Avis sur Roza. (Restaurant) à Nantes (Pays de la Loire).
Description
Information sur Roza, Restaurant à Nantes (Pays de la Loire)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Roza
Lundi
12:15–13:30, 19:30–21:30
Mardi
12:15–13:30, 19:30–21:30
Mercredi
12:15–13:30, 19:30–21:30
Jeudi
12:15–13:30, 19:30–21:30
Vendredi
12:15–13:30, 19:30–21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Heures de pointe
Lundi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Mardi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Mercredi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Jeudi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Vendredi
12 | |
---|---|
13 | |
19 | |
20 | |
21 |
Avis sur Roza
H. K.
excellente soirée à côté du passe
avec des plats raffinés
un service en salle extra
et une réactivité pour réaliser de très belles assiettes vg
a découvrir ou redécouvrir
merci
P. A.
Cadre agréable très sobre, les tables sont petites, l espace est petit, la décoration est simple.
L accueil est correct mais sans un seul sourire.
La cuisine gastronomique manque de fil conducteur concernant le menu. Il y a beaucoup de saveurs que nous connaissons peu et qui nous perdent, les assiettes sont communes, en terme de présentation.
Donc le goût est là, le travail culinaire est ressenti mais on attend plus pour démarquer la cuisine de ce restaurant, et ni le cadre ni le personnel ne relève la prestation. Dommage...l étoile est-elle justifiée ? ?
B. C. L.
De passage à Nantes hier soir pour affaires c'était notre première visite et un grand MERCI c'était mémorable. Menu en 5 plats divin, un service attentionné, personnalisé malgré le restaurant complet et beaucoup d'humour et de gentillesse. Mention spéciale pour le sommelier, ses vins sur les plats et ses explications ! Excellente soirée à très vite j'espère !
A. T.
Superbe table, lieu sympathique et surtout l'accueil et le sourire de la serveuse est une vraie richesse. Belle découverte
A. B.
Une superbe expérience, avec un chef attentionné et soucieux de transmettre sa passion du vin et des bonnes choses, le menu dégustation est une belle découverte de saveurs et d'arômes. Un souci de promouvoir les produits locaux et de trouver les meilleures associations entre mets et vins. Nous avons passé un excellent moment entre amis
M. F.
Un lieu à la fois chic et cosy, un service de grande qualité mêlant humour et professionnalisme et des assiettes incroyables ! Nous nous sommes régalés de mets raffinés et délicieux agrémentés de vins de qualité ! Une soirée unique et parfaite dans ce restaurant qui pour nous est le meilleur de Nantes ?
l. P.
Merci Chef et son équipes, repas excellent, qualités des produits exceptionnels, association goût et saveurs remarquable. Philippe LELUC
H. P.
Grosse déception. Une nourriture de grande qualité mais un service digne de la pizzeria du coin. Le service fait aussi parti de l’expérience dans ce type de restaurant et de ce coté nous avons été très déçus. De ce fait je pense, une ambiance particulière avec des clients qui parlent fort, des serveurs qui semblent dépassé et mal formé pour s'occuper de ce type d'établissement. Ma note est dure et j'en suis désolée mais pour cette gamme de prix les clients sont en droit d'attendre autre chose.
T. R.
Un restaurant un peu atypique avec des tables assez rapprochées , d apparences assez conviviales . Cependant une cuisine et des saveurs assez bien exécutées mais sans vrai personnalité marquée . Un service un peu froid ( voir un peu prétentieux ) et maladroit pour se démarquer avec des vins assez communs . Une bonne adresse mais une petite étoile Michelin .
C. R.
Beau et bon Restaurant avec une décoration au style bien affirmé.
Le juste raffinement dans l’assiette et le goût au rendez-vous.
Le service est agréable.
S. N. (.
Toujours un plaisir que d'y venir pour un repas entre midi et deux avec de superbes découvertes culinaires. Des serveurs et un sommelier très a l'écoute et sympathique !
M. C.
Très beau restaurant étoilé. Nous avons choisi le menu en 5 temps et l'accord mets vins. Tout est détaillé par les serveurs. C'est excellent et très professionnel.
A. T.
Très bonne dégustation, attente un peu longue au départ, mais rien à redire sur le repas et l'accord avec les vins, on découvre des saveurs.
Petit bémol avec le sommelier qui vous reproche de ne pas avoir éteint la bougie qui coule sur la table.
N. R.
Super service. Employés adorable.
Nouvelle cuisine.
Nous avons passé un très bon moment et les plats sont exceptionnels de l'entrée au dessert.
E. S.
Un peu déçue. Nous avons bien mangé mais rien de surprenant. En plus j’ai trouvé que c était cher pour c qu’on a mangé.
G. F. N.
Accueil mitigé.
Des saveurs marquées, des produits simples mais bien travaillés. Une bonne carte de vin mais un dessert de cuisinier. Un bon bistronomique sans aucun doute, un etoilé... Je laisse chacun de faire son avis
J. D. p.
Excellent ! Des plats a la hauteur ! Un service de qualité ! Seul point négatif , nous sommes arrivés avec 10min de retard ( parking complet ) et nous l'avons ressentit a l'aceuil de notre arrivé .
C. C.
Un pur plaisir,un moment raffiné gourmand,belle découverte ,surprenant tant côté culinaire que côté accord mets vins ,le sommelier est top,l équipe est avenante et professionnelle,on a eu la chance d être devant la cuisine pour profiter du service ,vivement que je revienne !
R. P.
Ayant faits quelques restaurants étoilés mais n'étant pas non plus coutumiés du fait, nous nous sommes tout de suite senti à l'aise chez ROZA et y'avons passés un agréable moment. L'expérience culinaire est excellente avec une mention spéciale pour le plat au thon rouge. Le service est bon et le sommelier très sympathique. Nous recommandons vivement, notamment aux personnes qui hésitent encore à passer la porte 😉
N. D.
Malgré une grande hâte de venir déjeuner dans ce restaurant pour notre repas de rentrée ce fût la grande désillusion. Quand on décide de venir déjeuner ou diner dans ce genre d’établissement ce n’est pas simplement pour le repas mais pour l’expérience dans sa globalité or, l’expérience n’a pas du tout été au rendez-vous.
Réservation pour 5 personnes, un de nos collègue se retrouve sur un bout de table au lieu de nous donner une table pour 6 (sachant que la table de 2 n’a pas été prise durant tout le service), contre la fenêtre qui n’a pas de rideaux et sur laquelle le soleil tapait très fort ce jour-là.
Nous avons été ignoré pendant presque 40 minutes jusqu’à qu’on se lève pour leur expliquer que nous reprenions le travail 20 min plus tard ...
Au moment de l’arrivée des plats, très peu explications et lorsque nous posions des questions sur ce que nous avions dans nos assiettes la personne ne savait plus vraiment ...
Le repas était bon mais sans envolées gustatives.
Ce fût une grande déception surtout pour un restaurant étoilé.
f. g.
Très bel endroit, plats à la hauteur de leur étoile, voire plus. Personnel aux petits oignons
A. 7.
Toujours aussi bon, beau et avec de sympathiques touches d'originalité.
De plus, le prix est vraiment très abordable pour la formule du midi.
La prochaine, je me laisserai toutefois à nouveau tenter par leurs excellents ris de veau à la carte, la spécialité de la maison.
F. S.
Déjeuner délicieux dans un cadre simple et raffiné. Service attentionné. A tester le soir, surtout les ris de veau paraît-il!
M. P.
Mon restaurant préféré à Nantes ! Délicieux et toujours étonnant, allez y les yeux fermés !
K. V.
Juste exceptionnel !
En gros si ce restaurant n'obtient pas une étoile dans les années à venir je ne comprendrais pas, tellement que c'est raffiné !
Un conseil : y aller le midi : 25€, entrée plat dessert !
A. S.
Super expérience ! Le cadre est top et la cuisine franchement c'est bien cuisiné et ya beaucoup d'idées derrière les recettes !
G.
Très bon repas du midi avec de super produits
service super niquel, le sommelier était à l'écoute et savait bien conseiller.
M. H.
Excellent restaurant, lieu soigné et très chaleureux des plats délicieux particulièrement les saint Jacques snaquées espuma de champagne, déclinaison de pamplemousse et j’en passe ... sans oublié un service attentif et discret
F. P.
Belle nouvelle adresse à Nantes où les plats inspirés s'enchaînent et ne déçoivent à aucun moment grâce notamment à des produits de première qualité.
E. C.
Très très bonne table, testée avant l'été, la terrasse est confortable, le service accueillant et très à l'écoute. Le meilleur est bien sur dans l'assiette, joliment présenté, bien détaillé au moment du service et c'est délicieux ! Hâte de découvrir l'ambiance du soir, et particulièrement la table de copains située devant la cuisine !
G. C.
Vraiment très bien au niveau des plats , petit bémol, le service n'est pas à la hauteur, manque d'expérience et ou de professionnalisme.
C. B. (.
Très bon restaurant sur Nantes. Le personnel est aux petits soins pour vous et il est de très bon conseil pour vous faire découvrir des vins qui ira à merveille avec vos plats. Petit par sa grandeur mais grande adresse. Les plats sont délicieux et joliment présentés. Difficile de se garer aux alentours.
C. C.
Restaurant bien décoré, ambiance feutrée,
cuisine excellente et service professionnel
O. B.
Bonne table étoilée avec un excellent rapport qualité-prix pour le midi en semaine.
V.
Réservation pour le jour de Saint Valentin, la cuisine est très raffinée, la portion est parfait pour un menu qui contient 2 entrée, 2 plats et un dessert. Des produits locaux, légumes de saisons, pleins de saveur, à tester sans hésitation!
s. n.
Sans faute
Entrée , plat, dessert . Tout est a la perfection ! La variation sur la carotte en entrée est impressionnante par le jeu de couleurs , de textures et de saveurs. Belle présentation des plats . La a criée du jour en photo.Dans les tops 5 sur Nantes ! Merci pour cette découverte.
M. C.
Pour un étoilé au Michelin, j'ai été déçue par le service qui n'est pas à la hauteur.Nous avons attendu 40 minutes avant d'avoir eu l'apéritif...Au niveau culinaire,bon mais pas d'explosions de saveurs en bouche, dommage.
A. A.
Nous nous sommes régalés ! Nous avons pris le menu dégustation avec mon conjoint et c'était juste incroyable, de découvertes en découvertes pendant tout le long du repas ça vaut largement son prix ! Et le service était parfait vraiment un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire. Merci !
J. D.
Si la cuisine est à la hauteur de l étoilé... ce n est pas le cas du lieu et du sommelier.
Côté plats : rien à redire ! C est top ! Les plats sont super bons et les papilles virevoltent à chaque instant. Les inspirations thai à la mode cuisine française sont de vraies réussites ! Un grand merci à l équipe !
La note est cependant ternie par 3 points :
1) le lieu : si la déco est sympa et ok , la proximité avec les autres tables est pour nous rédhibitoire. C est d avantage brasserie que resto... du coup l ambiance sonore ce soir était un peu forte !
2) l expérience vin au verre en dessous de l attendu. Pas de fausses notes non plus mais des verres qui n arrivent pas en début de plat... ce n est pas le standing étoilé! Pour les vins en eux même... des choix surprenants mais loin de faire l unanimité et qui m auront surpris sans pour autant avoir le goût d y revenir !
3) l accueil général : comme une simple bonne brasserie sans plus ?! Nous sommes partis incognito 😪
Au final, une très belle expérience culinaire (ce mille feuille est une tuerie.... ) mais qui reste en retrait de par "l environnement" ci dessus mentionné.
F. R.
Découvert lors d'un déplacement professionnel sur Nantes ce petit restaurant est une pure merveille. De l'accueil, au service, en passant par les plats tout est au top, vraiment un endroit à recommander.
b. M.
Une trés bonne expérience. Nous avons testé le menu dégustation avec l'accord mets et vins. Les plats sont très raffinés et les jus excellents. Les vins étaient tous parfaits et bien adaptés aux plats. Nous y reviendrons avec plaisir.
T. C.
Une super experience
Menu 5 plats à 60€ avec 5 vins...
Une pur merveille de saveur
V. D.
Super resto bistronomique, il faut compter 50€ par personne avec le vin, plats délicats et super bons, très bons vins, service attentionné, ambiance feutrée très belle déco, parfait pour un super dîner en amoureux... Possibilité de réserver une table devant les cuisines, salle privée pour 3 à 4 personnes. On y retournera avec délice
m.
L'excellence et et le goût le tout dans un cadre merveilleux,un service parfait, très sympa merci..
y. J.
Assez mitigé sur l’expérience.
Globalement déçu, je m’attendais à autre chose pour un restaurant étoilé.
Les plats sont bons mais il manque le truc qui fait la différence.
Le cadre reste néanmoins agréable mais les assises pas très confortables.
X. B.
Les ris de veau sont à tomber ! Et les vins extrêmement bien conseillés
O. M.
Que dire ? Tout est évidemment très bien fait. Mais l'harmonie des goûts nous a échappé. On a l'impression que chaque élément se trouve là sans vraie raison. Un peu frustrant.
Un jus de viande de filet de bœuf un peu trop corsé a notre goût.
v. L.
Service irréprochable et goûts délicieux!! Mention spéciale pour l’accord mets et vins
M. D.
Un repas au top. Tout était très bon et le service était excellent, le serveur était parfait, et connaissait les plats et vins sur le bout des doigts.
Rien à dire. On y retournera avec grand plaisir !
H. D.
Un déjeuner en famille des plus réussis ! Un cadre très agréable, un très bon service et une cuisine délicieuse. Mention particulière sur l'originalité des plats et des associations (tartare viande huitre par exemple).
Vous pouvez y aller les yeux fermé ! Avec une 2/3 verres de vins et un menu complet vous pouvez compter 50 euros/personne
M. P.
Incroyable expérience, une vraie patte de cuisinier. Merci à toutes l'équipe
C. D.
Très beau lieu, une cuisine très goûteuse et bien travaillée. Et une équipe très chaleureuse et à l'écoute. Merci
A. F.
Excellente cuisine avec une très belle présentation ! Que ce soit l'araignée ou les asperges !
Recommande
T. A.
Service soigné sans trop de chichi. Cuisine raffinée, des goûts et des saveurs travaillés pour un prix qui, certes n'est pas à la portée de toutes les bourses (nous avons prit le menu découverte 5 plats=60€), mais qui finalement reste, pour cette qualité, très concurrentielle.
M. R.
Cuisine créative et raffinée, très bel endroit, ambiance intimiste. Très bonne adresse. Je recommande vivement.
C. D.
Un sans faute a tout niveaux... le service est impeccable : disponibilité, discrétion, efficacité, gentillesse et attention pour le client, et pourtant la salle était bien remplie...à juste titre! Le repas était succulent : un très bel et subtil équilibre entre les saveurs, les textures et les couleurs. Un grand merci à vous pour la très bonne soirée passée. Je recommande sans hésiter et n'hésiterai pas à le recommander autour de moi
B. V.
Personnel très agréable et de bons conseils,
Cuisine de qualité, laissez-vous séduire par la spécialité du chef (les ris de veau).
b. n.
Parcours sans faute, cuisine inventive et subtile, déco branchouille sans trop d’excès et service pro mais pas apprêté. Réservation indispensable vue la taille de la salle.
S. D.
Plats délicieux, très fin, service très agréable.
J'espère avoir l'occasion d'y retourner.
B.
Super expérience, accueillis très chaleureusement, la qualité est au rendez vous ! Je recommande les ris de veau, allez y les yeux fermés :)
P. A.
Nous avons passé un très bon moment, le service était impeccable, le plat phare où les saveurs se marient particulièrement bien : ris de veau aux artichauts et à la truffe, une vraie tuerie !
J. D.
Meilleur ris de veau jamais dégusté ! Carte des vins exceptionnelle et endroit charmant ! Réservez et surtout allez y les yeux fermés et laissez vous guider par le service impeccable de l’équipe
s.
Adresse découverte lors d'une soirée privée.
Accueil et service très pro.
Association de saveurs osées mais très bien maîtrisées, produits frais et cuissons top.
Un régal!!
Champagne délicieux.
Je regrette que le soir une formule menu ne soit pas proposée afin de baisser le prix pas très abordable le soir.
S. P.
Sûrement une des meilleurs tables de Nantes. On découvre aussi des saveurs avec l'alliance des jeunes pousses en dessert (Tagete Passion). Un grand merci au chef et à la serveuse, ils connaissent très bien leur métier !
F. T.
Waouh ! Superbe découverte ! Ce restaurant gastronomique met vos papilles dans tous ses états.
Le cadre mélange de contemporain et d'art déco vous lance dans la valse d'un service professionnel dirigé par un directeur de salle passionné par son amour des vins .
Rien à dire chef .... si juste une chose.
Bravo
C. R.
Parfait pour un déjeuner en tête à tête. Formule à 20€ le midi : entrée/ plat ou 25 euros avec le dessert. Ca vaut carrément le coup car à la carte prix trop élevés pour moi. Tous les plats étaient remarquables, le pain absolument divin, et le beurre exceptionnel ! De l'entrée au dessert tout était parfait. Ah oui, j'oubliais même le café était excellent. Le seul bémol : les tables sont trop serrées les unes aux autres.
C. K.
Excellent !
Original et sympathique
Hautement recommendable
a. d.
Incroyable! Trop cool, trop beau, trop bon! Merci à toute l’équipe du Roza.
b. b.
Tout était parfait: accueil, conseils du sommelier pour l'apéritif et le vin du repas (1 Laclape blanc) entrées, plats et service au top.
Nous reviendrons
B. B.
Le Roza... Superbe endroit où se mêle la brique, la pierre, le bois et le velour pour une ambiance chic et moderne.
La cuisine est excellente et surprenante par l'association des saveurs, tout en s'accordent parfaitement. La carte change tous les mois.
Le seul bémol que je leur trouve, est la carte des vins au verre qui n'est pas assez étoffée. Juste un bordeaux et un bourgogne.
J'ai réservé le mardi soir pour le jeudi midi et le premier service était déjà plein! Alors prenez y vous de bonne heure pour un week-end.
J'y retournerai avec grand plaisir.
d. r.
Délicieux! Une des meilleures adresses nantaises
A. L. G. -. B.
Nous avons passé un super moment. Ambiance et service très agréable. Plats à la hauteur de leur étoile. Bravo
J. E. M.
J'ai aimé :
Le lieu et sa décoration
L'accueil et le service.
L'excellent pain et beurre
Le ris de veau aux girolles était parfait : croustillant sans trop de cuisson et une généreuse poêlée de girolles que j'adore
Je suis un peu plus réservé sur l'entrée : l'encornet snacké était trop salé pour moi et sans goût (mais ça j'aurais pu m'en douter ) . L'accompagnement et ses épices étaient parfait.
Réserve égale également concernant le dessert : j'aurais apprécié des figues pochées plus confites. En fait des figues rôties
M. P.
Excellent, des plats très maîtrisés et travaillés. Les serveurs au top, et le dessert délicieux. Le pâtissier est bon à marier !
À faire sur Nantes.
P. P.
Une superbe adresse. Je vous conseille les tables proches de la cuisine. C'est un double plaisir de déguster ces assiettes et d'admirer cette magnifique équipe !
Bravo jean-François Pantaleon!
V.
Dans un cadre chic en plein centre ville, le restaurant du chef Pantaleon propose une cuisine recherchée basée sur le travail des produits de qualité. Les associations sont harmonieuses et originales, tout en restant bien assaisonnées, le tout avec une cuisson parfaite.
Du côté de la salle, les deux serveuses dont très professionnelles et sont de bon conseil également.
En conclusion un très agréable moment chez Roza.
S. A. s.
Très bonne adresse. Produits extra frais, local de saison. Amuse bouche très frais service de qualité. Pensez à proposer des soft plus. Locaux à la place du coca 😉. Un plus pour la terrasse.
S. V.
Très bonne table, déco sympa. Belle carte des vins. Personnel professionnel. Dommage que nous n'ayons pas eu d'amuse bouche avec notre bouteille de champagne à l'apéro. Produits frais de qualité mais juste en portion. Endroit calme et agréable.
d. f.
Très bon accueil, très bon service et le menu découverte exceptionnel. Cuisine créative et travaillée avec de très bons produits mit en-avant par le chef. Bon rapport qualité prix.
o. m.
De très bons produits, un cadre très agréable , une cuisine très moderne et délicieuse. Bref une très bonne nouvelle adresse.. . Mais c'est déjà difficile de réserver ! Il faut s'y prendre à l'avance
D. B.
Très beau resto et ambiance calme, service très bien. Les plats sont bons mais vraiment beaucoup trop chers. C'est dommage car on aimerait bien y aller plus souvent
S. e. G. G.
Une adresse qui va vite devenir incontournable à Nantes. Déjà testée et enchantés à deux reprises. 4 et non 5 car le service est mitigé : une des deux personnes en salle est beaucoup moins souriante et agréable que l'autre, cela dit le conseil est bien présent.
e. L.
Très belle soirée au Roza, excellents plats, bon vin, bon service. Une belle adresse !
S. L.
Un endroit intimiste où chaque met est un vrai régal !
M. S.
Du beau, du bon, du Roza… ou la parenthèse enchantée pour un délice des yeux et des papilles ! Qu'est ce qu'on est bien dans cet écrin chaleureux pour déguster avec gourmandise les plats, précis et audacieux, du chef Pantaleon qui nous régale avec générosité et sens de l'accueil… quand est-ce qu'on y retourne ?
l. r.
Roza, c’est beau, dans l’assiette comme autour. Cadre vraiment agreable. On a testé la formule déjeuner à 20€ (entrée /plat ou plat/dessert) et la même chose à la carte.
Étonnamment, portions plus copieuses sur la formule! En revanche, il y a une entrée, un plat et un dessert. Donc si le plat ne vous va pas... on passe à la carte et la c’est pas le même budget.
Tourteau / sarrasin sympa, aile de raie feta et betteraves pour la formule.
Tomates et huîtres, en gelée et plutôt rares :-( et poulpe / coco de Paimpol - tres bon- pour la carte.
Moralité : à faire en formule dej (en croisant les doigts pour que le plat vous plaise) et vous aurez un rapport qualité / prix au top.
N. A.
Très bon restaurant, plats délicats et associations audacieuses, très bons vins, service attentionné, ambiance feutrée très belle déco, parfait pour un super dîner en amoureux
R. T.
Jean-François Pantaléon nous régale une fois de plus dans son restaurant de centre ville Roza !
Excellent, juste équilibre, goûteux et intelligent dans la conception des plats !
A refaire les yeux fermés encore et encore !
S. R.
Délicieux, simple, évident, il a le petit plus des grands.
C. D.
Un beau moment, un beau repas.
M. S.
Un lieu élégant, un service au top avec un.personnel souriant et réactif. Un menu dégustation magique pour les papilles .
Un sans faute
F. E.
Très bon restaurant où nous y avons passé un moment bien agréable. Bravo au chef et à son équipe , vous nous régalez nos papilles...
A bientôt !
E. V.
Original et raffiné.
O. K.
Très bonne cuisine
E. L.
Déjà plusieurs moments exceptionnels gustativement chez Roza, avec une unanimité sur la table ! Et le service en salle aux petits oignons. Surtout ne rien changer !!!!
On a déjà hâte de revenir ...
P. R.
Une vraie bonne cuisine, créative et raffinée. Bravo pour le cadre, en revanche le service doit s’améliorer. Nous y reviendrons très vite.
c. b.
Excellent restaurant qui mérite bien son étoile.
V. P. l. S.
Excellent ! Terrasse très agréable au calme avec une vue superbe sur le museum. Le dîner était parfait. Très bonne soirée !
B. P.
Bel endroit. Excellente cuisine. Produits frais.
Bon rapport qualité prix. On a envie d'y revenir.
P. L.
Tout est beau et tout est bon! le lieux est à la hauteur de la cuisine que l'on y sert! la formule du midi est délicieuse. Surement une des meilleurs table de Nantes!
l. e.
Cuisine fine, bon dessert mais les portions sont très réduites vis à vis du prix.
Une table près de la caisse à éviter.
P. L.
Cadre magnifique d'un vieux magasin rénové avec des matériaux nobles et un très bon goût, un accueil et un service attentif et très pro sans pour autant être guindé
Quant aux plats, de la mis en bouche aux mignardises, tout est précision, originalité, justesse, générosité et equilibres exquis
C. G.
Bien mais resto étoile ????
C. C.
Excellent comme toujours
l. l.
splendide restaurant .Une carte minimaliste, des produits au top , un savoir faire évident, trés belle décoration .Une adresse référence à nantes .Juste un peu plus de sourires au service et ce serait exceptionnel !
A. D.
Le personnel est agréable et les plats sont plutôt bons en revanche les prix du soir à la carte sont à mon sens trop élevés.
F. L.
Ici, tout est parfait. De l'accueil, au service, aux plats, le tout est remarquable. J'y suis allé à plusieurs reprises et j'y retournerai.
C. B.
Succulent, beau, prévenant... Depuis 3 ans je rêvais d'y aller, et la réalité a été à la hauteur du film que je m'étais fait !
F.
L'un des tout meilleurs restaurants du centre de Nantes. Cadre agréable, service efficace, pour une cuisine moderne et raffinée.
V. B.
Une des meilleures tables nantaise sans aucun doute !
p. F.
service sympathique, belle déco, menu déjeuner entrée plat dessert, bon et léger en somme parfait.
F. R.
Profitez de cette excellente adresse, le menu est très abordable et vraiment excellent, service impeccable.
C. P.
Super moment, une vraie découverte. Service impeccable. Nous reviendrons.
d. h.
Excellent accueil et un service apprécié avec des explications claires et précises
Excellente cuisine et dessert parfait
Une table à retenir pour passer un agréable moment
S. D.
Superbe expérience culinaire, dans un décor soigné, un grand merci pour cette soirée
N. D.
Super restaurant mets très fin c est 1 gastro !a recommander et on se le refera c était pour notre anniversaire de mariage très belle soiree
S. B.
Superbe adresse nantaise, décoré avec goût, nous avons passé un excellent moment et surtout nous nous sommes vraiment régalés.
Merci !
J. Q.
Une des très bonnes tables de Nantes. De plus, nous nous sommes fait conseiller pour l'accord mets-vins, très bons conseils, j'ai hâte de retourner pour d'autres plaisirs à table.
C. D.
Cuisine fine, élégante et pleine de saveur. Un vrai régal et un pur moment de plaisir.
d. n.
Un voyage gustatif à chaque fois, le meilleur restaurant de Nantes !
D. F.
Très belle Expérience !
P. R.
Très bon dîner , accueil , service très agréable merci pour cette belle soiree
N. M.
Cuisine raffinée, lieu chaleureux et service impeccable. Très bon moment.
C. C.
Très très bien super delicieux
J. A.
Excellent . raffiné . service parfait . Decor très agréable. Merci j ai passé un très bon moment
C. L. B.
Excellente cuisine, belle présentation des plats, un service irréprochable, personnel souriant et agréable.
M. G.
Très bon moment ! Dans un très joli cadre ! Une cuisine délicieuse !
A. G.
Tres bon repas avec des produits de qualités le sourir des serveuses et leurs joix de vivre manquait ce soir ... peux être un movais soir pour elles
Q. A.
Un concept très soigné, des plats de qualités mais ce soir là un service client un peu rude.
L. D.
Bel écrin avec des plats savoureux qui raviront vos papilles
Un service agréable et précis
A découvrir absolument
C. G.
Excellente table!!! Et cerise sur le gâteau le cadre est très chaleureux et le service souriant!!!
A. B. T.
Très bon repas entre amis, qualité bien présente ! Je recommande le restaurant.
F. M.
Un des rares gastro ouvert le lundi. Très bon déjeuner avec un excellent rapport qualité prix.
M. V.
Bon.
N. O.
Repas exquis, bons vins mais prévoir des bouteilles prêtes à boire (température)
b. g.
On y mange très bien, je recommande vivement....
m. v.
Un de mes favoris ♥️
Cuisine raffinée, élégante, suptil et moderne
S. L.
Tres beau cadre cuisine élégante et raffinée personnel charmant professionnel et souriant TOP
G. S.
Cuisine élaborée à un prix très abordable en formule déjeuner.
J'y retournerai les yeux fermés
B. M.
Mets raffinés avec un beau dressage. Seul bémol, les tables sont un peu trop serrées, cela manque un peu d'intimité.
A. M.
Un endroit extraordinaireoù le personnel est au petit soin, avec de fins conseils pour les accords mets et vins.
j. v.
Exceptionnel ! Menu dégustation génial !
J. S.
Très bonne découverte.
Des saveurs originales et délicieusement gustatives.
À recommander
S. B. D.
Menu déjeuner savoureux, service rapide et charmant. Bravo !
C. B.
Un accueil chaleureux, des mets raffinés et un service sympathique. En bref un établissement à conseiller.
F. B.
Finesse dans les plats bien construits dans un cadre agréable et calme
B.
Plats délicieux, service excellent et cadre magnifique
m. d. P.
Plats excellents et service impeccable
A. Q.
Cuisine fine & délicate dans un cadre chaleureux! Chaudement recommandé
m. b. d. j.
C'est beau et délicieux. Service parfait. Je recommande.
E.
Délicieux repas. Super accueil.
C. I.
Excellent restaurant sympa et tres bon je recommande
J. B.
Excellente cuisine, service 1ère classe
D. S.
Belle découverte avec mon épouse! Nous recommandons
G. A.
Ah ce menu du midi... un délice 😍
D. R.
Très bonne cuisine. Beau cadre.
D. F.
Très bon dîner raffiné, belle soirée
A. P.
Très bon et bien exécuté.
S. l.
Tout y est parfait!
S. R.
Raffiné, mais un peu cher. Attention au travail du sucre sur les desserts, ca colle aux dents :-(
S. C. C.
une très bonne adresse nantaise en face du Muséum d'Histoire Naturelle
m. B.
Mets délicats et écrin doux et reposant, voilà la recette de roza
P. T. (.
Un régal
J. T.
Voilà un endroit où je suis bien...très bien. BRAVO à toute l'équipe!
c. l.
Bien mais les plats à peine chaud
N. C.
Super resto cadre ideal a refaire
E. A.
Super bon et super jolie.
P. J.
Joli endroit bien décoré.
C. A.
Fabuleux
P. M. B.
Un régal
S. R.
Très bon déjeuner
M. R.
Plats raffinés ! Top
R. R.
Digne d un restaurant étoilé
c. m.
Excellent
C. D. l. G.
Meilleur que certains étoilés
S. J.
Excellent sur bcp de point
C.
Repas et service au rendez-vous !
A. A.
Cuisine excellente !
P. A.
Sympa
G. G.
Belle table
b. l.
Délicieux..
Q. C.
Un sans faute !!
A. F.
Merveilleux
R. W.
(Traduit) Le menu du midi est simple mais délicieux. Je pense personnellement que le prix est toujours bon. Le café à la fin était délicieux.
(Avis d'origine)
中午的菜单虽然很简单,但是味道很棒。个人感觉性价比还是不错。最后面的咖啡挺好喝的。
C. M.
(Traduit) Restaurant étoilé Michelin. Nourriture superbe, joliment présentée et introduite par les serveurs attentifs. Une option d'accord mets-vins était également disponible où certains plats étaient accompagnés de vins appropriés provenant de vignobles locaux. L'un des membres de notre groupe est un étudiant en cuisine et le personnel l'a gentiment amenée à voir la cuisine. Une expérience merveilleuse.
(Avis d'origine)
Michelin starred restaurant. Superb food, beautifully presented and introduced by the attentive wait staff. A wine pairing option was also available where some courses were matched with appropriate wines from local vineyards. One of our group is a culinary student and the staff kindly brought her to see the kitchen. A wonderful experience.
N. d. S. J.
(Traduit) Ce restaurant est en face de l'histoire naturelle de Nantes. Le quartier est donc très agréable. Le soir, c'est un endroit assez romantique. A l'intérieur, la lumière est vraiment bien gérée, on voit tout mais avec un charmant effet d'ombre... Nous y sommes allés pour notre 23 anniversaire de mariage. Nous apprécions tous les deux nos repas avec un très bon vin (nous avons été autorisés à prendre des verres de vin).
Le prix est d'environ 50€ pièce ! Très bel endroit pour une occasion particulière...
(Avis d'origine)
This restaurant is in front of the 'histoire naturelle de Nantes'. The area is therefore very nice. In the evening, it is a pretty romantic place. Inside, the light are really well manage, you can see everything but with a charming shadow effect... We went there for our 23 anniversary wedding. We were both really enjoying our meals with very nice wine (we were allowed to get glasses of wine).
The price is around 50€ each! Very nice place for a particular occasion...
P. A.
(Traduit) L'un de mes endroits préférés pour déjeuner à Nantes. Après une douzaine d'expériences là-bas, je reviens toujours comme la nourriture toujours aussi savoureuse, l'assaisonnement est parfait et très bien habillé. Roza ne déçoit jamais, de l'entrée au désert, l'équipe est super concentrée, même le pain est bon. Ce qui est souvent négligé dans les restaurants français.
Marche à suivre!
(Avis d'origine)
One of my favourite lunch spot in Nantes. After a dozen experiences there I keep coming back as the food of always so tasty, seasoning is spot on and really well dressed. Roza never disappoints, from starter to deserts, team is super focused, even the bread is good. Which is often overlooked in French restaurants.
Way to go!
י. פ.
(Traduit) Atmosphère incroyable. Nourriture très spéciale. Service parfait. Un vrai must
(Avis d'origine)
Amazing atmosphere. Very special food. Perfect service. A real must
M. L.
(Traduit) parfait!
Ne le manquez pas quand vous venez à Nantes
(Avis d'origine)
parfait!
來南特 千萬別錯過
J. I.
(Traduit) Mon mari et moi avons passé une nuit sereine là-bas. Le repas était incroyable et j'ai entendu dire que le chef travaillait au restaurant Michelin. L'atmosphère est géniale pour une soirée rendez-vous. Dans l’ensemble, nous avons passé un excellent séjour là-bas et nous ne pourrions être plus heureux de le recommander à tout le monde. N'oubliez pas de réserver à l'avance!
(Avis d'origine)
My husband and I had a wondering date night there. The meal was amazing and I heard the chef used to work at Michelin restaurant. The atmosphere is awesome for a date night. Overall, we had a great time there and couldn’t be happier to recommend or everyone. Remember to make reservation in advance!
E. H.
(Traduit) Le déjeuner était incroyable du début à la fin. L'ambiance, le goût et le placage étaient tous brillants. Beaux murs en pierres apparentes et éclairage. La table dans le coin près de la cuisine est un bonus. Michelin, où est leur star?
(Avis d'origine)
Lunch was amazing from start to finish. The ambiance, taste and plating were all brilliant. Beautiful exposed stone walls and lighting. Table in the nook by the kitchen is a bonus. Michelin, where is their star!?
S. O.
(Traduit) Cela pourrait être cher si vous ne commandez pas le menu à 25 €, mais ce menu est vraiment super pour le prix et ils le changent régulièrement. Personnel agréable, bons vins.
(Avis d'origine)
Could be expensive if you don't order the 25€ menu, but this menu is really great for the price and they change it regularly. Nice staff, good wines.
L.
(Traduit) C'est actuellement le meilleur restaurant de Nantes, adapté aux perfectionnistes. Bon service, environnement soigné et repas délicieux!
(Avis d'origine)
這是目前南特最棒的餐廳,適合完美主義者。服務好,環境整齊,餐點好吃!
E. v. D.
(Traduit) Nourriture fantastique et excellent service, vaut son étoile
(Avis d'origine)
Fantastisch eten en toffe bediening, zijn ster waard
F. D.
(Traduit) Haut.
(Avis d'origine)
Top.
S. S.
(Traduit) La nourriture et l'atmosphère sont merveilleuses. Doit essayer à Nantes.
(Avis d'origine)
Food and atmosphere are wonderful. Must try in Nantes.
M. C.
(Traduit) Super expérience dans ce restaurant fortement recommandé !!!
(Avis d'origine)
Ottima esperienza in questo ristorante consigliatissimo !!!!
H. R.
(Traduit) Très bien
(Avis d'origine)
Very good
C. R.