Avis sur SHIRO | Restaurant Franco Japonais Fusion. (Restaurant) à Paris (Île-de-France).

SHIRO | Restaurant Franco Japonais Fusion

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376 Commentaires

Restaurant

Restaurant français

168 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, France

Description

Information sur SHIRO | Restaurant Franco Japonais Fusion, Restaurant à Paris (Île-de-France)

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Heures d'ouverture de SHIRO | Restaurant Franco Japonais Fusion

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Avis sur SHIRO | Restaurant Franco Japonais Fusion

Y. C.

Une expérience culinaire vraiment incroyable et fascinante! J’ai rarement mangé aussi bien avec des saveurs et des goûts tellement raffinés j’en ai été bluffé! Le personnel vraiment adorable! C’était l’anniversaire de ma maman on nous a offert des boissons et un gâteau!! N’hésitez surtout pas c’est vraiment excellent!

K.

J'ai été dîner avec mes enfants un samedi soir nous avons eu le choix entre 2 menus 6 plats ou 8 plats. Nous avons choisi 6 plats un amuse bouche 2 entrées 1 plat de poisson 1 plat de viande et 1 dessert quel régal un voyage de 2 heures avec des saveurs qui éclatent en bouche 👄. J'ai adoré le lieu nous avons été placé à l'étage dans une salle décorée avec goût ambiance cosy, c'est un restaurant que je recommande un personnel accueillant et un service parfait.

J. M.

Une expérience particulière dans un cadre accueillant. Nous étions venus initialement pour goûter les bentos.. Mais ils ne sont pas servis le week-end. Un peu pris par défaut, nous avons choisi 4 menus avec 6 étapes .. 80 euros par personnes boissons comprises..Un très bons rapport qualité prix.. Car au delà du réajustement de budget, ce fut une expérience pleine de variété de goût et de délicatesse dans la recherche des saveurs et des textures.. Une très bonne adaptation du chef et de son équipe pour ce qui ne mangent pas de viande ou de laitages.. Bref un très bon moment.. pour lequel il faut vraiment prendre son temps.. 3heures de dégustation.. Bravos au chef et au service très attentionné

M. T.

Une expérience culinaire à faire absolument. Ambiance tamisé, super pour un anniversaire à deux. Merci à l'équipe qui est chaleureuse et à Elouan qui nous à très bien accueilli et conseillé (5 étoiles par ce qu'on a eu un dessert gratuit en plus merci l'équipe :)

C. Y.

Très bon restaurant et découverte gastronomique. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Merci de nous avoir fait découvrir les saveurs fusion franco japonais , Gros coup de coeur pour l'option wagyu,Nous reviendrons avec plaisir.

C. B.

Le cadre est sympa et la nourriture est délicieuse et très bien présentée (Même si certaines assiettes ont malheureusement été apportées avec des éléments qui sont tombés durant le service). Le rapport qualité-prix est très correct pour le menu en 6 services.

S. D.

Équilibre des saveurs, justesse des assaisonnements et produits de qualité : expérience culinaire de haut vol. Service attentionné, nous avons passé un super moment. A faire et refaire. Merci au chef et à son équipe. A bientôt.

I. K.

Nous avons pris le menu omasake 6 étapes et l'accord mets et vins découverte : Tous les plats et alcools étaient excellents. Merci à l'équipe, j'ai passé une super soirée pour fêter mes 30 ans ! 🥳

D. A.

Belle expérience. Le concept du plateau aux 9 saveurs est à découvrir mais n'est pas exceptionnel ! Les différentes propositions sont inegales; mention spéciale à la daurade, au saumon chaud et au Wagu. Le thon n est pas assez snacke... Le reste gagnerait à être plus soutenu en saveurs... Le service est aux petits soins et le staff est des plus agréables!

Y. S.

C'était succulent ! Une explosion de saveur ! Une belle expérience que je recommande ! Un gros plus à notre fabuleuse serveuse Myriam qui nous a fait voyagé avec son sourire (même en portant le masque, on pouvait le voir) et sa bonne humeur. Signé Yadou et Raphaël

M. M.

Une superbe expérience, réservé pour un anniversaire à deux et nous avons été bleuffé. Les produits sont de qualité, des assaisonnements goûteux sans dénaturé les produits, l’équilibre est quasi-parfait. Une mention spéciale pour le cabillaud! Je recommande et reviendrai

a. z.

Excellente expérience culinaire au centre de Paris que l'on peut déguster après une belle balade dans la capitale. Il y a peu de fausses notes à relever, le service est rapide et efficace et la cuisine tutoie la perfection. Seul petit bémol, il n'est pas évident de trouver une place lorsque l'on vient en voiture mais que voulez-vous, c'est Paris. Mes compliments à toute l'équipe !

C. L.

Dîner incroyable dans ce nouveau restaurant du boulevard Saint-Germain des Prés. Le menu en 9 plats avec l'accord mets et vins est digne des autres étoilés du quartier. On s'y régale autant les papilles que les pupilles... Et si vous acceptez de vous assoir au bar vous pourrez contempler la mécanique bien huilée d'une grande cuisine! Un excellent moment !

I. R.

Avec mon compagnon nous avons passé une soirée inoubliable dans ce Restaurant fabuleux avec un décor magnifique.la cuisine est juste délicieuse. Personel au top avec un super accueil. Je conseille fortement.

S. L.

Superbe expérience, un menu saint valentin qui nous a comblé ! Chaque plat avait son histoire, des saveurs qui nous ont marqué. Le service était top, merci à Rheda et toute l’équipe du Shiro !

A. G.

Le cocktail signature est l'un des meilleurs que je connaisse. La nourriture est excellente. La formule accord mets/vin/sake est une belle découverte.

A. H.

Un excellent moment au Shiro. Un mélange de gastronomie franco japonnaise à la hauteur! Avec un service en 8 plats d'exception ! Un equilibre des gouts vraiment bien exécuté, les assiettes sont très bien présentées et les cuissons respectées. L'accord des vins et sake est parfait. Elouan notre serveur etait sympathique et attentionné. Avec à chaque fois une très bonne explication des plats en détails.

F.

Magnifique expérience culinaire et visuelle. Un plaisir pour les sens : repas délicieux, présentation artistique et cadre raffiné. Service impeccable, rapide et efficace. Je recommande expressément à celles et ceux qui souhaitent passer un moment hors du temps dans un quartier historique.

H.

Restaurant vraiment incroyable pour des plats qui sont fait avec grande expertise, le menu a 98€ est vraiment incroyable en terme de saveur, il apporte fraîcheur et engouement je conseille fortement ce restaurant pour les personnes qui veulent se faire plaisir, le personnel est aussi très professionnelles. Rien a redire tout était parfait

D. S.

Tres bien presente et des produits frais cuisines avec un equilibre des saveurs. Le cocktail maison un peu trop sucre a mon goût. Un service en toute sobriete, belle experience.

M. M. A.

Très bon moment passé en famille dans ce restaurant. Le service très charmant et agréable tout au long du repas. Les plats de très bonne conception et très soignés. Mon seul bémol est la viande wagyu en remplacement de filet Angus black. Wagyu servi a été trop dur à mâcher. Elle a presque gâché le plat de viande servi dans le menu.

m. d.

Succulent!. Nous avions le menu en 6 étapes. C'était très raffiné, un délice pour les papilles. Le personnel est souriant et disponible.

1. T.

Cuisine excellente, personnel très sympathique, le tout dans un cadre élégant. Les plats avaient des saveurs qui se mariaient à merveille. J'ai passé un très bon moment.

A. Q.

Nous y sommes allé 6 fois et à chaque fois tout était merveilleux. Les plats sont excellents, le personnel au petit soin. Je recommande !!

C. V.

Nous y sommes allés pour le menu spécial du réveillon et tout était excellent ! Un succulent et magnifique repas avec un service aux petits soins.

R. P.

Nous avons été ravis par le menu découverte Omakasé. Ce fut une balade agréable et légère, délicatement présentée, aux plaisirs et parfums variés. Merci à Myriam pour son sourire et son service impeccable 👌🏼 Raphaël et Yadou

J. L.

Shiro est un excellent restaurant proposant de très bons plats. Le service est impeccable. Nous avons opté pour le menu en 6 étapes et nous avons été ravis.

L. M.

Nous avons pris la formule de 6 plats à 79 euros. Tout était exceptionnellement bon. Je recommande fortement!

S. B.

Un resto de plus dans ma liste préférée 🤩, très belle resto avec une intérieure moderne et très romantique.L’accueil très chaleureux et attentionné.Une cuisine top de top 👍🏼 très gourmande avec des beaucoup saveurs, très belle présentation.Je recommande cette resto.

N. S.

Excellent restaurant fusion Franco-Japonais. Menu bento à 35 euros globalement bien maitrisé. La declinaison du yuzu dans le bento etait rondement mené. Une piece A5 pour un haché de wagyu de bonne qualité néanmoins un peu grasse (normal étant du A5). Un tartare de cabillaud un peu decevant au niveau de la qualité de la piece mais le parfum était intéressant. Des condiments et sauces excellemment realisé et très equilibré. Service au top. Néanmoins, j'aurais apprecié un travail plus poussé sur l'umami

M.

Excellent restaurant mêlant gastronomie française et cuisine japonaise.😋 Des assiettes colorées et exquises, un service impeccable, le tout; dans un cadre chic, zen et original✨

E. M.

Très agréablement surprise par ce nouveau restaurant. Nous avons dégusté le menu de 6 plats " surprise " du chef . Quelle merveille, tant par le visuel que par les saveurs ... un subtil mélange de cuisine française et Japonaise , une fusion de saveurs qui vous transporte .... un chef prometteur , et une pâtissière talentueuse , un service efficace et sympathique ! Bravo

O. J.

Le menu omakase franco-japonais (plus japonais que français, avec par exemple un chawanmushi ultra umami) est délicieux, les plats sont très fins, les goûts francs et les cuissons parfaitement maîtrisées. Le service est sympa et branché, parfois un peu en rodage, avec la classe qui sied à ce genre d'endroit, sans être guindé. Les boissons sont un peu chères cependant (vins, cocktails et umeshu en particulier), nous sommes donc restés raisonnables et avons surtout apprécié les plats.

J. K.

Très belle soirée avec un dîner au bar et le menu dégustation en 6 services. Les plats fusion (🇯🇵🇫🇷) sont délicieux, raffinés et visuellement magnifiques. Service attentionné.

T.

Ce restaurant est bon, le cadre est sympathique. Néanmoins je trouve que le rapport qualité prix n’est pas excellent et qu’il existe des restaurants franco-japonais, pour le même prix, proposant une carte plus créative et savoureuse. Ca reste un endroit agréable et nous avons passé un bon moment.

D. L.

Le restaurant est situé dans le quartier de Saint-Germain et dispose d’une large terrasse agréable les joues ensoleillés. L’accueil est courtois et le service agréable sans plus. Les cocktails (Mai Tai et Shiro) sont particulièrement sucrés, chers et pourtant sans prétention. Les plats sont équilibrés et joliment présentés. L’expérience culinaire n’est pas si mémorable

J. F.

A St Germain une ambiance d'un Tokyo classieux qui offre les meilleurs produits et plats d'un Japon gourmand joliment fiancé avec les saisons françaises. Intelligent et un émerveillement de qualité

M. G.

Quelle experience ! J'y étais invitée pour mes 21 ans et tout était fabuleux, le service était très agréable (encore merci à la jeune fille qui s'est occupée de nous durant la soirée, vous etes parfaite ne changez rien). Les plats sont delicieux, le service pour un repas en 8 parties n'a pas duré trop longtemps. Allez y les yeux fermés. Merci aussi à l'arrivée de l'addition de l'avoir posé au milieu et non devant monsieur ;)

C. W.

Je suis reparti la semaine dernière dans ce restaurant le menu a changé il est encore plus meilleur,le personnel toujours aussi bien accueillant j’ai goûté au cocktail très bon à y retourné au plus vite

Z. H.

C'est effectivement très bon et fin. Il y avait une majeure japonaise dans le menu omakasé de ce soir mais ce n'est pas pour me déplaire. Le service était plutôt gentil et rapide. Le cadre est plutôt branché cool, plutôt que coincé étoilé. Les boissons sont pour le coup un peu cher (13eur un verre d'umeshu) mais le contenu de l'assiette vaut le coup.

A. V.

Menu bento 35€ seulement le midi 9/10 9 petit plats : 1) Carpaccio de dorade sauce ume ❤️10/10 2)Tartare de saumon sauce yuzu 7/10 surtout pour la sauce, car saumon fade 3) Tartare de turbot vinaigre coing et soja 8/10 4) Cabillaud basse température sauce beurre kalamansi ❤️10/10 5) Espuma de kaki tartare de bar citron confit et vinaigre fleur d'oranger. 9/10 6) Angus sauce japonaise 9/10 7) Poulet en lamelles sauce au sésame et moutarde 6/10 poulet trop froid sauce moins bonne que les autres 8) Pintade, pommes sauce mozzarella 4/10 morceau de volaille dur à mâché et sauce pas folle finir sur le salé comme ça alors que les premier était excellent c'est dommage 9) Dorayaki, pâte d'haricot rouge, crème pâtissière et pommes caramélisées 10/10 pomme fondante le pancake du Dorayaki est moelleux et la fusion crème pâtissière et pâte d'haricot rouge est vraiment bien trouvé + 2 cocktails : Pink matcha ❤️10/10 Shiro 7/10 C'était excellent sauf les 2 derniers salé c'est très jolie les plats comme la déco et le personnel est très gentil J'y retournerai J'espère prochainement pour essayer le Menu Omakasé / 8 plats 95.00€ Amuse-bouche 2 Entrées 3 Plats 2 Desserts

A. Z.

Très beau lieu. Personnels sympathique. Les plats sont bons on retrouve bien le côté fusion des 2 cultures.

z. b.

Expérience très agréable et à refaire absolument ! Tout était bon ( le wagyu est livré du Japon directement par avion… inédit ! ) , le cadre est splendide et le personnel est réellement aux petits soins ! Que ce soit pour un anniversaire ou pour un dîner en amoureux , c’est l’endroit idéal intimiste et savoureux sur Paris ! ♥️♥️🥰🥰

J. O. J. O.

Merci beaucoup ! C'était tres bon, les cocktails sont savoureux. Tres bonne experience culinaire, les plat étaient délicieux , le personnels aux petits soins et le cadre tres agréable ! je reviendrais avec mes amis !

M. P.

Restaurant superbement décoré, de manière épurée et classe. Le service est fluide et sans accroc. La cuisine est délicieuse. On découvre des associations de saveurs peu ordinaires qui vont parfaitement ensemble. Nous avons pris le menu en 6 plats et c’était parfait ! On ressort avec les papilles émerveillées et une grande satisfaction. Je recommande à tous les amoureux de la gastronomie, des découvertes de saveurs nouvelles et d’un environnement calme pour dîner. Pour couronner le tout, j’avais spécifier que c’était l’anniversaire de mon compagnon et il a eu le droit à un dessert supplémentaire avec bougie : une délicate attention en toute discrétion !

C. Z.

Très belle expérience chez Shiro. Nous avons testé le menu Omakase (choix du chef) et nous n’avons été déçu sur aucun plat. Moyennant un supplément nous avons opté pour du bœuf wagyu et cela en valait la peine: la viande était fondante, un vrai régal. Les cocktails sont également très bons: mention au Pink Matcha qui était un vrai délice! Le personnel était au petit soin, très professionnel et chaleureux, en somme une excellente expérience et soirée que nous avons pu passé chez Shiro. ☺️

3. Y.

Plats très bien exécutés, cuisine franco japonaise , le boeuf wagyu est excellent mais le prix est excessif 59€ le plat. Service un peu long, cadre épuré mais un peu bruyant au RDC entre le bar, la cuisine et la musique d'ambiance, on s'entend plus parler.

E. L.

Une fusion entre la légèreté du Japon et la gourmandise de la France. Des papilles en ébullition du début jusqu'à la fin. Le Chawanmushi traditionnel à la bonite, le bœuf Black Angus et sa sauce madère au Porto ou encore le merveilleux Vacherin Pamplemousse et Yuzu, tout est à tomber par terre. Les portions sont généreuses et équilibrées. Et le service est sans aucun doute l'un des plus agréable que j'ai reçu sur Paris. Nous avons eu, à l'étage, une charmante femme d'une prévenance et d'une gentillesse exceptionnelle. Un moment de rêverie totale.

R. A.

Le service est impeccables, le personnel est super gentil et disponible. Nous avons pris le menu dégustation à 95€, tout était bon mais sans plus, le foie gras avec sauce chocolat et ananas c’est assez particulier, la viande bonne, cuisson du poisson top, dessert pas extraordinaire. Dommage pour la vaisselle bréchet, le pain froid ( passer légèrement au four avant de servir? ), et le local assez bruyant. Impossible faire un comparatif avec les restaurants étoile ou pour quasiment le même prix vous avez une expérience meilleure selon mon avis strictement personnel.

L. C.

Très bon comme restaurant et service superbe !!! Serveurs et serveuses chaleureuses et souriantes, très conseillées pour un anniversaire !!!👌👍

B. D.

Parfait du début à la fin. Les plats sont élégants, raffinés, équilibrés et savoureux. Le service est absolument parfait et l'accueil formidable. Allez-y les yeux fermés.

M. L.

Délicieux menu bento à midi. Un avant goût de toutes les saveurs que vous retrouvez sur la carte. Suffisamment copieux.

X. T.

Excellent ! À venir manger sans modération ! Nous avons fait le menu dégustation avec les 3 accompagnements vins. On ne regrette rien et on en reveut !

L. D. (.

Excellent déjeuner! Le Bento permet de goûter différentes saveurs et les quantités sont parfaites pour un repas complet.

P. D.

Accueil et service très pro, cadre agréable, belle découverte du menu en 6 étapes (Omakasé), présentation artistique et soignée des plats, fraîcheur et explosion de saveurs. Vins excellents (Bourgogne Pinot Noir et Chablis). Envie d'y retourner pour gouter le boeuf wagyu...

F. C.

Nous avons essayé ma femme et moi un menu 5 plats à l'aveugle et nous avons été éblouis par l'esthétique très japonaise des plats. Gustativement, on est davantage du côté de la cuisine française que de la japonaise. C'est du haut niveau accompagné d'un service impeccable et avenant dans un cadre très plaisant. Le rapport qualité prix est correct (quoique...) : 200 € à deux (avec 20 € de supplément pour goûter un bœuf massé qui écoute de la musique ;-) dont on aurait pu se passer et une bouteille de Sancerre), ça pique un peu. Un point néanmoins à améliorer : le pain proposé est de piètre qualité, en tous cas pas à la hauteur du reste.

M. R.

Une expérience culinaire à ne pas manquer. Un restaurant dont on ne parle pas assez. Service discret mais réactif et très attentionné. Une cuisine de très grande qualité. La décoration du restaurant est soignée, tout est parfait. Merci pour ce voyage.

F. B.

Nous avons choisi le menu en 6 assiettes et tout était parfait, du début à la fin. Cuissons basse température totalement maîtrisées, un mélange de saveurs très fines, mélanges douceur et croquants parfaits et pour finir un dressage d'une très grande précision. Alliance cuisine française et japonaise totalement réussie. Une totale bonne soirée. Merci.

I. P.

Restaurant design, cuisine fusion japonaise. Service : 5 étoiles Cadre : 5 étoiles Plats : 4,5 étoiles Je recommande, établissement de qualité à tout les niveaux dans le 6 eme arrondissement Établissement chic dans un quartier prestigieux donc les prix sont en conséquence

P. W.

Un très bon moment, cadre et service excellente, très belle cuisine fusion. Cependant je pense que les saveurs pourraient être plus profondes et franches. Enfin, peu de temps entre chaque plat, rythme trop soutenu pour un vendredi soir durant lequel on aimerait davantage pouvoir prendre son temps.

D. A.

J’ai rarement aussi bien mangé dans ma vie. Nous avons choisis le service à 6 plats. Les plats de l’entrée au dessert étaient un spectacle gustatif et visuel. Les serveurs étaient à l’écoute. Ma copine a eu droit à un petit gâteau d’anniversaire offert par le restaurant (le gâteau était très bon). Nous allons revenir très très vite

Z. Q.

7/10. Bon emplacement, décor sympa, personnel serviable, nourriture ok (entrées poulet&tartare de saumon pas mal, plats saumon et cannette un peu decevant). Globalement une bonne expérience. Un peu cher mais justifié par l'emplacement.

P. C.

Superbe diner ! Nous avons pris le menu en 8 plats, et très difficile de faire ressortir un plat tant la qualité des plats est constante et chaque fois surprenante. Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Le tout agrémenté d'un service professionnel et très chaleureux. Bref, on y retournera avec grand plaisir.

i. B.

Incroyable !!! Les mets sont succulents ! Un vrai régal et les serveurs et serveuses sont gentils et plein d'humour. Le seul problème c'est les W.C qui se trouvent tout en haut d'un grand escalier.... Dommage qu'il n'y ai pas de salle de d'eau prévue pour les handicapés. Sinon le lieu est très joli et esthétique !

t. r.

Très belle expérience culinaire dans ce restaurant. Je recommande vivement.

L. M.

Belle découverte … les mets restent fins et surprenants. Les assiettes sont agréablement décorées et présentées.😊 Le service est rapide , professionnel et sympathique. Bonne carte de vin même si un peu cher 🤪 Je le recommande si envie d’une découverte culinaire d’un mixe français et japonais 😋

M. C. P.

Une cuisine en fausse apparence simple qui respecte le goût des aliments et une présentation soignée . Une cuisson limite trop crue pour le homard. Des sauces de qualité. Un peu plus de recherche et d audace dans les saveurs serait appréciée. Revoir la qualité des pains trop caoutchouteux.

M. g.

Très bon restaurant ! Cadre très joli et service attentionné mais pas omniprésent. Saveurs japonaises peu mises en valeur néanmoins dans le menu dégustation. Pas de grande découverte culinaires mais des plats très bons ! Carte des vins variée également.

E. A.

Nous avons choisit le menu à 6 repas : sans regret, un vrai délice de l'entrée au dessert ! Félicitation pour les cuissons de la viande et du poisson. Le plus : le cocktail Shiro une vraie découverte et vraiment excellent Nous aurions aimé un peu plus de "tranquillité" mais vue la qualité du repas on oublie vite

p. f.

Aujourd’hui restaurant le SHIRO 👀 première fois que je rentre dans un restaurant japonais un accueil chaleureux une carte très large des menus très appétissant je vous le cache pas je suis plus un gourmand de viande que de poisson mais là j’ai été surpris 😦 à la fin du repas j’étais repus ahhh dernière chose tendez bien l’oreille car chaque assiette que vous recevrez on vous détail votre assiette 🍽 bon si vous êtes pas fan de poisson comme moi faite l’expérience et vous serais probablement surpris des plats japonais ✌️

F. X.

Menu en 6 plats, tous très bons... Mais nous sommes entrés à 20:30... et sortis à 23:30. Cela signifie qu'il s'écoulait systématiquement environ une demi-heure entre deux plats ! C'est beaucoup trop long et ça gâche grandement le plaisir. Cela explique la note trop sévère pour la qualité des mets.

M. L.

Nous avons pris le repas en 6 étapes, tout était excellent, nous nous sommes vraiment régalés. Le lieu était très sympathique : nous avions vue sur la préparation des plats, cela donnait vraiment l’eau à la bouche ! Un grand merci et bravo à l’équipe et au chef, nous avons passé une soirée géniale

S. D.

Cuisine aux saveurs exceptionnelles, personnel attentif et aimable, cadre cosy. Cet excellent restaurant gastronomique est à recommander !

J. C.

Super déjeuner entre amies avec les formules 6 plats dont 1 menu végétarien. Les plats sont originaux, raffinés, élégants et très savoureux. La décoration du restaurant est sobre, chic et épurée et le personnel très agréable et attentionné. Les plats sont "surprises" selon l'inspiration du chef et changent tous les mois avef des produits de saison. Une superbe expérience que je recommande. Je n'hésiterai pas à revenir.

X. F.

Un très beau restaurant et des plats délicieux ! J'ai commandé le menu à 6 plats que je recommande vivement. J'ai eu un très bon service avec des hôtesses adorables qui m'ont même chanté mon anniversaire. Une très belle expérience que je compte réitérer !

P. T.

Menu Bento du midi idéal pour découvrir ce lieu de gastronomie. Saveurs subtiles et variées : chaque bol réserve sa surprise aux papilles, du salé au sucré ! Ce lieu m'avait été conseillé et je ne regrette pas de m'y être arrêtée lors de mon dernier passage à Paris. Personnel de surcroît très attentif, c'est très appréciable.

B. K.

Restaurant très réussi, formule unique avec les plats fins. Il faut aimer la formule d'une suite de petits plats, mais chacun apportait sa touche d'originalité sans excès. Le vin qu'on a choisi était aussi très bon.

S. H.

Nous avons déjeuné à 2 et avons pris le menu omakase 6 plats. Nous avons été très bien accueilli. Les serveurs étaient souriant. Chaque plat été délicieux. Cuisson parfaite du poisson ! Nous avons très bien mangé.

A. I.

Bon restaurant. Nous avons pris un cocktail et un menu en 6 étapes avec accord mets vin (2 verres de vin et un verre de saké). Pour le menu en 6 étapes, les plats sont bons mais les quantités sont très "légères" (surtout pour les plats). Et le côté japonais n'est pas vraiment présent dans tous les plats. Les cocktails sont vraiment très bons. Et le saké et les vins sont excellents, en accord avec les plats. Le service est professionnel.

S. D.

Excellente adresse, les plats sont très réfléchis et particulièrement bien construits. Le choix des vins s'accompagne très bien avec une cuisine lisible. Petit regret pour les entrées: le tartare de saumon n'était ni marquant ni original contrairement au reste du menu. Pour le roti de boeuf l'aissaisonnement était presque léger. Sinon la daurade, le crustacé et le pavé de boeuf étaient exceptionnels.

c. v.

Excellent. Un sans faute. Service discret, efficace et sympathique. Menus 6 et 8 plats dignes d’un étoilé . Crescendo de saveurs et accords vins parfaits. Félicitations au chef et à toute l’équipe !

B. H.

Entrées et plats remarquables, les desserts plus classiques ( mis à part les mignardises qui étaient succulentes ) Un service presque parfait, très agréable et bienséant malgré quelques petites étourderies qui n’ont pas entaché le repas pour autant. Une très bonne adresse à Paris pour un dîner romantique ou en famille !

C. B.

Un super restaurant aux saveurs japonaises. Les plats sont excellents et le personnel est aux petits soins malgré une forte affluence. L’ambiance est très romantique. Bref nous avons passé une super soirée, merci beaucoup et à bientôt !

G. S.

Toujour de la bonne cuisine, raffinée, servie dans un beau cadre par du personnel poli et agréable. Les vins aussi sont bons. Le menu 6 plats permet de découvrir différentes saveurs. Une excellente table.

C. H.

C'était une expérience gustative incroyable : tout était vraiment très bon, on a apprécié du début à la fin. On a choisi le menu Omakase en 6 étapes, et rien à y redire, et la note sucrée finale avec le dessert et quelques petites douceurs étaient bienvenues. On compte bien revenir :)

C. C.

Excellent ! 👍 Service de qualité et à l'écoute. N'hésitant pas à vous conseillez à la façon de déguster votre plat. L'ensemble étant excellent, garantissant une expérience exquise. Ce restaurant fusion Franco Japonaise ne vous fera pas regrettez.

F. S.

Nous avons découvert cette adresse par hasard mais qui nous laisse un excellent et merveilleux souvenir. Une cuisine exceptionnelle, raffinée qui vous fait bien voyager en parfait accord avec les vins prestigieux accompagnants les mets conclu par un service irréprochable et très attentionné....

F. T.

Les saveurs proposées étaient toutes intéressantes à découvrir. Le cocktail que nous avons dégusté était très bon. Le service impeccable. Merci pour cet excellent dîner

L. H.

Une expérience culinaire intéressante tant par la forme (formule Bento) que par les saveurs et la qualité des produits. Un cadre moderne élégant exécuté avec des matériaux valorisants. Un personnel professionnel et attentif, de bon conseil et souriant.

E. S. L.

Déco sympa. Bon Service. Menu dégustation sympa à 69€ (en 6). Nous avons passé un bon moment

P. B.

Juste bravo! Tout était parfait et excellent, de l’amuse bouche jusqu’aux desserts! Les plats sont équilibrés dans les saveurs, une vrai découverte en goût! Les serveuses étaient au top! Rien à redire, Shiro mérite ces 5 étoiles!

E. V.

Nous avons pris le repas en 8 services et tout était excellent! Le personnel est très sympathique et la cuisine ouverte rajoute un charme à l’établissement. Les plats sont variés et bien accordés, nous avons passé un agréable moment. Je recommande sans hésiter !

V. E. L.

Service impeccable malgré un énorme retard de notre part par rapport à la réservation. Dégustation du bento très ludique. Comme la fois précédente, les saveurs étaient au rendez-vous! Je recommande encore ce restaurant à ceux qui veulent changer de l'ordinaire. De plus, les menus bentos du midi sont abordables et rapides pour les pressés.

F. d. L. G.

Excellent dîner. Saveurs nouvelles, surprenantes et délicieuses. Attention : pas de voiturier en semaine. Mais grand parking à 300m. Nos invités étaient ravis, nous aussi

O. C.

nous avons passé un agréable moment et avons apprécié la découverte dans chaque case du bento de dégustation. Notre fils de 10 ans a également grandement apprécié le menu qui lui a été proposé. Accueil à la hauteur de nos attentes

E. G.

A l exception du dessert insipide, les mets sont excellents et la présentation jolie. Prix dans la fourchette haute ++ comme la chaleur du restaurant pas vraiment climatisé. Nous compatissions avec les serveurs(es).

T. M. K.

Une belle surprise à l’intérieur d’une brasserie qui de l’extérieur ressemble aux autres. On remarque vite le service très professionnel, et on craque devant une série de plats inventifs, exquis, une fusion de goûts asiatiques et français. Incontournable. On ne regrette que l’absence de bière sans alcool.

A. H.

Superbe expérience. Le menu Bento du midi est juste une aventure culinaire très appréciable. Neuf sensations différentes avec mention spéciale pour les poissons et le dessert. Le poulet teriyaki est divin, les deux autres viandes avaient moins d'intérêt, peut être envisager une formule avec moins de plats et se concentrer sur les plats signatures... A refaire lors d'une prochaine escapade parisienne

N. A.

Très belle expérience culinaire chez Shiro, cuisine délicate et pleine de surprises dans un très beau décor. On regrettera peut-être simplement le rythme un peu rapide de la fin du repas et de la remise de l'addition (que nous n'avions pas demandé).

S. D.

La nourriture est excellente, tout était maitrisé (cuisson des poissons et de la viande). Les saveurs très bien harmonisées. Le service était agréable mais quelques détails pourraient être améliorés dans un restaurant de ce standing.

C. E.

Quelle belle découverte. Un restaurant fusion franco-japonais. Des menus découverte juste excellents. De magnifiques cocktails. Une serveuse exquise et très agréable. Je reviendrai manger très prochainement et surtout j’en ai parlé partout autour de moi 😀

M. R.

Nous avons passé un bon moment au restaurant Shiro, malheureusement marqué par un très fort contraste entre la qualité de la cuisine et le confort de la salle / atmosphère : - une cuisine vraiment réussie, en 9 temps, avec des alliages de saveurs interessants et de très belles présentations, pour un rapport qualité prix intéressant sur cette longueur de repas - la ou cela pêche, c’est au niveau de la salle. 3 heures (beaucoup d’attente qui s’est améliorée au fur et à mesure) passées dans un cadre vraiment très bruyant, où nous devions littéralement répéter plusieurs fois et élever la voix pour nous entendre (tout comme les présentations des plats). Plusieurs éléments de services et couverts sont tombés au sol lors de notre repas dans la salle, résonnant partout. Notre serveuse a néanmoins su rattraper ceci avec ses attentions. Une expérience donc mitigée, qui je pense n’est pas la règle générale des commentaires que je lis. A voir !

M. D.

Merveilleuse expérience que nous ne sommes pas prêts d'oublier ! Nous reviendrons avec bonheur découvrir les nouvelles saveurs d'une cuisine élégante et subtile. Merci à tout le personnel pour leur gentillesse et professionnalisme irréprochables !!!

D. C.

Un menu délicieux en 8 courses qui fait voyager entre terre et mer, où chaque met magnifiquement présenté est mis en valeur par un saké ou un vin fruité. Des amuse-bouches aux desserts, tout est mis en œuvre pour émerveiller les sens. Fortement recommandé !!!!!

E. M.

Excellent menu Bento le midi en semaine 9 étapes avec de beaux produits bien mis en valeur, y compris un peu de homard! Tout cela pour 35€ c'est vraiment formidable Là où cela pêche c'est sur la carte des boissons: le moindre verre de vin est à 14€ en rouge ou blanc (ok 11€ pour un rosé de Provence mais bon c'est très cher tout de même). Donc un petit effort sur le prix des verres de vin et ce serait parfait pour un déjeuner rapide, goûteux et très abordable. 👏

S. L.

Cadre, accueil et service excellent. Mets raffinés et très bien soigné dans la présentation. Attention WE pas de choix à la carte. Cependant menu en 6 ou en 8 très bien. Pour ma part menu en 6 suffisant.

悲.

Une incroyable expérience dégustative et gastronomique. Rien à redire.

V. C. P.

Le restaurant est très beau et les plats salés sont excellents. Les plats sucrés sont bons mais pas exceptionnels… Gros bémol sur le service qui n’est pas du tout à la hauteur, manque de compétence et d’amabilité. C’est dommage.

S. H.

Service incroyable (merci à la serveuse qui gérait l'étage ce 14 aout au soir). Les plats étaient tous bons. Le dessert raffiné. Le sous chef que nous avons rencontré etait tres aimable, agréable et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir.

M. D.

Une très belle expérience en de charmante compagnie. Le service était à la hauteur de l’entrée au dessert les bouchées étaient juste exquise. Un grand merci au chef.

A. F.

L'un des meilleurs restaurant de ma vie ! Une vraie surprise. Je cherchais un restaurant pour mes parents et je suis tombée sur une vidéo TikTok de ce restaurant. Nous y sommes allés en soirée, et nous avons pris le menu en 6 temps avec l'option Wagyu. Tout était raffiné, frais, précis et cuit à la perfection. Bravo et merci... Je reviendrai.

D. L.

Excellente adresse! Le bento est le deal parfait pour découvrir l’ambiance et les saveurs de la maison. Le service est nickel, accueillant et souriant. Rien à dire, c’était vraiment un super moment! Le soir cela doit être tout aussi bon, au plaisir de revenir 😉

M. B.

Tres belle expérience. Nous avons beaucoup aimé les mets proposés. Vous avions pris le menus 6 services mais on aurait dû prendre le menu au dessus car on se serait régalé à coup sûr…

J. M.

Chaque préparation est une découverte gustative et visuelle. Personnel serviable et compétent. Une adresse à partager aux amateurs de cuisine fusion. Un excellent moment passé et un très bon repas.

I. B.

Une cuisine aussi belle que bonne. Un service efficace et agréable. Des portions juste comme il faut pour savourer et ne pas repartir chargé

j. l. b.

Ma femme m’a invité dans ce restauràt pour mon anniversaire et l’experience a ete tres bonne. Nou avons pris le menu en 6 services et les 6 plats servis ont ete un regal, vraiment rien a resire. Nos cocktails etaient egalement parfait. C’est clairement pas donné mais la nourriture et la qualité sont au rendez vous. Excellente soirée.

P. C.

Excellente cuisine, et accueil aussi discret que prévenant. De graves problèmes de santé m'empêchant de me nourrir normalement, le chef m'a concocté un menu sur mesure, avec beaucoup de simplicité. Nous en garderons un souvenir ému.

P. K.

Lieu hautement recommandable. Cadre chic et cosy à la fois Personnel sympathique. Les plats sont tous très bien présentés et délicieux. Le wine 🍷 pairing est surprenant. Belle recherche de crus à priori basiques mais … ohh surprise..excellent ( Sauvignon blanc Italy et Bourgogne Pinot noir générique par exemple) Petit bémol : petits pains pas frais et caoutchouteux… dommage mais pas dramatique. J’y retournerai dès que possible. Bravo à toute votre équipe

M. B.

Excellent dîner, plats très inventifs et saveurs fines et complexes. Serveuses parfaites, aimables, attentives et discrètes, qui ont eu la gentillesse de baisser la musique parfaitement inutile qui encombre trop de restaurants.

A. L.

Excellent Omakasé en 6 mouvements. Les plats maitrisés et le timing du service impeccable. Seul bémol: l’expérience aurait était parfaite si la salle était climatisée… il faisait chaud à l’intérieur malgré le petit climatiseur portable.

a. t.

Menu gastronomique hors du commun comme précisé ds la description du restaurant, tout était succulent. Serveuse au top ! Seul bémol selon moi, terrasse sur le trottoir bld st germain et donc en rien romantique. Nous y reviendrons avec grand plaisir, nous avons rarement aussi bien mangé.

V. D.

Un vrai délice, de belle saveurs du début à la fin !!

c. f.

Excellent ! Bento de 9 plats, tous aussi raffinés et succulents, de belles découvertes de saveurs nouvelles, et fraîches, parfait en ce jour de grande chaleur ! Hâte de revenir découvrir d’autres plats !! Bravooooo et merciiiiiii 🤩👍🏻 Un grand restaurant, une adresse inoubliable !

J. D.

Excellent restaurant qui mériterait d'être étoilé ! Accueil sympathique, cadre moderne, cuisine raffinée et très inventive. Prix en rapport.

S. L.

Superbe. Les menus Omakasé sont parfaitement élaborés. C'est excellent, bien dimensionné et bien réalisé. Enfin le service est très sympathique et efficace.

E. R.

Nous avons passé un très bon moment. Tout était raffiné et avec diverses saveurs. Notre serveur était également attentif. Merci pour ce joli moment.

S. G.

Une expérience gustative exceptionnelle. Un service parfaitement calibré. Je recommande

F. A.

Le restaurant est génial !! Il règne une ambiance chaleureuse et luxueuse et les plats sont recherchés. C'est un délice. Digne d'un somptueux restaurant parisien !!!

V. D.

Excellent repas. Menu Okamase délicieux. Cuisine fusion franco-japonaise ? Nous aurions aimé cependant ressentir davantage de parfums nippon dans les plats, mais nous nous sommes néanmoins régalés !

M. M.

Rien à redire, c’était excellent du début à la fin et le service était très agréable !

B. C.

Cuisine sophistiquée. Bons ingrédients.. Mais attente de 45 min après commande et plat servi tiède. Qualité du Service très moyenne. Un peu déçu

A. M.

Un bento le midi, oui mais quel bento! Chacune des 9 coupelles m’a ravie! Un délice! Y compris le dessert. Le service simple le midi reste soigné et très sympathique. En plein St Germain des Pres, il faut réserver absolument!

N. Q.

Pour nos 3 ans ! Bento est incroyable parfait le homard de Mr pareil excellent ! le vin italie. sur le conseil du serveur très bon choix et le dessert extrêmement rafraîchissant ! je reviens la semaine prochaine 🤣

P. P.

Restaurant sympa, nous avons pris 4 menus 8 meats, C est correcte non transcendant Dommage que les cocktails et les vins sont un cher, nous avons pris quand 2 cocktail eu une bouteille de vin Dommage, que le resto ne va pas nous rester dans la mémoire

R. C.

tres bonne decouverte , le sevice est tres symphatique et disponible, mais les assiettes sont de belles et bonnes decouvertes . petit bemol l'accoustique est tres mauvais , impossible de communiquer normalement a table , heureusement nous etions les derniers installés a table 21h30 , lorsque les clients du service precedent quittés leurs tables progressivement , la degustation et le lieu devient plus confortable :) merci a l'equipe pour leur acceuil .

I. d. v.

Un menu parfait vraiment délicieux inspiré du Japon. Par contre trop bruyant les tables sont proches les unes des autres et la musique non adaptée à une cuisine si raffinée.

E. G.

Restaurant de qualité ! Service au top et cadre très cosy Les plats sont arrivés rapidement les uns après les autres. Je recommande !

R. R.

Hier soir j'ai dîné avec ma femme chez Shiro (168 bd. Saint-Germain). Le repas, le service, la politesse : tout était génial. Expérience à répéter.

n. f.

Vous cherchez le raffinement et l’élégance de la cuisine japonaise,courez chez Shiro boulevard St Germain ! Si on y ajoute la qualité des mets,les saveurs,la cuisson précise et serez comme mon époux et moi-même conquis. Et de surcroît un service comme on l’aime :précis et diligent. Merci pour ce beau moment ! Nine et Richard Furstoss (dîner hier soir 1er septembre)

C.

Excellents plats belle découverte le menu en 6 plats est copieux et raffiné Par contre la carte de vins est catastrophique, pas de disponibilité, vin de grande distribution sans intérêt et très cher Du coup rapport qualité prix élevé dommage

c. f.

Tout était délicieux . Cependant ambiance un peu trop calme à l’étage . Une musique d’ambiance serait sympa . Par ailleurs , et les tables sont trop rapprochés, pas trop d’intimité .

K.

Très beau restaurant, un peu très près des autres clients mais cela ne dérange pas. Le service est sympathique et le prix est raisonnable.

C. L.

Bonne qualité des mets, service agréable. Quelques bémols : champagne et vins pas assez frais, le pain mou qui parait industriel.

J. B.

1 omakase avec wagyu, l'autre avec homard. Et une bouteille de Sancerre. La mousse de foie gras manque un peu de punch et de sel. La sauce de la viande est trop sur la sucrosité et cache la magnificence du wagyu, mais on peut la pousser sur le côté. Le homard vaut le détour, à ajouter aussi au menu. Comme le wagyu 1 pour 2 suffit. Dans l'ensemble c'est très bon, un très beau omakase pour 100 euros.

A. S.

De bonnes assiettes,nous avons très bien mangé. Je n ais pas mis 5 étoiles a cause du manque d intimité et du service,mais je recommande cet endroit

V. O. (.

Excellent restaurant. Les assiettes sont belles et goûteuses . Quand au service , il est pro et plein de délicatesse . Bravo .

L. *.

Première exemple dans un restaurant gastronomique qui a été tout simplement fabuleux. Les plats sont excellent un vrai délice merci pour cette expérience !

x. h.

Amateur de cuisine japonaise, j'ai trouvé chez Shiro un subtil et délicieux mélange entre Orient et occident. Le menu découverte Bento est top. Je conseille sans retenue le restaurant Shiro.

l.

Un vrai régal ! Tous les plats sont exquis et savoureux L’accueil et le service a été impeccable Adresse incontournable!!! Je recommande vivement

N. L.

Excellent! Cuisine inventive, plats aux nombreuses saveurs . Présentation étudiée et soignée. Service agréable et attentif.

D. A.

Très belle expérience gustative. Raffinement total pour la formule en 8 services. Des éléments jamais dégustés avant. Une belle découverte Un service charmant.

N. T.

Très belle table . Cuisine raffinée . Déclinaison en 6 plats variés. Merci pour ce beau voyage culinaire

F. T.

Le repas est génial, le lieu mériterait d’être plus cosy, les tables moins proches les unes des autres. Mais Ouh là là les saveurs !

N. S.

Tout était super bon. Bravo pour ce menu dégustation ! Belles découvertes. Service au top

m. t.

Excellent repas en tête à tête romantique. Les plats sont joliment présentés et très savoureux, je recommande !

A. R.

Très bon accueil, assiettes très appétissantes et bien présentées, mais qui nécessiteraient d'être un peu plus généreuses en légumes pour ne pas rester sur sa faim !

L. G. A.

Plats qualitatifs, les goûts et associations sont excellents ! Service peut être un peu rapide, pour le service de 20h. Nous nous sommes régalés !

M. D.

Un grand merci. Vraiment, nous avons adoré ce menu omakasé . Le service était parfait. Un restaurant que nous recommandons fortement.

F. K.

Excellent ... on a passé un agréable moment à déguster des plats tous aussi bons les uns que les autres, je recommande vivement

p. v.

Nous recommandons ce restaurant, les saveurs du menu découverte sont excellentes cependant on aimerait avoir moins de plats mais plus copieux.

L. G.

Excellent Belle équilibre entre une cuisine française et un cuisine japonaise L'accord des vins 3 ou 5 verres ajoute une harmonie suptile et très agréable.

S. G.

Le menu bento est très original et très bien réalisé. C’est une vraie expérience culinaire pour un déjeuner. Je conseille fortement. Le service est parfait

N. G. S.

C’était super, les serveurs étaient au top et la nourriture aussi. Mention spéciale pour le cocktail signature Shiro qui est incroyable

P. J.

Très bon menu bento, félicitations au Chef Hiro ainsi qu’à toute son équipe, mention spéciale à Morgan pour son service exceptionnel!

A. A.

Notre coup de cœur du mois de décembre à l’occasion d’un dîner entres copines. Un très bel accueil et de belles saveurs. A refaire très vite!

Y. M.

Cuisine raffinée, service de qualité avec un Personnel très gentil, attentionné, juste le bruit de la salle un peu dérangeant .

S. D.

Une cuisine subtile , remarquable et délicieuse . Tout d’abord un accueil très chaleureux de la part de la propriétaire du restaurant. Le directeur s’occupe ensuite de nous avec beaucoup de professionnalisme Nous sommes installés au bar avec une vue directe sur le chef et ses équipiers . Beaucoup de sérénité dans cette cuisine ouverte ou travaillent 3 ou 4 personnes dans un calme absolu . Le spectacle est plaisant à regarder et tellement précis J’ai hâte de commencer notre menu dégustation en 7 services Les amuses bouches , les entrées et les plats se succèdent avec une cadence parfaite Chaque bouchée révèle des saveurs délicates , une cuisine brillamment dosée entre français et Japonais Nous avions choisis un accord mets et vins Parfait !! Je n’ai qu’une chose à dire « courez y !! » Expérience au top et peu courante à Paris Merci !!

I. C.

excellent diner mais je n'ai pas eu l'occasion de revenir à Paris depuis mais Shiro est dans mon carnet d'adresse des meilleurs restaurants fusion ! Soon IC

H. S.

Excellent repas en 6 étapes avec un serveur impeccable et adorable ! Deco très agréable

G. A.

1ère fois pour mon épouse et moi-même en juillet dernier et nous n'avons qu'une idée en tête, revenir manger dans ce délicieux restaurant. Le cadre, le service, la cuisine, tout était parfait, sincèrement. A très vite !

T. L.

Pour une première, je dirais que c'est spécial, beaucoup de plat à base de poisson, le cadre et le service sont agréable

F. C.

Venus fêter nos 5 ans de mariage, nous avons passé un super moment. Le personnel était attentionné. Nous avions pris le menu 8 plats avec le bœuf et nous ne l'avons pas regretté. Une belle adresse à recommander.

D. S. T.

Je commence à être une habituée ou plutôt une fidèle des lieux. Car comment s’habituer à un établissement qui tout en gardant sa signature unique se réinvente chaque mois. Des saveurs et des combinaisons toujours waouh ! Le talent pour sublimer les ingrédients « ingrats » ( chou-fleur ;)) et pour redécouvrir les plus nobles ( homard …) . Bon est-il besoin de préciser que l’équipe en cuisine et en salle est sans fausse note ! A très vite

T. B.

Diner du 16 avril au soir en terrasse après un 1er diner en intérieur le 10 avril, assiettes toujours aussi délicieusement présentées, cuisine fine, personnel à l'écoute et moment très agréable !

P. S.

Très belle découverte .. jolie déco, service excellent, et un menu omakase 6 plats qui tient ses promesses!

M. R.

Nous avons passé un agréable moment. Le personnel est très sympathique et attentionné, l’emplacement est idéal et la cuisine bien travaillée avec de bons produits. Très bonne découverte, nous reviendrons avec plaisir ! (Le dessert à la rhubarbe était excellent) Merci ☺️

X. C.

Très bonne adresse. Les plats et les services sont au rdv.

M. A. R.

Excellente aventure gustative. Un menu en 6 ou 8 étapes (j'ai essayé le 6 et ma femme le 8 puisqu'elle adore les desserts) bluffant qui nous a surpris avec sa qualité et l'évasion culinaire Service au petit soin Très beau cadre

A. N.

Nous avons passé une très belle soirée au Shiro. Le menu carte blanche en 6 étapes était surprenant et envoûtant, nous faisant même aimer des goûts que nous n'apprécions pas trop habituellement. Le cocktail conseillé par le serveur - très sympathique et réactif au passage - était très équilibré. Je recommande !

M. G.

Un lieu magnifique, l'équipe est très agréable et le service top. Les plats sont savoureux, et très créatif.

S. K.

Un restaurant choisi à la vite mais quel bonheur d être tombé la ! Un service souriant et efficace, une cuisine au top, pleine de saveur et dans le détail !!! Je recommande ce restaurant a tout ceux qui apprécie la cuisine raffinée !

M. D.

Très Très bon, ce restaurant merite 1 etoile michelin. Leur plat est une harmonie entre le français et le japonais. Très bon, surtout le boeuf.

V. R. (.

Le menu omakase : une belle expérience gastronomique ! Les plats sont équilibrés, les accords avec les vins ou le saké apportent des notes supplémentaires à la dégustation, et le personnel est aux petits soins. A renouveler, d'autant que la carte change tous les mois.

F. R.

Incroyable cuisine , du service aux saveurs tout est parfait . Une des meilleures expérience de Paris

O. d. T.

Un vrai régal, impossible de déterminer quel plat était le meilleur. D’une finesse et d’une justesse incroyable !

n. U.

Excellent restaurant franco- japonais . À chaque plat, nous nous sommes régalés 🤩. Le menu omakasé en 8 étapes est un délice et particulièrement copieux . Très bon souvenir pour les 20 ans de notre fils passionné par le Japon .

R. U.

Très bonne idée que celle du menu Bento pour connaître votre cuisine et très agréable dépaysement Je conseillerais SHIRO

O. R.

Ce fût une magnifique expérience de s'évader dans une explosion de saveurs aux alchimies franco-japonaises. L'accueil y est très agréable et chaque plat expliqué avec minutie par l'hôtesse. On y reviendra. Chapeau à l'équipe en cuisine.

P. F.

Exceptionnel !!! Le service en 6 mets est hors du temps, les plats raffinés et goûteux. Un excellent service. Un excellent moment

M. G.

Tout était parfait. Le seul bémol que je donnerai c’est de ne pas proposer de thé japonais. 🙂

J. H.

Belle expérience ! Table réservée dans un coin calme comme demandé, personnel extrêmement pro et agréable. Plats qui méritent largement le détour, merci au chef 🙏🏻

Z. C.

Cadre chic, présentation des plats irréprochable et le goût est sublime. Très peu d’attente ! Très bon service personnelles polyvalents et jovials ! Je reviendrai

M. S.

Produits de très belle qualité cuisinés avec de magnifiques saveurs. Très bon service également. Peut-être un peu brillant, mais à faire et à refaire.

K. J.

Belle expérience gustative. Les plats étaient bons et le mélange des saveurs intéressants. Le service impeccable. Les prix un peu trop chers.

M. R.

Excellentissime ! Cuisine fusion franco-japonaise inventive et raffinée, service de haute qualité. Vins très bien choisis pour l'accord avec les plats.

F. C.

Le bento est excellent... En plus de la jolie présentation, chaque bol met en valeur une sauce et son support, une belle progression dans les saveurs... Explications précises à la commande et répétées lors du service... Bcp d'amabilité !

A. M.

Le menu Bento du midi est un régal, beaucoup de goûts et textures différentes. Le personnel est très disponible et la gérante attentive à chaque retour de clients. A tester !

J. D.

Super ! Les bentos sont incroyables, Menu Végétarien top également ! Un grand 10/10 pour les cocktails qui sont à tomber à la renverse. Je vous recommande le "SHIRO" avec sa touche Hibiki Harmony. Une cuisine fusion à vous couper le souffle. Bravo !

b. g.

Parfaite expérience en ce jour de Fête des Mères, pour le déjeuner : A la carte : Carpaccio de daurade sublime, tendre, charnu, et d'une magnifique rondeur d'assaisonnement. Rôti de bœuf Wagyu : à tomber, tellement fondant et à la saveur absolument incomparable. Et en dessert, une meringue ultra fine avec mousse Yuzu et pamplemousse, un véritable régal de légèreté et de fraîcheur ! Nous reviendrons certainement, mais cette fois pour un menu Omakasé en 8 étapes avec accords vins et saké

F. P.

Impression mitigée. Service au top, cuisine soignée mais sans véritable originalité, quantité des plats trop minimaliste. 300 € à 3. Au regard des notes sur les sites, c est une déception.

F. G.

Restaurant placé dans une lieu exceptionnel dans le quartier St. Germain à Paris. Cuisine excellente et sophistiquée avec choix savante des ingrédients et des mets. Seul bémolle : du bruit dans la salle quand elle est au complet.

p. a.

Adresse merveilleuse tout est fin, tout est gourmand, une équipe incroyable pour ravir nos envies ... Une adresse incontournable pour moi quand je suis à Paris enfin une Food gourmande consciente salades colorées, tartiner de légumes fondants, pâtes de konjac, sandwich au poulet, des muffins, croissants, Cookies bref tout est dingue !!!!! 10 ans que je fais confiance aux adresses ouvertes par Frédérique Jules cette passionnée n'a pas fini de nous faire voyager ..... ✨️

T. A. K. (.

Une expérience incroyable qui vaut largement son prix, un délice du début à la fin. A recommander à toute personne recherchant une expérience culinaire.

k. d.

Des plats faits sur le vif, d'excellente qualité. Le mélange de saveurs franco japonaises est une expérience unique qui fonctionne parfaitement.

M. D.

Très bon restaurant les serveur.se sont à l'écoute. Dommage que le wagyu n'était pas disponible, nous étions venus notamment pour le goûter. Mais quand même une très bonne expérience !

R. F.

Très bon moment. Le service était juste top, bravo à la jeune femme qui connaissait très bien tous les plats et qui s’est occupée de.nous. Nous conseillerons le resto

m. b.

Menu dégustation généreux et exquis ! Je recommande ce restaurant aux amoureux de la gastronomie. Merci à Nelly pour ses conseils et sa bienveillance.

T.

Il a été pour moi les dés meilleures restaurant que j’ai fais dès ma vie nous avons été surpris de voir à quelle point certaine association était une explosion en bouche. Personnel top Cuisine top Cadre top Je ne peux que vous conseiller d’y allez

m. m.

Très belle cuisine. Belle présentation mais surtout les plats sont goûteux Superbe menu en 8 services

J. P.

Menu bento de Shiro : Très bonne expérience, un peu inégale sur la saveur des plats mais un ensemble excellent. Bon rapport qualité prix. Je recommande.

A. G.

Super , un service impeccable , un accord entre les vins et les plats sans fausses notes, et surtout une cuisine délicieuse. Un incontournable.

s. m.

Magnifique expérience gustative. Nous avons été transportés dans un splendide voyage culinaire avec une mention spéciale pour le bœuf wagyu.

P. K.

C'est très correct, la qualité des plats est variable de moyen à bon. Le service est sympathique. Rien d'exceptionnel.

M. 2.

Je pensais,depuis un bon moment, y aller tester Shiro(blanc en Japonais) et me voilà au temps du déjeuner… J’ai voulu tester le bento 🍱 ..et je me suis régalé…une explosion de couleurs et goûts difficilement d’exprimer!! Les 9 petites bols (assiettes) couvrent tout ce qu’on a besoin pour un déjeuner royal! J’ai adoré,allez-y sans hesitation,laissez Ushiro San vous surprendre avec un un aller-retour express au pays du soleil levant. 168 bld Saint Germain. Une adresse a retenir.

V.

Très bon restaurant, plats goûteux, service agréable. Seul bémol choix de viande payant en supplément non annoncé comme tel par la serveuse

w. c.

Très bien

F.

Plats bons et bien cuisinés mais manque d’originalité et d’explosions de saveur. Et rien de japonais dans les plats. Un peu déçue donc .

A. J.

Le menu découverte est toujours une vrai surprise Cette fois ci le service était un peu trop rapide Nous espérons que la prochaine fois cela sera plus cool et ce sera top

m. t. m.

Au déjeuner, menu bento, copieux, 9 bentos de légumes, poissons, crabe, viandes et dessert, excellents, avec des sauces variées. Service sympathique.

E. M.

Très joli cadre, repas exceptionnel, des saveurs incroyables et un service parfait. Je recommande.

C. D.

Personnel accueillant, cuisine délicate et raffinée. Un pur plaisir à chaque plat dégusté !

S. A.

Excellent un sans faute et le chef était absent . Mes félicitations donc au second chef .👍🏻👏🏻

J. J.

Pour les amateurs de cuisine japonaise minimaliste ils seront contents sachant que le prix lui reste maximaliste - compter au moins 100€ par personne La cuisine est en effet au niveau de la presentation très raffinée mais les quantités sont vraiment toute petites il faut y aller vraiment que pour déguster et surtout ne pas avoir très faim. La décoration du restaurant est assez triste avec des murs plutôt sombres et une lumière blanche. Le service est extrêmement impersonnel, il y a une atmosphère froide. Ce chef japonais a sûrement du talent mais il doit un peu mieux adapter sa carte et optimiser le rapport qualité prix ainsi que la décoration .

V. H.

Diner (menu Okamasé 6 étapes) excellent Cadre top Equipe adorable (peut être rendre l'accueil téléphonique un peu plus chaleureux) demande particulière mentionnée à la réservation respectée

H. T.

un moment extraordinaire de cuisine inventive , pleine de saveurs… tout était parfait - 10/10 et le personnel très attentionné..

H. C.

Excellent service, belle présentation des plats et bon accord vin avec Wagyu bœuf. À revisiter prochainement. :)

S. R.

Expérience incroyable ! Le cadre est magnifique, les serveurs sont aux petits soints, nous avons passé une soirée inoubliable !

N. R.

Excellent restaurant, des saveurs incroyables, une super Deco dans une ambiance cosy avec un service impeccable

L. P.

Le cadre est très joli. Le service est excellent. Le repas est excellent de l’entrée au dessert.

M. T.

Agréablement surprise par ce restaurant. Les plats étaient très bons, le cadre agréable et le personnel avenants. Je le recommande !!!

D. C.

Excellente cuisine et bon service, mais attention car le soir il n'y a pas d'autres choix que les menus dégustations à 79€ minimum. Si vous venez pour ça vous ne serez pas déçu, autrement venez plutôt le midi. Point d'amélioration cependant, dans ce type d'établissement on s'attend à ne pas avoir à réclamer de l'eau ou du pain (surtout avec le foie gras?) entre chaque plat.

C. C.

très bonne cuisine. Le prix des menus est un peu trop élevé

T. Q.

Très bon menu midi à 6 plats, les plats sont plus français que japonais, par contre le choix de vin est un peu limité

M. M.

Très belle expérience au Shiro pour fêter un anniversaire. Des saveurs incroyables, un service au petit soin avec des personnes en salle très souriantes et attentives. Je ne peux que recommander pour un bon moment assuré !

H. G.

Une très belle découverte gastronomique. Nous avons passé une belle soirée. Nous étions à l etage et la salle était très bruyante. La patronne veille un peu trop au grain et presse un peu trop ses employés. Cela s en ressent malheureusement. Avec une addition à 1000€ aucun geste commercial. Même pas le café offert. Sinon au niveau culinaire. c est vraiment top.

a. p.

Un menu découverte 6 plats qui nous permis de déguster une mise en bouche, 2 entrées, 2 plats et un dessert. De bonnes surprises avec les deux plats aux saveurs à la fois originales et surtout très équilibrées. Un regal ! Mais aussi des déceptions avec une entrée ballotine de lapin un peu sèche, qui manquait de goût et un mini dessert mousse coco tuile sesame décevant. Au final, un bon moment dans un restaurant agréable avec un service impeccable et des serveurs aux petits soins. Mais des assiettes pas toutes au même niveau. Dommage.

L. M.

Une très belle expérience culinaire : la viande et le jus sont délicieux, l'association huître/poisson était fine et astucieuse, le dessert poire amande amère était très bien équilibré et travaillé. Cependant l'amuse-bouche comportait des suprêmes de pamplemousse bien trop acides à mon goût.

L. T.

Une belle adresse à découvrir à Paris. Le service est à la fois chaleureux et professionnel. Notre serveur dont j'ai oublié de demander le prénom était à l'écoute (il m'a conseillé un cocktail succulent selon mes goûts habituels). Les repas sont savoureux et on y ressent le travail du chef. Nous avons choisi un repas en 6 temps et j'ai eu du mal à terminer mon 5ème et 6ème repas ! C'est un très bon rapport/qualité prix donc allez-y les yeux fermés. On ne ressent même pas le fait que ce restaurant soit récent d'environ 3 semaines tant l'équipe est professionnelle. Contrairement à mon compagnon je n'ai pas "absolument aimé" tous les repas, mais ils étaient tous de très bonne qualité et il en va des goûts de chacun. Nous y retournerons avec plaisir 😄

b. d.

Plats goûteux à souhait, aussi bons que beaux. Service attentionné. Cadre chic, agréable et confortable. Un déjeuner parfait!

a. l.

Cocktail excellent, nourriture excellente, service au top... Que demander de plus ?

P. W.

Cela mérite, selon nous, une étoile… Merci pour cette expérience de grande qualité. Bonne fin de service.

j. S.

Qualité culinaire, service, amabilité irréprochable. Je le conseille sans hésitation Valeur sûre !

b. b.

Meuilleur japonais de ma vie avec un Omar délicieux Axe d’amélioration enlevé le compte du waguyu … Merci pour ce beau moment 🤩

P. S.

Un restaurant gastro en plusieurs plats, ça change des classiques entrée/plat/dessert. Et on sort aussi des classiques moelleux au chocolat etc. Je ne suis pas un spécialiste des restos gastros donc si vous etes comme moi, vous ne serez surement pas déçus.

M. C.

Super restaurant. Un regal pour les papilles. Je conseil sans hésitation.

B. S.

Le menu et le service était très bien. En revanche un peu déçu par l’accord mets et vins.

B. X.

J'ai passé un très bon moment. Le repas était très bon, bien présenté. Très bon mélange de 2 cultures.

j. D.

Un repas d’exception préparé avec soin par l’équipe très agréable dans un beau décor unique. À réserver de suite !

J. L.

Une vrai menu végétarien (avec une petite erreur sur un bouillon de poisson avec le tofu) ! Atmosphère musicale sympathique et lumière tamisée.

T. H.

Un beau parcours gastronomique, avec le plaisir de voir l'équipe œuvrer dans la cuisine ouverte.

M. B.

Une cuisine excellente et raffinée avec de très beaux produits et un parfait équilibre franco-japonais. Sans compter un service très agréable :)

O. C.

Très bien manger, personnel très agréable Merci nous avons passée un agréable moment chez vous

R. P.

Très bonne experience ! Excellent service et découverte de saveurs

S. ?.

Excellente maîtrise du mariage des produits, des cuissons et surtout des sauces ! Pour ma part, foie gras et homard bleu... Délicieux ! Je recommande vivement

L. N.

Un excellent déjeuner, le service est très sympathique. Je recommande.

A. G.

C’était une expérience magnifique. Une cuisine savoureuse et raffinée, des portions justes et un service de qualité

M. R.

Excellent repas, saveurs, esthétique, association de gouts, qualité des produits, légèreté... tout est au rendez-vous ! Bravo !

J. B.

Très belle expérience, une cuisine travaillée, des serveurs à l’écoute, disponibles sans en faire trop.. Je recommande vivement ce restaurant

t. s.

Cadre sympathique, une très bonne cuisine avec de bons produits et un excellent service ! Une très belle découverte.

f. J.

Tout était génial : service canon, cuisine extra. Nous reviendrons pour faire découvrir ce restaurant à des amis.

I. U.

Une expérience gustatives digne d'un orchestre avec un service respetant le tempo de la musique ✨️🙈

L. L.

Une excellente découverte, plats avec énormément de saveurs et le concept en 6 étapes permet de tout découvrir, avec des portions adaptées. Un très bon conseil pour notre verre de vin, merci à notre serveur Elouan très sympathique également

F. C.

Très belle découverte ! Un restaurant gastronomique Franco Japonais avec des plats savoureux qui mélangent deux cultures opposées à la perfection dans l’assiette. Une vraie fusion de saveurs en bouche ! Je recommande le Wagyu pour les amateurs de viande :) A noter que les serveurs sont au top et toujours aux petits soins, merci à Élouan pour son service de qualité. Je recommande !

J. F.

Cuisine précise, raffinée avec un équilibre des goûts et des saveurs. Excellente prestation et belle adresse.

J. B.

Très bon diner, excellente cuisine, service attentionné

D. R.

Moment très agréable malgré les températures caniculaires. Service parfait et menu bento midi succulent

E. G.

Merci pour cette belle découverte ! Tout était délicieux, le service impeccable et le rythme parfait ( on nous a même demandé si la cadence des plats nous convenait). On a pris des menu omakase en 8 étapes avec des accords mets et vin. Mention spécial au homard et au bœuf wagyu. Produits frais et cuisiné à la perfection. Un voyage culinaire à ne pas rater !

L. e. L. P. U.

Tout a été bien sauf qu''il n'y a pas de fromage dans la carte.

S. E.

Le menu à 6 étapes était juste délicieux! Très belle découverte. Nous avons passés un très bon moment en amoureux. Sans oublier l'accueil qui est juste vraiment au top. Merci encore 🙏. Allez y les yeux fermés !!

C. P.

Excellent accueil, personnel agréable et prévenant. Cuisine au top! Je recommande chaudement.

M. M.

Tout très bon. Service impeccable. Un bémol quand même sur les prix des menus.

c. c.

C'était super. Ils ont fait aussi de la place pour notre poussette. Excellent service.

l. m.

Un diner d'anniversaire au top! service attentionné sans excès saveurs subtiles et plats legers

M. B.

Incroyable tout simplement. Un vrai service agréable et professionnel, les plats étaient vraiment délicieux, des entrées aux desserts, et les cocktails parfaitement exécutés, donnaient envie d'en recommander tout au long du repas. Aucune erreur durant tout le repas, dans les moindres détails. Enfin un excellent restaurant, nouveau, dans un beau cadre, à Saint-Germain. Bravo à toute l'équipe. La classe!

A. L.

Super moment ! Bravo au chef et aux équipes ! Une serveuse très souriante !

F. R.

Définition de l'union culinaire entre le Japon et la france. Nous avons réservé un Repas le soir. Obligation de prendre le menu 6 ou 8 plats avec des options. Attention les options sont chères. Bonne cuisine mais les portions sont petites. Dans l'ensemble les plats sont originaux et bon sauf le foie gras fumé qui n'a pas de goût. Dommage !! Personnel prévenant et sympathique.

S. M.

Belle découverte de ce restaurant fusion japonais. Cadre agréable et feutré, personnel au petit soin, plats soignés mélangeant saveurs. A tester Cocktails et homard.

D. F.

Ce fut très bon mais il n'y a pas eu le waouh. L'accord mets et vins avec du saké pour les entrées, était étrange, peut-être n'étions nous pas habitués au saké. Attention au service, une serveuse n'étant pas au niveau attendu par rapport à l'addition. Et "petite cerise sur le gâteau" j'ai eu le droit à un cheveu sur le bord de l'assiette du premier dessert... Pas glop. Du coup, l'addition semble excessive, voire trop.

A. P.

Plus qu'un dîner au restaurant, une expérience à chaque bouchée. Si vous aimez être surpris, épaté et émerveillé à chaque plat, venez au Shiro. On vous proposera une sélection de 6 ou 8 plats "mystère", préparés avec soin par le chef avec comme seule ligne directrice vos indications alimentaires, qui vous seront demandées en début de repas. On dirait de la cuisine française, et qui pourtant a un goût d'ailleurs. Chaque plat, unique en son genre, mélange subtilité en bouche et exotisme. La présentation est soignée, les explications sont complètes, et quand on porte la fourchette a sa bouche, le temps s'arrête. Les mélanges de saveurs sont à la fois audacieux et parfaitement équilibrés. La qualité incroyable des plats vaut totalement le prix elevé qu'on y met.

F. V.

C'est beau, c'est bon, c'est bien servi, c'est cher.

L. T.

Moi et ma compagne avons pris le menu omakasé avec l'option boeuf wagyu, le repas était excellent 😁

S. Z.

super repas dans un tres beau cadre.et tres bon whisky

S. M.

La déco, les plats et le service y sont exceptionnels. Nous avons passé une excellente soirée, je recommande vivement !

s. L. T.

Une expérience incroyable!! Tout était parfait. Le cadre, les plats et le personnel aux petits soins!

S. B.

Très bonne expérience gustative, service accueillant. Les cocktails sont bons. L'alliance mets/vins est quelque peu décevante car un seul saké, le reste du vin français.

P.

Lieu accueillant et personnel sympathique et trés bonne cuisine

E. J.

Accueil et service corrects, cadre agréable et saveurs / produits de qualité, nous avons passé un très bon moment. Coût quelque peu élevé mais je recommande :-)

J.

Expérience correcte, manque juste un peu de surprise au niveau des saveurs

B. B.

Le lieu, l’ambiance et les plats étaient excellents ! Je recommande les yeux fermés !

s. S.

Dîner entre amis. Cadre Agréable et intimiste. Le service est attentionné et rapide. Large choix de boissons et les plats étaient variés en saveur.

A. B.

Cuisine raffinée et originale. Service parfait. Le menu 8 plats est excellent.

R. B.

Excellent bento du midi! Service impeccable

A. D.

Très beau lieu. La cuisine est excellente et raffinée et le personnel est accueillant, discret et très professionnel.

A. T.

Une magnifique expérience, j'ai été conquis par la qualité et le raffinement des plats proposés je recommande ce restaurant

K. N.

Très bon restaurant est très belle équipe

C.

Restaurant fabuleux tout proche de la sortie du métro Mabillon. L'accueil est irréprochable ainsi que le service, nous avons eu beaucoup de petites attentions pour notre dîner de fiançailles ! Concernant le menu dégustation "omakasé" qui laisse libre court à la créativité du chef , c'était parfait de A à Z , tout était frais, original et absolument délicieux ! Le tout en 6 étapes pour 69€ par personne, ce qui est absolument raisonnable vu la qualité. Merci ❤️

F. P.

Excellent accueil, des plats biens dosés et parfaitement équilibrés. Bravo c était très bon.

E. V.

Excellent !! Que dire de cet endroit !! C'est beau, bon accueil, les serveuses nous conseillent très bien.

T. T. L. L.

Très chaleureux , excellent accueil Plat très beaux

N. L.

Cuisine de qualité, produits excellents, personnel charmant. Rien à dire.

K. M.

Restaurant soigné. Personnel attentif. bruyant un vendredi soir malgré tout

C. O.

Inoubliable. Perfection d'alliance des saveurs. Un voyage gustatif incroyable, raffiné, osé. Une ambiance chaleureuse et chic, équilibre parfait du savoir faire et savoir être. Service impeccable et attentionné. Mention spécial pour l'équipe qui prend en compte les demandes et événements spéciaux avec un soin tout particulier. Félicitations au chef, à l'ensemble de l'équipe. Soirée franco-japonaise sans faute ! MERCI

J. B.

Menu excellent !!! Cuisine raffinée et très bonne.

J. Z.

Menu à 6 plats original et bon. Service au petit soin

G. M.

Nous sommes venue en famille! Repas exceptionnel et incroyable nous avons pris le repas en 9 etapes tout étais succulent, le saké frais étais exceptionnel! Accueil du personnel au top! Je reviendrais et je vous recommanderai auprès de mon entourage! Vous pouvez y allez les yeux fermer vous ne serez déçu en rien!

C. a.

Les plats était excellent ainsi que le service, je vous le conseille

G. K.

Nous y étions hier soir et c'était notre premier dîner dans ce beau restaurant, c'est juste excellent . Dans nos assiettes nous avions les couleurs et les douceurs du japon , merci à toute l'équipe bravo au chef et surtout un grand merci aux serveuses qui sont très passionnées par leur travail 👏👏👏

T.

Service au top. Et repas excellent ! Je recommande grandement

S. K.

Nous avons déjeuné un lundi, le restaurant est très beau, le service agréable. Le bento à 35€ par personne nous permet de goûter à 9 petits bols comprenant 3 entrées, 5 plats et 1 dessert. Un bon !

N. A. P. d.

Restaurant incroyablement parfait ! Un service attentionné, arrangeant et sympathique. Un menu découverte délicieusement exquis, avec du goût, a faire au moins une fois dans sa vie ! Merci au chef et a son équipe :)

A. P.

Très belle expérience, des saveurs d'une grande qualité et des produits exceptionnelles. Je conseille vivement ce restaurant !

S. D.

Expérience incroyable ! Nous avons testé d'abord le menu dégustation du soir, un moment sublime. Cela faisait longueur que nous n'avions pas gouté de la fusion franco-japonaise si réussie. Les associations de goût sont surprenante mais marchent à merveille, les jus sont profond et travaillés, l'équilibre sucré salé toujours subtil. Nous y sommes revenus un midi pour goûter le Bento, nous avons été moins emballés. Les poissons et viandes étaient plus cuits et les goûts moins surprenants. C'était malgré tout très bon et les 9 plats valent bien 35€. Nous reviendrons avec grand plaisir !

g. k.

Menu découverte excellent avec une cuisson des viandes et des poissons très très bien maîtrisée.

M. D.

Menu bento parfait pour découvrir cette alliance entre gastronomies française et japonaise.

S. J. S.

Cadre magnifique, mets succulents et service parfait

G. A.

Excellent resto ! je recommande fortement !

L. m. p.

Déjeuner un midi sur la terrasse en semaine, avec un bento de 9 dégustations salées et sucrées excellentes. Ce bento ravira ceux qui veulent découvrir d'autres saveurs tout en gardant un pied dans le monde occidental. Prix 35 euros par personne. Leurs bières japonaises sont très bonnes. A refaire !

J. M.

Association des saveurs parfaites. Présentation au top et personnel accueillant. Je recommande vivement cette adresse à ne pas louper dans ce quartier de Paris !!!

X. A.

Très bon service, addition un peu élevée mais globalement un très bon moment entre amis.

A. D.

C'est une tuerie ce restaurant, il vaut mieux économiser un peu et y aller le soir pour gouter à tous les plats. C'est un vrai fête pour le palais.

A. B.

Très bonne cuisine, très bon service et très bon restaurant. Que demander de plus?

Z. J.

Nous avons passé une très belle soirée, merci à l’équipe qui a bien s’occupé de nous.

L. D.

Promesse tenue. Excellente expérience culinaire! Bravo

M.

Des serveurs adorables, un menu bento exquis. Nous reviendrons !

A. C.

Très belle expérience, service de qualité et saveurs au rendez-vous.

L. P.

les 2 premier plats étais tres bien preparer mais trop timide dans les saveurs, la suites un vrai délice. , les a coté trop chère pour simplement une eau pétillante, 2 apéritif, et café 35% de la note...

H. G.

Voyage gustatif pendant 2h au cours duquel les papilles atteignent l'orgasme culinaire !

a. p.

Le service génial et la cuisine magnifique c’était un régal ! J’y retourne le mois prochain pour la nouvelle carte !

N. T.

Accueil, ambiance et surtout une cuisine excellente. Absolument rien à redire. A refaire assurément 😊

s. v.

Bel endroit, bon accueil, découverte intéressante, cependant service un peu rapide, on aimerait profiter plus longtemps des saveurs des plats.

l. v.

top on mange très bien

M. L.

Personnels agréables et cuisine excellente! Je recommande !

S. B.

très belles présentations, excellente cuisine

M. D. C.

Excellent, les différentes saveurs en bouche sont plaisantes. Le service est impeccable.

A. B.

Très bon restaurant, les plats sont de qualité et le service impeccable, en revanche la carte des vins est assez chère et le choix n'est pas gigantesque.

J. W.

Très bonne cuisine, original. Accueil sympathique. Mais aucun accès pour PMR .

T. D.

Délicieux pour les yeux et le palais. Accueil et service chaleureux. Déco zen. Merci Chef Ushiro Hiroyuki et toute l'équipe

F. G.

Nous avons passé un très bon moment chez Shiro, cuisine parfaite (je recommande le supplément wagyu, la viande était sublime), décoration très belle et service fort sympathique. Une très belle adresse à découvrir au plus vite !

F. D.

La complémentarité des produits et des saveurs dans les préparations permet de véritables découvertes à chaque étape des excellents menus Omakasé. Mention particulière pour le service impeccable de Marie et d’Elouan.

j. z.

Une très belle expérience,un restaurant que je voulais essayer depuis un bon moment,ambiance tamisée mais très agréable,les plat sont et savoureux,le personnel est aimable et attentif .à très vite !!!

S. M.

Dépêchez vous ce restaurant vient d’ouvrir mais va vite prendre une Etoile ca c’est une évidence.Super accueil, super cuisine. Je mets que 4 étoiles car le service était vraiment trop long hier soir. Nous sommes arrivés à 21h00 et nous sommes ressortis à 23h40. Après nous n’allons pas en faire une affaire d’état car l’expérience valait le détour. Merci beaucoup. Nous reviendrons mais sniff les tarifs auront surement changés. :)

M. N.

Très bonne cuisine. Relativement cher tout de même.

H. S.

Incroyable. Tout était bon mais la terrine de foie gras aux fraises dépassait tout. J'en rêve encore.

M. T.

Une très jolie découverte de ce restaurant où nous avons passés un superbe moment ! (Service, saveur des plats, décoration). Merci pour cette belle découverte !

T. B.

Étonnants mariages de saveur et de textures, produits de grande qualité finement travaillés.

C. S.

Super bonne cuisine !! Salle un peu bruyant!! Mais service impeccable et gentil

J. J.

Superbe découverte, une équipe très sympa et très pro. Félicitation

C. B.

lieu cosy, très bon service sans attente, mets délicieux et fins, à découvrir

S. L.

Très bonne adresse. Cuisine végétarienne élaborée, n’hésitez pas. Le personnel est chaleureux et (très) compétent. 👌🏼

j. s.

Fantastique. Une finesse extraordinaire. Personnel aux petits soins.

S. B.

Très bon accueil. Formule Bento : un purée délice !

m. l.

Tres belle découverte du menu 6 plats avec accord mets vins

B. R.

on a passé un très bon moment

S. L.

Très belle soirée. Diner excellent et original.

M. D.

Les plats sont délicieux et excellents !

J. S.

Excellent restaurant! Service et plats de qualité!! On s’est régalé

C. C.

Bel endroit, équipe dynamique et inspirée. La cuisine rend accessible des combinaisons de saveurs et textures bien souvent réservées à des restaurants bien plus couteux. C'est juste, c'est fun, c'est entrainant sans être ni prétentieux ni renversant. Paris manque cruellement d'endroits comme celui-ci alors un grand merci pour ce pari réusdi et cette énergie qui réjouit.

L. L. B.

Très belles assiettes. Carte des vins très basiques dommage.

A. D.

Cuisine exceptionnelle, d'une très grande finesse

C. d.

Superbes expérience et un personnel tellement accueillant! Aussi bon que To restaurant, avec une touche plus française que japonaise pour celui-ci. Les plats étaient très subtiles, j’adore.

I. Z.

Nourriture excellente et cadre magnifique Je recommande 👍

R. E.

Très bon restaurant ! Le service est chaleureux et professionnel. La nourriture est de très bonne qualité et très goûteuse.. Le cadre est élégant, épuré. je vous recommande !

D. O.

Superbe expérience hier midi! Le menu en 6 étapes est à tomber! La sélection de vins également! Un régal! A faire et refaire 😀

M. D.

Nous y avons passé une excellente soirée! Les plats très créatifs étaient délicieux. Excellent service.

C. A.

Un délice, plats originaux, service rapide et agréable !

h. J.

Une cuisine raffinée et savoureuse, accompagnée d’un service de haute qualité. Nous recommandons vivement.

V. B.

Excellente expérience pour le 31 décembre ! Le personnel était très sympathique et attentionné malgré l'affluence, les plats étaient tous très bien équilibrés, un régal.

C. P.

Accueil parfait, Bento délicieux. Au plaisir de revenir.

T. Y.

excellent bento 🍱 et un cadre sympathique, je le referai volontiers !

A. K.

Excellent repas et service irréprochable.

U. B.

Excellent, on aurait aimé une touche de cuisine japonaise un peu plus présente.

B. S.

Ambiance chaleureuse. Des saveurs très variées et étonnantes. Cuisine moderne déclinée en 6 plats. Un délice .

A. T.

Menu du soir avec 6 plats : chacun d'entre eux est une découverte avec des gouts subtils. Très bon, et service très agréable.

p. h.

Parfait. Super saveurs et belle mis en scene

H. A.

Une aventure culinaire exceptionnelle. Un plaisir gustatif du début à la fin. Les serveurs attentifs. Je recommande pour des moments qui sortent de l'ordinaire.

L. C.

Excellent et délicieux. Le service au top. Je recommande.

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