel dommage car la qualité était au rendez-vous !!
Un conseil : préférez la belle saison !! 🥶😉
L. L. P.Nous avons été servis et nous sommes régalés dans ce restaurant assez atypique. Le service était parfait et les plats cuisinés avec des produits frais et de qualité. Dommage pour le dessert qui a été rétrogradé sans prévenir sur le menu du dessous.
L. L.Personnel en.salle poli mais sans plus. Pas très souriant. Menu à 45€ correct sauf le dessert était décevant.
Beaucoup de meringue et de crème. Très peu de fruits ( mirabelles)! Les mignardises etaient meilleures .
Le plat avec les petites pâtes bon mais sa reste des pates. On s attendait à mieux . L entrée avec l oeuf / chèvre était très goûteuse.
Nous étions 4 dans le restaurant au depart le midi. Puis une table de 2 est arrivée vers 13h. Les deux personnes ont été collé à notre table alors qu il y avait de la place partout. 6 personnes.en tout pr le service du midi. C est vraiment dommage.
Pas conquise complètement , pourtant ce fut la deuxième fois que.nous tentions l expérience.
s. f.Hôtel restaurant 1 étoile sur le guide Michelin avec vue sur la Marne. Grande terrasse extérieur pour l’été. Propose une cuisine reconnue de saisons avec des produits venant de producteurs locaux.
m. l. g.5eme fois que nous venons dans ce resto et la qualité est tjrs au rdv. Plats délicieux superbement présentés, service attentionné. Le chef nous a servit lui même les plats et est venu nous demander si ça c était bien passé en fin de repas. Tout était parfait pour fêter 🥂 notre 34 ème anniversaire de mariage. C est sur nous reviendrons sans hésiter. Merci pour ce doux moment 👌
c.Très très bon restaurant gastronomique, le seul dans le coin. J'ai eu la chance d'y aller en amoureux avec ma femme un midi. Tout était parfait, que se soit la qualité du service ou des plats... Nous étions comme une reine et un roi. Vu original sur la cuisine quo travaille dans le silence le plus complet. Très jolie vu sur la Marne durant le repas. Et le chef qui vient voir chacun de ses clients pour discuter le bout de gras en fin de repas.
Très bon souvenir de ce restaurant. A refaire ! Nous avons également visité les chambres de l'hôtel, elles sont entièrement neuve, spacieuses et avec une décoration très réussie.
y. l.Hotel plutot moyen vu le prix ,à mon arrivé je me suis vu ponctionner le prix de la somme suite à une erreur du receptionniste alors que ma chambre avais été payé par mon entreprise avec une carte infiniti,pour récupérer mon du une vrai galére vu que c'est le directeur qui régularise et ce cher monsieur et plutot désagréable aucun savoir vivre et n'à pas la dignité de repondre au Mail donc une semaine pour récupérer mon du
C.Un moment très subtile, un menu original et travaillé, une équipe concentré et très attentive à ses hôtes. Décoration et hygiène parfaite ! Cadre agréable et Zen ! Que demander de plus ! Qu'on enlève un jour les masques ? Merci infiniment pour cet accueil et cette qualité ! A bientôt. 😎😎😎 Toujours plus fort ! Bravo ! Une montée en gamme encore hier 20 octobre ! Bravo à toute l'équipe !
G. L.Hôtel très agréable, un cadre classique et propre situé non loin du parc DisneyLand ; la raison de mon séjour. ||||Une chambre grande et soignée, avec un lit que nous idéalisons tous pour notre chez nous (kingsize je crois). Un petit balcon avec vue sur le bord de Marne très agréable. ||||Seul surprise à notre arrivée, le tarif du petit-déjeuner qui est pour moi un peu exagéré (17€/per). En effet nous pouvons y retrouver des céréales, produits laitiers, confitures, pâte à tartiné, mais un manque de choix au niveau des pains (seulement une baguette, quelques pancakes, brioche) et des oeufs frais mais non préparés avec mise à disposition d'une machine ou de la réceptionniste en cas de besoin (à la différence d'un B&B le lendemain ou le petit déjeuner et à 7 ou 8€ avec le même choix et des oeufs servis et préparés). Libre de choisir si c'est un gage de qualité de ne pas les préparés, je trouve ça peut être dommage. ||||Pour le Parking, nous sommes arrivées à environ 20h/20h30 et le parking était plein, nous nous sommes garés à l'exterieur.
A. R.Nouvelle surprise et endroit bucolique à Dampmart. Situé près des bords de Marne et après un passage étroit dans un tunnel on découvre un petit restaurant isolé. On pousse la porte et on pénétre dans une ambiance chaleureuse et contemporaine de très bon goût. Une hôtesse nous accueil et nous installe au centre de la pièce qui est épurée et simple, tout en glamour. Un silence respectueux des convives attire notre curiosité pour observer les lieux et la vue sur le chef cuisiner en préparation de délicieux mets qui existera nos papilles tout au long du repas. On retrouve une asmosphere intime et recherchée dans sa simplicité et la complexité des repas. Le personnel est chaleureux et apporte une prestation de service de qualité dans l'approche du client et le souci du détail. La délicate attention du chef après le service pour connaître nos impressions fût professionnelle et courtoise. Je recommande le restaurant pour passer le plus délicat des souvenir pour nos papilles et préserver la complicité avec son partenaire. Reste le prix modeste d'une cuisine d'excellence à 150€ à 2 pour 3 verres de vin chacun, une entrée plat et dessert et des dégustations entre les repas. Un endroit raffiné et recherché. 😊
C. L.Nous y sommes allés hier soir pour mon anniversaire, c'était un enchantement la cuisine est raffinée, le personnel au petit soin et à l'écoute. Nous avons adoré et passé un excellent moment.
Je vous le recommande fortement.
G. C.Cuisine raffinée, salle agréable avec vue sur la marne, on se régale des mignardises au dessert. Le plat signature, l'oeuf de Dampmart est très réussi. Service aux petits soins, et le chef prend le temps de saluer tous les convives en fin de repas. Bref, un moment parfait!
S. M.Très belle table, sans aucun doute la meilleure autour de Lagny.
Cuisine précise et savoureuse avec un bel équilibre des saveurs, avec en prime une utilisation des produits locaux (Asperge de Jablines...).
Carte des vins dans laquelle on ne se perd pas et à un tarif raisonnable.
Service parfois un peu léger mais largement contrebalancé par la présence quasi tout au long du repas du chef Franck Charpentier !
La terrasse l'été doit -être magique
B. R.Un hôtel très propre et soigné
La chambre 001 pour personne en fauteuil roulant est très accessible
Une peinture un peu cloquer mais rien de bien méchant. Un peu cher pour l'ensemble et de plus n'accepte pas les chèques..rare pour un hôtel.le personnel souriant et a l'écoute.un
peu difficile a trouver.
Z. S.La carte est renouvelée régulièrement. Mélange de saveurs dans l'assiette. Les tarifs sont ceux d'un resto gastronomique.
En février 2018, ce restaurant vient d'obtenir étoile au Michelin. Il convient donc de réserver sa table avec un peu d'avance.
D. G.Un endroit charmant sur les bords de la Marne. En séjournant du côté de celle-ci, vous serez au calme et profiterez d'une vue agréable. Le petit déjeuner est servi dans la chambre à votre demande. Et vous serez à l'écart de la ville sans en être loin. Qu'attendez-vous !
d. R.Des produits du terroir sublimés par une cuisine généreuse, aux saveurs subtilement équilibrés. Une mention particulière pour "le lièvre à la Royale".
Accueil et service sympathiques et de qualité.
Et en fin de repas un passage du chef à la table, très apprécié !
Y. O.Superbe menu en goût texture et présentation. La proposition d'accord mets-vins est juste parfaite et le service impeccable.
Merci à toute l'équipe en cuisine et en salle pour ce joli moment passé.
J. F.Nous sommes allés au restaurant avec ma femme et nous nous sommes régalés. Le service fut aussi bien qu'attendu. Prix correct.
j. l.Aucune faute de goût : le cadre, le service et bien sûr l'assiette (et le vin) sont parfaits. Le mariage des saveurs est réussi et la qualité est maintenue de l'entrée au dessert.
I. G.Tout était parfait du service au repas 👍
Très belle découverte, les plats avec plein de saveurs. Nous nous sommes régalés.
Merci à toute l'équipe vous avez assuré 👏👏👏👏
F. R.Première expérience d'un restaurant étoilé (1 étoilé Michelin)
Très bonne expérience
Entrée, plat, dessert très fins , avec une présentation très agréable
Une mention pour la formule accord mets-vins
Un petit regret sur le manque de choix concernant le café ( mais celui servi est excellent !!)
A refaire !!!
D. G.Je suis satisfait de la cuisine et du service par contre je trouve que le cadre est un peu vieillissant. L'entrée par exemple est surprenante pour un tel établissement. On a un peu l'impression de rentrer par une sortie de secours.
D. E. (.Un lieu exceptionnel, proche de Paris avec un cadre verdoyant et reposant quelle que soit la saison. Des menus qui donnent envie d'y retourner. Une équipe de pros tant en restauration qu'en accueil de groupes en séminaires. A recommander vivement!
C.Tres bon accueil. La partie hôtel est classique voir un peu juste mais la table, elle, est excellente. Un très bon rapport qualité prix.
D. G.Super service à l’écoute, très pro et personnalisé . Repas excellent.
Petite touche personnalisée au dessert pour notre anniversaire. Je suis ravi de cette découverte.
H. C.Menu épicurien excellent, belles saveurs et belles harmonies. Service impeccable et souriant. Je recommande pour une soirée en amoureux.
e. U. I.Pas facile à trouver de nuit et une enseigne lumineuse sur le parking serait la bienvenue quand on vient la première fois de nuit
La table est excellente du début à la fin avec un compliment pour le cochon
Le prix du menu est très raisonnable
Le service et l'accueil sont très attentionnés
La carte des vins est bien pourvue mais les prix sont un peu trop haut surtout le champagne
Je recommande sans réserve cet établissement le seul de ce niveau dans le nord Seine et Marne
P. K.Un merveilleux restaurant, un repas gastronomique exquis du chef étoilé Franck Charpentier #lequincangrogne à #dampmart
Une équipe au top, un chef au top et disponible, je leur souhaite le meilleur et surtout que le succès soit avec eux très très longtemps
S. H.Mérite un détour, pour découvrir une cuisine de goût et de terroir sans fausses notes. Vous serez séduit par l'accueil attentionné du chef de cuisine dans un cadre botulique.
S. C.Une cuisine raffinée à base de produits locaux et mise en scène par le chef Franck Charpentier qui vit sa cuisine avec passion. Une explosion de goûts et de saveurs à chaque plats.
S. c. S.Une cuisine sublime les plats sont fin équilibrés une très très belle table à apprécier à sa juste valeur ! J ai passer une très belle soirée
F. L.Tout était parfait de l'accueil, les plats, le service rien à redire... Nous reviendrons aux beaux jours pour profiter de la vue des bords de Marne
H. D.Hôtel correct. Je n'ai pas eu l'occasion de profiter pleinement de l'hôtel vu les conditions. J'y retournerai quand tout sera redevenu normal.
P.Excellente expérience culinaire..
Les plats y sont préparés avec une minutie chirurgicale..
Les saveurs et le visuel sont exceptionnels..
C. B.Déjeuner excellent ! Accueil impeccable et petite visite courtoise du chef. À refaire
K. L.Incontournable, magique et inoubliable ! Un plaisir des yeux autant que gustative, à réserver d'urgence..
R. C.je conseil vivement hotel en bord de marne accueil superbe chambre irréprochable
C. B.La brochure indique 10 minutes pour Disneyland, mais c'est exactement 29 minutes
donc pas décrit correctement.!
Chambre correcte mais pas très propre, le sol était lavé et gras pour que nous puissions glisser.
Lits : matelas bons et draps corrects
Jusqu'à la Tour Eiffel 107 minutes.
Trompeur de la part de l'hôtel sinueux très caché.
Mais vous pouvez faire du jogging au bord de l'eau quelques mètres plus loin.
A. J.C'est un très bel hôtel avec un bon restaurant de cuisine française.
L'hôtel est confortable et les chambres sont confortables. Le personnel est très aimable et toujours prêt à aider. Les chambres sont propres et disposent de tout le confort nécessaire.
Le restaurant propose une cuisine gastronomique moderne avec des plats traditionnels revisités et des créations originales.
L'emplacement est au bord de la Marne, un endroit paisible.
J'ai décidé de prolonger mon séjour.
A. J.Il s'agit plus d'un restaurant (1* Michelin) que d'un hôtel. Le restaurant est cher, toujours complet et jamais disponible pour les clients de l'hôtel. J'y ai passé trois nuits, mais comme je n'y ai pas dîné, je ne peux pas me prononcer sur sa qualité. Il y a une ville voisine avec des restaurants convenables, mais elle est accessible en voiture. Il n'y a pas de bar à proprement parler : on y vend des bouteilles de bière, mais pas de bière pression. Il n'y a pas de climatisation dans les chambres et les toilettes/douche attenantes ne sont pas accessibles par une porte, seulement un rideau. Les toilettes sont mal placées, face à un mur à quelques mètres, et l'eau de ma douche ne s'écoulait pas correctement. L'hôtel est également proche de la voie ferrée, ce qui est idéal pour les amateurs de trains, mais pas pour ceux qui recherchent une nuit tranquille ! Je n'y retournerai pas.
H.Nous cherchions un logement sur le chemin de l'aéroport vers Disneyland. Nous avons apprécié la perspective d'une cuisine particulièrement bonne. En raison d'une annulation de vol (nous en avons informé l'hôtel en chemin), nous ne sommes arrivés que vers 21 heures. - très faim - et on nous a dit que le restaurant était déjà fermé. L'accueil a été globalement très « glacial » ; En tant qu'invités, nous avions presque l'impression d'être une nuisance. Attention, depuis notre chambre, nous pouvions voir le restaurant, où les clients mangeaient et buvaient jusqu'à 23 heures. Il n'y a rien à proximité, pas de restaurant, pas de supermarché, rien du tout. La chambre était correcte, mais à partir de 7h du matin, il y avait du bruit de construction provenant du chantier en face de l'hôtel. Le seul point positif était le petit-déjeuner - petit choix, mais ingrédients de haute qualité et cuisine régionale.
A. G.Nous avons passé une nuit ici lors d'une randonnée à vélo. La réceptionniste était l'une des personnes les plus agréables que j'aie jamais rencontrées. La chambre était impeccable et possédait un petit balcon donnant sur le jardin et la rivière. Il y a une jolie promenade le long de l'ancien chemin de halage, un peu envahi par la végétation par endroits, mais un endroit agréable pour se promener par une belle matinée brumeuse, avec pour seule compagnie les oiseaux de la rivière. Leur restaurant étoilé Michelin était « trop gastronomique » pour les cyclistes, un plaisir qui attendra mon retour.
c.Par où commencer ? Les problèmes ont commencé dès la réservation. J'aurais dû lire les panneaux. L'hôtel a annulé notre réservation trois fois avant de la confirmer, et à chaque nouvelle réservation, le prix a augmenté. Nous étions tellement désespérés de trouver un hébergement que j'ai dû refaire ma réservation. ||Nous avions réservé 5 nuits, mais notre vol a été annulé à cause des grèves à Paris. Notre séjour a donc été écourté à 4 nuits. J'ai appelé l'hôtel pour les prévenir que nous arriverions avec un jour de retard (je n'avais pas envie de payer pour la nuit manquée). Ils m'ont confirmé que tout allait bien. Or, ce n'était pas le cas et, à notre arrivée, on nous a annoncé que notre chambre n'était plus disponible, alors que je les avais appelés pour les prévenir. Ils avaient déjà débité la totalité de ma carte. Voyant notre mécontentement, il a pris des dispositions et nous a trouvé une chambre. Il a même réussi à glisser un commentaire malicieux : « Je vais devoir prévenir quelqu'un qu'il ne peut pas rester ici ce soir. » – en quoi est-ce mon problème ? ||À notre arrivée, l'homme à l'accueil, je crois que c'était le directeur (il portait des lunettes), était vraiment impoli. À chaque fois que je posais une question, il soupirait bruyamment et levait les yeux au ciel. Ce genre d'attitude est inacceptable. ||Nous avions réservé une suite junior, confortable. Seul bémol : pas de climatisation et une chaleur insupportable. Nous avons dormi la fenêtre ouverte et avons été piqués par des moustiques. Impossible de gagner. La chambre n'était pas nettoyée correctement, les équipements n'étaient pas réapprovisionnés ; les serviettes étaient simplement jetées sur le lit. Dégoûtant. ||L'emplacement : rien à proximité. Pas d'épicerie. Attention si vous séjournez ici, vous n'êtes pas autorisé à emporter de nourriture, car on s'attend à ce que vous mangiez la carte du room service ou celle du restaurant étoilé. ||Tout nous a laissé un goût amer ; nous sommes restés deux nuits pour cinq. ||J'étais content de dire adieu à cet endroit. ||Point fort : les trois canards qui rôdent dans l'établissement. ||J'ai séjourné dans de nombreux hôtels et celui-ci est le pire.
C. J.L'hôtel est correct, mais rien de spécial. Malheureusement, la dernière fois, la lampe de la chambre était pleine de mouches, ce que je trouve assez dégoûtant. Néanmoins, nous revenons sans cesse car nous recevons toujours les chambres proposées et le rapport qualité-prix est correct. Sinon, il est très joliment décoré et propre. Le gros avantage est que vous pouvez vous enregistrer même très tard. Ah oui, le petit-déjeuner n'est servi que le dimanche avant 21 heures, ce qui était trop tôt pour nous. Mais vous pouvez prendre votre petit-déjeuner au café...
F. K.Excellente adresse, je recommande vivement ! Cuisine délicieuse, très bien présentée, service agréable et chef très présent qui veille à ce que ses convives passent un bon moment (se servant lui-même en partie par exemple). C'est la première fois que je vais dans ce restaurant et pas la dernière fois. De plus il est bien situé au bord de la Marne, une nature magnifique.
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