Avis sur Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon. (Restaurant) à Saint-Rambert - Île Barbe (Auvergne-Rhône-Alpes).

Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon

812 Avis

184 Commentaires

Restaurant

Restaurant

Restaurant français

Restaurant gastronomique

173 Rue Cuvier, 69006 Lyon

Description

Information sur Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon, Restaurant à Saint-Rambert - Île Barbe (Auvergne-Rhône-Alpes)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon

Avis sur Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon

G. P.

Des mises en bouches en passant par les mignardises de fin de repas tout était très bon. Mention spéciale pour l'oeuf de caille fumé, le foie gras poêlé et les coquillages ! Bien évidemment tout le reste egalement. Le seul regret de ne pas avoir vu le chef en fin de repas afin d'échanger sur la cuisine ainsi qu une signature du menu pour ce jour d'anniversaire

M. D.

Un grand 2 étoiles !!! Elles sont bien méritées ces deux étoiles et couronnent une cuisine exceptionnelle, raffinée, créative … des saveurs incroyables, des associations incroyables. Le service est discret et terriblement efficace, rythmé : parfait. L’ambiance est tamisée, subtile, charmante Une merveilleuse soirée .

F. V.

Excellente table, cadre simple et de bon goût. Un personnel très attentionné. Je vous recommande vivement ce lieu.

P. C.

Dans l'ensemble très bonne expérience. Cependant, avec deux étoiles on aurait apprécié des entremets moins copieux pour davantage apprécier les plats. Par ailleurs très belle carte et bon choix du sommelier. L'organisation de la salle est sympathique et permet d'apprécier le service, mais selon la position, on peut subir le flot de personnel sortant des cuisines. Un excellent restaurant au bilan, les commentaires ne sont que des détails, mais qui ont leur importance avec deux étoiles au tableau.

A. H.

Un déjeuner exceptionnel où vous êtes reçus avec beaucoup d’attention. La créativité du chef n’a pas de limite et vous êtes surpris du début à la fin et véritablement gâtés par la générosité des plats. Petit plus pour le sommelier qui était très calé sur son sujet sans oublier son côté amusant !

H. I.

Une excellente table ! Créativité, saveur et fraîcheur des aliments au rendez-vous. Un accord mets et vins exceptionnel, je tiens à féliciter toute l’équipe mais particulièrement le sommelier qui est juste extraordinaire, un vrai passsionné, des échanges très agréables.

P. P.

Excellent! Une soirée parfaite!

C. V.

Un accueil, service et plats à la hauteur de l'étoile. Point moins apprécié.. Un légume peut-être avec la St Jacques, la table fait un peu froide. Disons que 3 amuses bouche et 3 mignardises en plus ont largement comblés nos papilles. Encore merci au serveur qui a regardé dans son journal pour être sûr des fromages au lait pasteurisé. Une magnifique soirée. Merci

p. y.

Une cuisine de très haute qualité délicieuse un personnel attentif et très professionnel un repas dans ce restaurant s’impose félicitations à vous tous et merci pour ce dîner inoubliable Yves et Christine

C. S.

superbe endroit calme et chaleureux comme on aime les desserts 🤗🤗🤗 sont à tomber sûrement l'un de mes favoris 🤷‍♂️🥳

M. C.

Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque plat était à la hauteur du précédent et le service attentionné a rendu ce moment inoubliable. Les mots manquent pour décrire ce repas tant nous avons apprécié la finesse et la justesse des goûts. Un immense bravo au chef et à son équipe pour cette qualité !

E. G.

Un lieu où l'excellence prend tout son sens, un restaurant de prestige des mets extraordinairement beaux et bons, un service sans faute, un accueil très courtois. Merci au chef Christophe Roure et toute l'équipe.

C. B. (.

Sublime. Je suis venu depuis le Canada pour y manger, et j'y reviendrai avec plaisir! Le foie gras était fondant et la pomme verte allait très bien avec!

G. A.

Très belle expérience culinaire que le 9eme Art. Tout d'abord on arrive dans un endroit avec une decoration moderne. Les nappes blanches ont disparus pour laisser les jolies tables en bois s exprimés. Le service est discret et efficace. Dans l assiette c'est une jolie expérience culinaire. J ai connu ce chef il y a 10 ans dans son restaurant de Saint Étienne ou il s essayait a une cuisine moléculaire. Je trouve qu' aujourd'hui il a encore progresser car il apporte une touche de modernité dans dénaturé le goût des produits. On est donc surpris mais dans le bon sens. Bravo et merci pour cet agréable moment.

D. A.

Un ravissement pour les papilles et les yeux, le Chef Roure fait un sans faute. Excellent service, et conseils éclairés du sommelier. Le plat signature l'omble chevalier dans la cire d'abeille est spectaculaire et plein d'originalité.

J. A.

Excellent tout était parfait, restaurant intimiste avec un service plus qu’excellent. Carte réduite avec des produits de grande qualité. Un bon moment assuré allez y les yeux fermés.

C. P.

Je savais que je vivrais une belle expérience culinaire mais pas à ce point! Le menu Au fil de l'Art est un ballet de saveurs étonnantes par la simplicité et par la même la sophistication des mets. Les portions sont généreuses. Le personnel est dans la discrétion mais aussi dans l'empathie. Que dire de plus? Nous en sommes partis enchantés et vous recommandons avec le plus vif enthousiasme ce restaurant.

P. T.

Un moment d'exception dans ce restaurant 2 étoiles au centre de Lyon. Un accueil discret et intimiste. Au delà de l'exception des plats, un service sympathique et un sommelier au top.

M. M.

Un vrai moment de plaisir, la qualité des mets et des vins en accord. Un accueil et du personnel extra. Aucun doute, venez vite

R. V.

Quelle expérience ! Notre 5 ème restaurant 2 étoiles et j'aurais pu le mettre tout en haut tellement tout était parfait, le personnel au petit soin, la salle très intimiste et joliment décorée et les plats, que dire des plats ... un récital de goût, de techniques et de maîtrise. Bravo à tout le monde. Le seul bémol pour moi à été le dessert à la cerise, je l'ai trouvé trop sucré et un peu décevant tant le reste était haut . Je ne peux pas mettre autre chose que 5 étoiles car cela serait pas honnête, ce n'est que mon avis et il reste personnel. Je recommande vivement ce restaurant car on y passe un moment inoubliable.

A. H.

Moment exceptionnel dans un cadre accueillant, une équipe rodée, professionnelle et sympa ainsi qu'un vrai délice gustatif... nous recommandons les yeux fermés et nous y retournerons...

F. M.

Superbe, mention spéciale pour l accueil de très haute qualité malgré notre retard si important

a. a.

Très belle expérience cadre magnifique accueil, service et personnel exceptionnel les plats excellent. Seul petit bémol : Le dos de chevreuil était un peu trop cuit pour mon goût Et le chef s'est présenté à toutes les tables de la salle sauf la nôtre. Ce fût une déception pour nous. Le voyage en valait la peine.

T. G.

Restaurant à la hauteur de sa réputation. On y mange donc bien, les serveurs sont présents mais pas oppressant et ils connaissent très bien leur métier car nous avons pu échanger sur les vins, les fromages et même la conception des plats, ils sont incollables et font de bonnes suggestions. A la hauteur de leur renommée.

S. M.

Un moment merveilleux, hors du temps, un accueil à la hauteur de notre attente, des plats succulents et un très beau choix de vin qui s accorde parfaitement avec chaque plat, bien conseiller par le sommelier. Nous reviendrons avec plaisir.

R. B.

Personel compétant et aimable une mention spéciale pour le jeune sommelier pour ces conseils avisés, les plats était délicats merci à toutes et tous pour ce moment...

C. H.

Excellent restaurant Qualité exceptionnelle des plats proposés Vins proposés parfaits pour les plats Service à la hauteur de la réputation du restaurant

Y. l.

Avec mon mari on a fêté notre 10 ans dans ce restaurant. Merci pour tout l’équipe de ce endroit élégant, chic, calme. Madame a l’accueil bien chaleureuse et souriante, Monsieur sommelier avec votre jolie broche, Monsieur jeune avec votre présentation de fromage, Monsieur séreux et un peu timide avec votre bonne attention sur vos clients. La jolie young lady et jeune homme avec des lunettes pour votre service élégant et claire. Bravo l’équipe de cuisine, merci pour cette jolie expérience gastronomique. On va se trouver bientôt.

X. T.

Nous avons passé un moment extraordinaire !!! Des saveurs exceptionnelles, une cuisine savoureuse pleine de poésie, une belle carte des vins. Le chef Christophe Roure est un homme passionné sa cuisine est précise talentueuse et authentique. Tout cela frise le génie. Le service est à la hauteur de ces lieux et que dire de son épouse Nati qui est juste parfaite dans la manière de nous accueillir et de nous accompagner jusqu’à la fin de ce moment fabuleux. Tout nos sens sont en effervescence au Neuvième Art. Nous n’avons qu’une hâte : y retourner au plus vite. Bravo chef et merci de nous faire partager votre talent.

R. G.

Toujours aussi bon, un régal. Le chef n'a pas perdu la main avec le confinement et l'équipe non plus des serveurs au top et le sommelier aussi. Avec des plats magnifiques qu'on ose pas manger tellement qu'ils sont beaux. Une petite bougie d'anniversaire très discrète mais très appréciée. c'était un super moment. mercîiiiiiii merci et encore bravo

a. s. B.

Aucun fausse note, un voyage culinaire exceptionnel, mention spéciale pour l'omble cuit dans la cire d'abeille, inoubliable ! Merci

C. B.

2 superbes étoiles ! Ne vous privez surtout pas d'aller découvrir, re découvrir, le neuvième art. Finesse, précision, beauté, gourmand, gourmet... Tout est là et franchement, à des choix de tarifs par menu qui laisse la possibilité de s'offrir de temps en temps, l'art de la gastronomie version 2 étoiles Michelin. Service, vins, champagne, accueil, cadre, pain... Tout est là pour vous faire plaisir et vous aurez du plaisir, c'est garantit ! Allez y 😉

J. E.

Accueils agréable.. Soirée Nabu, Repas léger, Vins du Languedoc pas terrible Note très très salée. A ne pas refaire.

R. L.

Les plats proposés sont bien réalisés, avec une présentation très soignée et moderne. Il y a une vraie finesse dans l'assiette avec le jeux des textures et des saveurs, le tout créant une belle harmonie et un vrai plaisir à déguster. La carte des vins est bien fournie et il y a un bon choix de vins au verre. L'accueil et le service sont impeccables, professionnels et souriant à la fois.

L.

superbe brasserie, cadre élégant

C.

Restaurant à la hauteur, décor élégant. Un service exceptionnel, moment très agréable, chaque serveur à ça sympathie. La gérante extrêmement douce et gracieuse. Serte c'est un gastro est l'exigence doit être présente mais pour le coup c'est une vraie réussite. les plats sont très rechercher et très bon.

R. M.

Super expérience! Très bonne table lyonnaise

V. G.

Parfait, Des mets d'exception, grande finesse, beaucoup de créativité. Le service est à la hauteur, très professionnel et sympathique, une mention spéciale pour le sommelier qui a un grand sens de l'humour et qui nous a fait découvrir des vins exceptionnels. Bravo à monsieur Roure qui nous régale à chaque fois

a. D.

Superbe dîner en famille pour l'anniversaire de notre père. Tout était parfait, tant sur le point des plats que du service! Je recommande

A. P.

Restaurant de qualité ! Cuisine moderne et délicieuse. Service irréprochable en salle. Cadre soigné, intimiste et chaleureux. Rien à redire, si ce n'est vous inviter à tenter l'expérience culinaire le 9ème Art, une des meilleures tables gastronomiques de Lyon. :)

K. D.

Exceptionnel ! Une très belle expérience culinaire et gustative en commençant par les amuses bouche jusqu’au dessert. De l’originalité, du goût, de la finesse, des saveurs qui explosent en bouche et un accord parfait des vins. Merci !

P. B.

Du début jusqu'à la fin nous avons adoré, présentation, goût tout était parfait. Le rapport qualité/prix est totalement respecté. Le service était de grande qualité, professionnel et convivial. Je recommande.

L. D.

Excellent, exceptionnel, incroyable, magique. De très loin l'un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai eu la chance d'aller. Le service est impeccable, le restaurant est décoré avec énormément de goût et est d'une propreté irréprochable. Un énorme bravo à toute l'équipe de ce restaurant.

L. B.

Repas très bon, très bon accueil !

D. C.

MERCI ! Oui, un grand merci à Christophe Roure et toute l’équipe du Neuvième Art pour cet excellent repas de fin d’année. Nous nous sommes régalé et avons passé, grâce à vous, une merveilleuse soirée. Très belle année 2021 à vous !

Y. C.

Une excellent accueil, une équipe très professionnelle et très sympathique. Des saveurs subtiles et intéressantes mais certains plats sont peu intéressants au niveau de l'aspect dans l'assiette. La décoration manque un peu de chaleur et fait très nordique, voire IKEA par certains aspects.

P. P.

Ce restaurant de centre ville ne paye pas de mine, mais il mérite bien son nom.Il fait de la cuisine un art, et voir défiler les mises en bouche et les plats est tout aussi bon pour les yeux que pour le palais. Sans parlez du nez ou nous y avons découvert un vin italien (le Argione Appasimento 2013) qui est à tomber par terre...! Décoration feutrée à la française, moderne et bien pensée (les dames auront un petit tabouret en pierre pour y poser leur sac), la proximité avec les autres tables n’est pas gênante, car surtout elle vous permet de savourer les autres tableaux que vous commanderez la prochaine fois. Vraiment une très belle surprise: avec le 14 fevrier, je le mets dans mon top 2 des restaurants gastronomiques de la Metropole lyonnaise. Encore merci au chef et aux équipes de service pour cet instant délicieux.

A. C.

Une très belle expérience dans un cadre très agréable, et surtout avec des plats d'une grande finesse et inventivité. Une adresse à retenir pour se faire plaisir à Lyon

M. M.

Parfait à tous points de vue: un service impeccable, un décor raffiné et une cuisine sublissime. Un moment de pur bonheur que nous avons partagé en famille.

M.

Absolument parfait. Un grand moment de plaisir. Si je devais faire une légère critique ce serait sur le manque de choix concernant le pain.

T. V.

Un 9e Art que Christophe Roure et son équipe maîtrisent à la perfection. Une approche savoureuse, raffinée et contemporaine de la restauration.

N. C.

C'était mon premier étoiles, raffiné, beaucoup de saveurs, personnel très sympathique. Merci pour ce moment

B. S.

Un repas parfait avec des plats delicieux, un service irréprochable tout en restant simple, un cadre intimiste. Excellente adresse.

B. E.

Délicieux, service parfait. Ambiance et déco un peu fade cependant.

M. D.

Une table remarquable, un service léger mais très compétent, une très belle carte de vins avec des prix raisonnables, des fromages de chez Mons pour les connaisseurs... une seule envie, renouveler l'experience des que possible.

N. S.

Un moment qui restera marqué en moi Un service comme on ne trouve plus ..une grande gentillesse ..tout commence par la réservation téléphonique...et qui ce concrétise durant tt le repas...et des plats exceptionnels Merci à ce grand chef...merci a toute l equipe..et un petit clin d œil au maître d hotel ..une vraie Bressane

S. B.

Un restaurant avec des plats très fins et délicieux pour un prix très contenu Vraiment un réel plaisir de venir manger là et les patrons sont adorables A faire absolument, je recommande !

J. R.

Belle expérience, un accueil et un service irréprochable. Seul petit bémol peut être l'assiette des escargots où il y en avait seulement 3 très petit...

J. M.

Super endroit calme et convivial

A. A. (.

excellent, parfait! une expérience culinaire inégalable. c'est exactement ce qu'on attend lors d'un repas de haute voltige!

A.

Excellent restaurant gastronomique. Personnel agréable et à l'écoute. Repas exquis. Nous avons passé une très bonne soirée.

B. R.

Excellent restaurant gastronomique. En plus d'un plaisir gustatif, vous aurez aussi un plaisir visuel avec des plats finement élaboré s.

P. P.

Accueil sympathique. Mets frais et bons, servis généreusement. Excellent rapport prix prestation Réserver à l’avance

N. H.

Très bon et service très bien...exactement ce qu'on attend d'un restaurant étoilé

h. p. L.

Le très haut niveau, le bonheur gastronomique à l'état pur. Merci et bravo !

E. H.

Très belle prestations Très bon accueil Le service parfait Nous avons passé une magnifique journée

P. T.

Les hôtes peuvent se féliciter de leur excellent service. Le chef a donné du plaisir avec ses mets.

C. L.

Un Restaurant fabuleux. Une carte et des vins d'exception. Le personnel très professionnel.

L. O.

Je recommande !

L. b.

Très belle expérience...je recommande épuré original classe savoureux

C. M.

Excellent dîner, petite salle très chaleureuse et service irréprochables.

F. s.

Un repas fabuleux plein de créativité et d émotions Merci beaucoup pour ce beau moment

J. L.

Bonnes prestations, en rapport avec l'image du restaurant **

O. F.

Tout était vraiment parfait. Bon raffiné présentation excellente. A faire sans hésiter.

T. G.

Nous avons décidé de dîner ma femme & moi dans ce restaurant la dernière. Nous ne retournerons pas dans cette maison.

J. M.

Un grand moment. Merci au chef Roure et toute son équipe. Un repas de très haute volée.

S. D.

Parfait en tout: service, plats, lieu. Très bien je recommande.

J. R.

Parfait, je recommande

R. B.

De l'accueil à l'assiette tout était parfait Bravo au chef a sa brigade et à tous le personnel de salle Ont reviendra

A. V.

Super moment ! Produits excellents et personnel très accueillant. Merci.

i. n.

J'étais de passage à Lyon, le seul restaurant qui m'a fait rêver.MERCI le Neuvième Art

R. 2.

Très cher mais personnel attentionné et nourriture de qualité

C. B.

Je recommande nous avons passer un tres bon moment avec beaucoup de saveur

C.

Sacré expérience.

a. A.

Une expérience hors du commun, c'était exceptionnel !

a. g.

Vraiment bie. Très bon mais très cher... 😀 …

Y. Z.

Tout a deja ete dit! Lieu contemporain a tout niveau

M. R.

Très bon restaurant gastronomique (étoilé).

I. K.

Tout simplement incroyable.

P. N.

Nous attendons de pouvoir y retourner avec impatience !

M. L.

Très bon

S. L.

Magnifique. On mange comme des rois

T. D.

Porte très bien son nom.

L. P.

Inoubliable! Tout était parfait!

C. M.

Toujours parfait!

R. C.

Moderne et excellent. Un excellent 2*

P. F.

Très bien je recommande vivement

B. J.

Plats trés travaillés et recherchés. Excellent.

s. c.

La meilleure table de lyon !!!!

S. L.

Très bonne expérience

F. F.

Très bon restaurant

B.

Sublime comme d'habitude

L. L.

TRES BIEN BON ACCEUIL

A. P.

Excellent ! !

C. C.

Le top!

P. B.

A refaire

C. M.

Moments magiques. A découvrir

K. G.

Émerveillé, je recommande

F. B.

Magique et magnifique 😊😊 …

l. m.

De l'art tout simplement

h. w.

Véritable gastronomie.

Y. A.

Exceptionnel

F. R.

Magnifique

s. r.

top du top

d. b.

c'est pas, on touche la perfection... c'est, la perfection.... y aller une fois dans sa vie....

R. M.

Very very dissapointed with the main courses! The dinner started well but it ended with tasteless dishes. 600 euros for a not-even-close-2 star- Michelin restaurant. Also I was expecting a nicer interior for the restaurant. Overall not the best fine dining experience unfortunately. (Traduit) Très très déçu par les plats principaux ! Le dîner a bien commencé mais il s'est terminé par des plats insipides. 600 euros pour un restaurant Michelin pas même proche de 2 étoiles. De plus, je m'attendais à un intérieur plus agréable pour le restaurant. Dans l'ensemble, ce n'est malheureusement pas la meilleure expérience gastronomique.

熊.

C'est délicieux et on peut dire que la nourriture est cuite avec soin. Le service est également très bon. Le seul inconvénient est que le magasin semble un peu petit, mais l'ambiance générale et l'environnement sont très bons.

J. Y. L.

This restaurant deserves Michelin 2 stars. The staffs are very professional and friendly. They always want to communicate to customers to know their feedbacks. They staffs try to explain every dish very clearly and easily. Thank you for the amazing hospitality and great evening experience. (Traduit) Ce restaurant mérite 2 étoiles Michelin. Le personnel est très professionnel et sympathique. Ils veulent toujours communiquer avec les clients pour connaître leurs retours. Le personnel essaie d'expliquer chaque plat très clairement et facilement. Merci pour l'incroyable hospitalité et l'excellente soirée.

h. m.

Le Neuvième Art se situe dans un quartier similaire aux Michelin recommandés auparavant. C'est en effet un quartier riche, et les restaurants étoilés sont tous ouverts ensemble. Le style de décoration du restaurant est moderne et simple, et les chaises ressemblent à celles de Takao Takano mais dans des couleurs différentes. -Snacks de bienvenue : Il en existe trois types au total : chips d'anchois + crème, un peu épaisses, mais la peau d'anchois est super croustillante. La forme du pois rappelle en partie les compositions florales japonaises (j'ai récemment regardé le drame japonais "Fleur de haute montagne"), à la fois artistiques et délicieuses. La dernière bouchée du petit pain croustillant n'était pas mauvaise. - Soupe de Cuisses de Grenouilles et Cresson : Très crémeuse. Les fèves qui l'accompagnent sont battues en sauce. C'est assez frais dans l'ensemble. La viande des cuisses de grenouilles est également très bonne. - Ragoût de Coquillages : Il y a des moules, des palourdes, des coques et des petites conques, pas de sable, bon goût, une seule est légèrement poissonneuse. Assaisonné de citronnelle et de gingembre, il a une forte saveur asiatique. De la sauce hollandaise est également ajoutée à l'intérieur, la texture est donc très crémeuse. Bien qu’il ait une légère acidité pour soulager le gras, il semble toujours un peu lourd après un bol. La quantité de coquillages est assez importante pour Michelin, et c'est rafraîchissant à manger. - Veau mijoté au thymus de veau : La viande de veau est très tendre et la sauce est légèrement acidulée. Les ris de veau à côté de moi sont ceux que Miao-san a pris à tort pour des pains sucrés lors de la commande ! Les ris de veau sont en réalité du thymus de veau. La couche externe est rôtie et dure, et l'intérieur est doux et a une texture entre le foie et le cerveau ? ! C'est assez étrange. Il est également accompagné de chips de peau de porc, ce qui est tout à fait satisfaisant. - Yaourt japonais aux pommes et au Yuzu : Si vous ne mangez pas de fromage, vous pouvez plutôt choisir du yaourt. Il existe 4 saveurs de fruits. Finalement, j'ai choisi Apple Japanese Yuzu. Il est très rafraîchissant et peut être utilisé pour se vider la bouche avant d'entamer le dessert. - l'apéritif : Pudding légèrement acidulé, également utilisé pour se dégager la bouche. - Dessert thème cerise : Vous pensiez avoir choisi celui au citron, mais vous vous êtes retrouvé avec celui à la cerise ? C'était joli, alors j'ai essayé. La crème à l'intérieur de la grosse cerise est super délicate, j'aime beaucoup son goût. Le sorbet d'un côté est également bon, mais celui avec du pain/gâteau au milieu semble moyen. - Enfin, je veux manger du chocolat avec du pain sucré italien. En parlant de la version du pain sucré italien du restaurant, je pense que les Italiens rouleront des yeux après l’avoir mangé. Le goût est si différent... Il existe 2 séries de 4 options pour le menu fixe. Le premier coffret comprend : 1 entrée, 1 plat, fromage + dessert pour 90 euros ; 1 entrée, 2 plats, fromage + dessert pour 117 euros. La deuxième formule est disponible : 4 plats, fromage + dessert pour 137 euros ; 5 plats, fromage + dessert pour 150 euros. Il existe quelques différences entre les deux ensembles de plats. Au départ, je voulais choisir le deuxième set, mais après avoir posé des questions sur le bœuf wagyu grillé au bois, qui utilise du wagyu australien, j'ai pensé que cela n'en valait pas la peine, j'ai donc été surpris que le premier set coûte 117 euros. En fait, il est accompagné de collations de bienvenue, d'un pré-dessert et de chocolat + pain ensuite. C'est vraiment copieux. Dans l'ensemble, j'ai été assez satisfait du repas, et c'était la première fois que je goûtais du thymus de veau suite à un malentendu. juin 2018

I. A.

Everything was great. Thank you. (Traduit) Tout était super. Merci.

L. G. S.

(Traduit) Une expérience culinaire avec un service 10 ! Des plats et des façons de cuisiner qui surprennent, ça vaut le coup. (Avis d'origine) Una experiencia culinaria con un servicio 10! Platos y maneras de cocinar que sorprenden, merece la pena.

C. N.

Excellent and sophisticated cuisines that make you travel all around in one bite. Great choices of wines that synchronised with foods. Moreover, desserts was the only part that doesn’t make the experience fulfill until the end. (Traduit) Des cuisines excellentes et raffinées qui vous font voyager en une bouchée. Grands choix de vins synchronisés avec les aliments. De plus, les desserts étaient la seule partie qui ne rendait pas l'expérience satisfaisante jusqu'à la fin.

C. O.

(Traduit) art moderne élégant Le summum de la cuisine française (Avis d'origine) 優雅 現代 藝術 法國料理 巔峰之作

C.

(Traduit) L'art gastronomique à l'état pur. On ne vient pas ici uniquement pour bien manger, mais pour vivre une authentique aventure culinaire pleine de saveurs riches et uniques, de plats originaux et le tout accompagné d'un excellent service. Je vais répéter sans hésiter. Merci. (Avis d'origine) Puro arte gastronómico. Aquí no se viene tan solo a comer bien, sino a vivir una autentica aventura culinaria llena de sabores ricos y únicos, platos originales y todo acompañado por un servicio excelente. Repetiré sin dudarlo. Gracias.

A. C.

Went there to celebrate my birthday and really enjoyed it. The food was original and delicious and when eating the dessert the chef came by to see how everything was. I recommend this restaurant to everyone that wants to eat somewhere special. (Traduit) J'y suis allé pour fêter mon anniversaire et j'ai vraiment apprécié. La nourriture était originale et délicieuse et en mangeant le dessert, le chef est venu voir comment tout se passait. Je recommande ce restaurant à tous ceux qui veulent manger dans un endroit spécial.

B. G.

(Traduit) Lyon offre un grand nombre de restaurants. Des bouchons à la cuisine française classique en passant par les travaux les plus innovants. Pour moi, c'était définitivement le point culminant culinaire de notre visite. Une combinaison parfaite d'éléments français classiques avec une cuisine moderne. (Avis d'origine) Lyon biedt een enorm aantal restaurants. Van bouchons over de klassieke Franse keuken tot ook het wat meer vernieuwende werk. Voor mij was dit zeker het culinaire hoogtepunt van ons bezoek. Een perfecte combinatie van klassieke franse elementen met de moderne keuken.

R. T.

Muss man gewesen sein! (Traduit) Doit avoir été!

M. I.

Sublime!

A. R.

Amazing food and outstanding service. (Traduit) Nourriture incroyable et service exceptionnel.

G. M.

Simply one of my 3 best restaurant I've made. Big crush for "le 9eme art" !! (Traduit) Tout simplement l'un de mes 3 meilleurs restaurants que j'ai fait. Gros coup de coeur pour "le 9eme art" !!

M. M.

Best restaurant experience I've ever had. It felt like I hallucinated my experience. (Traduit) La meilleure expérience de restaurant que j'aie jamais eue. J'avais l'impression d'avoir halluciné mon expérience.

V. H.

P. T.

Une soirée incroyable avec un repas de haut vol et une équipe aux petits soins. La cuisine est d'une telle délicatesse, les odeurs sont enivrantes et les goûts justes et fins. Les vins au verre se mariaient parfaitement aux plats et le pain est excellent aussi. Un vrai régal ! Mentions spéciales pour l'escargot, les Saint-Jacques et l'artichaut frit. Bravo 👏

D. L.

Une table incroyable ! Bravo à Christophe Roure pour cet enchaînement de plats tous aussi réussis les uns que les autres… un sans faute merveilleux innovant, raffiné, surprenant de saveurs, présenté dans une vaisselle jolie mais pas ostentatoire. Un décor moderne, très bien insonorisé et donc parfait pour les moins jeunes. Grâce à vous nous avons passé un moment qui restera dans notre mémoire : merci et bravo pour votre talent et la gentillesse de votre équipe.

J. D. P.

Présentations des plats et raffinements gustatifs, excellent moment !

O. L.

Une très belle découverte nichée au cœur du 6eme de Lyon. Une salle moderne et intimiste. Une jeune équipe parfaitement attentionnée. Une cuisine merveilleusement envoûtante, mariage de subtiles saveurs et d’inventivité. Un spectacle de 3h, toujours réjouissant pour nos yeux et nos papilles. Une de nos adresses de référence sur Lyon !

E. V.

Une expérience inoubliable. Nous sommes allés à l’occasion de mon anniversaire et l’expérience a été incroyable, du début à la fin. Le service attentionné et la cuisine unique. Nous avions oublié de mentionner que nous allions avec une poussette et ils n’ont pas hésité a nous aider. Recommandé !

D. B.

Déjeuner pour nos 17 ans de mariage Ce n'était pas gagné car nous avons eu pleins d'imprévus Et cela fait quelques années que nous essayons de trouver du temps pour essayer de réserver, mais notre planning était bien souvent trop compliqué. Aujourd'hui, nous avons vraiment pu apprécier ce repas merveilleux De l'accueil au départ, tout était parfait. Nous voulions goûter le boeuf Wagyu, et c'était une explosion de saveur. Un magnifique spectacle avec l'ombe chevallier Les saveurs proposées par le chef étaient sans fausses notes. Merci pour cette découverte

S. L.

Excellent accueil, belle décoration Cuisine excellente, vins délicieux et service irréprochable Très compréhensifs ( sommes arrivées en retard du fait des conditions de circulation). Nous y retournerons

S.

Très bon service, des plats très bien exécutés et au niveau d’un étoilé - on regrette cependant l’absence d’une touche surprenante, la proposition d’un accompagnement de riz thaï bien que bien travaillé et d’un dessert qui n’est pas à la hauteur d’un deux étoiles et globalement l’absence d’une prise de risque. Nous restons donc sur notre faim, sans mauvais jeu de mots car un peu frustrés de ne pas avoir été sublimés.

M. R.

Très belle expérience. Excellent du début à la fin. Très bonne sélection de champagne et un accord mets/vin parfait. Service très soigné. C’était parfait,

F. B.

Une belle expérience gastronomique, les plats sont excellents et magnifiques. Un personnel agréable, efficace et accueillant à l'image du Chef. Bravo !

M. B.

Un deuxième voyage toujours enchanteur. Une décoration revisitée toujours très zen, mais plus végétale et minérale. Un choix de vaisselle époustouflant. Une équipe de service en salle toujours très nombreuse et attentionnée mais qui se fait oublier en restant dans la simplicité. Et niveau saveurs, les accords audacieux sont toujours très justes, mais souvent inattendu et vif avec des parfums de voyage. Bref tout un voyage, encore plus proche que la première fois il y a quelques années, de la perfection, tout était mieux. Pour une parenthèse dans un cocon feutré au pays des saveurs multiples,

B. A.

Nous avons partagé un excellent moment culinaire très raffiné, élégant et délicieux, encore merci au chef et à son équipe pour cet équilibre parfait.

C. T.

Nous avons passé un excellent moment au Neuvième art. La cuisine a été à la hauteur, avec beaucoup de technicité. Une très belle expérience que je recommande. Le personnel de service a bien été présent pour nous guider dans nos choix. Ils étaient très agréables du début jusqu'à la fin. Merci,

L. P.

Un régal pour les yeux et les papilles, cuisine recherchée et raffinée dans un cadre élégant Je recommande à 200%

T. G.

Plats assez classiques, plutôt consensuels : escargots beurre aux capres, ris de veau aux petits pois, pigeon. Les desserts sont particulièrement réussis. On commence par un excellent flan pâtissier, pour suivre par un vacherin aux fraises tout en délicatesse, et terminer avec une tarte au chocolat, à la fois croquante, moelleuse et goûteuse. Belle carte des vins, toutes les stars du vignoble français sont présentes. Nous prenons un magnifique Morey Rue de Vergy 2016 de Perrot Minot.

J. R.

Exceptionnel de l'entrée au dessert. Nous nous souviendrons longtemps de la lotte et son bouillon corsé au saté, de l'omble chevalier cuit dans la cire d'abeille ainsi que du bœuf wagyu fondant.

t. d.

Une très belle expérience. Des saveurs pleines et surprenantes pour certaines. Une mention pour le sommelier qui a su marier les vins avec nos plats. L'accueil est professionnel mais reste chaleureux.

E. W.

Super gastro très bon accueil service impeccable je recommande un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles

B. C.

Magnifique moment pour nos 5 ans de mariage. Tout était vraiment parfait. Le meilleur gastro que nous ayons fait jusque là. Merci encore pour ce précieux moment.

g. l.

Top du début à la fin ; les plats sont raffinés, le service excellent. Petite salle (env. 30 couverts) très agréable. De beaux et bons produits avec un bel assemblage de saveurs, on s'est régalé.

O. S.

Expérience culinaire excellente et exceptionnelle sans fausse note. Chaque plat est une symphonie de goût laissant aux papilles la mémoire de l'excellence ...

O. K.

Très belle expérience. Excellent du début à la fin. Très bonne sélection de champagne et un accord mets/vin parfait. Service très soigné. C’était parfait,

l. m.

Rien à dire , tout était parfait avec de superbes accords. On peut même dire qu'avec certains plats , la sauce d'accompagnement n'étaient pas nécessaire tant la saveur de base s'autosuffisait.

C. L.

Expérience culinaire excellente et exceptionnelle sans fausse note chaque plat est une symphonie de goût laissant aux papilles la mémoire de l excellence ,Merci Mr Roure pour ce moment de pur bonheur culinaire et merci à l ensemble du personnel pour son attention et sa discrétion

A. R.

Un grand merci pour un moment et un dîner d’exception. Dix ans après Saint Just Saint Rambert, la famille Reynaud vous remercie pour votre accueil et le délicieux repas

D. B.

Très belle cuisine aux saveurs impeccablement placées. Belle découverte.

C. D.

L'accueil est froid. La cuisine excellente. Le conseil des vins décevant.

J.

Un superbe restaurant près de chez moi ! Tout était exquis, je reviendrais avec plaisir

j. p. c.

magique

H. H.

Ma famille et moi avons eu un dîner très spécial au Neuvième Art plus tôt ce mois-ci. Les accords mets et vins étaient délicieux et le chef et sa femme d'une gentillesse incroyable. Ils nous ont même permis de visiter la cuisine ! Une expérience très mémorable. Bien que les serveurs soient professionnels, ils se sont parfois montrés un peu froids. C'était peut-être principalement dû à la barrière linguistique entre l'anglais et le français, mais avoir un personnel plus chaleureux aurait été agréable à voir. Dans l’ensemble, c’est une excellente expérience de dîner et je remercie tout le personnel.

D. Z.

Tout était super, mais nous avons fini par manger pendant 4 heures. Le menu annonçait 4 plats, mais je le jure, nous avions plutôt 12 plats. La nourriture n'arrêtait pas d'arriver, alors assurez-vous de gérer vos attentes avant de partir. Le foie gras avait une touche très peu traditionnelle avec une saveur de kiwi, que nous avons adoré. La coquille Saint-Jacques à la truffe était vraiment délicieuse, mais elle était plus copieuse que les autres plats : vous serez rassasié à environ 50 % au cours 3. La morue cuite dans du miel bouillant était visuellement intéressante, même si sa saveur était correcte. Le plat de viande était parfaitement cuit. L'assiette de fromages était excellente. Le yaourt (pré-dessert) était divin. ❤️

E. B.

Certainement le meilleur restaurant de Lyon. Tout EST parfait mais je vous conseille juste le bœuf wagyu qui est célèbre ! J'ai hâte de revenir.

A. O.

Merveilleuse expérience! Ma femme a dit que c'était assez bien pour que cela la ruine de manger ailleurs!

T. M.

Une très belle expérience pour ce déjeuner estival. J’ai apprécié la lisibilité du menu et des saveurs. On est jamais perdu mais on se délecte d’excellents produits parfaitement travaillés reflets d’une maîtrise technique du chef et son équipe. Le service en salle est irréprochable et bienveillant. La salle est agréable avec une assise qui donne la part belle à la présentation des plats. Je recommande vivement si l’on veut se faire plaisir ou fêter quelque chose

P. F.

Il y a eu selon nous des petits ratés côté cuisine: En entrée, les copeaux de foie gras étaient associés à une sauce très acide au point que le goût du foie gras était complètement noyé dedans. Puis, le gratin de fruits de mer, très bon, contenait pratiquement que des moules. Sinon le service est impeccable et la salle agréable.

L. M.

Ce restaurant (2⭐️Michelin!) est une vraie pépite du 6ème. Chaque plat est un vrai bonheur en bouche. Petits coups de cœur pour les gnocchis dans les entrées et le bœuf wagyu dans les plats 🫶🏼 Je recommande vivement.

M.

Un vrai moment de bonheur. L'acceuil et le service sont incroyable. Des mises en bouche aux mignardises, tout est parfait. Le foie gras en copeaux est délicieux. Le ris de veau, cuit à la perfection, une merveille. Mais alors le pigeon, est exceptionnel, la cuisson parfaite, du beurre, la sauce est sublime. Le plateau de fromage est parfait, beaucoup de choix, découverte d'un fromage Corse délicieux. L'avant dessert au litchi et à la framboise, arrive parfaitement, c'est frais. Le dessert est magnifiquement fait et merveilleusement bon, la meringue, de la dentelle. Délicieux

O. D.

Un restaurant d’exception : service attentionné, cadre intimiste et un menu absolument parfait du début à la fin. Après deux visites, je peux dire que c’est la meilleure table que j’ai testée.

K. H.

Présentations des plats et raffinements gustatifs, excellent moment !

M. L.

Tout a été excellent ! Nous en garderons un très beau souvenir.

S. T.

Service discret et efficace, cuisine excellente.

F. C.

Très bon restaurant très belle table a découvrir absolument

M. L.

Tout est parfait de l'accueil.au service et ne parlons pas de la magie des plats. Un bon moment passé dans ce restaurant...💖💖

P. G.

Tout était parfait

S. T.

Une expérience culinaire hors du commun 😍

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