Avis sur Le Sobre Chartrons. (Restaurant) à Bordeaux Maritime (Nouvelle-Aquitaine).

Le Sobre Chartrons

88 Avis

70 Commentaires

Restaurant

Restaurant

24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux, France

Description

Information sur Le Sobre Chartrons, Restaurant à Bordeaux Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Sobre Chartrons

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Avis sur Le Sobre Chartrons

D. P.

Lieu très sympathique avec des serveurs aux petits soins. Nous sommes relativement novices mais ils nous ont donné des conseils et appris à reconnaître les spécificités des vins. On y mange très bien car ils possèdent une ribambelle de produits du terroir. Ils pensent aussi aux allergiques en proposant des substituts. Je recommande ce lieu sans hésiter.

E. C.

Bar très sympa ! Nous avons été très bien accueillis, le personnel nous a expliqué avec gentillesse le concept du bar. Possibilité de prendre une bouteille ou sinon des vins au verre que vous pouvez sélectionner et choisir par vous même par un système de carte. En effet, nous avons trouvé original la proposition de dégustation autonome de vins qui permet de goûter plein de vins différents (jusqu’à trois dosages différents).

M.

Une super adresse pour passer un moment convivial entre amis : un concept original mêlant bar à vin (avec notamment la dégustation de vins en libre service et de bons conseils de l'équipe qui connait bien ses produits et en parle avec plaisir), cave à vin et spiritueux, et restauration avec produits locaux sélectionnés avec beaucoup de soin. Nous avons dégusté une délicieuse planche de fromages et charcuterie dont la qualité est à la hauteur de tout le reste : excellente ! Merci, on reviendra à coup sûr !

L.

Très bel endroit ! Chaleureux tant par son décor que par l'accueil qui nous a été réservé. Le système de dégustation de vins permet de goûter plein de choses différentes (3 dosages différents si l'on veut juste tremper les lèvres ou si l'on est sûr de son choix) ce qui est très appréciable. Super burrata et croque-monsieur aux truffes également ! Un régal !

A. M.

Très bonne adresse, le concept est top et original. On peut goûter des vins en petite quantité. Idéalement placé, un gros + à l'accueil des équipes et à leurs conseils.

C. H. D.

Agréable bar à vins où l on peut découvrir différents vins autour de bons produits simples ( charcuterie fromage). Service adorable , attentionné et de bons conseils en matière de vins. Vins aussi à la vente ainsi que certains produits.

V. I.

Tout y est parfait! Que vous soyez amateur de vin ou néophyte, que vous souhaitiez passer un bon moment en bar / terrasse ou simplement ramener un beau flacon en soirée, vous trouverez votre bonheur au Sobre. Une équipe passionnée et passionnante qui vous donnera envie de faire de nouvelles découvertes œnologiques, de déguster de délicieuses tapas (gros coup de cœur pour le croque-truffe!) ... et d'y rester un bon bout de temps! Alors, n'hésitez plus et foncez au Sobre!

A. L.

Accueil chaleureux et le concept est génial. Nous avons passé un très bon moment. Grand choix de vins à déguster ! À faire sur bordeaux !

L. T.

Une régalade en tous points ! Accueil service conseils, les croques une tuerie ! J'aime pas dire du bien mais c'est un lieu incontournable chuttttttt on y retourne ! 💋 …

R. L.

Une sélection de vins impressionnante avec des tarifs très abordables. Très bon côté cuisine pour accompagner cette degustation

O. L.

Très joli bar à vins et de belles références en matière de vins. Idéal pour les apéros ou les petites dégustations de vins au verre !

d. B.

On s'est régalé avec une proposition de boissons variés mais surtout une énorme cave à vins, vin au verre ou bouteille entière, un choix fou. On se pose en terrasse pour déguster des planches charcuterie fromages ou des rillettes ou bien d'autres produits, il y a de la truffe.........🤩 Le service est parfait. On reviendra profiter d'un autre très bon moment comme celui de ce soir. Merci à l'équipe.

E. G.

Nous avons eu un excellent accueil dans ce bar à vin. Très bons conseils, joli choix, les planches sont savoureuses et les tarifs raisonnables. A recommander !

A. H.

Un bar à vin agréable avec un distributeur au verre qui permet de découvrir de nouveaux vins avec les explications passionnées du gérant. Et aussi la possibilité de repartir avec des bouteilles du monde entier sous le bras!

D. D.

Merci à l’équipe du Sobre et à Pierre pour son accueil, ses conseils et une très jolie sélection de vins pour tous portefeuilles! Belles assiettes de charcuterie fromages pour agrémenter tout ça!

M. B.

Bon choix de vin cependant les planches pour accompagner son très chères pour une petite quantité et certains serveurs ne sont pas très agréables

N. P.

Super endroit ! Nous sommes venus par hasard avec ma collègue et depuis nous venons toutes les semaines. Le personnel est très professionnel, connaît ses bouteilles. La carte est composée de produits fantastiques. Foncez y goûter leurs produits, vous ne serez pas déçus (laissez nous une table svp)

N. S.

Très beau bar à vins, avec une superbe carte et une équipe formidable qui donne de très bons conseils. Je recommande !

T. D.

Cave et bar à vin très sympathique et surtout très ouvert (d’esprit)! En effet que l’on soit débutant (pour mon cas) ou professionnel dans le domaine, le personnel arrive à nous conquérir avec de très bon choix et découvertes! De plus, les prix restent tout à fait corrects. Bref, ce fut une très bonne surprise pour ma part et cet établissement ne peut que être prometteur

A. P.

Venu un samedi en fin de matinée avec quelques copains, équipe super, choix des vins tops, et croques monsieur excellents ! Venez testez ;)

H. D.

Une nouvelle cave qui fait plaisir par la diversité et la qualité de ses vins ! Et quand on veut profiter encore un peu plus de l’expérience « Sobre » vous êtes accueillis par une équipe d’enfer !! Merci à Pierre, Jean, Marc, Estelle, Mathieu … pour leurs conseils, leurs sourires et leur bonne humeur ! Je recommande +++

X. B.

Super nouvelle cave avec plein de pépites qui changent des traditionnels caves. Les équipes seront vous faire découvrir des superbes références. Vous pouvez également consommer sur place autour de super planche avec des produits de qualités . Je recommande la burrata aux truffes

V. B.

Service parfait, très bel endroit , énorme cave à vins. Vous pouvez y aller les yeux fermés

C. S.

C'est un lieu convivial dans lequel nous nous rejoignons souvent entre amis badistes. Il y a une super ambiance. Le personnel est très agréable et plein de conseils, on sent qu'ils sont tous passionnés. Je recommande vivement ! Le + : les gourmandises qui accompagnent le verre de vin.

m. M.

Sympa comme nouvelle cave! Ce sont des professionnels qui bossent dans le vin depuis longtemps. Ils connaissent leur sujet. Tous les vins que j'ai acheté étaient bons!

S. R.

Très bonne adresse ! Une belle sélection de vins et surtout un accueil très chaleureux (Un personnel sympa et de bons conseils pour trouver son vin)

M. L.

Très bonne adresse, un service ainsi que des produits de qualité. Je recommande à 100% 👍 …

P. J.

Bar à vin chaleureux, personnel souriant et dynamique, je recommande vivement si vous passez sur les quais de Bordeaux pour déguster un bon verre de vin!

A. M.

Excellent moment avec toute l’équipe du sobre ! Excellente recommandation et très bonne sélection de vins ! Je reviendrai très prochainement. Merci encore

N. O.

Personnel accueillant, des références pour tous les goûts, une carte parfaite ! J’y retournerai les yeux fermées ! Je vous recommande ce lieu !

E. F.

Une super équipe qui vous accueille et vous conseille parfaitement! Mon épouse et moi reviendrons la prochaine fois sur Bordeaux ;)

V. E.

Très belle boutique. Pierre est très commerçant et conseille bien. Belle gamme de bouteilles. Je recommande chaleureusement ! 👍🏻🍷 …

N. M.

Au top ! Service et conseil pro tant au niveau cave que bar. Une pépite sur le quai des chartrons.

S. U.

Nouveau Bar à vin au top! 👍 De bons conseils et un très grand choix. Merci à l’équipe du Sobre pour l’accueil. …

S. F.

Un accueil chaleureux, une excellente sélection de vins et une équipe au top !! Allez-y vous ne serez pas déçu.

L. L.

Un bar à vin très sympa, les gens sont très sympa. Beaucoup de choix pour les vins.

M. L.

Superbe accueil de l’équipe ! A l’écoute et de bon conseils Une équipe passionnée, et qui s’adapte aux besoins Sans hésiter, le meilleur caviste et bar à vin de Bordeaux

P. P.

Très bon moment, équipe chaleureuse qui a su nous conseiller le choix de nos vins ! Je recommande 👌🍷 …

D. S.

Je recommande grandement ! Équipe à l’écoute qui a su me surprendre dans la proposition des vins ! un des meilleurs cavistes de bordeaux 👍🏼 …

G. L.

Super soirée, ! Merci à Pierre pour ses conseils sur les vins et sa bonne humeur ! À très vite.

A. C.

Très bon accueil, une collection de vin extensive, et pas uniquement du Bordeaux.

P. O.

Très bonne soirée dans un endroit très convivial avec de très bonnes dégustations à prix compétitifs. Un plaisir, je reviendrai sans hésitation.

L. S.

Un moment diVIN. Belle sélection de vin, délicieuse terrine au piment d’espelette, équipe professionnelle et chaleureuse. Bon moment garanti !

M. D.

Une ambiance hors du commun, une équipe toujours au top, soirée garantie !!!! 😍 …

S. C.

Très bonne adresse, produit de très très bonne qualité. Service excellent et très bon conseille

M. C.

Une nouvelle cave au top! Une très belle gamme de vins, et des cavistes de bon conseil, à ne pas manquer

S. C.

À consommer son modération ! Personnel au top et le vin qui va avec.

B. B.

Une super cave! Une belle sélection de Pepites, une équipe à l’écoute et sympathique :)

S. G.

Une très belle adresse pour décompresser Un service parfait

B. P.

Tres belle expérience.

F. F.

Super accueil bon conseille personnel super sympathique

S. L.

Lieu convivial et très agréable !!

R. R.

👌 …

S. H.

Très belle adresse !! Je conseilles pour le choix des vins et la très belle sélection de planches !! L accueil est au top !

R. L.

Super sympa pour un moment entre amis.

a. a. m.

(Traduit) Nous avons adoré l'endroit, les serveurs étaient super attentionnés et agréables. Vous pouvez déguster une quinzaine de vins, ils vous l'expliquent très bien en anglais si vous ne connaissez pas le français comme c'était notre cas. Nous avons commandé une planche de fromages et charcuterie, le pâté bordelais de campagne et un vin recommandé par eux, très bon rapport qualité/prix (7€). Nous étions complets, tout était super et le traitement était excellent. Si nous retournons à Bordeaux nous y retournerons ! (Avis d'origine) Nos encantó el sitio, los camareros súper atentos y agradables. Puedes catar unos 15 vinos, ellos te lo explican muy bien en inglés si no sabéis Francés como fue nuestro caso . Pedimos una tabla de quesos y embutidos, el paté de campaña de Burdeos y un vino recomendado por ellos muy bueno en relación calidad-precio (7€). Nos quedamos llenos, todo buenísimo y el trato excelente. ¡Si volvemos a Burdeos iremos de nuevo!

T. C.

(Traduit) Vraiment la capitale du vin ! J'aime la rangée de machines qui permettent de choisir le vin à volonté, on peut goûter sans pression des vins de différents terroirs, et on peut aussi jouer à des dégustations à l'aveugle, on peut revenir encore et encore ! (Avis d'origine) 果然是紅酒之都！喜歡那排可以隨意選酒的機器，完全無壓力可以嘗試各個不同產區的葡萄酒，且豐儉由人，還可以玩盲品，可以一來再來！

C. F.

Cool experience in this wine bar. Friendly staff and great appetizers. It's possible to taste 29 different wines in self-service wine dispensers, including a grand cru. (Traduit) Expérience cool dans ce bar à vin. Personnel sympathique et bons apéritifs. Il est possible de déguster 29 vins différents dans des distributeurs de vin en libre-service, dont un grand cru.

S. C.

An excellent wine bar with friendly staff. When I first in, didn't get a whole lot of attention but they were very crowded. The host later apologized for the delay as they a bit short staffed. No issues, I was browsing thru the wines, of which they have a lot, on the shelf. You can get food too but I didn't order any as I already finished dinner. So went straight to the wine tasting! All their tasting wines are dispensed through a vending machine so self-serve if you like. The host first walked me all the wines, characteristics, region, etc. The wines are mostly Bordeaux or French (as you might expect) with 2-3 wines from other countries; there was one from Cali! After the walk-through they give you a card pre-loaded with some money, you insert the card in the slot for the wine you want and press the amount of wine you want. Repeat as necessary! Once done, they ring you up for whatever you used - I had about 5 tastings and it was just €12. The wines themselves were ok, I'd say €20-30 a bottle range. They have a couple sets of cool looking lounge chairs, so I filled up the glass and sat on those chairs. They do have a lot more expensive wines if you are interested but those are done separately (I believe). The staff were very friendly, chatting with me, giving me tourist tips for Bordeaux, chateaus I should visit, etc. Excellent experience, highly recommend! (Traduit) Un excellent bar à vin avec un personnel amical. Quand je suis arrivé pour la première fois, je n'ai pas attiré beaucoup d'attention, mais ils étaient très encombrés. L'hôte s'est excusé plus tard pour le retard car il manquait un peu de personnel. Pas de problème, je parcourais les vins, dont ils ont beaucoup, sur l'étagère. Vous pouvez aussi avoir de la nourriture mais je n'en ai pas commandé car j'ai déjà fini de dîner. Je suis donc allé directement à la dégustation de vin! Tous leurs vins de dégustation sont distribués par un distributeur automatique, donc en libre-service si vous le souhaitez. L'hôte m'a d'abord présenté tous les vins, les caractéristiques, la région, etc. Les vins sont principalement bordelais ou français (comme on peut s'y attendre) avec 2 à 3 vins d'autres pays; il y en avait un de Cali ! Après la visite, ils vous donnent une carte pré-chargée avec de l'argent, vous insérez la carte dans la fente pour le vin que vous voulez et appuyez sur la quantité de vin que vous voulez. Répétez si nécessaire ! Une fois cela fait, ils vous appellent pour tout ce que vous avez utilisé - j'ai eu environ 5 dégustations et c'était seulement 12 €. Les vins eux-mêmes étaient corrects, je dirais 20 à 30 € la bouteille. Ils ont quelques ensembles de chaises longues à l'allure cool, alors j'ai rempli le verre et je me suis assis sur ces chaises. Ils ont des vins beaucoup plus chers si vous êtes intéressé mais ceux-ci sont faits séparément (je crois). Le personnel était très sympathique, discutant avec moi, me donnant des conseils touristiques sur Bordeaux, les châteaux que je devrais visiter, etc. Excellente expérience, je recommande vivement !

J. Q.

Very wide selection, staff is great. You can enjoy fine wines of France and the world at very sexy prices ! (Traduit) Très large choix, le personnel est super. Vous pourrez déguster de grands vins de France et du monde à des prix très sexy !

G. R.

Very friendly, great service, served us even while on that day, the wine bar was officially closed. Would recommend! (Traduit) Très sympathique, excellent service, nous a servi même alors que ce jour-là, le bar à vin était officiellement fermé. Je recommanderais!

A. R.

(Traduit) Excellent endroit pour déguster des vins, l'attention est grande, ils sont très sympathiques, ils parlent espagnol et ils vous conseillent très bien Une bonne expérience pour déguster des vins et déguster des fromages de qualité. (Avis d'origine) Excelente sitio para degustar vinos, la atención es buenísima, son muy amables, hablan español y te asesoran muy bien Una buena experiencia para degustar vinos y probar quesos de calidad.

P. R.

Great and local experience, very knowledgeable staff with perfect recommendations and nice cheese platters (Burrata and truffles is superb) (Traduit) Super expérience locale, personnel très compétent avec des recommandations parfaites et de bons plateaux de fromages (la burrata et les truffes sont superbes)

A. W.

A warm welcome, an excellent selection of wines, and a banging planche mixte. 100% recommended (Traduit) Un accueil chaleureux, une excellente sélection de vins et une planche mixte qui tape fort. 100% recommandé

M. L.

Delicious wines and the staff are so knowledgeable and helpful. (Traduit) Des vins délicieux et le personnel est très compétent et serviable.

A. A.

(Traduit) Excellents vins et nourriture, avec une attention exceptionnelle. Endroit 100% recommandé. (Avis d'origine) Excelentes vinos y comida, con una atención excepcional. Lugar 100% recomendado.

F. B.

Absolutely excellent (Traduit) Absolument excellent

C. k.

r. j.

D. I. G. R.

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