Avis sur L'Esberit. (Restaurant) à Pau (Nouvelle-Aquitaine).

L'Esberit

403 Avis

249 Commentaires

Restaurant

Restaurant

34 Bd du Commandant René Mouchotte, 64320 Bizanos, France

Description

Information sur L'Esberit, Restaurant à Pau (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de L'Esberit

Avis sur L'Esberit

M. P.

Une cuisine et un service impeccable ! Nous nous sommes régalés, merci beaucoup. La vue sur la cuisine depuis la salle est très agréable. Tout les plats sont délicieux, les assaisonnements sont juste parfaits. Rien à dire. Une très belle découverte

G. G.

Personnel très agréable et qualifié, atmosphère confidentiel pour ce restaurant gastronomique. Tout était très bon, parfois surprenant par la multitude de saveurs. Les vins choisis pour accompagner les plats étaient parfaits. Merci pour cette expérience à renouveler...

a. D.

Super lieu, rien à dire repas excellent, service au petit soin, le petit mot du chef à la fin. Pensez à réserver bien à l'avance....ils sont victime de leur succès...

V. A.

Menu en 7 services. De belles découvertes gustatives. Une équipe très accueillante et à l’écoute. Nous avons passé une belle soirée. Merci 😃

a. a.

Merci au chef et à toute son équipe pour se très bon moment, nous avons pris le menu l'Esberit Une belle découverte, des accords de saveurs étonnant nous nous sommes régalés, merci a tous

A. L.

Un dîner excellent hier soir à L'Esbérit. Nos amis nous ont offert en cadeau un repas dans ce restaurant et nous sommes sortis ravis de cette soirée. Un joli cadre, nous avons opté pour manger à l'intérieur pour profiter de la climatisation. Un accueil chaleureux, des serveurs attentifs et souriants, et un repas délicieux. La cuisine est raffinée, elle met bien les produits principaux en valeur, nous nous sommes régalés. J'ai apprécié l'adaptabilité des cuisines et du Chef Nicolas Lormeau en regard de mon allergie aux crustacés. Ils m'ont permis de profiter de l'expérience gustative en adaptant mes plats. Nous reviendrons avec grand plaisir.

N. G.

Une cuisine raffinée et de saison, un cadre cosy, une équipe en salle aux petits soins, un menu à l’aveugle idéal pour decouvrir l’univers du chef Nicolas Lormeau. Nous reviendrons avec plaisir !!

T.

Une très bonne adresse, un prix plus que correcte pour la qualité et la quantité des produits. Nous y reviendrons sans hésiter

J. V.

Nous avons fêté nos 31 ans de mariage dans ce restaurant, et que dire sinon que tout était parfait !!! Le personnel professionnel, attentif et prévenant. La salle superbement aménagée et décorée, les fauteuils très confortables. Et la cuisine !!! Les saveurs subtiles, fines et originales ont été un ravissement pour les papilles ... Une adresse incontournable pour tous les gourmands. Encore merci au chef et à toute son équipe.

E. C.

Très bonne adresse sur Pau qui propose un menu du marché créatif avec des produits en circuit court, tout à fait abordable ! A recommander ! Un article leur est consacré sur mon blog de tourisme culinaire: l'Eden Culinaire !

G.

Excellent, magnifique cadre,belle décoration,jolies assiettes et très bon repas!! Parfait!!!

J. X.

Excellent repas, saveurs au top. Dressage superbe. Tout cela donne envie de déguster et nous n'avons pas été déçus. Le service (un peu long) autorise une dégustation paisible ... car pour cela il faut de la patience (les clients comprendront).

L. G. N.

27/10/2022 Anniversaire de mariage en tête à tête dans ce restaurant... une soirée parfaite ! 20h00 Arrivée sur un parking spacieux et une vue sur le restaurant sympathique. Un accueil très agréable et nous voilà installés dans une salle bien agencée et décorée avec goût. Nous avons opté pour le menu découverte en 7 temps accompagné d'une formule de 3 vins sélectionnés pour le repas. Un apéritif maison alcoolisé mais pas trop... juste comme il faut. L'aventure démarre bien orchestrée par un défilé de plats tous aussi surprenants les uns que les autres, qui ont ravi tant les papilles que les yeux. Le menu découverte est une réussite pour faire découvrir toute la subtilité et finesse de cette gastronomie. Les sorbets sublimes, les sauces, viandes, poissons et légumes réveillent vos sens. La finesse, le goût, la créativité, la présentation, le mariage et la qualité des produits... le tout avec un service effectué par des personnes très qualifiées, à l'écoute et avec des explications sur chaque plat et chaque vin très détaillées... on fait de ce repas un voyage dans le royaume des saveurs. La salle n'est pas bruyante ce que nous avons apprécié. Nous avons également été très émus quand le dessert fût servi avec une bougie ... nous avions juste évoqué notre anniversaire de mariage lors du repas et cette petite attention surprise nous a vraiment beaucoup touché ! (Nous vous remercions sincèrement.) Le chef est un artiste, un génie gastronomique et tout le personnel est vraiment très pro, disponible et sympathique. C'est sans hésitation que nous vous conseillons de découvrir ce restaurant gastronomique l'Esberit qui est digne de devenir un restaurant étoilé.

d. l.

Dès l'arrivée très bon accueil, salle très agréable. Le personnel est très aimable et disponible . Des entrées en bouche avec l'apéritif au café avec les petites mignardises, tout était raffiné et délicieux. Merci pour ce merveilleux et exceptionnel moment, nous reviendrons c'est sûr

B.

Excellent menu découverte à 50€ pour 5 plats, tous maîtrisés de bout en bout.

S. B.

Très bon restaurant. Les plats sont excellents et cuisinés avec des saveurs variées. Digne d'un étoilé. Le personnel est très accueillant. Nous avons passé un super moment avec le menu 7 services.

J. P.

Découverte de cet excellent restaurant dans un cadre très chic et avec des serveurs aux petits soins à l’écoute des clients. Le menu aux 7 plats est succulent, les plats sont fins, raffinés et magnifiquement dressés. Cependant, arrivés à 20 h nous en sommes repartis à minuit. Quid de l attente très longue entre les plats ? Dommage que pour un restaurant de cette qualité la clientèle ne soit pas à la hauteur du cadre, éclats de rires et voix fortes nous ont dérangé. On se serait crus par moment dans une cantine. J’espère que la prochaine fois nous aurons le plaisir d’avoir une ambiance plus feutrée comme cet établissement le mérite. Nous avons beaucoup apprécié la venue du chef en fin de service.

M. V.

Nous avions une carte cadeau. Merci au personnel très accueillant et un service parfait. Nous avons mangé à l'extérieur dans un joli parc arboré. Excellente table ou nous avons goûté des produits délicieux et des mélanges de saveurs originales. Très bonne continuation.

T.

Un service doit être réglé sur du papier à musique. Ce Service fut long pour 2 couverts. Arrivée à 20h reparti à 23h45. 1er plat au bout d'une heure. Je ne sais pas si c'est un rythme imposé ou si la cuisine est sous l'eau. Quand aux plats ils sont excellents rien à dire là dessus. Très bon travail. L'accueil chaleureuse et le service souriant et dynamique. Merci.

E. (.

Avis de mars 2022 ,l Esberit à déménagé à Bizanos dans une belle maison historique aux beaux volets bleus avec un joli parc et son arbre classé remarquable. Avant c'était déjà bien mais maintenant c'est encore mieux ! Le chef Nicolas Lormeau peut pleinement exprimer son talent dans sa nouvelle cuisine à sa taille... Tout est frais, sa cuisine originale est au goût du jour. Il est prudent de réserver car il y a au moins 15 jours d attente...

G.

Première fois sur place , très bien , très fin et très bon.... Menu du midi à 22€ et Lou Menu à 34€ avec 3 entrées 3 plats et 3 desserts au choix.... bonne carte des vins , le service est bon, prévoir 2h30 sur place ....Le Chef vient vous voir à « la sortie » pour voir si tout s’est bien passé. Bon moment culinaire j’y retournerai . Je recommande

J. F.

Excellente cuisine et présentation des plats. Les serveurs ont été parfaits également. Le chef qui vient faire le tour des tables après le service est très appréciable. Je recommande 👌

g. g.

Artiste gastronomique,M. Lormeau , étonne par sa créativité et les exquises saveurs qu'il propose. Comment par exemple un bouillon au vieux vinaigre peut exalter la quintessence d'une crème de haricots aux huîtres ! Si l'on ajoute les savoureuses mises en bouche et les succulentes mignardises, un accueil et un service souriants et attentif, une cave de qualité, on comprend que l'Esberitz mérite un grand détour.

D. D.

Très bon restaurant. Le service est impeccable et chaleureux et le voyage culinaire était au rendez-vous. Je ne peux que le recommander.

A. D.

Super repas! Les serveurs/euses étaient aux petits soins, le menu dégustation en 5 temps est passé comme une lettre à la poste, les saveurs étaient au rendez-vous vous bravo aux cuisiniers et pâtissièrs ! On reviendra

L.

Restaurant extraordinaire ! Nous avons pris le menu découverte et c'était sublime ! La qualité des produits et de la cuisine étaient au rendez vous. Si vous voulez vivre une expérience culinaire et vous régaler allez-y sans hésiter ! L'accueil est génial le service discret et très efficace on a passé une super soirée romantique.

J. G.

Toujours un bonheur de venir manger à l esberit. C'est raffiné, très bon, avec de belles quantités et des saveurs toujours surprenantes. Un vrai délice

F. F.

Lieu sympathique accueil agréable par contre nous sommes arrivés à 20h le repas était vraiment très long nous sommes repartis à minuit beaucoup d'attente entre chaque plat

I. K.

Découverte à l occasion de mon anniversaire, excellent repas,finesse, présentation originale, très bon accueil, cuisine plus que parfaite, mériterait une étoile !!!

C. S.

Très bon accueil, des plats succulents , des produits locaux travaillés avec goût...

m. m.

Viens de tester le menu dégustation 5 plats + 3-4 vins. Parfait, repu, la peau du ventre bien tendu. Service très pro, accueil nickel. Je suis capable d'y retourner avec ma mère. 😂

C. L. M.

Menus et cartes variés. Cadre sobre, un peu sonore. Service efficace et discret.

P. R.

Testé le menu à 38e, plutôt satisfaisant avec des plats innovant.

M. S.

Cuisine originale et excellente. Nous fait découvrir des goûts nouveaux. Très bon accueil. Un petit mais: sur le site est indiqué le menu du marché à 25€ qui n'existe pas.

T. D.

Repas découverte en 7 plats / 7 vins cuisine disruptive, qui sort du cadre avec des plats et associations surprenantes... a découvrir Belle terrasse , la vue sur ce chêne tri ou quadri-centenaire est magnifique, dommage de voir le parking et les habitations en fond...mériterait d'être masqué par de la verdure ou autre... Service agréable, attentionné ...attention toutefois à servir les dames en premier et si possible pas face à la table, mais de côté.... Belle adresse sur Pau

Y. L.

Très bon restaurant "bistronomique". Nous sommes partis sur le menu à 31€ très séduisant. Bons mélanges de saveurs locales. Les vins proposés sont locaux et sympas. A faire si vous êtes de passage à Pau. Bon appétit !

t. l.

Un personnel compétent et professionnel avec le sourire. Une cuisine gourmande et surprenante. Un cadre raffiné. Tous les ingrédients pour passer un repas inoubliable. A faire absolument

v. l.

Super, vous pouvez y aller les yeux fermés, personnel très agréable et super professionnel, une cuisine divine . Un vrai régal. Merci beaucoup pour votre accueil.

E. G.

Un feu d'artifice pour le palais Ce petit restaurant palois propose des menus gastronomiques très fins. Nous avons pris le menu découverte à 47 euros composé de 6 plats aussi goûteux les uns que les autres. Mention très bien pour le homard...Un délice Le service est aussi discret qu'efficace Un lieu digne d'une étoile au Michelin qu'il obtiendra sûrement bientôt

P. Z.

Très très bon. Tout vraiment au top. Menu 5 envois a l'aveugle. Si je devais mettre un bémol, je dirai que le repas a duré trop longtemps (20h30-23h45)

L. F.

Excellent ! Rapport qualité / prix parfait. Très belle présentation, produits de qualité. On reviendra et on fera découvrir avec plaisir !

A. G.

Très bon moment. Service impeccable. Nous avons très bien mangé. Nous ferions les 15 ans de notre fille, qui a dit que c'était PARFAIT !!!

M. P.

Nous avons appréciés tous ces mets de qualité ainsi que le personnel et bien-sûr le chef.Nous avons passés un bon moment..Nous recommandons.

B. L.

Cadre reposant à l'ombre d'un chêne exceptionnel. Personnel fort agréable et à l'écoute des petits détails pour garder l'endroit toujours au top.

m. c.

Excellente cuisine. Découvertes des goûts inattendus. Personnel très agréable et merci au chef.

G. R.

Superbe restaurant dans un cadre art déco Une cuisine raffinée avec de jolies découvertes dans les saveurs Acceuil très agréable et service à la hauteur des plats proposés Je recommande vivement

A. D.

Très très bon restaurant, avec un service niquel. Je ne sais pas si c'est l'objectif mais hâte d'avoir enfin une possible étoile a Pau. On reviendra

l. c.

Excellent accueil, cadre magnifique, découverte de nouvelles saveurs, personnel souriant et disponible, les 5 étoiles ne sont pas suffisantes, bravo à cette jeune équipe...

G. M.

Très belle adresse. Un régal pour les papilles. Personnel très accueillant, un moment très agréable.

a. l. D.

Excellente adresse, les plats sont raffinés, la présentation soignée et le service impeccable, ne pas hésiter à essayer cette table.

J. J. R.

Resto gastronomique de qualité. Menu Lou à 31€ avec une amusée bouchés (croque monsieur au thon et verrine de melon avec du porto), thon rouge avec guacamole en entrée, sourie d'agneau avec caviar d'auberginie et cornet au chocolat et glace au café. Service très soigné, plats de resto étoilé et rapport qualité prix toute fait correcte. Vraiment satisfait 👏👏👏

M. M.

Menu de saison de qualité. Très belle présentation et association de saveurs. Service un peu lent... Je recommande vivement.

S. S.

Nous venons de sortir de ce restaurant, très belle découverte, belle endroit,serveurs agréable et au petit soins,repas excellent, je mets ce restaurant dans le top 3 des restaurants sur Pau.

C. D.

Endroit agréable, un moment de dégustation simple et savoureux. Le menu dégustation est présenté joliment et donne envie de s'évader vers l'océan puis de regagner la campagne.... Un petit bémol toutefois les plats mériteraient d'être légèrement un peu plus chauds.

D. D.

Maison superbe, un vrai caractère avec ce chêne ! Equipe en salle aux petits soins pour les clients. Cuisine travaillée avec des produits frais et de saison, tout est fait maison et cela se ressent dans l'assiette ! A découvrir ! Merci encore Chef Lormeau et son équipe !

C. D.

Cuisine innovante. Restaurant intimiste. Décoration agréable. Produits de grande qualité. Je reviendrai avec grand plaisir

M. A.

Excellent moment des découvertes avec des associations totalement improbables les plats se sont succédés ou tous les sens sont en alertes .cerise sur le gâteau le chef en fin de repas vient vous demander ce que vous en avez pensé. Bref une autre soirée est déjà programmée. Le service est au top un sans faute

h. p.

Très bien accueilli avec bienveillance cuisine innovante mariage des saveurs subtiles

c. G.

Excellent restaurant ! Nous avons été reçu dans cet établissement pour un repas d'anniversaire (21 personnes). Tous les participants ont été pleinement satisfait. Félicitations pour la qualité du service et pour l'excellence des produits et menus réalisé par le chef et sa brigade. Un adresse de restaurant incontournable !

J. B.

Excellente table, inventive et des serveurs (ses) aux petits soins et avec humour. Prévu d'y fêter nos 40 ans de mariage. 😀😀😀

N. C.

Correct dans l'ensemble, seul bémol nous étions Installés sur des fauteuils trop bas ce n'était pas top pour manger

D. f.

Très bon Accueil très sympathique Avec de très bons conseils sur les plats

L. V.

Une expérience Exceptionnelle. belle assiette colorée et pleine de saveurs Le changement d'emplacement vient rajouter du plaisir et mets encore plus en valeur la cuisine Nous reviendrons lors du changement de carte

D. L. c.

Nous avons renoué hier avec la cuisine fabuleuse de Nicolas Lormeau que nous connaissions déjà quand il était au centre-ville, et bien c’est encore mieux avec un décor agréable et lumineux et un parking. Espérons que les attaches béarnaises de ce chef génial soient fortes car il est digne d’une capitale internationale!

S. B.

Excellent. Je recommande absolument ce restaurant.

G. B.

Très bon repas. Ce nouveau cadre est top. Accords mets vins très agréable avec beaucoup de vins locaux. A refaire.

p. M.

L'endroit idéal que le bon cuisinier amateur que je suis aime à fréquenter. Je ne suis pas capable de faire cette qualité de cuisine à la maison donc je vais à l'esberit. Bravo l'artiste et son équipe. Patrick massou

M. C.

Repas excellent . tout parfait . Durée du service: un peu long. Et les parts pourraient être légèrement plus copieuses. Globalement ,c'est un régal de repas.

M. B.

Excellent raffiné équipe très agréable et super professionnelle. Je recommande.

M. P.

Excellent repas , très bonne soirée, très joli cadre

E. P.

Super repas. Super accueil. Merci

l. p.

Un menu truffe très savoureux avec une préférence pour le homard. Tout est très bien : de la cuisine au personnel.

F.

Un régal, accueil parfait, service excellent, tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux, l'ambiance du restaurant est sympathique

C. D.

Sitôt sorti du restaurant, sitôt un commentaire posté : Excellente adresse, la salle est joliment décorée, l'accueil est sobre mais agréable. Quant aux entrées/plats/desserts proposés, c'est d'une grande finesse : textures, associations de saveurs... c'est une cuisine parfaitement maîtrisée par le chef. Assurément une des meilleures adresses.

M. m.

Accueil de prime abord un peu froid,mais rapidement, le service irréprochable et la qualité des mets réchauffent nos papilles. Le décor est sobre, propre, non ostentatoire et somme toute assez agréable. S'enchaîne ensuite un feu d'artifice gustatif. Finesse, raffinement, qualité, tout y est. Deux menus disponibles pour des tarifs tout à fait acceptables compte tenu de la qualité. C'est une adresse à recommander.

e. t.

Les plats sont magnifiques

d. p.

Au premier abord ce restaurant ne paye pas de mine, une petite terrasse, une petite salle et une autre en mezzanine. On passe devant et la déco n'attire pas l'oeil... ce serait dommage de ne pas entrer car la cuisine est vraiment exceptionnelle !! Des produits ultra frais et cuisinés finement, de belles assiettes à la française le tout sur deux grands menus dégustations. Un régal pour les papilles! Bon niveau de choix pour les vins et sélection de digestifs. Adresse pour initiés à découvrir seul ou entre amis. Pour ma part je me suis régalé.

I. E. (. -. P.

J'ai retrouvé le même plaisir qu'en allant au Mas des Arômes. Une cuisine inventive, goûteuse. Les rations ne sont pas énormes mais excellents produits et avec les mignardises, le dîner est suffisamment copieux. Très bonne maîtrise des cuissons et de l'assortiment des saveurs (émulsions, purées, légumes, ...). Le tout a un prix raisonnable pour la qualité proposée. Un vrai plaisir.

J. P.

Joli décor... Jolies assiettes.... Service long et qui se la pète un peu, genre restaurant étoilé !!!

C. B.

Nous avons été très bien accueillis, le repas a été au top de l'entrée au dessert. À refaire sans aucun problème. Je recommande vivement ce restaurant

J. F.

Ce restaurant à vraiment l'art et la manière de me faire apprécier des produits dont je ne raffole pas voire que je n'aime pas. Repas entre copine nous avons passé un très bon moment. Les plats sont vraiment succulents. Merci à Laure qui a contribué, par son sourire et sa bonne humeur, à la réussite de cette soirée.

e. b.

Un excellent menu proposé pour un petit prix, de bons produits préparés avec soin et passion, un service rigoureux et agréable... Bref le chef a réuni tous les ingrédients pour que la soirée de sa clientèle soit parfaite, associez le bon vin avec votre menu et vous serez comblés. Une adresse incontournable quand on fait halte dans la ville !

P. B.

Lieu très agréable, cuisine recherchée, les saveurs y sont associées avec talent et audace, un plaisir a déguster et a regarder, c'est un réel plaisir d'avoir enfin pu y dîner et un supplice de ne pas savoir quand nous pourrons y retourner. A faire et refaire sans hésiter. Encore une excellente table Paloise !

M. D.

Excellent restaurant, la cuisine est raffinée, c'est une explosion de saveurs et une vraie découverte en ce qui concerne le mariage de certains aliments. Les serveuses sont accueillantes et souriantes et il n'y a pratiquement pas d'attente entre les plats. C'est un endroit classe.

T. T. C.

Personnel très pro et aux petits soins. Cuisine travaillée un régal

Y. T.

Amateurs de grande cuisine au rapport qualité prix imbattable, cet endroit est pour vous. Finesse et originalité des associations de saveurs, présentation splendide, menu équilibré et pas "mastoc". L'ambiance est également originale: le service se veut un peu guindé, les tables cossues, mais les affiches au mur et l'humour pincé témoignent bien que l'on sait recevoir sans trop en faire. S'il y avait une 6eme étoile possible, c'est à ce restaurant que je la donnerais. Seul bémol, il fait un peu chaud dans la " mezzanine", les vins de l'excellente cave bien fournie n'aiment pas trop.

L. L.

Très agréable découverte gastronomique, avec des choix audacieux (terre mer), à des tarifs très raisonnables, notamment pour les vins (5-7€ le verre) et un service irréprochable. Nécessité de réserver car petit nombre de tables très prisées.

A. D.

Deuxième repas à Lou Esberit et toujours aussi épatée par le rapport qualité prix. Un menu sans faute, les assiettes sont aussi agréables pour les yeux que pour les papilles. Et le personnel est vraiment top. C'est incontestablement l'un des meilleurs restaurants du centre ville, bravo et merci au chef

A. b.

Je donne un avis de bon restaurant, donc un peu sévère. Car c'est un bon restaurant, avec une cuisine maîtrisée et un cadre agréable. En étant donc un peu plus tatillon que dans un restaurant lambda. Quelques fautes de service : annonce d'un changement sur la carte après choix des clients, table branlante non calée, pas de remplacement une fois le pain fini. Les canelloni en entrée, avec leur glace étaient surprenants et excellents.

e. g.

Aujourd’hui nous Tchapons avec Lou Esberit. Grâce à son brunch à emporter, nous avons stimulé nos papilles. Sucré Salé délicieux et original. La prise de commande était juste parfaite ( confirmation etc), le détail du contenu conforme à la réalité. sur place les précautions les plus détaillées sont prises. C est quand même rapide. En plus j ai eu la chance d apercevoir là choupinette et ça a ensoleillé la journée. Vraiment je recommande.

C. M.

Cuisine excellente et accueil très chaleureux et professionnel. Mérite d être étoilé au guide Michelin

A. 1.

Accueil chaleureux, plats délicieux : bravo l équipe et bravo le chef.

M. G.

Comment dire, tout va bien, du début à la fin. Rien ne change et que cela dure. Bravo pour le nouveau resto. A refaire très vite...dans quelques jours🙂🙂🙂

J. P. M.

Je vous recommande ce lieu. Depuis son installation à Bizanos , tout est beau et confortable. La cuisine est au top, inventive et goûteuse. A découvrir absolument.

s. l.

Réservation en dernière minute Très belle surprise cuisine soigné et à un prix très abordable pour la qualité des produits,la cuisine et le service Top !

C. H.

Excellent! Lieu très agréable , équipe sympathique . Le menu découverte que nous avions reçu en cadeau est raffiné et goûteux. A conseiller!

J. E.

Très bon établissement, produit de saison et de terroir excellemment cuisinés, très fin. Menu dégustation particulièrement apprécié.

D. G.

Une très belle expérience : un personnel charmant, une cuisine excellente pour un prix très raisonnable. Vraiment une table que je recommande. 5 ⭐ très largement méritées. Bravo

H. V.

Arrêtez vous dans ce restaurant pour faire une pause déjeuner: vous aurez plein de bonnes surprises culinaires avec un rapport qualité / prix excellent. Une très bonne adresse et des mets savoureux.

M. C.

J y suis allée pour mon anniversaire avec mes parents. Je me suis régalée du début à la fin. Le lieu est chaleureux et très agréable. Tout comme le personnel. Je le recommande chaudement !

G. B.

Excellente soirée, avec des saveurs exceptionnelles. Ns y reviendrons. Bravo à tout le monde. Parfait pour le cuisinier, et ce qu'il faut pour l'attention du personnel. Vous méritez votre renommée.

r. h.

Guide Michelin 2019 : 1 Bib gourmand + 1 couvert mérités. Design tendance. Google cuisine 3 étoiles. Cuisine moderne bien élaborée et bien préparée par un chel qui connait son métier. Coup de cœur : foie gras beignet de châtaigne. Accueil agréable .Le moins : service lent et non pro ! Commentaires à transmettre au Michelin pour parution en 2020 .

P. B.

Plats raffinés aux saveurs diverses. Un dessert de légumes excellent degusté pour la première fois. Je recommande et j'y retournerai

V. C.

J y suis allée dans le cadre d'un déplacement professionnel. J ai beaucoup aimé ! Nous étions avec des collègues musulmans et il a adapté et refait certains plats.🤗🤗🤗 Nous avons passé un bon moment.

M. h. L.

Merci au chef pour ce repas succulent de midi dégusté entre amis .:de l'entrée ravioles pot au feu au dos de merlu et ses légumes de saison et chandeleur oblige de délicieuses crêpes avec glace et une tuile aux amandes maison aérienne.Un sans faute comme d'habitude .Tous ces mets présentés avec goût dans de belles assiettes .Et toujours à la fin du repas la visite et toute simplicité auprès des clients de" l'artiste"Un très bon moment gastronomique!

T.

Une repas somptueux, digne d'un restaurant gastronomique. Accueil et service parfait : merci énormément pour ce voyage gustatif !

P. T.

Exceptionnel ! Un régal à chaque fois, je pense que cela va devenir notre "place to be" ! Compétence, rigueur, audace, maitrise, voilà toutes les qualités que j'attribuerai au chef. Bravo, un grand merci et longue vie à Lou Esberit !

T. C.

Sûrement l'un des meilleurs restaurant Palois. Rapport qualité prix imbattable. On est pas loin d'une étoile au Michelin 🤗

M. A.

Les plats sont surprenants en terme d'association de saveur et toujours bien équilibrés. Le personnel est très agréable et souriant.

F. M.

Très bon resto, cuisine très fine. Accueil sympa. Je recommande.

P. J.

Super restaurant accueillant Cuisine au top le chef fait découvrir de nouvelle saveur à ses clients ! Je recommande !

F. L.

Très bonne adresse. Met raffinés, carte simple mais un vrai régal. Nous reviendrons avec grand plaisir.

N. D.

Plats raffinés .Cuisine de grande qualité.

J. L.

OUF, rien de plus à dire ! Délicieux, produits du terroir, possibilité de repas végétariens (tout aussi gouteux) Vraiment, mes félicitations.

M. M.

Magnifique - ça vaut le détour - cuisine fine et raffinée - un délice - beau cadre - belle présentation - très bon accueil

h. F.

Très bon accueil, cuisine superbe, le top du top, merci

L. P.

Excellent rapport qualité prix ! Seulement 2 menus au choix mais gustativement un vrai bonheur

B. L.

Cuisine raffinee qui sort de l ordinaire. Nous nous sommes regales ce midi. Nous vs recommandons cet endroit mais surtout n oubliez pas de reserver.

n. T.

Toujours un plaisir d'y aller et de découvrir le menu de la saison. Excellent rapport qualité prix!

f. b. d.

Service très sympa repas surprenant bravo au chef nous avons passé une très bonne soirée

s. P.

Plats raffines,une explosion de saveurs en bouche...subtil mélange d ingrédient. Une cave pouvant vous faire voyager ds tous les terroirs. Je recommande.vivement!

G. W.

Très bon restaurant, cuisine raffinée, équipe de salle pro et très sympathique. Allez y les yeux fermés.

T. A.

Nous avons passé une excellente soirée. Merci. Meilleur rapport qualité / prix de Pau. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

d. d.

Tout simplement sublime. Des assiettes raffinées, un équilibre des saveurs recherché et juste. Tout cela dans un cadre agréable et avec un service discret mais efficace.

C. M.

Très bon restaurant ! Déco à revoir à l'étage qui est moins coquet qu'en bas.

Z. M.

Excellent service, cuisine moderne, raffinée et délicieuse, et tout ça à un prix plus que raisonnable !

S. M.

Une très belle découverte, des plats tout aussi étonnants que succulents . Un grand bravo au Chef .

s. H.

Superbe !

R. C.

Super!!qualité, présentation.accueil,tout était parfait

C. G.

Tres bonne accueil, cuisine excellente et raffinée je recommande à tous les épicuriens

i. d.

Plats excellents, dignes d'un gastronomique . Rapport qualité prix le midi inégalable.

S. N.

Parfait un delice pour les yeux la bouche les papilles. Très bel accueil en plus. J adore j y retournerai très vite

j. d.

Excellent, mets très raffinés ! Bon rapport qualité prix pour le repas du midi !!!

b. g.

Tout était Parfait: Le cadre, la salle, le service et les PLATS.

M. M.

Absolument délicieux et pour les papilles et pour les yeux

A. G.

Très bon accueil très bon service et surtout cuisine raffinée . Personnel très professionnel et souriant

S. R.

Excellent lieu les saveurs les papilles au top ,l'accueil et les employées très agréables je recommande

E. B.

Très bon endroit cuisine raffinée et subtile personnel sympa a faire et a refaire sans problème

B. D.

Un accueil parfait, un service professionnel et une cuisine exceptionnelle dans une très belle vaisselle bravo

T. C.

Délicieux Équilibré, léger, gourmand, bref une très bonne table, et la cave qu'il faut pour apprécier 😎

S. M.

Sommes venus passer un moment très agréable autant pour le cuisine et le service on vous le conseil vivement bravo pour toute l"équipe

M. M.

Pressée de faire le repas truffe. Excellent endroit

E. T.

Resto très sympa, et vraiment on y mange bien...je le recommande à qui hésiterait

S. I.

Douceur, finesse, élégance!! Un grand moment de plaisir pour les papilles!!

M. C. C.

Restaurant au top à tous point de vue. Bonne cuisine et bon accueil,je vous le conseille.

A. F.

Très bonne cuisine de son chef gersois et le patron et sa serveuse son super sympa !

P. M.

Nous avons pris le menu du marché qui est d'un très bon rapport qualité/prix

R. M.

Excellent tout simplement

M. A.

Expérience très sympathique même si beaucoup de canard au menu....Personnel à l'écoute et très serviable. Merci

T. T.

Nouveau lieu agréable, cuisine toujours au top

h. p.

Bon accueil bon repas mais aujourd'hui très bruyant. À quand l interdiction des téléphones portables dans les restaurants ?

B. R.

Repas gastro Produit de très bonne qualité Superbe accueil ! Et tout ça pour un prix plus que raisonnable !!!

C. D.

Bon et bien cuisiné, cependant les quantités sont vraiment minces. Dommage car on ressort avec la faim...

L. S.

Excellent cuisine inventive et mélange des ingrédients provocantes une explosion de saveurs dans la bouche. Chef continuez comme cela ....

C. G.

Très bon du début à la fin. Personnel très aimable

R. P.

Un super rapport qualité/prix. Tout était délicieux et le service au top!

B. D.

C'était tout simplement PARFAIT .un vrai régal pour nos papilles. A ne pas manquer !

b.

Très bon restaurant avec une carte très originale. Très bon moment passe la bas

Y. B.

Très bonne cuisine. Mais les plats sont servis à peine chauds

M. M.

Excellent restaurant, très bonne cuisine, je recommande fortement

H. S.

Excellente table. Plats savoureux. Service agréable. A recommander.

C. P.

Excellent repas, service au top, vivement la prochaine fois!

G. D.

J'ai adoré ce, restau, tout était excellent, félicitations au chef

B. d. P.

Encore une expérience unique....merci

C. D.

Excellente cuisine. Très raffinée et goûteuse.

L. R.

Cuisine excellente service irréprochable

S. M.

Service attentionné et cuisine raffinée, Très bonne table de Pau.

D. R.

Très bonne table,chef inventif, salle sobre et élégante.

B. R.

Waouw super restaurant. Fine cuisine et inventive. Et le personnel parfait en tous points

J. H.

Très convivial et bon restaurant

A. C.

Service impeccable, cuisine raffinée et inventive. Vivement recommandé

m. c.

Très bon accueil très bonne présentation et dégustation Merci

S. e. B.

Parfait autant pour les yeux que la bouche. Personnel très agréable et attentionné

N.

Très bon repas et personnel sympa accepté les chiens

A. P.

Super cuisine et très bon accueil

A. L.

Très bon accueil, très innovant et délicieux

s. m.

Juste parfait. Merci pour les saveurs, le service, le cadre.

S. B.

Bon rapport qualité prix le midi créativité

p. c.

Cuisine inventive mais plat un peu fade Dessert exquis

N. B.

Une table magnifique, savoureuse et un accueil à la hauteur.

A. R.

Repas succulent! Service attentionné! L’une des meilleures tables de Pau!

D. M.

Mets à la fois élaborés, fins et très abordables. Un super souvenir !

C. B.

Très bonne cuisine gastronomique et raffiné

C. R.

Tout est parfait que du plaisir

J. S.

Très sympa. Bonne cuisine

J. R.

Escale gourmande très appréciée et sans tralala

L. A.

Cadre très agréable Cuisine raffinée...

S. P. L. N.

Le meilleur restaurant qualité /prix de Pau !

F. S.

Très recherché très bien cuisiné très bon accueil

b. g.

Dommage que j'ai déménagé, mais je reviendrai sans problème

J. E.

Très bonne table paloise, mérite le détour

F. R.

Excellent menu décoration à améliorer

v. s.

Très bon dans une très belle déco

V. R.

Très bon. Ambiance un peu "guindée"!

j. m.

J'ai adoré, délicieux !!

S. H. (.

Un régal pour les papilles.. Une decouverte de saveurs

A. C.

Beau, délicieux, accueillant.

S. S.

Accueil et cuisine excellente et inventive

c. s. h.

C'est très bon !!!

G. N.

Très bon restaurant.

e.

Super

c. b.

Cuisine pleine de belles surprises.

P. K.

Excellent et peu cher.

S. G.

Très bon restaurant.

j. p.

Un des mes restaurants préférés au coin...

r. f.

Très bon gastro

V. P.

Parfait tout est excellent

M. L.

Bon resto de Pau

A. S.

Tres bon repas

S. (.

C'est bon!

l. a.

Super !

F. z.

Parfait comme toujours

P. L.

On s est régalés

P. D.

Très très bon

M. L. B.

Excellente cuisine

D. J. R.

Bon comme restaurants

A. P.

Une excellente adresse

D. T.

Super

M. C.

Cuisine d’exception !!!

M. C.

Cuisine d’exception !!!

b. B.

Excellent

D. P.

Belles prestations

F. R.

Fin et excellent...

P. D.

Bonne adresse

D. b.

excellent !

C. G.

Excellent bravo

s. c.

Excellent !

F. B.

endroit super

O. D.

Super expérience culinaire.... très bon accueil et personnel au top....j'ai vraiment aimé.Merci au chef et à son équipe.

G. R.

(Traduit) Une des meilleures tables de Pau, avec un menu dégustation pour vivre une expérience unique et profiter de la créativité du chef. L'endroit est magnifique, il y a une très belle terrasse. Service fantastique et nourriture de haut niveau. Nous serons de retour :) (Avis d'origine) Uno de los mejores restaurantes de Pau, con menú dégustation para una experiencia única y poder disfrutar de la creatividad del chef. El local es precioso, tramiten hay una terraza muy agradable. La atención fantástica y la comida de alto nivel. Volveremos :)

M. v. J.

(Traduit) Merveilleux restaurant, fortement recommandé. Ils proposent un excellent menu pour le déjeuner le jeudi et le vendredi pour seulement 19 euros, ce qui est un excellent rapport qualité-prix. Service très sympathique, bons vins et belle terrasse donnant sur une église. (Avis d'origine) Wunderful restaurant, highly recommended. They offer a great menu for lunch on Thursday and Friday for only 19 euro which is amazing value for money. Very friendly service, good wines and nice terrace overlooking a church.

M. Z.

(Traduit) manger ici était un délice, car je ne pouvais rien ajouter d'autre, je laissais parler les photos (Avis d'origine) eating here was a delight, as I could not add anything else I let the photos speak

K. B.

(Traduit) 40 jours de vacances à manger dans toute la France, dont quelques restaurants parisiens deux étoiles, Lou Esberit était le plus raffiné et le plus éblouissant. Une oeuvre d'art et qui vaut le détour :) (Avis d'origine) 40 day vacation of dining out throughout France, including a few two star Parisian resturants, Lou Esberit was the most tasteful and dazzling. A work of art and worth the detour :)

M. t.

(Traduit) Endroit très bon et savoureux. Le vin pourrait être amélioré pour le menu dégustation (Avis d'origine) Very good and tasty place. Wine could be improved for the degustation menu

L. M.

(Traduit) Petit (moins de 50 couverts que j'ai pu voir) mais restaurant chic très bien situé en face de l'église de la rue Martin à seulement cinq minutes à pied du château Henri IV. Quoi qu'il en soit, revenons au restaurant, il a une mezzanine, un rez-de-chaussée et une salle à manger extérieure dans un espace confortable. Les tables extérieures qui sont limitées, j'en suis sûr, doivent être réservées longtemps à l'avance par une journée ensoleillée car elles ont une superbe vue sur l'église et les gens qui regardent doivent être aussi bons que l'aspect Le menu du midi est une assiette du jour avec deux choix pour chaque plat, entrée, plat et dessert. Maintenant, j'ai toujours été un amateur de choix de menus massifs, passant des heures à réfléchir à ce qu'il fallait choisir et se retrouvant toujours avec plus ou moins la même nourriture ! Maintenant, je deviens un amoureux du menu semi-fixe car il vous oriente vers un choix différent, celui que vous n'opterez peut-être jamais normalement. Jusqu'à présent, je n'ai jamais été déçu par aucun des plats et, en fait, j'ai apprécié un éventail beaucoup plus large de plats et de goûts. De retour au restaurant, entrée, soupe froide de courgettes épaisses avec poulpe, asperges, chorizo et une boule de riz - délicieux. Plat principal - Merlu grillé avec sauce aux asperges et légumes - Devine. Purée de fraises du désert à la crème et à la bergamote. La combinaison de saveurs des trois plats était exceptionnelle. Le service était un peu aléatoire mais n'a pas gâché notre visite. Si vous vous trouvez dans ce quartier de Pau, réservez une table ou tentez votre chance, vous ne serez pas déçu. (Avis d'origine) Small (less than 50 covers that I could see) but classy restaurant in a great location opposite the church of St Martin just a five minute walk from Henry IV Castle. Anyway back to the restaurant, it has a mezzanine floor, ground floor and outside dinning in a cozy area. The outside tables which are limited I’m sure, have to be booked well in advance on a sunny day because they have a superb view over to the church and people watching must be as good as the aspect The menu at lunchtime is a plate de jour with a choice of two for each course, starter, main and desert. Now, I have always been a lover of massive menu choice spending ages mulling over what to choose and always ending up with more or less the same food! Now I am becoming a lover of the semi set menu as it directs you to a different choice, one you may never normally opt for. So far I have never been disappointed with any of the dishes and In fact I have enjoyed a much broader spectrum of food and tastes doing so. Back to the restaurant, Starter, cold thick zucchini soup with octopus, asparagus, chorizo and a rice ball thingy- delicious. Main - grilled Hake with asparagus sauce and vegetables- Devine. Desert- strawberry mashed with cream and bergamot. The flavour combination of all three dishes was outstanding. Service was a bit hit and miss but didn’t spoil our visit. If you find yourself around this area of Pau book a table or take a chance to walk in, you will not be disappointed.

S. B.

(Traduit) Déjeuner sous un arbre par une chaude journée d'été… (Avis d'origine) Lunch under a tree on a hot summer day…

A. D.

(Traduit) Le meilleur endroit à Pau où déguster des plats français. Cher mais la qualité est élevée. Personnel doux et professionnel. (Avis d'origine) The best place in Pau where to taste french dishes. Expensive but the quality is high. Personnel gentle and professional.

m. b.

(Traduit) L’un des meilleurs endroits où aller à Pau. Super menu de 6 plats. Le recommande vivement (Avis d'origine) One of Pau’s best places to go. Awesome 6 course menu. Highly recommend it

g. c.

(Traduit) Endroit superbe! Hautement recommandé! Rapport qualité/prix fantastique (Avis d'origine) Wonderful place! Highly recommended! Phantastic price/quality relation

D. M.

(Traduit) Super resto ! Je me demande s'ils ont des étoiles Michelen ou non? (Avis d'origine) Great restaurant! I wonder if they have Michelen stars or not?

j.

(Traduit) La nourriture était excellente et la présentation était excellente (Avis d'origine) Food was great and presentation was excellent

P. P.

h. V.

J. M. Z.

(Traduit) Une référence à Pau, une expérience hautement recommandée. (Avis d'origine) Un referente en Pau una experiencia muy recomendable.

S. D.

J. R.

(Traduit) Bon et abordable. (Avis d'origine) Good and affordable.

C. B.

(Traduit) Divin!!! (Avis d'origine) Divine!!!

M. G.

S. L.

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