Avis sur Vacarme. (Restaurant) à Breil-Barberie (Pays de la Loire).

Vacarme

336 Avis

213 Commentaires

Restaurant

Restaurant

5 Rue des Bons Français, 44000 Nantes, France

Description

Information sur Vacarme, Restaurant à Breil-Barberie (Pays de la Loire)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Vacarme

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Avis sur Vacarme

N. L.

Venu pour découvrir les plats de la finaliste de top chef et j'en suis reparti plus que satisfait ! La qualité des plats de la chef est vraiment superbe. Produits frais et locaux, goût très équilibré. Plat végétarien à chaque service. L'accueil de l'équipe est vraiment au top! Vraiment une belle découverte et à refaire sans hésitation !

M. L.

Nous avons déjeuné chez Vacarme cette semaine. Un superbe accueil, à la fois professionnel et convivial. Une très belle cuisine avec des produits frais. Un restaurant et une cuisine à la fois sophistiqué et décontracté. Nous avons passé un super moment et découvert de nouvelles saveurs. Nous recommandons à 100%, à quand un Vacarme à Reims ? Nous serions les plus fidèles !

C. F. T.

Je suis venue seule pour déjeuner Une carte attrayante dans un cadre sympa Serveurs ok mais sans plus ! Mon entrée était délicieuse, avec de vraies saveurs.. le plat un peu moins il manquait de pommes de terre grenaille à mon goût. Je reviendrais à l’occasion

J. L.

Rapport qualité/prix imbattable pour ce restaurant qui pour moi est « gastronomique ». Après plusieurs passages, je peux dire que tout était excellent, justesse des assaisonnements et découverte de nouvelles associations / produits garantie. Personnel sympathique et professionnel. Belle proposition variée de vin !! Seul petit bémol, la rapidité de l’enchaînement des plats. Je recommande vivement.

Q. L.

Avec un peu de retard, nous avons été manger chez Vacarme! Certainement un des meilleurs moments dans Nantes! Tout y a été super agréable de l'accueil jusqu'à la sortie, nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous sommes de passage, un grand merci!

D. T.

Un sans faute de l'entrée au dessert, assiettes pleines de peps avec des associations recherchées et étonnantes ! Les papilles sont bien titillées, et tout ça pour un prix ultra correct, 25€ entrée /plat/dessert, on adore !!

K. K.

Splendide ! Tout était parfait - chaque assiette est parfaitement équilibrée et pleine de saveurs. Service efficace. Un rapport qualité prix imbattable. Le roulé à la cannelle pour le goûter était également délicieux.

C. F.

Un sans faute, de l'accueil au dessert. Nous sommes venus un midi et l'ambiance était chaleureuse. Les plats sont tout en finesse et les saveurs parfaitement maîtrisées. Le rapport qualité/prix est imbattable (24 euros entrée/plat/dessert). Nous renouvellerons l'expérience dans ce restaurant avec plaisir. Attention réservation quasiment obligatoire.

H.

Ambiance sympa, excellent menu le midi de l'entrée au dessert. Envie d'y retourner pour tester le reste de la carte ou la nouvelle carte qui - paraît-il - change régulièrement. Réservation à l'avance recommandée.

H. Y.

De passage à Nantes, j’ai voulu testé ce restaurant : Ambiance/Déco très très sympa (je changerai la table qui bouge bcp 🙈) Acceuil nice & casual Entrée : aux poireaux… It was just PERFECTION , très très bonne! & Les œufs… yummy! Plat : à base de choux à la crème de coco et des haricots blancs … très bon! (Dommage Qu on n a pas du poisson dans le menu) Dessert: Tarte tatin avec une crème à la reine des prés… hmmm, pas mal Et on a pris le rouleau finlandais à la cannelle pour le goûter : j’ai bien aimé !

A.

Une expérience vraiment mémorable ! Le staff est très sympa La cuisine est à la fois extraordinaire et simple Très bons vins, très bonne ambiance. Voici la carte du soir que nous avons eue, pour que vous puissiez vous faire une idée des prix le soir (j’ai cherché cette info sur internet sans la trouver avant ma visite)

J. D.

Une soirée très agréable. Un service avec de bonnes recommandations. Cependant, je n’ai pas trouvé les assiettes généreuses en terme de quantité. Je suis un peu restée sur ma faim.

F. T.

Dîner d'anniversaire au top ! Un super bon accueil et un service impec ! La tarte tatin juste à tomber par terre... Vacarme m'a juste réconcilié avec la tarte tatin. Enfin un dessert peu ou pas sucré et succulent où on peut apprécier le goût des produits. Que dire du vin (Tribute)... une tuerie ! Adresse incontournable de Nantes ! 🤷🏾‍♀️

V. S.

Une excellente table. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert et ce malgré l'absence de Sarah Mainguy ce jour là, la cuisine est restée inovante, surprenante, gourmande et impeccable dans le dressage. L'une des meilleures expériences culinaires de la région.

N. B.

Petite carte mais les plats sont excellents Des bons produits mais surtout très savoureux On s'est régalé Pensez à réserver

L. M.

Ambiance tamisée assez sympa pour dîner, bonne playlist et très bons plats. Encore merci au serveur qui a pris le temps d'expliquer en anglais les plats que mon amie avait commandé.

G. Q.

Pour une première, c'est réussi ! Merci beaucoup pour ce beau (et bon !) moment. La carte d'été est à tomber 👌🏻 …

N. J.

Vraiment une très bonne adresse ! Cuisine recherchée et excellente. Service soigné.

A. G.

Super experience: accueil chaleureux, souriant et n'hésite pas à discuter. Et dans les assiettes un régal avec de belles découvertes gustatives Nous n'hesitetons pas à revenir lors d'une prochaine escale nantaise

E. N.

Déjeuner réussi chez Vacarme avec un menu aux allures bistronomiques très bon rapport qualité/prix. Le point fort : deux entrées et un plat végé. Un travail intéressant sur les textures et les saveurs tout en conservant un côté rond (œuf aïoli, haricots verts et burrata, flapjack aux abricots...). La carte des vins est également très originale. Service parfois trop familier cependant. J'ai rédigé un avis plus détaillé sur mon blog Nantes Végétal

W. A.

Les desserts et le café sont super ! Prix très abordable

M. M.

Excellent restaurant: les produits sont frais, de saison, et locaux. Une entrée et un plat végétarien très consistants systématiquement proposés, à un rapport qualité prix imbattables : 18€ le plat, de loin le plus bon que j’aie goûté à Nantes. Service irréprochable. Une excellente découverte !

H. L. B.

Très bonne expérience. Comme beaucoup la curiosité nous a poussé à tester... Et vraiment pas déçue. Ambiance sympathique. Plats de qualité. Mention spéciale pour les sauces et assaisonnements au top. Et très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons !

M. H.

Pas déçu : tout est bien, la cuisine, les vins, le lieu, l’explication du personnel sur les mets servis. Tout est bio et local.

H. d. T.

Très bon restaurant français avec 3 choix pour chaque plat, plats qui changent tous les mois. Une cuisine raffinée, originale et savoureuse. Très bon accueil et belle sélection de vins. On nous explique d'où viennent les produits, c'est très agréable de savoir ce qu'on mange. Une belle adresse à Nantes !

A. I.

Bon, j'ai dit que j'allais mettre une mauvaise note juste pour m'assurer d'avoir une table la prochaine fois mais franchement ça mérite d'attendre une table quelques semaines. Tout est parfait, de l'accueil au dessert. Donc à ceux qui ont trouvé qu'ils avaient besoin d'un steak en sortant du resto, la prochaine fois allez directement au mc do et laissez nous la place nous On a hâte d'y retourner

K. R.

De passage sur Nantes j'ai été extrêmement ravie de pouvoir tester la cuisine de Sarah. Tout était excellent du début à la fin. Et le service trop sympa !! Si je reviens je retournerai pour sûr à cette merveilleuse adresse pour me faire plaisir aux papilles !!

L. B.

Bistronomique au rapport qualité/prix vraiment intéressant avec une belle carte de vin ! Je recommande.

R. F.

Très belle découverte un dimanche pour le déjeuner. Rapport qualité prix imbattable, plats très originaux et très bons. Vous n'aurez pas le plat classique, c'est une mini-carte avec des goûts harmonieux. Les desserts sont magnifiques. Les inspirations sont des pays nordiques et ce n'est pas fréquent à Nantes. Mention très très positive pour les serveurs très agréables dès l'accueil car ils nous se sont arrangés pour nous trouver une place en terrasse malgré l'arrivée sans réservation. Je reviendrai sûrement pour tester les pancakes et car je suis certaine de ne pas avoir de déception.

O. L.

Ça faisait bien longtemps que je m'étais pas autant régalé. Carte variée et vin parfaitement en accord avec nos plats. Services au top, je reviendrai :)

D. V.

Très belle expérience, un rapport qualité/prix imbattable, plats succulents et originaux, accueil sympathique. Bref,.nous avons passé un excellent moment et nous y reviendrons avec grand plaisir

W. L.

Le sourire de la cheffe Sarah Mainguy quand vous arrivez dans le restaurant. Le professionnalisme du personnel. Les plats de saison. Des saveurs incroyables. De l'amour dans l'assiette. Des menus très abordables. Je recommande cet endroit magnifique.

S. D.

Excellent. De jolis plats plein de saveur, de saison et anti-gaspi, bravo à toute l’équipe nous nous sommes régalées. L’accueil est très agréable également. Nous reviendrons !

L. C.

L'accueil et la décoration sont agréables. Les plats sont bons mais pas non plus "Wahou" pour le prix et la quantité dans l'assiette. Pensez à réserver !

G. M.

Déjeuner une chaude journée de juillet. On a pu prendre un menu entièrement végétarien dont chaque plat était excellent avec des mariages de goûts inédits pour moi et délicieux. Le serveur était très sympathique. Le prix très bas pour la qualité et la recherche des plats proposés. Bref c’est top et bravo à la cheffe et à son équipe.

M. B.

toujours une expérience unique et agréable très peu de produits frais et locaux, mais une très grande variété de combinaisons La lotte cuite à basse température était sublime, et la mayonnaise à l’encre de seiche avec le veau une vraie trouvaille

A. D.

Une valeur sûre à Nantes ! Rapport qualité prix excellent pour un midi. Roulé à la cannelle délicieux !

C. G.

Super expérience. Cuisine excellente et originale. Plutôt copieux. Très bon rapport qualité prix.

P.

En vacances sur Nantes, je voulais absolument tester ce restaurant ayant suivi les aventures de Sarah Mainguy sur M6. Enfin j ai pu allier l image à l'odeur et au goût et quel plaisir! Tout semble si simple mais les goûts sont présents, marquants... Je vous invite à tester ce bistrot qui vaut plus que le détour.

a. b.

Un menu de qualité. Tout les goûts sont là. C'est généreux. Je recommande vraiment. Bravo à l équipe.

p. r.

Très beau menu du midi en cet fin d'été, présentation parfaite et lisible, goûts précis et délicieux. Quant au service un sans faute. À très bientôt sûrement

O. C.

Un très bon déjeuner chez Vacarme avec des jolies associations fraîches, de saison, et originales. Le plat végétarien à base de chèvre fumé et fenoui, bien assaisonné, était excellent. Mention spéciale pour le dessert aux cerises, crème au poivre de timut et meringue aux algues nori, pas très sucré et qui sort de l'ordinaire. Le prix du menu est très correct pour la qualité. Accueil sympa et belle carte des vins - nous avons pris un côte de Brouilly, top. Je recommande !

G. ,.

Repas delicieux, de l'entrée au dessert, et les vins aussi etaient top ! Nous reviendrons !

A. B.

Accueil parfait, décoration moderne et chaleureuse, le menu est original et les plats sont excellents. Bref, une excellente adresse.

F. B.

Nous avons déjeuné il y a deux semaines entre amies. Menu correct, bon rapport qualité prix, d'où les 4 étoiles. Pour les goûts, sans plus, restaurant OK.

C. B.

Super expérience, le lieu est très joli, chaleureux, les plats sont très bon et le service extra ! Une très belle découverte et un très bon moment ❤️

C. D.

Excellent restaurant personnel très sympathique .que dire du menu si ce n'est qu'il est très bien très bonne association des saveurs .à la hauteur dèmes attentes n'hésitez pas aller découvrir.

M. B.

Superbe découverte ! Très très bon, des produits frais et bien sélectionnés, une mini carte comme je les aime (gage de qualité), équipe sympathique : je ne peux que recommander !

B. H.

L'accueil est sincère et cool, les conseils en vin exellents et la cuisine très très bonne, les goûts vous enchantrons j'espère comme nous. Nous reviendrons un soir pour suivre vos conseils... Merci d'avoir pris le temps de la photo, c'est pas notre style mais nous sommes des fans depuis top chefs

P. D.

Déjeuner hier samedi. Nous avons passé un agréable moment. Fraîcheur des produits, et goût subtile. Le service est très sympathique. Excellent rapport qualité/prix.

C. J.

Un lieu cosy pour manger des plats gourmands et sans aucune faute d'accord ! Un conseil sur les vins au top et un accueil chaleureux et sans chichis. J'ai adoré mon expérience chez Vacarme, je reviendrai, c'est certain 😊

o. p.

Délicieux ! Très bons produits et très belles compositions des plats. A ne pas manquer.

E. L.

De l'originalité, du savoir-faire, belle nouvelle vague de la cuisine Nantaise, et il était temps !

G. G.

Déjeuner ce vendredi midi Cuisine remarquable car des produits frais magnifique et des artistes en cuisine. Le lieu jaune est tout bonnement exceptionnel. Les vins sont bio et naturel 😊 Beaucoup de conseils avisés des serveurs. Moment magique ! J'ai juste une réserve sur le café final (c'est une question de goût)

M. D.

Parcours sans faute. Nous avons dîné à 4. Lieu très agréable (qui porte bien son nom 🤣). Beaucoup de travail pour sublimée les produits et faire régaler les clients. L’oignon caramélisé en entrée et renversant. Les plats nous ont conquis. Canard laqué ou l’assiette autour du navet. C’est super. Un feu d’artifice de saveur. Et pour finir les desserts. Une tarte au chocolat…. Oui mais avec une pâte au sarrasin et un crémeux praliné inoubliable, le tout très peu sucré. Quand au dessert fromage de chèvre frais avec la meringue… on en redemande. Tout cela présenté par deux serveurs au top. Souriant et pro. Bravo et merci

E. S.

De l’originalité et de la finesse ! Ravie d’avoir pu tester cette bonne adresse sur Nantes 😊 …

P. P.

Bon, très sympa, bon accueil, bon vin, plat sympa MAIS Légère lacune de goût et de saveurs, manque d'explosion en bouche. J'ai été plus surpris par l'intitulé que par le goût. Je recommande pour une soirée entre potes

G. N.

Une cuisine audacieuse qui célèbre le végétal et qui bouscule les papilles avec des associations pointues mais parfaitement lisibles. De très beaux plats et un service remarquable parfait cette expérience. Chaudement recommandé !

J. P.

Sarah est une magicienne! A chaque fois que je passe au varcarme je suis surprise par des saveurs nouvelles. C'est délicat, surprenant et délicieux. Sans aucun doute un des meilleurs restaurants de Nantes.

s. n.

Avis mitigé. Au vu du parcours de la cheffe, je m'attendais à plus d'originalité et de jeu sur les saveurs. A la fin, les plats manquent de goût. On est dans le bistrot supérieur

C. H.

Des plats vraiment bons et frais, finement cuisinés et un service super sympa, à tester sans hésiter.

B. N.

Après ma découverte de la chef dans l'émission top chef comme beaucoup je pense, j'ai eu l'occasion d'aller au restaurant 2soirs en juillet et novembre et un midi en décembre 2021 et à chaque de belles surprises des découvertes de saveurs ou de produits inhabituels. De belles découverte au niveau des vins aussi avec de bons conseils pour un non connaisseurs comme moi. j'y retournerai avec plaisir alors n'hésiter pas et réserver ou franchissez la porte. En plus du bon accueil le cadre et sympa et chaleureux. Encore merci à toute l'équipe du VACARME

M. O.

Il était impossible pour moi de venir à Nantes sans passer par le restaurant de la finaliste de Top chef 2021. Et je n’ai pas regretté. Menu simple mais recherché, original et les sauces, un vrai délice. Juste le dessert qui n’était pas vraiment à la hauteur des plats précédents. Pensez à réserver au moins une semaine à l’avance, c’est toujours complet

P. C.

Excellemment moment gastronomique ! Restaurant intimiste et très agréable, où il fait bon vivre et où les serveurs sont à l’écoute des clients. Une cuisine succulente pour un excellent rapport qualité/prix ! Je recommande les yeux fermés ! Et merci encore.

f. g.

Vacarme est une de mes adresses favorite quand je passe à Nantes ! Ce n'est pas un simple restaurant mais un univers. N'est ce pas ce que l'on attend d'un restaurant, un moment surprenant, une cuisine créative et atypique ? Les produits sont frais, bons et surtout de saison. Les saveurs étonnantes et même détonantes. Il faut être prêt à goûter sans aprioris et là c'est un coup de coeur assuré ! J'adore l'ambiance qui n'est pas oppressante, c'est détendu, on s'y sent bien. Après plusieurs passages, il y a toujours des plats que je n'oublie pas ! Par exemple l'association chocolat chèvre en dessert ou encore le poivre la cerise la meringue et l algue nori...que j'ai adoré et j en passe! On y a goûté un délicieux vin Orange, dont le vigneron reverse une partie à une association pour les femmes, et on nous a même laissé manger et accepté de nous servir dehors (abrité) un soir d'été pluvieux ...Un moment hors du temps ! Si vous avez les papilles affûtées, que vous êtes curieux et prêt à vous laisser emporter alors cette adresse est faite pour vous avec des prix plus que correcte ! Dans cet établissement on ne reproduit pas des recettes on créé de nouvelles saveurs.

j. g.

Je suis venue dîner en 2eme service et j’ai passé un excellent moment. Un régal à chaque bouchée, des des saveurs nouvelles et des associations inhabituelles. Le vin est également de très belle qualité. Et le café 😃 J’ai tout apprécié et ai déjà hâte de revenir. Merci à toute l’équipe de Vacarme !

R. E.

Excellent accueil, déjeuner excellent!

E. G.

Absolument excellent, de l'entrée au dessert. Quel plaisir de manger un plat végé bien travailler équilibré avec des saveurs qui bousculent le quotidien ! Je reviendrai pour découvrir la carte d'autres saisons ;) PS : je suis toujours intéressé pour connaître la teinte du bleu des toilettes haha

M. D.

Excellent produit Excellente présentation Tout était parfait Félicitations à la Cheffe Service au top

R. D. Z.

C'est sans chichi, et c'est très bien ainsi. Mention spéciale à l'entrée blini-caviar de lentilles

S.

On a passé un très bon moment et on a très bien mangé : l’idée des plats à partager est top :) ! Les conseils sur les vins top aussi. On a bien senti la qualité des produits et la main de Sarah. En tout cas c’est ce qu’on imaginait devant « top chef ». On a pas fait nos groupies mais le cœur y était et on a été ravis de la voir et de déguster ses plats originaux et gourmands ;).

P. P.

Excellent! Ne vous y trompez pas, derrière la simplicité des produits (hareng, pomme de terre, saucisse) des mariages de goût subtils, surprenants, mais franchement bons! Bref, une vraie cuisine créative mais surtout réussie !

C. D.

Vacarme est un lieu plein de vie où le service est franchement bien et où on peut prendre le temps de discuter vins (très bons) et plats avec les serveurs. Quant à ce qu'on retrouve dans l'assiette, c'est créatif, inattendu et ça nous bouscule. J'adore! Alors oui sur le papier, on se dit "abricot-moule, j'aurais pas osé" mais en bouche, c'est évident. Dernièrement, la raviole de poireaux était incroyable et le dessert à base de céleri branche, juste une magnifique découverte. Ceux qui se plaignent que rien ne leur fait envie sur la carte, c'est mal connaître la cuisine de Sarah Mainguy qui associe les saveurs parfaitement. Dans ce cas, passez votre chemin :) Pour les curieux des papilles, faites confiance à la cheffe!

P. P.

Nous étions un groupe de 4 personnes, à notre arrivée le responsable était bien trop occupé à discuter avec une personne qui semblait lui parler de vin, pour nous accueillir. Pas un regard, pas un bonjour, on avait clairement l'impression de déranger, nous avons donc poireauté là quelques minutes avant qu'une autre personne nous remarque et nous demande si nous avions une réservation. Nous avons été placés et là on nous explique le concept des assiettes à partager. Je suis assez familière avec ce genre de restaurant mais là je dois dire que la composition des assiettes ne permet pas qu'elles soient facilement partagées. Il y a pour moi un problème de cohérence entre le concept et le produit vendu. Pour un restaurant qui se veut vendre des assiettes à partager et donc offrir à ses clients un moment convivial, l'accueil et l'ambiance ne reflétaient pas du tout cet esprit : malgré un enchainement des plats fluide, le service était peu chaleureux, la musique inadéquate pour cet heure de la journée (RnB/rap le soir) et beaucoup trop forte. Pas d'explication sur les vins malgré une belle sélection. Les assiettes étaient bien pensées, parfois un peu simples en terme d'idée et de goût par rapport à ce que l'on peut s'imaginer, mais quand même des assiettes de qualité. Je ne serai pas contre de découvrir un peu plus de la cuisine de Sarah mais je n'y retournerai pas à cause de l'accueil et de l'ambiance. Peut-être qu'il serait utile d'embaucher une personne sympathique et chaleureuse pour gérer l'accueil ?

j. g.

Produit frais et de saison sublimé par un accueil chaleureux et une très belle sélection de vins.

J. N.

Première expérience au Vacarme et c'était top ! Des produits "simples" mais très bien travaillés. Déjà envie d'y retourner pour tester de nouvelles choses... il manquait juste une option végétarienne en entrée pour que cela soit plus que parfait !

T. F.

Très belle découverte culinaire conseillée par des amis Nantais ! Une carte restreinte mais évidemment qualitative ! La chef a fait @topchef mais peut importe, la surprise gustative était bien là… Excellent endroit ! Réserver à l’avance

M. G.

Super menu déjeuner, produits frais de saison, super assaisonnement, étonnant et super bon de l’entrée au dessert. Excellent rapport qualité prix et service rapide, sans chichi.

P. C.

Bon restaurant présentant une carte avec peu de choix mais cela est gage de qualité au niveau des produits. Bon accueil également. En revanche, portions relativement petites d'où un rapport qualité prix un peu trop élevé. Autre bémol : le 1er service commence tôt (19h) car se termine tôt (21h). On nous a demandé de laisser notre table pour le second service (même si cela a été dit gentiment). En résumé, restaurant sympa et à faire une fois.

J. D.

Accueil des plus gentil et prévenant, assiettes incroyables. Une très belle soirée autant dans l’assiette que dans l’ambiance.

A. M.

Ambiance décontractée et agréable loin des clichés guindés des grandes tables. Cuisine fraîche et variée, excellent choix de mets végétariens. Énorme coup de cœur pour le céleri, poire, algues et pin, une tuerie ! Le dessert poire au poivre, crumble de gingembre était mon second coup de cœur. Seul petit bémol pour moi qui ne suffit cependant pas à entacher le moment plaisant que j'ai passé là-bas : le gros rap français un peu trop fort et brutal en fond sonore, mais après tout, le restaurant s'appelle Vacarme ! J'y reviendrai avec plaisir pour découvrir une nouvelle carte et de nouveaux plats (et reprendre le céleri, poire, algues et pin si j'ai le bonheur de le revoir à la carte.)

S. G.

Une très belle expérience culinaire. Un renouvellement des saveurs dans des plats que l'on croit connaître. Super service avec des conseils pertinents pour le choix du vin.

S. C.

Nous avons été mangé à Vacarme impatients de découvrir la signature culinaire qu'on a tant admiré dans Top Chef ! Restau super sympa, très chaleureux et accueil hyper convivial (presque comme à la maison). Menu entrée plat dessert à 23€ honnêtement rapport qualité/prix incroyable vu les plats. Tout est frais, de saison, parfaitement assaisonné, bref digne d'une finaliste top chef finalement ! Bravo pour le travail 🙂

C. D.

J’ai déjà hâte d’y retourner. Des plats vraiment bons et originaux. La formule déjeuner est à un super prix. Coup de cœur pour ce restau !

N. A. B.

Accueil chaleureux, toujours de bon conseil pour le choix des vins. Les produits sont frais et de qualité, ce n'est pas pour rien que j'y vais quasiment toutes les semaines. On se souvient toujours des plats qu'on déguste, vous pouvez y aller les yeux fermés !

G. A.

Super rapport qualité prix pour un midi, menu entrée plat dessert très gourmand ! Le service est réactif et l'équipe est au top ! Très bon moment, je reviendrais volontiers.

L. S.

Expérience culinaire intéressante pour les papilles, délicieux poulpe 🐙 grillé crème raifort, choux au Saint Maur et pickles d'abricot originaux …

P. R.

Les plats un vrai délice, et les serveurs plus qu'adorables !

F. P.

Une cuisine excellente qui nous a fait découvrir un nouveau légume "la cima de rapa" cuisinée dans un plat savoureux. Entrée et plat excellente et un dessert plutôt bon.

S. L.

Très bon moment passé au restaurant vacarme. Un accueil et un service très sympathique. La cuisine est créative, légère et tournée vers le végétale. Très bon conseil sur les vins également. Merci à l'équipe et particulièrement à la cheffe Sarah. Nous reviendrons avec grand plaisir. Sarah et Romain.

G. A.

Très bon ! Prix plus que correct ! Service de qualité !

M. T.

Expérience culinaire incontournable, le concept est très convivial. "Bar gastro" Outre le fait que la cheffe est venue nous voir et a aiguailler le séjour de la belle-mère :-) , le service a été super et de bons conseils. Nous sommes repartis repus et bien joyeux ! Si vous venez à Nantes, c est un restaurant à faire !

M. P.

Table pour 2 réservée quelques jours en avance pour le midi, nous n'avons pas été déçue. Un service très rapide, des plats maîtrisés et très bon, nous avons été plus que ravie de ce déjeuner !

V. D.

Lieu super sympa, très bonnes tapas qui changent de ce dont on a l'habitude, avec des produits frais et maison, ce lieu va faire du bruit ! <3

E. D.

Accueil et service très agréable, conseil top, gourmandise et bons produits dans l’assiette! Déjà hâte d’y retourner !

D. C.

Originalité et parfection pour tous les plats. Prix raisonnables et très bons conseils des vins. 👍 …

a. r.

Accueil et restau très chaleureux, menu plutôt végétal pour moi, beaucoup de saveurs, et un très bon dessert au chocolat.

D. p.

5 étoiles comme "objectif TOP CHEF" excellent et raffiné du début à la fin l'excellence à la Française moderne Des saveurs inédites ! mon palais a dégusté chaque bouchée ! Nous reviendrons De plus , Sarah est tellement sympathique et le serveur qui avait un air de "Robert Plan" - Led zep. je suis conquis par "VACARME" , n'hésitez pas ,le plaisir de manger vous attend à Nantes .

D. G.

Très bon moment. Repas très bon, accueil impeccable, café comme j'aime. En bonus ma fille de 7ans a eu l'occasion de parler avec sa nouvelle idole Sarah ! Un grand merci à toute l'équipe !

T. V.

Très bon moment passé au restaurant Vacarme, à la découverte d'une cuisine très raffinée, en toute simplicité et sans prétention ! Le personnel est d'une grande gentillesse, nous y reviendrons avec plaisir, merci

A. M.

Un très bon moment passé chez Vacarme le temps d’une belle parenthèse à deux. Très bel accueil, belle déco mais surtout cuisine délicieuse et une belle découvert d’un vin !

n. C.

Original au niveau des plats des vins le tout avec beaucoup de goût service en accord avec ce très bon restaurant à découvrir absolument

M. M.

Excellent du début jusqu’à la fin, un déjeuner au top, bravo et à bientôt

c. l.

Saveurs originales, fraîcheur des produits, très bons conseils du chef pour le vin...en résumé, venus à 4 ce soir : très satisfaits de ces plats à partager 🤗🤗🤗😊adresse à retenir 👍(mention spéciale pour le poulpe, et pour les courgettes farcies...un délice 👍🍷😁) …

S. D.

Nous avons passé un très bon moment au déjeuner à Vacarme. Des oeufs mimosa très bien fait, bien cuit donc pas cotonneux et avec une mayo légère et gourmande. Un velouté de carottes au goût très fin et à la fois un peu rustique mais surtout réconfortant. J'y ai savourer le meilleur maquereau de ma vie tellement fondant avec du caractère et le poireau est à tomber. Petit bémol, la tarte au chocolat et le gâteau au citron qui sont tout les deux très bon manquent un peu de sophistication à comparaison avec le reste du repas. Mais c'est bien parce qu'il faut trouver un petit défaut 😉

G. d.

Cuisine fine et d'une très grande qualité. Les associations de saveurs et textures étaient parfaitement réussies! Très bon choix de vins! Je recommande

J. F.

Nous y sommes allés pour le dîner. Prix doux, plats bons mais effectivement on sort en ayant encore un peu faim. La sole était excellente mais seule sans accompagnement...

E.

Bof... On n'a pas été transportés par le menu. L'entrée était un peu grossière (une rondelle de tomate quasiment pas cuisinée), des pâtes aux coques acides et relativement déplaisantes et un dessert mensonger (un gateau nantais revisité) qui ressemblait davantage à un simple cake. Les portions sont trop petites et on est ressortis avec l'envie de manger un bon steak!

R. Z.

Enfin de la vraie bouffe à Nantes !!! Pas de stock ou de congelé, tout est frais, livré et cuisiné le matin et servi en plat du jour ! Votre assiette n'aura pas passé la nuit dans le frigo et aujourd'hui c'est un luxe en restauration ! Les prix sont en plus très accessibles et y'en a pour tous les goûts !!! L'ambiance du midi est assez "cantine" avec des plats qui fleurent bon le terroir et les vacances chez les grands parents avec une touche légère et moderne, de quoi être comblé ! L'ambiance du soir est plus apéro/grignotage entre potes, seules les entrées sont servies, de quoi vous faire regretter de ne pas être venu le midi vous enfiler un bon plat de résistance ;)°°° On commençait vraiment à désespérer de manger bien et bon dans le centre ville. Et en plus ils vendent du vin nature !!! Ah bein mes cadets !!!

S. H.

Des goûts surprenants qui se marient parfaitement bien. Une ambiance tamisée et un personnel très attentif. Top !

N. A.

Super expérience, ce midi. Les assiettes magnifiques est les goûts maîtrisés. Terrasse très sympa et service impeccable. Je recommande cette adresse !

E. F.

Le hasard a bien fait les choses.. deux places trouvées grâce à Instagram (cause annulation) et on est pas du tout déçus.. des plats dignes d’une top cheffe!! Merci beaucoup Sarah pour ce moment agréable !!

s. B.

Déception... A la lecture des avis je me faisais une joie de déjeuner à Vacarme... Si les produits sont incontestablement de qualité, les plats sont bien trop sophistiqués... Ça manque de simplicité et de gourmandise! Dommage. A la lecture du menu on se demande presque ce qu'on va manger (haricots à l'asiatique??? salade romaine grillée???) et ça ne donne pas vraiment envie. Les deux plats proposés à la carte étaient tellement originaux que je m'y suis perdue (ce serait bien de proposer un plat sur deux qui ne soit pas trop "perché"). A l'arrivée des assiettes, il a fallu se rendre à l'évidence.. J'allais sortir en ayant faim. Portion suffisante pour un enfant. Par convaincue par le harang fumé qui se noie dans l'aneth, malgré une jolie décoration épurée mais très minimaliste (mais en fait à 12 euros le plat, je m'attendais surtout à manger qqch qui soit un minimum consistant. Je ne venais pas dans un esprit cantine mais je m'attendais pas non plus à manger aussi peu que si j'allais dans un restau gastro surtout quand on se définit comme "une cave à manger"). Je me suis permise d'indiquer au serveur que le plat était trop sophistiqué à mon goût, aucune réaction. Dommage de ne pas saisir l'opportunité d'échanger avec les clients, je ne me permets jamais un commentaire qui ne soit pas constructif. Aucun dessert ne nous a été proposé (mais je crois que je m'en serai passé, trop d'originalité tue l'originalité). Par contre le vin est excellent, je recommande. Bref, si vous voulez déjeuner des plats très originaux à un prix relativement élevé et dans des quantités faibles, je vous encourage à tester (encore une fois les produits sont de qualité). En revanche si vous n'êtes pas accro aux menus bobo branchés "j'aime bien perdre le lecteur dans les intitulés et rajouter des fleurs dans l'assiette qui ne servent à rien" et que vous ne pouvez pas aller à Paris (où ce genre d'endroits pullulent à tous les coins de rue) et que vous aimez retourner au bureau sans être obligé de racheter un sandwich après avoir payé votre plat 12 euros... Passez votre tour ;)

A. L.

JA! Lieu gentil mais quel Vacarme ! Les plats crient l’amour, les vins gueulent la vérité ! L’équipe, toute en beauté, vous fait danser avec légèreté pour une moment de pure bonheur ! Je commande et recommande !

M. B.

Restaurant très simpa, nous y sommes aller pour le brunch, enfin une formule originale qu’on cha’ge est traditionnel œuf/croissant/avocat! Un brunch en entrée plat dessert qui fait plaisir, tout était très raffiné mais avec beaucoup de simplicite ! Top!

C. L.

Très bel accueil, ambiance conviviale et chaleureuse. Une excellente cuisine et des bons vins. Que demander de plus !

Y. H.

Très bon moment, accueil et service de passionnés Merci

L. L. G.

Tout simplement génial ! Repas et portion très équilibré ! Délice pour les yeux et les papilles ! Je recommanderais sans soucis

S. W.

Cadre sympa, décontracté Excellente table avec des associations de goûts surprenants. Rapport qualité prix parfait

H. L. G.

Atypique simple brut efficace Merci a l’équipe pour votre efficacité Service et cuisine : DÉLICIEUX GÉNÉREUX : félicitations à vous Produits de saisons ( 👍 ) mis en avant Et la forêt noires ( énorme) : une tuerie ! Rapport qualité prix : imbattable

P. D.

Incroyable expérience ! Tout était parfait : les personnes, le café, la food et le vin ! Merci !

J. M.

Super restaurant.😊 Bon accueil et très bons menus Nous recommandons.👍 …

H. G.

Ambiance, produits, recettes, cuisine, service, ... tout est au top :)

C. L.

A l'écart du vacarme des rues, petite terrasse. Testons. Plats épurés, goûts et associations originaux. Un plaisir gustatif à petits prix. Merci pour la qualité de nourriture et l'accueil !

R. L. B.

Un restaurant cave à vins au top! Une cuisine moderne et inventive. La cheffe nous surprend avec des produits oubliés . Je recommande vivement

M. G.

Accueil et repas parfaits, merci+++++

P.

Bons plats, bon service et très bons vins

F. a.

Merci pour votre accueil, bonne humeur et sympathie ! côté vin, peu de choix mais qualité est de mise. Côté mets, originalité et variété, très bon ! côté musique enfin, bon choix !

M. M.

Déjeuner en tête à ce midi très sympa. Des menus qui changent toutes les semaines et des saveurs qui changent de l habituel.

L.

Bel endroit aux bons mets, au service agréable et de bon conseil. Un moment très agréable, merci à toute l'équipe !

Y. B.

Excellent ! De bonnes portions, un repas excellent et un prix tout doux

L. G.

C'est vraiment bon. Les mecs sont hyper sympas. Les vins natures. La musique est top. L'ambiance cool. J'aime ! Mention spéciale pour le Kanelbullar (❤)

S.

Sarah je vous ai suivie tout au long de votre parcours Top Chef, et cet après-midi vous avoir vu dans votre restaurant à égayé ce moment, trop coollllll vous êtes une belle personne créatrice et dynamique.....mais vous le savez déjà.

P. J.

Vraiment très bien et très bon. Les vins sont surprenants. Les plats aussi.

J. M.

Délicieux !! Merci pour cette super cuisine et ce service au top. Je recommande et je reviendrais!

I. B.

Savoureux et inattendu, je me suis régalée de légumes pour le déjeuner. Je recommande.

C. T.

Que de Hummmmmmmmmmmms pendant notre dîner, c était merveilleux, c était jouissif, c était parfait 😁 tellement de saveurs, tellement de parfums, tellement de mélanges impropables merveilleux, tellement de plaisirS 😁 un grand merci et ne changez rien, ni l accueil, ni la déco, ni la musique, ni la cuisine ! 20/20 ! MERCI …

J. C. J.

Tapas très sympas ! On a été oubliés une ou deux fois par le service, mais rien de grave. Un plus : beaucoup de choix de boissons sans alcool !

E. M.

Chouette endroit ! Délicieux produits, vins excellents, service impeccable et bonne musique ! Je vais devoir revenir à Nantes plus souvent 😊 …

A. B.

ce midi des assiettes épurées où le produit est au centre. les assaisonnements justes. et la gourmandise au rendez vous. un beau déjeuner

A. D.

Cuisine très bonne un régale acceuil super je recommande !!

I. S.

Super decouverte ! Tout est bien ! Cuisine fraiche et originale, équipe au top, super carte des vins. Merci pour ce moment.

J. E.

Venu un samedi midi avec des amis, très bon et bon rapport qualité prix. On recommande à 100% et on reviendra !

M. D.

Superbe équipe, belle carte des vins et de tapas (mention spéciale pour la burrata)! Top adresse à découvrir !

F. A.

Repas délicieux aux saveurs originales et inhabituelles, a tester sans hésitation !

M. H.

Second brunch chez vacarme Un délice des plats originaux, savoureux et très frais Dans une ambiance fort sympathique

B. c.

Magnifique expérience culinaire en famille. Nous reviendrons !

C. S.

Excellent repas du midi avec des plats travaillés et d'une fraîcheurs ! rien a dire je recommande !

c. b.

Très bon vin et Mets très travaillé. L' acceuil est chaleureux, terrasse agréable !

J. L.

Délicieux. Carte réduite avec produits frais ! Terrasse ombragée et calme !

L. J.

Un 5/5 ambiance / accueil / vin / food / café et humour 🥰 …

T. S.

Cuisine inventive et réjouissante, du bonheur dans l‘assiette! Équipe au petit soin. Merci! Nous reviendrons!

M. D.

Extra ! fait maison avec de bons produits, des saveurs et des mélanges, une grande réussite pour le palais.

S. A.

Une expérience gustative unique et memorable. J'y retournerais avec plaisir !

A. L.

Très convivial, on y mange bien

A. R.

Très bon resto. Service agréable et efficace.

P.

entrée plat et dessert de compétition pour moins de 20e.. rapport qualité prix au top !

j. m.

c'est vraiment un tres bon restaurant ! je recommande

S. M.

Sarah est une cheffe au top ! Nous nous sommes régalés

N. V.

Quel plaisir ce Vacarme. Vins vivants Plats subtils Clients avenants

a. v.

Menu au top. On reviens très vite !!

C. R.

Nous sous sommes régalés, accueil très sympathique. Tout dans la simplicité et efficace👍 …

M. C.

Trop trop bon !!!!! ambiance très agréable

n. D.

Délicieux plats saveurs couleurs je conseille

m. t. (.

Victime de son succès mais succès mérité. Peu cher pour un bar à vin.

E. M.

Deuxième tentative... toujours aussi convaincue.

C. C.

Lieu branché très agréable, repas délicieux !

S. L. G.

Équipe génial et très à l'écoute ! Suzie 🍋 …

A. G.

Accueil sympa, avec des assiettes à partager, excellent.

P. B.

Très sympa

f. d.

Endroit agréable terrasse au calme service efficace

A. R.

La cuisine est vraiment excellente

R. H.

Cuisine ultra créative à prix abordable

t. d.

On soutien Sarah dans top chef !!!!!

S. P.

Une tuerie. Excellent repas et service au top ! A refaire

M. K.

Repas frais originalité des repas 😁super accueil !!!! …

G. G.

Recommandé à 100% le brunch !

g. m.

Juste parfait! Du gout du gout du gout

F. P.

Mais c’est TELLEMENT BON.

Y. B.

Top cuisine saine et top service

A.

Super bon!

V. M.

Bonne cuisine.

V. P.

Très sympa et très bon

M. F.

Excellent. A renouveler.

P. e. L. G.

Le service est top

M. J.

Convivial et savoureux

J. T.

🍷👌 …

V. P.

Bravo Sarah 👏👏 …

l. r.

Super désert.

C. M.

Ambiance conviviale, service agréable et repas excellent. Le menu fait redécouvrir des produits que nous n'avons pas l'habitude de consommer (et en plus que du local !). Prix raisonnable pour un gastro.

m. l.

(Traduit) Endroit petit et intimiste. Le menu change chaque semaine, avec quelques plats mais préparés avec beaucoup d'attention et des aliments de saison, et le personnel est très sympathique et serviable, et ils ont un peu varié les plats pour me donner des options sans gluten et sans lactose. Les plats en plus d'être très bons sont beaux et préparés avec beaucoup de soin. Vraiment recommandé, j'espère revenir bientôt. (Avis d'origine) Posto piccolino e intimo. Il menù cambia ogni settimana, con pochi piatti ma preparati con tantissima attenzione e alimenti di stagione, e il personale è molto gentile e disponibile, e hanno varianto un po' i piatti per darmi opzioni senza glutine e lattosio. I piatti oltre che molto buoni sono belli e preparati con molta cura. Davvero consigliato, spero di tornarci presto.

N. H.

I have been wanting to go to that restaurant since following the chef on a French TV show called Top Chef. Food was amazing and service was outstanding. The card is renewed every month, with seasonal and local ingredients. The place is cozy and well decorated. Will go back for sure (Traduit) Je voulais aller dans ce restaurant depuis que j'ai suivi le chef dans une émission de télévision française intitulée Top Chef. La nourriture était incroyable et le service était exceptionnel. La carte est renouvelée tous les mois, avec des ingrédients de saison et locaux. L'endroit est cosy et bien décoré. J'y retournerai à coup sûr

A. J.

One of the best meals I’ve had in France. Everything I ordered was flavorful and beautiful. Everyone at the restaurant is so kind and friendly. Reservations highly recommended. (Traduit) L'un des meilleurs repas que j'ai eu en France. Tout ce que j'ai commandé était savoureux et beau. Tout le monde au restaurant est très gentil et amical. Réservations fortement recommandées.

I. E. T. E.

A must-try when in Nantes: Creative, fun, tasty. Excellent wine carte, too! (Traduit) A ne pas manquer à Nantes : Créatif, ludique, gourmand. Excellente carte des vins également !

S. B.

This cook gets you to eat the most simple ingredients, which come out of the kitchen in ways I could never describe. Taste, visuals, great ambiance, cool staff. Highly recommend. Oh forget too mention wine… (Traduit) Ce cuisinier vous fait manger les ingrédients les plus simples, qui sortent de la cuisine d'une manière que je ne pourrais jamais décrire. Goût, visuels, bonne ambiance, personnel sympa. Recommande fortement. Oh oubliez aussi le vin…

P. A.

Food is impressive there, light, seasoned and with unexpected combination. My new kind of comfort food in Nantes city! Natural wines and speciality coffees are carefully selected and follow the same vibe. This place is so « hygge » that I could probably stay there all day. Cheers! (Traduit) La nourriture y est impressionnante, légère, assaisonnée et avec une combinaison inattendue. Mon nouveau genre de comfort food à Nantes ! Les vins naturels et les cafés de spécialité sont soigneusement sélectionnés et suivent la même ambiance. Cet endroit est tellement « hygge » que je pourrais probablement y rester toute la journée. Acclamations!

R. P.

Came for coffee, stayed for food. We had delicious and light breakfast: eggs aioli and pulled chicken. Brilliant! Their coffee is also on point, without exaggeration the best in Nantes. Highly recommended! (Traduit) Je suis venu pour un café, je suis resté pour manger. Nous avons pris un petit déjeuner délicieux et léger: œufs aïoli et poulet effiloché. Génial! Leur café est aussi au rendez-vous, sans exagération le meilleur de Nantes. Hautement recommandé!

B. D.

Friendly atmosphere ! Excellent Coffee! The Scotch Egg is amazing! (Traduit) Ambiance amicale ! Excellent café! L'œuf écossais est incroyable!

L. P.

First night out in Nantes and found this gem. Good wine, fantastic tapas, quality products. What else do you want 🍷💪 (Traduit) Première soirée à Nantes et j'ai trouvé ce joyau. Bon vin, tapas fantastiques, produits de qualité. Que voulez-vous d'autre 🍷💪

J. M. G.

Tasty food! i have to say it is not cheap and the portion of the dishes is not big at all (Traduit) Nourriture savoureuse! je dois dire que ce n'est pas bon marché et que la portion des plats n'est pas grande du tout

A. I.

Cosy place and friendly service. Recommended to anyone visiting Nantes who want a French food and wine experience. (Traduit) Endroit cosy et service sympathique. Recommandé à tous ceux qui visitent Nantes et qui souhaitent vivre une expérience gastronomique et viticole française.

B. C.

Granola, salmon, cinnamon roll, all excellent, and the coffee was great too (Traduit) Granola, saumon, brioche à la cannelle, tous excellents, et le café était super aussi

C. A. L.

Excellent service and quality wine !! (Traduit) Excellent service et vin de qualité !!

S. B.

B. U.

Good espresso and food (Traduit) Bon expresso et nourriture

K. B.

A. M.

B. D.

L. R.

A. L.

a. b.

Top (Traduit) Haut

R. F.

z. N.

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