Avis sur Ginza. (Restaurant) à Wasquehal (Hauts-de-France).
31 Bis Av. de Flandre, 59290 Wasquehal
Description
Information sur Ginza, Restaurant à Wasquehal (Hauts-de-France)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Ginza
Lundi
Fermé
Mardi
12:00–13:45
19:00–21:00
19:00–21:00
Mercredi
12:00–13:45
19:00–21:00
19:00–21:00
Jeudi
12:00–13:45
19:00–21:00
19:00–21:00
Vendredi
12:00–13:45
19:00–21:30
19:00–21:30
Samedi
12:00–13:45
19:00–21:30
19:00–21:30
Dimanche
Fermé
Avis sur Ginza
Les plats sont d'une grande qualité et le poisson toujours très frais, personnels toujours attentif
Mechakucha oishī ! 🍜
Les meilleurs ramens de la Métropole !
Un véritable goût du Japon… Cela fait 4 ans que nous rêvions de retrouver ces saveurs, quel Bonheur !
Nous recommandons néanmoins de prendre la taille supérieure, celui-ci comblera tous les gourmands.
La première fois nous avions pris le classique et nous étions restés sur une envie de « reviens-y ».
Les giozas et Okonomiyakis sont délicieux eux aussi. Et le service aux petits soins.
Un cadre au top, au moindre détail.
Bref, nous vous recommandons et reviendrons ! Pour tout vous dire revenue deux fois en moins d’une semaine…
Si vous n’avez pas essayé Ginza, vous devez absolument y aller. Accueil chaleureux, lieu apaisant et plats authentiques. On se croirait au Japon.
L’alliage des saveurs de leur ramen signature que nous avons gouté était incroyable. Riche, onctueux, une explosion de saveurs et d’équilibre. On sent qu’il y’a beaucoup de travail derrière.
Les gyozas étaient délicieux également.
Adresse à découvrir et à redécouvrir.
Nous mangeons régulièrement dans ce restaurant de cuisine japonaise depuis plusieurs années. C'est l'un de ceux sur la métropole lilloise qui propose la cuisine japonaise la plus authentique (nous sommes allés au Japon donc nous avons de bons points de comparaison).
Tout récemment, le Ginza a ré-ouvert dans une toute nouvelle version. La déco a été améliorée pour donner une ambiance Japon rétro très amusante et authentique. Le restaurant est toujours aussi spacieux sur deux niveaux mais très fréquenté donc pensez à réserver. En bas, vous pouvez manger au bar comme au Japon.
Mais c'est surtout la cuisine qui a changé. Le chef est allé faire un stage au Japon pour se perfectionner en ramen avec des maîtres locaux et je peux vous dire après avoir goûté les dites ramen qu'il n'a pas perdu son temps hihi ! J'ai pris la version Tonkotsu spéciale et le bouillon est juste parfait, bien épais, délicieux et suffisamment gras. Rien à redire sur les nouilles. La garniture qu'on adore est là avec l'algue nori, du vrai chashu et des œufs marinés (qui pourraient être un poil plus marinés mais je pinaille). Les produits sont frais, c'est fait maison.
Franchement, on est dans du ramen d'exception les amis.
Je suis une grande fan de ramen et j'ai coutume de goûter toutes celles de Lille. C'est un plat super à la mode ces temps-ci mais peu de restaurants à Lille arrivent à proposer une version vraiment authentique et savoureuse. Et là le Ginza vient de rejoindre mon podium des meilleurs avec le Aoyama du vieux Lille et le Gambatte de Wazemmes.
Si vous n'aimez pas les ramen (ce qui serait une faute de goût), vous avez la possibilité de prendre le curry japonais, le katsudon et autres, qui sont des plats bien plus typiques que les sushi qu'on vous vend d'habitude. Et en dessert, ne manquez pas le daifuku mochi au haricot rouge.
Par ailleurs, l'accueil est excellent, tout le monde est très gentil.
Je mettrais un petit bémol sur le prix qui est un peu élevé. J'imagine que la qualité se paye.
Hâte d'y retourner pour goûter un autre ramen !
Cela faisait une dizaine (voire quinzaine) d'années que je n'étais pas retourné au Ginza. Table rase des menus sushis/brochettes le restaurant s'est fait une spécialité des ramens. Et quelle bonne idée! Déjà l'ambiance du restaurant est désormais calquée sur les boutiques traditionnelles japonaises, surtout celles vendant des bonbons et petits jouets.
Mais le plus important : la cuisine. On est très proche des goûts et méthodes japonaises. Le bouillon tonkotsu est excellent et le choix des différents tare sont là pour confirmer qu'en cuisine les personnes s'y connaissent vraiment.
Au vu du prix pour un special on aurait aimé une plus grande quantité de chashu, mais je chipote. Si vous voulez goûter un ramen proche de ceux qu'on peut avoir au Japon, allez-y les yeux fermés.
Une jolie découverte ! un très bon restaurant plein de serveur, qui nous fait voyager.
L'endroit est cosy, je recommande.
Le Ginza, authentique et chaleureux.
Un personnel aux petits soins, on s’entend discuter et dans le calme.
Les plats sont tellement copieux et delicieux qu’on sait lesquels prendre lors de notre prochaine réservation !
Merci encore pour cette délicieuse soirée !
Je suis entierement satisfaite, vous êtes toujours une équipe géniale, agréable et toujours avec le sourire, j'ai bien mangé comme d'habitude. Je vous dis à bientôt.
Bonne continuation à toute l'équipe.
Mme Pronier
La marraine de Brandon
Très belle découverte ! Le ramen était excellent ! Nous avons tous aimé nos plats et reviendrons avec plaisir
Carte courte assurant des produits frais préparés dans une cuisine ouverte.
Les ramens choisis étaient excellents, parfumés et copieux. Entrées délicieuses également .
Nous reviendrons !
Nous avons attendu longtemps sa réouverture, quel plaisir de retrouver le Ginza ! Un vrai petit bout de Japon à la déco rétro, ambiance très dépaysante... Nous nous sommes régalés avec les ramen faits maison,
le bouillon des ramen veggie est particulièrement délicieux (et crémeux)... Service très sympathique :)
À refaire très vite!
La déco du lieu et la carte nous fait voyager. Les plats sont top. La réputation n'est pas usurpée.
Tout est parfait dans ce restaurant !
J’en ai mangé des ramens, et bien je peux vous dire que ceux de chez Ginza sont absolument excellent. Un vrai bouillon bien riche et goûtu ! Et les nouilles maison sont parfaites aussi.
Nous nous sommes tous régalé et nous y retournerons au minimum 1 fois par mois ! Haha
L’ambiance et le décor est très tipique japonais ! Et les serveurs et les cuisiniers sont au top.
Le resto a une belle déco et une sobre ambiance japonaise règne.
Et il y a des toilettes Japonaises !
Le Ramen (spécial chef) dans le global était bon, vous ne serez pas déçu.
L'oeuf avait une cuisson parfaite, les pates avaient une bonne consistances, le porc était généreux et fondant, le bouillon bon mais un peu riche.
Cependant, les "à coté" peuvent être perfectibles (Mettre des oignons nouveaux, pas des rouges, le poulet était anecdotique ...)
Et il y avait une IPA japonaise pas trop mauvaise.
Menu simple et savoureux, on ne peut pas se tromper. Les ramens sont copieux et délicieux. L'ambiance est dépaysante, c'est une parenthèse nippone le temps d'un repas.
Cadre exotique, ramens spéciaux délicieux, une équipe très sympa ! Je vous recommande ce restaurant
Après un voyage au Japon l’été dernier, quel plaisir de retrouver cette ambiance et cette qualité de ramen. Un grand merci pour ce moment de bonheur. Généreux, goûteux, savoureux. Je recommande 👍
Depuis la réouverture en spécialités Ramen, on se régale. Enfin des ramen qui font voyager en région lilloise
NB: Le gingembre n'est pas dans le ramen. J'aime bien en rajouter.
Depuis l'ouverture nous y sommes allés 2 fois avec des amis, toujours une super expérience. Personnel super sympathique et repas au top
Meilleur ramen que j'ai mangé.
Tous est fait maison et ça se sent 😄
Excellent. Super choix de Ramen. Franchement différent des restaurants de la métropole Lilloise.
Très bonne adresse, avec une ambiance immersive qui nous emmène au Japon
Un délice ! La 3ème fois que je viens en quelques semaines, les plats sont délicieux et ont du goût. Merci ❤️
Une réouverture après de long mois et un changement notable avec une spécialisation dans les ramens. Et c'est une totale réussite : ce sont simplement les meilleurs que j'ai mangé !
Un voyage culinaire dans une ambiance chaleureuse, le service y est très agréable ! Les plats sont délicieux, coup de coeur pour le café gourmand et ses douceurs japonaises ! Je recommande sans hésiter
Deuxième fois que je viens dans ce restaurant depuis sa réouverture récente en tant que restaurant spécialisé dans les ramens et je ne suis pas déçu ! Tout est excellent à des prix raisonnables. Le cadre est juste très beau. L’accueil et les serveurs sont chaleureux. Je recommande vivement cette adresse !
Une redécouverte depuis le changement de décor. On est immergé dans un autre pays : accueil, décoration traditionnelle, cuisine aux milles saveurs, jusqu'au WC japonais (à tester). Pour les fans du Japon et ceux qui veulent le découvrir.
Première fois chez Ginza et certainement pas la dernière !
Les ramens sont vraiment excellents, tout est très savoureux, les portions sont généreuses, la décoration nous transporte comme au Japon et le personnel est très sympathique !
Je recommande pour les amateurs de cuisine asiatique comme ceux qui cherchent une véritable adresse pour s’initier aux traditionnels ramens !
Très bonne expérience
Les ramens sont super ! le tiramisu matcha extra !
et le service est rapide
Merci
Nous avions l’habitude de venir chez Ginza « ancienne version » et c’était déjà excellent, nous avons redécouvert le restaurant après sa métamorphose, nous avons retrouvé l’accueil chaleureux de toujours, et quelle belle découverte culinaire ! Les gyozas sont délicieux, et les ramen un vrai régal ! Une vraie explosion de saveurs qui font voyager, tout comme la déco choisie avec soin, un incontournable !!
Les plats sont très bons, en revanche, l'accueil et le service sont à revoir : pas de bonjour lorsqu'on rentre, lorsqu'on commande un deuxième verre : le même verre est donné. La serveuse manque de sourire et le ton est assez sec et directif.
Par ailleurs, je comprends qu'il n'y ait pas de vin, peut être qu'ajouter un ou deux cocktails à la carte pourrait permettre de varier les plaisirs 😊
Entrer dans ce restaurant c'est se retrouver au Japon. J'y ai retrouvé l'ambiance, l'odeur et surtout le goût de là-bas ! Je recommande à 100% ce restaurant pour découvrir d'autres plats typiques du Japon et n'attends qu'une chose, réserver de nouveau pour goûter tous les plats !
Nous n'étions pas revenus depuis la réouverture et nous sommes ravis de l'évolution du restaurant. Les ramens sont délicieux. Ça nous a rappelé notre voyage au Japon. On y retournera avec plaisir. Bravo 👏
Il passe un de ces vents sous vos fenêtres, désolée, je suis très frileuse.
Dommage qu'il n'y ait pas de vin rouge, bien que l'on nous ait dit qu'il y en avait, je sais, ce n'est pas japonais.
Mais c'est toujours aussi bon les ramen
Très bonne expérience à Ginza Ramen ! J'ai naturellement pris le Ramen signature. Le bouillon est savoureux (un peu trop huileux peut être), les nouilles parfaitement cuites et faites maison(!!!), on sent tellement la différence. L’ambiance est agréable et le service au top. Une adresse que je recommande vivement pour les amateurs de ramen !
Un vrai plaisir de retrouver un peu de Japon au bout de notre rue ! Cela faisait longtemps que je cherchais à retrouver le goût authentique des bons bouillons, des ramens. Merci !
Un lieu unique ! J aïs tout apprécié sans aucune réserve....
La cuisine traditionnelle ( que l ont ne trouve pas facilement ) et de très bonne qualité , le cadre typique de la street food Nipone avec une touche de modernité , ainsi qu un accueil et un service très souriant et chaleur particulièrement agreable !
Une adresse à tester absolument autant pour les curieux que pour le afitionados , très heureux d avoir découvert cette adresse j y retournerez très rapidement !
Je voulais mettre 18 étoiles, comme celles qu'ils ont mis dans mes yeux mais Google ne le permet pas. Les ramen sont vraiment, VRAIMENT (vraiment) excellentes. Je ne trouvais cette qualité que rue Sainte-Anne à Paris d'habitude. J'ai hâte de revenir tester méthodiquement l'intégralité du menu.
Le service était un peu long, mais avec cette qualité, je vous pardonne tout. A bientôt ✌🏻.
Les ramen étaient délicieux. Le restaurant cosy avec une jolie déco qui vous fait voyager. Le personnel accueillant.
Petit bémol: nous avions commandé des boissons que nous aurions aimé avoir avant le plat.
Un peu déçu pour cette seconde visite. Le service (commande et service) était approximatif (erreurs, imprécisions), les bouillons n'étaient pas assez chauds, il manquait des produits à la carte, méli mélo entre les commandes en cuisine. On est sur des tarifs identiques à ceux de Paris pour un resto ramen, il semble donc important de conserver une qualité constante. Par ailleurs, le jeune homme qui tient la caisse ne présente jamais la note avec le détail des mets commandés... C'est un peu limite je trouve. On est pas loin du top, mais on y est pas encore. Doit faire ses preuves comme on disait il y a très longtemps dans une lointaine galaxie.
Premier ramen et très bonne expérience. C est parfumé, bien copieux et la viande...un délice (fondante et goûteuse). Bref je recommande en plus le service est super sympa !
L’ambiance la déco et surtout les Ramen! Tout est parfait! Nous avons attendu votre réouverture et nous ne sommes pas déçus! Le bouillon est plein de saveurs les ramen maison apportent un vrai plus. Nous reviendrons, souvent!!
On a adoré ! On rêve d aller au Japon et franchement on s est senti vraiment ailleurs.
En entrée gyoza excellent on a pris plusieurs ramen vraiment délicieux
Le café gourmand on n a pas trop aimé mais nous ne sommes pas des fan de sucré
Vraiment un super endroit et les serveuses adorables
On voit les cuisines avec le chef super concentré à préparer et tour ca nous transporte au Japon
Si vous voulez voyager c est vraiment un super resto à faire
Super resto ! La cuisine est très bonne ! L'ambiance est très chouette ! Rien à dire sur le service ! On a très envie d'y retourner !
Fidèle client du Ginza depuis presque 20 ans , nous attendions avec impatience la réouverture et la nouvelle carte orientée Ramen. Nous n'avons pas été déçus , c'était succulent. La nouvelle décoration a été revue pour être encore plus authentique. Mission réussie 👍🏼
Bravo à toute l'équipe.
C’était incroyable ! Les ramens étaient vraiment au top du top. Nous nous sommes régalés avec le Aka Kuro mais aussi le végétarien très très savoureux. Tout est fait maison du bouillon jusqu’aux nouilles. Les serveurs sont également super et nous avons voyagé dans cette nouvelle ambiance plus rétro. Nous reviendrons régulièrement !
Superbe expérience !
Le service est très agréable, l’atmosphère japonisante à souhait ! Et que dire de la qualité des plats, surtout les ramens !!
Je recommande vivement !
Un lieu rempli de charme, qui vous plongera directement dans le Japon des années 80. Grand consommateur de cuisine asiatique, le Ginza reste pour moi l'un, voir le meilleur restaurant Japonais de la métropole Lilloise. Allez y sans hésiter.
Restaurant charmant avec un décoration vraiment chouette, une transparence totale quant au fait que tout soit fait maison et des ramen vraiment délicieux. C’est une expérience à réitérer.
Grand soin apporté à la décoration du restaurant, au service aimable et discret, avec une cuisine savoureuse, dans les règles de l'art. Vraiment, grand bravo !!!
Je viens régulièrement et je me régale à chaque fois. Personnel agréable, plats goûteux et préparés rapidement, ambiance accueillante. Que demander de plus?
EDIT : plus je teste de restaurants de Ramen différents, plus je me dis à chaque fois que Ginza est au-dessus... Ne changez rien !
Superbes ramens ! La carte propose également de nombreux plats typiques des restaurants au Japon : okonomiyaki, katsudon, curry... L'authenticité se retrouve jusque dans l'aménagement et la décoration de la salle! Une parfaite immersion ! Nous avons passé un très agréable moment!
Moi qui fait mes ramens maison , j ai enfin trouvé de la qualité gustative. Par contre, pour être honnête je trouve les prix un peu élevés. Manque peut être des ramens aux crevettes ou aux poissons
Très bon, mais le plat à base de poulet est très décevant... ne trouver qu'une seule petite tranche de poulet (soit 1 bouchée à peine) dans son plat qui est censé être un plat au poulet, est quelque peu surprenant et insatisfaisant.
Visite le 10 janvier.
Nous nous sommes régalés du début à la fin.
Les gyozas, les ramens et mochis sont fabuleux.
Nous y retournerons très rapidement.
Un accueil chaleureux dans un cadre agréable pour déguster un excellent Ramen avec des nouilles fraîches faites sur place : excellent !
Nous avons déjeuné un midi chez Ginza,
Ramens excellents, goût plus fin que dans d'autres établissements lillois.
Mochi excellents
Tout était parfait ! Accueil chaleureux, service rapide et les ramens DE-LI-CIEUX. J’ai pris un classique poulet porc vraiment très bon.
Ça faisait tellement longtemps qu'on attendant de pouvoir revenir et nous ne sommes pas déçus ! C'était délicieux, l'accueil était parfait ! Un vrai plaisir
Enfin des ramen de qualité sur la métropole lilloise
Deco à la japonaise et service efficace font de ce lieu un endroit très sympa oú passer une bonne soirée
Rien a dire, super resto, meilleur ramène jamais manger d’une grande qualité, un univers fidèle, non surfait !
Au top nous reviendrons 👌🏻
les ramen Akakuro Ramen sont les meilleurs ramen que j'ai mangé. Et j'en ai testé ! Au Japon, à Paris, mais c est lui mon favori !
Super décoration et service au top!!
Un régal , Bravo pour cet endroit magique qui nous fait voyager au japon :)
Très bon ☺️ je recommande vivement si vous voulez manger un vrai ramen comme au Japon ❤️
Très belle surprise, on s’est tous régalé et même pour ceux qui souhaitent tester cette cuisine vous pouvez y aller les yeux fermé 🌸
Authenticité au Rdv. Ambiance magique (déco et musique). Produits frais et savoureux. Plus de choix en poulet et poisson serait appréciable.
Si vous voulez découvrir les meilleurs ramens de la mel, je vous recommande Ginza !
Bel endroit. Je ne suis jamais allé au Japon, mais je pense qu'hier soir j'y étais un peu. Je recommande cette adresse.
Superbe cadre, service très sympathique , excellent repas. Tout était parfait !
Le ramen signature est toujours aussi bon. Bouillon très épais et goutu. Pates cuites à la perfection et croquantes. Service et personnel très agreable.
À refaire encore et encore
Délicieux et dépaysant !
Les ramens sont vraiment incroyables.
Lieu très sympa, le daifuku est délicieux
Constance dans l'excellence !
C'est un régal, finesse des saveurs.
Rien à dire, excellent accueil et excellente cuisine
Je ne peux que recommander Ginza. Un billet pour le Japon à 20-30€ par personne !
Enfin un très bon Ramen dans la métropole ! On y reviendra 👌!!
Ramen très bonnes
C'était excellent, nous reviendrons
Mention spéciale pour les menus take A & B du soir que l'on prend à emporter. Fraîcheur & saveurs plus que garanties. Le tartare de saumon est un pur délice! On se régal à chaque fois.
Toujours très bon (formule midi très abordable).
Mais les odeurs dans le resto restent longtemps collés au corps 😅 Se mettre à l’étage est un bon compromis.
Attention pour le midi, le service est parfois un peu long.
Excellent japonais tenu par des japonais parlant japonais et cuisinant des plats typiques du Soleil levant (oyshi ! hai !) . Un cadeau à s'offrir de temps en temps. Authentiques plats et desserts nippons (Karaage, curry, Dorayaki anko...).
Toujours excellent ce restaurant japonnais !!! Les menus déjeuner sont de qualité et à des prix très intéressants. Je recommande vivement ce restaurant.
Restaurant japonais traditionnel, de bons produits et de vraies recettes. Top sur l'agglomération lilloise !
Produits très frais, choix intéressant bien que traditionnel. Je me suis régalé.
Je me suis régalé
Nous avons déjeuné ici aujourd'hui car c'était l'anniversaire de mon mari. Personnel sympathique, décoration agréable, bon service rapide avec une atmosphère décontractée. Cela gagnerait 5 étoiles s'il y avait eu des sushis/sashimi au menu. Nourriture savoureuse et ramen, qui semble être leur spécialité. Ce serait avoir un peu plus de choix de nouilles et pas seulement de ramen. Nous y retournerions.
haut
Le meilleur restaurant japonais autour de Lille....
Nous avons des chefs et des chefs de sushi japonais. C'est un magasin confortable avec un bon service. J'ai été satisfait tant du goût que du volume.
Le propriétaire et le personnel sont très sympathiques ! Des plats très bons et frais. Mon ami était tellement heureux!
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