Avis sur Le Millénaire - Restaurant Gastronomique Reims. (Restaurant) à Reims (Grand Est).
Le Millénaire - Restaurant Gastronomique Reims
4-6 Rue Bertin, 51100 Reims, France
Description
Information sur Le Millénaire - Restaurant Gastronomique Reims, Restaurant à Reims (Grand Est)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Le Millénaire - Restaurant Gastronomique Reims
Lundi
Fermé
Mardi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Mercredi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Jeudi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Vendredi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Samedi
12:00–13:30, 19:30–21:30
Dimanche
Fermé
Heures de pointe
Mardi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Mercredi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Jeudi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Vendredi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Samedi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Avis sur Le Millénaire - Restaurant Gastronomique Reims
R. V.
Très bonne expérience dans cette belle ville de Reims. Le cadre est idéal, on s'y sent bien. WOAW Il se passe quelque chose en bouche les plats étaient aussi bons les un les autres. Je trouve que le service en salle pourrait être amélioré notamment sur l'attention apportée aux tables.
Je recommande +++
c. b.
L’Ambiance de la salle est chaleureuse, le personnel est très agréable et attentionné.
La cuisine est raffinée, généreuse, et gourmande.
Les desserts sont délicieux.
Nous avons été très bien conseillé sur la carte des vins.
Nous avons passé un excellent moment de l’accueil jusqu’à notre départ.
Nous recommandons vivement ce restaurant situé en plein de coeur de la belle ville de Reims.
P. C.
Une soirée sans fausse note. Service discret mais très attentionné.
Nous avons pris le menu découverte à 65€ et avons trouvé très agréable d’avoir des mises en bouche et des mignardises offertes en plus.
V. B.
Très bon moment festif et gustatif passé en famille. Cadre agréable et service très soigné. Cuisine variée, savoureuse, généreuse et chaleureuse. Le vrai plaisir de la gastronomie française !
M. D.
Très belle expérience et très bon repas. Tout est excellent et dans le détail, les amuse bouches et mignardises sont exceptionnels. Personnel très agréable et accessible, ce qui est appréciable. Merci.
B. D.
J'ai eu le privilège de déjeuner au superbe restaurant « Le Millénaire » !
Une très belle table rémoise tenue par Florence et Hervé Raphanel.
Le Chef en cuisine vous fera « voyager » à chaque plat que vous dégusterez. C'est un amoureux des beaux produits gastronomiques. Les saveurs sont incroyables.
Florence, dont l'élégance et la courtoisie sont très appréciées, assure avec son équipe en salle un service impeccable et de grande qualité.
L'établissement vous fera vivre un moment inoubliable de gastronomie et d'art de vivre à la française!
Hervé et Florence font honneur à notre belle ville de Reims.
J. B.
Excellente table ! Nous avons testé le menu dégustation. Service au top, pas d'attente mets délicieux et bien présentés.
L. A.
Un déjeuner sans aucune faute ; le chef est venu discuter avec nous à plusieurs reprises avec cordialité, franchise et amabilité ; les mets furent succulents, magnifiquement présentés, avec une cuisson parfaite et dans le plus pur respect des produits phares, ce qui n'a aucunement exclu l'originalité ; le service en salle, d'une grande gentillesse, avec notamment un sommelier compétent et affable, nous a permis de passer un moment totalement réussi. Bravo et merci !
S. V.
Magnifique moment 😍
Des assiettes gourmandes, techniques, graphiques, oui, mais dans la recherche permanente de l'équilibre, et parfois réconfortantes 😋 !
Les goûts sont bien là, les cuissons aussi, les différentes textures bien amenées, et les accords mets/vins vraiment super intéressants, dont un véritable coup de coeur sur Mauves et une aiguillette de Saint-Pierre 😍 😋!
Un service discret, souriant, sympathique et avenant , vrai plaisir également 👌
Et trop rare plaisir d'entendre, mais surtout de voir à l'oeuvre, les mots partage et transmission, donnés avec bienveillance et grand professionnalisme, cela se ressent de suite en salle 😄
Pas de bling-bling ici, parfois si cher au Michelin, mais la vérité est dans l'assiette, et elle bien belle !
Très belle adresse !
C. M.
Excellent ,merci au Chef
Un repas de déjeuner a 45€ le menu ,nous avons été acceuilli sans résa 😉🌲,deux jour avant Noël 👍,ne pas s'attendre à un service rapide ,je dis cela pour les personnes pressės en semaine ,petit bémol le sommelier était inexistant ,il devait s'appeler Desirė
Sur ce ,mon mari a choisi un blanc de blanc pour accompagner le repas ainsi qu'une demi bouteille de vin pour le fromage .
Je remercie mon compagnon pour le bon choix ,vin excellent jolie carte si connaisseur .
Bonne année à tous ☃️🥂🥂(◠‿・)—☆
E. D.
Une équipe et un chef très attentionné et attentif au bien être de ses clients. Le cadre est soigné et distingué. La cuisine de grande qualité et pleine de saveurs. Le reflet d’une volonté certaine de travailler avec des produits de qualité mais également d’une longue expérience, d’un travail et d’un savoir faire indiscutable. Nous y avons passé un moment rare et y retournerons avec grand plaisir pour y déguster de nouvelles merveilles .
L. E. M.
Belle expérience gustative.Un gros coup de cœur pour le homard et la coquille saint Jacques 😊 .Assiettes « tirées à quatre épingles « dans une ambiance conviviale. Le tout accompagné par un non moins fameux « terrasse du larzac » .Un incontournable des tables de Reims !
K. S.
Nous avons tout apprécié : l'accueil chaleureux, l'équipe sympathique et attentionnée, le chef qui vient nous saluer en salle. Le repas est tout d'abord un régal pour les yeux, non démenti par les saveurs qui explosent en bouche. Les mets sont délicieux et raffinés. Notre déjeuner a été un pur moment de bonheur. Nous reviendrons.
S. C.
Lieu très agréable, de très jolies photographies aux murs , une table bien dressée sans "chichis", et des assises confortables, parfait !
Le personnel est accueillant ,
à noter un service effectué avec le sourire et tout en douceur, irréprochable,
Le menu nous a bien plu, tout était vraiment délicieux.
Nous avons également beaucoup aimé les délicates mise en bouche
et les mignardises proposées à la fin du repas.
Une seule remarque à ne surtout pas considérer comme une critique , le millefeuille était un peu sucré à notre goût et nous aurions bien savouré un peu plus de poire, un délice !
Nous avons passé un excellent moment 😊
Merci à tous ceux qui en salle et en cuisine y ont contribué !
L. L.
Réservation effectuée pour un anniversaire, nous avons passé une merveilleuse soirée !
L'accueil est parfait le restaurant très beau.
Nous sommes très bien installés à table.
Nous avons opté pour 2 menus "promenade gourmande" : c'est LE menu a tenter ! Avec des hors d'oeuvres servis avant, des mignardises après... Nous avons été chouchoutés mais surtout nous nous sommes régalés du début à la fin ! Nous avons découverts des saveurs, des produits de qualité et sommes ressortis plus que ravis de notre soirée.
Petit plus : une petite bougie en toute discrétion sur le dessert de mon ami qui a fortement apprécié l'attention !
Tout le personnel est au petit soin et connaissant leurs produits.
Tout cela pour un prix largement correct au regard de la soirée que nous avons passé !
Nous avons déjà envie de revenir 🙂
Merci a toute l'équipe et bravo au chef !
B. D.
La cuisine est de qualité, nous avons choisi le menu découverte.
La salle est agréable, calme et la décoration est sobre et classe.
Le service est efficace et le personnel est souriant.
Le sommelier est de bons conseils et ses explications sont claires et on ressent son envie de partager.
M. D.
Sublime expérience
Les plats sont travaillés et vraiment succulents.
Sommelier de très bon conseil.
Ambiance cosy.
Les tarifs sont vraiment très attractifs pour un service et un repas d’une telle qualité.
Nous y retournerons sans hésiter !
C. M.
Une excellente table à Reims : une cuisine fine et savoureuse, un très bon rapport qualité-prix, un service attentionné sans être oppressant. Que demander de plus?
S. A.
Excellentissime!
Personnel très à l’écoute et très aimable!
Mets succulents.
Nous y étions en famille (avec de jeunes enfants 3 et 9 ans) et il y avait des plats adaptés à leur âge! Ils étaient ravis.
Nous y reviendrons très certainement.
S. R.
Un très bon moment passé. Qualité des produits, pertinence des saveurs, personnel discret et efficace... Bref c était vraiment très bien.
Mention spéciale au sommelier très à l écoute et mettant à l honneur les produits du terroir
M. H.
Très belle expérience : cuisine raffinée, les mets et associations de saveurs sont très fins, la présentation des plats soignée. Un ravissement des yeux et des papilles! Service irréprochable : aux petits soins et avec le sourire. Bref on recommande!
P. M.
Un moment exceptionnel où tout fut parfait : accueil, service, plats beaux, équilibrés de saveurs, chef généreux. La salle est très agréable et l'ambiance calme et sereine
E. G.
Nous y sommes allés en mai. C'était extraordinaire. L'accueil est très souriant et les plats sont juste délicieux!
B. 5.
Le cadre est agréable, le service parfait et les plats d'une grande finesse. Merci au chef et à toute l'équipe pour ce beau moment de gastronomie. 🌞
C. C.
- Bon rapport qualité prix pour un 1 étoile en plein centre ville.
Si vous n'êtes pas habitué à ce type d'établissement, c'est une superbe découverte, allez-y les yeux fermés !
Si vous êtes habitué aux étoilés, c'est un bon étoilé mais sans surprise, je dirai qu'il me manquait un petit grain de folie qui vous interpelle.
- Très bon accueil et ravi de voir le chef qui vous accompagne à la sortie
- Décoration sobre, sans chichi
- Seul bémol : serveuse à l'étage un peu brusque et parle un peu fort, surtout pour un restaurant de ce standing
A. D.
Très bonne expérience pour mon anniversaire.
Nous avons passé une excellente soirée, plats raffinés, très bon service, personnel aimable et souriant
C. D.
Accueil chaleureux du chef qui nous a régalés. Assiettes magnifiques tant pour l'œil que pour la bouche.
Service discret et attentionné.
F. L. (.
Un restaurant de haut vol qui ne démérite pas son succès tant la qualité du service et des plats dépassent les attentes. Une expérience culinaire à ne pas rater !
S. a.
Très belle expérience culinaire, personnel très sympathique et prévenant.
E. G.
Pour la Saint Valentin, j’ai vécu dans ce restaurant une expérience singulière.
J’ai dégusté un vin, s’il en est…
Avancer que ce vin et le sommelier qu’il me l’a servi ont radicalement changés l’idée que je me faisais de la sommellerie serait peu dire. Ils m’ont bouleversé au plus profond de mon être.
Ce n’est vraiment qu’à la fin du repas que j’ai compris que tous les vignerons ne peuvent pas produire des grands vins.
Mais l’amère vérité, qu’il nous faut bien regarder en face, c’est qu’il n’y a pas plus stupide que celui qui nous présente le vin le plus médiocre comme un vin de grande valeur. Il ne risque pas grand-chose puisqu’il jouit d’une position de supériorité par rapport aux clients.
Ce vin tout d’abord, que dire de plus, la photo parle d’elle-même.
Il eut été plus judicieux dans un restaurant étoilé de proposer un autre vin que de passer son temps à convaincre le client du bien fondé de celui-ci.
Défendre l’indéfendable n’a d’égale que l’arrogance et la suffisance de ce sommelier.
Laisser trôner au milieu d’une table un tel verre de vin à la vue de tous clients le soir de la Saint Valentin, ce n’est pas très esthétique. Sans parler des remarques acerbes des voisins de table : « vous êtes venus avec votre analyse d’urine ? ».
C’est bien là toute la différence entre l’œnologie et la sommellerie. A vouloir toujours enrober et auréoler de beaux mots les vins lors des dégustations, on finit par perdre sa faculté de juger et son sens critique.
L’œnologie est une science, celle de repérer les défauts du vin. Et des défauts, ce vin n’en manquait pas ! Bien qu’il soit buvable malgré tout, il n’avait rien à faire sur une table d’un restaurant étoilé.
Il s’agissait d’un Chablis 2018 du Domaine Pattes Loup, un vin biologique non filtré. Il concentrait à lui seul tous les défauts présents dans les vins biologiques. Un vin non filtré ne veut pas dire un vin trouble. Le goût herbacé typique des vins biologiques n’est pas une caractéristique spécifique du millésime 2018. Le goût prononcé du sotolon qui se dégageait de ce vin dû à la forte oxydation des matières en suspension. Un vin peu onctueux à cause d’une faible teneur en glycérol. Peu d’alcool (j’ai bu toute la bouteille sans problème).
Lorsque l’on déguste un tel vin, on ne peut que conseiller à Thomas PICO qui se définit comme un vigneron-jardinier, de se lancer définitivement dans les entretiens d’espace vert, la viticulture ne s’en portera que mieux.
J’ai bien compris ce soir-là que j’avais eu affaire à un Ayatollah des vins biologiques.
Si c’est cela l’avenir de la viticulture française, vivement les vins étrangers !
T. T.
Très bonne soirée passée au millenaire, première expérience la bas. Un service aux petits soins et une cuisine fine et généreuse. Première expérience avec des escargots et des cuisses de grenouille sur un accord vin conseillé par le sommelier qui fonctionne très bien. Nous reviendrons
N. M.
Excellent accueil, excellent repas, excellent rapport qualité prix et très bel environnement.
J. M.
Nous avons découvert ce lieu magique le 1er mai. Un service au top. Des serveurs aux petits soins mais d'une grande discrétion. Des mets succulents, un vin très bon. Parfait de A à Z
C. L.
Belle découverte, belles assiettes très savoureuses.Le chef et son Personnel sont très accueillants. N hésitez pas à pousser la porte .
M. T.
Magnifique expérience, un grand merci au chef et à toute l’équipe.
Reims regorge de belles tables mais celle-ci reste ma favorite pour le déjeuner.
V. c. (.
Malheureusement nous avons été servi par la seule serveuse masquée du restaurant dont le service n'a pas été à la hauteur de la cuisine de l'établissement. Sans avoir sû faire preuve d'amabilité, elle n'a eu aucune attention pour l'anniversaire de ma mère que nous fêtions en famille et a disparue avant la fin du service. Ceci nous a quelque peu gâché l'expérience.
J. L.
Réservation pour 16 personnes, dîner dans une salle privée, personnel au petit soin et repas succulent. Les 16 personnes ont trouvés cela exquis. Le rapport qualité prix est parfait !
M. S.
Un repas sans faute, nous avons été agréablement surpris par le menu découverte ! De quoi finir le week-end en beauté
L. L.
Accueil, service,cuisine, formidable.
Nous recommandons cet etablissement qui vaut largement son etoile.
H. G.
Très très belle soirée surprise. Que du bonheurs menu dégustation. A refaire
f. c.
Ambiance très conviviale, avec un accueil et un service qui sont dignes de l’excellence du dîner « menu dégustation » qui nous a été servi.
Bravo au chef Hervé Raphanel et à son équipe pour tous les mets délicieux : un réel sans faute.
Il faudrait que le guide Michelin nous explique ce qui a motivé la perte de l’étoile du Millénaire : avec la qualité servie à un prix accessible, nous sommes plus près d’un 2 étoiles Michelin.
S. C.
Lieu très chaleureux avec un personnel très agréable et attentionné tout en restant discret.
Excellente cuisine ,plats raffinés
Restaurant à essayer quand on est à Reims 👍👍👍
i. f.
Excellent moment ! Un menu raffiné, des saveurs authentiques et parfaitement associées…le temps s’est suspendu pour notre dégustation !
R. L.
Des portions généreuses tout en délicatesse.
On en ressort repu et les papilles éblouies .
F. D.
La gentillesse du personnel, la délicatesse et l'harmonie des mets nous ont réjouis.
The friendliness of the staff, the delicacy and the harmony of the dishes delighted us.
j. p.
Bon etablissement,bonne cuisine mais pas le Waou!!!!,seul petit bemol,ce jour,12 aout 2022 ,midi,etre oblige de demander la boisson quand les verres sont vides.
Je vous encourage.
Peut etre a bientot.
M. C.
Excellent accueil chaleureux, le chef en personne viens vous voir. Excellent service. Très bon rapport qualité-prix.
M. K.
Expérience très agréable avec un menu découverte riche en saveur. Nous nous sommes régalé avec ma femme.
R. C.
C'est une excellente adresse où on mange divinement bien.
Un restaurant étoilé qui fait honneur à son rang.
J'y étais à nouveau le 24/12 pour mon anniversaire.
Un accueil chaleureux, des mets très fins, un service impeccable, un personnel sympathique au service de la clientèle.
Le clou du service est la générosité des propriétaires.
Le Chef et son épouse qui font le tour des tables à tour de rôle pour échanger avec les clients.
Je suis toujours émerveillée à chaque repas. Merci. Rejoice
D.
Très belle découverte du lieu et du menu.
Les papilles s'éveillent avec toutes ces saveurs...
L'accueil, le service et le repas sont irréprochables.
Je conseille vivement cette adresse pour ceux qui souhaitent passer une soirée des plus romantique.
C. H. (.
Viens d’apprendre la perte de votre étoile, ce qui nous a laissé pour le moins dubitatif sur ce guide rouge !! Salle magnifique avec de grandes
Baies , plats simples mais extrêmement bien travaillés au niveau des saveurs, service adorable, prix très raisonnable .donc ne vous découragez pas , l’étoile reviendra 😎😎
P. B.
Très belle expérience que cette soirée au Millénaire. Le service était tout à la fois attentif et prévenant sans jamais être intrusif ou envahissant. Conseils pour les vins précis et pertinents pour des plats excellents et très joliment présentés, tout cela dans un cadre distingué, chaleureux et très confortable. Une expérience à renouveler c'est certain. Merci
M. A.
Dîner sublime dans un décor un peu impersonnel.
Mets très bien mis en valeur.
Bel équilibre des saveurs.
Chaque bouchée a son goût:des amuses-gueule de l’apéritif aux mignardises du café en passant par chaque plat dégusté. .
Un véritable régal des papilles
Équipe au top également
Bravo au chef Et à sa compagne.
L. C. e. a.
Qualité,l exigence dans les assiettes.
Le savoir faire ,le gout.
Parfait.
Étoilé mérité
L. B.
Tres bel établissement , plats excellents , Hervé et Florence très attentifs et disponibles. Merci pour ce bon moment
J. S.
Très bon restaurant gastronomique pour passer un moment convivial
L. K.
Excellent repas. Personnel discret mais aux soins de sa clientèle. Merci pour votre accueil
s. L. B.
Un Restaurant gastronomique de très bonne facture, l'étoile est méritée, le cadre est élégant, moderne, cosy, spacieux, la prise en charge dès notre arrivée est au rv, le personnel est aux petits soins, discret, précis, à l"écoute des besoins, la cuisine est très fine, de qualité et le choix des mets, varié, des saveurs exquises, de belles présentations, la carte des vins de très bon aloi.
La visite du Chef et de la gérante en fin de repas est fortement appréciable.
Nous avons vécu une belle expérience culinaire et recommandons fortement cet établissement.
Stéphane.
A. M. M.
Très bon accueil, j ai apprécié le service , le professionnalisme du personnel. Je me suis régalée
Je vous recommande vivement . J y retournerais très bientôt .
M. D.
Le menu était délicieux et succulent, le service et le cadre assez bien. Nous avons par contre été déçus par les vins (accords).
L. B.
Excellent moment et dîner ! Service impeccable et attentionné et cuisine délicieuse. Très bon rapport qualité prix ! Un bonus pour les généreuses mignardises
L. R.
Très bel accueil
Un service impeccable
Des plats savoureux
Un chef qui vient échanger avec vous en salle
Très belle adresse
j. B.
Très bel accueil. Personnel souriant (même avec le masque !). Gastronomie soignée avec de bons produits sélectionnés. La cuisson du chevreuil était parfaite.
Un très bon déjeuner, un excellent moment.
J. D.
Que du plaisir.. Continuez d'y aller sans hésiter les amis. Tout y est et c'est superbe ! N'en déplaise au célèbre guide rouge.. Merci à Hervé Raphanel et sa top équipe !
A très vite
A. D.
Invité dans le cadre des festivités de Noël par mon frère nous avons testé le Millénaire. Belle adresse rémoise où les saveurs sont au rendez-vous. Une décoration sobre, de la vaisselle raffinée et du linge de bon goût et de qualité viennent compléter le tableau.
Les plats sont élaborés et goûteux. La mise en avant des produits est fine et élégante.
Les bémols : les plats non disponibles pas annoncés avant notre sélection, le service d'huile d Olive pour déguster....je n ai toujours pas compris, et la perle un plomb retrouvé dans le plat de substitution. Un gage de fraîcheur certes mais qui a faillit faire le bonheur du dentiste.
S. G.
Excellent repas entre amis. Chaque plat était divin. Service parfait. Le sommelier nous a fait découvrir le vin blanc des coteaux de Champagne, une grande surprise.
A. B.
Je suis venu pour dîner et c'était absolument exquis. Le service était de qualité, les plats très savoureux, très bien dressé. Ce fut une première et à l'occasion, je n'hésiterai pas à revenir. Une pépite de la gastronomie Française.
N. Q.
Excellent restaurant. Le menu dégustation était vraiment délicieux et parfaitement maîtrisé. Le service est agréable. Un très bon dîner.
f. t.
Un service, agréable et professionnel, à la hauteur de l'excellence de l'expérience culinaire. Merci au Millénaire !
C. F.
Excellente soirée passée en couple dans une salle suffisamment grande pour que les conversations restent confidentielles. Personnel nombreux et attentionné. Très belles présentations des assiettes. Cuisine inventive et succulente. Carte des vins très riche (celle des demi-bouteilles pourrait être plus riche). Nous avons apprécié le temps que le chef Hervé Rafanel a passé à discuter avec sa clientèle à chaque table.
G. D.
Très bonne table, accueil chaleureux, plats savoureux et délicats, accompagnés par de bons vins.
Tout le personnel est au petit soin.
Une bonne découverte d'une gastronomie raffinée, je recommande particulièrement le pluma de cochon ibérique.
G. G.
Excellent déjeuner, service discret ni trip ni trop peu. Produit frais bien travaillé et mis en valeur.
C. C.
Un délicieux moment, un cadre et un accueil parfait. Menu promenade gourmande savoureux, cuissons, mise en scène, et service excellents. Grand choix de fromages, de belles découvertes. Menus disponibles sur leur site internet, réservation en ligne très pratique.
C. B.
Nous avons passé une très belle soirée grâce à un excellent accueil, une cuisine à la hauteur de nos attentes (avec un tout petit bémol sur le dessert - le pim's revisité) et une qualité d'échange avec le chef et le sommelier qui restera dans nos mémoires. Nous sommes impatients de revenir et recommandons à tous de réserver une table dans cet excellent restaurant.
G. B.
Merveilleuse expérience !
Nous avons pris le menu découverte et quelle découverte !
En effet, en salle comme en cuisine tout est parfait, les plats sont raffinés, les saveurs surprenantes et le service est minutieux et discret.
Une des meilleures tables de la région.
V. J.
Beaucoup de soin et d'attention discrète de l'équipe en salle dans un cadre épuré , des mets et présentations raffinés, une belle expérience en bouche.
A. G.
Le savoir faire d'une équipe pour une explosion de saveurs des amuses bouches au dessert, du champagne au vin .
Merci chef pour ces ravioles et ces Saint-Jacques qui nous ont particulièrement plus, mais sans sous estimer le reste des plats excellents. Merci à l'équipe du service parfait.
A bientôt le plaisir de découvrir de nouveaux mets.
Vous souhaitant une bonne Saint-Sylvestre
J. B.
Très bonne table
Chef soucieux de la satisfaction de ses clients
Je recommande👍
S. V.
Très bon restaurant, super accueil, nous nous sommes régalé du début à la fin, avec les excellents vins conseillés et en parfaite adéquation, le service est impeccable.
Se sera un plaisir d'y retourner si je repasse dans la région.
j. G.
Service dynamique et efficace. Repas excellent et bon rapport qualité prix pour un étoilé. Chef présent et attentionné en salle.
Bémol un départ dans une indifférence déconcertante .
C. H.
Le menu promenade gourmande un pur délice du début jusqu’au dessert ! Une belle soirée avec un personnel attentif et le chef présent pour nous expliquer sa passion des produits locaux .
D. J.
Quand le savoir faire manie les produits de saisons et des associations intéressantes cela donne une excellente expérience gastronomique
A recommander sans modération
L. T.
Cadre magnifique. Nous étions 4 à dîner, et nous nous sommes tous régalés. Mention spéciale à l’entrée .
Acceuil sympathique
L. G.
Un endroit magnifique une cuisine succulente !
Je recommande vivement cet endroit
L’accueil y est très agréable.
Ludovic
P. M.
Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un petit tour de France gastronomique, en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile michelin.
Le Millénaire est notre troisième.
Nous avons été agréablement surpris par le décor un peu plus luxueux que les précedents restaus. Le début du service était bien et attentionné. Par la suite, il est devenu un peu plus chaotique, est-ce dû à un manque de personnel et covid?
Nous avons choisi des mets à la carte pour environ 120 euros par personne.
Les présentations étaient appétissantes mais manquait de saveurs et le poisson en cocotte était trop cuit.
superbe plateau de fromage, mais les desserts un peu décevants.
J. J.
Un restaurant très agréable tant au niveau de l' accueil de la clientèle que sur le plan culinaire.
De très bon conseil tout en prenant compte des choix des clients. Un très bon lièvre à la Royale...
A. S.
Nous avons passé un moment divin avec un déjeuner excellent ,aussi beau que bon Avons pu en plus échanger avec le chef et son épouse à la fin du repas. A refaire bien sûr.
E. M.
Accueil impeccable, une cuisine copieuse et d’excellente qualité
b. s.
Soirée magnifique avec mes enfants dans ce lieu sublime! Les plats étaient huuum... Succulents et le personnel au top.
e. r.
Restaurant de très grande qualité avec un personnel très professionnel et accueillant. Nous conseillons vivement et y retournerons avec grand plaisir !
d. r.
Un instant magique qui nécessitait une table exceptionnelle.
Une soirée sans fausse note, un moment passion.
L. G.
Bonne cuisine, bon service avec de bons conseils! Mention spéciale pour le Gigot!
T. C.
A ne pas manquer si vous passé sur Reims.
F. A.
Nous sommes venus fêter mes 30 ans ce jeudi. Nous avons été très bien accueillis par une jeune équipe et dynamique.
La cuisine était super de la mise en bouche au café. Le passage du chef de table en table est agréable.
Qualite/prix sont top. . A recommander et à retourner....
É. F.
Restaurant 1étoile, copieux. Serveurs par moment un peu étourdis... Nous avons du demander du pain pour l'entrée avec l'oeuf.... Salle agréable
G. P.
Très bel endroit à la décoration épurée et sobre, personnellement j’aime bien.
Excellent rapport qualité prix pour le menu à 57€ mais attention au plat principal car personnellement j’ai un peu moins aimé. Bonne carte des vins également. Très bonne expérience générale.
S. F.
Merveilleuse table, un personnel très agréable.
s. d.
Très beau lieu à la décoration épurée, très sobre, un peu trop pour moi mais c'est une affaire de goût.
Service impeccable, présentation soignée, mets savoureux dans cet établissement renommé.
Le menu à 57€ est d'un très bon rapport qualité prix. Attention toutefois à l'assaisonnement un peu trop prononcé sur le plat principal. Je recommande.
L. G.
Service impeccable! Des plats variés et succulents. Le décor est épuré et très agréable. Un véritable havre de paix. Le menu du jour est aux alentours de 37 euros pour une entrée, un plat et un dessert. Les prix à la carte sont plus élevés.
d. m.
Excellent diner, un regal du debut a la fin. Merci et continuez a nous ravir les papilles
Y. A.
Superbe soirée qui fait du bien après le confinement ! La nourriture est délicieuse et le chef s'est adapté à mon régime sans viande. Respect des gestes barrière.
M. R.
Menu a 39 euros le midi, très très bien.
Personnel attentionné, cadre feutré, belle harmonie dans l'assiette, tout est fait pour passer un bon moment
A. B.
D'un raffinement et d'une élégance remarquable. Je recommande vivement. Superbe expérience !
G. L.
Restaurant étoilé dans le centre ville de Reims, visité le soir avec le menu (très abordable pour un étoilé) de 35€.
Première observation, le menu ne comporte pas les "grands classique/spécialité" du restaurant donc c'est un biais à prendre en compte dans l'évaluation.
Deuxième observation, ça n'en reste pas moins un restaurant étoilé et l'attente d'une maîtrise aussi bien technique que théorique de l'assemblage est nécessairement plus élevée.
Le cadre est simple, les couleurs se veulent de rappeler le champagne, l'installation est confortable et adaptée à tous les gabarits.
Le service est presque irréprochable, empressé, attentif, discret et souriant, ce qui excuse certaines interférences ponctuelles.
Côté table, c'est là que ça se complique. C'est bon, c'est fin, c'est beau sans être extravagant, chaque élément de l'assiette est maîtrisé individuellement et délicieux mais c'est l'harmonisation du tout qui laisse nos papilles dans l'expectative...et c'est pourtant bien là ce qu'on attend d'un étoilé, de nous surprendre en mariant chaque pièce de la composition dans un ensemble qui se sublime et nous transporte.
Côté verre, on peut regrette un choix un peu limité de vin au verre (mais les puristes diront de toute façon qu'un vin s'apprécie pleinement à la bouteille...mais à deux, c'est surtout la cirrhose qui s'apprécie à ce rythme) et également que le sommelier n'est pas pris le peine de se permettre quelques suggestions.
Le rapport qualité/prix est difficile à évaluer dans ce contexte...c'est tout de même une belle table étoilée, en plein cœur du centre ville de Reims avec un menu tout à fait abordable pour les petites faims mais qui ne permet pas, à mon avis, d'explorer toute la spécificité de la cuisine des chefs.
En conclusion, j'ai été un peu déçu bien que la qualité soit là. Néanmoins cela reste une bonne table, il lui manque juste ce brin de magie dans l'assiette, celui qui vous laisse ce doux souvenir rémanent et permanent en tête et pour de longues années.
m. n.
Deuxième passage pour moi. accueil toujours aussi soigné , superbe moment
2. P.
Cuisine raffinée et personnel attentionné. Un très bon moment.
H. D.
Superbe cuisine, accueil chaleureux... Nous avons passé un excellent moment ! Florence et Hervé D.
p. v.
Excellent repas, un vrai régal pour les papilles.
Personnel agréable, belle salle de restaurant.
E. C.
Excellente table et service impeccable
J. B.
Cadre magnifique, sobre et élégant. Une cuisine toute en saveurs. Un personnel prévenant et discret. Nous reviendrons assurément. Nous le conseillons sans retenue.
J. S.
Un moment gastronomique toujours aussi agréable.
Et pour notre part qu il y ai étoile ou non ne change rien.
j. l. l.
Excellente soirée.
Ce restaurant mérite une étoile.
t. m.
Expérience unique.
Le personnel est professionnel et extrêmement qualifié. Les services sont onctueux et originaux, tout simplement delicieux.
Une excellente soirée
F. D.
Belle redécouverte. Cuisine gastronomique avec belle mise en avant du produit. Service irréprochable. Mériterait une sélection plus pointue pour les vins.
L. G.
Un excellent repas dans un cadre et une ambiance très agréables. On a adoré le goût, les associations de saveurs (veau, risotto au chorizo, jus au romarin) et la petite attention pour l'anniversaire de notre fille. Je le recommande fortement.
R. P.
Super accueil très bonne cuisine service en salle impeccable.. à recommander ce lieu.
V. D.
Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est agréable, le service exceptionnel. La cuisine fine, à base de produits de qualité, sans être trop expérimentale. C'était fantastique.
j. f. D.
le service est parfait, tout s'enchaine à la perfection. sans parler de la qualité des plats. un Must.
S. B.
Un très bon moment , une cuisine juste parfaite et un service irréprochable ; un petit plus pour l'ambiance générale très détendue tout en restant distinguée . L'endroit idéal pour fêter une occasion spéciale!
M. L.
Je regrette infiniment cette perte de votre étoile
Votre cuisine est tellement raffinée
Vous et votre brigade vos serveurs n avez pas démérité
Nous reviendrons très bientôt chez vous avec grand plaisir et nous vous apportons tout notre soutien
Merci à vous pour ce moment inoubliable que nous avons passé dans votre restaurant il faut que vous ayez en tête que c est vos clients qui vous donnent vos étoiles et nous on a pleins d étoiles devant notre assiette lorsqu on vient chez vous
Ne changez surtout rien
Bravo à vous et toute votre équipe
Avec nos salutations respectueuses
A très bientôt
Muriel Laroche et Antoine Girardot
D. L.
Très bons plats savoureux et originaux . Rien à redire. Tt est bien de l'amuse bouche jusqu'aux mignardises après le dessert. Très bon accueil .tte l'équipe à l'écoute et tres agréable .
M. V.
Un grand merci pour le changement du menu Gourmand en un menu sans gluten et sans lactose.
C'était un menu délicieu.
La familie Maertens.
T. N.
Super restaurant on s est régalé. Personnel au petit soin, mets succulents je recommande et prix raisonnables pour cet étoilé
K.
Merveilleuse table et l'accueil etait excellent
E. M.
De la subtilité et de ja justesse dans une cuisine de très belle qualité.
A refaire viiite
D. V.
Service et cuisine excellents. Ayant choisi le menu midi parcours 'mer' j'ai absolument adoré. Décor correct selon moi (j'ai l'impression que l'endroit n'aide pas) mais mon convive ne partageait pas mon avis, il a également été moins impressionné par la cuisine, étant donné qu'il a choisi des plats moins fancy (suprême de volaille, risotto) qui étaient très bons mais pas surprenants.
M. L.
Les plats etaients bon, le velouté de champignon etait un veritable voyage de saveur... peut etre le plat le mieu ficelé que j'ai pu deguster dans ma vie. En revanche, nous avons eu un trompe l'oeil de caviar (des lentilles sucrées) qui a malheureusement terni l'ensemble du repas. D'autre part, j'ai commencé le repas sans serviette et je suis resté sans pain une grande partie du repas, moyen pour un etoilé. Bonne experience mais je n'y reviendrai pas.
M. B.
Un grand merci au chef délicieux agréables service impeccable je conseille à 1000% l'équipe top du top je reviendrais étant de Paris un week-end je vous le recommande
p. n.
Menu à 37€ parfait. Accueil, service, propreté au top. Passage obligé si vous êtes sur Reims
Cuisine très raffiné, carte des vins à faire saliver..........
p. G.
Une cuisine pleine de saveurs et de recherche avec une belle carte de vins.Un personnel accueillant.Nous avons passé un excellent moment.Merciii
C. R.
Remarquable de finesse et d'élégance.
Cuisine subtile toute de fraîcheur et de saveurs.
Service impeccable, très attentif, sans être pesant
Décor et ambiance harmonieux
Présence et implication personnelle du chef Laurent Leplaige
Un moment divin de bonheur et d'harmonie.
Une expérience à ne pas manquer
C. P.
Restaurant en plein coeur de Reims. Produits de très bonne qualité et du terroir. Tous les plats (veau, la barbue, velouté de concombre ...) étaient excellents! Le chef (le fils) fait le tour des tables pour échanger avec les clients ! Très beau moment culinaire
M. H.
Tout était parfait! Les mets, le vin et surtout le service. Un passage obligé à Reims.
D. D.
Excellent service,je recommande vivement ce restaurant.
M. K.
Cuisine recherchée raffinée
Courtoisie du personnel
Très bon service.excellent accueil
A. R. (.
Restaurant gastronomique en plein cœur de Reims.
Très bon accueil, plats très élaborés, comme on peut l'attendre dans ce type d'établissement. Nous étions huit à table et tout le monde était ravi des produits comme du service.
Les salles sont très spacieuses et les sièges sont confortables.
Nous avons passé un très bon moment en famille, et nous nous sommes régalés.
Seul bémol, ils n'ont pas de chaise haute pour les bébés mais à part moi, qui emmène son bambin dans des étoilés Michelin?.. (ils nous ont tout de même aidé à lui bricoler quelque-chose avec deux fauteuils)
Les prix sont cohérents avec le niveau de prestation, donc forcément un peu élevés, le chef passe parfois entre les tables pour s'assurer que tout se passe bien.
L. P.
Superbe déjeuner au Millenaire.
Mets de qualité et service impeccable.
Merci
S. C.
Ambiance triste, déco poussiéreuse.
Présentation des plats épouvantables pour un restaurant étoilé.
Évitez le menu d'entrée, qui vous fait ressortir du restaurant avec une sensation de faim encore plus forte qu'en y étant entré.
En revanche le service est irréprochable, très pro, serviable et disponible !
j. m.
excellente table, avec un décor superbe, et une cuisine raffinée. le prix est raisonnable quand on voit la qualité de ce qui est servi dans les asssiettes. la cuisine est pleine d'inventions. j'y vais dès que j'en ai la possibilité à reims
J. P.
Nous avons fait l'anniversaire samedi soir, merci pour l'accueil et la découverte des vins, nous avons bien mangés.
P. K.
Excellent moment familial. Qualité des mets et du service pour une belle journée d'anniversaires!
D. R.
Très bel établissement ! Produits de saisons sublimés, très belle carte de vins et un accueil très chaleureux !
C. W.
Table magnifique avec service très agréable et goût subtil de la cuisine. Un menu midi ou soir en semaine très abordable pour 1 étoilé! Courez vite réserver...
J.
Super moment, c'était au top! Première fois depuis le nouveau chef. A refaire
m. p.
Service discret. Vraiment très bon, rechercher avec la bonne quantité dans l’assiette.
F. B.
Excellente moment gastronomique passé dans cet établissement à la décoration soignée, et au personnel toujours professionnel.
Carte "* étoile" avec des menus à partir de 35 € le midi.
A recommander +++
D. B.
Bonne soirée avec un menu dégustation excellent avec de bons produits parfaitement cuisinés. Service à la hauteur. Nous recommandons.
M. N.
Délicieux du début à la fin ! Une carte des vins longue comme le bras et des entre plats plus gouteux les uns que les autres. Recommande fortement.
G. H.
Superbe expérience culinaire : une régal de plat en plat. Une cuisine de bon produits, avec une pointe d'originalité et un résultat vraiment bon. Personnel charmant et serviable a souhait. Top
S. M.
Très bonne découverte culinaire
Accueil et service parfaits qui compensent une décoration impersonnelle
T. W.
Très bon restaurant à Reims. Service très professionnel. La carte est très alléchante ainsi que les menus. Les prix sont plutôt élevés mais le rapport qualité-prix est correct. À recommander vivement.
C. H.
Restaurant haut de gamme du centre de Reims.
On y était pour le mariage de mon beau-frère. Le repas était très bien, très grande originalité du cuisinier et des variétés des plats.
P. G.
Très bonne table gastronomique à faire sur Reims.
Service impeccable,personnel à l'écoute sans être trop présent.
Premier menu abordable bref table de qualité.
D. F.
Unique, délicieux et calme. Un incontournable Reims. Seule la décoration stérile pourra surprendre mais sera rehaussée par la qualité des assiettes et la gentillesse du personnel.
l. m.
De passage à Reims, nous nous sommes régalés. Le service est parfait, rapide quand il le faut et discret. Les plats sont succulents et les cuissons parfaites. Un très bon moment.
F.
Excellent restaurant gastronomique. Déco particulièrement cosy. Service impeccable. Si vraiment il fallait un bémol : les plats du menu découverte sont vraiment minuscules.
b. m.
Excellent restaurant gastronomique. L'étoile est largement méritée. Le chef Laurent laplaige à transmis à son fils sa passion et son savoir faire. Nous y retournons à chaque fois que cela est possibles.
r. l.
Cuisine excellente, service impeccable, carte des vins remarquable
B. C.
Le Menu découverte nous a très plus.ainsi que le cadre et le service.
A. P.
Excellentes prestations.
S.
Expérience au top ça vaut le détour chef vient en salle nous saluer et personnel très attentionné quant à la nourriture qualité et quantité au rendez vous je recommande sans hésiter ++++ merci a vous pour ce bon moment passé
c. b.
Cadre agréable et le personnel est souriant et à l'écoute. Repas très agréable avec des découvertes de saveurs. Salle isolée pour les groupes.
F. 8.
Décor sobre. Menu à partir de 37€ le midi. Bon accueil et très bonne table. Ne pas hésiter.
E. L.
Intérieur sans intérêt. Très épuré assez froid et manque de luminosité
Est ce que ça vaut un macaron? Je ne suis pas sur . On a bien mangé
N. H.
Cadre agréable, les plats délicieux personnel aux petits soins ! Je recommande cet endroit. A noter bientôt changement de propriétaire.
C. C.
C’est un excellent restaurant
Service irréprochable
l. l.
Un service au top, un déjeuner bien attentionné
A.
La cuisine est délicieuse et raffinée, le service est impeccable, la salle très agréable et simplement belle 👍
D. R.
Très bon accueil. Le repas excellent. Bonne ambiance. Le service top. rien a critiquer
A. P.
Jamais déçu par les prestations de ce restaurant ,
de l'entrée jusqu'au dessert leur plats sont des bombes gustatives
Je Recommande !!
M. C.
Cuisine raffinée avec des produits de qualité, service impeccable
J. G.
Cuisine excellente. Une carte des vins avec des Champagne millésimé particulièrement exceptionnels.
V. B.
Très bonne table.
Accueil et service parfait
Très bon moment.
G.
Accueil chaleureux et plats délicieux.
C'est un plaisir de venir se restaurer dans cet établissement.
T. D.
Excellent dîner
Je recommande bien sûr
F. R.
Très bon, très bien présenté, très aimables toutes et tous !
g. l.
Cuisine très qualitative ,à prix très raisonnable
c. d.
Merci d'avoir égayé notre anniversaire !
J. T.
Un excellent restaurant , un rapport qualité / prix incroyable. Un très beau voyage culinaire
Y. L.
Le service et la présentation sont irréprochables, la carte propose des plats soignés et goûteux et en quantité suffisantes.
C. S.
Service parfait et repas à la hauteur de nos attentes.
Lieu très contemporain et assez dépouillé.
B. C.
Super de a à z ne change rien bravo a vous
H. d. M.
Accueil empressé ; excellent dîner dans un décor moderne chic : tout ce qu'on attend d'un restaurant étoilé
J. B.
Excellente soiree en couple, le repas etait au top, le service egalement, si vous avez les moyens, vous pouvez y aller les yeux fermes
k. b.
Excellent restaurant . Expérience culinaire incroyable . Service irréprochable et serveurs très aimables
g. b.
Restaurant de classe. Produits d'une grande qualité. Acceuil et service impeccable. Restaurant de standing a recommander
P. L. C.
Très bon et très raisonnable pour un restaurant 1 étoile. Dessert à la verveine excellent.
B. M.
Très bon repas. Très bon accueil et service. Accord des saveurs très intéressant
C. L.
Tout simplement divin, je vous invite à vous y rendre et à découvrir le nouveau chef qui est à l'écoute des enfants. Bravo, continuez ainsi.
M. S.
Délicieux repas, fin et subtil, choix des vins au verre très pertinent. Excellente soirée.
J. C.
une belle carte un bon service attentionné un beau cadre je me suis régalé avec turbot de vrais professionnels je reviendrai avec beaucoup de plaisir car on sent qu il y a une âme et c est important merci jean pierre du boulingrin
M. T.
Délicieux même si un tout petit peu attendu !
T. J.
Délicieux moment passé entre plats savoureux et service impeccable. Je recommande vivement.
L. M.
Bon restaurant, bons produits. Manque par contre d'originalité dans les associations de saveurs et dans la présentation.
N. (.
Rien à redire. Excellente cuisine menu et accueil parfait à renouveler le plus souvent possible.
G. M.
Accueil et mets à la hauteur de la réputation et de la notation Michelin de l'établissement ! Nous recommandons sans réserves.
m. b.
Superbe expérience. Cuisine raffinée et de grande qualité. Service irréprochable
O. L.
Un vrai moment de bonheur gustatif en toute simplicité. Merci
S. A. e. E.
Très bien, accueil sympa, menu au top, à déguster sans modération....
c. j.
Excellent, très bonne adresse
M.
Dîner parfait : qualité des plats, très bon vin et service agréable
H. L.
Une très belle table avec un chef généreux bravo 👏 je suis fan
H. N. D.
Belle table et très bon service
C. F.
Excellent Restaurant , service impeccable et plats réellement délicieux et très fins
C. K.
Restaurant étoilé proposant un menu à 35 euros le midi excellent !
Très bon restaurant.
C. C.
Restaurant très raffiné, acceuil très agréable, les mets sont somptueux, un vrai délice
N. G.
Super restaurant
Un service et un repas parfait
E. L.
Excellente table avec tres bon accueil des nouveaux propriétaires de cet établissement
V. h.
Tres bien accueilli. Tres bonne cuisine avec des produits frais.
G. B.
Allez-y ! Très bonne carte et le premier menu est très abordable
L. L.
Très gastronomique et serveurs serveuses au petit soin. J'adore !
J. U.
Excellent repas avec un personnel très attentionné et chaleureux.
M. R.
Un des endroits les plus agréables de Reims.. qualité discrétion charme. . Un privilège d écouter les suggestions6.. Que du plaisir
C. M.
Uen cusine excellente dans un cadre magnifique
A. B.
Table gastronomique de qualité. Cadre sobre. A recommander sans hésitation.
f. l.
Trop cher à la carte pour ce qui est proposé
Flûte champagne 15 euros !
T. D.
Le petit menu c'est super rapport qualité prix
j. p. D.
Repas de grande qualité, service efficace et discret. Un excellent moment de partage entre amis
A. W.
Très bonne adresse. Service impeccable et cuisine inventive.
J. B.
Repas très fin j'y retournerais service impeccable
B. M.
Un gastonomique comme on les aime... De la qualité, de la fraîcheur et une équipe attentive et efficace!
R. L.
Le chef très sympa, le menu merveilleux 👍👏
A. S.
Très bien
x.
Produit de qualité et bon service. Cuisson parfaite .
S.
Très bel établissement, service impeccable et cuisine divine.
A. C.
À la recherche d’un bon gastro c’est la bonne adresse, une décoration simple et moderne
A. S.
Une excellente soirée !!
Merci à la famille Laplaige de nous donner de belles sensations gustatives !!
C. L.
Très belle découverte, un sans faute
P. T.
Cadre moderne et épuré, personnel courtois et professionnel, repas excellent.
A. W.
Très bon gastro !
J. M.
Super repas ambiance agréable y
c. d.
Un accueil et un service de qualité. Je la recommande vivement
t. t.
Super adresse tres bon moment deco au top et personnels adorables
A. S.
Jamais déçu. Menu gastronomique parfait
H. l. r. d. m.
Une référence pour moi!!! De loin le meilleur établissement sur nombreux points
L. M.
Exceptionnel !
D. D. S.
Très belle table
A. R.
C’était parfait !! Merci pour ce service impeccable !!
C. C.
Tout simplement parfait. N'hésitez pas ça vaut le détour
J. O.
Pas d'hésitation. Il y a ici tout ce qu'on attend d'un restaurant étoilé.
C. M.
Très agréable moment. Cuisine raffinée. J'adore !!!!
S. C. B.
C est beau, c'est bon avec un service professionnel
F. H.
Super repas
F. G.
Très très bien conforme au niveau de prix
J. V.
Très bien
M. J.
très bon souvenir de ce repas
G. D.
Superbe moment, tout était parfait,
C.
Excellente assiette dans un cadre agréable
M. P.
Tres bien
R. G.
Très bon
v. p.
Je recommande fortement excellent !!!!!
M. F.
Très bien
L. D.
Très bonne table.
M. C.
Super cuisine accueil deco
h. f.
Excellent et la classe du personnel
E. N.
Très bonne table.
N. B.
Excellent, étoile bien méritée.
D. T.
Très bon restaurant gastronomique
C. L.
Un excellent rapport qualité-prix.
J. P.
Un must de reims en plein coeur du centre ville
M. L. D.
C'est parfait à tous les niveaux.
C. F.
Je recommande absolument !
N. H.
Des mets de qualité et un service au top
J. L. M.
Une étoile repas super
C. D.
Que de saveurs en bouche! Succulent!
S. M.
Excellent et très travaillé
M. A.
Une vraie culture de la gastronomie
D. B.
Correct mais pas transcendant
J. D.
Menu parfait de A a Z.
J. J. M.
Délicieux et service parfait
D. C.
Toujours aussi impeccable.
b. W.
Absolument superbe!
O. G.
Excellente soirée!
J. J.
Excellent fin chaleureux
J. E.
Parfait tout simplement.
J. Y. M.
Haut lieu de la gastronomie remoise
D. L.
Finesse et élégance des mets
c. c.
Bonne table
K. Y.
Très bon !
C. L.
Excellent
G. L. G.
Nickel
F. L.
En un mot : excellent
f. d.
Un bon moment
S. R.
un restaurant remarquable
P. D.
Nouveau chef. 👍
L. R.
Endroit merveilleux
J. M.
Un délice !!
A. D.
Délicieux 😋
L. M. N.
Une très belle expérience culinaire dans un endroit magnifique avec un personnel très sympathique et professionnel. Un grand merci au chef Raphanel aussi pour ces quelques minutes passées à échanger avec franchise et sympathie. Je recommande +++++
S. 0.
Equipe très sympathique.
Plats excellents et différents.
Même des aliments que je n’aime pas m’ont plus car bien cuisinés…
P. V. B.
(Traduit) Bon mais pas spécial. J'ai l'impression que c'est assez commercial.
Tout est bien mais pas ce que l'on attend d'un restaurant 1 étoile Michelin. Cependant, le prix est plus bas que d'habitude. Je ne me plaindrais pas autant.
Prix - Haut. 4 plats du menu + 4 plats complémentaires pour 65€.
Nourriture - bonne mais pas excellente. Certains comment les plats principaux sont très gras. Le goût n'était pas si fin mais assez salé et gras. Pas de plats surprenants. Tous les ingrédients sont juste « trop normaux »
Ambiance- La salle à manger est comme une salle de conférence à notre goût. Il faisait trop clair. Les peintures ne sont pas si élégantes.
Service - Bon mais pas mémorable. Quand ils servaient la nourriture, ils expliquaient parfois ce qu'était la nourriture, mais parfois ils ne le faisaient pas. Nous nous attendrions à ce qu'ils expliquent ce que nous allons manger et pourquoi c'est si spécial. Les weiters ont fait leur boulot mais ce n'est pas mémorable. Pas si personnel en quelque sorte.
(Avis d'origine)
Good but not special. Have a feeling that it is quite commercial.
Everything is fine but not what we would expect from a 1-Michelin star restaurant. However the price is lower than usual. I would not complain so much.
Price - Top. 4 menu courses + 4 complementary courses for 65€.
Food - good but not excellent. Some how the main dishes are very greasy. The taste was not so fine but somehow quite salty and fatty. No surprising dishes. All ingredients are just ‘too normal’
Ambiance- The dining room is like a conference room for our taste. It was too bright. The paintings are not so stylish.
Service -Good but not memorable. When they served the food, they sometimes explained what the food was but they sometimes didn’t. We would expect them to explain what we are going to eat and why it is so special. The weiters did their job but it is not memorable. Not so personal somehow.
D. M.
(Traduit) J'ai dîné ici quelques fois lors de visites de maisons de champagne, donc toujours avec des menus fixes. La nourriture est spectaculaire, joliment présentée et délicieusement préparée. Le service est très efficace, je garde toujours un œil supplémentaire sur le service du vin, et ici, c'est toujours parfait. Vous devez absolument profiter de l'expérience complète de 3 cours et plus, car les portions sont de la taille d'une étoile Michelin. (à part le désert qui semble toujours de très bonne taille).
(Avis d'origine)
I've been dining here few times while visiting champagne Houses, therefore always with set menus. The food is spectacular, lovely presented and deliciously prepared. Service is very efficient, I always keep an extra eye for wine service, and here is always been spot on. You definitely have to enjoy the full 3+ course experience as portion are Michelin star size. (appart from desert which always seems very nice size).... Enjoy
C. H.
(Traduit) Service professionnel et aimable, belle carte des vins (beaucoup de champagne de petits fermiers à des prix raisonnables 🍾️), le dîner à 65 euros pour 4 plats en vaut vraiment la peine. L'emplacement du restaurant est également très bon, au centre de Reims. Bref, si vous visitez Reims, ça vaut vraiment le détour~
(Avis d'origine)
專業且親切的服務,很棒的酒單(不少價格合理的小農香檳🍾️),晚餐套餐65歐4道菜很值得。餐廳地點也很好,位在Reims市中心。總之,如果到訪Reims,絕對值得去~
S.
(Traduit) Nous avons dîné cet été, par une soirée froide et pluvieuse. L'endroit est élégant et soutenu. Des attentes élevées compte tenu de l'étoile Michelin qui vous accueille. Tout le menu savoureux et bien fait. Dommage pour le service un peu plâtré et confus. Malheureusement, les habituelles crevettes assaisonnées aux intestins sont également arrivées ici .. et ici aussi le silence de la cuisine. Pécheurs car dans l'ensemble le dîner était très agréable, un peu d'humilité et d'attention au client suffiraient. Peut-être la prochaine fois
(Avis d'origine)
Abbiamo cenato questa estate, in una serata fredda e piovosa. Il locale è elegante e sostenuto. Le aspettative alte vista la stella Michelin che ti accoglie. Tutto il menù gustoso e ben fatto. Peccato per il servizio un pó ingessato e confuso. Purtroppo anche qui è arrivato il solito gambero condito di intestino..e anche qui silenzio dalla cucina. Peccatori perché nel complesso la cena è stata molto piacevole basterebbe un filo di umiltà e di attenzioni al cliente. Sarà per la prossima volta
D. F.
(Traduit) Nous avons eu un repas de 4 plats, les appatizers étaient bons peut-être un peu lourds. Le reste des cours était fantastique et le sommelier nous a aidés à choisir notre vin avec certains des plats et parfaitement assortis. En entrant dans le restaurant, c'était vraiment formel, mais l'hôte et le personnel en ont fait une expérience agréable.
(Avis d'origine)
We had a 4 course meal, the appatizers where good maybe a little heave. The rest of the courses where fantastic and the sommelier helped us choose our wine with some of the dishes and matched perfect. When entering the restaurant it felt really formal but the host and staff made it a pleasant experience.
a.
(Traduit) Le restaurant, bien qu'il soit joliment décoré (dans un style minimaliste moderne, probablement japonais) a quelques problèmes. Tout d'abord, les lumières sont bien trop blanches pour un dîner agréable. De plus, à mon avis, l'endroit réclame un meilleur chef de rang, quelqu'un vraiment en mesure d'organiser les choses là-bas. J'ai également remarqué une négligence gênante dans les matériaux du restaurant (différents types de seaux à glace, les serveurs portant des masques sanitaires de différentes couleurs, les nappes avec des signes d'être emballées et non repassées après). La nourriture était excellente, sans me couper le souffle, des choses auxquelles je m'attendrais dans un restaurant étoilé Michelin. Les défauts ne sont pas gros, mais j'ai été un peu déçu car j'attendais mieux de ce restaurant.
(Avis d'origine)
The restaurant despite being nicely decorated (in a modern minimalistic way, probably Japanese) has some issues. First of all, the lights are way too white for a pleasant dinner. Also, in my opinion, the place screams for a better chef de rang, someone really into the position to organize things there. Also I noticed an annoying negligence in the restaurant materials (different types of ice buckets, the waiters wearing different colors of sanitary masks, the tablecloths with signs of being packed and not ironed after). The food was great, without blowing my mind, things that I would expect in a Michelin starred restaurant. The faults are not big, but I was a bit disappointed as I was expecting more from this restaurant.
M. H.
(Traduit) Nous avons passé une très belle soirée, des vins de la meilleure qualité, un service professionnel et des plats dignes d'une étoile. Ils avaient une étoile en 2021 mais nous pensons qu'ils la méritent à nouveau !
(Avis d'origine)
We hadden een zeer mooie avond, wijnen van beste kwaliteit, professionele bediening en gerechten ster waardig. Ze hadden een ster in 2021 maar volgens ons verdienen ze hem zeker opnieuw!
M. R. N.
(Traduit) Après avoir entendu parler du Millénaire pendant si longtemps, je suis content d'avoir enfin eu la chance de le visiter. Le service est exquis dès l'instant où vous entrez. Très attentionné et le sommelier était très impressionnant. La nourriture + la présentation étaient incroyables. Nous avons opté pour le dessert et le fromage et nous n'avons pas été déçus. Ça vaut vraiment le détour et nous reviendrons.
(Avis d'origine)
After hearing about Le Millénaire for so long, I’m glad I finally got the chance to visit. Service is exquisite from the moment you enter. Very attentive and the sommelier was very impressive. Food + presentation was incredible. We opted for both dessert and cheese and did not disappoint. Well worth the visit and will be back.
M. K.
(Traduit) Fantastique. C'était notre première visite au Millenaire. Après avoir visité Le Foch il y a environ un mois, les attentes étaient très élevées. Nous n'avons pas été déçus ! Les plats étaient parfaitement préparés et visuellement attrayants. La carte du champagne comprend également beaucoup de champagne de vigneron, dont le sommelier peut en dire long sur le style. Un séjour réussi !
(Avis d'origine)
Fantastisch. Es war unser erster Besuch im Le Millenaire. Nachdem wir vor ca einem Monat schon einmal das Le Foch besucht haben war die Erwartungshaltung sehr hoch. Wir wurden nicht enttäuscht! Die Gerichte waren perfekt zubereitet und optisch ansprechend angerichtet. Die Champagnerkarte beinhaltet auch viel Winzerchampagner zu deren Stilistik der Sommelier viel erzählen kann. Ein gelungener Aufenthalt!
M. W.
(Traduit) La nourriture est incroyable !!! Tout est très bien décoré et savoureux! Nous avons fait le menu dégustation et c'est déjà beaucoup de nourriture.
(Avis d'origine)
Food is amazing!!! Everything very well decorated and tasty! We did the tasting menu and it’s already lots of food.
E. A. H.
(Traduit) Restaurant haut de gamme, avec un personnel formé et aimable, mais un peu trop aménagé. Ambiance sobre et minimaliste, aux couleurs ternes et aux lumières froides, à la limite de l'asepsie. Des plats équilibrés, goûteux et étudiés, mais pas particulièrement créatifs (pour la somme dépensée, je m'attendais à plus de recherche et de courage pour aller au-delà d'une tradition bien exécutée). Une carte des vins fournie, de la taille d'un vocabulaire, découpée par régions d'origine des vins, mais avec le défaut de mélanger vins doux et non doux. Je n'ai pas particulièrement aimé que mes crevettes n'aient pas été nettoyées et que j'ai dû retirer les intestins; tout comme je n'ai pas aimé cela, après l'avoir signalé au personnel de la salle à manger, je n'ai même pas reçu d'excuses.
(Avis d'origine)
Ristorante di alto livello, con personale preparato e gentile, ma un po' troppo impostato. Ambiente sobrio e minimal, con colori spenti e luci fredde, ai limiti dell'asettico. Piatti equilibrati, gustosi e studiati, ma non particolarmente creativi (per la cifra spesa, mi sarei aspettato più ricerca e coraggio nell'andare oltre una tradizione ben eseguita). Carta dei vini nutrita, delle dimensioni di un vocabolario, divisa per regioni di provenienza dei vini, ma col difetto di mescolare vini dolci e non. Non ho particolarmente gradito che i miei scampi non fossero stati puliti e che abbia dovuto rimuovere io l'intestino; come non ho gradito che, avendolo fatto presente al personale di sala, non ho ricevuto nemmeno delle scuse.
M. F.
(Traduit) J'aime aller de temps en temps dans des restaurants étoilés et je ne voulais pas en rater au moins un en France. J'ai choisi celui-ci et j'en étais content. J'ai beaucoup aimé le menu proposé (nous avons opté pour la "promenade gourmande"). Le saumon mariné est excellent, les ris de veau et la fricassée d'escargots sont exceptionnels. Excellent service, à la hauteur des lieux, gentillesse sympathique sans oublier même un minimum de sociabilité. Merci aussi pour les explications en anglais, puisque ni ma femme ni moi ne parlons français.
(Avis d'origine)
Mi piace andare in ristoranti stellati ogni tanto e, non volevo mancarne almeno uno in terra Francese. Ho scelto questo e ne sono stato felice. Mi è piaciuto molto il menu proposto (abbiamo optato per il "promenade gourmande"). Ottimo il salmone marinato, eccezionale la Fricassea di animelle e lumache. Ottimo il servizio, all'altezza del posto, gentile cordiale senza dimenticare anche un minimo di socievolezza. Un ringraziamento anche per le spiegazioni in inglese, dato che ne io ne mia moglie parliamo il francese.
A. A.
(Traduit) Nourriture et champagne incroyables. Il faut absolument essayer le champagne Duvall LeRoy. Le service était sympathique même en anglais. Merci encore
(Avis d'origine)
Amazing food and Champagne. Should definitely try the Duvall LeRoy Champagne. Service was friendly even in English. Merci again
C. P.
(Traduit) Le tout très correct. Nous avons commandé le menu à 65 euros. Nous sommes partis heureux. Bon service, très attentionné et très sympathique.
(Avis d'origine)
Todo muy correcto. Pedimos el menú de 65 euros. Salimos contentos. Buen servicio, muy atentos y muy simpáticos.
M. I.
(Traduit) C'est selon moi le meilleur restaurant de Reims. La nourriture est délicate et raffinée, le personnel est sympathique et attentionné. Mon préféré était le plateau de fromages - servi de manière traditionnelle française. C'était le clou de notre voyage, si vous parvenez à avoir une table, n'hésitez pas à y aller !
(Avis d'origine)
This is in my opinion the best restaurant in Reims. The food is delicate and sophisticated, the staff is friendly and attentive. My favourite was the cheese platter- served in a traditional french way. This was the highlight of our trip, if you manage to get a table- do not think twice about going!
T. J.
(Traduit) Tellement chanceux d'avoir une table en passant (ils avaient été entièrement réservés en ligne). Il n'y avait pas de spectacle, alors nous avons sauté dedans! Nourriture délicieuse. Service fabuleux. Grands vins. Merci Le Millénaire
(Avis d'origine)
So lucky to get a table on passing by (they had been fully booked online). There was a no show, so we jumped in! Delicious food. Fabulous service. Great wines. Thank you Le Millenaire
E. R. I.
(Traduit) Mon petit ami et moi avons dîné ici pour son anniversaire et nous avons été époustouflés par le personnel, la nourriture et tout le repas du début à la fin. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant. Ce fut une expérience dont nous parlerons pendant des années et le point culminant de notre voyage. Merci beaucoup!!
(Avis d'origine)
My boyfriend and I dined here for his birthday, and we were blown away by the staff, food, and the entire meal from start to finish. We can’t recommend this restaurant more. It was an experience we’ll be talking about for years to come and the highlight of our trip. Merci beaucoup!!
W. L. (.
(Traduit) Superbe à tous points de vue. Nous avons eu le menu dégustation à 65 euros avec quatre plats. L'omble chevalier était cuit à la perfection et le confit de canard était tendre et très savoureux. Nous avons pu remplacer un apéritif par quelque chose de plus à notre goût. Le baba au rhum était le meilleur. Les portions étaient généreuses. Le service était impeccable, avec un excellent timing. Nous avons apprécié un très bon vin blanc d'Anjou pour 50 euros. Nous avons dîné dans de nombreux restaurants étoilés Michelin, et cela mérite une solide étoile à un très bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé.
(Avis d'origine)
Superb in all regards. We had the 65 Euros tasting menu with four courses. The Arctic char was cooked to perfection, and the duck confit was tender and very flavourful. We were able to substitute an appetizer for something more to our liking. Rum baba was the very best. Portions were generous. Service was impeccable, with excellent timing. We enjoyed a very nice Anjou white wine for 50 Euros. We have dined in many Michelin starred restaurants, and this deserves a solid one star at very good value. Highly recommended.
0. S.
(Traduit) Je suis allé là-bas pour le dîner et j'avais 4 menu corse. Surtout le canard était délicieux avec une bonne sauce. Il y avait une sélection de vins incroyable où nous n'avons choisi que le dernier mais toujours très bon. Comme nous avons de jeunes enfants, le serveur a proposé des petits plats comme du poulet grillé et du poisson avec des pommes de terre en purée. Cette offre a été très utile pour nous car nous n’avons pas préparé assez de nourriture pour nos jeunes enfants.
(Avis d'origine)
I visited there for dinner and had 4 corse menu. Especially duck was delicious with good sauce. It had amazing selection of wines where we only chose the bottom one but still very good. As we have small kids, the server offered some small dishes like grilled chicken and fish with mash potatoes. This offer was very helpful for us as we have not prepared enough food for our small kids.
M. M.
(Traduit) Excellent repas avec un service impeccable. Connaissance approfondie du champagne avec des recommandations parfaitement justes. Amabilité au-dessus de la moyenne pour un restaurant français.
(Avis d'origine)
Excelente refeição com serviço irrepreensível. Profundo conhecimento sobre champanhe com recomendações perfeitamente acertadas. Simpatia acima da média para um restaurante francês.
Z. Q.
(Traduit) J'ai adoré mon dîner au millénaire et le tarif 4/5 pour mon menu dîner à 59 euros.
Lieu: décoration élégante sans avoir froid, couverts trop simples à mon goût
Service: personnel serviable et agréable, un peu lent pendant les cours (2 heures pour entrée / poisson / viande / dessert)
Nourriture: Apéritifs: feuilleté à la crème de chou-fleur, biscuit à la gelée d'encre de seiche, soupe de butternut à l'huile de courge
Entrée: Œuf mariné, crème de champignons, épinards, sabayon de champagne et canard séché. Agréable mélange de saveurs.
Plats principaux: Gâteau de brochet sauce aux écrevisses, aux crevettes, épinards et champignons => les crevettes ont une texture ferme et fine, ajoutant de la complexité à l'ensemble du plat. Bien que le gâteau au brochet ne soit pas aussi impressionnant que prévu.
Poitrine de porc cuite à basse température avec lentille de champagne, belle présentation, le porc est tendre et s'accorde bien avec la sauce.
Dessert: ricanements de millénaire, cacahuètes enrobées de caramel, crème légère pistache. innovant et bien exécuté, réussi en termes d'esthétique et de saveur. Je recommande.
(Avis d'origine)
I loved my diner at le millénaire and rate 4/5 for my dinner menu of 59 euros.
Place: elegant decoration without being cold, cutlery too plain for my taste
Service: staff helpful and pleasant, a little bit slow during courses (2 hours for entrée/fish/meat/dessert)
Food: Appetizers: puff with cauliflower cream, biscuit with squid ink jelly, butternut soup with squash oil
Entrée: Porched egg, mushroom cream, with spinach, sabayon de champagne and dried duck. Pleasant mix of flavours.
Main courses: Pike cake with crayfish sauce, with prawns, spinach and mushrooms=> prawns has a firm and fine texture, adding complexity to the whole dish. While pike cake not as impressive as i expected.
Pork belly cooked at low temperature with lentil of champagne, nice presentation, pork is tender and fits well with the sauce.
Dessert: snickers of millénaire, peanuts coated with caramel, light custard pistachio. innovative and well executed, successful in terms of aesthetic and flavour. I recommand.
J. M.
(Traduit) Fabuleux déjeuner en famille pour faire une pause dans le sud. Nous avons été accueillis avec de grands sourires, un service formidable et une cuisine fabuleuse. Quel régal!
(Avis d'origine)
Fabulous lunch with family to break journey south. We were welcomed with big smiles, terrific service and fabulous food. What a treat!
P. T.
(Traduit) Bonne nourriture. Le prix du menu avec entrée, plat et dessert est correct. La carte des vins propose de nombreuses options et les prix sont raisonnables, comparés à d'autres Michelin du même niveau. L'ambiance est élégante et le service impeccable. Situé dans le centre historique de Reims, il est facilement accessible.
***
Bonne nourriture. Le menu (entrée, plat et dessert) est à un prix correct. La carte des vins a beaucoup de choix et les prix sont raisonnables (comme dans d'autres Michelin du même niveau.) L'ambiance est élégante et le service impeccable. Il est stratégiquement situé au coeur du centre historique de Reims.
(Avis d'origine)
Ótima comida. O preço do menu com entrada, prato principal e sobremesa é justo. A carta de vinhos possui muitas opções e os preços são razoáveis, considerado o praticado em outros Michelin do mesmo nível. O ambiente é elegante e o serviço impecável. Localizado no centro histórico de Reims, é de fácil acesso.
***
Great food. The menu (starter, main course and dessert) is priced right. The wine list has many choices and the prices are reasonable (the same found in other Michelin's of the same level.) The ambience is elegant and the service impeccable. It is strategically located in the heart of the historical center of Reims.
G. G.
(Traduit) Le restaurant est magnifiquement conçu et décoré avec de l'art contemporain, et contrairement à certains établissements de luxe, il complète son élégance avec un grand confort et chaleur.
Notre groupe de quatre adultes et un enfant de 3 ans est venu déjeuner pour fêter notre anniversaire de mariage ainsi qu'un anniversaire. Nous avons eu le menu du déjeuner découverte à prix très raisonnable pour les adultes et une assiette de poisson et de légumes frais magnifiquement préparée pour notre enfant.
Les plats pour adultes étaient tout ce que vous pouviez espérer, des ingrédients frais raffinés, préparés avec art, proposant des spécialités françaises classiques dans un style innovant. Les plats étaient uniques et parfaits à tous points de vue.
Le repas de l'enfant a été la surprise, car même s'il présentait une palette de couleurs vibrantes, nous nous attendions à ce qu'elle choisisse simplement l'assiette plutôt généreuse de nourriture, mais une fois qu'elle a été visitée par le chef, elle a mangé chaque morceau délicieux !
Le chef a visité les tables plusieurs fois pendant le service du déjeuner et il était clair qu'il y avait de nombreux habitués. En tant que famille avec un jeune enfant, nous avons été très bien accueillis. Nous reviendrons dans la région, mais l'expérience, la qualité et la valeur sont telles que si nous vivions dans la région, nous serions des convives réguliers.
Nous avons choisi le désert avec le menu Découverte et n'avons aucun regret, mais je dois dire que la sélection de fromages semblait phénoménale. Nous sommes repartis plus que rassasiés mais j'essaierai aussi le fromage lors de notre prochaine visite !
(Avis d'origine)
The restaurant is beautifully designed and decorated with contemporary art, and unlike some haute establishments, compliments it's elegance with great comfort and warmth.
Our party of four adults and a 3 year old visited for lunch to celebrate our wedding anniversary as well as a birthday. We had the very reasonable priced Discovery lunch menu for the adults, and a beautifully prepared plate of fish and fresh vegetables for our child.
The adult dishes were all you might hope for, fine fresh ingredients, artfully prepared, delivering classic French specialties in an innovative style. The dishes were unique and perfect in every way.
The child's meal was the surprise, as although it presented a vibrant color pallet we expected her to simply pick at the rather generous plate of food, but once she had been visited by the Chef, she ate every delicious morsel!
The chef visited the tables multiple times during the lunch service and it was clear that there were many regulars. As a family with a young child we were made very welcome. We will visit again when in the area, but the experience, quality and value are such that if we lived in the region, we would be regular diners.
We chose the desert with the Discovery menu and have no regrets, but I have to comment that the cheese selection looked to be phenomenal. We left more than replete but I will also try the cheese on our next visit!
C. A.
(Traduit) Bonne nourriture mais le service pourrait être amélioré. Ils étaient très polis mais semblaient stressés.
(Avis d'origine)
Nice food but the service could be improved. They were very polite but seemed stressede.
D. R.
(Traduit) Tout ce que vous attendez (mais que vous n'obtenez pas toujours) d'un restaurant étoilé Michelin - une décoration élégante, un service discret et une cuisine fantastique. Nous avions un menu fixe qui était d'un excellent rapport qualité/prix. J'y retournerais encore et encore.
(Avis d'origine)
Everything you expect (but don't always get) from a Michelin starred restaurant - smart decor, unobtrusive service and fantastic food. We had a fixed menu that was great value. Would go again and again.
D. C.
(Traduit) Même si c'est une étoile Michelin, je n'ai pas été ébloui par la nourriture. Le classement 3 étoiles est dû au fait que je ne peux pas m'empêcher de le comparer au restaurant italien appelé feel como. La nourriture était bonne, oui, mais je n'ai pas ressenti de passion comme en Italie. C'est peut-être la différence de culture, mais dans l'ensemble, c'est un bon endroit pour manger quand on est en rame et vivre l'expérience.
(Avis d'origine)
Even though this is a Michelin one star, I was not dazzled by the food. The 3 star rating is because I can't help but compare it to the Italian restaurant called feel como. The food was good yes, however i didn't get a sense of passion as I did in Italy. Maybe it's the difference in culture but... all in all a good place to eat when in reams and have the experience.
W. D.
(Traduit) Nous avons passé un bon repas ici pour fêter l'anniversaire de ma petite amie et moi. Après une visite de dégustation de champagne dans la région, ce restaurant français traditionnel était la fin idéale d'un excellent voyage.
Le menu de dégustation gastronomique que je pensais était à un prix assez raisonnable à 110 € et bien que ce ne soit pas l'un des meilleurs repas que j'ai eu, cela peut être dû au fait que je préfère un menu moins traditionnel. Bien que super de temps en temps, je ne suis pas un grand fan de viandes de sueur et de grands plats de foie gras.
Une dernière chose à noter est qu'à 30 ans, nous nous sommes sentis très jeunes là-bas et je me demande si cela reflète également le menu traditionnel et l'atmosphère du restaurant. La plupart des convives semblaient avoir plus de 70 ans, ce qui n'est pas négatif, mais peut-être un indice sur la clientèle cible.
Une belle soirée (d'où le 4*) mais un peu trop traditionnelle à mon goût.
(Avis d'origine)
Had a nice meal here to celebrate my girlfriend and I’s anniversary. After a champagne tasting tour of the region this traditional French restaurant was a fitting end to a great trip.
The gourmet tasting menu I thought was fairly reasonably priced at €110 and whilst this was not one of the best meals I’ve had, this may have been due to the fact that I prefer a less traditional menu. Whilst great every now and then, I am not a huge fan of sweat meats and an large courses of foie gras.
One final thing to note is that at 30 we did feel very young there and I wonder whether this is also reflective of the traditional menu and atmosphere of the restaurant. Most diners seemed to be 70+ which is not a negative but perhaps hints at the target clientele.
A lovely evening (hence the 4*) but a bit too traditional for my tastes.
O. M.
(Traduit) Très, très bon ! Restaurant très savoureux, personnel poli, comme dans les restaurants Michelin !
(Avis d'origine)
Très, très bon ! Очень вкусный ресторан , вежливый персонал, все как в ресторанах Мишлен !
T. K.
(Traduit) Restaurant vraiment sympa, cuisine faite à l'art, surtout les desserts étaient fantastiques. Deux erreurs empêchent 5 étoiles, le vin avait du liège que le serveur aurait dû remarquer et ne pas essayer de servir et une portion du bœuf était la viande non harmonique, pas tendre et ne convenait qu'au ragoût. le vin a été remplacé sans aucun commentaire.
(Avis d'origine)
Really nice restaurant, cooking made to art, especially the desserts was fantastic. Two mistakes prevents 5 stars, the wine had cork which the waiter should have noticed and not tried to serve and one serving og the beef was the meat unharmonic, not tender and was only suitable for stew.the wine was replaced without any comments.
H. K.
(Traduit) Très bon resto. Nous avons mangé dans une salle à l'étage. L'ambiance dans cette salle n'est pas géniale. Cependant, la nourriture était excellente. Nous avons apprécié tous les plats délicieux.
(Avis d'origine)
Heel goed restaurant. Wij hebben in een zaal boven gegeten. De sfeer in deze zaal is niet geweldig. Het eten was echter geweldig. We hebben van alle heerlijke gerechten genoten.
K. A.
(Traduit) Star! Michelin se justifie ! Obtenez le menu de test pour 65 ! Planté sans réservation le midi
(Avis d'origine)
Звезда! Мишлен оправдывает себя! Берите Testing Menu за 65! Посадили без брони на обед
김. (.
(Traduit) Délicieux mais pas de menu à 39€ le week-end
(Avis d'origine)
맛있어요 그러나 주말엔 39€짜리 메뉴 없어요
L. S.
(Traduit) Cuisine excellente avec un service attentionné. Nous avons eu le menu dégustation et le menu régulier du déjeuner. Fortement recommandé et reviendra.
(Avis d'origine)
Excellent food with attentive service. We had the tasting menu and the regular lunch menu. Highly recommended and will come again.
S. M.
(Traduit) Belle nourriture. Personnel charmant. Etoile bien méritée. Recommander si vous aimez votre nourriture.
(Avis d'origine)
Beautiful food. Lovely staff. Well deserved star. Recommend if you’re into your food.
S. D. B.
(Traduit) Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine superbe, un personnel (félicitations au sommelier) et une attitude gastronomique. Nous recommandons sûrement ce restaurant et nous reviendrons.
(Avis d'origine)
We had an excellent evening with superb cuisine, staff (congratulations to the sommelier) and gastronomic attitude. We surely recommend this restaurant and will be back.
S. S.
(Traduit) Satisfait dans tous les sens, équilibre dans l'offre, dans la carte et dans le service. Super expérience, super déjeuner.
(Avis d'origine)
Soddisfatti in tutti i sensi, equilibrio nell'offerta, nella carta e nel servizio. Ottima esperienza, ottimo pranzo.
W. T. C.
(Traduit) Incroyable menu découverte, 65 euros, charmant Mersault @ 125 euros. Nourriture et présentation fabuleuses. Je reviendrai!
(Avis d'origine)
Amazing menu decouverte, 65Euros, lovely Mersault @125 euros. Fabulous food and presentation. Will return!
P. R.
(Traduit) La nourriture était incroyable et le service était impeccable. Si vous recherchez une expérience spéciale, je recommanderais cet endroit
(Avis d'origine)
The food was amazing and the service was impeccable. If you are looking for a special experience I would recommend this place
J.
(Traduit) Un service exceptionnel et les entrées étaient très bonnes. Les plats principaux et les desserts étaient-ils aussi bons que les entrées, mais dans l'ensemble, c'était une très bonne expérience.
(Avis d'origine)
Exceptional service and the entrees were very good. The main courses and deserts were it quite as good as the entrees but overalls very good experience.
D. D.
(Traduit) Boitier moderne, très bien reçu.
Cuisine classique Cuisine française avec une touche moderne.
La nourriture était excellente, de bons vins, un service soigné et un chef très enthousiaste qui prend son temps pour discuter avec les clients. Il aime les Belges et dit que son entreprise est l'ambassade de tous les Belges à Reims.
Un bon endroit pour manger.
(Avis d'origine)
Moderne zaak , zeer goed ontvangen.
Klassieke keuken franse keuken met een moderne touch.
Het eten was voortreffelijk, lekkere wijnen, hiede bediening en een zeer enthousiaste chef die zijn tijd neemt om een babbeltje te slaan met de klanten. Hij houdt van de belgen en zegt dat zijn zaak de ambassa is voor alle belgen in reims.
Een top zaak om te gaan eten.
R. H.
(Traduit) Super expérience, sublime accord mets et vins
(Avis d'origine)
Great experience, sublime food and wine pairing
I. M.
(Traduit) Excellent restaurant avec un excellent service et une cuisine intéressante. Nous avons pris le menu dégustation à 65 euros, repartis super complets et satisfaits. La seule chose que je voudrais améliorer est de remplacer les sachets de thé et le café nespresso
(Avis d'origine)
Прекрасный ресторан с идеальным обслужванием и интересной кухней. Брали tasting menu за 65 евро, ушли супер сытыми и довольными. Единственное, чтобы хотелось улучшить это заменить пакетиковый чай и кофе неспрессо
S. L.
(Traduit) De l'accueil, en passant par le service jusqu'à la cuisine, chaque instant mérite son 1 étoile Michelin. La seule petite imperfection est la tarte au citron au moment du dessert, elle est trop aigre, mais elle n'altère en rien notre appréciation.
(Avis d'origine)
From the reception, through the service to the food, every bit deserves its 1 Star Michelin. The only small imperfection is the lemon pie at the dessert time, it is too sour, but it doesn’t affect our appreciation over all.
J. P.
(Traduit) Bonne cuisine française raffinée, bon service et chariot de fromages à l'ancienne, vivement recommandé
(Avis d'origine)
Proper French fine dining, good service and old-fashioned cheese trolley, thoroughly recommended
P. J.
(Traduit) Nous avons passé une soirée réussie et apprécié le menu dégustation. Nous avons été convaincus par l'accueil de la cuisine et enthousiasmés par les cours suivants. Que ce soit du thon, du foie degré, des crevettes ou du veau, les compositions sont harmonieuses et plus classiques qu'expérimentales. Le personnel était incroyablement sympathique et arrangeant. Si le restaurant n'était pas à 1 100 km de chez nous, nous serions ravis de revenir.
(Avis d'origine)
Wir hatten einen gelungenen Abend und genossen das Degustationsmenü. Wir waren ab dem Gruß aus der Küche überzeugt und von den folgenden Gängen begeistert. Ob Thunfisch, Fois Grad, Garnelen oder Kalb, die Kompositionen waren harmonisch und eher klassisch als experimentell. Das Personal war sensationell freundlich und zuvorkommend. Wäre das Restaurant nicht 1.100 km von zu Hause entfernt würden wir gerne wieder kommen.
F. B.
(Traduit) Super. La seule chose qui manque (ce qui le rendrait incroyable) est une terrasse.
(Avis d'origine)
Great. The only thing missing (which would make it amazing) is a terrasse.
K. B.
(Traduit) Cuisine raffinée, plats créatifs ... évitez les accords mets-vins
(Avis d'origine)
Fine dining , creative dishes...skip the wine pairings
M. L.
(Traduit) Fabuleux dans tous les sens, la nourriture, le vin, le service et le lieu
(Avis d'origine)
Fabulous in every sence, the food, the wine, the service and the place
J. C.
(Traduit) Le service était impeccable et la nourriture était excellente et très bien présentée. J'ai eu comme plat principal le bar et c'était très délicieux. Belle carte des vins et desserts, je reviendrai ici si dans la région à l'avenir.
(Avis d'origine)
The service was impecable and the food was great and very well presented.I had as a main course the sea bass and it was very delicious.Nice wine list and deserts, will return here if in the area in the future.
S. K.
(Traduit) Nourriture très savoureuse! Le personnel était sympathique
(Avis d'origine)
Super lekker gegeten! Personeel was vriendelijk
Y. L.
(Traduit) Pour la nourriture et le service étaient bons :)
(Avis d'origine)
For the food& service were good :)
J. S.
(Traduit) Super personnel. La nourriture était délicieuse et bien située.
(Avis d'origine)
Great staff. The food was stupendous and good location.
I. Y.
(Traduit) Délicat et exquis. L'ambiance et l'expertise du personnel ont non seulement répondu à nos attentes, mais ont dépassé tous les éléments. Merci d'avoir rendu notre soirée.
(Avis d'origine)
Delicate and exquisite. The ambiance and expertise of the staff has not only meet our expectations but exceeded all elements. Thank for making our evening.
R. J.
(Traduit) Aussi bon sinon meilleur que ça a toujours été merveilleux !!!
(Avis d'origine)
As good if not better than it always has been wonderful!!!
c.
(Traduit) Expérience incroyable, accueil, traitement, ambiance et cuisine délicieuse.
(Avis d'origine)
Increíble experiencia, acogida, trato, ambiente y deliciosa cocina.
J. B.
(Traduit) Parfait. Qualité de la nourriture, personnel sympathique, le chef est venu à table. Merveilleuse soirée.
(Avis d'origine)
Perfect. Qua kwaliteit van het eten, vriendelijk personeel, chef kwam langs aan tafel. Heerlijke avond.
S. H.
(Traduit) 10 sur 10. Bonne cuisine et excellent service
(Avis d'origine)
10 out of 10. Great food and great service
K. V. d. H.
(Traduit) Nous avons déjeuné ici la dernière semaine d'août et avons pris le menu à 55 euros. Bien que l'endroit soit assez spacieux, il n'y avait que 2 autres tables, nous avons donc attiré l'attention de tous les serveurs. Bonne qualité de la nourriture, bonnes portions, il y avait de très bons vins au verre (10 euros), mais pas de vrais assortis. Bon mais cher coupe de champagne (15 euros).
(Avis d'origine)
We had a lunch here in the last week of August, and took the 55euro menu. Although the place is quite spacious, there were only 2 other tables, so we had all the waiters attention. Good food quality, nice portions, there were some very nice wines by the glass (10 euro), but no real assorted ones. Good but expensive coupe de champagne (15 euro).
M. W.
(Traduit) Repas incroyable et très bon rapport qualité-prix.
(Avis d'origine)
Amazing meal and really good value.
J. R.
(Traduit) Nous avons eu un déjeuner fantastique au Millénaire aujourd'hui. La nourriture et le service étaient excellents et les vins au verre bien choisis et pas trop chers (10 euros le verre). Je recommande vivement l'oeuf avec l'aiglefin fumé, l'espadon et le veau car ils étaient tous superbes. Pour 37 euros par personne et par vin, les clients en quête d'un bon restaurant décontracté à Reims devraient se rendre dans cet établissement.
(Avis d'origine)
Had a fantastic lunch at Le Millenaire today. The food and service was excellent and wines by the glass well chosen and not overly expensive (10 euro per glass). Highly recommend the egg with smoked haddock, the swordfish and the veal as they were all superb. For 37 Euro a head plus wine, anyone looking for a nice laid back restaurant in Reims should visit this establishment.
J. M.
(Traduit) Si vous réservez une visite œnologique, demandez-leur d'inclure ce restaurant.
(Avis d'origine)
If you book a wine tour, have them include this restaurant.
C. d. M.
(Traduit) Fantastique! Service incroyable, nourriture de première classe et même une visite de
Le chef. Nous avons déjeuné le jour de Noël, ce qui semble être une tradition dans ce restaurant. C'était sublime ! Les desserts, les plats principaux et les petites surprises entre les deux étaient tous exceptionnels.
(Avis d'origine)
Fantastic! Amazing service, top class food and even a visit from
The Chef. We had lunch on Christmas Day which seems to be a tradition at this restaurant. It was sublime! The desert s, the mains and the little surprises in between were all exceptional.
R. D.
(Traduit) Nourriture et expérience fantastiques. Etant un restaurant étoilé au Michelin, il faut s'attendre à un prix plus élevé.
Nous avons fait un menu de 5 plats pour 53 € et 7 plats à la place.
Les listes de vins et de champagne étaient exquis.
Le personnel était très sympathique et serviable.
Recommandé pour les voyageurs à Reims.
(Avis d'origine)
Fantastic food and experience. Being a Michelin star restaurant a higher price point should be expected.
We did a 5 course menu for €53 and got 7 courses instead.
The wine and champagne lists were exquisite.
Staff were very friendly and helpful.
Recommended for travelers to Reims.
J. B.
(Traduit) La dégustation très agréable et le prix en vaut la peine!
(Avis d'origine)
The tasting very nice and price worth!
J. W.
(Traduit) Le meilleur repas que nous ayons eu à Reims - faites-vous plaisir - commandez simplement le menu et préparez-vous à être étonné - c'est cher mais pour être honnête après avoir mangé, nous aurions payé encore plus! Le service est parfait et attentionné mais pas intrusif - une carte de vins et de champagne solide - et une nourriture incroyable! Amusez-vous!
(Avis d'origine)
Easily the best meal we had in Reims - do yourself a favor - just order the set menu and prepare to be amazed - it’s expensive but to be honest after eating we would have paid even more! The service is perfect and attentive but not intrusive - a solid wine and champagne list — and amazing food! Just enjoy it!
D. K.
(Traduit) Nous avons passé une soirée très agréable, la nourriture était délicieuse et le service était juste. Etoile Michelin bien méritée, spécialement les menus (nous avons fait les 35 et 53 euros) à ce prix. Je le recommanderai à mes amis et je reviendrai probablement.
(Avis d'origine)
We had a very pleasant evening, the food was delicious and the service was just right. Well deserved Michelin star, specially the menus (we did the 35 and 53 euros) at this price point. Will recommend to my friends and probably come back.
G. W.
(Traduit) Millénaire est un restaurant 1 étoile Michelin. Il est difficile de comprendre comment cela s'est passé. Premièrement, le restaurant était 10-15 degrés Celsius plus chaud que ce qui était confortable. Les hommes qui portaient des vestes les enlevèrent immédiatement et retroussèrent leurs manches de chemise.
Le service était bon, mais pas génial et certainement pas la qualité Michelin. Le restaurant sert un délicieux pain croustillant et il y a donc souvent des miettes sur la table. Ceux-ci n'ont pas été effacés jusqu'à la fin du repas (je sais que c'est couper les cheveux en quatre, mais ce genre de choses est ce sur quoi une étoile Michelin dépend).
La nourriture était bonne mais pas extraordinaire. Le seul inconvénient, c’est que le prix du menu fixe à 4 plats que j’ai choisi est très raisonnable et que les accords mets-vins au verre sont également très raisonnables.
En plus d'avoir étouffé tout au long du repas, j'aurais probablement donné 5 étoiles (sans compter les miettes). J'imagine que j'aurais dû porter un t-shirt et un jean comme certains des autres clients et être à l'aise, mais j'ai essayé de respecter mon dur labeur pour obtenir cette étoile Michelin et de m'habiller en conséquence.
(Avis d'origine)
Millénaire is a Michelin rated 1-star restaurant. It is difficult to understand how that happened. First, the restaurant was 10-15 degrees Celsius warmer than was comfortable. Men who had worn jackets, immediately took them off and rolled up their shirt sleeves.
Service was good, but not great and certainly not Michelin star quality. The restaurant serves a delicious crusty bread and so there are often crumbs on the place setting. These were not cleared until the very end of the meal (I know it's splitting hairs, but these sort of things are what a Michelin star depends on).
The food was good, but not extraordinary. The one consoling consideration is that the 4 course prix fixe menu price I selected was very reasonable and the wine pairings by the glass prices were also very reasonable.
Aside from sweltering through the meal, I would probably have given it 5 stars (crumbs notwithstanding). I suppose I should have worn a t-shirt and jeans like some of the other customers and been comfortable, but I tried to show respect for their hard work to obtain that Michelin star and dressed accordingly.
J. P.
(Traduit) Bonne nourriture et vins, cadre très léger, le menu est sympa, pas beaucoup de flexibilité mais bien équilibré, bon sommelier
(Avis d'origine)
Good food and wines, very light setting, menu is nice, not much flexibility but well balance, good sommelier
K. H.
(Traduit) Repas excellent et personnel attentionné
(Avis d'origine)
Superb meal and attentive staff
R. K.
(Traduit) C'était notre deuxième fois et encore une cuisine délicieuse. J'y retournerai certainement.
(Avis d'origine)
Dit was onze 2e keer en wederom heerlijk gegeten. Zeker nog een keer heen.
N. B. M.
(Traduit) Tous délicieux. Personnel sympathique et attentionné, ils se sont adaptés aux imprévus que nous avons eus avec l'emploi du temps. 100% recommandé
(Avis d'origine)
Tot deliciós. El personal amable i atent, es van adaptar a l’imprevist que vam tenir amb l’horari. Recomanable 100%
E. T.
(Traduit) Très bien Nous y avons déjeuné impromptu. C'est un très bon restaurant moderne. La nourriture était vraiment bonne à bien des égards, bien que conforme aux prix.
Le "carré du cochon" avait beaucoup de graisse et n'était pas si savoureux que nous recommandons de rester à l'écart de ce cours en particulier. Les autres cours étaient vraiment sympas.
(Avis d'origine)
Very good We had lunch there impromptu. It is a really nice modern restaurant. The food was really good by many standards, though in line with the prices.
The "carré du cochon" had a lot of fat and wasn't that tasty so we would recommend staying away from this course specifically. Other courses were really nice.
R. C.
(Traduit) Nourriture absolument magnifique pour une fraction du prix qu'ils pourraient facturer!
(Avis d'origine)
Absolutely magnificent food for a fraction of the price they could charge!
A. K.
(Traduit) Nous avons vraiment apprécié le menu et l'excellent service. Chaque plat était savoureux et complimentait le suivant. Nous avons passé une merveilleuse expérience ici et Le Millenaire est le point culminant de notre visite à Reims, je le recommande vivement.
(Avis d'origine)
We really enjoyed the set menu and excellent service. Each dish was flavorful and complimented the next. Had a wonderful experience here and Le Millenaire is a highlight of our visit to Reims, highly recommend.
y. Y.
(Traduit) Il n'y avait personne à midi, assis dans le coin du restaurant et regardant autour de lui, il n'y avait aucune décoration. Pensant être indulgent, j'ai choisi le top menu à 96€ pour voir les astuces qu'il peut avoir.
Les entrées ont la taille d'une bouchée, le but est d'adoucir la langue, de stimuler les papilles gustatives et d'améliorer l'expérience culinaire.
Le beurre provient de la première marque française de beurre artisanal : Bordier. Quand j'étais à Saint Malo auparavant, j'ai eu la chance d'aller dans sa boutique vieille de 90 ans pour acheter deux pièces, comment décrire à quel point c'est délicieux ? Il suffit de l'étaler directement sur la baguette, une fois que vous commencez à manger, vous ne pouvez plus vous arrêter et vous ne pouvez plus vous contrôler. Son prix est plusieurs fois supérieur à celui du beurre ordinaire, et c'est aussi une récompense pour les artisans. Et le pain vous est apporté par le garçon tenant un petit panier, il y en a plusieurs sortes, mais n'ayez pas peur de vous curer les yeux. Parce que pendant le repas, quand le pain est fini, quelqu'un va courir vers vous et vous demander si vous en voulez plus. Vous savez, le service est aussi l'un des critères pour juger s'il répond au restaurant Michelin.
Le jambon dans la soupe d'apéritif donne des notes complètes et la soupe est légèrement salée.
Les premières entrées étaient le tartare de pétoncles au citron et le tartare de homard à la moutarde. Présentation très propre, fruits de mer frais, mais persillade et moutarde sont de trop bon goût, un peu déçu.
La deuxième entrée était du foie gras et des légumes en bouillon. Le gros morceau de foie gras gras était cuit juste comme il faut, gras mais pas gras, tendre mais pas louche, mon mari adorerait lécher l'assiette. C'est cette soupe, elle est encore salée.
Le premier plat principal est mon préféré du repas : bar poêlé avec purée de chou-fleur, jus de laitue et chou-fleur rôti. La peau du poisson est croustillante et la chair est lisse, fraîche comme si elle venait d'être pêchée en mer. Les deux choux-fleurs noirs n'étaient pas brûlés, ils avaient quand même un goût étrange.
Des boules de banane au rhum congelées ont été données entre les deux plats principaux, ce qui était un repos. Si je n'aime pas le rhum, je l'aime beaucoup.Le vin est riche en arôme mais pas bu.L'arrière-goût est le smoothie à la banane, rafraîchissant. Au fait, je voudrais partager une autre recette d'apéritif : jus d'orange au rhum, plus bananes/pommes/oranges fraîches coupées en dés. Mais ne soyez pas gourmand, le rhum n'est pas une blague.
Le deuxième plat principal était du bœuf, des boulettes d'herbes et de la sauce au romarin. C'est une approche très fraîche. Les boulettes sont enfin remplies sans crème ni fromage. C'est un plaisir à manger.
Les desserts sont corrects et délicieux, mais le café et le thé après les repas sont encore meilleurs.
Il y a deux avantages à manger le menu du haut : l'un est de goûter d'une traite les spécialités du restaurant, et l'autre est de s'assurer que le ventre est de travers. Il peut également être considéré comme complémentaire, de cause à effet.
Qui a dit que vous n'aviez pas assez à manger ?
(Avis d'origine)
正午时分还没什么人,坐在餐厅的一角环顾,真是毫无装潢可言。想着放肆一把,便选了96€的顶配菜单,看看能有什么花样儿。
开胃小食都是一口闷的大小,目的就是给舌头点儿甜头儿,刺激味蕾,提升就餐体验。
黄油来自法国顶级手工黄油品牌:Bordier。之前在圣马洛时有幸去他家90年的老店买了两块,好吃程度怎么形容呢?就是直接抹在法棍上,一旦开吃就完全停不下来,无法自控。价格是普通黄油的好几倍,也算是犒劳手工艺人。而面包,是由服务生捧着一个小篮子端给你选,种类很多,不过也别怕挑花眼。因为在就餐过程中,面包吃完就会有人奔到你面前,问要不要再来点儿。要知道,服务也是衡量是否达到米其林餐厅的标准之一呀。
开胃汤的火腿给满分,汤略咸。
第一道前菜是柠檬扇贝鞑鞳和芥末龙虾鞑鞳。很干净的摆盘,海鲜新鲜,就是欧芹和芥末太抢味儿,小失望。
第二道前菜是鹅肝和高汤蔬菜。大块儿的肥鹅肝火候恰到好处,肥而不腻,嫩而不腥,老公爱的都要舔盘子了。就是这个汤吧,还是咸。
第一道主菜是我的本餐最爱:煎鲈鱼配花椰菜泥、生菜奶汁和烤菜花。鱼皮酥脆,肉质细滑,新鲜的像刚从海里捕上来似的。两颗黑乎乎的菜花并非是烤糊了,反正味道很奇怪。
两道主菜的间隙给了冻朗姆香蕉球儿,算是休息。不爱朗姆的我倒挺喜欢,酒香浓郁却不至于醉倒,回味是香蕉冰沙,清爽。顺便再分享个开胃酒配方:橙汁兑朗姆,再加新鲜的切块儿香蕉/苹果/橙子。不过可别贪杯,朗姆酒可不是闹着玩儿的。
第二道主菜是牛肉、草本饺子和迷迭香汁儿。挺新鲜的做法,饺子终于是没掺杂奶油/奶酪的菜馅儿,吃的很欢喜。
甜点就是中规中矩的好吃,倒是饭后的咖啡茶点味道更胜一筹。
吃顶配菜单的好处有二:一是一口气把餐厅特色尝遍,二便是保证肚歪。也算是相辅相成,因果相连。
谁说法餐吃不饱来着?
P. S.
(Traduit) Ne mérite pas sa star. Ambiance hospitalière, sauf que l’odeur n’est pas un antibiotique mais un poisson. La nourriture est fade, ennuyeux et pas frais. La carte des vins est bonne. Le personnel est (surtout) bon.
(Avis d'origine)
Doesn't deserve it's star. Hospital ambience, except the smell isn't antibiotics but fish. Food is bland, boring and not fresh. Wine list is good. Staff is (mostly) good.
P. H.
(Traduit) Propriétaires sympas, très bonne nourriture, bien présenté et personnel sympathique. Je recommande vivement ce restaurant !
(Avis d'origine)
Nice owners, very good food, nicely presented and friendly staff. I ighly recommend this restaurant!
B. G.
(Traduit) La gastronomie monoculaire à son meilleur, alors pourquoi les 4 étoiles, la cuisine monoculaire n'est pas mon type préféré mais ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Et assez de champagnes sur leur carte des vins pour satisfaire tout le monde...,
(Avis d'origine)
Monocular gastronomy at its best, then why the 4 stars, monocular cuisine is not my favourite type but definitely worth the try! And enough champagnes on their wine menu to satisfy anyone...,
j. y.
(Traduit) Bonne nourriture et service. Le chef est assez audacieux avec des saveurs qui peuvent être aléatoires.
(Avis d'origine)
Good food and service. Chef is pretty bold with flavors which can be a hit or miss.
L. H. M.
(Traduit) Très bien
(Avis d'origine)
Very good
H. G.
(Traduit) Bonne vieille cuisine traditionnelle à une étoile, service impeccable, menu à 3 plats à 37 €, incroyable liste de champagnes. Conseillé.
(Avis d'origine)
Good old traditional 1-star-cuisine, stiff service, 3 course menu for 37 €, incredible list of champagnes. Recommended.
T. C.
(Traduit) Service incroyable! Mon ami est sans gluten et ils ont pris soin de lui sans chichi. Toute la nourriture était délicieuse et parfaitement préparée.
(Avis d'origine)
Amazing service! My friend is gluten free and they took care of him with no fuss. All the food was delicious and perfectly prepared.
M. S.
(Traduit) Très bon resto !
(Avis d'origine)
Very good restaurant!
O. S.
(Traduit) Ne manquez pas ce restaurant familial haut de gamme, rempli de locaux qui savent quoi faire.
(Avis d'origine)
Don’t miss this family owned high end dining place, filled with locals who know what’s what.
A. S.
(Traduit) Bel intérieur, de nombreux serveurs s'occupent de nous et ne manque jamais de rien. Bonne nourriture et service. J'y retournerais certainement.
(Avis d'origine)
Beautiful interior, many waiters taking care of us and never misses a thing. Great food and service. Would definitely go back again.
I. Z.
(Traduit) La nourriture était délicieuse. Le service et l'entourage étaient moins malheureusement.
(Avis d'origine)
Eten was heerlijk. Bediening en entourage was minder helaas.
H. V.
(Traduit) Menu réussi même sans ingrédients exotiques - et le chef lui-même semble l'aimer aussi.
(Avis d'origine)
Gelungenes Menü auch ohne exotische Zutaten - und dem Chef selbst scheint es auch schmecken.
G.
(Traduit) Bel endroit et nourriture délicieuse
(Avis d'origine)
Nice place and delicious food
B. K.
(Traduit) Le meilleur restaurant que je connaisse. Bon rapport qualité-prix, excellent service, excellentes vignes.
(Avis d'origine)
Best restaurant I've ever been to. Good price-value, great service, excellent vines.
H. P.
(Traduit) Ce n'est pas seulement manger et goûter, c'est une orgie de saveurs et de palais
(Avis d'origine)
No es.sólo.comer y degustar es una orgía de los sabores y el paladar
E. D.
H. D.
(Traduit) Nourriture sublime! Personnel d'attente attentif, amical et compétent. Je n'oublierai jamais mon expérience ici.
(Avis d'origine)
Sublime food! Attentive, friendly and knowledgeable waiting staff. I will never forget my experience here.
C. M.
(Traduit) Super menu dégustation, accueil chaleureux. Manque d'ambiance à l'heure du déjeuner.
(Avis d'origine)
Great tasting menu, friendly welcoming service . Lacked atmosphere at lunch time.