Avis sur Les Merovingiens. (Café) à Noisy-le-Grand (Île-de-France).
Les Merovingiens
32 Av. Emile Cossonneau, 93160 Noisy-le-Grand
Description
Information sur Les Merovingiens, Café à Noisy-le-Grand (Île-de-France)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Les Merovingiens
Lundi
Fermé
Mardi
09:00–00:30
Mercredi
09:00–00:30
Jeudi
09:00–00:30
Vendredi
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09:00–00:30
Dimanche
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Avis sur Les Merovingiens
Restaurant branché dans un cadre très agréable et bien décoré.
Cuisine très gustative et surprenante, belle présentation (mis à part le plat chaud servie avec une garniture froide) mais ce n’est que personnel.
Service correct mais sans intention particulière pour notre part, mis à part le serveur avec ses petites lunettes très Sympa et le responsable qui nous a salué sur le seuil de la porte.
Parking juste à côté très pratique.
Très belle expérience, tout est bon. J'ai mangé de l'andouille alors que d'habitude je n'aime pas. Les intitulés sont pleins d'espoir, c'est bon, mais les papilles ne sont pas assez bousculées. Je suis resté deux heures dans un superbe cadre avec un grand plaisir. 165€ pour deux avec vin, apéro, entrée, plat et désert.
Très très bonne adresse, on est au petit soin pour vous tout au long du repas.
Ce qui vaut 1 étoile : la cuisine indéniablement. Une vraie recherche sur chaque plat, il y a toujours un petit plus qui rajoute une vraie plus value au plat, par exemple le gel de cornichon avec l’assiette de jambon. Le dressage des assiettes est également digne d’un étoilé. Le chariot de pâtés croûtes est une excellente idée et invention car je n’ai jamais vu ça ailleurs ! Mention spéciale pour le plat du jour… gnocchis à la truffe, un des meilleurs plats que j’ai mangé de ma vie.
Ce qui ne vaut pas 1 étoile : l’antipathie du chef exécutif. Une fois à table, le service tarde clairement à venir à nous, juste pour prendre la commande des apéritifs, mon ami se retourne vers la première personne : le chef, il demande ce que l’on nous appelle un serveur, ce à quoi le chef répond sur un ton méprisant « alors je vais vous appeler un serveur parce que moi je cuisine ». Ce genre de chose n’est pas possible. Top chef ou pas top chef. Autre bémol, devoir demander 3/4 fois les choses aux serveurs.
5 étoiles pour la cuisine, pour le reste c’est à revoir. Dommage.
Cela faisait un moment que j’avait remarqué l’enseigne sans avoir eu l’occasion d’y aller. Mais dès que l’occasion c’est présentée quelle découverte !!
Noisy-le-Grand a de très belles tables mais celle du Mérovingien saura vous accueillir des l’ouverture de ses portes avec une décoration des plus agréables. Les plats ont tous leur petite originalité qui les rends incroyables. Je ne pensais pas passer un aussi agréable moment !
Petit bonus pour les fans de Top Chef, vous reconnaîtrez peut-être quelqu’un dans les cuisines 😉
Super moment dans ce restaurant!
Nous avons très bien mangé, le cadre est magnifique.
Accueil par le chef qui travaille à la vue des clients ce qui est un gros plus.
Prix relativement abordable pour la qualité des plats servis!
Mention spéciale pour le dessert "riz au lait " une merveille!
Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu !
Restaurant qui est à la fois chic et familial, la décoration est magnifique et soignée. La qualité des plats est digne d’un restaurant étoilé, la superbe cote de bœuf, le chariot des entrées, les desserts pour certains originaux😉
Serveuse particulièrement attentionnée et bien élevée comme c’est agréable tout comme son collègue le barman avec qui l’on peut échanger avec le sourire😀 ;
En revanche quelques bémols viennent ternir ce tableau quand assis à la table ronde face aux cuisiniers on entend le chef 👨🍳 râlé sur ses collègues, pour le coup le fun de la cuisine ouverte est moins appréciable.
L’autre point négatif à mon sens, c’est aussi le petit geste commercial qui n’est pas au rendez-vous. Après une addition de 500€( 6 personnes), nous nous sommes dirigés vers le bar où nous avons discuté avec le barman, il nous a fait découvrir un doigt d’armagnac et une poire-framboise tout était délicieux mais ce n’était pas gratuit… il a fallu repasser à la caisse! Ce n’était pas élégant… j’attendrais quelques mois avant d’y retourner afin que le rodage d’ouverture de ce bel endroit puisse se faire. Restez simple et accueillant 🙏
Prix élevés. 4 étoiles pour la qualité de la nourriture. Lotte et moelleux au chocolat. Délicieux. Et pour le cadre.
Par contre, nombreux couacs sur le service pas du tout à la hauteur du prix. En tout cas pour le moment ! Espérons que c'est dû au manque d'expérience des serveurs et barman ! Et aucun geste commercial pour rattraper le coup !
A tester de nouveau dans quelques mois, après la phase de "rodage".pour un avis définitif.
C'était super bon !
L'accueil et les serveurs son génial et bien sûr Arnaud, son super accueillant.
Nous sommes y aller ce soir là et nous reviendrons avec des amis.
- - - - - Pas au niveau - - - - -
Deux expériences : mardi midi 49€ par personne et samedi soir 95€ par personne.
La qualité des plats et leur originalité sont proche de la première étoile.
Côté service c’est une horreur, très très éloigné du standing qu’on attend à ce tarif.
Vous trouverez dans les photos l’ancienne carte et la nouvelle carte qui a changé ce vendredi 11/03, la nouvelle commence par l’œuf parfait. Idem une nouvelle et vrai carte pour les boissons mais la
Bouteille de blanc demandée n’était pas dispo.
Le paleron de bœuf braisé mardi et le risotto d’escargots samedi étaient excellents bien servis, bien assaisonnés et à bonne température.
En dessert le cœur moelleux est divin avec une cuisson parfaite et coulant idéal et un arôme divin dont les essences de chocolat sont très fines et multiples accompagnées d’une glace vanille exquise. Les profiteroles sont plus classiques mais également délicieuses.
Par contre, niveau service un très très grand amateurisme. Servir les entrées en même temps que l’apéritif par exemple car un ami avait dit oui au serveur, quand je lui dis de lancer après, sa réponse sans détour : trop tard j’ai déjà cliqué et puis les entrées sont froides… ensuite lors du chariot de l’excellente maison Verot où nous avons nos habitude à Paris, la présentation est sommaire et ne met en valeur l’excellente qualité des produits et le mix proposé ne permet d’aller sur un produit plus qu’un autre.
A la fin des entrées, je mange toujours mon entrée quand le serveur débarrasse les 3 clients de la table… dois je accélérer car le plat arrive dans la foulée ? Zéro pointé !!
Un samedi soir que l’on vienne en couple, entre amis ou en famille laisser un peu de temps pour apprécier la convivialité qu’on recherche à l’opposé du fast-food, eh bien non n’allez pas aux mérovingiens car après l’apéro servi avec les entrées, nous avons eu les plats immédiatement après. Le service du vin idem beaucoup de maladresse…
Mardi comme samedi, le faible niveau du service fait perdre trop de qualité. Ce qui rattrape c’est que les personnes en charge du service sont globalement souriantes et aimables mais incompétentes.
Après 3 repas chez eux, je vais laisser filer quelques mois en espérant que le service s’améliore !
Excellent moment dans ce restaurant.
Le personnel est accueillant et efficace.
Le chef vous fait même le plaisir de vous accueillir !
Entrée, plat et dessert, tout était savoureux, bien proportionné et beau !
N'hésitez pas, foncez y
Carte proposant différents produits et tarifs.
Service impeccable.
Plats de qualité, et de saison, un vrai régal.
Déjà deux visites et nous reviendrons :) .
Alors, pour commencer je ne connaissais absolument pas Mr Jacky Ribault ni ses établissements et encore moins Arnaud Baptiste de top chef 🧑🏻🍳( j ai du arrêté en 2016 …)
Quoiqu il en soit , ouvrir ce lieux dans la banlieue Est de Noisy le grand, au cœur du quartier « Le Nid » est une belle surprise et ça dynamise encore plus la ville (deja très axée resto).
Rien à redire l endroit est chic , le design recherché ET original. Dès l entrée on tombe sur la cuisine bien visible avec la brigade complète aux fourneaux 🔥
On retrouve les standards de la dynastie mérovingienne dans un cadre luxueux : tables brutes en bois, sièges avec (fausses) peaux de bêtes , éléments en fers forgés , vaisselle en faïence, etc, … c est dépaysant à souhait , surtout l extérieur qui est magnifique✨
Niveau service, un sans faute également , personnel accueillant , et réellement sympathique, j ai adoré notre serveur : dynamique, souriant alors que c était blindé , j ai apprécié ses conseils avisés sur la carte … une mention spéciale pour les cocktails simplement incroyables 🤩(entre 12 et 15€)
La carte est simple mais variée : poisson , viandes , salades , pâtes en croûtes revisites , + brunch le dimanche , petite faims ou pas c est facile de trouver son compte 🍴
Malheureusement mon expérience a été entachée par une trèeeeees longue attente des plats et un visuel médiocre pour ma Salade Clovis - que j attendais avec gourmandise - quelques dés d halloumi cheese et un œuf poché grumeleux cachée sous des feuilles de sucrines 😩 …
Bref…Néanmoins je reviendrais car on a quand même envie de tout goûter (qualité des produits) et surtout on sent que l équipe travaille à faire de son mieux pour améliorer l’expérience du client (Merci au F&B Manager) c est pour cela que je mets 5 étoiles.
Voici un établissement spacieux et joliment décoré où la cuisine est aussi fine que succulente, le service efficace et sympathique. Un sans faute.
Mention spéciale pour le sommelier qui propose -amusé- de lui faire confiance (toujours risqué dans un tel endroit, doté d’une si belle carte de vins) mais la chance sourit aux audacieux et il fit mouche avec son beaujolais blanc aussi abordable que surprenant. Un sans faute vous dis-je !
On put bien sûr apercevoir Arnaud Baptiste -passé à la postérité depuis Top Chef- concentré avec la brigade pour notre plus grand bonheur. Par exemple, le riz au lait sublimé en photo…
Je trouverai bien une raison de retourner à Noisy rien que pour les Mérovingiens !!
Update : suis repassé 2/3 fois et j’apprécie toujours le lieu. Certains plats un cran en dessous toutefois (le pulled pork revisité façon hot dog… m’ouais) et un service long… trop long… même en cette semaine d’août.
Accueil agréable, temps de service adapté, cuisine recherchée et savoureuse. Cocktail "Mérovingiens" particulièrement bon. Le tout dans un décor superbe. Nous n'avons pas testé la carte des vins.
Un vrai restaurant proposant des plats de qualité avec des saveurs incroyable !!
La cuisine ouverte est un vrai plus. Pas de chichi, que du vrai, en live et avec le sourire !
Je reviendrai avec plaisir
Parfait! Nous y sommes allées samedi 15 octobre pour dîner et le service a été parfait. Les plats succulents valent le détour. Et cerise sur le gâteau je suis partie avec une jolie pâtisserie à la figue puisque c’était mon anniversaire. Merci pour ce moment !
Une cuisine recherchée et raffinée, la déco est très sympa et cosy.
Par contre points négatifs :
- le service déplorable, les serveurs pas du tout souriant aucune attention pour un anniversaire alors que demandé lors de la réservation !!
- Le service d'une cote d'aloyau à 60 € servie avec des chips !!!! et lorsqu'on demande des haricots verts à la place, le serveur nous dit par contre ce sera facturé !!! Pardonnez moi mais ce n'est pas digne d'une Brasserie qui se veut Chic.
Ce sont des petites choses qui malheureusement
font baisser la note.
Déçue de mon dîner malgré le cadre très sympa.
Après avoir pris un verre dans cette brasserie et avoir été impressionnée par un très bon service, je suis venue pour un dîner quelques jours plus tard et j’ai été déçue. Le service n’était pas du tout à la hauteur et la qualité de la côte de bœuf qu’on a prise était moyenne.
Je vais sûrement retourner aux mérovingiens pour prendre un verre mais pas pour manger.
Généreux, gourmand, des produits magnifiques et le tout porté par une exécution parfaite des cuissons et du service ! Un régal, un bonheur !
Parfait !!!
Nous sommes venu hier soir que de bonne onde positive.
Très bonne cuisine
Accueilli par le responsable de salle avec beaucoup de bienveillance et de professionnalisme.
Des cocktails fait avec précision est très bien présenté .
Des desserts très bon
Merci à l’ensemble de l’équipe
Car grâce à eux nous avons passé une très bonne soirée
Une super surprise!
L’atmosphère et la déco du restaurant sont au top, le service et le personnel sont au petit soin, souriants, gentils, prévenants et professionnels. Ils connaissent leurs plats, leurs vins et sont de super bons conseils.
Les plats étaient juste délicieux et très bien présentés.
Un petit clin d’œil à Bernide qui a été parfaite avec nous, encore un grand merci!
On reviendra avec plaisir et en plus avec plein de monde 😉
Belle découverte et une promesse d'excellence du début à la fin : accueil, service et plats. C'est rare d'avoir un restaurant de cette qualité à tous les niveaux !
Le cadre est très agréable bref à refaire les yeux fermés ! Bravo
Nous avons très bien mangé, les cocktails, les plats et les desserts étaient délicieux, nous nous sommes régalés ! Le lieu est agréable et bien décoré. Je recommande !
Nous sommes venues avec une amie ce midi pour le brunch. Un peu déçue..
C'est écrit "chariot de desserts", vous n'avez le droit qu'à un seul dessert (très petit d'ailleurs à part le cookie) pourtant dans chaque restaurant que j'ai fait quand c'est écrit chariot vous avez le droit à plusieurs choses dans le chariot..
J'ai pris en plat muffin anglais avec sauce hollandaise, beaucoup de sauce hollandaise, pain burger et non muffin anglais..
Je ne reviendrai pas pour le brunch qui est quand même à 45€. Ça ne les vaut pas
Nous avons passé un très bon moment ! Nous nous sommes vraiment régalés de l'entrée au dessert ! Excellent accueil et service, nous reviendrons très vite avec plaisir.
Je n’avais mis que 3 étoiles lors de notre première venue en juillet 2021. J’étais ravie de l'ouverture de ce restaurant gastronomique dans notre ville. Le décor est original, soigné, les assiettes sont très belles. Service toujours sympathique. J’avais été déçue par la nourriture : risotto d'escargot fade, sablé breton rendu humide par la rhubarbe, et vin conseillé limite imbuvable... J'attendais donc la nouvelle carte et un peu de rodage pour retenter l'expérience. La nourriture a été nettement meilleure, croque-monsieur délicieux, très bon cabillaud, qui aurait juste mérité un peu plus d’épices ou d’herbes aromatiques. En revanche, les verres mériteraient toujours d’être plus fins, ça fait un peu cantine…
Cadre magnifique, service excellent, repas copieux et goûteux
Brasserie gastronomique, cuisine originale, inventive et savoureuse. Très bon service. Prix raisonnables
Le cadre est très beau, le service vraiment impeccable tout du long, mais je n'ai pas été emballée par les plats, peut être trop originaux pour moi... J'ai eu la sensation qu'on cherchait à faire une cuisine très moderne avec des saveurs inattendues qui ne m'ont pas régalées malheureusement. J'ai en revanche beaucoup apprécié le dessert, le moelleux était coulant comme on l'aime. La présentation des plats est soignée.
Très bonne adresse.
Le cadre est très sympathique et le personnel nickel.
Les cocktails sont bien réalisés. Les plats ont une belle présentation et sont bien équilibrés avec des goût que l'on a pas forcément l'habitude de trouver.
Il est très fortement recommandé de réserver à l'avance pour avoir une table.
Je recommande vivement cette adresse.
Parfait
Les huîtres sont sublimes
L’accueil très bien
Les plats de poisson et menu enfants magnifiques
Bon accueil et superbe déco pour ce restaurant que j'ai enfin eu l'occasion de tester avec des clients. Un choix de cocktail impressionnant et une carte de mets qui donnent plus envie les uns que les autres ! Quelques thermes un peu techniques dans la carte nécessitent de questionner le serveur 😉
Mais l'originalité et le goût sont au rdv !
Hâte de pouvoir revenir et tester un nouveau cocktail et d'autres plats !!!
Cependant, pas accessible à toutes les bourses.... 😔
Accueil impeccable digne d'un grand restaurant étoilé, service et nourriture de grande qualité également. Je remercie l'attention particulière du responsable de salle qui a posé un petit mot sur ma voiture pour que je ne sois pas verbalisée. :) La décoration est magnifique, le cadre est génial, je reviendrais certainement pour le brunch du dimanche.
Très bon restaurant, la viande est exquise (paleron de bœuf) et je n'ai jamais mangé un riz au lait aussi délicieux.
La déco est aussi très sympa. Ambiance chaleureuse et le service nickel. Bref allez y
Bon plat du jour, poitevine de porc, les portions sont un peu justes.
Excellent dessert mi- cuit au chocolat.
Service un peu lent ,cadre bruyant
Nous mangeons extrêmement bien. L'accueil adorable et cadre superbe. C'est extrêmement agréable de trouver ce lieu en Seine Saint Denis. MERCI à vous 👌♥️🥂😘
Tres belle surprise en province.
Un tres beau cadre chic, des plats sophistiques ou originaux.
Un service attentif.
Seul bemol peut etre.. . Le prix un peu eleve.
Bravo au chef Jacky Ribault pour ce nouveau restaurant. Une ambiance chaleureuse et une très belle carte.
Je conseille vivement !
Tout d’abord, quel endroit chaleureux et accueillant! De l’entrée au service à table tout était génial. Les plats étaient délicieux, très bien présentés et servis par le chef Simon en personne, qui est un grand passionné de cuisine et qui nous a fait découvrir plein de nouvelles saveurs. Merci à toute l’équipe pour ce moment de partage agréable.
Nous sommes venus dîner ce soir pour un anniversaire.
L’accueil était très chaleureux malgré le retard d’une partie des convives. La décoration est magnifique. Les plats sont délicieux.
Mention spéciale pour le personnel très sympas (Merci à Robin 😉 et au Responsable de salle pour sa disponibilité).
Et le petit mot du chef à la fin, vraiment très cool.
Je reviendrai bruncher ☀️ !
Sans contestation possible la meilleure table de Noisy.
3ème fois que je viens. Toujours de belles découvertes.
Le personnel en salle est agréable et le chef Baptiste passe régulièrement voir si tout se passe bien ce qui est appréciable. Aucune fausse note dans l'assiette. Les produits sont de qualité et travaillés avec soin. Nous avons déjà testé pas mal de plats et nous devrons revenir pour essayer le reste. Les quantités sont biens proportionnées. A ceux qui souhaitent s'y rendre, pensez à réserver car c'est toujours plein
ps: coté dessert, je recommande le riz au lait qui est tout simplement incroyable
Un lieu sublime des serveurs et une cuisine qui tiens toute ses promesses j'ai eu la chance de rencontrer Mr Arnaud Baptiste et d'apercevoir le chef étoilé Mr Ribault lors de ma venue. L'environnement est très cosy et on s'y sent chez nous le décor et très appréciable.
Pour ce qui est du service j'ai eu la chance d'être servi et accueillis comme un roi ^^😁 personnel chaleureux et professionnel.
En ce qui concerne la cuisine que dire j'ai pris pour commencer, l'arancini étant au départ très sceptique j'ai été très étonnée par le goût de leur sauce herbassé je conseille vivement comme amuse bouche. ensuite, je me suis attaque à l'oeuf parfait façon meurette et je dois dire que mes papilles en on pris un coup, les lardons de veau un régal le siphon vin rouge bien assaisonner du jamais vu pour un brasserie les textures sont belle et bien présente. Je me suis donc ensuite attaque a la canette mousseline de brocolis jus de canette maison d'ailleurs il m'a été dit qu'aucune poudre n'etait utilisée pour la réalisation des jus moins de piraterie pour plus de bonheur et brocolini, je me suis régalé. La cuisson de la canette rosé comme je l'aime le jus corsé a souhait le dressage certes est simple mais c'est dans la simplicité que sortes les plus belle assiette bref que du bonheur. Et pour finir sur une excellente note je me suis attaqué au riz au lait des mérovingiens un délice sachant que c'est le meilleur riz au lait que j'ai goûté jusqu'à maintenant mon ami a pris le moelleux qui mérite un 10/10 de par son goût son moelleux et je ne parle pas de son cœur fondant.
Un excellente adresse ou l'argent n'est vraiment pas un souis et ou il fait bon vivre.
Certes c'est pas Paris mais il rivalise fortement
Je le conseille vivement
Le personnel est sympathique et aux petits soins, les coktails sont vraiment réussis (chapeau), les plats ont vraiment du goût et au niveau du lieu. J’ai adoré le dessert, le riz au lait est une tuerie, le meilleur que j’ai jamais mangé. Bref, très bonne adresse.
Cadre magnifique , services aux petit oignons. Le repas était excellent hormis peut être la côte de bœuf qui était clairement en dessous des autres plats. J'y reviendrais avec le plus grand plaisir
Restaurant au top.
Les plats (de l'assiette a partager avec l'apéro jusqu'au dessert) étaient très bons et raffinés. Rien à redire, c'était parfait.
Le personnel est très agréable.
Se fût une bonne soirée.
Nous reviendrons pour tester les autres plats de la carte.
A recommander.
Très bien, très klass 😉😉
Rien a dire, très professionnel
A visiter..... Pour Boire ou Manger !! Ou les deux 👍😉
Très belle adresse Très bonne cuisine un ++au chariot des desserts
Belle ambiance cosy
J'ai apprécié la décoration intérieure du restaurant ainsi que les plats joliment décorés et savoureux, néanmoins j'étais déçue du service que j'ai trouvé long, on a dû relancer pour commander des desserts et obtenir l'addition.
L'expérience n'a pas été très convaincante pour que je revienne, c'est dommage.
Magnifique 😍 table service au top
J'ai passé une très bonne soirée d'anniversaire
Restaurant sympathique mais sans réel découverte.
Déception pour ce repas, peut-être dû à trop d’attente, il ne s’agit finalement que d’une brasserie bistronomique.
Le saumon en entrée est plutôt intéressant, la viande est parfaitement cuite mais avec des pâtes baignant dans le beurre comme accompagnement on ne comprend pas bien l’idée du « chef » et le dessert des profiteroles bonnes mais sommes toutes lambda.
Avec une addition de 260 € pour 4 c’est un peu salé..
En cette soirée d'ouverture, nous avons passé avec ma famille une très belle soirée aussi bien gustativement et visuellement parlant.
Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert tout cela face aux loges 😊
Un coup de coeur pour la musique.
Le restaurant est magnifique, tout comme la terrasse, bravo pour tout cet investissement au niveau de la décoration.
Par-contre trois bémols, prendre un apéritif et n'avoir aucun accompagnement c'est bien triste, assiettes retirées de certaines personnes pendant le repas alors que nous n'avions pas terminé de manger ... puis pour terminer à peine nos desserts terminés que l'addition est aussitôt posée sur la table, sans même le temps de regarder notre ticket que le serveur attend avec la machine à cb ... c'est bien dommage
Nous vous souhaitons toutefois une belle aventure.
Merci aux chefs Mrs Jacky Ribault & Arnaud Baptiste pour votre bienveillance
La présentation, l'odeur, le goût... tout y est !!! C'était parfait. La quantité est bien dosée. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes vraiment régalés. Félicitation aux équipes qui se démènent en coulisses. Nous reviendrons. OL
Nous avons passé un bon moment dans la brasserie de jacky Ribault de Noisy le Grand, et remerciements particuliers à Arnaud et son équipe qui ont été au petits soins et qui ont partagés avec nous leurs enthousiasme et plaisir de la table, la carte est plutôt haut de gamme , l ambiance plus calme en fin de soirée est plus proche de ce que nous aimons
Comme promis on reviendra 😉
Tres bon restaurant serveur tres sympathique j'y suis allé le mois dernier et depuis je n'ai jamais aussi bien manger
Je découvre ce lieu pour mon petit café du matin . Ambiance et décor très sympa, accueil très chaleureux. Metci au chef et à toute l'équipe. Hâte de venir déjeuner ou dîner. Bravo
Bien sans plus. Qualité de la viande assez médiocre, pour un plat bien cuisiné.
Une soirée inoubliable pour un anniversaire à la brasserie Les Mérovingiens. Un menu étudié pour l'occasion, des plats succulents et magnifiquement présentés, un service impeccable, un accueil chaleureux.
Un grand merci à l'ensemble de l'équipe.
très bonne soirée passée aux MEROVINGIENS, accueil au top, une équipe dynamique et efficace.
La décoration est très sympa, et originale.
On se sent bien chez les MEROVINGIENS ;) ambiance chic et décontractée
Les plats sont beaux et excellents, nous reviendrons avec grand plaisir !!
Cerise sur le gâteau : très belle rencontre avec Mrs JACKY RIBAULT, ARNAUD BAPTISTE et ARNAUD RCHT
Cela nous manquait dans le coin, ils l'ont fait !!!! bravo et Merci !!!!
à très vite........
Que dire du lieu mise à part super jolie et un décor à tomber … Nous avons été reçu avec professionnalisme et gentillesse de la part du personnel de salle . Un service top !!!
Cuisine ascétique et bien présentée
Merci pour cette belle découverte a refaire vite
Belle déco et présentation des plats mais adresse chère par rapport à la qualité et la quantité...pas de menu tout est à la carte donc note salé au final aux alentours de 45 € entrée /plat/dessert minimum sans vins...
Quel joie d'avoir un restaurant si qualitatif à Noisy le Grand ! plus besoin de se déplacer à Paris pour trouver un endroit où manger de bons produits, une belle cuisine et une carte des vins Top !
La carte donne vraiment envie, les plats sont gourmands et fins. Il va falloir revenir pour gouter le reste de la carte !
Ne pas oublier également de mentionner le cadre où toute la déco est pensée au détail !
bref un très bel endroit que l'on est plus que contents d'avoir dans le 93 !
Bravo à toute l'équipe et mention spéciale pour Arnaud Baptiste
Très bonne brasserie
Accueil chaleureux, Équipe à l'écoute, Décors somptueux. Le chef Arnaud Baptiste nous a régalé avec sa carte, merci à lui. Je recommande vivement cette endroit.
à bientôt
Quelle belle découverte, les plats sont un délice, les desserts irrésistiblement bons, le restaurant est magnifique, l'ambiance très agréable. J'ai adoré et je recommande vivement.
Dîner au comptoir en amoureux nous nous sommes régalés de l entrée au dessert! Bravo à toute l équipe!
Je recommande à 1000%, super endroit, décoration magnifique, personnel aux petits soins, nourriture et cocktail trop bon. Que du positif !!! Je reviendrai c’est sûr !
Malgré une cuisine trop salée à notre goût, et les cocktails trop chères, nous avons apprécié le service ( serviable et aux petits soins) et l ambiance ( musiques, decors...) de ce restaurant.
Juste GENIAL !! Un lieu magnifique. Des plats originaux et bons à l'image des autres restaurants de Monsieur Jacky RIBAULT. Des serveurs / serveuses souriants et de bons conseils. Merci d'avoir fait un tel restaurant sur NOISY LE GRAND.
Nouveau restaurant à noisy qui se veut chic haut de gamme. Nourriture et service excellents. Deco soignée. Je valide
Une belle découverte dans une banlieue qui manquait de jolies tables. Service parfait
Tout est parfait, du service aux plats ! Une belle adresse ! Nous y retournerons avec des amis, de la famille
Accueil bienveillant et cuisine raffinée ! J'ai adoré le moelleux au chocolat !
J'aime beaucoup ce lieu pour une pause gourmande. Je recommande particulièrement le chocolat chaud. La carte est soignée.
Toujours bien reçu !
Acceuil au top, cuisine fine et bien réalisée. Equipe souriante. Ce sont de bons voisins 👍🏻👍🏻👍🏻
Brunch très sympathique et chaleureux , juste une remarque en ce qui concerne les boissons chaudes , le régime devrait être gratuit. On reviendra
Très bonne table et service agréable
Plat savoureux de l'entrée au dessert mais les quantités sont minimaliste par rapport au prix du repas.
Très bon endroit. Cuisine fine et bonne ambiance. Ça manquait à Noisy-le-Grand. Bonne réussite à toute l'équipe !
Un cadre hyper agréable, un accueil au top, des plats extra. Bref déjà un incontournable de Noisy !
Brunch du dimanche du 21 novembre. Excellent moment. Personnel et chef chaleureux.
A consommer sans modération
Très bon moment, cadre et service au top, cuisine raffiné et cocktail parfait
Service de haute voltige et cuisine top
Une décoration tendance et original
Ambiance super sympa enfin un endroit incontournable à Noisy le grand
MERCI !!!!!!
Ambiance cosy, accueille chaleureux par le chef. Rapport qualité prix excellent, une nourriture savoureuse et de qualité.
Belle découverte, produits bien préparé . Personnels accueillants et professionnels. Très belle décoration.
réception impeccable serveurs top et repas original super bon vous pouvez y aller en confiance Nous étions 3 le 6 Décembre
La cuisine est raffinée et goutteuse. La déco est sublime et le personnel au petit soins
Une adresse que je recommande fortement, le personnel est très chaleureux, la cuisine exceptionnelle, et les plats sont d'une grande qualité !
Exceptionnel !!!!
Barman au top service de belle qualité et professionnel !!!
Cuisine sympa
Ont a hâte d’y retourner
Conforme à mes attentes. Cuisine raffiné et service à la hauteur
J adore et je reviendrai
Nouvelle brasserie très classe
Maison rigault.. Étoile à l Ours à Vincennes bravo
Le dîner était excellent mets les tarifs un peu trop
Quelle qualité dans le service et la cuisine. Un sans faute total.
Très beau cadre, cuisine excellente !
Super bon
Cadre sympa, plats très bons
Excellent restaurant et service impeccable. A recommander
Très bon cocktail
Superbe expérience très bel accueil nous recommandons ++++
Brasserie en rodage côté service avec des prix de restaurant gastronomique...
Bonne ambiance, des mets raffinés et délicieux
Très très belle expérience
Très belle table, à découvrir vraiment
Très bel endroit accueillant mais un peu onéreux dommage...
Original, surprenant, délicieux !
Excellent !!! Voir sur TripAdvisor !!!
(Traduit) Restaurants et plats magnifiques, cocktails élaborés et très bons
(Avis d'origine)
Ristoranti e piatti magnifici, cocktail elaborati e molto buoni
Super café brasserie le cadre était génial et ce qui m'a le plus frappé c'est le professionnalisme des serveurs, poli, très courtois toujours à l'écoute sans jamais être envahissant.
Le cadre est très beau épuré, la clientèle sait se tenir et respecte l'intimité des autres clients. Je n'ai pas trouvé de client qui parlait à voix haute ou au téléphone. Ambiance était vraiment agréable qu'on y vienne en couple ou avec des amis.
La cuisine y était bonne ma salade était délicieuse mon steak était cuit comme il fallait et le cocktail 🍸 asian passion très bon, mais j'ai trouvé que les frites maison étaient un peu sec et pas du tout tendre à l'intérieur et mon dessert un brownie était très dur pour un gâteau qui est d'habitude tendre. Malgré qu'il était servi avec de la glace.
Au final c'est un lieu que je recommande quand même, le prix y est élevé compter 100 euros par personne pour un menu entrée, plat, dessert et apéritif. On y paie plus le cadre (la salle est chauffée), le professionnalisme des serveurs et de l'équipe en général que la cuisine en elle même (même si elle est magnifiquement servi dans de très beau plat).
J'y reviendrais à l'occasion.
Un peu partagé sur cette dernière visite.
Le prix des cocktails est excessif pour leur simplicité, le gin tonic basique fait au Schweppes à 14€...
Les plats étaient délicieux, raffinés, un vrai régal. Le poisson était parfait.
Mais les desserts un peu basiques, pas au niveau du plat, surtout pour le prix.
J'ai appris à posteriori que le propriétaire avait changé, je trouve que l'originalité et la qualité à baissé, mais pas les prix, dommage.
L'ambiance et le service étaient bien.
C'était notre première visite dans ce restaurant, et nous en sommes repartis ravis. Les avis élogieux qu’on nous avait partagés se sont révélés exacts. Chaque plat était délicieux.
Les serveurs qui se sont occupés de nous étaient à la fois sympathiques et professionnels. Le cadre est agréable et d'une propreté irréprochable.
Un bel endroit en banlieue pour bien manger, par contre à la carte les tarifs montent vite.
Pour ma part j'ai pris le menu déjeuner entrée plat dessert a 31€ et c'était très bon, et servi dans les bonnes quantités: ni trop peu ni pas assez; en revanche mon père à pris à la carte et là les tarifs s'envolent vite.
L'oeuf meurette en entrée était excellent, mais la poêlée de champignons / siphon de parmesan, j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de mousse parmesan, c'était un peu écoeurant sur la fin.
Le plat de poisson crème au beurre agrume / risotto était excellent avec une belle cuisson du poisson
Le dessert (café gourmand et paris Brest façon éclair) était très bon, pas trop sucré mais bien gourmand; très belle découverte sur la crème brûlée au thym
Avec la bouteille de vin et le café on en a pour 160€ à deux pour déjeuner, un certain tarif donc.
Le cadre est cependant très agréable, avec des tables assez espacées pour garder une intimité, et le service est attentif : il y a des jeunes recrues, chaperonnées par des plus expérimentés , qui ont envie d'apprendre et de bien faire, c'est appréciable.
Les cocktails sont relativement chers aussi mais assez recherchés, et bien équilibrés, j'ai notamment bien apprécié le Red Velvet.
C'est une bonne adresse, mais demande un certain budget, mais ça vaut le détour, je reviendrai.
Comme c'est une réouverture c'est à dire un changement de propriétaire j'ai inspecté
Bon point : cuisine ouverte ça s'organise dans une ambiance inox propre. Les légumes sont bios et ça c'est essentiel (chez moi 95% bio)
Service : courtois et fluide
Ambiance : comme le service tout le monde semble se respecter et senr'aider
Mon mari a pris le poisson moi la viande Nous avons échangé bien sûr j'ai adoré les légumes cuits à point La viande comme le poulpe étaient goûteux
Pour y être allé plusieurs fois, je n'ai jamais été déçu, ni jamais euphorique.
Le cadre est agréable, le service est bon et la cuisine est très bonne, même s'il y a certains ratés.
Mais les prix sont un peu excessifs...
Le rapport qualité/prix penche un peu trop vers le prix.
Le sentiment à chaque fois, c'est "OK, c'était bien, mais quand même...".
Et dernièrement quand j'ai pris l'excellent Foie gras en entrée, je me suis senti un peu forcé qu'on me propose 4 fois d'en réserver pour les fêtes de fin d'années.
Un cadre splendide, un chef de salle très serviable mais un serveur peu compétent. Le rouleau d’automne était décevant, il manquait du peps en bouche. Par contre l’œuf façon bourguignon était le meilleur plat de la soirée. Les deux autres plats n’étaient pas surprenant.
Une nouvelle chance sera donnée à l’heure du goûter, le dessert tardant à venir, nous devions l’annuler ayant un enfant en bas âge.
Je suis venu mangé avec ma famille. C’est un lieu agréable loin de tous ces restaurants oppressant. De plus les plats servis sont très bons et les serveurs sont à l’écoute et arrangeant. Je recommande a 100%
Nouvelle propriétaire : quel changement incroyable !
Excellente cuisine maison , prix très abordables (38 e par personne plat+dessert+apéro) belle qualité et il y a de la quantité !!!!!!! Service excellent. Belle carte avec des plats originaux comme le puled pork très belles saveurs
Accueil, cuisine, ambiance raffinés et de grande qualité ! Les plats sont parfumés présentent beaucoup de goût, avec une belle présentation, dans un cadre cosy. Un peu cher tout de même. Mais on recommande fortement ce restaurant 😉😊
Cette brasserie a changé de propriétaire, et la cuisine qui y est servie est au top, le service est impeccable, le personnel aux petits soins. Et que dire des desserts, cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une aussi bonne Crème Brûlée en Brasserie.
Allez Y.
Bons plats, petites portions, excellent pain aux graines. Possibilité d’acheter pains et pâtisseries dans la boutique. Stationnement problématique. Bonne adresse pour le provincial en route vers Paris
Déception concernant les plats. De plus, les prix pratiqués sont exagérés par rapport à la qualité et également le lieu. Service un peu familier et peu compétent. Dommage, le design du restaurant est singulier et agréable.
J’ai beaucoup apprécié mon diner aux MEROVINGIENS, et suis surprise de plusieurs avis précédents, plutôt négatifs.
Le service était plutôt rapide, souriant et attentionné (Merci Marc) ; très bonnes recommandations sur les plats, et les boissons.
Les plats étaient bons, copieux ; mention spéciale pour la pièce de boeuf et le suprême de volaille.
Toutefois, cela manquait un peu d’assaisonnement et de difference de textures.
Petite déception pour le dessert, que nous avons trouvé chers pour leurs tailles.
Pour les profiteroles : sans intérêt et petits choux.
Par contre, très gros point positif pour l’ananas rôti / passion / glace gingembre !
Quand au vin : nous avons beaucoup apprécié les recommandations ; toutefois, gros bémol pour la température ! Ils étaient beaucoup trop frais (que ce soit le rouge ou le blanc) pour un service.
L’ambiance est sympa, bonne musique, belle clientèle sans trop de chichi ; l’endroit est spacieux (on ne mange pas les uns sur les autres) et propre (dont les toilettes).
Nous reviendrons sûrement car nous y avons bien mangé, et passé une belle soirée ; a-priori le brunch vaut le détour !
Pensez à réserver ;)
J'ai découvert le service du soir après plusieurs passages en journée. L'ambiance est plus festive, avec la lumière et la musique. Parfait pour notre anniversaire.
Comme toujours l'accueil et le service sont extras, c'est un plaisir de retrouver les mêmes têtes (et sourires).
Les plats sont délicieux. L'embeurré de chou était succulent.
J'ai fini avec le dessert du jour, un ginger au chocolat accompagné de sa glace au poivre. Surprenant mais vraiment délicieux, je n'aurais jamais eu l'idée de ce mélange mais ça fonctionne parfaitement.
Nous reviendrons encore, c'est sûr !
Excellente première expérience avec un menu abordable et plutôt copieux entrée plat dessert à 31€. Serveur et chef de salle aimables, humbles et à l écoute . Le dôme à la vanille et le vacherin sont délicieux . La présentation est à la hauteur d une brasserie de luxe . Ambiance cosy et chaleureuse . Nous y retournerons !
Magnifique restaurant, personnel accueillant et très à l'écoute
Plats et desserts délicieux ainsi que leurs cocktails, parfait pour des dîners en amoureux
J y suis parti par hasard avec ma femme les plats sont raffinés et très copieux. Le service ainsi que l’accueil était irréprochable et très à l écoute nous avons passez vraiment un agréable moment dans un endroit très charmant. Nous avons même fini par annulé notre séance de cinéma 😂
Bonjour,
Nous avons dîner hier soir et avons été servis par Pascal qui a su nous accueillir dignement et dans la bonne humeur dans ce restaurant.
Nous avons suivi ses recommandations pour le dîner et c’était juste excellent. Un grand bravo aux cuisiniers, à toute l’équipe et surtout à Pascal qui a su rendre cette expérience exceptionnelle et nous donner envie de revenir.
extra beau cadre excellent service merci à notre serveur Marocain
Parfait !! service, accueil et le chef et son équipe impeccable !!
Je reviendrai avec joie, de plus une petite attention pour les anniversaires qui fait plaisir
Merci
Une autre adresse que je ne peux que recommander ! La qualité des plats / aliments est excellente, la présentation des mets l’est tout autant. La vaisselle utilisée est très belle, ça donne envie d’avoir les mêmes à la maison 😋
La facture est certes élevée mais cela en vaut largement le coup !
Restaurant bien décoré, le service est au top, la nourriture est bon pour un prix très abordable.
Très joli cadre, nous avons plaisir à revenir. Nous avons très bien mangé ce soir, le service est parfait. 👍🏻
Très bonne brasserie avec une déco originale, menu à 25€ qui vaut le détour
Tout était parfait!
Le service, le personnel et les plats.
Je recommande 😊
Le menu du jour vaut le coup, pour le prix la cuisine est bonne. Toutefois, les produits sont simples et pas forcément de premier choix étant donné le prix. L’assaisonnement est un peu trop flatteurs à mon sens certainement pour couvrir les produits simples.
Le menu fin de week-end n’est clairement pas bon en terme de rapport qualité prix.
À la carte c’est hors de prix. Je compare aux bistrot des chefs de type « top chef » ;-)
Expérience mitigée au restaurant géré par un chef étoilé. Le plat choisi manquait de saveur et était peu élaboré. Le service nécessitait plusieurs rappels pour obtenir de l'eau. Le rapport qualité-prix reste à améliorer. Cependant, la décoration est agréable, et un plat s'est démarqué positivement.
Bonjour
Dîner récemment au mérovingiens avec une pointe de déception après avoir lu les avis et surtout en sachant que je dinai chez un chef étoilé.
Je m'attendais à mieux sur les amuses bouche
Les plats étaient bons mais pas a la hauteur d'une étoile pour ma part le poulpe trop cuit et surtout très salé.
Les profiteroles pas assez de chocolat.
Et le pire c'est l'attente entre l'entrée et les plats environ 35 minutes.
Le point positif les produits sont frais et le décor sympa.
Je vais essayé l'ours à Vincennes en espérant mieux.
Grands adeptes des Mérovingiens depuis son ouverture, nous y allions très souvent jusqu’il y a 3 mois, mais la semaine dernière, nous avons été déçus par le menu du jour… un tartare de saumon qui manquait de peps et le sauté de dinde était fade sans originalités auxquelles nous avons toujours été habitués depuis l’ouverture… les prix ont augmenté (la formule du jour a pris 5€, mais le chariot de dessert à la carte est carrément passé de 10€ à 19€ par exemple).
Le service était correcte, mais très speed alors qu’il n’y avait pas beaucoup de monde, on nous a apporté les entrées et ensuite notre cocktail apéritif.
J’y suis allée pour un brunch et c’était excellent. Le prix peut faire un peu peur (45€ par personne) mais la qualité est au rendez - vous. Les viennoiseries et la pain sont fraîchement sortis d’une boulangerie partenaire, le jus d’orange est frais et pressé, le chocolat chaud est un VRAI chocolat chaud. Mon saumon était parfaitement cuit et donc fondant en bouche, les frites sont faites maison et la sauce est juste incroyable. La farandole de desserts pour finir est ma cerise sur la gâteau.
Une belle découverte : très bon accueil, décoration soignée et classe avec des terrasses extérieures. Nous avons pris le menu du jour: des plats raffinés et originaux avec de belles présentations. Le service est parfait. Un seul bémol, les tarifs des vins qui sont très élevés.
Formidable
Un service parfait, le Parmentier de haddock est délicieux , le pain chaud maison est juste délicieux . Une salade de roquette au raifort avec son saumon fumé … un délice . Enfin un restaurant digne de ce nom dans cette région …!
Un cadre agréable et moderne un service de qualité très pro .
Le menu du midi est d’un rapport qualité prix correcte .
Les plats sont bien présentés mais le plat principal est arrivé à peine chaud ce qui est surprenant pour une brasserie de ce niveau .
Gustativement c’est correcte sans plus , les plats sont plus beau que bons .mais pas de reproche sur les plats qui sont dans la norme d’une petite brasserie mais sans surprise .
Un plus quand même pour les pâtisseries qui sont de très bonne qualité
Nous sommes venus à 7 personnes et nous avons passé un agréable moment. Nous nous sommes régalés, les plats sont très bien cuisinés et les serveurs sont à l'écoute. Très belle expérience. Bravo 👏
Un lieu agréable, une cuisine excellente quelque soit le jour de la semaine, un sercice efficace et sympathique...
Pour conclure : toujours un plaisir d'y aller.
J’ai beaucoup aimé la formule brunch du dimanche matin! Vraiment chouette. Cadre très agréable, cosy et accueillant, tout comme le personnel. J’ôte 1 étoile car j’ai dû demander à refaire cuire ma viande, et malgré cela elle est arrivée rosée (bien précisé que nécessaire car enceinte…)
Voulant découvrir de nouveaux lieux, moi et ma crush nous laissons convaincre par ce fameux restaurant en banlieue. Nous commençons par déguster deux cocktails signatures, originaux et de par ce fait ne plaisant pas à tout le monde. Nous n’étions pas partis pour dîner mais nous nous sommes laisser tenter par la carte hétéroclite. Nous avons pris le croque signature du restaurant, la buratta et son gaspacho maison, qui étaient de très bonne facture. Nous terminâmes le repas par deux verres de blancs, sec et fruité, accompagnés de son cheesecake et son giboulée de fruits rouges. Ici encore, un sans faute avec un dressage surprenant et élégant, un dîner somptueux.
Concernant le service, nous nous sommes fait chaleureusement accueillir par le maître d’hôtel, un service irréprochable du début à la fin.
En conclusion, nous avons passé une agréable soirée, mention spéciale à la chouette décoration du lieu.
Allez découvrir cet oasis de saveur, bravo Jacky, et bravo la team. Force. À demain.
Adam S.S.
Des entrées pleines de saveurs et goûteuses. Les plats étaient bons mais plus simples.
Très bon dîner avec des mets de qualité bien préparés et originaux.
Personnels sympathique et dynamique.
Cadre agréable et original
Tarifs raisonnable pour ce genre d’établissement.
Dommage que la sono soit beaucoup trop présente !!!
Lieu agréable et très sympa. Cuisine bonne mais un peu mitigée sur un point : : A force de vouloir trop élaborer les plats et les rendre originaux, trop de saveurs et de mélanges qui peuvent ne pas plaire à tous, parfois les choses simples sont les meilleures 🙂. Un peu déçue par la farandole de dessert également au niveau du choix.
Autrement un cadre chaleureux et un restaurant à faire sur Noisy.
