Avis sur SIGNATURE. (Restaurant) à Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
SIGNATURE
180 Rue du Rouet, 13008 Marseille, France
Description
Information sur SIGNATURE, Restaurant à Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de SIGNATURE
Lundi
12:00–13:30
Mardi
12:00–13:30, 20:00–21:30
Mercredi
12:00–13:30, 20:00–21:30
Jeudi
12:00–13:30, 20:00–21:30
Vendredi
12:00–13:30, 20:00–21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Avis sur SIGNATURE
H. L.
Une expérience.
Le lieu est atypique et chaleureux, le personnel est professionnel et très sympathique. Plusieurs formules sont proposées à prix très abordables au vu de la qualité et de l’originalité proposée.
Des mises en bouche aux mignardises les surprises sont multiples. Saveurs originales et raffinées, présentation recherchée, tout est expérience.
Un vrai plaisir conclu par une petite conversation avec la chef aussi sympathique que son équipe.
A. C.
Une superbe expérience. Nous avons pris 2 menus dégustations avec accords mets et vins. La cuisine est fine et les mets délicieux . Les accords étaient parfaits, de très belles découvertes. Mention spéciale pour le chef sommelier et le service, nous avons passé une très bonne soirée.
A. O.
Excellent repas gastronomique à prix doux. Nous avons pris la formule du midi à 35 euros pour un repas dont nous garderons des souvenirs ! Service plus que digne de cet établissement, les plats sont tous travaillés et en quantité suffisante. Je recommande fortement !
j. c.
Parfait du début à la fin ...
Les plats sont aussi bon pour le palais que beau pour les yeux...
Le service est impeccable et attentionné...
Sourire et petit mot de la cheffe pour le départ...
20/20
D. T.
Excellent, nous avons passé une super soirée.
Une super Cheffe, des plats merveilleux et un service irréprochable à l'écoute du Client. Merci.
K. P.
Super ! Vraiment délicieux. On s'est régalés des mises en bouche au dessert. Seul bémol, les chaises en terrasse ne sont pas très confortables, mais c'était tellement bon que je laisse les 5 étoiles. A très vite pour la nouvelle carte.
J. M.
Une expérience culinaire exceptionnelle, tout était parfait, avec une mention spéciale pour la tartelette aux champignons pour finir en beauté !
Nous reviendrons avec grand plaisir.
M. R.
Table au soleil, donc très chaud au vu de la vague de chaleur. Le menu était cependant très agréable et très bien présenté.
l. p.
Des surprises en goûtant chaque plat... Une sphère d abricot avec cœur coulant délicieux. Un vrai délice.
L. B.
Très belle soirée passée au restaurant signature. La top chef Coline nous a régalé : j'ai enfin pu goûter à cet aïoli harlequin et c'était excellent. Et tout le reste aussi avec un service impeccable. La coure intérieure est vraiment agréable. Il ne manquait qu'une visite de la chef en fin de repas. Nous aurions apprécié un petit coucou. Merci et bravo !
M. C. C.
Belle découverte, expérience culinaire exceptionnelle. Service parfait. A refaire pour goûter d'autres saveurs. Bravo à la cheffe
F. N.
Une expérience culinaire incroyable... Si je pouvais j'y mangerai toute les semaine... Et le plaisir de discuter avec Coline.
Plat signature aïoli est une merveille. J'ai l'impression d'avoir goûter une œuvre d'art. Merci pour ce moment !
M. A.
Magnifique restaurant, plein de saveurs,de découvertes.
Un service impeccable,des plats travaillés,le menu du jour abordable et frais.
Une réputation méritée.
l. l.
Restaurant décoré avec soin, la terrasse extérieure est un vrai plus.
Le personnel est accueillant et les plats élaborés avec soin.
Bravo Coline!
P. R.
Très bon moment passé dans ce superbe restaurant. Le mélange de saveurs, la nuance gustative est effectuée de façon intelligente et innovante. Les cuissons de la viande et du poissons sont au top. la progressivité. dans le menu dégustation est bien étudiée. Une très bonne table à Marseille
b. l.
Premier essai du restaurant Signature, rue du Rouet à Marseille. La chef mérite vraiment son étoile, tout était raffiné, surprenant et délicieux. Nous recommandons son aïoli revisité, plat magnifique dans sa présentation et délicieux.
B. E.
Plutôt déçu par cette première venue,
déjà l'emplacement rue du Rouet est mal choisi, il faut aimer les trottoirs sales et les odeurs nauséabondes, pas de parking.
La salle est neutre sans le charme et la déco digne d'un étoilé, la vaisselle sans originalité.
Le service est sympathique mais débite le nom des plats à la vitesse de l'éclair, nous n'avons pas eu de descriptif du menu dégustation que nous avons choisi par défaut, le sommelier (l'est-il ?) ne m'a pas conseillé le vin à part me dire que mon choix était le bon.
J'ai trouvé la cuisine très esthétique mais sans le goût que j'en attendais. Menu dégustation : l'entrée tourteau bonne mais petite, la lotte était trop cuite, le bœuf fade et l'émulsion l'accompagnant du "rien en bouche".
Dessert boule de chocolat blanc sucré (pourquoi pas noir !), la grille biscuitée aucun goût.
Je n'ai pas trouvé le menu adapté à la saison estivale ni inspiré par son terroir provençal. J'ai regretté le manque d'aliment noble ou originaux dans le menu dégustation à 120€.
On reviendra réessayer la carte d'hiver malgré tout.
E. R.
Restaurant incroyable, ce n’était pas un déjeuner mais une réelle expérience qui nous a laissé une montagne d’étoiles dans les yeux. Le service était impeccable, les attentions sont présentes mais saupoudrées d’une vraie discrétion de la part du personnel qui mettra un point d’honneur à vous satisfaire avant même que vous vous en aperceviez. Le serveur et le sommelier ont su nous conseiller sans se tromper sur nos attentes. Une carte des vins très étoffée. Nous avons apprécié que la cheffe Coline soit venue nous saluer à la fin du déjeuner. La pâtissière a su nous surprendre avec un dessert au mariage fraise rhubarbe très équilibré. Ce service était réellement digne d’un une étoile! Nous y retournerons avec grand plaisir !
E. S.
Restaurant étoilé de la Cheffe Coline Faulquier détour obligatoire si vous passez à Marseille son aïoli revisitée et tous les autres plats sont excellents le service et impeccable et le personnel professionnel et aux petits soins je recommande à tous les gourmets merci à la cheffe et toute son équipe pour ce moment délicieux
O. S.
Nous avons passé un excellent moment lors du déjeuner avec la formule à 35€. Un restaurant gastronomique à prix tout doux.
Les plats sont équilibrés et goûtu. Une cuisine féminine comme je les aime. La chef coline Faulquier est passionnée dans son travail, et cela se ressent lors d'une discussion ou dans ses plats.
La salle est agréable et intimiste. Le service est qualitatif.
Au plaisir de se revoir lors d'un déjeuner ou d'un dîner pour découvrir la carte en d'hiver.
A bientôt,
S.
Expérience au top pour le déjeuner! Tout était excellent et bien servi. Ça permet de déguster de nouvelles saveurs originales. Je recommande vivement!
X. L.
Magnifique découverte. Accueil chaleureux, personnel souriant et disponible. Cuisine raffinée avec des saveurs précises. Nous reviendrons.
J. M.
Magnifique table Marseillaise... Une superbe découverte qui a dépassé mes espérances.
Les goûts du sud en fil conducteur, le tout modernisé, revisité.
Jeux de textures, des saveurs toutes en équilibre et en harmonie.
C'était superbe !
Service et accueil impeccables et sympathiques, cadre cosy, pour ne rien gâcher on se sent bien dans ce cadre intimiste...
Un grand merci et à bientôt !
A. P.
Nous connaissions la pergola, signature est un autre monde. Excellent accueil, et une cuisine tout en finesse. Une mention particulière pour le rouger sans arrête mais entier... bien aimé aussi le dessert au chocolat et celui à la cerise, bon moment à table, à recommencer. La troisième assiette est le plat principal. Humour.
d. l.
Un voyage magnifique, un enchantement à chaque bouchée. Bienvenue dans la gastronomie de haut vol ! On y retournera c'est sur.
F. A.
Remarquable
Quand Coline Faulquier aura trois enfants ( et donc trois étoiles) je pourrai frimer en disant que j ai dégusté ses plats alors qu elle n avait qu une étoile mais qui déjà en méritait trois
Autre marque de son talent , elle s est entourée (service et sommelier) d une équipe de grande qualité
D. V.
Coline Faulquier continue de sublimer les plats qu'elle nous propose. Dans chaque assiette mille parfums distincts éclatent en bouche et c'est un vrai régal pour les papilles . Émulsion, crème de l'entrée au dessert tout est savoureux et laisse un goût de revenez y.
Et la formule de la 1/2 part afin de goûter à plusieurs mets est bien sympa .
Enfin sa carte avec 5 ou 6 choix est l'exemple même de la fraîcheur de ses produits .
Bienvenue à Signature et belle continuation à toute cette équipe à l'image de son chef
D V
F. B.
Splendide soirée avec une série de plats formidable. Beaux et bons à la fois. Un délicieux champagne Bonaire
Une cuisine de femme excellente aussi bien salée que sucrée et à la hauteur de son étoile ⭐️. Merci Madame !
C. R.
Excellente adresse, qualité et service à un prix très raisonnable. Beaucoup de saveurs. Menu découverte du midi top
m. r.
Tout était parfait la qualité la quantité et surtout le goût tout est assaisonné à la perfection !!!
A. A.
Excellents plats très bien exécutés et joliment présentés mais les quantités ne sont pas vraiment au rendez vous sur certains plats (la volaille de bresse en l’occurrence). On sort en ayant faim malgré 2 plats et un dessert
P. B.
Une tuerie ! Belle endroit, super terrasse extérieure (cachée) et des goûts exacerbés dans les plats. On aime et on en redemande !!
P. D. L. P.
Belle adresse Marseillaise. Accueil impeccable, et de beaux produits sublimés. L'aïoli revisité bien sûr, mais également d'autres recettes très intéressantes et qui méritent le voyage. Merci
H. R.
Merveilleuse découverte. Nous arrivons alors que notre réservation pourtant validée par un email du partenaire du Guide Michelin, n’a pas été transmise au restaurant. Le chef Coline Faulquier intervient aussitôt, nous trouve une place alors que tout est complet et sera aux petits soins tout au long de la soirée.
S’en suit un merveilleux dîner d’anniversaire, tout était excellent avec une mention plus que spéciale pour le mulet glacé à l’ail noir et le poulet de Bresse au café, sans oublier des desserts d’une qualité exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés !
L’accord mets/vins est sans faute.
L’équipe très efficace et super gentille.
Le chef est là ! Ce qui fait, comme souvent, une grande différence !!
La 2e étoile approche à grands pas ! Je la donnerai sans hésiter...
M. P.
Très bon accueil. Cuisine raffinée de très grande qualité, association très équilibrée. Personnel attentionné. Merci
M. D.
Menu très bien élaboré et tout en équilibre. La liberté dans le choix des plats c'est une très bonne idée. Le repas était parfait du début à la fin. Je recommande chaudement ce lieu
V. L.
Cadre, ambiance, décor, présentation et qualité des produits très bien mis en valeur et d’une richesse gustative exceptionnelle 😋
N. F.
Une très belle soirée! Un accueil sans chichi mais avec élégance. Un voyage gustatif dans nos souvenirs...bref...allez y les yeux fermés.
R. S.
Une très belle expérience !
Le cadre et le service sont à l image de ce que l on nous présente dans l' assiette.
Coline Faulquier mérite largement cette étoile !
Merci pour cette expérience.
Nous reviendrons avec plaisir
S. T.
Très bon resto, je me suis régalé bon rapport qualité prix je le referais et encore merci à la chef
J.
Première expérience.
Nous avons passé une excellente soirée au Signature pour un anniversaire. Aucun faux pas, la soirée était parfaite ! Service impeccable et rapide. Plats délicieux et copieux. Nombreux amuses Bouches originaux et savoureux. Dessert signature au chocolat gourmand et de qualité. Dessert à base de tomate original et très apprécié. La cheffe est venue à notre rencontre, très sympathique et mérite encore plus d'étoile. Encore merci à l'équipe, nous avons hâte de revenir.
M. A.
Un moment inoubliable !
Déjeuner le 9 septembre avec mon fils. La perfection sans prétention aucune. Respect des produits, cuissons maîtrisées et au détour d'un dessert dont on se méfie pas, l'émotion.
Le plus, une cheffe et son équipe qui prennent le temps de discuter en toute humilité et le chef pâtissier qui accepte le compliment sur son dessert avec simplicité.
Nous avons vécu un moment incroyable.
Merci et ne changez rien.
J. P.
Cadre agréable, cuisine raffinée, rien est laissé au hasard, tous les accords sont subtiles.
Le cadre est agréable en particulier sous la véranda.
Vaisselle et mobilier originaux.
Service agréable et professionnel, sans chichi.
M. B.
Contrairement aux différents avis lus sur ce site, nous avons été déçu de ce restaurant.
Effectivement il y a du travail et le personnel est très agreable.
Mais les prix pratiqués sont pour nous excessifs quant à la qualité.
Nous avions choisi deux menus dégustations soit 5 plats et 1 dessert (sélectionnés par le chef) avec un accord mets et vins. Soit une note a quasi 400€.
Nous avons eu finalement 4 plats seulement et 2 desserts. Sur ces 4 plats : un était une declinaison autour de l' oignon et le 2eme une declinaison autour de la pomme de terre... Il n' y avait rien d' extraordinaire non plus niveau vin... (Cassis, Larzac, ...). Pour un restaurant étoiles et a ce prix nous nous attendions vraiment à mieux. Dommage
I. I.
Vraiment incroyable . Merci beaucoup
V. B.
Voilà une équipe sympathique, une ambiance réconfortante et une cuisine parfaitement maîtrisée… aucune fausse note de l’entrée au dessert. Le sommelier propose une carte des vins humble et agréablement surprenante. Ce restaurant gastronomique ne ressemble à aucun autre et c’est ce qui fait tout son intérêt. On a envie d’y revenir très vite !
S. J.
Quelle expérience culinaire ! Un régal de A à Z !! Mention spéciale pour le rouget mais aussi pour cet incroyable jus corsé servi avec la selle d'agneau.
Un moment très agréable avec un super service dans ce patio très cosy. Encore merci
J. k.
Personnel agréable, souriant et professionnel au top. Repas incroyablement succulent. Si vous cherchez un très bon restaurant à Marseille, n'hésitez a y aller !
H. G.
Tout est bon, des Amuses-bouches au dessert ! Une belle découverte, j'y retournerai
A. B.
Merci Coline pour cet excellent repas. Une étoile plus que méritée, un service au diapason de la cheffe présente, attentive et créative. On reviendra très vite avec plaisir
A. D. A.
En mode "à emporter" pour fêter notre 1ère année de rencontre à la maison. Une cuisine subtile, raffinée et colorée. Nous avons passé une très belle soirée malgré ce contexte un peu morose... En espérant pouvoir venir dîner très vite au restaurant ! Merci !
G. P.
Un endroit parfait pour découvrir un univers culinaire renversant.
A consommer sans modération.
Le plaisir de discuter avec la cheffe fin de repas et le personnel au petit soin
Bref parfait sans aucune fausse note
V. T.
Nous avons mangé ici en Janvier avec ma copine et ce fut vraiment une belle réussite ! Nous avons pu goûter à trois plats grâce au système de demi-portion, et même si on veut toujours tout goûter (surtout quand c'est excellent), ce fut vraiment un super repas du début à la fin. Super service, et chef très sympathique ! Je recommande a 100% dès que cela réouvrira, nous on a hâte d'y retourner tester un autre menu. Et j'oubliais, par rapport à la concurrence et pour une cuisine de cette qualité et aussi travaillée, c'est très abordable.
C. V.
Succulent. Une cuisine toute en finesse. Bravo
D. B.
Un menu d'appel à 29€ le midi particulièrement complet (mise en bouche, pré-entrée, entrée, plat, dessert, café) et surtout très (très) réussi du début à la fin : du travail, de la précision, des couleurs, des textures et surtout du goût ! Une adresse que je recommande vivement pour sa qualité tout autant que pour la vitalité de sa Cheffe 👏👏
Tellement apprécié que j'en ai oublié de faire des photos, c'est dire !
P. G.
L'ambiance, l'accueil, la cuisine, tout permet de passer un excellent moment. Le menu découverte était très agréable.
M. d.
Un délicieux repas plein de saveurs et de surprises gustatives dans un très joli cadre ! Merci à la Cheffe et à son équipe pour ce bon moment
A. M.
Super cheffe !!! Excellent, nous avons passé une super soirée
C. m.
Le meilleur resto que l'on ait fait a ce jour ma femme et moi.
Cadre idéale, très jolie déco, nous avons adoré la première salle avec la disposition des tables pour deux.
Le repas était super,
L'aoili incroyable , et inoubliable pour ma part.
Mon second plat, le veau en feuilletage fumé au romarin l'était tout autant sans oublier le dessert, le marron d'hiver, excellent.
Un grand chef, bravo!!
J. M.
Un peu paumé mais la récompense vient à table : service sympa, l'aïoli (signature) magnifique comme le reste.Pour se faire un petit plaisir sans trop casser sa tirelire (enfin un peu, l'étoile y est pour quelque chose).
F. S.
Ce très nouveau restaurant a tout pour devenir incontournable à Marseille : belle décoration, plusieurs lieux au calme.
Accueil et service souriants et surtout remarquable qualité de la cuisine avec des plats qui sont presque des œuvres d’art, mais surtout goûteux avec de superbes associations de saveurs et de textures.
En route vers l’étoile !
C. L.
Cadre sympa personnel professionnel. Jolie présentation au repas mais le plat et une entrée avec un goût assez fort pour moi.
R. s. V.
Cuisine fine et goûteuse. La matière première est fraîche et de qualité, elle est travaillée avec goût et passion. On en prend autant avec les yeux qu'avec le palais. Pour les gourmands, essayez le trois demi plats qui vous permettra de déguster plus de choix. Si je peux conseiller tout de même une spécialité délicieuse de la carte actuelle : l'aïoli... revisité, rien à voir avec le plat traditionnel que ma grand-mère me préparait, mais fondant et délicieusement parfumé. On sent les saveur s'éveiller en bouche... immanquable !
G. M.
Quelle belle adresse ! Une cuisine pointue chaque jours un peu plus poussée ! Une décoration soignée et un patio très agréable, un service au petits soins, une sélection de vins parfaites, et la cuisine de Coline, juste sublime ! Foncez y !
J. H.
Exceptionnel, plein d’arômes, de fraîcheur, je reviendrai goûter le reste !
s. s.
Je suis venu manger avec ma copine et nous avons était agréablement surpris par la qualitée gustative et visuel des plats, une cuisine remarquable, nous faisons très souvent les grandes tables et ce restaurant n'a absolument rien à envier aux grands restaurants..... Merci encore pour votre professionnalisme
D. C.
Un pur moment de plaisir. Des saveurs qui explosent en bouche. Un moment culinaire sensationnel.
Une cheffe sympa et abordable.
A. D.
Tres tres bon endroit où l'on au de bons plats et le bonheur de discuter un petit moment avec Coline. Merci pour ce beau voyage. On peut y revenir sans se poser la moindre question !
P.S : C'est presque aussi bien que le Sud-Ouest
J. b. D.
Par principe je ne mets jamais 5 etoiles, mais coline et son equipe nous a émoustillé les papilles et nous en a mis plein les yeux.
Rien de trop, tout à prendre.
C. B.
Regal des papilles et beauté des plats.
Succulent et joli décor moderne et de bon goût.
Personnel classe et bienveillant.
A connaitre absolument.
J. R.
Des entrées jusqu’aux desserts, les plats sont goûteux raffinés, et d’exceptions.
Ce restaurant gastronomique correspond à tous les goûts, de la terre à la mer vous serez satisfait.
Merci pour cet accueil et ce repas de qualité.
P. C.
Excellent de l'acceuil à l'assiette.
Des plats qui illuminent avant de ravir nos papilles.
Personnel souriant, je recommande ax100/100
E. B.
Un petit moment de bonheur !
A gouter sans modération...
N. F.
Un restaurant gastro à découvrir absolument, de très belles présentations, des goûts subtils et équilibrés. Nos filles de 25 ans ont adoré et nous également !!! La carte change toutes les 6 semaines, il va falloir y retourner ....... l'équipe est adorable, Coline est toujours disponible et souriante pour ses clients, c'est très appréciable ! Un joli moment de partage , merci !!!!
G. g.
Plats vraiment intéressants, service à améliorer, il serait intéressant de proposer des bouteilles de 50 cl, nous y retournerons sans problème
L. L.
Le top. De l'accueil à l'assiette aucune fausse note. Des plats tous plus raffinés les uns que les autres. Mention spéciale pour le fameux aïoli de Coline ainsi qu'une méga mention spéciale pour le dessert au miel. Miam j'en salive encore. Bravo!!!
b. b.
Un pure moment de plaisir ,un ailoi divin ,un désert signature sublime. Hâte d'y retourner... merci à toute l'équipe en salle aussi qui est au top...
J. C.
Dans ce nouveau restaurant, nous avons pu apprécier une cuisine de qualité et savoureuse. Merci à nos hôtes de nous avoir bien accueilli et servi. Enfin un restaurant digne de ce nom sur le Rouet !
C. S.
Une belle adresse. Nous suivons Coline depuis ses débuts et nous sommes heureux de la retrouver à cette nouvelle adresse. Une cuisine savoureuse et un très bon accueil. Merci pour ce moment !
C. C.
Beaucoup de saveur et de bienveillance
La qualité des produits était extraordinaire on s'est régalé
Merci !
P. R.
Parfait de l’amuse bouche à la mignardise en passant par l’huile d’olive au thym et par la tisane pêche/hibiscus.
p. l.
Excellentissime
A faire
Peut être plus de travail sur le dessert pour le rendre plus surprenant mais bon, c'est pour faire une remarque
s.
Aller chez Coline c’est déguster une cuisine raffinée ou saveur fraîcheur et originalité sont au rendez-vous !
Très bonne adresse
On en redemande ..
merci Coline pour votre accueil chaleureux.
J. B.
Super soirée Coline Faulquier a énormément progressé depuis La Pergola.nous avons choisi le menu dégustation parfait du velouté de petits pois au Veau cuit au feu de bois.Cuisine créative et pleine de saveurs.
L. D.
Découverte de nouvelles saveurs, honneur au terroir méditerranéen !
Le service est chaleureux et dynamique, ve fût un bonheur du début à la fin !!!
I. P.
Découverte de ce lieu magique. Des saveurs qui régalent nos papilles. Un grand bravo à Colline pour son parcours et à son équipe qu'elle dirige comme une CHEF
B. P.
Cadre intimiste.
Le menu est parfait pour la saison.
La Cheffe nous fait partager son Amour pour la cuisine.
Mervi
M. I.
Cuisine raffinée et copieuse. Très bon rapport qualité prix. Grande finesse dans les saveurs et la présentation Je recommande
w. c.
Très bonne adresse ou l'équilibre des goût et sublimé par une présentation soignée. L'accueil et le service sont à la hauteur, bref très bon moment je recommande fortement
L. D.
La chef toujours aussi agréable et avec un niveau qui n a plus besoin de faire ses preuves !
Un service qui lui ressemble.
Une soirée au top et bien sur on recommande !!
T. C.
Très bon restaurant, cuisine raffinée, les plats sont très originaux, il y a de la recherche sur la présentation.
Je recommande.
B. c.
Aussi Beau que que bon !!! les plats sont succulents . mention spécial pour les desserts .
le petit plus : pouvoir échanger avec le Chef en fin de repas .
F. F.
Menu du midi délicieux, et à un prix raisonnable, on s est régalé... Le lieu n est pas exceptionnel mais la cuisine vaut le détour !
F. l.
Une très belle expérience partagée avec mon fils, de la magie dans l'assiette et dans les papilles, l'équipe à l'écoute et aux petits soins,
N. M.
Très bon restaurant. Très bon rapport qualité/ prix. Les serveurs sont très agréables.
Bref digne d'un Top Chef 😊 Je recommande
D. A.
Entre midi et 2... une petite réservation et hop. Un bon repas ... rapport qualité/prix des plus honnête. Encore faut-il être bien accompagnés.
M. G.
Succession de plats délicieux, tout en finesse, un régal pour les papilles !
M. V.
Une superbe table avec une Cheffe extrêmement douée et toujours adorable et des créations culinaires exceptionnel
M. K.
Très bonne cuisine.
Service de qualité.
Allez y les Yeux fermés.
m. d. m.
Nous attendions avec impatiente l ouverture du restaurant et nous n avons pas été déçu :p
raffinés , recherchés et personnel très accueillant
Nous avons même pu discuter avec Coline
Un moment très sympa
Merci encore pour cet excellent moment
M. G.
Le repas gastronomique à emporter, voici l excellente solution à laquelle nous adhérons pleinement.
A très vite. Sincères félicitations
H. M.
Tout est absolument délicieux. Je conseille cette nouvelle adresse. Un grand bravo à toute l'équipe ! Mention spéciale pour l'aïoli revisité.
y. o.
Merci à Coline d’avoir sublimé, malgré le confinement, les 24 ans de mon fils !
J’attends avec impatience de pouvoir venir déguster sur place ! 👏🏼👍🏼
S.
Cuisine d'exception, service impeccable, un moment inoubliable! Certainement je reviendrai!
E. D. C.
Plats très raffinés avec un cadre très agréable, le personnel est au petit soin.
Je recommande vivement.
P. G. (.
Je voulais vraiment venir goûter la cuisine de Coline mais vue le 2-0 pris lors du Grand duel top Chef J'hesite vraiment....
J. R.
Plutôt qu'une série de superlatifs, un conseil : allez-y et ne ratez pas l'aïoli 👍
p. a.
Une très bonne expérience culinaire, très bon service... Du plaisir pour les papilles.
M. M.
Très très bon restaurant , des plats exécuter à la perfection un vrai régal pour les papilles
M. G.
Le top chez Coline Faulquier. La formule drive pour 4 nous a enchanté, on recommande pour dimanche prochain.
V. D.
Formidable, une table à recommander, un service parfait. Joli décor.
J. T.
Pas emballee par la salle qui se veut design mais tres inconfortable
Cuisine de qualité mais sans plus
Affaire à suivre...
A. M.
Un très bel endroit et des plats savoureux. Nous avons passé un superbe moment.
s. d.
Juste un grand moment
Merci beaucoup pour cette cuisine si raffinée
À tester absolument
C. A.
Excellent tout simplement , cuisine goûteuse et raffinée, je recommande
D. B.
Excellent accueil. Plats originaux et surtout très raffinés
C. T.
Excellent repas, convivialité du personnel.
V. t.
Très bonne cuisine raffinée et inventive toujours au "top" le chef
s. P.
Très belle expérience gustative et une équipe jeune, dynamique et enthousiaste emmenée par la prometteuse chef Coline
j. c. g.
Absolument fabuleux la cheffe est exceptionnelle bravo aussi pour le service
S. c. g.
Délicieux aussi bien visuellement que gustativement
A. B.
tres bon dommage ppur notre table en plein passage devant la porte
S. r.
Un délice, on s'est régalé.
O. D.
Nous avons passé un excellent moment plein de saveurs
J.
Très belle découverte
R. D.
Juste un pur moment de bonheur !
R. B.
genial . je vous conseille vivement.. surprenant !!
B. G.
Super resto cuisine très fine
S.
Excellent et belle carte des vins
P. B.
À recommander très bonne cuisine
C. R.
Une expérience fabuleuse.
a. c.
Mériterait d être étoilé !!!
M. G.
La classe !
Parfait.
M. N.
Bel endroit, à la hauteur d'un gastronomique
O. C.
Excellent
L. P.
🍴👍
V. D.
Trop trop bon !!!
J. P.
(Traduit) Ma femme et moi avons adoré cette expérience culinaire étoilée Michelin. Le chef Colin Faulquier a créé des plats magistraux et nous avons apprécié chaque instant du voyage coloré, riche et savoureux. En particulier, nous avons adoré le plat d'agneau, le plat de rouget et le dessert aux trois chocolats. L'équipe nous a également permis de vivre une excellente expérience. Ils étaient très arrangeants (car nous connaissons à peine le français!), Ils ont fourni d'excellents détails pour chaque plat et étaient très attentifs. Je recommanderais vivement une visite si vous appréciez votre nourriture!
(Avis d'origine)
My wife & I absolutely loved this Michelin star culinary experience. Chef Colin Faulquier has created masterful dishes & we enjoyed every bit of the colourful, rich & flavourful journey. In particular we loved the lamb dish, the red mullet dish & the three chocolate dessert. The team also allowed us to have an excellent experience. They were very accommodating (as we barely know any French!), they provided excellent detail for each dish & were very attentive. I would highly recommend a visit if you enjoy your food!
J. L.
(Traduit) Très apprécié la nourriture et l'expérience! L'accord mets-vins avec le dîner était superbe! La nourriture est exceptionnelle et le personnel est sympathique et attentionné!
(Avis d'origine)
Very much enjoyed the food and experience! The wine pairing with dinner was superb! Food is exceptional and the staff is friendly and attentive!
D. H.
(Traduit) Le chef Coline est tout simplement incroyable - le voyage qu'elle a fait avec sa nourriture était tout simplement délicieux. Des couleurs, des saveurs et des textures incroyables. On mangeait autant avec nos yeux qu'avec nos goûts. Nous avons eu les 3 demi-portions et c'était assez copieux aussi. Le service était sympathique, attentionné et impeccable. Nous avons eu tellement d'amuse-bouche différents (y compris avec du café) et chaque petite bouchée était une révélation.
Nous avons été bluffés et nous reviendrons certainement. C'est une expérience incontournable.
(Avis d'origine)
Chef Coline is simply incredible - the journey she took is with her food was simply delightful. Incredible colors, flavors, and textures. We ate as much with our eyes than we did with our tastes. We got the 3 half portions and it was quite filling as well. The service was friendly, attentive and impeccable. We got so many different amuse bouche (including with coffee) and every little bite was a revelation.
We were blown away and we definitely will be back. This is a must visit experience.
*.
(Traduit) Menu dégustation incroyable! Il dit 5 plats, mais c'était plutôt 8 parce qu'ils vous donnent aussi des entrées et des desserts. Et tout le monde était super créatif et délicieux! Mathias l'a également tué avec les accords mets-vins. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu!
(Avis d'origine)
Amazing tasting menu! It says 5 courses, but it was really more like 8 because they give you appetizers and deserts as well. And every one was super creative and delicious! Mathias killed it with the wine pairings as well. One of the best meals I've ever had!
D. B.
(Traduit) Charmant petit restaurant étoilé Michelin d'une femme chef. Nous avons pris le menu du midi et c'était délicieux. La seule déception était le dessert. Le service est professionnel mais étouffant. Le personnel a besoin de se détendre.
Dans l'ensemble très bonne expérience.
(Avis d'origine)
Lovely little one Michelin starred restaurant from a female chef. We had the lunch menu and it was delicious. The only disappointment was the dessert. The service is professional however stuffy. The staff needs loosen up.
Overall very good experience.
S. Ö.
(Traduit) Chef créatif, jeune et féminin.
Une belle carte, des vins régionaux bien choisis.
(Avis d'origine)
Kreatif, genç ve kadın Şef....
Harika bir menü, iyi seçilmiş yöresel şaraplar.
J. F.
(Traduit) Service incroyable et personnel amical / attentionné. Plaisir absolu de vivre cette expérience. Chaque bouchée était un délice ! Recommande fortement.
Ps. Assez abordable pour un restaurant étoilé Michelin
(Avis d'origine)
Amazing service and friendly/attentive staff. Absolute pleasure to have this experience. Every bite was a delight! Highly recommend.
Ps. Quite affordable for a Michelin star restaurant
W. d. S.
(Traduit) Excellente cuisine d'un cuisinier créatif et innovant. J'ai aussi apprécié que malgré l'étoile Michelin, ce n'était pas rigide et formel. Conseillé!
(Pas au centre-ville, alors prenez peut-être un taxi pour vous y rendre.)
(Avis d'origine)
Excellent food from a creative innovative cook. I also appreciated that in spite of the Michelin star, it wasn't stiff and formal. Recommended!
(Not downtown, so perhaps grab a taxi to get there.)
J. S.
(Traduit) Repas superbe et excitant plein de bombes gustatives et de surprises inattendues. Cuisine et vins excellents dans une ambiance calme, raffinée et joyeuse.
(Avis d'origine)
Superb and exciting meal full of taste bombs and unexpected surprises. Excellent food and wine on a calm, refined and happy atmosphere.
L.
(Traduit) Bonne nourriture mais trop cher à mon humble avis
(Avis d'origine)
Great food but too pricey IMHO
M. C.
E. R.
(Traduit) Ingrédients méditerranéens de bonne qualité, bien préparés.
(Avis d'origine)
Good quality Mediterranean ingredients, well prepared.
G.
(Traduit) Excellente nourriture et service
(Avis d'origine)
Excellent Food and service
D. J.
Belle experience cullinaire
A. M.
(Traduit) Haut haut haut
(Avis d'origine)
Top top top
A. d.
S. D.
L. K.
G. A.