Avis sur Assemblages. (Bar) à Le Marais (Île-de-France).

Assemblages

123 Avis

88 Commentaires

Bar

Bar à vin

7 Rue de Birague, 75004 Paris, France

Description

Information sur Assemblages, Bar à Le Marais (Île-de-France)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Assemblages

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Avis sur Assemblages

j. D.

L’endroit est agréable, qualitatif et décoré avec goût. Le service est bien. La carte des vins est bien. Le bémol concerne la nourriture, nous avons payé 29e pour « la grande assiette nordique » dans laquelle il n’y avait que très très très peu de quantité même si le tout était bon.

N. M.

Une belle découverte qu’on aurait envie de garder secrète. Le lieu est chaleureux et authentique, le service est parfait et les vins se passent d’adjectifs. J’ai eu la chance de participer à une dégustation de vins, dont chacun avait une vraie signature. J’ai tellement apprécié les vins que j’ai oublié mon ordinateur sur place et le gérant des lieux a eu l’extrême gentillesse de me l’apporter sur le chemin du métro.

M. L.

Très belle carte des vins ! Ils m'ont fait découvrir le vin orange un blanc fait comme un rouge ! Passé deux, j'en suis ressortie très satisfaite. Propose des petits toast qui accompagneront très bien vos verres ! Je recommande

D. A.

Endroit agréable, le vin était excellent et le service irréprochable. Je ne mets pas 5 étoiles car les planches de charcuterie et de fromages étaient légères en ce qui concerne la quantité. Ce sont plus des salades accompagnées de charcuterie et de fromages que de vraies planches comme on les trouve dans d'autres bars à vins du quartier.

P. H.

Lieu magnifique, vins choisis, produits de qualité donnant l'envie d'autres verres, le tout à un prix agréable. Le patron est completement impliqué, le personnel agréable. Je recommande

C. A.

Jolie cadre chaleureux et cosy avec une belle sélection de vins à la bouteille et au verre. Et un propriétaire sympathique. Faut que j'y retourne pour manger.

A. A.

Nous avons fêté avec mes amis mon anniversaire dans cet établissement. Et l’équipe Assemblages était juste au top. L’ambiance, l’accueil, les petites planches, la décoration, le service et leur carte de vin, étaient excellents ! Un sans faute ❤️

A. m.

Accueil simple et authentique, un cadre original et chaleureux où nous aimons nous poser. Ambiance calme avec des tables espacées pour préserver l'intimité. Très appréciable

V. A.

Endroit qui a du charme. Idéal pour une dégustation de vin, de nombreux vins, serveur agréable et connaisseur. Les plats sont bon mais il s agit de salade, donc du moment que les ingrédients sont frais on est comblé. Cependant le prix de la noutlrriture est assez élevée. (Relatif par rapport au quartier, on paye le cadre et l endroit) En bref une adresse sympathique plus pour boire un bon vin que manger un plat raffiné.

E. D.

Une claque ! L'intérieur est magnifique et décoré avec beaucoup de goût. Parfait pour etre tranquille en couple ou entre amis. C'est une ambiance familiale. Nous avons mangé dehors et avions TRES faim ! Pour lui : entrée rillettes de canard (délicieuses), plat salade de chevre chaud - saumon... avec du miel ... coup de coeur ! Pour moi : entrée foi gras... avec sa petite confiture et feuilles mesclun.. un classique, parfait. Plat : burrata legumes marinés, mesclun .Très bon, mais la burrata aurait pu être plus crémeuse et le plat légèrement plus assaisonné. C'est une question de goût ;) Bref, on recommande à 1000%, en plus les prix sont "abordables" au vu de la qualité des produits

I. G.

J’adore ce bar, j’y emmène régulièrement mes amis. Ce lieu est également idéal pour faire des dates en amoureux, il y a des fauteuils et des endroits très romantiques. Merci à Perrine, la gentille serveuse qui est très agréable. Je recommande ce bar à 100%

A. D.

Cadre peu commun très sympathique. Le personnel est accueillant et très bon conseil. Carte petite ce qui suggère une bonne qualité produit. Mais je pense que c'est plus un lieu pour un afterwork tranquille que pour réellement déjeuner ou diner car ils proposent beaucoup de planches.

N. A.

Grande cartes des vins. Les tapas sont délicieuses mais un peu cher pour la quantité proposée

E. C.

Une pépite dans Paris…. Un service plein de gentillesse et de délicatesse. Des mets goûtus, « vrais » , un retour aux sources avec des aliments dont les saveurs laissent un souvenir impérissable. Ce restaurateur traite le convive avec respect. Chapeau bas ! N’y aller pas…c est min adresse fétiche Esther

C. P.

Délicieux et ambiance très sympa (ambiance petit salon privé) l'histoire de l'endroit le rend encore plus charmant. Je recommande

S. P.

On m'avait recommandé ce bar à vin pour un brunch, j'y suis allée un dimanche midi, le serveur et la serveuse aux petits soins, un très bon repas avec un excellent rapport qualité prix dans ce quartier, je ne peux que recommander! Allez y

K. T.

Super bar, je suis super content ! J’ai passé un super moment en famille dans les canapés du bas, la serveuse (Perrine je crois, de son prénom) est adorable, souriante gentille et à l’écoute ! Je recommande ce bar cosy, loin du bruit de la rue. On se croirait à la maison ! Merci encore pour cet accueil

D.

Soirée d'ECJF organisé. Le choix et la qualité du vin est bien présente. Excellents vins. Les assiettes sont délicieuses et bien garnies. L'équipe a bien répondu à chacune de nos sollicitations Ambiance cosy aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Je recommande vivement ce bar à vins

S. F.

Agréable découverte tout prêt de la place des Vosges. Rue très calme, terrasse discrète, moment privilégié. Carte des vins sympathique mais surtout une serveuse d’une gentillesse exceptionnelle. Nous reviendrons pour manger. Merci pour ce bon moment

B. L.

Bons vins et joli lieu. Le choix des assiettes est moyen (peu d’option végétarien). Les plats sont tous froid c’est dommage. Les dessert moyen aussi.

L. A.

Très belle découverte à deux pas de la place des Vosges. Une jolie décoration, un service attentionné, des vins et des assiettes de qualité. Convient aussi bien pour une dégustation à deux que pour une soirée entre amis. Je recommande!

A. S.

Superbe diner dans ce charmant bar a vins a côté de la place des Vosges. Le vin et le repas étaient excellents, le service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir !

N.

Bar à vin Cosy, le Patron est de très bon conseil, les vins sont soigneusement choisis, les assiettes de charcuterie et fromages sont de très bonne qualités et copieuse, toutefois je ne me rappel plus comment je suis rentré chez moi

S. A.

Très belle table. Des vins de qualité accompagnés de planches savoureuses. La nourriture est sélectionnée avec choix ! Le cadre, proche de la place des Vosges, n'est pas en reste non plus : les meubles sont faits maison, un atelier de menuiserie se trouve au sous-sol. Je recommande vivement !

F. B.

Super service, ambiance bois et pierres très cozy. Grand choix de vins pour accompagner les spécialités. Un régal !

M. A.

Très bon. Très sympa. Très joli. Une magnifique découverte. Le gérant a su "Assembler" les produits, les éléments, les personnes pour en faire un lieu particulier. Prenez le temps de regarder le mobilier à l'intérieur. Et d'aller voir les salles au sous-sol. C'est juste incroyable. Merci encore. Nous reviendrons avec grand plaisir.

F. R.

Très bonne adresse pour découvrir des vins dans un bel endroit ! C'est bon et le rapport qualité - prix est plus que correct par rapport au quartier et au cadre ! Ambiance assez calme qui permet de discuter tranquillement. Je recommande à 100%

M. V.

C’est un endroit CANON ! Tout est parfait, j’y suis allée pour mon anniversaire et nous avons passé une soirée inoubliable grâce à vous alors Merci ! Le service était au top, la formule aussi, nous avons tous adoré et nous reviendrons c’est certain !

a. l.

Accueil chaleureux dans une déco de très bon goût (toutes les pièces d’ébénisterie sont réalisées par le patron). Belles planches (charcuterie de qualité, saumon fin et tarama à tomber). Carte de vins large et qualitative. Il y en a pour tous goûts et toutes les bourses . Je le recommande chaudement. Mon coup de cœur de ces derniers mois.

F. G.

Les vins y sont excellents, il y a aussi de la bière bouteille d'une brasserie Parisienne qui n'est pas en reste. Pour accompagner, les assiettes sont de très bonne qualité. Ambiance très sympa, la cave voûtée charme par son coté intimiste. A bientôt

M. G.

Superbe sélection de vins, très bonne cuisine et cadre magnifique qui cache une belle histoire à découvrir en discutant avec le patron. J'y suis allé le soir, c'était top. Mais j'ai également appris qu'ils faisaient le brunch... hâte !

e. b.

Très bel endroit, avec de l'espace ce qui n'est pas courant dans les restau parisiens, du mobilier contemporain, original et fonctionnel, pièces qui sont les œuvres de ce restaurateur qui est en fait menuisier. Une nourriture simple mais avec des assiettes généreuses et des bons produits, bons vins également et très bon accueil ☺️ bref parfait !

C. P.

Bar à vin très bien situé ( à deux pas de la Place des Vosges). Cadre chic et décontracté avec belle sélection de vins avec bcp de choix au verre. J’ai pris l’assiette mixte fromages et charcuteries, l’équilibre était parfait et la quantité suffisante pour diner. La brioche façon pain perdu au caramel beurre salé avec glace vanille: un classique mais si bon! Jolis salons au sous sol pour les soirs d’hiver entre amis autour d’un bon verre de vin.

J. L.

Concept original d'un restaurant cosy ou se trouve un atelier d'ebenisterie. La décoration est très soignée et chaleureuse. Nombreuses références de vins et produits de qualité pour accompagner la dégustation. A 2 pas de la Place des Vosges. Le fondateur est très sympathique.

S. M.

Un bon accueil et une assiette charcuterie fromage avec des produits de qualité.. Une serveuse très agréable... Un lieu à recommander..

A. V.

Nous nous sommes régalés avec les assiettes "autour du foie gras" et "autour du saumon", arrosées d'un petit Saint-Joseph...Je crois que c'est une nouvelle adresse, comme il y en a peu dans le quartier. La façade n'est pas très grande, mais après avoir longé le bar, on accède à une salle des plus chaleureuse et surtout confortable, où on se régale dans une déco très réussie. Au sous-sol, une ambiance plus intime encore et tout aussi séduisante. On s'y sent bien, et l'équipe est sympathique. Le concept d'atelier expo est également très novateur.

m. p.

Très bel endroit décoration soignée et originale Brunch assez cher 29 euros mais copieux et délicieux café à volonté Accueil souriant et sympathique Un lieu à recommander

O. B.

Dernière visite entre les 2 confinements et vous me manquez ! Toujours une belle sélection de vins au verre et des assiettes délicieuses, le tout dans un cadre inimitable (ébéniste et caviste, j'adore)

E. C.

Une adresse à découvrir de toute urgence, en plein cœur de Paris. Tout était parfait ! La charcuterie, les fromages, les tapas et les vins choisis avec soin. Très beau cadre.

c. c.

Endroit très agréable à l'intérieur et bien accueillies. Pris une formule brunch à 29 euros. Je trouve ça cher pour ce que c'est. Une viennoiserie par personne à la place des gauffres norvégiennes comme initialement prévu. 3 viennoiseries différentes (non-choisis) à ce prix là on aurait quand même bien voulu avoir 3 pains au chocolat. À la place, nous avons eu un pain aux raisins, un chausson aux pommes et un pain au chocolat. Ensuite le choix s'est porté sur l'assiette charcuterie (bonne mais sans plus et sans grande quantité). Le thé était à volonté (mais non renouvelé dans les choix) donc au bout de 3 thés il n'y avait plus de thé vert. Le dessert pour finir était très bon, un fondant au chocolat qui réunissait les promesses !

A. S.

Endroit calme et così. Le vin est délicieux. Bons produits sur les planches. Un peu plus de quantité serait bienvenue. Très bonne soirée.

s. c.

Un moment très sympa avec un.super Brunch. De belles assiettes et des produits frais. C'etait Top !

D. C.

De belles références de vin avec notamment un grand choix de Vin au verre... parfait pour prendre un verre le soir avec des tapas. Magnifique salon au sous sol.

C. S.

Magnifique décoration, vins à découvrir dans une ambiance raffinée et décontractée. A découvrir entre amis absolument !

l. n.

Assemblages d’un soir Dans un décors un brin culture pop, D’art, artisan. Du zinc à la cave, meubles design comme des tableaux immobiles. Chinon, Loire, vin tranquille Cabernet trop franc. Passons ce cap Pour un Bergerac. Du nez... Voutes de tailles, pierres, Teinte pâle plaisir immédiat. Élégance légère, Sevillon Muscadelle Des ailes dans les appellations Belle place au Sauvignon. Introduction faite, Attaquons le Mercurey 1er cru Bourgogne Pinot noir Chalon Harmonieux souple et rond. La musique s’invite... Cote-Rôtie, Ah ah ! Syrah te voilà Sud de Lyon côté Rhône. Enfin, les « vous » têtus, s’estompent. Le temps passe dans le désordre de l’ivresse délicate d’un Condrieu. Vin de granit, puissant et féminin, Il y a lieu. 100% Viogner, tout juste frais, Servi aussitôt avec des perles de tarama et un saumon délicat. Comme cela se fait ! De tous les âges... favorites, ou jeunes promis, Grisés, la nuit s’étire moins grise. Et pour la part des anges... Revenir il faudra, vers d’autres entremises en nouvelles vendanges, Pour des vins de mélanges. Tchin à l’ébéniste, Le rassembleur du soir.

J. P.

Le meilleur bar à vins du quartier !

M. G.

Joli bar à vins, belle carte, confortable, pas bruyant et stylé

M. M.

Endroit charmant et personnel très agréable, je recommande !

M. P.

Lieu chaleureux autour du vin et du bois. Le bois c’est bien, le boire c’est mieux. Découvert dans un Reportage tv, émission Paname, donne envie, tenez bon on arrive.

C. B. P.

Je ne connais pas .. mais je trouve magnifique le décors .je pense que Les plats aussi ..mon avis merci beaucoup

C. B.

Bons vins

J. C.

Atmosphère intimiste dans un cadre sobre. Excellent pour se concentrer sur la dégustation de très bons vins. Hâte d'y retourner

L. C.

Top pour l’apéro et le tarama est à tomber !!!

V. H.

Très bon restaurant, produits de bonne qualité, accueil magnifique avec un patron qui allie son métier d ébéniste et de restaurateur , déco intérieur top même si le temps nous a permis d être en terrasse, très belle adresse a découvrir et à retenir, à suivre.

j. p.

Un lieu à visiter pour y savourer les vins avec des assiettes généreusement garnies , la déco est de très bon gout et élégante, l'ambiance décontractée avec une équipe accueillante, souriante , à l'apéro, en milieu de soirée ou fin de soirée l'endroit est très agréable pour passer un moment entre copains, en amoureux et même seul ;)

V. B.

Lieu très agréable : belle déco (jusqu’aux wc !) et l’on n’est pas pris de haut quand on ne sait pas que le Chablis est un chardonnay, au contraire on a droit à des explications.

b. m.

Parfait accueil et service. Très bons produits et salle vraiment charmante, décorée avec goût. A refaire sans hésiter!

E. c.

Un instant d'intimité cosy avec des produits de qualité. Accepte les réservations de groupes dans les magnifiques salles à l'étage inférieur.

K. D. S. c.

Super service merci au serveur et à la serveuse, Je recommande !

P. O.

Élégant, très bon vin, et très sympa

P. G.

Très bel endroit ! Des vins 👍 et un service 🙏 Merci …

n.

Super cosy et personnel très sympathique.

F. C.

Très bien

V. J.

Privatisation du sous sol au top !!

V. B.

Service et vin au top

A. T.

Sublime endroit

L. H.

En deux lettres: QG! Je ne vis pas à Paris mais depuis que j’ai découvert cette adresse l’été 2021, je m’arrête à chaque passage. J’ai hésité à poster ce commentaire plus tôt pour m’assurer que ma cachette secrète le reste… mais vous méritez la meilleure des publicités ! Je vous revois très bientôt !!

C. B.

The place is lovely. Best wines (some bio and very good), good food (nice cheese and amazing tarama). But even better than the wines is the staff (10/10). They are very welcoming and helpful, know well what to recommend you and they let you try several wines before choosing. Will definitely repeat! (Traduit) L'endroit est charmant. Meilleurs vins (certains bio et très bons), bonne nourriture (bon fromage et tarama incroyable). Mais encore mieux que les vins c'est le personnel (10/10). Ils sont très accueillants et serviables, savent bien quoi vous recommander et vous laissent essayer plusieurs vins avant de choisir. Va certainement répéter!

J. L.

Lovely wine bar, the owner looks well after his customers - great food, delicious wine, upbeat mood, beautiful setting. Recommended! (Traduit) Charmant bar à vin, le propriétaire s'occupe bien de ses clients - bonne bouffe, vin délicieux, humeur optimiste, cadre magnifique. Recommandé!

M.

(Traduit) L'ambiance est sympa et le vin est délicieux. Si vous parlez du vin que vous voulez boire, merci de recommander ceci et cela 😊 (Avis d'origine) 분위기도 좋고 와인도 맛있다. 마시고 싶은 와인 이야기하면 친절하게 이것저것 추천해주심 😊

K. G.

Stumbled upon this gorgeous gem as we were walking to Place de Vosges and were blown away by the beautiful use of color, blending of old architecture with modern elements and of course, the wine! Delicious cheese plate, friendly owner, but truly a feast for the eyes! (Traduit) Nous sommes tombés par hasard sur ce magnifique joyau alors que nous marchions vers la Place de Vosges et avons été époustouflés par la belle utilisation de la couleur, le mélange de l'architecture ancienne avec des éléments modernes et bien sûr, le vin ! Délicieuse assiette de fromages, propriétaire sympathique, mais vraiment un régal pour les yeux !

T. W.

We had a marvelous night at Assemblages—our last night in Paris, and we wished we’d found Assemblages sooner. Such a cozy, friendly space with fabulous wine, good music… Our hostess was wonderful: so knowledgable and such a pleasure. If we can swing it, we’ll be back. (Traduit) Nous avons passé une merveilleuse nuit à Assemblages - notre dernière nuit à Paris, et nous aurions aimé trouver Assemblages plus tôt. Un espace si confortable et convivial avec un vin fabuleux, de la bonne musique… Notre hôtesse était merveilleuse : si compétente et un tel plaisir. Si nous pouvons le balancer, nous reviendrons.

W. W.

Chic wine bar, great wine, nice snack and relaxing atmosphere. I recommend this place. (Traduit) Bar à vin chic, bon vin, bonne collation et atmosphère relaxante. Je recommande cet endroit.

G. G.

Excellent wines. Try the Medoc... good choice. Great appetizers, albeit a bit small in size. Atmosphere top notch. Wonderful owner, very knowledgeable and helpful. (Traduit) Excellents vins. Essayez le Médoc... bon choix. Excellents apéritifs, bien qu'un peu petits. Ambiance au top. Merveilleux propriétaire, très compétent et serviable.

J. M. (.

(Traduit) bar à vin! Le personnel est sympa aussi L'ambiance est également très bonne C'est au sous-sol et les amuse-gueules simples étaient bons. (Avis d'origine) 와인바! 직원들도 친절하고 분위기도 너무 좋음 지하에도있고 간단한 핑거푸드도 괜찮았음

B.

(Traduit) C'est un bar à vin avec un intérieur particulier à Paris avec une ambiance cosy. Le menu est simple et de très bonne qualité, frais et savoureux! Vin recommandé par le propriétaire, fromage français & salade et baguette, Le saumon fumé était très bon Si vous venez près d'ici, s'il vous plaît arrêtez-vous et profitez de vos loisirs - - - hautement recommandé (Avis d'origine) 아늑한 분위기에 파리에서 인테리어가 특별한 와인바 입니다 메뉴는 간단하며 very good quality food, fresh & tasty! 주인이 추천해준 와인과 프랑스 고유의 치즈 & 살라드 그리고 baguette, Smoked salmon 아주 좋았어요 이 근처에 오시면 한번들려 여가를 즐겨보세요 - - - 적극 추천합니다

s.

We had a good time in cozy and inviting interior with a unique setting of a wine bar. The food was simple yet fresh and very good quality with reasonable price. Strongly recommend! English is no problem there. (Traduit) Nous avons passé un bon moment dans un intérieur confortable et accueillant avec un cadre unique d'un bar à vin. La nourriture était simple mais fraîche et de très bonne qualité à un prix raisonnable. Fortement recommandé! L'anglais n'y est pas un problème.

H. V. A.

Great place for having a lovely glass of wine. They also have a very nice cellar to have a chat in a more private atmosphere. (Traduit) Super endroit pour prendre un bon verre de vin. Ils ont également une très belle cave pour discuter dans une ambiance plus privée.

M. B.

Excellent wine selection. Proper nice glassware. Met the owner who was very nice. Thank you! (Traduit) Excellente sélection de vins. Bonne verrerie. Rencontré le propriétaire qui était très gentil. Je vous remercie!

R. E.

Excellent winebar with really good food and service. Highly recommended! (Traduit) Excellent bar à vin avec une très bonne nourriture et service. Hautement recommandé!

A. C.

Beautiful ambiance. Great wine selection. Must visit (Traduit) Belle ambiance. Grande sélection de vins. Visite essentielle

R. M.

Just delicious wonderful service (Traduit) Juste délicieux service merveilleux

A. F.

We enjoyed lunch. We recommed It! (Traduit) Nous avons apprécié le déjeuner. Nous l'avons recommandé!

G. A.

Wow (Traduit) Ouah

L. L.

M. F.

A. P. O.

H. K.

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