Avis sur Restaurant La Tête en l'air. (Restaurant) à Vannes (Brittany).

Restaurant La Tête en l'air

640 Avis

10 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

43 Rue de la Fontaine, 56000 Vannes, France

Description

Information sur Restaurant La Tête en l'air, Restaurant à Vannes (Brittany)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Restaurant La Tête en l'air

Avis sur Restaurant La Tête en l'air

M. L.

Restaurant exceptionnel ! Dégustation à l'aveugle avec le menu à 5 plats. Les assiettes sont magnifiques et surprenantes, on découvre plein de saveurs et on s'amuse beaucoup à les deviner. C'est très créatif mais en même temps tellement bien fait que les goûts étaient appréciés par tous. L'accueil est vraiment exceptionnel, discret mais tellement chaleureux. Un des meilleurs restaurants fait a Vannes, je conseille !!

L. T.

Une cuisine excellente, moderne et parfaitement réalisée, avec un concept agréable de menu à l'aveugle qui n'est pas forcément parfaitement suivi tout le long du repas, mais permet au moins de faire un service assez vivant et de vivre une expérience moins passive que d'habitude. Matières un peu classiques toutefois (anguille, homard, poisson, porc), c'est dommage de ne pas plus s'aventurer vers des plats plus végétariens ! Dessert un peu en deçà du reste aussi.

Y.

"Une invitation à lâcher prise". C'est la promesse du restaurant et nous pouvons dire qu'elle est tenue. Restaurant avec une décoration cosy et chaleureuse l'équipe nous a très bien accueillie, ce sont ce genre de détail qui font la différence. Nous mettons que quatre étoiles pour plusieurs raisons : - un plat que nous n'avons pas aimé, nous nous sommes fait prendre au jeu du menu à l'aveugle où il n'est jamais évident de se souvenir de tout ce qu'on aime pas. - Un verre de vin demandé en supplément pour Mr et facturé (ce qui peut être considéré également comme logique) alors que Mme à consommé 1 verre sur 4 de l'accord des vins payé en totalité (nous avions un bon cadeau, donc payé d'avance). - L'agneau d'origine Irlandaise. Nous accordons une grande importance à manger exclusivement français et au mieux local. Nous aurions peut être dû préciser ne pas vouloir manger de viande étrangère. Cela n'empêche que nous avons passé un très agréable moment avec une cuisine de grande qualité et des serveuses bienveillante à notre égard. Bonne continuation à vous tous.

m. j.

Un moment de bonheur. Un lieu magnifique épuré et soigné. Un personnel au petit soin présent juste ce qu'il faut. un chef cuisinier et une équipe parfaite, passionnés. Je recommande vraiment les yeux fermés cet établissement.

e.

Attention ça n'est pas un restaurant, mais un lieu d'expérience culinaire grâce aux menus à l'aveugle. Nous avons aaaaddooorrrééé. Pas un seul faux pas, les goûts, les présentations, tout est un régal. Le personnel au petit soin explique l'histoire et les ingrédients de chaque plat. La déco est sobre et raffinée. Une adresse incontournable.

a. l.

Accueil vraiment sympathique, un concept original puisqu'on ne connaît pas le menu à l'avance ! Les papilles sont stimulées à leur paroxysme !... Très belle expérience ! On reviendra !

S. O. l.

Une expérience unique qui nous a enchantés. Le concept de découvrir à l'aveugle les mets délicieux et délicats est un vrai jeu pour les papilles. Belle récompense pour l'équipe avec une première étoile Michelin

C. N.

Une merveille cette expérience culinaire ! Quelle audace que de proposer de manger à l'aveugle ! Mes sens se sont mis en éveille et je dois bien avouer qu'ils se sont bien joués de moi !!! Un repas fait d'échanges avec un duo d'hôtes de choc mais tout aussi chic! Vous mangez et essayez de découvrir les mets puis les serveurs vous expliquent la liaison des vins, produits ainsi que la logique, la recherche du chef ! Moment tout aussi délicieux au goût qu aux partages et d'apprentissage. Un grand merci à l'équipe. Un petit mot spécial au chef: jamais 2 sans 3 mais la 3eme pique sérieusement !!! 😊 Plein de bonnes choses à vous et encore merciii !!!!! Ps : nous repartons avec le menu seulement à la fin !!!

M. C.

Patfait .Un grand moment. Tour était topissime service, explication des plats, vins .... Mais je ne vous dévoile pas surprise . Juste quelques visuels. Allez y les yeux fermés et laissez vous emporter par cette explosion de saveurs le meilleur restaurant que j ai jamais fait maintenant il a une étoile donc cela se merite... bon appétit à vous . Et toutes 3 semaines le menu change

P. V.

Une superbe expérience... Un concept ludique, un personnel au petit soin et des saveurs très très sympa à découvrir...si vous êtes aventureux c'est un endroit à tester !!

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