Avis sur Le Relais de Saulx. (Restaurant) à Beaune (Bourgogne-Franche-Comté).

Le Relais de Saulx

354 Avis

243 Commentaires

Restaurant

Restaurant français

6 Rue Louis Véry, 21200 Beaune, France

Description

Information sur Le Relais de Saulx, Restaurant à Beaune (Bourgogne-Franche-Comté)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Relais de Saulx

Avis sur Le Relais de Saulx

F. P.

Belle demeure ancienne, beau cadre. À midi, pas trop de choix de plat, uniquement le menu. Plat excellent, très fin. Idem pour les desserts. Service un peu lent. Pas conseillé pour des enfants au vu du choix des plats

C. J.

Lieu d exception, une expérience qu’on aura plaisir de partager sans modération. Tout est dans le détail, le service aux petits soins et discrets, décoration raffinée, plats pensés de l entrée au dessert avec un très grand équilibre dans les saveurs, textures et jeu de températures. La carte des vins et variés et on apprécie les conseils de notre hôte. Enchantés de découvrir une adresse avec tant de raffinement et d intentions. Merci infiniment et à bientôt.

E. W.

Un restaurant incroyable, tant pour sa sublime nourriture que pour sa carte de vins, le cadre est aussi vraiment agréable, la seconde fois que nous y mangeons et sûrement pas la dernière!

J. P.

Une très belle table a faire absolument à Beaune. La maison propose un beau choix de produits locaux, superbement mis en valeur par le chef. Il n’y a pas de terrasse mais cela est compensé par une salle avec beaucoup de cachet et climatisée. Le service est super !

T. C.

Super dîner hier soir. Très bonne cuisine, une belle carte des vins et un accueil charmant. Très belle réussite

P. L.

Le principal problème consiste dans les quantités d'accompagnements avec la viande ou le poisson vendu plat. Elles sont si dérisoires qu'il devient difficile d'apprécier le plat dans son intégralité jusqu'en fin du plat servi. Cela peut sembler mesquin et déconsidérer l'inventivité et la qualité du travail fourni.

A. F.

Excellent ! Un cadre chaleureux et élégant, plats du terroir raffinés, belle carte des vins et service attentif À ne pas manquer !

V. C.

Vraiment un super resto. Les plats sont excellents. J'ai rarement mangé des aussi bon plats pour une addition raisonnable. Ambiance très agréable. Je n'ai pas mis 5 étoiles, car le resto n'est plus ouvert le week-end, dommage . Ce commentaire et les photos ont été réalisé au moment où le chef Olivier Streiff était en cuisine.

A. L.

Superbe soirée! Cadre simple, chic et chaleureux. Assiettes délicates, étonnantes et copieuses. Une adresse à recommander, une soirée parfaite !

N. D. S. K.

Superbe accueil dans ce petit restaurant décoré avec goût, comme un petit écrin romantique. La nourriture, elle est juste divine et pleine de saveur. Les desserts, au noms qui laissent perplexes, sont en fait des joyaux pour le palais. Bravo!

C. A.

Un magnifique endroit, où on est accueilli et servi avec le sourire. Et tous les plats étaient excellents. À découvrir absolument.

P.

Très bon restaurant, service très chaleureux, l'ambiance et la musique aussi, bonne recommandation sur le vin. Je recommande :)

M.

Seconde fois pour nous au Relais de Saulx et second émerveillement. Un réel plaisir que ces plats qui nous emportent par un mariage de saveurs extraordinaires. Nous reviendrons forcément. Merci à toute l'équipe pour ces instants de bonheur...

F. G.

Nous avons passé un agréable moment. La cuisine est delicieuse, le service professionnel, courtois et sympathique. Le cadre est vraiment agréable également, les clients sont à bonne distance les uns des autres (un must pour l'intimité et en temps de pandémie....) Nous reviendrons ! Pensez à réserver, nous avons réservé avec + de 2 semaines d'avance.

R. R.

Venus déjeuner en semaine, nous sommes ressortis comblés. De l'entrée au dessert pour l' une et fromage pour les autres, ce fut un véritable sans faute. Accueil sympathique, belle salle avec un joli mobilier, plats très frais, complexes, remplis de saveurs aux cuissons maitrisés, très belle carte des vins et admirablement conseillé. Très bonne adresse. A recommander les yeux fermés. Merci à vous !

R. V. S.

Endroit très sympathique👍une cuisine très créatrice et un lieu convivial 🥰☺️👍🙏

G.

Formidable de l'entrée dans le restaurant jusqu'à la sortie. Accueillant, chaleureux, propre, on s'y sent tout de suite bien. La patronne, à l'accent un peu chantant, est gentille et efficace. Peu de choix mais bon, bien exécuté et assaisonné. Jolie carte des vins pour accompagner. De bons conseils pour se restaurer sur Beaune. Nous recommandons vivement cet établissement qui nous a ravis de notre séjour à Beaune. Merci à vous, tous nos compliments pour cette cuisine.

A. J.

Très bon accueil, service de qualité. Nous avons passé un bon moment avec une cuisine raffinée.

A. P.

Simple, généreux et pleins de saveurs ! Ensemble de l'équipe très sympathique accueillante et chaleureuse ! Nous retournerons les voir dès la nouvelle carte 🤗

J. D.

Difficile de passer après les médiatiques précédents propriétaires. Pari réussi !! La salle reste aérée, les tables bien espacées garantissent l'intimité. La carte est inventive, le prix très raisonnable. Les plats sont succulents, cuisine inventive et raffinée, produits locaux. Au service, la patronne Agnès est adorable, très pro. On a passé un super moment et on reviendra, c'est sûr !

F. D.

Une très belle adresse à Beaune! Olivier Streiff (émission top chef) se fait plaisir et nous fait plaisir! Seul en cuisine il vous preparera de succulents mets. Sa spécialité: le risotto. Accueil au top dans une ambiance de cabinet de curiosité de bon goût. Reservation indispensable et ce, bien à l'avance.

R. L.

La petite salle aux allures de cabinet de curiosité, vous fera profiter d'une ambiance cosy et chaleureuse pour profiter de belles assiettes dressées avec passion. Les saveurs sont au rendez-vous, le tout pour un prix plus que raisonnable.

N. A.

Une bonne découverte. Menu resserré, 2 entrées 2 plats au choix. Carte des vins qui a l'air correcte, mais pour ma part j'ai profité de la présence de bière Cantillon tellement rare... À refaire pour voir d'autres plats.

N. D.

Très belle découverte, endroit chaleureux, service exceptionnel et de qualité, cuisine raffinée, je recommande vivement. Les Jurassiens !

T.

Une cuisine atypique, très équilibrée et savoureuse, pleine de poésie. Bravo à Olivier ! Nina est une hôtesse aux petits soins. L'ambiance est calme avec une atmosphère intimiste fort plaisante. Réservation obligatoire ! Nous nous sommes régalés ! Encore merci et à bientôt

h. s.

Ambiance familiale, on a l’impression d’être chez soi, Madame, la femme du patron explique bien les plats et est sympathique. Ils sont fermés le samedi et dimanche. Les plats sont très bon, avec des saveurs originales et différentes, mais c’est excellent. Nous conseillons vivement cet établissement. Réservation obligatoire.

A. B.

Restaurant familial, très jolie cadre style relais / bistro... Avec une décoration qui rappel les cabinets de curiosités. Idéal pour des repas intimiste. Accueil très chaleureux. Les mets sont frais du jour, producteurs locaux et direct du marché.. Il est vivement conseillé de réserver. C'est délicieux, une bonne cuisine qui vous plonge en enfance, fait avec le cœur par le Chef Olivier Streiff qui est seul en cuisine... Une vrais poésie dans les assiettes, tous les sens sont sollicités....

M. H.

Accueil parfait, dîner excellent avec une cuisson idéale du pigeon. Belle salle avec une bande son à un volume parfaitement adapté pour discuter ! C'était une première fois mais certainement pas la dernière. Merci à vous pour ce bon moment.

k. l.

Excellent repas. Frais et gourmand à la fois. Les vins au verre sont parfaits. Très bel accueil. Un très bonne adresse à recommander !

A. A.

Bon repas. Bien conseillés en vins. Dessert chocolaté un peu trop épuré manquant de couleur, de générosité. Chaises peu confortables, à mon goût. Service manquant d'un peu d'efficacité, de rapidité et de chaleur.

G. G.

Ça vaut vraiment le déplacement !! Des cuissons parfaites, des goûts justes, des produits de qualités! J'ai vraiment eu un coup de coeur pour ce restaurant !

B. C.

Bon accueil, surprise ,cuisine pleine de saveurs , bon vin et cadre agréable

S. C.

Petit restaurant très agréable, peu de tables, calme mais surtout des plats originaux, très bien préparés, succulents, parfois surprenants. Et au final une addition peu élevée.

R. M.

Excellent dîner. Cuisine française raffinée dans ce petit restaurant chaleureux et familiale.

j. D.

Très beau restaurant, bel accueil et cuisine raffinée, très bon bon rapport qualité prix allez y les yeux fermés

C. C.

De l’entrée au dessert vous découvrez une assiette très élégante ,de belles saveur un réel plaisir , laissez vous guider pour l’accompagnement des vins La gentillesse le conseil et l’accueil sont là ..

M. B.

Super restaurant à tous points de vue. Accueil au top, beaucoup de gentillesse et de simplicité. Salle assez petite mais des tables bien espacées. Tout est fait pour que l'on se sente bien, comme à la maison. Cuisine sincère et savoureuse, goûts francs et beaucoup d' originalité. Présentation élégante des plats, mais sans prétention pour autant. Tout ce que j'aime ! Mentions spéciales pour les glaces délicieuses et le crémeux de patate douce avec mousse au café. 37 euros pour entrée plat dessert. Nina et Olivier, vous pouvez être fiers de votre restaurant, tant en cuisine qu'en salle.

L. G.

Nous avons passés une agréable soirée entre amis. Le menu dégustation était plein de saveurs, recherché et travaillé. L’ambiance du restaurant était chaleureux et le service était top !

a. b.

Un voyage culinaire extraordinaire.... Le Chef Olivier Streiff et sa femme sont des gens formidables. Merci à vous 2 pour ce formidable moment hors du temps.

C. R. h.

Cuisine et service parfaits Cuisson à point crème de céleri très inventive j'ai adoré Seul petit bémol le bruit.. aucune séparation entre les tables paravent ou autre donc j'avais le bruit des autres tables derrière moi plus la musique et ma famille en face de moi que je faisais répéter sans cesse ne comprenant pas leurs propos...je n'ai pas eu le sentiment d'être comprise par la patronne lorsque j'ai gentillement demandé qu'on baisse la.musique..dommage

L. B.

Cuisine de saison fraîche et inventive.Dessert à tomber.le service de la gérante est très attentionné,on se sent comme à la maison.A renouveler

M. M.

Cuisine fine tres gourmande et originale bon rapport qualité prix

L. B.

Accords surprenants et délicieux, les émotions à la dégustation sont là. Nous avons passé un moment très agréable et de qualité. Bravo au Chef. L'accueil et le service est parfait. La décoration est soignée et recherchée, elle rappelle les cabinets de curiosité, les vieilles bibliothèques avec tout le charme qui va avec. Rapport qualité/prix excellent.

C. J.

Une cuisine raffinée et très inventive dans un cadre chaleureux, une excellente surprise sur la route des vacances 👍 je recommande

塩.

Belle dégustation avec une belle philosophie ! Faut l'essayer !

J. m. L.

Excellent de l’entrée au dessert . Cuisine très fine, très bien présentée, produits de qualité, servie avec grande gentillesse et professionnalisme Nous ne pouvons que recommander vivement cette adresse et encourager leurs jeunes propriétaires .

C. P.

Nous avons été très bien accueillis. Le service de grande qualité, aux petits soins de chacun, à l'écoute. Le cadre est excellent avec petite musique d'ambiance, reposante. Le top c'est bien entendu la cuisine gastronomique, la présentation, la décoration à chaque assiette ! Tout était parfait ! Excellent rapport qualité /prix ! Olivier, vous pouvez être fier de vous, on sent la passion au sein de chaque plat ! Nous y reviendrons sans hésiter ! Très bonne continuation ! Vous êtes au TOP ! Céline et Arnaud.

L. G.

Accueil et Service irréprochables. Nous avons pris le menu en 4 services, divin ! De la 1ere entrée au dessert, un sans faute ! Nous nous sommes régalés et avons passé un agréable moment

e.

Mon conjoint est fan de top chef depuis le première saison mais surtout d'Olivier Streiff. C'est pourquoi je lui ai concocté ce petit week-end à Beaune avec une réservation dans ce fabuleux restaurant . Un moment incroyable! Tous les sens sont en éveils ! Les yeux émerveillés par tous les details de ce fabuleux décors . L'oreille apaisée et bercée par la douce voix de Nina. L'odorat caressé par l'arrivée de chacun des plats. Le toucher car l'on ressent tout çela jusqu'au bout des doigts. Et bien évidemment le goût !! Un ballet de saveurs dans nos papilles , dirigé d'une main de maître par un chef d'orchestre de la cuisine . Un moment hors du temps . Nous reviendrons à Beaune, c'est sûr !

H. R.

Un grand merci pour le moment fabuleux que nous avons passé chez vous... Tout était parfait de la cuisine à l accueil, en passant par l ambiance du lieu. Ce repas pris chez vous restera gravé dans nos meilleurs souvenirs Mention spéciale pour le risotto déguster par mon mari. Nous espérons pouvoir revenir au plus vite déguster de nouveau plat. Nous pensons bien à vous dans ces moments difficiles et espérons que vous pourrez réouvrir dans les meilleurs conditions... nous recommandons à tous de venir au moins une fois passer un moment hors du temps à votre table. Merci encore pour tout !

R. G.

Une cuisine atypique mais très équilibrée et savoureuse, pleine de poésie. Tout est clairement fait maison, avec des produits de saison. L'équipe est aux petits soins et de très bon conseils. L'ambiance est calme et relaxante des l'entrée dans le restaurant. Le faible nombre de couverts rend la réservation obligatoire, et contribue a une atmosphère intimiste très plaisante. Nous nous sommes régalés, merci encore !

l. n.

Quelques tables au Relais de Saulx, une ambiance intimiste, un décor adorable, un délice en bouche, conseil en vin impeccable et service gracieux malgré le masque. Bref, un sans faute. Bravo au chef pour cette passion que l'on ressent tout au long de l'expérience, je recommande!

C. A.

Cuisine originale et inventive. Félicitations !!

M. A.

Petit restaurant qui ne paye pas de mine, peu de tables, réservation hautement recommandée. Et pourtant... Tenu par un jeune couple, Monsieur en cuisine et Madame en salle. La cuisine est inventive, moderne, produits locaux, la carte change environ 4 fois par ans, un véritable régal. Le rapport qualité/prix est hors normes : 37€ pour entrée, plat et dessert (sans les vins bien sûr, il ne faut pas exagérer) et nous avons fait de belles découvertes, des associations de goûts pas vues, nous nous sommes régalées. Nina en salle est d'une convivialité sans nom, ne pousse pas à la consommation et vous raconte Beaune sans hésiter à partager ses "bons plans" qui se sont tous révélés excellents. Un des meilleurs restaurants que j'ai testé ces derniers mois, je recommande vivement ! Et encore merci à Nina pour tout !

L. M.

Très bonne cuisine plein de saveurs et d originalité

T. M.

Le chef Olivier Streiff toujours au top. Accueil chaleureux, comme à la maison. Service très pro et attentionné. Côté cuisine on s'envole dans les étoiles. Carte de saison, locale pour l'essentiel et très inventive. Réservation anticipée obligatoire si vous voulez être sûr de venir. Une adresse incontournable de Beaune.

M. F.

Découvert récemment que le Chef Olivier Streiff et son épouse avaient un restaurant à Beaune, j’ai décidé d’y aller ce jeudi 25 juin au service du midi. Situer juste derrière les hospices, on découvre un petit restaurant très simple avec une jolie décoration. Petite carte avec 3 menus, entrée plat, plat dessert ou bien le menu complet, entre 27 et 37€. De mon côté j’ai pris le saumon servi avec épinards et fenouil moi qui ne mange pas de légumes , j’ai fini l’assiette entièrement et la cuisson du saumon parfaite. En guise de dessert un crémeux vanillé ketchup avec des fraises confite et sorbet maison à fraise et au vinaigre. La patronne est très agréable, ainsi que le serveur qui était avec elle au service. Bravo au Chef pour m’avoir fais manger des légumes car cela n’était pas gagner, merci pour ce délicieux repas, j’y reviendrais cela est certains.

L. R.

Le cadre est très jolie le restaurant également. Mais alors la cuisine on est dans l’exception. Le risotto me laissera un souvenir mémorable. Allez y les yeux fermés vous en ressortirez combler. Cuisine est accueil tout était réunis pour passer une très agréable soirée.

R. C.

Très belle table à la cuisine raffinée et malgré tout rassasiante. Une touche de sophistication tout en restant classique en bref une cuisine aussi équilibrée que nos crus bourguignons. Cependant nous n'y sommes pas très bien assis (bien que j'admet ne pas être un petit gabarit) et la carte des vins est relativement maigre pour un restaurant qui ne pratique pas le droit de bouchons bien que ce soit une jolie sélection. Un restaurant chaleureux et intimiste dans lequel les épicuriens sont les bienvenus.

V. A.

Un resto au top ! Une belle découverte, nous reviendrons c'est sûr !

j. t.

Dîner le 24 janvier dans un cadre agréable. Menu : Entrée, plat, dessert. Tout les plats étaient délicieux. Celui qui m'a le plus marqué : le risotto aux escargots. Petite appréhension que ce soit un peu trop lourd mais, pas du tout. Les saveurs étaient équilibrées. Une tres belle decouverte. Peut être un plat signature ? En tout cas je recommande cette adresse.

A. Q.

Tout était parfait du service à la cuisine pour un prix très raisonnable (menu EP à 32€ au déjeuner dans mes souvenirs. 37€ EPD). Faire juste attention à bien demander une carafe d'eau plutôt que les bouteilles de 75cl d'Évian à 5/6€. Du coup ce serait bien de la proposer aussi côté service !

D. C. D. C.

Je n'y suis jamais aller, mais étant moi même Chef cuisine, je suis en qualité visuellement de reconnaître un superbe travail réalisé dans les assiettes photographiées. Ainsi qu'une décoration et une appellation de son restaurant aux profondeurs historiques,sobres et subtiles. Tout a l'image de de sa cuisine. Bonne route Olivier et prospérité

I. F. M.

Excellent et produits de qualité des saveurs toujours au rendez-vous accueille au top

M. B.

Quelles saveurs, le chef toujours au top ! Un vrai régal pour les papilles. De la recherche, une cuisine innovante avec des produits de qualité. Quand au service il est parfait.

M. S.

Excellent accueil, cuisine raffiné, créative ! Félicitations au chef pour sa créativité ! Le rapport qualité prix est vraiment très bien !

S. C.

Petit restaurant géré par des mains de maître par Olivier Streiff et son épouse. Le cadre, l'accueil et surtout la cuisine sont au top. L'accord des différents ingredients sont maîtrisés avec brio. Nous avons passé un moment merveilleux. Merci et j'espère à bientôt.

C. C.

Ambiance chaleureuse et tres attentionnée. Plats d une très grande qualité aux saveurs subtilement associées. J ai eu la sensation d un voyage au pays des sens. Des mets exquis servis avec beaucoup de coeur. Vins parfaits. Moment inoubliable!!!

P. R.

Un restaurant atypique, chaleureux. Déjà en arrivant devant la vitrine, vous êtes intrigué par l'univers mis en place. A l'intérieur, la magie de poursuit. Une salle grande, accueillante, avec beaucoup de place entre les tables. Sièges confortables. Puis le sourire, vous êtes comme chez vous, mis à l'aise par madame. Puis viens la magie du repas. Je ne dirais que peu de choses: Absolument divin. Venez vous-même déguster. Une magie mise en place par deux magicien. Monsieur Streiff à la cuisine et Madame à l'accueil et au service. Un duo permettant un régal du début à la fin. N'hésitez pas : allez-y

K. R.

Accueil très professionnel et surtout très sympathique et souriant. Une très très bonne adresse nous nous sommes régalés les papilles. Un cadre très agréable. Ça vaut le détour! Tout est parfait! Merci

h. y.

Accueil simple et sympathique mais déçu par plat de poulet cacao... Pas grand chose dans l'assiette et sans saveur... Poulet sûrement en balotine mais trop cuit et un peu sec ! Légumes insignifiants ! Pas d'émotion... Et un peu long entre les plats ! Entrée raviolis roquefort et escargots... un peu élastiques... manque de sauce ! Bof bof le prix n'a pas compensé ma déception ! À priori le sashimi saumon et risotto ont eu un peu plus de succès... Voilà

E. G.

Nous avons réservé une table pour le weekend de la vente des vins aux hospices de Beaune. Belle surprise : les prix n'ont pas été revus à la hausse comme on aurait pu s'y attendre et les plats étaient raffinés et goûteux ! Seul regret : nous n'avons pas pu saluer le chef.

M. T.

Très belle expérience. Déjeuner très fin, aux saveurs recherchées et au visuel irréprochable. Bravo au Chef et à sa charmante épouse pour cette délicieuse parenthèse ! Nous y reviendrons !

C. M.

Très heureux d’avoir goûté aux délices d’Olivier et Nina. Un service attentif tout en sachant rester simple, la deco super.. La cuisine réconfortante et surprenante à la fois, sublimer les goûts avec une entrée ravioles époustouflante. Bref, un vrai plaisir, avec le juste équilibre de « ni trop ni trop peu » que ce soit dans les goûts, le service ou le reste! Foncez 👌🏼

A. 2.

Service, carte au top. Prix accessible

C. D.

Repas un midi avec entrée + plat. Service chaleureux et accueillant. Les plats sont originaux et les saveurs étonnantes. Nous avons passé un bon moment dans ce cadre atypique.

Y. C.

Nous somme venus il y a 4 ans , repartis ravis. Et cette fois-ci c'était encore une merveilleuse aventure culinaire! Merci au chef Olivier Streiff pour ces plats fins et plein de goûts et surprises.

B. C.

Soirée parfaite autant dans l'assiette que dans le verre. Une grande créativité dans les plats et un accueil au top malgré les mesures de distanciation. Cela restera un très beau souvenir.

x. g.

Un cadre sobre , un accueil et un service sans défauts, mais le meilleur est dans les assiettes ! Des mariages de saveurs, un équilibre de goûts ... Un regal pour les papilles !!! Attention , il faut réserver car les bonnes tables se méritent 😉

N. D.

Accueil chaleureux, très bel endroit, nous y avons très bien mangé. Plats succulents et très joliment présentés. Ne passez pas à côté du dessert chocolat noisette, caramel et glace marron...

p. g.

Déco très sympa. Peu de tables (le fameux chef est seul en cuisine et sa compagne assure la salle) d'où une réservation obligatoire. Plats originaux et fort bien réalisés...un régal !

P. v. (.

Cusine très raffinée, des saveurs exquises, cuissons parfaite, un accueil et service chaleureux tout en douceur. L' oeuf poché crème de café truffon ..une tuerie. Un grand respect à ce grand chef discret et son épouse. A très bientôt.

E. C.

Un accueil et une cuisine exceptionnel.!!! Restaurant chaleureux , ou tous les plats sont détaillés .... Avec le sourire .....

D. V.

Excellent rapport qualité prix ! Les plats sont aussi goûteux qu'originaux, un vrai plaisir gustatif ! De plus le vin reste très abordable. Un restaurant ++ à découvrir pour un plaisir garanti.

d. c.

Une belle pause hors du temps et de l'agitation. Cuisine raffinée et accueil convivial.

J. S.

Accueil sympa. Cadre zen et qui permet d'arrêter le temps. Menu de qualité, gourmand et avec beaucoup de diversité de goût. Vins avec du choix et pour tous les prix. Un très bon moment. Merci

s. p.

Client fidèle et toujours surpris de ce que le chef nous propose. De l'accueil au service, en passant par des échanges avec Nina ou le serveur, le temps s'ecoule doucement en débattant du plat prudemment dégusté, savouré aimé et conquis. Que d agréables saveurs, mélanges inconnus. Du grand Art. Monsieur Streiff, à un prix défiant toute concurrence. On reviendra, comptez sur nous ! Stéphane Pineau

P. L.

Accueil dynamique et engageant! Service irréprochable. Cuisine bien travaillée et fraîche . Ambiance calme mais bien dosée. Belle originalité des mets aux saveurs bien conservées. Merci et ceci à un prix concurrentiel .Bravo 😉

G. L.

Notre deuxième arrêt au Relais de Saulx. Deuxième fois conquis par le lieu, l'accueil et les saveurs des plats. Les goûts y sont originaux et très équilibrés! Que dire du prix! Rien! A conseiller les yeux fermés!

S. M.

Cuisine excellente. Le chef nous a surpris par les saveurs de ses plats. Les serveurs sont agréables et professionnels. Mention spéciale à Éden brillant !

M. S.

Olivier nous emmène en voyage à chaque fois qu'on vient dîner chez eux. Découverte culinaire assurée et on aime le fait qu'il travaille principalement avec des produits on ne peut plus frais et surtout locaux. Nina assure un service exemplaire. Décoration très sympathique, ambiance relaxante et très bon emplacement géographique pour les touristes venant à beaune. Et pour finir, belle carte des vins avec de nombreuses références de producteurs en bio. Merci Nina et Olivier !

A. G.

Je voulais aller dans ce restaurant depuis longtemps . Voilà , mon souhait est réalisé grâce à mon chéri qui m a offert un repas chez olivier et NIna le 17 juin . Je suis enchantée .Parlons du décor qui est tout à fait hors norme , avec beaucoup de fantaisie et un soupçon étrange qui fait tout son charme et dans lequel on se sent si bien . Il y a cette simplicité aussi de l environnement sans chichi , mais avec beaucoup de recherches dans le choix des objets avec humour trés fin ( bougeoirs , livres anciens de grands auteurs , écuelles en cuivre , fioles d élixirs en tout genre ...). La carte des vins est extra (contenant et contenu) ...Évoquons maintenant le repas : DIVIN . Une découverte des goûts , associations , textures ,cuissons parfaites , présentation des plats irréprochables , assaisonnement rien à dire , choix des assiettes et couverts originaux , ...... Les quantités sont nécessaires et suffisantes .C est de la cuisine raffinée pour des palais avertis .... Je ne veux pas oublier le service : Nina est adorable ainsi qu Eden .Ils sont tous les deux bien à leur place , leur poste de travail est indispensable , bien mené , avec tout l intelligence qui les caractérise dans le savoir faire du service et présentation des plats et des vins . Ils permettent à eux deux de mettre en valeur tout le travail d 'Olivier Streiff ,seul en cuisine . Ils sont accueillants , souriants , efficaces , rapides ...Eden a beaucoup de présence , élégance , politesse , tenue , discrétion avec en même temps ce côté jeune , dynamique , et cool . Nina , on sent une femme de caractère , douce , agréable , et ferme à la fois , qui connait très bien son boulot et gère le relais de main de maître avec une personnalité très plaisante .Seul regret , c est de ne pas avoir vu Olivier , mais il travaille beaucoup dans l ombre de sa cuisine et on le sait discret .Il faut respecter son choix aussi . De plus ce soir là il était malade mais a assuré quand même le service . D' un peu plus le repas était annulé et j aurais été déçue de faire 290 km sans pouvoir savourer ce beau moment.Mais bien évidemment , j aurais compris aussi que la soirée soit annulée . Merci olivier d avoir maintenu le service et Merci aussi Nina qui n était pas au mieux de sa forme non plus . Pour finir , ne lâchez rien vous trois , continuez à nous faire vivre autant de bonheur . Ce sont des plaisirs fugaces mais oh combien gravés dans nos mémoires visuelles , olfactives et gustatives . Et ça , personne ne peut nous le voler ni nous le taxer !! . Le tout ,c est que vous aussi preniez encore et encore du plaisir à créer pour nous les clients .C est important . Avec tout mon respect et ma tendresse . Merci , merci merci

C. T.

Cuisine juste et pleine de poésie. On retrouve l'univers du chef dans quelques détails du décor. Service parfait. De la musique dans l'assiette pour une belle soirée.

M. M.

Cuisine raffinée, digne d'un cuisinier au talent artistique et gastronomique pour un prix vraiment abordable. Rapport qualité prix exceptionnel et accueil chaleureux J'ai adoré !

G. P.

Le cadre exceptionnel exigerait que l'on y serve une cuisine exceptionnelle. Je n'ai pas été décu. Un menu local revisité , léger, plein de saveurs bourguignonnes. Je recommaande.

C. M.

Très bonne soirée, cuisine délicieuse et fine et service tout autant . À conseiller certainement

C. e. N. M.

Repas digne d’un grand restaurant à un prix abordable. Bon choix de vins au verre. Je recommande sans soucis.

J. G.

On a passé un moment magique, les multiples saveurs nous ont transporté. On est tombé amoureux, et quand on aime s'est sans fin. Merci à Nina et Olivier et à bientôt.⭐

S. E.

Accueil chaleureux, cadre sobre et élégant.Plats aux associations inattendues mais savoureuses. Olivier est un véritable magicien des mets. Le nombre réduit de tables sauvegarde l' intimité de chacun. À recommander. Mais n'oubliez pas de réserver...

T. L.

Excellent. Une petite frayeur au niveau de la réservation, mais les plats m'ont tout fait oublier. Cuisine du chef à découvrir.

J. M.

Cuisine raffiné mais gourmande. Des goûts exceptionnels. Des cuissons parfiate. Un accueil chaleureux et un cadre très agréable. Tout est parfait !

J. M.

De l'accueil chaleureux à la cuisine recherchée et créative le tout dans un cadre agréable, tout est recommandable pour cet établissement. Bonne continuation aux propriétaires !

T. R.

Exceptionnel!!!!! Des sensations indescriptibles!!! Merci à Nina et Olivier de préserver a un tarif plus que raisonnable la gastronomie de notre beau pays!!!! Merci également a leur jeune serveur très compétent et sympathique.

C. J. S.

Ambiance feutrée, décoration sobre mais chaleureuse, cuisine précise, raffiné entièrement maison et de saison, un véritable coup de cœur!

J. V.

Un.pur moment de bonheur dans ce lieu sobre et avec une hôte très accueillante et a l ecoute . Quand au repas..... pas de mots pour qualifier ce que l on a pu ressentir....tout était parfait Bref on recommande vivement ce lieu. Merci Mr et Mme STREIFF

B. V.

Super déco, très agréable, on se sent comme à la maison ! L'accueil et le service sont excellents, on passe un très bon moment, ce qui permet d'apprécier à sa juste valeur la cuisine d'Olivier, fine, délicate, et gourmande !

F. Z.

Encore un grand merci pour cet excellent moment, repas délicieux, service irréprochable bravo. Pour notre 2ème passage chez vous tout était parfait nous reviendrons.

T. C.

Excellent repas et service, menus originaux sur base de cuisine traditionnelle, calme et aéré. Très bons vins évidemment 🙂

M. K.

Resto de haut de gamme, Les goûts, les saveurs et l'audace dans ces associations Ce n'était pas le premier essai et ce ne sera pas le dernier. Belle soirée, plus qu'un pèlerinage maintenant, un passage obligé.

D. V. (.

Du très bon dans cette cuisine autant que les saveurs que pour la présentation des plats. Bravo . Sur réservation uniquement

J. B.

Nourriture à l'image de l'établissement...tout plein de saveurs Un super moment

E. B.

Cuisine inventive. Très bonne expérience: à renouveler.

J. G.

Nous y venons chaque année et toujours la même satisfaction....le chef est d'une créativité débordante,le service toujours aussi attentionné et toujours aussi bien organisé...et en plus il y a une âme dans ce mignon restaurant!

S. G.

Qualité parfaite mais manque la quantité

D. C.

Le lieu est raffiné, les plats soignés et délicieux, le service attentionné mais pas omniprésent, dosage tout en équilibre. Merci.

N. M. (.

Service au top et tres agréable! La deco est tres sympa et le fait que le restaurant ne soit pas tres grand donne un sentiment de cocooning !La cuisine d'Olivier est un régal pour les papilles !

E. S.

Tout était parfait du service aux plats Un moment merveilleux et surprenant Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés vous ne serez pas déçu

P. C.

Très bon menu, carte des vins très bien faite, accueil chaleureux et nourriture de grande qualité à prix abordable

e. b.

Un endroit fantastique : le cadre, la cuisine et un service impeccable. Je recommande le risotto escargot, c'était un délice !

h. B.

Laissez vous tenter, laissez vous surprendre et appréciez. Cadre exceptionnel, une serveuse agréable et de très bons conseils, une cuisine surprenante et de belles découvertes gustatives.

p. m.

Excellent du début à la fin

L. K.

Déco simple à l'ancienne prix correct mais le plus important c'est la qualité des plats juste excellent et de bons vin je recommande vivement cet établissement

r. b.

Nous sommes venus part rapport à la fameuse émission top chef et répartis les papilles émerveillées un très grand resto avec des prix plus que honnête

p. v.

Découverte grâce à des amis, cuisine raffinée moderne et recherchée des associations de goûts audacieuses belle expérience culinaire !

M. C. F.

Un merveilleux restaurant... Excellent service, aux petits soins et une cuisine créative, délicate et délicieuse... Hâte d'y retourner

E. L.

Rien a dire on est sur les tarifs beaunois, sauf que la qualité est 100% au rendez-vous, portions raisonnables et association de goûts agréables et surprenantes. Allez y sans hésiter (mais en réservant !)

M. S.

Un vrai bonheur. Cuisine exquise, accueil super sympa. On y retourne dès qu'on peut 👌👍😋

C. S.

Une très belle découverte une cuisine au multiple saveurs et sa compagne est de très bon conseil bravo à se beau duo

I. C.

Tout était très bon, très beaux mariages dans les assiettes, très bien présentées, pour un prix très correct au vu de la qualité des produits.

p. b.

Genial. Des saveurs extras. Très bon rapport qualité prix. Pour moi le top 1 de Beaune. Bravo, continuez comme ça

J. D.

Cuisine fine et délicate.Accueil chaleureux.Parfait.

C. J.

Manque petit gâteaux à l'apéro

J. Y.

Très bon accueil, et une cuisine toujours aussi créative. Un des meilleurs restaurants de la ville.

M. J.

Meilleur restaurant de Beaune ! excellent rapport qualité-prix. cadre et accueil au top

A. A.

Belle table et personnels de salle très attentifs, cuisine inventive, creative. On y retournera très certainement

L. B.

Exceptionnel ! La présentation et les saveurs sont au rendez vous ! Nous avons passé un moment magique ...

R. A.

Bon rapport qualité prix

J. V.

Une découverte culinaire gourmande et curieuse dans un accueil/cadre soignés dans être guindés.

H. N.

Un des meilleurs restaurant de Beaune, un très bon moment, j'y retourne à la 1ere occasion.

E. N.

Le patron est super sympa et le repas préparé rapidement Super bon

M. L.

Le meilleur restaurant de beaune. Un sans faute en cuisine et au service !

F. L.

Une cuisine toujours aussi inventive, délicieuse.. un service aux petits oignons ...on adore...

X. C.

C est vraiment une très belle table. Super. Je recommande.

N. M.

Très bonne cuisine Très bon accueil Qu'une envie revenir

H. D.

Un agréable moment passé au Relai de Sault, nous y sommes très bien accueilli et le repas et délicieux !!!

C. P.

Un des meilleurs restaurants de Beaune ! Lieu incontournable pour vos papilles!

A. C.

Une pure merveille. Un cadre original et une cuisine qui éveille les papilles. Tout était parfois.

G. N.

Super service, super cuisine. Incontournable à Beaune.

P. B.

Merveilleuse soirée,un accueil au top et surtout un très bon chef.

K. M. &. S.

Excellent, raffiné, subtil et équilibré. Tout un programme à chacune de nos visites annuelles.

o. o.

Très agréable. Cuisine terroir MAIS très raffinée. Service sympa et efficace.

c. m.

Excellent et raffiné une explosion de saveurs et un accueil et un service sympathique et efficace

V. G.

Très bon restaurant. Rapport qualité prix imbattable.

A. V.

Plats d une très grande qualité aux saveurs subtilement associées.

L. A.

Un Festival pour les Papilles et un Délicieux Moment partagé 😍 Merci !!

H.

Bel endroit cuisine créative et soignée rapport qualité prix correct

t. d. c.

Excellent du début à la fin avec un très bon service. Merci beaucoup. Nous reviendrons !

M. L.

Une féerie de saveurs dans un lieu calme et loin des "tralalas " des restaurants étoilés.

D. O.

Toujours aussi bon et surprenant, qualité et service tout y est

M. M.

Lieu agréable calme Produit de qualité Service de qualité et aux petits soins

B. G.

Très bonne table plat raffiné et original

J. G.

Très bon rapport qualité prix !

A. E.

Excellent a tous points de vue. A chaque fois de Nouvelles découvertes.

M. R.

Cadre agréable, service impeccable et saveurs délicieuses !

R. O.

je ne peux rien dire sauf une explosion de saveurs à chaque bouchée

G. M.

Je suis très satisfaite je recommande ce restaurant

M. D.

Très bonne soirée et cuisine excellente

F. M.

Repas excellent avec une explosion de saveurs accueil agréable

L. L.

Excellent, créatif et raffiné

J. C.

Un plaisir pour le palais J'adore!

c. b.

Un très bon moment passer dans se restaurant

C. d. S.

Pour notre 3ème gois, oujours parfait !

D. B.

Un très grande réussite, en salle comme en cuisine!

L. T.

Un mot ! Délicieux

E. V.

A l'évidence un réel travail de recherche dans le respect du produit et du client

J. M. B.

Excellente adresse à ne manquer sous aucun prétexte.

p. M.

Superbe table. A recommander

P. V.

Un régal pour les papilles encore et encore... Top , Top ,Top !!!

F. M.

tres subtil tres bon accueil

M.

Excellent de l accueil au repas

C. L.

Superbe !

D. C.

L'attente vaut le détour !

S.

Parfait.

M. R.

Une cuisine exceptionnelle!

A. V.

L'imagination au pouvoir, un régal

M. V.

Juste un vrai moment de bonheur.

G. C.

Agréable original sympathique

J. V. D.

Ok pour moi

M. c.

Absolument fabuleux

G. G.

Juste excellent !!!!

J. C.

Super délicieux 😋

J. O.

absolument divine

S. L.

Tip Top!!! Courez y!!!

A. V.

Magnifique bon

F. B.

Délicat et raffiné

J. G.

Top de top

B. A.

A savourer

G. B.

Oh my gosh. Well - we have all had experiences that are absolutely unforgettable. This is one for me. Absolutely outstanding food and incredible service. A small but mighty menu that appears to change to the season. This restaurant is ran by a couple, and we were treated to so much information from one of the pair on what we were about to eat. I had pigeon (for the first time in my life) and was shocked by how tender it was. Other stand outs were the apple dessert and chocolate mousse. And, my goodness, I’ll never forget the mushroom and poached egg I had to start. Honestly talking about each dish seems like a waste of time. It doesn’t matter - I don’t think you can have a bad plate be served to you here. It’s that good. Make a reservation right away! (Traduit) Oh mon Dieu. Eh bien, nous avons tous vécu des expériences absolument inoubliables. C'en est une pour moi. Nourriture absolument exceptionnelle et service incroyable. Un petit mais puissant menu qui semble changer de saison. Ce restaurant est géré par un couple et nous avons eu droit à tant d'informations de la part de l'un des deux sur ce que nous étions sur le point de manger. J'ai eu un pigeon (pour la première fois de ma vie) et j'ai été choqué de voir à quel point il était tendre. Les autres points forts étaient le dessert aux pommes et la mousse au chocolat. Et, mon Dieu, je n'oublierai jamais le champignon et l'œuf poché que j'ai dû commencer. Parler honnêtement de chaque plat semble être une perte de temps. Peu importe - je ne pense pas que vous puissiez vous faire servir une mauvaise assiette ici. C'est si bon. Faites une réservation tout de suite!

R. B.

Quite a special place. Initially the menu looked a bit small but the quality of the food was excellent. The wine list is extensive and we received fantastic service for a busy place. The server said she chooses all the wines herself, visiting most of the wineries personally. I would go back for certain if we had more time in Beaune. Top 3 meal on this trip. I had the pigeon which was excellent and wine choice that was very unique. Loved it. (Traduit) Un endroit assez spécial. Au départ, le menu semblait un peu petit mais la qualité de la nourriture était excellente. La carte des vins est vaste et nous avons reçu un service fantastique pour un endroit très fréquenté. Le serveur a déclaré qu'elle choisissait elle-même tous les vins, visitant personnellement la plupart des établissements vinicoles. J'y retournerais avec certitude si nous avions plus de temps à Beaune. Top 3 des repas de ce voyage. J'ai eu le pigeon qui était excellent et le choix de vin qui était très unique. J'ai adoré.

J. T. N.

(Traduit) Dans une rue latérale aux grandes rues de Beaune, nous sommes tombés sur ce restaurant confortable. La décoration était simple et authentique et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Nous avons choisi leur menu dégustation et une bouteille de Chablis parmi leur superbe carte des vins. La nourriture était exquise - des saveurs bien équilibrées et des assiettes joliment disposées. Le serveur était gentil et attentionné. Dans l'ensemble, une expérience fantastique. (Avis d'origine) På en sidegade til de større gader i Beaune stødte vi på denne hyggelige restaurant. Indretningen var enkel og autentisk, og vi følte os straks hjemme. Vi valgte deres Tasting Menu og en flaske Chablis fra deres flotte vinkort. Maden var udsøgt - velafbalancerede smage og flot anrettede tallerkener. Tjeneren var sød og opmærksom. Alt i alt en fantastisk oplevelse.

A. D. A.

(Traduit) Nous avons adoré manger ici! recommandation de vin, gentille attention, ça a été très agréable et tous les plats délicieux! nous allons répéter! Je le recommande à 100% (Avis d'origine) Nos encanto cenar aqui! la recomendación de vinos, la amable atención , ha sido muy agradable y todos los platos deliciosos! repetiremos! lo recomiendo 100%

S.

I normally don’t take the time to rate a place unless it’s exceptional. And dinner here was just that. It’s run by a lovely lady who kindly was able to accommodate us last minute as we had no booking (thank you so so much). The menu was absolutely gorgeous. Flavours that I wouldn’t dream of pairing, made for the most delicious surprise. We had raw white tuna with watermelon which I still think about to this day. The taste and presentation were delightful. Then we had mussels which normally I don’t like but my goodness they were phenomenal. Juicy, tender and served alongside tomato water which blew our mind. Next up was the main of beef and my oh my. I can safely say this was one of the best meat dishes I’ve had. Perfectly cooked and the perfect amount. Dessert was a chocolate concoction which ended the meal just right. All paired with delicious wines. The service was sweet and we will 1000% come back to Beaune just to eat here. (Traduit) Normalement, je ne prends pas le temps d'évaluer un endroit à moins qu'il ne soit exceptionnel. Et le dîner ici n'était que cela. Il est géré par une charmante dame qui a gentiment pu nous accueillir à la dernière minute car nous n'avions pas de réservation (merci beaucoup). Le menu était absolument magnifique. Des saveurs que je ne rêverais pas d'associer, faites pour la plus délicieuse des surprises. Nous avons eu du thon blanc cru avec de la pastèque auquel je pense encore à ce jour. Le goût et la présentation étaient délicieux. Ensuite, nous avons eu des moules que normalement je n'aime pas, mais mon Dieu, elles étaient phénoménales. Juteux, tendre et servi avec de l'eau de tomate qui nous a époustouflé. Ensuite, c'était le plat principal de boeuf et mon oh mon dieu. Je peux dire en toute sécurité que c'était l'un des meilleurs plats de viande que j'ai eu. Parfaitement cuit et la quantité parfaite. Le dessert était une concoction de chocolat qui a bien terminé le repas. Le tout accompagné de vins délicieux. Le service était adorable et nous reviendrons à 1000% à Beaune juste pour manger ici.

M. L.

(Traduit) Restaurant au centre, ambiance informelle mais pas trop. Moderne mais sans en faire trop. Carte des vins moyenne avec quelques propositions très intéressantes. Nous avons déjeuné pendant le week-end de la vente aux enchères de vins, et il n'était possible de choisir qu'un menu fixe, mais ce fut un excellent déjeuner, avec quelques dissertations en dehors de la cuisine locale. Prix raisonnables mais moyens. (Avis d'origine) Ristorante in centro, ambiente informale ma non troppo. Moderno ma senza strafare. Lista dei vini nella media con qualche proposta molto interessante. Abbiamo pranzato durante il week end dell ' asta dei vini, ed è stato possibile scegliere solamente un menù fisso, tuttavia é stato un ottimo pranzo, con qualche dissertazione fuori dalla cucina locale. Prezzi sostenuti ma nella media.

T. B.

This is hands down one of the top three restaurant experiences I've had in my entire life. Staff: I think it's owned by a couple, one works as the waitress and the other as the chef. We didn't meet the chef, but the waitress was so personable. We loved our conversation with her! Drinks: Great wine choices. I started with a gin and tonic, they use a local Beaune gin that really good. Food: Honestly, I don't think you can go wrong. We had one appetizer to share, two starters, two entrees, and desserts; each one was equally as good in their own ways. The chef really knows what they're doing. Ambience: It's simple yet fun! It's filled with cozy furniture, a few pieces of fun art, and cozy lighting. (Traduit) C'est sans conteste l'une des trois meilleures expériences de restauration que j'ai eues de toute ma vie. Personnel : je pense qu'il appartient à un couple, l'un travaille comme serveuse et l'autre comme chef. Nous n'avons pas rencontré le chef, mais la serveuse était très aimable. Nous avons adoré notre conversation avec elle ! Boissons: Grands choix de vins. J'ai commencé avec un gin tonic, ils utilisent un gin local de Beaune qui est vraiment bon. Nourriture : Honnêtement, je ne pense pas que vous puissiez vous tromper. Nous avions une entrée à partager, deux entrées, deux plats et des desserts ; chacun était également aussi bon à sa façon. Le chef sait vraiment ce qu'il fait. Ambiance : C'est simple mais amusant ! Il est rempli de meubles confortables, de quelques œuvres d'art amusantes et d'un éclairage confortable.

D. S.

Wow wow wow. Seriously no words to describe this meal. Impressive. Exquisite. Delightful. Service was a treat with a lovely hostess who explained each dish perfectly and had lovely wine recommendations. Me and my boyfriend arrived at a last minute reservation and we can honestly say this was one of our favourite meals. We took the chef’s four course menu and couldn’t have been happier. Do yourself a favour and come here. The beef and mussels and white tuna were all absolutely delicious. Come here and thank us later :) (Traduit) Waouh Waouh Waouh. Sérieusement pas de mots pour décrire ce repas. Impressionant. Exquis. Délicieux. Le service était un régal avec une charmante hôtesse qui expliquait parfaitement chaque plat et avait de belles recommandations de vin. Mon petit ami et moi sommes arrivés à une réservation de dernière minute et nous pouvons honnêtement dire que c'était l'un de nos plats préférés. Nous avons pris le menu à quatre plats du chef et nous n'aurions pas pu être plus heureux. Faites-vous une faveur et venez ici. Le boeuf et les moules et le thon blanc étaient tous absolument délicieux. Viens ici et remercie-nous plus tard :)

p. c.

We had such a wonderful lunch at Le Relais de Saulx. We have previously dined at Charles and Agnes' restaurant in Paris and when we discovered they had relocated to Beaune we fitted a visit into our itinerary. Such wonderful attentive service and perfection on every plate. An impressive wine list as you would expect in Beaune. Merci Phil and Heather (Traduit) Nous avons eu un merveilleux déjeuner au Relais de Saulx. Nous avons déjà dîné au restaurant de Charles et Agnès à Paris et lorsque nous avons découvert qu'ils avaient déménagé à Beaune, nous avons intégré une visite dans notre itinéraire. Un tel service attentionné et une perfection dans chaque assiette. Une carte des vins impressionnante comme on peut s'y attendre à Beaune. Merci Phil et Heather

C. H.

What a find. Such a lovely restaurant, great food and lovely staff. Really loved this place. (Traduit) Quelle trouvaille. Un si beau restaurant, une excellente cuisine et un personnel adorable. J'ai vraiment adoré cet endroit.

S. A.

The best meal we had in a two week trip to France and Italy. The food and service was exceptional. It's top quality French fine dining in a more relaxed setting. (Traduit) Le meilleur repas que nous ayons eu lors d'un voyage de deux semaines en France et en Italie. La nourriture et le service étaient exceptionnels. C'est une cuisine française raffinée de qualité supérieure dans un cadre plus détendu.

L. B.

This was an amazing dinner experience. Wonderful service great wine and awesome food. Pork belly and fish were exceptional. Loved it all!! Merci! (Traduit) Ce fut une expérience de dîner incroyable. Service merveilleux, excellent vin et nourriture délicieuse. La poitrine de porc et le poisson étaient exceptionnels. J'ai tout aimé !! Merci !

p. s.

Kleines schöne ausgestattetes Restaurant mit sehr freundlicher, zuvorkommender Bedienung und nur ein paar Tischen. Reservieren! Wir hatten das Muttagsmenü. Die Speisen waren alle sehr lecker. Gespielt wurde mit den einzelnen Geschmackskomponenten und hervorragend komponiert. Wirklich zu empfehlen. Danach ein kleiner Spaziergang in den beschaulichen Örtchen! (Traduit) Petit restaurant bien équipé avec un service très sympathique et courtois et seulement quelques tables. Réservations! Nous avons eu le menu de la fête des mères. Les plats étaient tous très savoureux. Les composants gustatifs individuels ont été joués et composés de manière excellente. Je recommande vraiment. Puis une petite balade dans le village tranquille !

M. M.

We had a beautiful evening, accompanied by Michellin-level cuisine and perfectly paired wines. As it was Tuesday and outside of the season, we initially had the whole place for ourselves. Can't get more romantic than that! The service was excellent and they paid great attention to my girlfriend allergies, making sure that none of the dishes contains anything dangerous. Can't wait to visit again! (Traduit) Nous avons passé une belle soirée, accompagnée d'une cuisine de niveau Michelin et de vins parfaitement assortis. Comme c'était mardi et hors saison, nous avions initialement toute la place pour nous seuls. Impossible de faire plus romantique que ça ! Le service était excellent et ils ont prêté une grande attention aux allergies de ma petite amie, s'assurant qu'aucun des plats ne contient quoi que ce soit de dangereux. J'ai hâte de visiter à nouveau!

V. F.

One of my favourite places to eat. Great food. Realistic prices. Nice wine list. Absolutely charming ambiance and people. (Traduit) L'un de mes endroits préférés pour manger. Bonne nourriture. Des prix réalistes. Belle carte des vins. Ambiance et personnes absolument charmantes.

F. C.

(Traduit) Très satisfait de la cuisine créative et légère. Le tout absolument superbe, des saveurs combinées de manière surprenante. Je recommande le plat de poisson et le dessert au chocolat. Personnel sympa. (Avis d'origine) Molto soddisfatta della cucina creativa e leggera. Tutto assolutamente superlativo, sapori accostati in maniera sorprendente. Consiglio il piatto di pesce ed il dolce al cioccolato. Personale gentile.

M. S.

Excellent restaurant. Intimate and very tasteful cuisine. Great spot for a nice lunch fat from the crowd (Traduit) Excellent restaurant. Cuisine intimiste et de très bon goût. Super endroit pour un bon déjeuner gras de la foule

N. R.

One of the top restaurant experience not only of this trip...amazing balance between exquisite cuisine and relaxing down to earth atmosphere...Nina is such an amazing hostess, explaining everything, smiling...you feel at ease and welcomed all the time... So, do yourself a favour and book one of the six tables...you are going to enjoy this lunch or dinner! Want to come back (Traduit) L'une des meilleures expériences de restauration non seulement de ce voyage. . . un équilibre incroyable entre une cuisine exquise et une atmosphère relaxante terre-à-terre. temps... Alors, faites-vous plaisir et réservez l'une des six tables... vous allez vous régaler ce déjeuner ou ce dîner ! Je veux revenir

N. K.

Amazing dinner, perfect for intimate dining. The price-quality is off the charts good. Only 7 tables, very light background music and no rushed orders. It is adviced to book at least a week in advance. English no problem. (Traduit) Dîner incroyable, parfait pour un dîner intime. Le rapport qualité-prix est bien dans les charts. Seulement 7 tables, une musique de fond très claire et aucune commande précipitée. Il est conseillé de réserver au moins une semaine à l'avance. Anglais pas de problème.

C. J.

Lovely dining experience. Friendly service in English. Amazing wines. Beautifully presented food. Be sure to book! Many people were turned away while we were there. (Traduit) Belle expérience culinaire. Service amical en anglais. Des vins incroyables. Nourriture joliment présentée. Assurez-vous de réserver! Beaucoup de gens ont été refoulés pendant notre séjour.

o. c.

Top (Traduit) Haut

S. D.

Sehr gutes Restaurant zum Essen. Die Küche ist eine typische Bistro Küche aus Frankreich und mit frischen und saisonalen Produkten. Die Speisen sind sehr schön angerichtet. Unbedingt reservieren. Der Küchenchef ist leider sehr diskret und begrüßt seine Gäste nicht, jedoch ist das Service toll. (Traduit) Très bon restaurant pour manger. La cuisine est une cuisine typique de bistrot de France et avec des produits frais et de saison. Les plats sont très bien préparés. Faire une réservation. Le chef est malheureusement très discret et ne salue pas ses convives, mais le service est excellent.

P. B.

(Traduit) Cadre sympa, plats soignés mais portions peu abondantes. Vins très chers, même le choix au verre. Facture salée. (Avis d'origine) Ambiente carino, piatti curati ma porzioni scarse. Vini molto cari, anche la scelta al bicchiere. Conto salato.

S. L.

Immer wieder ein Gaumenerlebnis wert! Schon die Lokalität ist stilvoll eingerichtet: modern, unaufgeregt und man sollte unbedingt die Bilder anschauen... Wunderbare Beratung für die Auswahl der Speisen und passenden Weine. Wir waren bereits drei Mal über Mittag dort und fanden es preiswert für die Qualität und die Komposition des Essens. Unbedingt reservieren. Es gibt nur eine beschränkte Anzahl Plätze. Somit stimmt auch der Service und wir waren jedesmal total zufrieden! (Traduit) Vaut toujours une expérience culinaire! Même le lieu est élégamment meublé : moderne, calme et il faut absolument regarder les photos... De merveilleux conseils pour choisir la bonne nourriture et le bon vin. Nous y sommes allés trois fois pour le déjeuner et avons trouvé que c'était un bon rapport qualité-prix pour la qualité et la composition de la nourriture. Faire une réservation. Il n'y a qu'un nombre limité de places. Donc, le service est également correct et nous avons été totalement satisfaits à chaque fois !

M. J.

Small menu, but very delicious food. We had the fish and risotto for main, both were amazing.. As for dessert, I had the chocolate fondant and it was too good to be true honestly. Definitively worth a try. (Traduit) Petit menu, mais nourriture très délicieuse. Nous avons eu le poisson et le risotto pour le plat principal, les deux étaient incroyables. . Quant au dessert, j'ai eu le fondant au chocolat et c'était trop beau pour être vrai honnêtement. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

S. S.

Last night we were lucky getting a table (by reservation in advance) at this excellent little restaurant. Chef Streiff and his wife created a perfect evening in our opinion. The chef is an artist in creating excellent dishes with wonderful combinations of ingredients and spices in taste and look. His wife Nina is an incredible charming host. If you are looking for extraordinary dishes and well selected wines in a comfortable and great ambience without chichi we can highly recommend le Relais de Saulx. Thank you both for having us and for a wonderful evening. (Traduit) Hier soir, nous avons eu la chance d'avoir une table (sur réservation à l'avance) dans cet excellent petit restaurant. Le chef Streiff et sa femme ont créé une soirée parfaite à notre avis. Le chef est un artiste dans la création d'excellents plats avec de merveilleuses combinaisons d'ingrédients et d'épices dans le goût et l'apparence. Sa femme Nina est une hôte charmante incroyable. Si vous recherchez des plats extraordinaires et des vins bien sélectionnés dans une ambiance confortable et agréable sans chichi, nous vous recommandons vivement le Relais de Saulx. Merci à vous deux de nous recevoir et pour cette merveilleuse soirée.

R. 8.

Excellent restaurant! Highly recommended. (Traduit) Excellent resto ! Hautement recommandé.

C. T.

Great value for cost. 3 prix fixe options 26€-38€. The house (by the glass) wines are excellent. Properly sized courses especially for a prix fixe, unsure about a la carte. Less people as it's off the beaten path, thus great service (Traduit) Excellent rapport qualité/prix. 3 options à prix fixe 26€-38€. Les vins de la maison (au verre) sont excellents. Des parcours de taille appropriée, en particulier pour un prix fixe, incertain de la carte. Moins de monde car hors des sentiers battus, donc excellent service

E. W.

(Traduit) L'entrée aux asperges et foie gras poêlé promettait déjà beaucoup. Le plat principal avec omble (poisson) et patate douce était plus qu'exquis. (Avis d'origine) Het voorgerecht met een asperge en gebakken ganzenlever beloofde al veel goeds. Het hoofdgerecht met omble (vis) en zoete aardappel was meer dan voortreffelijk.

P. B.

What a nice restaurant. Great food, great ambiance, very good staff. (Traduit) Quel bon restaurant. Bonne nourriture, bonne ambiance, très bon personnel.

M. L.

石.

(Traduit) C'est une boutique très moderne mais chaleureuse ! La sommelière était également très douce et le service client était bon. (Avis d'origine) とてもモダンですが温かみのあるお店です！ソムリエの女性もとてもソフトな感じで接客service共に良かったです。

R. S.

Fantastic!! All about quality local products. Transparent (and proud) about sourcing of ingredients. Food is lovely and fairly priced. (Traduit) Fantastique!! Tout sur les produits locaux de qualité. Transparent (et fier) sur l'approvisionnement des ingrédients. La nourriture est délicieuse et à un prix raisonnable.

A. L.

Food is absolutely delicious and the service is high level. It is a must do in Beaune !!! (Traduit) La nourriture est absolument délicieuse et le service est de haut niveau. C'est un incontournable à Beaune !!!

G. D.

(Traduit) Cuisine savoureuse et raffinée. Hôtesses très sympathiques. (Avis d'origine) Lekker en verfijnd eten. Zeer vriendelijke gastvrouwen.

A. F.

(Traduit) Cuisine typiquement française de qualité, bon genre (Avis d'origine) Típica cocina francesa de calidad, buen genero

Y. S.

(Traduit) Certainement un endroit où revenir la prochaine fois (Avis d'origine) 다음에도 무조건 또 올만한 곳

A. E.

B. D.

(Traduit) Excellent (Avis d'origine) Excelent

Z. B.

Superrrr

A. A.

Hatten ein ausgezeichnetes Nachtessen (Traduit) Eu un excellent dîner

S. S.

J. L.

V. V.

T. T.

L. G.

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