Avis sur Le Capucin Gourmand - Le Capu. (Restaurant) à Nancy (Grand Est).

Le Capucin Gourmand - Le Capu

382 Avis

230 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

31 Rue Gambetta, 54000 Nancy, France

Description

Information sur Le Capucin Gourmand - Le Capu, Restaurant à Nancy (Grand Est)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Capucin Gourmand - Le Capu

Avis sur Le Capucin Gourmand - Le Capu

D. J.

Très bel endroit, la cuisine est excellente, le service top. Le patron vient à la fin du repas échanger quelques mots avec ses clients. Tout à été parfait. A recommander

B. C.

Très belle re-découverte après quelques années, la salle est très agréable et le personnel est aux petits soins ce qui est un vrai plus. Concernant la cuisine l’ensemble des plats était très correct, la viande avec sa sauce au cognac était excellente avec une cuisson vraiment bien maîtrisée. Petit bémol sur l’accord des saveurs, le thym prenait trop le dessus et n’était pas annoncé dans le plat, ainsi qu’un manque d’assaisonnement sur le foie gras qui mériterait un peu plus de peps par rapport au prix.

M. R.

Après avoir entendu toujours beaucoup de bien de ce restaurant c'était à mon tour de tester pour me faire mon idée. Les points positifs : le décors la salle est très belle un véritable univers avec un cocktail en mains vous vous retrouvez dans une ambiance à la Agatha Christie 🙂, le service est vraiment très agréable chic sans être trop on est bien accueillis et bien servi et enfin le vin au nom imprononçable était vraiment bon. Maintenant c'est là que le bas blesse...les assiettes et c'est dommage car c'est quand même pour ça que l'on vient. Carpaccio de St Jacques et ravioles de homard pour moi, le carpaccio était bon niveau quantité/prix c'est un peu juste, cela reste classique en association avec du fruit de la passion on reste un peu beaucoup sur sa faim. La raviole homard caviar : grosse faute d'équilibre le vinaigre de la sauce emporte tout impossible de définir vu la puissance ce qu'il y a dans la raviole. Nems au saumon : la présentation est grossière on s'attendait à un plat déstructuré et la sauce versée sur le nem au service lui fait perdre tout son croustillant. La quenelle de St Jacques était bonne par contre les épinards étaient fades sans assaisonnement. J'avais faim en sortant et je ne suis pas une grosse mangeuse. J'ai peut être été déçue car j'avais vraiment beaucoup d'attente mais il est clair que vous pouvez trouver bien mieux comme restaurant sur Nancy. Peut être que l'établissement étant assez ancien et ayant une clientèle établie cela manque de renouvellement culinaire. Personnellement je ne reviendrai pas.

M. x.

Rien à redire, tout était génial, les serveurs connaissent leur produit sur le bout des doigts les plats était excellent et nous avons bien fait de laisser libre choix à Yann pour les vins. Encore merci pour cette soirée

S. A.

Dans l’ensemble, c’était un véritable régal, le service, l’hygiène, etc… au top Juste, l’effiloché d’agneau, alors même qu’il était très bon, j’ai trouvé ce plat assez simplet, pas assez travaillé, pas forcément digne d’un restaurant gastronomique. Sinon, le reste, wawww 😍😍

A. C.

PARFAIT!!! du cadre au service en passant par la qualité des plats. c t juste top. aliments frais ... et cuisinés à merveille.. pas pour toutes les bourses mais si on veut faire ou se faire plaisir... foncez !

O. A.

Superbe restaurant Personnel au petit soin Une explosion de saveurs un vrai bonheur Merci au chef et à toute son équipe en cuisine et en salle Nous reviendrons avec grand plaisir.

A. G.

À l'origine, j'avais réservé une table pour deux... N'étant pas de Nancy, je m'étais vraiment creusé les méninges pour dégoter une bonne table. Merci donc à Coralie pour ses précieux conseils. Alors oui, ce fut un dîner totalement réussi, où, après avoir choisi mon menu, j'ai laissé carte blanche au sommelier afin qu'il m'emmène voguer sur le choix de ses crus... Et je ne fus pas déçu... Une cuisine exquise, fine et savoureuse, que je recommande à tous les amoureux de la bonne chère ! Nous mangeons avec nos sens : la vue, l'odorat, le toucher. Et, à l'ère d'Instagram et des blogs de gourmets, le dressage n'a jamais été aussi important. Chaque technique est calibrée pour mettre en valeur cinq facteurs clés dans le dressage d'un plat : couleur, disposition, équilibre, texture et facilité à manger. J'ai été enthousiasmé par cette soirée sans aucune fausse note. Le chef, quittant une première fois ses fourneaux, est venu saluer ses convives puis une deuxième fois pour récolter les " hourras et les vivats "... La présentation de l'assiette de fromages est intéressante. Et que dire du dessert... Un dernier mot pour féliciter la brigade, concernant sa convivialité et son professionnalisme. Merci pour ce bonheur gustatif.

A. P.

Au top, un menu classe croûte à 23 euros et un menu à 48 , rien à redire, l'accueil et déco super, et les plats sont somptueux.

L. M.

Après une première visite mitigée au Capu je suis retournée ce soir dans ce restaurant et j'ai été plus qu'agréablement surprise par le repas. Nous avons pris deux menus et tout était très bon. Les plats étaient savoureux, gourmands et présentés avec élégance. J'ai découvert de nouvelles associations de saveurs, un régal ! Le cadre est franchement agréable et chaleureux ainsi que l'équipe en salle. Merci pour cette belle soirée.

C. D.

Excellente expérience ! Cuisine belle et savoureuse, accords mets et vin très justes, cadre très sympa, service au top, sommelier et serveurs très compétents et agréables, et un excellent chef qui passe voir les tables. Vraiment un sans faute.

e. V.

Service très professionnel et sympathique en même temps. Carte avec du choix et les plats sont très bons. Bons cocktails en apéritif et bons vins. On sent une équipe soudée et ça se voit dans la qualité du restaurant. Merci à vous

N. B.

Tres belle salle, très belles assiettes avec un explosion de saveur en bouche menu excellent je recommande vivement 👍 Nouvelle visite en avril 22 .....une pure merveille

F. D.

très belle surprise ! nous voulions un restau un peu plus recherché étant de passage à Nancy et un vrai régal, belle découverte pour nos papilles ! le chef vient à chaque table faire partager son amour de la cuisine

p.

Des plats originaux, excellents, servis rapidement dans un cadre chaleureux. Mention spéciale au dessert "Comme un jardin". Le Chef fait le tour de la salle en fin de service, ce qui est trop rare. Cela dénote la passion, le respect pour le client et l'ouverture à la critique.

E. W.

Ambiance très sympathique et repas parfait de A à Z. Salutations du chef très appréciable et service au top. Rien à redire, tout était parfait aussi bien dans l’assiette que dans l’ambiance qui se dégage de ce restaurant. Une très bonne adresse sur Nancy.

S. M.

Tout était parfait que ce soit la déco, le service et la cuisine! 😁

E. D. m.

Superbe et merveilleux restaurant . Les plats sont margnifiques dressés oeuvre d art . Le chef et sa brigade assurent complètement . Un plateau de fromage sublime. Les services en salle sont aux petits soins . Un véritable enchantement ce décor influence 1950 très apaisant . Le budget est a prévoir bien évidemment .

D. P.

Excellent service Repas mélangeant des explosions de saveurs

N. D.

Très bon restaurant L'accueil est sympathique et vraiment au service des clients Les plats sont savoureux et bien conseillé pour l'accord des vins.. Je recommande même si les prix sont un peu élevés

J. H.

J'ai passé un très bon moment avec mon mari ! Le personnel et le service très bien à la hauteur de nos attentes et le chef est venu aussi nous saluer ! On apprécie beaucoup ce geste là. Les plats étaient très bons et bien dressés. Juste un morceau de nerfs sur mon morceau de biche, mais ce n'est pas grave. On recommande et on reviendra !

F. m.

Une cuisine raffinée, personnel au petit soin, vous serez conquis par cette cuisine inventive haute en couleur. Nous avons passé un moment délicieux dans cet établissement où nous reviendrons à n'en pas douter!

B. D.

Une superbe expérience culinaire dans un lieu très bien décoré et très confortable, des serveurs aux petits soins et un chef qui vient rencontrer ses clients en salle. Un vrai bonheur pour un très bon rapport qualité prix . En photo, 2 menus, l'un à 34€ et l'autre à 45€, exquis tous les deux.

E. F.

Remarquable ! Excellente cuisine, cadre très agréable. A coup sûr un des meilleurs restaurant de Nancy!

P. T.

Très belle belle expérience dans un cadre soigné et accueillant. Carte restreinte pour des plats travaillés et recherchés qui s'accordent à point avec un bon choix de vins au verre. Merci à toute l'équipe !

F. C.

Très très bon restaurant. On voit que le chef tien bien ça brigade...🤣🤣🤣 et tant mieux. Très bonne adresse sur Nancy. Il faut l'essayer...😇. Service irréprochable. La carte des vins très réfléchi. Pour le début de l'année je suis aux anges au pluriel comme les ailes des anges...💘 Bonnes années à tous..... Cyril👏👏👏

S. C.

Service au top,un véritable voyage lors de la présentation des plats et des vins, repas raffiné et succulent. A faire au moins une fois!!!!

p. r.

Bonne ambiance feutrée, plats exquis, personnel avenant et souriant, vin en bon accord avec les mets, terrasse, à 200M de la place Stanislas, très bonne table

M. S.

Excellent, repas delicieux, service impeccable aux petits soins pour les clients. Je recommande !

J. M.

Tout était parfait ! Une salle belle, décorée avec goût et très chaleureuse, une équipe en salle aux petits soins, toujours à l'écoute sans se montrer envahissante, et que dire de la cuisine.. des plats de très bonne qualité, une touche d'originalité pour un résultat délicieux ! À tester absolument !

C. B.

Très bon restaurant de Nancy. Dans une très belle ambiance, nous avons passé un bon moment. Chaque plat, un délice. Très bon accueil.

C. B.

Très bonne nourriture, le service est top et l'ambiance également.

O. W. e.

Très belle Table. Nous sommes venu en famille pour un repas de midi. Très beau Menu à prix normal, carte des vins bien conçue. Le cadre est superbe, table bien dressée, les canapés et fauteuils à table sont très confortables. La cuisine est créative et bien maitrisée. Nous avons eût : - en entrée asperge en fin velouté, Oeuf Parfait et son Voile de Chips de Lard et Quinoa en salade, Saumon façon Gravlax, Crème Légère et Granité à l'Aneth. - en plat Effilochée de Canard Confit, Espuma de Pommes de terre, Pop-Corn. et Risotto Crémeux, Asperges vertes, Tomates Confites et ecume de romarin En désert Ile Flottante aux Prâlines et Bouchon Crémeux Citron Fruits rouges. Mention à l'oeuf Parfait, vraiment... Parfait. Service attentionné et belle sélection de Whisky pour faire de cette visite un excellent

W. B.

Superbe atmosphère, serveurs sympathiques, repas très bon, le coin « salon » est top pour un repas à 2 au calme. Je recommande vivement.

L. R.

Formidable restaurant ! très bon accueil belle surprise dans les plats, association des saveurs au top

B. C.

Parfait. Tout est délicieux avec des produits frais de qualité. Très bon accueil dans un joli cadre .

F. V.

Beau restaurant, belle décoration. Staff très sympathique. Cuisine excellente ! Je recommande !

A. F.

Super bien accueilli. Lieu sympathique calme et reposant. Les serveurs sont très gentils. Le repas en menu : entrée plat dessert suffit largement. On ne ressent plus la faim en partant mais le voyage parmi les saveurs laissent des étoiles dans les yeux .

C. D. L.

Excellente cuisine très bon accueil, le bonheur de deguster un bon caviar avec du champagne.

N. S.

Cadre chaleureux , excellent accueil Professionnalisme et sourires des serveurs et serveuses mais également du Chef qui vient discuter à chaques tables 👍👍 qualités des produits et cuissons parfaites A renouveler

c. I.

Succulent, Plats fins, équipe jeune qui donne un coup de fouet et chef qui mérite d'être connu. Bravo cela fait du bien de trouver des endroits comme chez vous

H. C.

Tout était parfait L’accueil,le service,le repas Nous avons passé un très bon moment Merci à toute l’équipe

S. P. (.

Dîner professionnel dans lieu agréable, belle ambiance décor agréable et service jeune et attentionné. 3 étoiles car j’ai été déçu par la cuisine; bien mais rien d’exceptionnel; quantités un peu justes et des goûts pas forcément exacerbés, dommage

L. M.

Nous avons passé une superbe soirée au Capu, testé pour la première fois hier. Les lieux sont grands, feutrés et très cosy. Service impeccable, professionnel, détendu et une cuisine extraordinaire ! Les plats sont recherchés, fins, bien présentés mais aussi très généreux en quantité. Nous reviendrons sans nul doute ! Un restaurant idéal pour fêter un événement ou se faire plaisir le temps d'une bonne soirée.

A. F.

Très beau restaurant, nous avons passé un bon moment et bien mangé

S.

Très bel accueil, tous les mets étaient raffinés et délicieux, ma préférence allant au fois gras, incroyable😍

c. p.

Superbe expérience ce soir Repas cuisiné avec saveur et délicatesse Des serveurs +++ Ambiance chaleureuse au vu du lieu qualitatif Des pros à tous les niveaux Merci pour tout

J. P.

Cuisine raffinée et simple. Personne charmant. Terrasse sur une rue quasi piétonne. Rien à dire d'autre que :"Allez-y!"

B. S.

Déjeuner d'affaires très agréable ; accueillis avec beaucoup d'humour et de sympathie par un serveur qui nous a proposé de goûter les produits locaux ! Parfaitement conseillés, mes collègues et moi avons passé un instant savoureux... JE RECOMMANDE ET JE REVIENDRAI..... JE REVIENDRAI !

L. V. A.

Très bien accueilli dans ce restaurant, nous sommes venu avec une personne en fauteuil roulant, tout était parfaitement prévu. Nous avons très bien manger, le chef fait le tour des tables, l’équipe de serveurs très professionnel, très beau décor. Je remercie le chef pour son geste commercial à la fin de notre repas. Nous reviendrons!

C. L. F.

Voici un établissement digne d’intérêt au plan gustatif. Par contre, la carafe d’eau «traitée» (l’eau…) à la modique somme de 5.- € est difficile à avaler quand même. C’est vendu au litre, mais à 5.- €, elle doit venir du fin fond de la montagne, loin, très loin de Nancy ! C’est dommage que ce me soit resté au fond de la gorge, car tout - avant - était savoureux ! ! !

J. C. (. N.

Parfait du début à la fin. Le chef qui vient en salle également discuter un peu est super appréciable. Un service irréprochable comme le dressage des assiettes de l'entrée au dessert...

B. D.

Très agréable moment passer en compagnie du Chef et de son personnel. Politesse, sourire, et délices sont les maîtres mots.

P. L. S.

Très bonne table avec un service soigné. Merci à toute l'équipe

W. D.

EXTRA Réveil des papilles. Mets goûteux et originaux. Personnel compétent. Endroit cosy et chaleureux. Table incontournable de Nancy.

A. B.

Nous avons passé un super moment, Équipe au top, Décoration magnifique, Le chef en fin de repas qui se déplace pour prendre le temps de discuter avec le client. En un seul mot Magique. Venant de Bordeaux, nous avons été agréablement accueilli 😊

J. S.

Décor soigné et raffiné, bien éclairé par des lustres en cristal contenporains, sièges amples et confortables. Nourriture admirablement présentée, succulente et originale. Service souriant, compétant, empressé. Un seul petit bémol une longueur certaine entre les plats. Mais je ne saurais trop conseiller cet établissement quî vaut vraiment le détour. JM Savart enchanté par son déjeuner hier à midi.

C.

Quand Gastronomie rime avec Nancy Chaleureusement accueillis dans un décor élégant, nous avons apprécié la qualité du service et la compétence du sommelier. Le chef et sa brigade n’ont pas été en reste et nous ont fait découvrir des plats fameux et copieux, aussi jolis dans l’assiette que délicieux à avaler!

C. P.

Superbe service de la part de toute l’équipe du Capu, et une délicate attention du chef qui nous a offert une surprise pour l’anniversaire de mon copain. On a passé une formidable soirée grâce à votre travail soigné. Merci pour tout

F. T.

Très bon repas pleins de saveurs et très belles assiettes présentées avec goût et élégance Possibilité de vin au verre ce qui est très appréciable si vous prenez la route Personnel très accueillant et souriant Cadre cosy et reposant pour un moment de convivialité Un endroit à ne pas manquer

E. C.

Une ambiance, une cuisine pleines d'émotions, un service au top ! Bravo à toute l'équipe 👏👏👏

S. L.

Un moment très agréable en famille avec des mets raffinés et excellents.

P. X.

Excellent restaurant, avec une formule casse croûte à un prix très abordable.

I. M.

Très bon restaurant avec une petite attention super sympathique

S. L.

Le service était impeccable, le repas savoureux, le moment magique. Merci à toute l’équipe du restaurant !

A. D.

Un decors digne de se nom, un acceuil chaleureux et même un petit cou-cou du chef, un personel au petit soin et prenant en compte les allergie, des assiettes aux présentation alléchante... et pour couronner le tout je me suis régalée et ai manger des choses que d'habitude je n'aimais pas ! Que demande le peuple ? Hum... Difficile de ne pas vouloir revenir

C. B.

Voici un endroit elegant, cosy, chaleureux, avec un accueil Exceptionnel et une attention du personnel d'une extreme gentillesse... Du début a la fin du repas, nos palais 'étaient que velours. Amuse bouche, entrée, plat, fromages, dessert, mignardises, avec de la couleur dans les plats, gouteux, savoureux, exquis que dire de plus... Merci au grand Chef de nous avoir soigné et regale... Merci à toute l'equipe de leur bonne humeur et de leurs attentions..

l.

Super expérience ! Personnels aimables et chaleureux, très jolie salle et décors🤩 Des plats autant délicieux que magnifiques !🤩 A bientôt 😉

E. P.

Plats raffinés, très bons et copieux. Personnel aux petits soins Déco chaleureuse nous reviendrons....!! On essaiera aussi le midi. Chef qui vient vous voir et très sympa!

F. M.

Excellent repas et service au top ! Personnel accueillant et un menu délicieux.

J. K.

Adresse incontournable .accueil chaleureux service irréprochable et bienveillant ,une fusion de saveurs et de mets délicieux.Un restaurant à ne manquer Merci beaucoup et bravo 👍🙏😋

M. L.

Joli cadre, bon service, repas moyen. Entrée plutôt bonne. Pour le plat, viande très bien cuite mais mélange de purées fades. Dessert très bien présenté mais servi trop rapidement et sans intérêt. Le pain est mou et s’effrite. Amuse bouche et mignardises avec le café. Bref: lieu agréable mais côté gustatif, le menu ne vaut pas ses 45€. Il y a mieux à Nancy...

D. G.

Restaurant très agréable Service impeccable Délicieux repas

j. g.

Très bel établissement, les plats proposés sont exquis et on sent que les produits sont frais et très bien choisis ! Le personnel était très sympathique et il nous a donné de très bons conseils

O. H.

Restaurant gastronomique au cadre atypique et accueillant. Personnel accueillant et professionnel. Cuisine authentique et raffinée. Chef qui prend la peine de se déplacer en salle pour recueillir les avis de ses clients et les saluer. Je recommande vivement ce restaurant. Vous ne serez pas déçu.

S. D.

Beaux et délicieux plats. Très bon rapport qualité prix. Service très avenant. Le chef fait le tour des tables en fin de repas. Très appréciable.

B. L.

Excellente découverte, nous connaissions ce restaurant de réputation et avons profité d'une offre pour sauter le pas et en franchir la porte. A la fois baroque et moderne, le cadre du restaurant est vraiment sympa, le repas fut quant à lui délicieux et le service aux petits soins... Rien à redire, nous reviendrons!

C. A.

Excellente adresse à Nancy ! Cette table dispose d'une formule casse-croûte à un prix très abordable au regard de la qualité du menu proposé. La formule est efficace et permet toujours de passer un moment très agréable, seul ou accompagné.

M. V.

Très chic, personnel au petit soin, très bonne cuisine, le chef viens nous voir pour savoir si tout s'est bien passé, c'était parfait.

C. W.

Une très belle découverte culinaire, un bonne accueil, de bons vins originaux et très bonne playlist ;) merci pour ce moment de plaisir

S. T. (.

Toujours un bon moment de decouverte et de dégustation 😊 émerveillés (entre autres) par le dessert "les galets de Sofia" ......vraiment tout était parfait !

M. E. B.

Excellent restaurant

C. M.

Le menu à 45 euros est d’un très bon rapport qualité prix. Les plats sont raffinés et les assiettes très bien présentées. Serveurs jeunes et agréables Un bon moment pour un prix très raisonnable

J. A.

Top, le service sans oublier le repas, nous avons passé un très très bon moment. Un délice, nous reviendrons avec plaisir. Continuer comme ça c'est un plaisir.

C. M.

Le menu à 45 euros est d’un très bon rapport qualité prix. Les plats sont raffinés et les assiettes très bien présentées. Serveurs jeunes et agréables Un bon moment pour un prix très raisonnable

F. S.

Un beau restaurant avec un bon accueil. Petit bémol payer 5 euros pour de l eau non minérale mais reconditionné pour un gastronomique j avais jamais vu cela

M. R.

Accueil sympathique, établissement feutré. Jolie carte. Un moment gourmand et gourmet très agréable.

m. l.

Bel endroit, service de qualité. Mais c'est perfectible. Le haddock dans mon entrée n'était pas très bien préparé, il manquait de goût, par contre les desserts étaient au top. Je reste mitigé sur les vins en particulier sur le rapport /qualité prix. Facture correcte.

F. M.

Accueil chaleureux. Produits de qualités a prix raisonnables.

T. B.

Globalement : mets très bien présentés et de qualité. Sauf le bloc de foie gras bien fade et renvoyant plutôt à une texture de "pâté trop gras". Ce qui est vraiment dommage et décevant pour un restaurant gastronomique. Cadre un peu tristounet. Mais accueil et service souriants malgré quelques petits oublis.

I. H.

Accueil super personnelle au top et plat vraiment excellent

B. G.

Formule brunch idéal pour un repas dominical gastronomique en famille. Tout est délicieux du salé au sucré... pour les grands et les petits. Ambiance très agréable et service irréprochable ! Le personnel est très accueillant et aux petits soins pour chaque convive. Merci !

V. S.

Toujours très bien. Service impeccable, des plats de haut niveau et le cadre est magnifique

M. L.

Belle salle, table ronde très agréable, belles assiettes, jolies présentations et plats délicieux. Nous avons choisi les 2 menus , pas de faute de goût. Nous reviendrons goûter la proposition en menu du jour que nous avons vu sur certaines tables et qui nois a donnée envie.

M. T.

1 ère choses à dire : les serveurs au top du top ! Le menu est super bon rien à dire. Merci je reviendrais

N. W.

Très bonne qualité des mets proposés. Brunch partagé un dimanche en famille. En revanche, le prix payé (48 euros) par ma fille pour son repas n'est en aucun cas conforme à ce qu'elle a pu déguster!! Résolument cette formule ne fait pas de place à un petit appétit pour lequel le prix sera disproportionné...

T. N.

cadre agréable, service irréprochable, des plats raffinés et parfaitement maîtrisés un très bon moment

A. i. A.

De très belles assiettes gouteuses et de qualité. Cadre raffiné. Un très bon moment qui a ravi nos papilles!

I.

Excellent restaurant je recommande vivement au amateur qui ont le palais fin, tout y est bon, on y est bien installé et le service est irréprochable, très très bon restaurant.

C. N.

Formule midi très abordable pour des mets de qualité, service agréable.

N. B.

Un grand moment de bonheur! Bien sûr le choix des plats mais aussi la décoration et le personnel au top! Un grand bravo et merci pour le plaisir de cette rencontre .

l. p.

Nous avons eu le plaisir de diner au Capu pour un anniversaire. Nous étions une grande tablée (16 personnes) et malgré ca, pas une fausse note. Tous les plats sont arrivés en même temps pour toute la table, service impeccable et prévenant. Cuisine fine et variée. Très bon rapport qualité prix. Je recommande chaudement.

R. D.

Ambiance très sympa et personnels au petit soins sans être envahissant. Les plats que nous avons dégusté était très bon et associait des goûts ainsi ques des texture originaux. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons c'est certain.

B. V.

Restaurant gastronomique où l'accueil est cordial, cuisine raffinée et harmonieuse, excellent conseil pour les vins. Ne pas hésiter à boire une coupe de champagne ! J'ai agréablement fêté mes 60 ans !

j. y.

Super accueil et très bon.

F. D.

Un endroit unique, raffiné, et doté d'une identité propre. Sa singularité n'existe pas que dans le lieu. Le reste est une partition magnifiquement écrite et jouée par le chef, qui nous emmène visiter ses univers. Pour nous y accompagner, des guides nous accompagnent tout au long de notre voyage, en nous conseillant les meilleurs vins pour faire de ce moment, un instant inoubliable.

L. C.

Restaurant gastronomique proche de la place Stanislas de Nancy. Personnel très aimable, décoration soignée.

M. L.

Accueil sympathique, excellente table. A recommander

M. F.

Excellent restaurant. Une découverte de saveurs. Des plats gastronomiques exceptionnels. Une équipe sympathique et aux petits soins pour leurs clients. Je vous recommande vivement ce petit restaurant proche de la place Stanislas.

W. R.

Très bon repas, avec une équipe et un service de qualité. Merci

N. B.

Le Capu, un vrai moment de bonheur... Nous sommes accueilli chaleureusement dans un cadre chic, stylé et très confortable. Le personnel est très agréable et vous porte une attention particulière. Quant aux plats, un vrai régal ! ils sont toujours savoureux et généreux, des produits de qualité servis avec une jolie présentation. Déguster la cuisine délicieuse et raffinée du chef est véritablement un plaisir toujours renouvelé. Un grand Merci à chacun d'entre vous !

M.

Très bonne adresse tant pour la carte que pour la décoration et l’amabilité des serveurs. Je recommande

P. G.

Le personnel super accueil.Le service impeccable.Je recommande

P. S.

Magnifique décoration, serveurs très attentionnés... Nourriture très bonne... Un petit bémol le petit gratin de macaronis servi à notre enfant qui a la base est un accompagnent facturé 12 euros...

I. m.

C était très très sympa et surtout très bon. Un bon rapport qualité prix, des saveurs en effet originales comme la chiffonnade de lapin et foie gras dans un décor soigné... Accompagné d un AOC de toul surprenant... Une belle étape à Nancy

J. F.

Un grand merci à toute l’équipe du Capu! Un merci tout spécial pour Baptiste dont l’attention toute particulière a été très agréable! Un endroit où bien manger et bons moments vont de pair! Et chapeau au chef qui réalise une cuisine gourmande!

A. a.

Une bonne table à Nancy où nous avons passé un bon moment dans une ambiance calme et agréable. Très bon service qui laisse le temps sans précipiter l’arrivée des plats. Les plats étaient très bons mais à la lecture de l’intitulé on s’attend parfois à quelque chose de différent de ce qui arrive ensuite dans l’assiette. Par exemple, pour le « Carpaccio de Cabillaud Mariné à la Fleur de Sel Consommé Acidulé de Fruits de la Passion, Huile de Sésame, Pétales de Fleurs » on imaginait davantage de fruits de la passion et beaucoup moins de vinaigre balsamique (d’ailleurs absent de la description) et autre chose que 2 petits pétales de pensée. Pour la « Côte de Veau Cuisson Basse Température Gratin de Pommes de Terre et Foie Gras Poêlé », on s’attendait à une escalope de foie gras poêlé, et non 3 cubes mélangés dans une verrine de gratin. Dernière chose : les menus indiqués sur le site internet n’étaient pas tous présents dans la carte le soir de notre diner. Conclusion : un très bon restaurant (car les recettes ont du goût et sont bien préparées) mais avec une addition un peu élevée au vu des détails « perfectibles » et qui décolle vite lorsqu’on mange à la carte.

S. H.

Très bon restaurant.

V. C.

Parfait ! Accueil hyper pro et souriant, carte pointue et franchement délicieuse, accords mets-vins remarquables ! Je recommande à fond !

J. K.

Superbe moment personnel compétent sympathique buffet copieux bien préparé moment à partager en famille ou entre amis

V. D.

Excellent et très raffiné. Cadre agréable et le personnel est très accueillant. Je recommande à 200%.

a. m.

Accueil chaleureux, ambiance agréable, passage du chef en table pour saluer les clients et s'imprégner de leur ressenti, personnel souriant et très professionnel, plats délicieux en tout point et bon vin. A refaire sans hésitation!

s. l. s.

Nous avons découvert Le Capu par le biais de l offre tous au restaurant ! Je pense que, du coup, nous n avons pas eu le meilleur que puisse offrir ce genre de restaurant réputé gastronomique. Les plats servis étaient simples , rien d exceptionnel ... Nous n y retournerons plus

C. J.

Service 5* chez ce maître restaurateur du centre de Nancy . Très belle table qui offre un menu très original le midi " classe croûte " 18€ pour un plateau déjeuner 3 en 1 ! Des produits frais du marché parfaitement cuisinés à merveille et servis par une charmante équipe

A. M.

Très bien , nous tecommandons

J. B.

Table de qualité. Cadre agréable et très bonne cuisine.

D. K.

Comme un parfum de homard qui m'est resté sur les papilles..tout a été parfait, l’accueil, la déco, les plats, enfin un restaurant où la qualité des prestations proposées vous font accepter le prix un peu élevé, certes mais pas injustifié au regard de cet excellent moment !!

J. L.

Parfait. Petite faute le pain....

K. E.

Je n'hésite pas à mettre 5 étoiles, car je ne vois rien de négatif. Nous avons pris le classe-croûte du midi, qui est une formule où tout est servi en même temps sur un plateau. Une entrée, un plat et un dessert, tout était délicieux. Un service impeccable, une table et des couverts au top ! Allez y ! En tous cas, j'y retournerais !

J. M.

Deuxième visite dans cet établissement après un premier repas en 2016 qui m'avait laissé de très bons souvenirs. Néanmoins cette fois-ci j'ai été déçue. Entrée très bonne (ceviche de saumon un suprême de pamplemousse supplémentaire ne serait pas de refus pour donner encore plus de peps), mais très bon. Ne pas hésiter à mélanger tout ce qui se trouve dans l'assiette chaque bouchée est une nouvelle surprise. Vraiment conquise. Les amuses bouches étaient très sympa. En revanche le plat principal m'a vraiment déçu. Un poisson et des légumes vapeurs sans plus avec juste une mayonnaise qui n'était pas suffisante pour relever le tout. Manque de saveur, moules trop cuites et mal nettoyées pour certaines, la vue et le goût de ce plat m'ont vraiment déçu. Pour le dessert manque de fraîcheur. Très lourd à mon sens, Bounty version améliorée mais pas suffisamment. Mon compagnon a été aussi emballé par son entrée, moins pas le plat et le dessert bien que surprenant et bon dans l'ensemble n'a pas laissé la même note qu'avait pu faire l'entrée. En revanche le service est tes agréable et encore plus agréable de voir à deux reprises le chef.

C. F.

Une qualite de service exemplaire, un repas... Excellent, le chef est meme venu nous salué a la fin du repas.. Vraiment, allez-y les yeux fermés !

O. D.

Un pure moment de saveur ! Merci à notre très cher Hervé de nous faire partager sa passion à travers son équipe dynamique, soudée et qui excelle dans son conseil. C'est un vrai plaisir de revenir à chaque fois.

b. f.

Un sans faute, rien à redire, service, cuisine....tout était parfait

B. B.

Le menu à emporter de la St Valentin 2021 était excellent. Nous nous sommes régalés.

M. M.

Restaurant parfait, de quoi passer une superbe soirée. Les plats sont délicieux, le personnel est au petit soin. Je recommande grandement ce restaurant.

r. s.

beaucoup aimé la cuisine, un très on restaurant gastronomique qui aurait mérité un 5 etoile avec une ambiance moins feutrée (guindée plutôt) ou au bout d'un moment on se sent mal à l'aise, de plus la bouteille d'eau coute presque plus cher qu'une bouteille de vin!

T. G.

Que ce soit pour ses saveurs ou pour la générosité et la sympathie de son service, Le Capu rime avec exception. Merci pour ce repas mémorable.

M. C. (.

Excellent restaurant. Le repas était délicieux, le cadre magnifique!

A. M.

Bon restaurant gastronomique avec de bons plats raffinés et riches en goût. Serveurs très agréables, je recommande

V. B.

Bon et très sympa Formule classe croûte à 18 euros originale et de qualité

M. K.

La qualité à tous les niveaux , l'accueil ,les mêts ...un délice un grand moment de bonheur

G. L.

Un bon service et un cadre sympathique. Mais une cuisine banale pour un prix élevé, visite du chef vraiment peu agréable.

S. T.

Restaurant digne de sa renommée Je recommande

K. 9.

excellent ! rien à dire ...personnel et chef sympa...cuisine très raffinée. à faire !!

C. W.

Un cadre agréable et une bonne cuisine. Je recommande de prendre un menu entrée/plat/dessert pour être rassasié!

D. H.

Jolie petite terrasse, service très jeune mais correct et enfin carte sympa sans trop de choix

D. P.

Le brunch du dimanche est excellent. Beaucoup de choix, huîtres, foie gras et avalanche de desserts. Belle décoration

S. Q.

Très bon établissement service parfait personnel impeccable. 👍

C. N.

Toutes nos félicitations. Une cuisine comme rarement appréciée C’était divin .

P. P.

Excellente table, cuisine raffinée.... A conseiller

B. S.

Superbe restaurant, jamais était déçu

J. C.

Bonne continuation de feu Le Capucin Gourmand, haut lieu nancéien des années 60-70.

J. D.

Très bien,menu du marché très bon

A. C.

Quelques arrêtes dans le poisson, mais un accueil et un service de qualité, WC très propre

J. G.

Valeur sûre. Les assiettes sont raffinées et la cuisine a du caractère. Décoration haute en couleur qui tranche avec le coté austère de certains restaurants gastronomiques.

C. F.

Restaurant excellent ! Personnel à votre service, agréable. Plats délicieux.

J. W.

La cuisine en elle même est bonne, mais le personnel et le cadre sont vraiment passable pour moi. Dommage.

E. R.

Tout est délice au "Capu", les mets, le service et le cadres!

A. M.

Toujours superbes repas cuisiné fine 👏👏👏

S. G. (. G.

Incroyable! Tout était parfait, délicieux, un service impeccable... Je n'ai pas les mots

L. H.

Excellent brunch dans un cadre très sympathique. Personnel aux petits soins.

l. p.

J'ai réservé cet excellent restaurant, et j'ai fais un pari ! J'ai donné carte blanche à Hervé pour le suivre dans ses saveurs. J'ai juste demandé un Champagne d'exception qu'il n'a pas à la carte. Pour ce qui est du pari des saveurs, Hervé a été bien plus qu'à la hauteur de mes espérances . Et surprise en arrivant, mon champagne préféré, était là!!!! Hervé s’était démené pour le trouver! Alors, mille fois Merci à Hervé et sa compagne pour ce merveilleux diner.

O. Z.

Très bonne formule le midi en semaine

P. M.

Un des quelques restaurants haut de gamme de Nancy. Une cuisine jamais décevante et assez inventive.

g. m.

Cuisine imaginative excellente, le lieu, le personnel tout est parfait.

H. K.

Excellent repas, plat goûteux et très bien assaisonnés !

M. D.

Très bonne cuisine créative. Nous nous sommes régalés.

N. S.

Cadre intime, service de qualité et cuisine gastronomique avec des produits locaux.

G. D.

Super moment passé au capu, serveurs au top, et un régal gustatif. J'y retournerai avec plaisir

P.

Très bien le capu..cuisine originale et lieu original!

N. D. M.

Cadre chaleur . Service au top . Super pour un dîner romantique.

K. S.

très bon plat,agréable service ,joli décor.

S. B.

Excellent

P. R.

J'ai tout simplement adoré 👍🥰🙏

F. L.

Excellent repas Service super Aucun bémol

j. M.

A recommander chaudement

C. E.

Dommage ce restaurant n'est pas à la hauteur de ce qu'on attend ,

S.

Gourmet et raffiné. A faire sur Nancy !

p. m.

J ai adoré

B.

Très bon repas et service agréable.

M. &. J. G.

Très bon. Prix un peu excessif

G. P.

Bon et raffiné, hâte de tester votre brunch

V. c.

Trop classe trop top.

b. g.

la grande classe,des saveurs redécouvertes dans des mets de qualité

M. L.

Très beau cadre. Repas excellent

M. P.

Très bon resto, assez haut de gamme

R. G.

Ambiance chaleureuse. Menu délicieux ! !

D.

Personnel au top Repas nickel Rien a dire de plus

L. B.

Excellent accueil ! Repas délicieux !

C. P.

Tout est parfait

J. K.

Exceptionnel...qualité, accueil. A refaire.

P. C.

Délicieuse cuisine et magnifique restaurant

D. F.

Excellente table. A recommander!

R. D.

Très bien

M. F.

Très bien

B. D.

Bonne assiette, bon accueil !

S. G.

Nickel. Comme tjrs

H. L.

Ravi

G. d. V.

meilleur foie gras de France

s. f.

Excellent, rien à ajouter de plus

R. D.

On y passe un agréable moment.

S. C.

Grande découverte superbe

N. G.

Bon service, design

j. m.

Très bien, à conseiller

M. H.

Personnel tres accueillants

I. T.

Excellent

F. R.

Super restaurant !!!

K. B.

Parfait

M. J.

Parfait

j.

Au top du top

B. G.

Excellent !

M. T. W.

Un endroit sélect, un cadre unique, du personnel aux petits soins, un chef heureux de rencontrer ses clients. Bémol : cinq arêtes dans mon poisson. J'étais là seule, les autres n'en avaient pas ! Manque de chance pour moi. Mais tout était FABULEUX !

C. H.

Le meilleur restaurant de la ville Tout y est excellent, l'accueil, le cadre,les mets ,les vins . Une cuisine exceptionnelle,raffinée et de caractère... Un très grand chef entouré de son épouse qui est remarquable et de son personnel prévenant et compétent. Un moment de fête...un pur bonheur

M. D.

Restaurant tres bien,, le personnel est parfait, la cuisine succulente, mon mari et moi avont passe un bon moment, merci

G. B.

(Traduit) Restaurant charmant avec un service attentionné et une bonne cuisine. Le menu plaisir est parfait pour choisir votre menu 3 services parmi différents plats. Nous avons aimé le restaurant meublé. Nous nous sommes sentis à l'aise pendant la soirée. (Avis d'origine) Lovely restaurant with attentif service and good food. The menu plaisir is perfect to choose you 3 course menue from different dishes. We liked the furnished restaurant. We felled comfortable during the evening.

J. K.

(Traduit) Quel super resto ! Déco, tables et top staff ! Ici c'est de la cuisine à haut niveau 😊 (Avis d'origine) Wat geweldig restaurant! Inrichting, tafels en personeel top! Hier wordt gekookt op hoog niveau 😊

G. H.

(Traduit) Excellent restaurant, bonne bouffe dans une ambiance romantique. Un service attentionné jamais intrusif. Nous reviendrons bientôt. (Avis d'origine) Excellentes Restaurant, großartiges Essen bei romantischer Atmosphäre. Aufmerksamer Service, der nie aufdringlich ist. Wir kommen bald wieder.

M. C.

(Traduit) Super endroit, bonne cuisine et bon service (Avis d'origine) Great place, nice cooking and good service

D. H.

(Traduit) La nourriture est exceptionnelle, savoureuse, confortable et décontractée. amoureux. (Avis d'origine) 食品非常特別，味道美，舒適，休閒。愛上了。

m. g.

(Traduit) Très bonne cuisine française à un prix très raisonnable, bonne attention, le serveur nous a assisté en espagnol, il est déjà rare dans ces régions, le vin était délicieux .Très recommandé. (Avis d'origine) Muy buena comida francesa a un precio muy razonable, buena atención, el camarero nos atendió en castellano, ya es raro por esos lares, el vino estaba delicioso 😋.Muy recomendable.

I. I.

(Traduit) Le menu était à 21 € pour le risotto, les pommes de terre, le pain et une petite part de tarte aux abricots. La qualité de la nourriture était très bonne mais la taille des portions et le manque de viande étaient vraiment décevants. Je suis parti plein à cause de tous les glucides mais je n'y retournerais pas pour le menu. Parmi les dizaines de restaurants Michelin plat / gastronomique en France où j'ai mangé le menu / formule, celui-ci était le plus décevant. Cela étant dit, le service était impeccable et le restaurant était charmant. Le chef est même venu et a dit bonjour à tout le monde, ce qui était une délicate attention. (Avis d'origine) The Menu was 21€ for risotto, potatoes, bread and a small slice of apricot pie. The quality of the food was very good but the portion sizes and lack of meat were really disappointing. I left full because of all the carbs but I wouldn't go back again for the menu. Of the dozens of Michelin plat/gourmand restaurants in France where I've eaten the menu/formule, this one was the most disappointing. That being said, the service was impeccable and the restaurant was lovely. The Chef even came around and said hello to everyone which was a nice touch.

B. T.

(Traduit) L'endroit est vraiment fantastique, le service satisfait tous les besoins et leur hospitalité est incroyable, et de la cuisine, ils servent des plats phénoménaux accompagnés de grands vins, que les invités reçoivent avec une grande satisfaction. Pour moi, un bon restaurant commence quelque part ici !! 😜 (Avis d'origine) Nagyon fantasztikus a hely, minden igényt kielégítő a kiszolgálás és csodálatos a vendégszeretetük, a konyhából pedig fenomenális ételkölteményeket szolgálnak fel remek borok társaságában, melyeket a vendégek nagy elégedettséggel fogadnak. Nekem, valahol itt kezdődik egy jó étterem !! 😜

o. p. (.

Excellent restaurant

O. L.

(Traduit) Parfait (Avis d'origine) Perfect

g. b.

(Traduit) Excellent, desserts compris. (Avis d'origine) Excellent, desserts included.

H. H.

(Traduit) Ce restaurant ne laisse rien à désirer. (Avis d'origine) Dieses Restaurant lässt keine Wünsche offen.

M. C. S.

Hum 😀

C. Z.

Excellent

L. W.

M. L.

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