Avis sur Le Bibent. (Restaurant) à Toulouse (Occitanie).

Le Bibent

794 Avis

325 Commentaires

Restaurant

Restaurant

5 Pl. du Capitole, 31000 Toulouse, France

Description

Information sur Le Bibent, Restaurant à Toulouse (Occitanie)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Bibent

Heures de pointe

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Avis sur Le Bibent

J.

Tout simplement délicieux et parfait . Le menu était sublime de la première à la fin dernière bouchée. L'équipe en salle est souriante, aux petits soins. Merci au chef pour la découverte des saveurs et le travail au niveau du dressage...et que dire du visuel il est magnifique 😍. Je recommande à 1000%.

M. F.

Un restaurant à l'allure très chic, mais le meilleur se passe dans votre assiette, des plats avec beaucoup de peps et qu'avec des produits de saisons. La carte n'est pas trop chargée mais propose tout de même des plats variés, et les assiettes sont bien remplies. Les prix sont élevés mais tout à fait normaux pour un restaurant gastronomique, les verres de vins pourraient être cependant un peu plus remplis. Une belle expérience gustative sur la place du Capitole.

F.

Nous avons passé un super repas tous est bien tant les plat que le cadre extérieur et intérieur, à une terrasse vu sur le capitole, un intérieur magnifique. Des plat très bon et bien présenté. Un restaurant vraiment excellent.

B. B.

Bon et beau restaurant. La cuisine est superbement bonne. Avec une carte exceptionnelle. beaucoup de monde le Wh. Il serait judicieux de réserver. Le menu découverte est très très bien..les produits sont super frais. Une équipe très jeune, dynamique aimable et souriante se presse pour vous servir. Nous avons passé un excellent moment dans ce lieu incontournable de Toulouse...Si vous visitez cette incroyable ville ce serait dommage de passer à côté.

V. I.

Ce restaurant combine le beau et le bon, ce qui est exactement ce à quoi on s'attend quand on y va. Les plats sont délicieux, variés, créatifs, tout comme les cocktails avec ou sans alcool. La salle d'intérieur est splendide, la terrasse donne une belle vue sur la place du capitole, et les serveurs sont sympathiques. Évidemment, il faut s'attendre à payer pour ce qu'on a, et l'expérience justifie le prix.

J.

Très belle découverte, les plats succulents, le personnel aux petits soins. Le "canard qui pleure" en entrée, très bien préparé, la viande tendre et noble. La carte des desserts est simple mais les grands classiques y sont, notamment le millefeuille, vraiment excellent !

P. P.

Incroyable soirée passée dans ce restaurant !!! Nous avons fêté un anniversaire et tout s’est passé à merveille. Les serveurs étaient adorables et les mets délicieux. Je recommande cette excellente adresse. Si vous cherchez un cadre luxueux, allez au Bibent, vous ne serez en aucun cas déçu.

W. C.

Cadre magnifique est authentique, parcontre tables bien serrées, trop bruyant Plats bons... J'ai demandé une viande saignante, je l'ai eu à point. Fallait demander plusieurs fois le pain Et ce que j'ai trouvé choquant: la carafe d'eau du robinet à 3 euros! À 11€ le cocktail, c'est un peu cher aussi! Sinon le dessert tarte chocolat praliné était très bon

A. E.

Un régal 😋 Dans le cadre incroyable du Bibent, sous les trompes l’œil du plafond et les lustres Murano, la cuisine gourmande et généreuse du Chef et de son équipe nous a enchanté. L’équipe de salle disponible et dynamique nous a chouchouté. Oubliez la folie du monde et des hommes, accordez-vous une parenthèse au Bibent.

C. D.

Magnifique lieu. Le service était très bien. Je voudrais dire la même chose du petit déjeuner pris mais malheureusement il était moyen (principalement dû à la qualité du pain servi).

N. G.

Une bonne adresse , l’accueil est agréable. Possibilité de manger à l’intérieur ou à l’extérieur. La carte est appétissante. Le service rapide . La décoration est agréable . Un bon moment , même si c’est un peu bruyant . Merci

P. D.

Lieu unique !! L’impression d’être au musée. L’accueil et le service sont dignes de ce lieu. Pour les petits budgets, privilégiez le petit déjeuner, qui reste un bon rapport qualité prix pour manger dans ce lieu. Je recommande

S. G.

Magnifique brasserie place du Capitole dans le style baroque /art nouveau . On y mange très bien. Les plats sont fins, délicieux. Très bon mélange des saveurs. Dommage qu’il ne soit pas proposé un accord mets/vins. Toujours très bien accueillis quand pas trop d’affluence. N’hésitez pas à réserver à l’avance pour une table en salle.

A. F.

Dîner en famille. Accueil agréable et rapide. Salle magnifique. Emplacement idéal. Repas pas à la hauteur de mes espérances...

s. p.

Ce lieu chargé de décorations (baroque classique, napoleon III) est superbe. Il y a quelques tables surélevées pour 2/3 personnes au bord de la fenêtre qui permettent aussi d admirer la place du Capitole qui est magnifique, en particulier le soir. J ai pris des "Chipirons grillés au chorizo de canard, risotto à l’encre de seiche". C était vraiment excellent, les Chipirons étaient tendres et le risotto est une tuerie. Mon épouse a eu plus de mal à faire son choix car la carte n est pas très grande et il y a des plats qu elle ne voulait pas tenter comme le pigeon ou la tête de veau. Elle a fini par prendre un cassoulet... et oui on est à Toulouse. Il était bon mais difficile de dire que ce type de plat est raffiné. Le pain est une merveille, nous avons tout saucé :) Et on s est fait plaisir avec un mille feuille très aéré et plutôt bon ainsi qu avec une profiterole mais sur ce dessert là nous avons trouvé le chou rassi (sec et dur). Côté prix ce n est pas donné mais ca reste accessible. Nous étions à 29 euros le plat. Les desserts sont à 11 euros, c est plutôt cher surtout si pas du jour (chou). Le verre de vin est lui entre 6 et 8 euros ce qui est correct pour un établissement comme celui-ci. Contrairement à ce que j ai lu, le pichet d eau n est pas payant. Le personnel est très sympa et à l écoute. Au final, nous avions hésité compte tenu des critiques et du prix mais c est vraiment à faire au moins une fois.

M. N.

Restaurant chic où on y mange très bien ! Les serveurs sont agréables, la cuisine très bonne et tout cela dans une ambiance calme et plaisante.

M. (.

Bon accueil Lieu un peu bruyant. Très belle salle. Personnellement le cassoulet n'était pas à mon goût. La cabillaud était délicieux. Et les cocktails divins.

R. S.

Le Bibent restaurant digne d’un restaurant gastronomique, conseillé par le guide Michelin , les entrés sont fabuleuses carpaccio de bar aux arguments, légumes à la bisque d’homard, l’aubergine à La purée de tahina exceptionnelle, en plats nous avons dégusté le poulet aux herbes et au thym et un tournedos foi gras sauce morilles avec des éclats de truffes, en dessert le mille feuille aux caramel beur salé et le vacherin juste à tomber par terre, l’accueil sympathique et chaleureux et le service impeccable bravo aux chefs

S. R.

Je ne laisse que un avis si le restaurant m'a marqué. Ce fut vraiment bon pour un type de restaurant bistronomique. Bon service également. Nous avions passé une bonne soirée.

F. P.

Visite de Toulouse, nous avons déjeuner au Bibent et bien même si nous n'avions pas su que le chef constant était parti on s'en serait rendu compte, connaissant sa cuisine puisque nous allions dans son bistrot sur Paris. Les plats sont bons sans rien d'exceptionnel et le rapport qualité prix n'y est pas, par contre la terrasse est agréable. Nous avons eu juste un petit souci avec un verre de vin ce qui justifie les 4 étoiles, sur un vin du Roussillon qui est arrivé trouble et avec un goût très très particulier après ces remarques le serveur à tout d'abord justifié l'aspect et le goût par le cépage, mais nous connaissions déjà le vin du Roussillon on nous a donc proposé de voir le sommelier ce que nous avons accepté afin d'avoir des explications et bien finalement on nous a changé notre verre par un autre vin sans voir le sommelier ?

S. B.

Un beau restaurant qui fait aussi bar en plein cœur de Toulouse, n’hésitez pas à venir boire un verre. Vous pourrez admirer l’architecture qui est vraiment magnifique. Les plats sont magnifiques en plus d’être agréable en bouche, la carte des vins est vraiment complète même un peu trop. Vous en aurez pour tous les styles et tous les domaines. Que vous preniez une entrée, un plat ou un dessert, sauf quelque cas spécifique comme le cassoulet, ils sont tous à couper le souffle. En plus d’être délicieux, ce sont des œuvres d’art. Financièrement, le restaurant est 20% au-dessus de la moyenne mais bien en dessous d’un Michel sarran ou d’un py-r. Compter facilement 80€ par personne sans trop forcer. Quoi qu’il en coute si vous venez pour un anniversaire, une fête, … vous ne serez pas déçu. A très bientôt.

N. N.

Le Bibent est un restaurant particulier.. La décoration est magnifique a voir. Nous avons déjeuné et les plats étaient tous très goûteux. Pour la semaine une formule si l'on veut et le samedi le menu. A savoir un menu enfant bien travaillé aussi. Service et accueil parfait Les desserts les gourmands seront heureux. Surtout la tartelette aux framboises,pistaches et glace à la fleur d'oranger, un délice. A faire...Je recommande. Toujours aussi bon et variés pour les plats. Voir photos.

L. S.

Vraiment excellent ! Un carpaccio de bar et un gratin dauphinois vraiment super bons, ainsi que de super coktails. Lieu magnifique et somptueux.

C. G.

Très belle et bonne brasserie ! Tout était excellent ! On re découvre les saveurs de certains plats + une belle carte de vin. Et les serveurs sont très agréable.

E. (.

Brasserie historique et classique au centre de Toulouse sur la place du Capitole, cuisine de qualité et maîtrisé, service un peu brouillon,tarifs de la prestation en rapport avec le loyer 😅

N. R.

Très bonne adresse sur la Place du Capitole en plein coeur de Toulouse. Les plats sont savoureux, mention spéciale pour les calamars qui explosent en bouche. Service au top. Je recommande vivement !

F. Q.

Restaurant proposant des plats traditionnels. L’accueil est efficace et chaleureuse. Nous avons pu déjeuner en salle. Le cadre ambiance Belle Époque met tout de suite a l’aise. La prise de commande se fait rapidement. Le tartare de daurade est une réussite. La pintade est très tendre et la purée à une bonne texture. Les desserts sont également délicieux. Très bonne adresse.

O. L.

Très bon bar pour boire un verre en face de la belle place du Capitole - personnel souriant et aimable - cocktails à 50 % durant l'happy hour tous les jours entre 17h00 et 19h00 - je conseille vivement.

S. F.

Exquis!! Un restaurant qui mérite sa renommée!! J’ai pris la pintade et la viande était juste parfaite! Fondante et tendre! Le dessert était tout aussi bon! Quant à l’accueil, les jeunes serveuses ont été très accueillantes et très conciliantes au regard de notre réservation par internet qui a eu un soucis. Je recommande vraiment ce restaurant!!

A.

Nous avons pris un brunch... c'était vraiment délicieux ! 26€ par personne, ça peut faire cher de prime abord. Pas du tout. La qualité et la quantité sont là ! Des œufs brouillés à tomber par terre, pareil pour les avocado toasts (une dinguerie, j'insiste), du pain frais, de la confiture, du beurre, deux viennoiseries par personne, de la charcuterie, du fromage, jus d'orange pressé, un café, fromage blanc maison, fraises... Le tout dans un cadre absolument superbe ! Je recommande fortement !

S. C.

Très bon repas, très raffiné. Petit bémol lors de ma visite mon siège était trempé, on m'a installé un coussin pour que je ne sois pas plus mouillée mais aucun geste commercial qui aurait été le bienvenu

T. B.

Un service excellent, des cocktails très bon. Je ne dirai pas un baisse de qualité de plats mais une recherche bien moins élaboré pour les recettes... Des plats moins surprenant qu'à l'époque de Constant. Si non un cadre fort sympathique

M. G.

Au-delà d’une excellente localisation et d’un intérieur royal, nous avons été conquis par les plats ! Les produits sont frais, la purée façon Joël Robuchon est à tomber par terre, la sauce avec la volaille était parfaite. Tout cela accompagné d’un très bon pain et surtout d’un service irréprochable. Désormais un incontournable pour mes mes prochains séjours à Toulouse, merci !

L. L.

Excellent restaurant donnant sur la place du Capitole. La salle est magnifique, fresques, moulures et très grande hauteur sous plafond, un décorum unique. Dans l’assiette, du très bon ! La formule du midi en semaine à 29€ est top : aujourd’hui gaspacho de petits pois avec asperges et gésiers de volaille, ou œufs mimosas, les 2 testés, les deux vraiment adorés ! En plat filet de daurade avec sauce bisque de homard et curieusement un gratiné de macaroni, bon même si plus classique. En dessert vacherin revisité ou craquant praliné chocolat, les 2 testés : jolis, fins, excellents. Service souriant. Bon rapport qualité prix. Un bémol : le vin au verre : à 6, 7, 8 euros et même plus le verre, on aimerait un service à la bouteille présentée à table, ce qui est un gage de qualité en principe. Dans l’ensemble, belle expérience, qu’on conseille franchement.

j. s.

Un cadre magnifique au cœur de la ville rose, sur la place du capitole. Le foie gras malgré la taille était délicieux, le tournedos rossini une merveille et les pommes de terres farcies a la viande hachée et à l os de moelle simplement fantastique. Pour terminer le pot de crème au chocolat et le cigare chocolat terminaient le repas sans fausse note . Le service impeccable, les serveurs et serveuses attentionnée et très sympathique. Rien à dire sur ce restaurant du chef Constant. Tout simplement bravo. Niveau prix totalement honnête pour un restaurant gastronomique.

C. L.

Petite déception comparé à l'époque de Christian Constant..le menu du midi reste bon sans être extraordinaire mais surtout assiettes tièdes voir froide..prix élevés pour des plats pas à la hauteur de la réputation..ça reste un incontournable place du capitole avec un service sympathique..

A.

Belle découverte, une belle carte. Le seul restaurant qui ne soit pas un pur attrape touriste de la place du capitole !

F.

Je ne voulais pas mettre d’avis mais après avoir vu sur l’on m’ai facturé une bouteille d’eau a 6,50 que j’ai renvoyé et de ce fait pas bu , je le fait. Les plats ne sont pas à la hauteur du descriptif. Surtout le suprême de poulet : une cuisse trop cuite avec une purée digne de la mousseline, juste le jus corse était bon. En somme les plats ne ds ont pas a la hauteur des prix. Dommage.

G. T. E.

Depuis des années je veux essayer le brunch du Bibent, et bien, malgré mes attentes élevées c'était excellent. Tout est bon, frais, la formule est passée en buffet à l'exception de l'œuf évidemment. Vraiment le meilleur brunch de Toulouse à mes yeux.

R. d. S. B.

Super moment dans ce restaurant. Très bon accueil, emplacement sur la terrasse au calme sur des tables hautes, entrées, plats et desserts très bons. Mon menu préféré : burrta, tournedos, cigarre chocolat

E. F.

Restaurant magnifique, personnel très agréable et serviable. Quelques détails manquent cependant sur la carte pour expliquer de quoi sont composés les plats selon moi, mais c'est sans compter sur les serveurs.euses qui vous explique volontiers tous ce dont vous avez besoin de savoir. Que dire des plats ? Tout bonnement délicieux, j'ai pu découvrir des saveurs et j'en avais pour mon appétit, merci et bravo au chef et son équipe. Les cocktails sont aussi à découvrir, je vous les recommande ! Surtout celui au café. Les prix sont assez élevés, mais cela doit être le coût de la qualité. Je recommande ce restaurant.

S.

Je regrette l'ancien aménagement, plus aéré, et la porte tambour, porte-tournante, il y a un peu plus de 20 ans déjà. C'était somptueux, la visibilité sur la place du Capitole était meilleure (deux niveaux). Le mobilier désormais placé à l'entrée induit en erreur, l'impression d'entrer par la mauvaise porte. Mais les serveuses et serveurs qui n'ont pas connu ces temps anciens, très gentils, n'y sont pour rien 🙂. L'accueil est toujours très cordial, et le service très professionnel et classe. Merci.

G. G.

Un lieu atypique d’époque par sa décoration, son architecture… a voir rien que cela. Une cuisine « sobre » (tout est relatif) et gourmande pour le plaisir des papilles ! Une cuisine de Chef dans un cadre historique ! Que dire de plus ? Je recommande évidemment…

I. B.

Un cadre magnifique en intérieur et une terrasse sur la place du Capitole. Peu de choix sur la carte mais les plats sont très soignés. Un choix de cocktails intéressant avec des créations en plus des classiques. Accueil et service attentif et efficace.

F. L.

2eme fois que j'y suis allé. Malgré sa position géographique très bien située (a 50m du Capitole), les tarifs restent corrects, en ce qui concerne les boissons. Concernant la restauration, je ne peux rien dire, nous n'y avons pas mangé. Bon accueil, terrasse ombragée avec brumisateurs, c'est très agréable 👍👍

D. R.

Lieu très atypique et agréable, un peu bruyant certains jours, mais les plats nous font vite oublier ce petit désagrément tant par leurs saveurs que la présentation des assiettes. Nous avons toujours plaisir à y retourner

M. H.

Que se soit dans l'assiette ou au service, de l'entrée au dessert, tout est excellent. N'hésitez pas tout est bon et de qualité. Le cadre et l'emplacement sont magnifiques. Les serveurs sont aux petits soins. A découvrir

j. d.

La déco splendide et que dire du repas rien tropbin

S. B.

Très bon moment en famille autour de bons petits plats.

S. T.

Magnifique moment passé avec nos enfants. Le cadre est superbe. Nous avons pu découvrir et apprécier de très beaux et délicieux plats. Merci au chef et tout le personnel !

A. G.

Très beau restaurant, accueil et service parfait. Les plats ne sont plus à la hauteur des prix pratiqués. Le dessert La figue, sans goût sans relief. Nous n'étions pas venus depuis quelques années , noys sommes vraiment très déçu.

J. L.

Super moment, cadre magnifique authentique. Cuisine de qualité. Accueil et service au top. Tous les serveurs sont très sympa (mention particulière à Noa pour le café allongé !)

a.

Nous avons été déçu , les apéritifs servis avec l’entrée . Verre au vin peu rempli. , Habituée à venir régulièrement , ce n’était pas comme d’habitude, c est à dire goûteux…tout était trop piquant et non signalé….je ne reviendrai plus .

I. D.

Très bon moment au Bident avec un excellent accueil. Les plats et les cocktails sont très bien présentés et les papilles rassasiées ! Merci à Elisa de nous avoir accompagné tout au long du repas.

A. L.

Institution toulousaine d'excellence, passage obligé pour les amateurs de bons plats traditionnels dans un décor historique. Les plats étaient très bons, à la hauteur du lieu. Les prix pratiqués pourraient être un peu plus raisonnable cependant.

C.

Ca va, pas quelques chose incroyable pour ce prix, mais j’aime beaucoup les décorations

A. T.

Nouvelle carte , le tournedos est de retour rien à dire la qualité est présente !!!

A. S.

Joli décor , le chocolat est délicieux et le pain est succulent comme toujours je recommande pour les petits déjeuners . Pour le reste de la carte je n’ai pas encore eu l’occasion de goûter :) cette adresse reste incontournable pour un bon petit déjeuner toulousain .

F. V.

C'est une brasserie haut de gamme avec un décor intérieur incroyable. Les plats sont très bons mais très chers. La qualité ne suffit à justifier ces tarifs. Forcément on paie un emplacement premium.

J. T.

Très bonne adresse : cocktails variés et excellents. Une carte fournie, que d'excellents plats savoureux. Service impeccable et attentionné. À refaire et à recommander 👍

A. A.

Nous sommes passées afin de prendre un petit cocktail. Nous avons beaucoup apprécié . Un décor splendide , cependant un service assez lent.

J. v.

Nous sommes venus avec mon mari pour notre 1er anniversaire de mariage et nous avons été ravis !!! L'accueil par la demoiselle aux cheveux rouge était très sympa, rapidité de commande et on a mangé assez rapidement. On a été servis par une demoiselle du nom de Sylvia ( désolé si je l'écris mal ^^) qui a été très professionnelle! A la fin du repas elle nous a offert une petite douceur car elle nous avait entendu parler de notre mariage, nous avons vraiment apprécié de tout coeur! Nous reviendrons et vous enverrons du monde merci à vous ! On s'en rappellera 🙂

P. O.

Plat de Chipirons et risotto à l encre de seiche délicieux, service attentif et très bon conseil pour le vin 👍

D. M.

Restaurant où l'ont peut déguster une cuisine sublime et raffiné . Un personnel chaleureux et accueillant.

A. V.

Seul resto de la place ou j ai l impression de payer l emplacement. A 100€/personne ... Le vin arrive avant l apéro. L entrée arrive alors que l apéro n est pas fini. Les plats : foie gras trop cuit avec peu de saveur, rougets excellents, le bar avec un beurre blanc pas agréable. les autres plats bons mais sans être exceptionnels. beaux dressages des plats en général. Résumé : déçus par le rapport qualité-prix, on s attendait à mieux.

z.

Une super expérience au Bibent. Il n'y a rien à redire suite à notre repas. Les plats étaient très goûteux et le service au top. Le tajin de pigeon est excellent et le veau d'une tendresse folle. Mention spéciale pour l'attention faite à ma femme à l'occasion de son anniversaire. Même s'il y a eu inversion de nos desserts (j'avais commandé la tarte framboise pistache et ma femme la tarte au chocolat), c'était fort appréciable et apprécié. Nous reviendrons.

G. j.

Un lieu magnifique, des plats supers. À faire mais pas à refaire car c'est gastronomique donc on mange pas trop et moi je suis gourmand.. mais magnifique expérience 😝

G. T.

Un endroit hors du temps ..... Cadre digne du Château de Versailles ! C'est peut-être pour ça que c'est un peu cher .... Accueil et service parfait. La cuisine nous réserve de bonnes surprises à chaque plat. La côte de porc noir est une tuerie ! Foie gras magnifique et la tarte au chocolat du Chef .... ouhlala !!

A. L.

Très déçue 😞 j’avais pris une salade César qui, à part la salade, n’avait pas grand chose d’une César 🥺il y avait 4 tranchinettes de poulet, 3 minuscules tranches de pain grillé, 3 quartiers d’œuf dur … en ce qui concerne le parmesan, il était inexistant 😢 après je ne suis pas une experte culinaire, c’est peut-être la recette originelle 😟 mais j’ai un gros doute 🤢

M. D. S.

Le plat végétarien est particulièrement original et élaboré, et très bon! Très agréable service par Elisa, et suggestions pointues en termes de vin!

V. F.

Très belle brasserie, le dîner était délicieux mais les plats pas toujours assez chaud. Très bon service

G. L.

La cuisine est excellente, prix en accord avec la beauté du lieu, une institution qui apporte beaucoup de charme à la place du capitole. Je recommande fortement.

R. B.

Expérience très agréable ! Nous avons été très bien servis par Elisa qui est très sympathique et très professionnelle : ) C'est avec plaisir que nous reviendrons à votre table !!!

S. Z.

Happy hour jusque 19h, très bon cocktail!

R. M.

Belle brasserie rappelant celle de la brasserie Georges à Lyon Perrache. De beaux mets au rendez vous. ! Qualité du service irréprochable, conseiller de réserver par téléphone ah préalable.

B. F.

Noah nous a réservé un accueil id’exception, son service de qualité irréprochable a fait de notre soirée un moment inoubliable. Cuisine excellente. Restaurant à recommander .

T. D.

Milieu très accueillant, ambiance chaleureuse. Un des serveurs nommé Pablo s’est très bien occupé de nous, c’est quelqu’un de vraiment attentionné qui nous a offert une très belle expérience !

S. F.

Un excellent service grâce à Noah, un serveur aux petits soins comme il est rare de croiser dans un restaurant , pour nous servir une excellente cuisine… superbe soirée dans un cadre agréable et atypique (la cave du Bibent).

L. R.

Restaurant très agréable, nous avons passé un super moment en compagnie de Pablo qui est vraiment très charmant. Très belle expérience.

G. K.

Cadre somptueux, personnel très sympathique. Rapport qualité prix bon, correspond à un restaurant gastronomique.

A. F.

J'ai découvert ce restaurant durant le COVID avec leur offre de livraison à domicile. Le plats ont été livré chaud et à l'heure, les portions étaient généreuse et de grand qualité.

C. K.

Super accueil, repas exquis. Et nous remercions Pablo, qui nous a servi merveilleusement. Établissement que je recommande .

M. D.

Commande parfaite, Le Bibent est une pépite, des saveurs incroyable en bouche, des produits frais cuisinés avec un accord parfait, une jolie présentation, vraiment une belle surprise qui fait plaisir,.

A. C.

Le cadre est splendide! En plus on a vu sur le capitole…excellent repas de l’ entrée au dessert et un service très pro…

E. R.

TOP ! Un super menu déjeuner, vous venez de me faire aimer l'espadon. Service de qualité malgré qu'il soit un peu dans le jus. Nous reviendrons !

D. B.

Une valeur sure ! Accueil sympathique et très bons plats. A noter le menu à midi en semaine très abordable. .

M. O.

On se régale de la cuisine et la décoration neoclassique. Le service top. Pablo à été vraiment gentil et professionnel avec nous.

É. a. f.

L endroit, central, bordant la place du Capitole est magnifique. Une brasserie typée rétro, un lieu emblématique de Toulouse. Et en plus on y mange très bien (surtout à la carte). Les prix peuvent cependant rebuter quelque peu... Un service de qualité avec des prestations haut de gamme. A faire lorsqu on est en centre ville!

L. C.

Toujours très bon. Les plats sont savoureux, les serveurs sont à l’écoute. Déjà hâte d’y retourner !

M. G.

La côte cochon c'était parfaite mais l'accompagnement n'était pas impressionnant. Le goût du désert n'était pas bien balancé. L'expérience n'était pas aussi bonne que je m'attendais.

C. C.

Un bel endroit chargé d'histoire dans un cadre somptueux pour déjeuner ou une pause café ☕ tout simplement

F. D. F.

Très bel endroit Mais personnels peu attentifs. Jus d orange acide, Présentation (assiettes , panier de pain etc) pas adapté au style d époque

P. A.

Le lieu est emblématique à Toulouse, en plein cœur du Capitole ! Le lieu est plein de charme et de bonnes choses à manger.. petite pause goûter avec une mille feuilles léger et une gaufre chocolat qui vaut le détour ! Les madeleines sont à tomber par terre !! Un peu cher mais ça vaut le coup…

I. A.

Brasserie chic sur la place du capitole. La cuisine y est goûteuse.

L. S.

Super moment et repas au Bibent. Le service est excellent. Merci à Pablo pour ce moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

L. F.

Très bon restaurant, plats copieux, de bons produits. Malheureusement l’attente un peu trop longue.

C. G.

Très joli décor, personnel très agréable, cuisine top quoique un peu cher pour certains plats. Par contre, gros 👎 pour la propreté plus que limite des toilettes. J'espère juste que le dicton n'est pas vrai...

J. B.

Un lieu magnifique, des plats excellents, des conseils sur les accords mets-vins pertinents et un service réalisé avec le sourire. Rien à redire, c'était parfait !

J. C.

Encore une fois très bien. Serveur très agréable Attention complet "internet"pour la réservation mais avec la météo place disponible en terrasse Donc faites un petit tour vous avez des chances d avoir une table .

T. G.

Superbe expérience! Cadre merveilleux, cuisine simple mais raffinée avec des mets d’ exception, service professionnel mais pas guindé! 20/20

A. M.

Cadre incroyable et nourriture d’une saveur exquise ! Je recommande fortement !

I. B.

Merci à Noah, pour son professionnalisme ! De très bon plats ! Je recommande Mathilde

T. C.

C’était incroyable ! On a passé un super moment service top et plats divin ! J’étais septique car déçu de ce genre de brasserie à touristes… la cuisine et inventive et les cuissons parfaites.

M. C.

Magnifique !!! Nous avons juste bu un verre au bar, mais le service impeccable et les serveurs fort sympathiques ! Un lieu d'exception

N.

Très bon restaurant (historique, 180 ans!) place du Capitole à Toulouse. Décor très spécifique à découvrir. Personnel très aimable. À chaque fois, une super expérience

G.

Une jeune femme s’est occupée de nous du début à la fin... vraiment au top bravo à elle ! Gentillesse, bienveillance, sourire humour et j’en passe, ce n’est pas si courant que ça ! Entrées délicieuses, plats ... excellents. Un très bon moment, merci à toute l’équipe de ce restaurant.

t. s.

Excellent! accueil +++ bon service et mets raffinés.. Pablo nous a très bien guidé.

M. N.

Escalope de foie gras et cassoulet délicieux dans un cadre magnifique. Service agréable et rapide. Je recommande vivement pour un bon moment.

L. D.

J ai toujours adoré cet endroit. Mais là un peu déçu. Ce sas qui coupe la vue de la salle🙄,les plats toujours excellents mais un peu onereux, 50 euros tournedis rossini.le service pas pro mais tres acceuillant et souriant. Je pense qu apres covid il faut insuffler un coup de peps et nouveaux....

I. S.

Très beau cadre. Personnel très agréable. Cuisine excellente. Seul bémol : plus de 20mn d'attente entre les plats

B.

Excellent ! Un repas raffiné et vraiment de qualité pour un prix vraiment raisonnable, des serveurs/serveuses très agréables, un cadre très beau.

J. C.

Cadre magnifique, serveurs du bar adorables malgré une bouteille de Picon eventée, forcément il en servent tellement souvent 😅 bref ça c'est largement arrangé vu l'amabilité des serveurs du bar. En revanche le cassoulet, quelle déception !!! Un cassoulet à touriste, certaines boîtes sont meilleures ! Pas gratiné, juste recouvert de 2 centimètres de chapelure, pas très garni et une tranche de saucisson à l'ail dedans ?!...

V. G.

J'avais prevenu lors de ma réservation que c'était un cadeau pour l'anniversaire de mon mari je pensais avoir une petite attention genre bougie sur le dessert ou autre mais rien du tout , nous venions de la Seine-Maritime 900km

E. C.

Le rendez-vous de ma jeunesse quand j'étais à Pierre de Fermat ! J'ai retrouvé mes vieux copains 40 ans plus tard dans ce décor magnifique qui n'a pas changé, avec, en prime, un Valentin au service qui a de l'humour et un grand sourire,M pas que commercial!

A. L.

Une cuisine raffinée, copieuse et savoureuse, des assiettes soignées, un personnel chaleureux et un cadre magnifique. Je recommande à 100%

G.

Repas excellent. Les plats sont aussi bons qu'ils sont bien préparés. Le cadre est formidable et le service amical et professionnel.

l. p.

Un haut lieu emblématique de toulouse. Des mets succulent dans un cadre majestueux. Le personnel est au petit soins. Tres agréable moment.

C. B.

Une très belle surprise !! Repas excellent ! Et un service au petit soin ! Merci Alizée !

l. S.

Beaucoup trop cher même si c’est bon et le service sympathique, un peu énervant de demander un assortiment différent en accompagnement de son plat qui n’est finalement pas pris en compte sans aucune explication

y. a.

Très bon restaurant, accueil ✅️, service ✅️, nourriture excellente ✅️. Que demande le peuple ? Rien d'autres, je recommande

L. L.

je me suis régalé le carpaccio de daurade une tuerie !!!!! les filets de rougets façon bouillabaisse excellents!!!!! le dessert n'en parlons pas, le millefeuille vaut sa réputation allez y !!!!!!!!!!!!

D. G.

Je reviendrai juste pour avoir rencontré les serveurs/ses les plus adorables qui soient ! Merci à eux qui nous permettent de passer un petit moment si réconfortant !!

V. L.

Trop cher. Mais cadre sympa, accueil sympa, service sympa, et nourriture franchement bonne. On est sur du qualitatif!

D. L.

Superbe restaurant. Nous avons passé un excellent moment en dégustant un très bon repas. Du fait maison du frais le personnel est chaleureux aimable souriant attentionné (Dimitri). Il n'y a pas de menu c'est tout à la carte après il y a la suggestion du chef pour une entrée un plat un dessert donc à choisir. Rien à redire juste à y retourner. O top !

J. B.

The place to be for dîner or lunch. Très belle table.rien à ajouter.

D. D.

Très bonne adresse !!! Le cadre est magnifique, le personnel agréable et la cuisine délicieuse...

A. P.

Un magnifique endroit, où le raffinement est présent autant dans la décoration que dans la cuisine et dans le service. Le personnel est très efficace, et prend le temps de conseiller le client sans manifester le moindre signe d'impatience. Les mets sont délicieux et présentés avec beaucoup de goût. J'ai été conquis, notamment par le dessert ! Le lieu idéal pour un dîner savoureux dans un cadre chic et décontracté. J'ai déjà hâte d'y retourner :)

S. M.

Très beau restaurant sur la place du Capitole. Très bons plats. Copieux. A recommander sans hésitation

C. B.

Rien d'extraordinaire pour la renommée. Je suis déçue d'avoir fait découvrir ce lieu au lieu de privilégier la découverte de bons plats. Le personnel plutôt agréable ce qui fait la note en plus du cadre.

J. V.

venu vers 10h pour un avocado toast, super bon et copieux, cadre chic

R. L.

Un lieu toujours très agréable pour l'apéritif avec de super cocktails et une mention spéciale pour Pablo. Dommage que le prix du menu du midi ait flambé après le Covid....un petit effort pour que ça reste accessible niveau prix.

N. H.

Cadre superbe. Assiettes délicieuses et copieuses. Service trop long, dommage. Pas pu prendre de desserts qui semblaient si bons. Thé vert commandé, Thé noir aux épices servi !!! Donc détails à revoir.

S. C.

On mange très bien, dommage que le service ne soit pas à la hauteur de l'établissement. Chef de salle dans la lune voir inexistant et serveur un peu débordé (ou non guidé) Messieurs, levez les yeux, les clients n'attendent pas le bus.

L. B.

Accueil et service irréprochable! Menu très convenable !

C.

Super expérience ! Je recommande fortement, hâte de revenir et merci a Pablo.

M. L.

Endroit magnifique où l'on peut dîner après une soirée au théâtre du Capitole. Malgré l'heure tardive, l'accueil est remarquable. Les plats sont bien faits et ajoutent du plaisir à la nuit. L'addition est conforme au lieu, mais y passer un moment est très agréable.

e. l.

Dîner après le spectacle les plats sont beaux et excellents!! Je recommande !

s. d.

Le meilleur brunch qu'il m'ait été donné de déguster. Petit bémol, servi que le week-end.

V. F.

Nous nous sommes régalés , cadre magnifique et merci à Pablo pour le service aux petits oignons et sa bienveillance.

M. H.

Bistro agréable, déco intérieur très agréable, plats proposés très bon, personnel accueillant et à l'écoute.

A. F.

Splendide brasserie décorée Belle Époque jusqu'au plafond et située sur la place du Capitole, l'accueil et le service agréable et efficace, nous nous sommes régalés de plats fins, succulents, savoureux et de qualité notamment le fois gras poêlé excellent, le dos de cabillaud à la provençale superbe, le divin pigeon dessossé au BBQ et sa sauce aux morilles et puis les desserts revisités légers et délicieux. Nos papilles ont vibré. Une très belle adresse à découvrir et à y revenir.

T. C.

Très belle brasserie au cœur de Toulouse sur la place du Capitole. Ambiance calme et serveurs sympathiques. Idéal pour prendre son petit-déjeuner et profiter du cadre magnifique

J. V.

Lieu emblématique et magnifique! Les plats sont travaillés et très bons, je recommande à 100%.

l. a.

Repas servi rapidement, les serveurs sont très agréables cependant la dame blanche en dessert coûte aussi chère que les autres desserts très travaillés alors qu'ils servent littéralement 3 boules de vanille dans un bol, un pot avec du chocolat et un pot de chantilly. Absolument aucun travail sur ce dessert, 11€. Ne pas choisir de dame blanche si vous souhaitez quelque chose de sophistiqué et agréable à regarder.

M. T.

Repas excellent, service de qualité, un grand merci à Pablo pour son amabilité et son professionnalisme, soirée ganiale !!

S. G.

Accueil parfait, service rapide et souriant! Les cocktails nickel, merci à Pablo!

C.

C'est excellent sans aucun doute. Par contre les prix sont vraiment trop exagérés.

A. M.

Super cadre et menu ! Dommage que le service soit trop long !

E. F.

Un régal, le jeune homme qui nous a servi adorable, nous étions dans la cave voutée car plus de place en salle, mais idéal quand on est en groupe comma nous. On s'est régalé!!!

M. B.

Très bonne brasserie/restaurant ! Le personnel est inégal. De très bien à très con en pensant par insipide.

A. P.

Alors le lieu est magnifique, c est incontestable. La cuisine est bonne (un peu trop salée à mon goût,) sans être exceptionnelle. Le rapport qualité prix n y est pas. La carafe d eau filtrée a 3€ est une honte. Toute l equipe en salle et en cuisine avait le masque sous le menton....

C. M.

Excellente cuisine. Très bon rapport qualité/prix. Service rapide. Personnel souriant et le cadre est superbe A refaire

P. C.

Excellent brasserie à ne pas manquer si l'on passe à Toulouse

J. A.

Lieu magnifique, plats gastronomique succulents

J. J.

Bon moment et repas excellent. Le serveur Pablo était top

F. R.

Une qualité de plat excellente. Morceaux prédécoupés. Le cadre est magnifique

O. G.

Plats raffinés et serveurs à l'écoute. Très bonne adresse

P. V.

En voyage d'affaire à Toulouse, je me suis arrêtée hier soir dans ce restaurant. Je décrirais mon expérience comme génial. Vraiment. Les plats étaient incroyables, meilleur cassoulet de ma vie vraiment, le dessert à tombe et le vin conseille par la serveuse au top ! Un service au top, des serveurs agréables et super professionnel ! J'ai passé un super moment Je conseille sans hésitation !

S. B.

Tout était excellent, un service avec Pablo irréprochable. Je recommande vivement

M. C.

Des plats excellents dans un décor exceptionnel. Un service de qualité mené par une jeune équipe très professionnelle souriante et dynamique. Un bémol: l'absence de nappe sur la table ou d'un set. Merci, pour l'agréablement moment que j'ai passé avec mon épouse.

L. M.

L endroit est juste magnifique , vu hier soir on na manger merveilleusement bien , même très bien puisque on n est revu se soir . Ce restaurant est à la hauteur du prix , les serveurs sont extraordinaires , de très bon conseillée . Un restaurant comme on n en vois pas beaucoup ! Venez et vous ne serez pas déçu !

A. S.

Très bonne cuisine. En revanche la terrasse est sur le passage de nombreux piétons (Capitole à côté c’est normal) mais très dérangeant. Le jour de mon repas (mardi) le rassemblement des poubelles s’est retrouvé juste à côté. À + 30 en été c’est « top ». À l’intérieur il faut faire la rénovation…

G. A.

Nous sommes allés hier soir dîner au Bibent. Plats irréprochables, serveurs au top. Par contre, toute une partie du restaurant est en plein courant d'air !! Un froid glacial hier soir à chaque ouverture du sas d'entrée.

V. E.

Y aller au moins pour le cadre fabuleux de la salle Cuisine correcte Serveurs pressés

S. P.

Endroit merveilleux, chargé d’histoire et plein de charme. Bon accueil et Excellent service. Néanmoins la qualité des plats à baissé même si ça reste bon! J’y retournerai avec plaisir !

L. G.

Superbe endroit. Architecture impressionnante, personnel agréable, rapide et souriant. Une chose primordiale à faire lorsque vous vous y rendez : prendre un banofee.

P. F.

Pour la première fois de ma vie j'ai passé commande d'un repas pour l'anniversaire de ma maman. Puisqu'on ne pouvait profiter du magnifique intérieur du restaurant. Tout a été parfait. Commande, livraison , plats, desserts. Délicieux desserts sublimes. Toujours avec ma maman(87ans) nous voulions déjeuner... la cave avec x marches... ou en plein soleil sur la terrasse(car PaS VOULU ouvrir le parasol alors qu'il y en avait d'ouvert à côté) je n'ai pas aimé le peu d'empathie pour les "séniors"... pas sûr qu'ils nous revoient... LA JEUNESSE des serveuses et serveurs n'expliquent pas tout. Le Florida a été aux petits soins

j. m. p.

Cadre toujours aussi magnifique Plats de grande qualité Service très agréable et très professionnel

S. S.

Très bonne décoration, lieu magnifique mais cuisine assez basique pour son prix.

J.

Cuisine raffinée et très bel accueil. Marc, notre serveur était très professionnel et donne une bonne image de l'établissement! Menu enfant au top (enfin un restaurant qui ne propose pas des nuggets aux petits, et oui les enfants aussi viennent au restaurant pour découvrir de nouvelles saveurs). Les plats sont délicieux. On recommande et on reviendra!

D. C.

Je n'étais pas venu depuis 2 ans , nous avons bien mangé mais rien d'exceptionnel (rapport qualité prix) le serveur qui a pris notre commande était vraiment limite , nous avons prix une seule entrée et avons eu droit a un "et c'est tout" pour les entrée plutôt sec. Le reste du service a été assez expéditif , je passe (professionnellement ) beaucoup de temps au restaurant et franchement beaucoup de petit resto moins pompeux et blabla sont très au dessus et carrément moins cher . En conclusion très déçu

M. R.

Très bon mais sans surprise et le rapport qualité prix est cher Le cadre est vraiment a la hauteur manque peut être la climatisation

F. V.

Déception... habitué du Bibent, j'y viens avec plaisir depuis plusieurs années. Mais ce soir, un constat amer : - un service qui laisse à désirer : erreur dans les entrées, cépage inconnu lors de la demande d'une bouteille (mais serveuse très agréable), serveur en charge d'apporter les plats qui ne dit même pas bonsoir ; - un plat décevant : agneau qui a pris le goût de la sauce, beaucoup trop salé, pommes de terre spongieuses... Dessert néanmoins très bon (même si les fraises n'avaient aucun goût, l'accompagnement était très bien) En résumé : un rapport qualité/prix qui n'est plus là et des serveurs absolument pas au point

d.

Excellent restaurant très beau, dans un magnifique bâtiment idéalement situé sur la place du Capitole, place emblématique de la ville rose. Le service est très bien, les plats sont raffiné, sélectionnés et cuisiné avec amour par le chef. Je ne saurais que recommander le Bibent, pour un rendez-vous romantique, un dîner entre amis ou professionnel. Unique bémol notable, la salle, très grande et avec une grande hauteur sous plafond, peut rapidement devenir bruyante. Ce détail mis à part, les prix sont corrects, les aliments sont de qualités, bref. Un sans faute ! Je recommande !

J. P.

Un accueil au top malgré les conditions de travail difficiles (masques et cie). Une cuisine raffinée et goûteuse. Et la vue est sublime. A refaire !

L. D.

Bel emplacement. Service efficace. Bonne cuisine, goûteuse mais qui ne justifie pas son prix. Beaucoup de salade en accompagnement... On attend autre chose dans ce type d'assiette ! Cigare dans les desserts très bien.

P. I.

Nous avons passé un moment agréable avec ma mère, un service et repas parfait. Merci beaucoup

M. M.

Je n ai pas déteste ce lieu bonne table magnifique Endroit je vous le conseille vivement

J. N.

Super restaurant et nous avons bien mangé Le seul bémol je trouve les tables trop petites surtout lorsqu’on est a 2 sur une table. Le serveur n’avait meme plus de place pour poser des éléments sur la table car la les plats etaient sur une assiette et les accompagnements d’autres assiettes + verres d’eau + verres de vin + panier a pain.. on se sent vite a l’étroit mais sinon je recommande ✨

V. L.

Le cadre est magnifique, mais je ne suis pas époustouflée par les assiettes. C'est donc cher pour ce que c'est. Le service est assuré par des jeunes en formation je pense. A tester quand même pour le lieu.

J. G.

Quel restaurant somptueux, le Banofee est incroyable !!

J. A.

Super accueil, super repas, prix en lien avec la qualité du travail fourni par l’équipe. Nous avons organisé un dîner de mariage chez eux, et avons été enchantes ! Je recommande donc e prendrai plaisir à y revenir… Merci

C. B.

Un décor absolument somptueux, la terrasse avec la vue sur le Capitole est super sympa. Le café, chocolat chaud, cappuccino et les gaufres sont délicieux.

s. D.

Bonne expérience, prix en rapport avec l’emplacement

M. V.

Y aller pour le cadre Y aller pour le très bon service (à nos petits soins) Y aller pour les plats.... oh oui ! C'est délicieux.

M. V.

Un excellent brunch dans un cadre magnifique accompagné d'un accueil chaleureux : à faire

a. s.

Excellente expérience de la livraison. Livreur très sympathique et ponctuel. Dîner très bien emballé avec soin. Qualité des entrées , des plats et des desserts irréprochable. Nous recommanderons avec plaisir, du très grand niveau !

F. S. (. S.

Nous y allons régulièrement. C'est toujours très bon. Saint jacques parfaitement cuite. Plats soignés et très savoureux.

s. R.

Merci pour ce dîner divin, un régal Mention spéciale pour Pablo 🙌

C. F.

Bof rien d exceptionnel restaurant marchant sur ses anciens acquis tendance à péricliter....

R. D.

Très bonne adresse pour la qualité de ses plats et produits. Le chef est vraiment bien inspiré. Gros bémol sur la qualité du service à table en terrasse (par rapport aux prix) dont la qualité est médiocre. Peut beaucoup mieux faire !

D. M.

De bon plat à emporter. Les prix sont un peu élevés (6€ le croque-monsieur) Personnel très sympathique. Celui qui semble être le boss est venu faire de l humour, c etait totalement décalé avec le style que veut incarner cet établissement, dommage. Bon courage au personnel pour le supporter.

N. G. D.

Excellent, dans une salle magnifique avec un service de qualité.

M. T.

Lieu splendide. Personnel souriant . Cuisine très bonne.

C. C.

Un peu cher mais des plats simples et excellents. Un établissement à découvrir

M. L. L.

Il à quelques temps que j’étais pas venu toujours un plaisir

D. d. L.

Magnifique lieu, délicieux dîner, charmants serveurs.

p. c.

Acceuil et service impeccable.Bon vin et pigeon aux morilles succulent.Tres beau restaurant.

S. C.

Excellente brasserie place du Cap, cuisine créative, goûteuse, généreuse. Service aux petits soins dans un cadre splendide. Incontournable sur Toulouse.

B. M.

Bonne table. Décor agréable. Bon service. Desserts un peu trop classiques à mon goût. Remarquable poisson comme le tartare de daurade. Marge sur les vins trop forte.

J. O.

Une très belle adresse avec une cuisine de qualité à prix abordable : menu midi entrée plat dessert à 29€, rien à redire je recommande vivement !

A. A.

Magnifique lieu. Brunch copieux et de qualité.

J. M. M.

Un superbe accueil. Bon repas pour un prix correspondant au lieu Présentation gastronomique avec des produits simples et bons.. J avais vu des commentaires élogieux sur le net et cela c est vérifié. Le serveur Valentin sympathique fait également du stand UP sur Toulouse. Bien que ne l ayant pas vu sur scène, je pense que cela doit être sympa à voir. En tout cas je recommande le restaurant.

U. t.

Très bon accueil (même en arrivée tardive après un concert à l'opéra, avec réservation), personel sympathique, mets succulents, et dans un beau décor. 👍

L. C.

Déception cet après midi. Sevice assez long alors que la salle était partiellement vide. Sans compter sur l'odeur d'égout qui nous a dérangé tout le long de notre présence.

C. M.

Très bon restaurant et plats très raffinés, on aurait juste apprécié un geste étant donné qu' un serveur a renversé le verre de vin sur ma femme. Au vu des prix cela aurait été apprécié (au moins offrir le verre de vin)

m. b.

Un service impeccable et des plats salés très bons avec une jolie présentation. Des bons cocktails; le point de vue sur le Capitole est bien. Dommage que les desserts ne soient pas au niveau des plats.

A. T.

Super soirée, merci à pablo pour ce moment merveilleux !

M. S.

Restaurant très classe. Le service était exceptionnel ! Notre serveur était très serviable et agréable. Les plats étaient aussi excellents. Je recommande !

h. n.

De la bonne pâtisserie à déguster et des cocktails rafraîchissants , je recommande.

J. L.

Le menu midi qui change chaque jour de la semaine est délicieux et copieux. Entrée + plat + dessert pour 29 euros c'est un excellent rapport qualité / prix.

G. V.

Tout est absolument parfait Le service top Le repas fabuleux (pigeons entier avec une sauce parfaite) Le vin parfait ! Bref c’était vraiment très bien

N. G.

Lieu toujours magnifique.mais le personnel très détaché et peu aimable..

M. M.

Un cadre qui vous plonge dans les années folles et une carte simple mais qui vous met l'eau à la bouche. Mes choix ont ravis mon palais. J'y retournerai avec plaisir pour goûter aux autres mets

T.

Brasserie incontournable et passage obligatoire, magnifique plafond. Bon cassoulet mais dommage que les serveurs ne connaissent pas les viandes qu'il y a à l'intérieur.

j. B.

Correct sans plus. Salle agréable avec un beau plafond

B. M.

Que dire de plus que PARFAIT plat succulent jolie présentation accueil au top et Millefeuille à tomber un délice pour les papilles gustatives allez y les yeux fermer je recommande fortement merci pour ce bon moment 😊

Y. e. O. M.

Service au top et les plats juste succulent. Nous avons passé un très bon moment et les serveurs d'une gentillesse et un accueil chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir 😊.

M. R.

Endroit magnifique. Plats super bons. Service très chaleureux, aux soins et attentionnés. Servis par Duc qui est très professionnel

M. G.

Très bel établissement, service discret, aimable et impeccable pour un rendez vous professionnel.

M. B.

Repas agréable, un peu bruyant mais c'est un jeudi soir en plein centre-ville de Toulouse.. Le personnel est quant à lui très agréable et attentionné envers sa clientèle. Très bien.

B. R.

Cadre magnifique, par contre je trouve les prix excessifs

P. B.

Le menu présente un excellent rapport qualité prix

J. B.

Belle salle, terrasse sur la place du Capitole. Prix élevés pour ce que c'est.

c. b.

Excellente adresse Très raffiné Serveurs très professionnels Je recommande

D. G.

Restaurant bistronomique très sympathique ! Serveurs agréables et dynamiques. Je recommande. À bientôt

C. B.

Excellent moment et un service impeccable Merci Pablo 😉

M.

Ce n’est plus Christian Constant et cela se ressent. Les plats sont moins aboutis. La qualité plus classique. Moins de profondeur de carte. Cela reste bon mais pas exceptionnel comme avant. Service extrêmement rapide. Addition aussi lourde qu’avant.

A. M.

Très bon rapport qualité prix pour le menu en semaine. Les serveurs sont efficaces et attentionnés. Oeufs mimosa merveilleux mais la fameuse tarte au chocolat est un peu lourde en fin de repas...

P. P.

Assez de critiques malveillantes pour cet établissement Belle cuisine,bien servie,au calme,dans un endroit remarquable,jolis vins,etc…

P. J.

Superbe adresse.allez y les yeux fermés

P.

Nous avons tenté avec ma maman Le Bibent truck place wilson et c’était une très belle découverte ! Nous avons été bien accueilli par une dame brune, souriante, dynamique. Bien servi par le reste de l’équipe! C’était vraiment très bon, j’ai pris le bobun poulet et ma mère le croq jambon. Pour un tarif très correct et surtout à 16h! C’est si rare de pouvoir s’installer et manger a des heures pareilles . On y reviendra c’est certain!

C. R.

L'excellence, toujours. Fidèles depuis des années. Et toujours surpris par de nouvelles saveurs. Même un plat simple comme un œuf mimosa est sublimé. Une des meilleures cartes de Toulouse.

S. H.

Très joli cadre et personnel vraiment sympa... Pour la qualité des plats c'est correct

L. J. R.

Un excellent restaurant, cuisson du poisson nacrée su laser, les desserts aux fruits ou a la crème pâtissière valent le détour !!! A renouveler

M.

Bon cassoulet, mais je trouve le prix d'un repas un peu élevé.

L.

Bon accueil, le cadre est superbe en intérieur et l'extérieur est bien isolé de la route et des passants, plats excellents, la carte est gourmande, nous y reviendrons !

P. A.

Une belle table de Toulouse. Sur la place du Capitole, un lieu emblématique de la ville. Visite un dimanche soir. Service de qualité, et plats copieux.

O. T.

C’est un magnifique établissement qu’il faut visiter absolument. Une architecture impressionnante et une cuisine raffinée avec aussi une terrasse avec vue sur la place du Capitole. A voir !

i. C.

Nous avons du mal à reconnaître la cuisine de mR Constant . Beaucoup de plats ont malheureusement disparu de la carte ( plus de charcuterie , plus de profiteroles plus de cassoulet plus de noir de bigorre….). En revanche une carte plus éclectique mais s éloignant de la bistronomie locale dans laquelle il excellait ….ça donne envie d aller chercher ailleurs ce que nous trouvions la : notre patrimoine culinaire local … .. Dommage !!!!!!!!!!

P. F.

Bon niveau de service, terrasse extérieure très agréable, plat et dessert ok, il manque juste un niveau supérieur de cuisine ou un meilleur rapport qualité/prix pour la 5ième étoile.

N. M.

Un repas tout simplement parfait 😋

G. E.

Avis très partagé suite au diner de ce soir, mon mari a pris les huîtres en tartate, visiblement excellentes et le tajine de pigeon. Pour ma part daurade ultra cuite et sèche et aubergines sans saveur. A vous de tester. Globalement très décevant. La vue sur la place du Capitole magnifique.

C. G.

Rendez-vous incontournable pour nous pour célébrer nos anniversaires et St Valentin ! Lieux magnifiques, nourriture traditionnelle mais revisité. Carte réduite pour des plats toujours frais et de grande qualité sur tout que le prix n est pas excessif. Service standing mais jeune et dynamique.

A. d. S. R.

Un classique à Toulouse, une belle salle intérieure, mais dommage que les voitures passent devant les tables de la terrasse extérieure.. le mélange café + gaz d’échappement n’est pas au top.

B. R.

J’ai eu la chance de déguster leurs plats à emporter, c’est un délice ! Velouté de champignons et suprême de pintade à tomber. Livrés à l’hôtel, avec des couverts compostables. Je recommande: faites appel au BIBENT les yeux fermés !

J. L. B.

Très beau lieu historique de Toulouse. Bon accueil et service parfait. Bonne brasserie chic....si on ne regarde pas à la dépense...c'est parfait.

A. C. (.

Très bon tournedos saignant, je recommande.

L. H.

Tres déçue du repas proposés! Les plats sont beaucoup trop salés et gras. J’en avais un meilleur souvenir…

C. P.

Excellent, bon accueil, mets délicieux et fins. Seul bémol... Les escaliers pour accéder aux toilettes. Sinon une table à faire impérativement.

R. L.

Une superbe salle, une carte de qualité. Saumon fumé à l'instant sur tatzaki, un délice. Ensuite, une côte de porc noir de bigorre, un supplice, c'était excellent mais attention, c'est un plat à 6000 calories 😆. Nos épouses ont pris un jarret de veau qui était également savoureux, quoiqu'un peu trop épicé. Bref, une adresse incontournable place du capitole.

D. M.

En plein cœur de Toulouse, situé sur la place du Capitole, brasserie moderne et traditionnelle qui propose des plats raffinés. Cadre magnifique et excellent accueil !

Y. P.

Très bon accueil, mets délicieux servis avec coeur et professionnalisme. Merci Silvia.

l. b.

un repas relativement bon mais beaucoup d'attente entre les plats c'est dommage, nous étions 4 nous sommes arrivés a 20h et partis a 23h

L. L.

Je voudrais juste parler du petit camion estampillé Bibent qui se trouve devant le restaurant. Il s'y trouve un vin chaud d'un pur bonheur. Franchement, allez y, c'est le meilleur du monde😉et les serveurs sont très sympas

b. f.

Superbe endroit, cuisine soignée et belle carte des vins.

H. F.

Jolie salle de restauration, avec déco d'époque ,sur la table rien a dire . mais a revoir le service car personnels pas a la hauteur de l'image que l'on veut se donner . dommage pour le chef qui se donne, et au final devant sa suis pas .

L. F.

Très bon restaurant, on mange bien! Revoir les crêpes en désert ... froide légèrement dur.

C. M.

Après plusieurs repas au Bibent, nous sommes toujours aussi satisfaits de l'accueil et de la cuisine de ce restaurant. Une carte trés variée, des menus de midi qui changent tous les jours, pour un prix abordable, des produits frais...nous reviendrons volontiers !

L. D.

Commande passée ce jour pour un dîner à emporter. Prix corrects, repas excellent, et le service client est vraiment au top! N’hésitez pas !

L.

Nous avons passé un super moment au Bibent. Le menu du jour était excellent et raffiné, l'accueil chaleureux. Je recommande vivement !

A. G.

Bon restaurant. Les plats sont délicieux. Les serveurs et le responsable sont sympa, accueillant et attentionnés. Je vous le conseil.

P. A.

j'y suis allé pour mon anniversaire en janvier. Endroit magnifique, personnel au petit soin et de bon conseil pour le choix du menu et du vin et que dire du repas ! J'y retourne dès que possible !

M. H.

Nous avons très bien mangé !les plats étaient délicieux ! Et la tarte aux prunes très légère !! Le personnel est très accueillant et le service rapide. Je recommande !!

G. C.

Nourriture excellente, responsable de salle et le personnel, prévenant, souriant, donnant toutes les explications nécessaires, et....j'adore la décoration...

C. P.

Excellent tartare de daurade, service de qualité, cadre agréable, le cassoulet était bon mais déjà vu mieux mais dans l’ensemble très bon restaurant

P. C.

Excelente cuisine avec des plats créatifs et des saveurs variées. Le tartare d'huîtres, saumon et bar recommandé. Le tajine de pigeon au safran aussi. Le thon aussi.

A.

Équipe très sympathique, repas excellent. Je recommande

R. S.

Excellente cuisine, beaucoup de finesse et des assemblages de saveurs surprenants. Service aimable et attentif

M. R.

Très cher

B. M.

Excellent service ! Très bonne nourriture ! Tres classe ....à la hauteur des prix Proposés.

R. B.

Repas tres bon mais service très moyen et ont a étaient expédier en fin de repas pour liberer la table cela faisait tres bas de gamme

C. L.

Venus en famille pour célébrer les 18 ans de notre fille nous avons passé une excellente soirée (très bon accueil, très bon service, très bon repas)

E. C.

Facile d’accès, lieux exceptionnellement beau, service impeccable , nourriture de qualité . Et le dessert cigare c’est une folie

C.

Tout est parfait et le personnel formidable

J. M.

Tres bon, très fin, très bien cuit, délicieuses frites. Un peu cher tout de même (poulet frites = 27 euros mais délicieux🤔)

M. d.

En novembre 2019 nous avons bien apprécié l'intérieur de cette brasserie aux plats typiques du sud ouest et l'équipe de salle efficace En cette fin d'août 2020 dejeuner rapide sur la terrasse place du Capitole, service efficace, bons plats, excellente bière d'Olt Nous reviendrons

L. G.

Très bel intérieur mais le service mériterait d'être un peu plus tenu pour un établissement qui se veut de standing

O. G.

Service un peu long, la qualité de la prestation a un peu baissé

c. r.

Toujours la qualité des mets et de l'accueil

C. C.

Accueil convivial, personnel sympathique, repas excellent, produits frais.. , dessert excellentissime ( vacherin fruit de la passion piment d'Espelette) Continuez ainsi et merci.

W. F.

Cadre sublime, tête de veau succulente et le mille feuilles un délice

G. I. (. F.

Un délice pour les papilles et les yeux

M. B.

Très bon Cuisson parfaite du poisson Service impeccable

M. G.

Plats excellents, copieux et bien présentés, même en livraison. Et le personnel est adorable !

M. L.

L’un de mes restaurant préféré, tout est parfait

B. A.

Nous avons commandé et nous nous sommes régalés. Tout était très bon et le dessert: divin.

R. A. Y.

Toujours un pur régal à consommer sans modération une terrasse superbe dans un cadre magnifique le nouveau chef est un grand comme son prédécesseur

i. s.

Magnifique brasserie au coeur de toulouse, très belle architecture.

G. D.

Une superbe expérience ! Une carte abordable, des plats succulents et généreux ! Un excellent moment passé en famille... À renouveler.

F. O.

Un excellent souvenir d un repas de fin d été en terrasse.

B. B.

Serveur très compétent, cadre magnifique ! Repas au top.

A. P.

Une adresse sûre. Jamais déçu !

M. /. M. S.

Magnifique cadre. Cuisine de grande qualité. Très bon service. Respect des consignes sanitaires en vigueur.

H. M.

Super expérience, des plats savoureux, un service aux petits oignons tout était parfait. Je recommande vivement la tarte au chocolat !

S. S.

Mention spéciale pour le professionnalisme de Mamie au service. Excellente soirée !

C. H.

Excellente adresse. Nous sommes venus pour la 5ième fois et sommes toujours enchantés. Une mention particulière pour la côte de cochon noir de Bigorre : excellent ! Merci à toute l'équipe.

f. m.

Livraison dans les temps, coursier très gentil, plats délicieux et copieux. Ce service de livraison est tout simplement parfait!

B.

Lieu Magique et historique food assez moyen Ras, on a pris cassoulet malheureusement aucun goût.berk

G. S.

Nous avons passé un agréable moment. Les plats sont superbes et le personnel agréable.

M. B.

Excellente brasserie à « l’ancienne » os à moelle rôti au four , ravigote En entrée

L. R.

Bons cocktails traditionnels, lieu agréable en intérieur et terrasse Conseils : allez-y en happy hour pour avoir des cocktail à moitié prix sinon plus de 10€

M. B.

Le cadre est superbe, la carte renouvelée et les plats toujours savoureux

E. G.

Excellent déjeuner , service impeccable, serveur charmant

c. m.

Lieu très agréable Mets savoureux, cuisine fine Je recommande

C. S.

Rien d'exceptionnel vu les tarifs je m'attendais à beaucoup mieux Exceptionnel La carafe d'eau du robinet payante

f. R.

Menu St Valentin commandé délicieux comme dhab livreur charmant. Dommage de ne pas être à la brasserie pour le déguster merci merci merci

D. C.

Très bon repas avec des entrées sans fausses notes et des desserts excellents, le millefeuille léger à la vanille est divin.

S. D.

Très beau lieu, peut être même le plus beau de Toulouse!

C. D.

Un agréable moment en amoureux.. Un personnel jeune, très serviable, agréable.. Je recommande

F. F.

Beau restaurant Les plats sont bons. Je recommande

M. T.

Cadre somptueux, service très professionnel, des serveuses et serveurs fort sympathiques et une cuisine qui ravit le palais. Une des meilleures tables de Toulouse !

L. L.

Très beau lieu, service agréable et professionnel mais le rapport qualité prix n'est selon moi pas à son paroxysme

Y. M.

Restaurant très agréable avec une cuisine de qualité ... A recommander au Capitole

b. m.

Cadre juste waouh Plats originaux Rapport qualité prix raisonnable Personnel sympathique Tout est là ! Au capitole !!

E.

Excellent restaurant avec une équipe très accueillante. Hâte de pouvoir y retourner à la réouverture !

P. D.

Classe, chic, délicieux…. Il n’y a rien à dire!!!!

D. V.

Une adresse incroyable !

M. L.

Très bel endroit. Carte assez variée. A visiter.

t. M.

Cadre somptueux avec produits de qualité ....mais un peu bruyant le jour de notre venue, raison 4/5.

H.

Déjeuné en terrasse, pas extraordinaire.. Il faut manger à l'intérieur, on profite du cadre exceptionnel.

b. f.

Soirée très sympa,carte et plats de qualité, à recommander.

M. S.

Très bon service assuré par Brayan. Merci à lui. #leslandaises

A. G.

Plats excellents. Équipe sympathique et de bons conseils. Une valeur sûre.

M. C.

Parfait pour un petit déjeuner en famille ou entre amis.

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