Avis sur L'Ambassade - Restaurant Gastronomique - Béziers. (Restaurant) à Béziers (Occitanie).

L'Ambassade - Restaurant Gastronomique - Béziers

404 Avis

246 Commentaires

Restaurant

Restaurant

22 Bd de Verdun, 34500 Béziers, France

Description

Information sur L'Ambassade - Restaurant Gastronomique - Béziers, Restaurant à Béziers (Occitanie)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de L'Ambassade - Restaurant Gastronomique - Béziers

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Avis sur L'Ambassade - Restaurant Gastronomique - Béziers

F. D.

Formidable expérience que nous avons renouvelée en juillet. Nous avions découvert au hasard cet endroit il y déjà 7 ans. Un moment mémorable pour nos aînés où le chef aime partager l apprentissage et l éducation du palais aux saveurs, le service sous cloche avait fait son effet. Réédition en juillet avec nos garçons de 4 ans et notre grande. Service prévenant et sympathique, Irène était fort agréable bien que tête en l'air . Service rapide mais non pressant. Des mises en bouche aux desserts les plats étaient exquis. La présentation flatte les yeux, les papilles ne sont pas en reste. Les menus adultes sont adaptés à l appétit des enfants ( plat adulte partagé pr 2) ce qui permet de sortir des formules enfants à tarif très abordable en les eduquant à découvrir une cuisine élaborée. Le chef s enquiert à la fin du repas auprès de chaque table de savoir si le repas nous a plu. Merci au Chef et à l équipe pour ce formidable voyage culinaire. Seul bémol nous avons manqué de vigilance, le menu partagé par les garçons a été facturé plein tarif pour chacun..

S. G.

Mon mari m’a fait la surprise de m’inviter à l’Ambassade pour mon anniversaire. C’est une sorte de coutume chez nous : une bonne table par anniversaire ! Nous ne sommes à Béziers que depuis un an et c’est la première table gastronomique que nous faisons. Et quelle belle idée ! Nous avons passé une merveilleuse soirée. Toute l’équipe a été aux petits soins. Une vraie réussite, un vrai régal ! Chaque plat était juste parfait, élaboré et raffiné avec justesse et très généreux. Nous nous sommes laissés guidé par la sommelière pour le choix des vins accompagnant chacun de nos plats. C’était juste parfait ! En plus nous avons fait de belles découvertes. En dessert j’ai pris des crêpes Suzette, flambées sous vos yeux ! J’en salive encore !! Bref une adresse à retenir ou nous reviendrons avec grand plaisir. Je vous recommande sans hésiter l’Ambassade, vous y passerez un bon moment, c’est certain !

A.

Bon repas ds l ensemble !Dommage que ds un menu a 80 € , on trouve quasiment à tous les plats des cèpes surgelés et sans trop de goût et caoutchouteux !! la truffe n était pas trop parfumée ! le chef devrait plutôt se tourner vers des produits de saisons et avoir plus de recherche et de finesse sur les accompagnements ...bonne année 2022

F. P. (. G.

Très bon restaurant, un service très satisfaisant avec une bonne équipe. L ambiance et la nourriture y sont forts agréables…sûrement un des meilleurs endroits rapport qualité prix de la regions! La carte des vins est très satisfaisante également !

J. B.

Excellent restaurant. Les plats sont succulents avec les bonnes proportions. Personnel attentif et compétent

T. L.

Accueil agréable ,mise en bouche sans vraiment d'importance par manque de goût et de saveurs. Malgré cela de l'entré aux dessert les plats été très goûteux et très bien présenté Rapport qualité prix très moyen. (selon mes connaissances et expériences) Devanture de restaurant exceptionnel pour une salle très fade. Service agréable et bien réalisé même ci très voir trop scolaire.

M. M.

Comme à chaque fois, nous en avons pris plein les papilles, des petites mises en bouche de l'apéritif jusqu'aux desserts (avant et après dessert). Des assiettes dressées telles des œuvres d'art... Un pur régal, avec des produits de saison et de la région. Quant au personnel, juste formidable, agréable, souriant...Et en prime toujours une petite visite du chef pour nous saluer et discuter. Ça fait plus de 20 ans que l'on y vient et s'est toujours aussi spectaculaire ! Une véritable institution à Béziers à découvrir absolument...

N. P.

Un repas succulent : mets raffinés et un service impeccable ! Bravo au chef et à sa brigade !

F. C.

Tout y est parfait, plats délicieux, personels à l'écoute, pro et sympa. Je recommande avec grand plaisir.

J. B.

Bonjour, Au chef et à l'ensemble de son personnel (sans oublier votre dernière recrue, une jeune ukrainienne qui débutait sa première journée d'intégration lors de notre repas) nous vous disons MERCI. Merci et bravo pour nous avoir permis de passer un superbe moment.,.

G. F.

Une cuisine exceptionnelle un service parfait et surtout une attention de tout instant. Merci pour ce merveilleux repas . .

F. L.

Restaurant très chic, personnel au petit soin. Plats excellents et copieux

M. C.

Une excellente soirée, un très bon moment passé chez vous, de l'accueil à la sympathie du personnel et le délice des plats, tout était parfait...

I. K.

Très belle découverte Le personnel est au top Le repas est partfait, absolument délicieux

G. L.

Parfait du début à la fin. Passage obligé lorsqu'on sort de la Gare. Le menu approche est excellent.

L. A.

Lieu agréable chics . Service excellent et à l'écoute . Cuisine très bon . Lieu propre . Possibilité de réserver . Cher (mais avec rapport qualité prix) 45 euro par personne sans le vin .

L. M.

Accueil très agréable. Nous débutons par 5 amuses bouche, malheureusement cela nous a plus déçu qu’autre chose, aucune saveur, aucun assaisonnement, complètement inutile… Suite à cela nous étions très perplexe sur les plats que nous allions déguster. Puis une mise à bouche tout simplement excellent ! Les entrées (noix de saint-Jacques et sa raviole couteaux et huitres/ raviole cèpes et morille) énormément de saveur, agréablement surprise ! Les plats (pièce de bœuf avec des champignons/ dos de bar et ses légumes) cuisson de la pièce de boeuf juste parfaite, pour ma part le bar était trop cuit, il manquait de brillance mais le goût était excellent !!! Un choix de fromage très appréciable ! Et le désert succulent! Tout de même très déçu sur certains points : -Le personnel est super mais trop scolaire, (nous servir de l’eau toutes les 5 minutes est assez intrusif et nous a mis mal a l’aise) -Le salle où nous dînions fait penser à une salle de réunion ou de cour -Les amuses bouches sans saveurs

B. G.

L'accueil est formidable, convivial et plein d'humour. La cuisine est extraordinaire, des saveurs incroyables avec des accords étonnants qui fonctionnent à la perfection, des cuissons maîtrisées qui révèlent le meilleur des produits, le tout accompagné par des vins du biterrois méconnus de grande qualité adaptés à chaque plats ! Un moment magique ...

G. B.

On est jamais déçu à la table du chef Orly, cela fait 25 ans pour nous que l'on y va et on y retourne toujours, l'un des meilleurs sur tout le Biterrois. Nous y sommes allés mon épouse et moi à midi pour notre anniversaire de mariage, le menu à 35€ est incroyable ! On mange beaucoup moins bien pour beaucoup plus cher tout au long de notre belle côte bleue. Apéro, mise en bouche, plats et entremets s'enchaînent grâce à un service impeccable et vous émerveillent à chaque bouchées. Certe vous trouverez plus jolis cadres dans la ville de Riquet mais de si beaux ingrédients techniquement aussi bien sublimés, il n'y a qu'une seule adresse... L'Ambassade!

J.

Nous avons passé un très bon moment la cuisine est parfaite et l'équipe du restaurant est très professionnelle et très sympathique.

e. p.

Personnel très avenant et sympathique, repas délicieux avec des produits de qualité. Tout était parfait!

J. L.

Une expérience fabuleuse. Un vrai bonheur gustatif. Un personnel accueillant et très gentil. Merci à toute l'équipe

A. A.

Très bon restaurant. Acceuil sympathique, service impeccable. Plats recherchés . Merci pour ce repas. Je recommande ce restaurant.

V. S.

Excellentissime, super rapport qualité prix. Personnel au top

H. B.

A l'occasion d'un dîner entre ami nous pûmes réserver une table à l'ambassade restaurant auquel nous accordions notre première visite. L'entrée fut assez étrange car nous furent accueillis par l'ensemble des serveuses alors que le restaurant était complètement vide. Par la suite nous commandèrent l'ensemble de notre menu qui nous vint petit à petit entrecoupé par des amuses bouches. A ce propos les premiers furent tout à fait moyen mais les suivants relevèrent le niveau. Les entrées et plats étaient délicieux tant pour les papilles que pour les yeux. Il est très agréable de noter que l'enchaînement des assiettes se fait très fluidement sans que nous n'ayons le sentiment de patienter. Le repas fut vraiment bon ce qui justifie selon moi 4 étoiles au lieu de 5 tient en première partie à ma première remarque. Les serveuses sont très omniprésente, trop, ce qui nuit à l'intimité de la tablée. Et de même notre table était mal situé, trop proche des escaliers et de la porte de service, cause de désagrément sonore. Il est malgré tout à noter que le professionnalisme est de rigueur et que le service dans son ensemble est très agréable. En soi une très belle expérience que je recommande. PS : Le chef en personne vient saluer les tables en fin de soirée pour s'enquérir du bon déroulement du repas ce qui est appréciable.

B. N.

Un des meilleurs restaurants de la région . Un délice , une équipe sympa , parking à proximité , et une vue en direct sur les cuisines . J'ajoute aussi , un excellent rapport qualité prix , et nous n'aurez pas besoin d'une loupe pour rechercher ce qui est au fond de votre assiette .La balade en deux plats est parfait pour moi à 60 euro . Balade en trois plat pour les affamés à 80 euro . Portions généreuses et cuisine locale au top avec des plats de saison . Les vins sont à prix abordable ( je vous conseille les vins de la Clape ) c'est de plus en plus rare de trouver des vins abordables dans la restauration . Excellent Tavel rosé ( j'adore ) et Sieur d'Arques en apéro . Nous y allons depuis plus de 20 ans , la cuisine se bonifie chaque année . Vous ne serez jamais déçus . Les connaisseurs ne se privent pas de fréquenter ce bel établissement . Bravo à toute l'équipe , merci chef Olry ❤️ 👍

m. p.

Venus manger ce soir avec mon mari, le repas était excellent, chaque plat était une jolie découverte et délicieux. L'accueil était chaleureux et le personnel vraiment au top, surtout au moment du fromage pour nous conseiller. Le petit bonsoir du chef à la fin drepas était un plus

P. T.

Très très belle découverte Respect du produit Personnel professionnel et sympa Un plaisir gustatif A refaire 👍👍

m. t.

Excellent repas gastronomique et un accueil chaleureux et convivial je recommande ce restaurant Il vaut de loin certains restaurants

L. L.

Présentation et dégustation des plats très satisfaisantes Accueil et service très agreables

I. T.

Très bon restaurant, j'ai été invitée donc je ne savais pas que c'était exclusivement ou presque du poisson et des champignons (pas mes favoris) néanmoins j'ai réussi à prendre des plats qui m'ont convenue (la raie c'est excellent 👌) et j'ai terminé sur de délicieuses crêpes Suzette un régal !

G. C.

Excellent repas, accueil irréprochable, copieux et délicieux. Seul bémol le quartier et pas de parking privatif. J’y retournerai quand même car pour 32€ le soir vous avez un très bon repas. Félicitations à l’équipe

N. G.

Une valeur sûre a Béziers. Accueil service tout est bien 😊 pas encore étoilé ...le décor est sans doute responsable car un peu passé cependant sobre.

m. B.

Le meilleur restaurant que je connaisse. J adore ce restaurant depuis des années. La cuisine est excellente et l accueil est parfait. La qualité l originalité la générosité sont toujours au rendez-vous. Bravo et merci . Je confirme, ce restaurant est toujours aussi merveilleux

E. h.

Exceptionnel, une qualité de service, de repas, un chef digne des grands. Chapeaux

E. M.

J'ai réservé une table pour l'anniversaire de mon père et suis très contente de mon choix. Nous avons pris le menu en 3 plats, c'était un vrai délice. Des mets raffinés, beaucoup de saveurs, d'excellents produits et un service soigné et chaleureux. Nous y retournerons.

S. S.

J'ai beaucoup apprécié ce restaurant. La cuisine est de saison et très recherchée, le chef doué et agréable, tant en bouche qu'en personne! Le personnel est attentif. Bref, excellent, je recommande!

S. P.

Un lieu incontournable à Béziers Aux saveurs succulentes !!

l. m.

Super repas, très savoureux.

B. P.

Une soirée extraordinaire. Service impeccable de gentillesse et d'attention. Des plats délicieux et très jolis à regarder. Pour notre anniversaire de mariage ils nous ont même mis une bougie. On a adoré et les enfants aussi. Ils ont découvert la gastronomie française et ouvert leurs pupilles à de nouvelles saveurs. Pour se faire plaisir je recommande. Un grand merci à toute l'équipe !

d. c.

Une cuisine au top, un service premium, le meilleur restaurant de Béziers et un rapport qualité prix imbattables.

f. v.

Un cadre magnifique nous avons été reçu royalement, personnel à votre écoute très professionnalisme quand au repas un émerveillement en bouche du début à la fin

L. W.

Plats délicieux pour des prix raisonnables au vu de la qualité des produits et de la cuisine proposée.

J. D.

Patrick Olry a l Ambassade, une étape que je ne manque jamais depuis beaucoup d années, pour une cuisine toujours aussi réussie, méticuleuse et goûteuse ! Bravo à lui et toute son équipe !

M. M.

Très bon restaurant.menu découverte très complet et attractif.

N. B.

Gastronomique qui le vaut bien ! Service soigné et excellent moment

C. p.

Un vrai régal, tout est délicieux et le service agréable mais pas invasif.Le menu est copieux même pour une personne avec bon appétit! Un des meilleurs restaurants où j'ai mangé et un rapport qualité/prix le midi en semaine très très correct. Merci au chef et à toute l'équipe!

J. (.

Jamais déçus. Toujours de bons produits, Excellent. Rien à redire Et très bon rapport qualité/ prix Le meilleur restaurant de la ville

E. A.

Tout simplement le meilleur restaurant gastronomique que j’ai fais. La nourriture ainsi que le service est parfait. Cordialement Enzo

S. M.

Très belle découverte au niveau saveurs, gentillesse . Un bon moment passé dans cet endroit. Félicitations au chef et toute son équipe

H. B.

Très bon resto les produits vraiment bon et le personnel au petits soins pour les clients.le chef cuisinier très bien passe voir tous le monde a la fin du service pour savoir comment ça c est passez je recommande

M. B.

Service super rapide ! Et le staff est super cool !!!

B. M.

Une première à "L' Ambassade" pour nous et, pour cette première, nous sommes partis pour une "balade en 3 étapes". Et quelle balade !!!!!! Nous y avons découvert des goûts et assemblages que seule une Grande table peut vous offrir. Le personnel de salle a été d'une gentillesse et d'un professionnalisme sans faute. Alors, merci pour cette belle évasion et à bientôt, sans aucun doute. Ne changez rien 🙏🏻 Bruno et Stéphanie

c. m.

Avis aux amateurs du bien manger lancez-vous et venez déguster les menus spéciaux : Homard , abats, et truffes nous l'avons fait : un régal.

M. t. A.

Lieu sympathique. Repas savoureux, un très fin gourmet du début (entrée) à la fin (jusqu'au dessert). Le service était extrêmement attentif au fait que je sois de maladie coeliaque. Le patron et chef est venu en fin de service afin de s'assurer si tout allait bien. Je le recommande vivement à tous.

F. B.

Quel bonheur ce restaurant du chef Patrick Orly, tout était parfait, exceptionnel, le service, les plats raffinés, une cuisine qui vient du coeur, je ne peux que recommander cette adresse 💜

s. S.

Très très belle expérience. Le chef et son équipe proposent une cuisine et un service de haut de gamme. Nous, avons passé un très agréable moment. Merci et à très bientôt Sylvain Sansone

S. S.

Repas saveurs extraordinaires génial sublimissime

s. b.

Un veritable restaurant gastromique. La carte les vins tout est pensée pour un repas de gastronome. Le service est impecable et dans la bonne humeur. A pratiquer le plus souvent possible.. Très facile d acces en face de la gare. Les prix sont tres convenable

j. f.

Comme d'habitude, c'était un festival de saveurs, une multitude d'attentions de la part de tout le personnel et le partage avec M. Olry en fin de repas, toujours aussi amoureux de son métier et toujours enclain à faire partager ses émotions culinaires... A très vite, Patrick et votre équipe, Jean-Marc Fasciani

M. B.

La qualité et l accueil son certes presents encore. Toutefois un peu déçue par le foie gras...mou et l omble chevalier faisait penser à une truite saumonee d elevage. Je mefaisais une joie de ce restaurant. J ai ete decue cette fois. Peut-être est-ce du à la remise en route après lesconfinements. Le téléphone qui sonne tres souvent et longuement pour les réservations est désagréable P

f. n.

Ambiance feutrée, et service impeccable. Cuisine raffinée et originale . Table gastronomique de Béziers réputée de longue date. Plats de qualité avec des produits nobles. Pas d esbrouffe , mais de l efficacité ! Tarifs à hauteur de ce niveau de qualité . Comptez 50 € le menu sans les vins . Mais dans cet ordre de prix , c est le meilleur rapport qualité / prix du secteur.

p. m.

Pour moi et depuis longtemps c’est le meilleur restaurant de la région. la qualité des produits, la façon dont ils sont merveilleusement travaillés mais aussi le formidable accueil du maître de salle, en font de très loin le meilleur rapport qualité prix qu’il soit

M. F.

Accueil parfait très très bon et raffiné service agréable.

S.

Repas excellent, une qualité hors-norme ! Mes papilles en sont encore bluffés ! Un personnel aux petits oignons, un équilibre des saveurs qui m'ont laissé bouche bée, et un assaisonnement parfait, hormis la note qui était un peu trop salé.

g. f.

Nous avons déjeuné avec beaucoup de plaisir comme d’habitude à l’Ambassade. Plats préparés toujours avec la même attention et qualité des produits. Apéritif et amuses bouches toujours inventifs et raffinés. Cuisson et température des plats soignée. Petit bémol en salle ou l’attention était moins au rendez-vous que d’habitude !

J. T.

Très belle expérience pour un anniversaire de mariage en décembre 2017. Accueil de qualité, bons conseils du sommelier, entremets et plats gourmands et copieux de l’entrée au dessert. Seul bémol, le niveau du fond musical un peu élevé à mon goût et entraînant une ambiance sonore un tantinet trop bruyante. Une des meilleures tables gastronomique de la ville!

a. b.

Excellent repas! Belle présentation des assiettes. Personnels agréable.

S. D.

Le chef propose toujours des plats intéressants bien construits, équilibrés et savoureux. Bonne table.

F. F.

J'adore ce restaurant car on y mange très bien des plats fin et délicats. La Présentation est toujours soignée, le service irréprochable, un accueil chaleureux, en fait tous les ingrédients réunis pour vous faire passer une agréable soirée

J. C. B.

Excellent restaurant avec service très soigné. Nous y sommes allés à plusieurs reprises et régularité dans la qualité de la cuisine et le service. Le chef est sans doute un passionné et cela se remarque. C'est un plaisir chaque fois. Nous allons y retourner très bientôt pour le menu Homard.

m. c.

Très bien

K. B.

Comme d'habitude rien a redire tant sur le service, l'accueil que sur la qualité des produits et des vins. Rapport qualité-prix vraiment convenable. Les équipes sont sympathiques et dégagent de la passion. Félicitations a tous.

K. T.

Cela fait 3 ou 4 mois que je téléphone pour réserver et c'est toujours complet je trouve ca bizarre

A. B.

Cadre, accueil, dressage au top. Menu à prix raisonnables, produits frais de qualité , assainissement plutôt moyen. Nous avons été déçu par mon plat roulé de dinde pas assez cuir et gras. Mon amie déçu par son desserts.

N.

Très belle découverte... Personnel très accueillant et sympathique, repas délicieux. Je recommande vivement

S. P.

Un repas copieux et original et une équipe discrete et efficace un moment très agréable

a. r.

Menu truffe très décevant. Il aurait mieux valu integrer moins de plats et se concentrer sur l essentiel. Les cuissons et la conservation de chaque saveur des composantes. C est dommage car le niveau habituel est nettement supérieur

L. L.

Excellent restaurant, personnel à l'écoute, plats super bien présentés, respect pour les allergiques au gluten. Petit bémol, pas de parking privé.

L. L.

Toujours aussi recherché et réussi. L' Ambassade à Beziers est notre table. Des Amis revenus de passage à Beziers après +sieurs années ont trouvé que Patrick est toujours aussi remarquable avec ses associations terre et mer , ses poissons , ses desserts ....Incontournable sur Beziers

J. J.

Et bien !!!! à vous qui lisez mes messages ne manquez surtout pas de faire un détour à l'Ambassade. C'est tout simplement DIVINEMENT BON. Le chef Patrick a des doigts en or et son personnel est vraiment top. Nous venons d'y fêter un anniversaire et repas avec accord des vins c'était parfait. Donc faites vous plaisir allez y vous ne regretterez pas.

T. B.

Repas fin dans tous les sens du terme. Quantités très réduites jusqu'au superbe plateau de fromage qui est servi en portions lilliputiennes. Au regard de la facturation qui elle n'est pas très légère, c'est Vraiment DOMMAGE. Plein d'attentions délicates en termes d'amuses bouche ou de mignardises; ce qui me permet de mettre 4 étoiles...

G. G.

Habitué de ce restaurant puisqu'il est le siège de notre association Kiwanis où nous nous réunissons une fois par mois depuis plusieurs années . Toujours très régulier et innovant dans sa cuisine de grande qualité avec des produits frais. Très bon accueil.

C. H.

Un excellent moment, une cuisine généreuse et délicieuse, quel plaisir d'y retourner....

I. M.

LE Meilleur restaurant que nous connaissions avec ma fille! C'est elle qui m'a fait découvrir cette fabuleuse adresse en m'invitant en janvier dernier. Elle m'avait invité à la maison de petit pierre car je connaissais de réputation et je voulais tenter. Mais elle a insisté pour m'inviter également à l'Ambassade pour "voir la différence". Et QUELLE DIFFÉRENCE!!! Chez petit pierre, vous mangez bien certes, mais c'est cher pour ce que c'est. Allez y pour les plats du jour le midi mais pas le gastro, vous serez déçu du rapport qualité/prix (42€ pour amuse bouche+entrée+plat+fromage+dessert) mais aussi pour "l'ambiance". Pas de nappes blanches et de service de petit pain à la demande. Nous sommes ressorties ce soir-là en ayant une légère faim. Et vient ensuite le soir à l'Ambassade. Tout d'abord, ma fille avait réservé une date par téléphone. 4-5 jours après, le restaurant nous appelle pour s'excuser car la date était déjà réservée pour un séminaire et ne pouvais accueillir aucun autre client. Pour se faire pardonner de l'incompréhension, le chef de salle nous a offert à ma fille et moi même 2 coupes d'un champagne divin! Je savais déjà à ce moment là que je reviendrais dans ce restaurant! L'accueil est formidable, chaque membre de l'équipe est aux petits soins pour vous et l'on répond à vos moindres désirs dans la mesure du possible. Et le repas: UN DÉLICE ! Pour seulement 45€ (soit 3€ de plus que petit pierre), vous pourrez apprécier 8 étapes : mise en bouche+pré-entrée+entrée+plat+chariot de fromages+pré-dessert+dessert+mignardises. Un voyage culinaires pour les yeux et les papilles ! J'étais vraiment très surprise de la comparaison entre d'autres restaurants en prenant en compte tous les critères: lieu+accueil+repas. Nous avons donc tout naturellement renouvelé l'expérience samedi dernier (28/04) avec mes 2 filles cette fois. Ma fille aînée étant enceinte, elle avait certaines contre-indications alimentaires. Tout a été formidablement mis en oeuvre par l'équipe pour satisfaire ses besoins. Et il va de soit que nous nous sommes régalées ce soir là aussi! En bref: N'attendez plus pour y aller! JE RECOMMANDE!

J. L.

Bon accueil, bonne cuisine, personnel aimable. Rapport qualité prix un peu élevé.

J. J.

Super restaurant super service et delicieux

C.

5 étoiles pour l'accueil l'équipe de jeunes est incroyable avec une mention plus pour le jeune étudiant sommelier . Le repas était bon mais pas exceptionnel .( déçu par le dessert ) Le plateau fromage est impressionnant tant au niveau du choix (au moins 25 fromages différents )que en qualité . Sans rancune pour le dessert il faut dire que je n'avais plus trop faim . Qui as dit que dans les restaurants gastronomiques nous ressortions le ventre vide ? Certainement ceux qui ne connaissent pas ce type d'établissement . Je recommande ét je reviendrai car les bonnes tables sont rares au pays de Riquet .

N. N.

Gourmands ! Excellence et simplicité ! J aime pas deco du resto mais j aime beaucoup la cuisine !

T. B.

Merci à toute l'équipe pour cette "decouverte"... excellent !!!

g. v.

Des amis me l’avaient conseillé et c’est vraiment sublime. Tout est là pour vous réjouir les papilles et le cœur. Si vous voulez vraiment vous faire plaisir n’hésitez pas

C. B.

Restaurant gastronomique à des prix raisonnables avec un très bon accueil le professionnalisme des serveurs, maître d'hôtel et sommelier. Des plats très équilibrés et goûteux. Je conseille vivement

l. P.

Super accueil belle table parfait . Personnel à l'écoute et agréable. Merci.

B. V.

La cuisine de haut niveau et le service parfait font passer un moment inoubliable dans ce restaurant. L'inventivité du chef s'appuie sur une solide connaissance des fondamentaux. La tradition est ainsi revisitée pour son plus grand bonheur. J'apprécie tout particulièrement les menus à thème tout au long de l'année: Menu légumes au printemps, menu homard l'été, menu cèpes en octobre, menu chasse l'hiver et enfin menu truffe fin janvier. Je ne connais pas d'autres restaurants capables d'une telle diversité culinaire car maitriser à la perfection autant de produits différents relève quasiment de l'exploit. Quand on a goûté à la cuisine de Patrick Olry on ne peut qu'être subjugué. A découvrir, vraiment.

l. c.

Un accueil chaleureux et agréable. Personnel très disponible à l'écoute. Repas délicieux copieux Une très belle expérience que je conseille.

L. k.

Comme d habitude toujours excellent et la visite du chef en fin de soirée... Mention spécial pour le plateau de fromages ultra affiné. 💥💥💥

C. C.

À chaque fois nous passons un super moment à L'Ambassade. Accueil et service professionnels et chaleureux de la part de Karim et son équipe. Cuisine méticuleuse et gourmande, un vrai régale! Ne changez rien !

m. d.

Je recommande ce restaurant le menu découverte c'est une merveille ! Le personnel est adorable,souriant et tres agréable et professionnel .. Merci pour cet agréable moment .

N. A. V.

Une véritable explosion de saveurs liée à un subtil raffinement. Incontournable, inégalable.....

P. S. M.

A perdu son étoile au Michelin, pourtant, à cuisine inventive et bien présentée égale, contrairement à la table Saint Crescent, ici c'est le personnel qui fait tout pour faire plaisir au client et pas l'inverse !

M. R.

Un super restaurant, service super pro et vraiment agréable, un grand chef en cuisine, le tout fait pour passer un moment inoubliable.

M.

De l excellence dans les plats, un plaisir gustatif comme on a rarement goûté, le service et l accueil impeccable. Je recommande fortement

B. D.

Il est assez émouvant de se dire que cela fait 30 ans que l'ambassade est LE restaurant de Beziers Il était une référence pour nos parents et il a été une excellente surprise pour nous plus jeunes Le restaurant est un paradoxe à lui tout seul !!! - Le chef sait marier la tradition avec la modernité pour des plats legers, contemporains mais plein de saveurs du sud - Le service est discret mais présent, professionnel mais joyeux... Pour finir le rapport qualité prix est vraiment juste... J'ai aimé la délicatesse de la carte sans prix pour les dames, que certaines détesteront mais qui est de plus en plus rare... Une adresse à découvrir et à recommander entre modernité et transmission

J.

Cuisine très bonne et raffinée mais le service n'est pas à la hauteur du lieu. Peut être sommes nous tombe un jour avec beaucoup d'apprentis !

C. C.

Accueil et service chaleureux . La cuisine, découverte de saveurs très fines et recherchées. À ne pas manquer !

A. R.

Une excellente cuisine française. Service de qualité et chaleureux. Une très belle carte des vins. Nous avons passé une excellente soirée.

L. J.

Nous avons passé une très agréable soirée avec un repas gastronomique qui a fait vibrer nos papilles du début jusqu'à la fin, Top Lambert Jageneau

J. Q.

Je suis une cliente régulière de ce restaurant qui mérite largement 1etoile la qualité des produits la présentation de l assiette le service l aceuil tout est au rendez vous. A découvrir pour des nouveaux clients

J. A.

Le summum du bon goût !

S. N.

Très bon accueil, très bon repas et bonne ambiance.

D. F.

Chaque repas a l'Ambassade reste un ravissement des papilles et c'est un sans faute que vous preniez un menu a 32 € ou a 48€ voire plus.. tout y est accueil presentation gentillesse assiette bien dressé et a la degustation la créativité est là .Bravo Mr Olry vous avez une equipe au top et depuis des années vous assurez aux fourneaux continuez !! Les étoiles les plus pérennes sont celles de vos clients..

A. L.

Impeccable rien à redire. Des mets succulents, une présentation parfaites et des saveurs extra ordinaires. Un chef discret, on apprécie.

J. :.

Super bon et les serveuses étaient super sympa :O ! Merci Joey pour les crêpes 👀

C. C.

Bon établissement. Les plats sont bien travaillés, le décor est sombre et le service super!

L. D.

Toujours aussi beau, toujours aussi bon le personnel toujours aussi gentil le seule point négatif le prix qui a beaucoup augmenté

E. F.

Excellent un peu cher mais bon repas en attendant, belle assiette, bon service Merci. (Le menu au homard et excellent à conseiller pour un bon repas)

J. C.

Excellent restaurant, sans doute le meilleur de la ville. L'accueil et les plats y sont toujours excellents.

a. a.

Comme d d'habitude toujour un régal un délice...un concept un chef aux petits soins de ses clients un personnels attentionné. Gentil rien à redire allez s y et vous le serez pas déçu

C. L.

Une soirée en amoureux réussie, un personnel accueillant et tout particulièrement un chef de salle érudit,passionné et passionnant en réalisant des crêpes suzette.Aucune fausse note.

J. l. D.

Très bon restaurant sur Béziers ; la qualité et le service sont au top

M. P.

Un accueil chaleureux, des serveurs à l'écoute et surtout une excellente nourriture. Je recommande sans hésiter !

H. U.

Restaurant à la mesure d'un guide Michelin. .. repas qui titille les papilles et le service impeccable. Très bon sommelier au passage. Incontournable à beziers...

S. N.

Excellentissime ! Et une belle équipe en salle aussi. Merci à tous

s. p.

Toujours aussi bon pour le palais et beau pour les yeux. Adresse incontournable à Beziers. La référence depuis tant d'années. Cadre et accueil chaleureux. Merci Monsieur Olry.

H. V.

Dommage le personnel était pas le même mais bravo ai cuisinier

C. X.

Exceptionnel, le délice, le service, la gentillesse. Parfait

F. m.

Le meilleur Restaurant de Béziers. Qualité entre 1 et 2 étoile au guide Michelin sauf que.... Ce restaurant n'a pas la moindre étoile.... Allons savoir pourquoi

F. F.

J ai adoré personnel et chef au top

P. B.

Restaurant avec un accueil très soigné et un menu remarquable.félicitations au chef.

M. d. M. d.

Super restaurant, très bon

P.

Un grand moment gastronomique !

m. m.

Très bon restaurant pour un prix honnête mais haut de gamme accueil agréable et sympathique

V. V.

Accueil, cadre et réception très agréable. Personnel charmant. Mets excellents.

O. O.

Un endroit parfait de la très bonne cuisine et ce qu'il faut pas oublier un service très attentionné

Q. G.

Super repas gastronomique copieux. De très bonne saveur à découvrir. À y aller sans réfléchir

b. b.

Toujours aussi bon ! Personnel très agréable.

D. M. P.

Accueil très chaleureux, professionnels à votre écoute et de très bon conseil ,très belles surprises gastronomiques . Bravo et merci à toute l'équipe

J. E.

Restaurant gastronomique irréprochable.

A. A.

Sublime repas de la St Valentin, raffiné délicieux tout était parfait à refaire sans modération

P. T.

Très bon moment ! Super repas,très bon accueil.Des valeurs sures!!!

L. C.

Haute gastronomie, des plats raffinés et savoureux. Un accueil chaleureux, de très bons conseils sur les plats comme sur les vins.

c. n.

Excellent accueil, cuisine à mon goût

m. c.

Délicieux restaurant gastronomique - une découverte sombre mais jolie. Les serveurs, sont à l'écoute si : allergies alimentaires ...

F.

Tout est excellent les mets, la carte la discrétion sans oublier le service très très bonne adresse à voir et à faire savoir

B. P.

Des mets raffinés et travaillés, une salle et un service parfaits. A recommander !

C. M.

Très raffiné et délicieux , nous avons passé un super moment. Serveur arrangent et très pro.

F. S.

Ce restaurant et très bon,il font des plat magique venez manger vous aller vous régaler ;)

f. m.

Une découverte même si nous connaissions de réputation. Délicieux de bout en bout service impeccable. Merci.

x. B.

Bonne accueil, bonne ambiance Très bon plats gastro très appétissant.

B. S.

Une cuisine qui est un régal pour les yeux et les papilles. ..servie par des personnes compétentes et sympathiques. . Merci pour ce bon moment 👍👍

.. C.

Excellent comme d'habitude. Personnel au top. Très bon repas de la saint sylvestre.

B. P.

Jamais déçu, le menu truffe est exceptionnel une générosité rare dans l assiette

P. S.

Rien à redire. Tout simplement divin.

j. l.

Excellent ! Des plats au service. Un très bon restaurant.

M.

Restaurant exceptionel, cuisine et service de haute qualité, relation qualité/prix incroyable. Rien à redire.

C. P.

C'est toujours un grand plaisir autant au niveau des papilles que des yeux. Un pur moment de bonheur

Y. P.

Après 7 mois de fermeture la qualité est toujours la . Bravo

M. D. R.

Très bon service, très bonne cuisine, ambiance agréable !!!

t. d.

Très bon plats fins et très gourmands, personnel top,un incontournable

G. J.

Parfait parfait parfait !!!!! une soirée inoubliable ! un seul bémol sur la déco mais ce n'est qu'une question de goûts !

l. s.

Parfait tres bien mangé cadre agréable serveur au top.

O. T. 8.

Service et cuisine de grande qualité, des saveurs surprenante

m. l.

Sûrement le meilleur gastronomique de la ville pour des tarifs très doux.

M. P. L.

Tras bon accueil excellente table service impecable

M. S.

Excellent restaurant gastronomique, accueil chaleureux, conseils, produits de qualité.

M. M.

Délicieux l'accord plat et vin un vrai regal des papilles

L. R.

Absolument EXTRAORDINAIRE tout était parfait de A à Z! Le rapport qualité prix est IMBATTABLE !

F. B.

Cuisine raffinée accueil parfait le chef est un maestro étoilé Rien à dire !

a. d.

Un de nos restaurants préféré , tout y est parfait ! .

J. R.

Très très bien le personnel est au petit soins avec vous je recommande

m. v.

Très bonne cuisine !

C. V.

Mon restaurant préféré surtout ne changer rien c'est parfait❤️❤️❤️

P. F.

Très bon restaurant Tout est extra

S. N.

Excellent repas un petit bémol pour le dessert

S. M.

Très bon repas accueil super jamais déçu on reviendra merci

P. D. B.

Excellente cuisine ça mérite 1 étoile

A. D.

Un vrai régal et un super rapport qualité prix.

H. F.

Cuisine excellente et service soigné !

E. L.

Très bon restaurant équipe professionnelle.

C. f. d. v.

Depuis plus de 18 ans que nous connaissons cette table nous n'avons jamais été déçu.

j. N.

Très bon restaurant

m. C. L.

Ceux qui ne connaissent perdent un très grand moment de ravissement, à tout point de vue...

E. G.

Très bon mais le cadre est à revoir complètement

J. C.

Excellent, un vrai régal, service irréprochable. Merci

R. D.

Un plaisir pour les papilles.

a. p.

Fabuleux, meilleur rapport qualité-prix de la région

G. M.

Repas dégustation homard original et délicieux Super moment

j. l. B. A.

Un des meilleurs restaurants de Béziers une valeur sûre

p.

Parfait ! Rapport qualité prix au top !

M. C.

Menu gastronomique délicieux et accueil agréable

J. P. B.

Rien à dire toujours au top depuis des années, merci à eux de toujours être à l'écoute

M. S.

toujours aussi bon ...

D. G.

top tres tres bien bon gastro

L. P.

Sans doute Une des meilleures adresse de la gastronomie Biterroise.

R. C.

Très bon restaurant gastronomique sur Béziers.

j. p.

Fabuleux. Meilleur rapport qualité-prix de la région

C. C.

Cuisine inventive. service attentionné mais non envahissant.

g. t.

Toujours constant dans la qualité

V. P.

Excellent feutré Un régal pour les papilles

a. b.

Cuisine super et service impecacle

S. L.

Merci Karim pour votre accueil et bravo au chef!!!!

L. C.

Très raffinée, personnel sympathique !

V. C.

Jamais déçu. A tester

V. F.

Un pur bonheur pour les papilles...

F. D.

Très bien

C. D.

Très bonne table

c. c.

Parfait

N. G.

Merci pour cet agréable moment

m. g.

Très bonne table

D. D.

Qualité pas en adéquation avec le prix

s. o.

Délicieux, le meilleur resto de Beziers

c. b.

Fin très belle soirée

R. f.

5 étoiles pour nous .

p. d.

Un des meilleurs restaurants de Bézier

A. L. K.

Excellent!jamais déçues!

C. H.

Très bon et service au top

D. F.

Excellent comme toujours !

V. F.

Expérience gustative exceptionnelle !

M. L.

Cuisine excellente et raffinée.

C. G.

Le meilleur restaurant gastronomique de Béziers

X. V.

A découvrir valeur sûre.

M. B.

Service impeccable

J. R.

Très très bon

s. r.

Que du bon et service impeccable

F. A.

Une superbe expérience gastronomique

G. R.

tres bonne cuisine

I. C.

Un seul mot: Extra Ordinaire !!!!

N. V.

Excellent comme toujours

J. B.

no comment très bien

C. A.

Toujours une valeur sûre !

L. M.

Très bon a renouveler

F. L.

Ces très bon incontournables

A. G.

Un délice pour les papilles

p. M.

Menu Homard sublimicime.

J. L.

Fabuleux

Н. Ж.

Parfait!

c. m.

Toujours excellent !!!

S. A.

Impeccable

C. T. G.

Parfait

C. T.

Le top à Béziers.

A. S.

Excellent...

C. D.

Excellent !!!

V. R.

LE restaurant de Béziers

M. L.

Recommande ++++++ Cuisine raffinée - Très bon rapport qualité/prix - Très bon accueil - Service très professionnel - Sobriété du décor.

ט. י.

(Traduit) Restaurant incroyable. Tous les plats sont uniques, riches et tellement français. Entrées, prédiserts et prédiserts également servis en complément du repas. Le service est excellent. Et c'était excitant de parler et de remercier le Sheff à la fin du repas (Avis d'origine) Amazing resturant. All the dishes are unic, rich and so French quisin. Entries,predishese and prediserts also served in addition to the meal. The service is excellent. And it was exciting to talk and thank the Sheff at the end of the meal

K. a. R. W.

(Traduit) Expérience extraordinaire. Restaurant de bon goût avec une cuisine divine et un excellent service (Avis d'origine) Extraordinary experience. Tasteful restaurant with divine food and excellent service

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