Avis sur Restaurant H. (Restaurant) à Le Marais (Île-de-France).

Restaurant H

416 Avis

271 Commentaires

Restaurant

Restaurant

13 Rue Jean Beausire, 75004 Paris, France

Description

Information sur Restaurant H, Restaurant à Le Marais (Île-de-France)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Restaurant H

Avis sur Restaurant H

C. F.

Menu excellent avec une explosion de saveurs et de textures dans chaque plat. Des associations surprenantes qui se marient à merveille avec d'excellentes sauces, un pur bonheur pour les papilles ! Avec l'accord mets et vins, tout était parfait. Serveurs très sympathiques et le chef est abordable en fin de soirée. Merci à toute l'équipe pour ce moment !

C. W.

Juste incroyable ! Goûts assez francs et prononcés, un des meilleurs étoilés que j'ai fais à Paris ! L'équipe est aussi très chaleureuse et accueillante. Nous avons pris le menu en 7 services mais je vous conseille celui en 5 (st Jacques et fromage en moins j'ai trouvé que ces deux plats étaient un peu en dessous)

E. S.

Expérience gastronomique de haut standing. Nous avons choisi le menu évasion en 7 services. Le cadre, le service, la présentation des plats étaient parfait. Je recommande chaudement

g. l.

Soirée 5 étoiles ! Aucune fausses notes.Du service à la cuisine,tout était TOP . Service en 7 temps avec accord mets vins,quelle superbe expérience. L'ambiance est plus que conviviale avec un réel échange avec le service et la cuisine (on était assis à côté). Que dire de plus mis à part que c'est une adresse à connaître et surtout à ne pas rater. Encore merci à TOUTE L'ÉQUIPE pour l'expérience

Q. D. X.

Très bons plats, avec les produits de saison soigneusement choisis par le chef, bonne ambiance dans la salle. L’étoile mérité, je recommande fortement.

Y. W.

Nous avons testé le menu en 5 étapes avec l'accord de vin, et nous sommes bien régalés avec non seulement les 5 étapes mais aussi l'amuse bouche, le trou Normand (Pina colada révisé) et le pre-dessert ! Tout est bon, même de mieux en mieux ! Pas un seul défaut sur les plats ni les vins proposés. Le prix est plutôt raisonnable pour un restaurant étoilé. Bravo au chef et à son équipe !

L. O.

Menu Évasion fantastique ! Tous les plats étaient absolument exquis. Nous avons pris l'accord des mets/vins où nous n'avons eu que de belles découvertes. Le personnel était adorable et aux petits soins. Si nous retournons à Paris on y dînera de nouveau.

P. B. D. S.

Cadeau de mariage qu'on nous a offert. Excellent à tous points de vue : cuisine et service remarquable. Un vrai régal. Mention spéciale pour les plats : les couteaux, la noix de Saint Jacques et le dessert avec la pomme et glace gingembre.

Y. S.

Excellentes expérience et soirée dans un cadre intimiste avec un service aussi sympathique que bienveillant. Les mets étaient tous exquis, mention spéciale pour les couteaux plat signature du chef, au demeurant accessible et agréable. A mon sens, la 2e étoile ne devrait plus tarder 🙏🏻 …

L. 1. P.

5 étoiles pour ce défilé de saveurs ! Une véritable cuisine au rendez-vous, si vous avez envie de voyager c’est par ici ! Le menu en 5 temps a su nous surprendre ! Service au top. Une étoile méritée pour une cuisine raffinée. A bientôt !

S.

Nous avons passé une merveilleuse soirée , le service était délicieux un duo de serveurs exceptionnel , très pro et alliant l’humour à la perfection La cuisine était quand à elle recherchée , surprenante sans aucune fausse note L’accord met et vin : une réussite Je recommande ce restaurant et l’expérience complète . Je viendrai à coup sûr , complètement conquise .

A. D.

Excellent repas. Nous avons pris la découverte à 5 plats. Un moment « régalissime » !!!! Plats équilibrés et audacieux. Je recommande vivement. Accueil chaleureux vraiment très agréable.

Y. M.

Très bon restaurant et serveurs amicaux ! Cependant je ne mets pas 5 étoiles car les plats arrivaient assez vite (surtout au début) et bien que chaque plat fût délicieux, aucun n'a été surprenant.

J. D.

Plats délicieux et très beaux. Très bon rapport qualité-prix. Un menu le midi à un prix très abordable pour un étoilé. Service très agréable.

F. f.

Des plats originaux, très bien présentés et très bons. Évidemment les prix sont élevés mais c'est une bonne expérience. Service classique qu'on trouve dans cette gamme de restaurant, on aurait aimé une ambiance un peu plus chaleureuse et moins guindée.

E. W.

Expérience assez mitigée. On est plus sur 3.5 étoiles que 3. Le soir vous avez le choix entre un menu à 5 plats ou un menu à 7 plats. Nous avons pris le menu à 7 plats. Petit tour d'horizon (les plats changent très souvent): - petits amuse bouche. Sympathiques et une mise en bouche variée - tomate grillée avec une touche de vinaigre balsamique et sorbet au mais. Je n'ai pas senti le goût grillé sur la tomate. Le côté mais n' apportait rien, sans goût. - coques avec émulsion. Ce n'était pas mauvais du tout. Bon plat bien balancé. - homard de 2 façons. Très bon, mon plat préféré. Petites portions mais excellentes. Bien équilibré et relevé. - cabillaud cuisson lente. Manque de goût(surtout après le homard). Les petits poireaux étaient beaucoup trop salés avec. - morceau de côte de veau. Très déçu. On voyait des flammes en cuisine, on nous a parlé d'un barbecue au charbon de bois, mais c'était pour du boeuf que nous n'aurions pas. La cuisson était plutôt réussie pour le veau ou l'intérieur était encore bien juteux. Mais manque de goût malgré les girolles. La cuisson aurait aussi pu être plus vive sur l'extérieur pour faire un contraste. - fromage. De nombreuses tranches de comté jeune. Pourquoi juste du comté ? Pourquoi tant de tranches, mystère! - 2 desserts: un au café et un à la fraise. Pas mauvais mais pas très novateurs / surprenant point de vue gustatif. L'ambiance du resto est très bien avec une cuisine ouverte, à 2 pas de Bastille. Les serveurs étaient très bien. C'est malheureusement le genre de restaurant ou j'aurais du mal à me souvenir des plats dans 2 semaines car il manquait soit une ligne directrice soit un grain de folie/ une prise de risque.

L. M.

Une superbe découverte, l'accueil fut souriant et chaleureux, la salle propose une petite vingtaine de couverts ce qui permet une soirée romantique et intimiste. L'accord mets et alcool est intelligemment sélectionné, audacieux et original. Le service est aux petits soins mais sans être omniprésent et gênant, le chef s'active aux cuisines et dirige d'une main de fer ses employés afin que le temps entre le plats ne soit pas trop long. Nous reviendrons sans hésitation.

F. L.

Très belle adresse qui propose un très bon rapport qualité prix pour un restaurant une étoile au Michelin. Menu en 7 plats à 80 euros. 7 plats accompagnés de 4 petits interludes en fait avec des mélanges de saveurs parfois étonnant. Mise en bouche, 1er entrée (tomate et glace maïs) , 2eme entrée (couteau persil), 3eme entrée (homard jus corsé), poisson, fraîcheur avec un bloody Mary révisité, viande, fromage, predessert au café, dessert à la figue et mignardises. Très bon accord met/vin. Service très serviable, petite salle d une vingtaine de couverts.

R. B.

Quelle découverte! Alors que nous cherchions un restaurant, totalement par hasard nous sommes atterri dans cette pépite de bonheur pour la bouche . Un midi. Une cuisine maitrisé et avisé. Des produits d'extrême qualité. Des cuissons parfaite. Des accords de saveurs innovants . Bref on y retournera!

V. D.

Nous avons dîner dans ce restaurant hier (pensez à réserver en amont) et nous avons passé un moment parfait. Le menu dégustation est ultra raffiné et plus que délicieux. L'accueil et le service sont parfaits avec une bonne dose d'humour subtil. --> Un Sans Faute !

C. M.

Une étoile au Michelin c’est bien. C’est ce qui nous a attirés vers ce restaurant. C’est très bon, pas de doute. Des agencements de saveur inopinés, personnellement parfois décevants. Ayant fait d’autres restaurants 1 étoile au Michelin sur Paris, si j’avais un conseil, ça serait de passer son tour et en faire un autre, si l’étoile au Michelin est ce qui vous attire là-bas.

J. K.

Une cuisine exceptionnelle. Nous avons passé une excellente soirée à chaque visite. La cuisine est travaillé, le service est simple mais très agréable, l'accord mets et vins très adapté, y-compris pour des gens peu experts comme nous. À essayer sans attendre !

E. N.

Superbe soirée passée pour nos 25 ans de mariage. Une expérience culinaire extraordinaire avec des accords de vins d'exception.

K. M.

Mon premier restaurant étoilé, tout simplement fantastique. Une expérience à avoir au moins une fois. Le lieu est chaleureux, le personnel professionnel et sympathique. Quand au menu, je l’ai trouvé parfait, je n’ai rien à redire. Tout est très bien équilibré et le chef vous fait apprécier des saveurs dont vous n’êtes pas forcement friand de base. J’y retournerai, et je recommande ce restaurant !

X. T.

Plats délicieux avec ingrédients de saison! Tous les ingrédients se mariaient très bien, ce qui donnait un goût unique à chaque plat. En plus, le lieu est cosy et le personnel très sympa, tout aidait à mettre en avant l'expérience culinaire ! On y retournera!

C. C.

Si je pouvais mettre plus de cinq étoiles je le ferai sans hésitation ! conquis par les plats de A à Z, un service sympathique ... j'y retournerai sans hésiter!!

A. G.

Pour fêter un pré Noël en famille, nous avons passé un moment incroyable avec un accueil irréprochable, des serveurs très attentionnés tout en entretenant une atmosphère agréable rythmée par des touches d’humour. Concernant le repas en lui-même, nous avons été surpris et conquis plat après plat grâce aux produits frais, goûts prononcés, équilibre des saveurs et mariages originaux. Le fait de voir l’équipe travailler en cuisine avec une rigueur que l’on peut facilement déceler n’a fait qu’apporter encore plus de charme à cet endroit et cette soirée dont nous nous souviendrons Merci et à bientôt !

H. S.

Bravo à l’équipe, au chef et surtout bravo pour vos plats/vins ! C’était vraiment une soirée excellente grâce à vous.

S. J. Z.

Très bon restaurant à prix abordable. Leur wagyu était vraiment très très bon.

X. D.

Super expérience. Cuisine fine et service attentionné. Très belle découverte.

M. C.

Un menu succulent dans un cadre cosy... Point spécial pour le service très agréable, gentil, attentionné, drôle... On en redemande ! je recommande à tous ceux qui veulent manger des plats excellents avec des gens qui ne se prennent pas trop la tête. Excellent !!!

P. R.

Un dîner fabuleux. Un véritable voyage culinaire accompagné d'un super service.

M. P.

Excellente adresse à ne pas manquer ! Nous nous sommes régalés du début à la fin

B. G.

Restaurant à venir découvrir. Menu "evasion". Il vient d'avoir sa 1ere étoile, mais les prix n'ont pas augmenté.

P. W.

Un très bon repas du début à la fin, un chef très sympathique, à l'écoute et pour des prix qui ne sont pas excessifs. Les mets sont de qualités et les différentes saveurs s'enchaînent parfaitement. Les plats sont originaux, présentés de manière inédite et on ne cesse d'être agréablement surpris. Aussi, la bonne humeur et le professionnalisme du personnel permettent d'apporter une touche supplémentaire qui est la bienvenue. Assez d'éléments pour passer une excellente soirée.

P. A.

Un menu évasion sans le moindre temps mort, une cuisine absolument délicieuse, la succession des plats traduisant parfaitement le savoir et l'inventivité de ce sympathique et remarquable chef de 33 ans ! un dîner parfait.

N. S.

Excellent moment que cette "escapade" au restaurant H. Caché dans une rue sans animation, l'accueil est chaleureux tout en restant charmant. Le service est enjoué avec un mot, voire plusieurs, pour chacun. La cuisine semble classique mais chaque service est une découverte, une surprise. Les produits sont d'une qualité rare, mention spéciale au produits de la mer, et les préparations excellentes, travaillées et succulentes. Il fait goûter ces couteau en persillade ou ces noix de st Jacques ! Merci à toute l'équipe du restaurant H pour cette soirée. Nous conseillerons cette adresse et nous reviendrons !

T. L.

Beau cadre, service correct mais un peu rapide, peut-être dû au contexte actuel...

O. F.

Le soir choix de menu en 5 ou 7 plats. Pas loin de la dégustation dans les portions. Décoration intrigante. L’attitude des serveurs nous a questionnée (beaucoup plus chez l’un que l’autre): il manquait incroyablement de discrétion, expliquait les plats à une table pour toute la salle et a été distrait par l’exercice de son collègue à une table voisine alors qu’il était à la nôtre. Lorsque nous avons donné le nom de la réservation à notre arrivée, le serveur a crié à travers la salle que Mr et Mme untel étaient arrivés. Assez surprenant pour être relevé du fait que nous sommes ici dans un restaurant étoilé. Cela n’enlève rien au fait que le service était attentionné et sympathique.

L.

Superbe repas, un accueil en or avec Frédéric, des plats surprenants, avec notamment un bœuf wagyu à tomber par terre, merci pour tout !!

M. R.

Super moment passé au Restaurant H. Les plats étaient excellents. Du début à la fin du repas, de belles sensations culinaires. Tout cela ajouté à un service de qualité. Merci au Chef et à ses équipes !

K. B.

tout était parfait

M. L.

chacun des 5 temps de notre itinéraire a été une découverte d un accord des mets parfait Gault et Miliau ne s'est pas trompé.Merci à Al de nous avoir permis de découvrir ce chef plein d'avenir,accueillant et chaleureux. un parcours sans faute Je ne fais que le recommander

L. M.

Excellent restaurant, un accord mets/vin très réussi et un service au top! A réessayer et recommander!

c. e.

Avec une superbe équipe, un accueil formidable. Les plats se succèdent en couleurs et en saveurs. Découverte et redecouverte. Un plaisir pour les yeux et les papilles. On repart avec le sourire et des souvenirs.

A. C.

Restaurant coup de coeur. Tout ce qu’on aime. Des associations pleines de saveurs originales, des sauces hautes en couleurs, de belles découvertes de vins et un service sympa et à taille humaine. Bravo pour votre travail et merci pour ces jolis moments

T. d. B. d. H.

Un très bon moment passé avec une super équipe !

M. S.

Un accueil convivial, un service bienveillant. Les saints Jacques, beurre noisette et le bœuf Wagyu étaient exceptionnels. Le chef et son équipe sont super gentils. Je recommande grandement, le rapport qualité prix est au rendez vous.

Q. G.

INCROYABLE !! Nous y avons réservé une table pour un déjeuner professionnel. La formule 7 plats est juste excellente, l'accord des différents plats et la cohérence de l'ensemble est juste parfait. Le chef est venu nous parler à la fin du repas.... Très appréciable. Je recommande vivement cet endroit.

N. A.

Pour la deuxième fois nous dînons dans ce restaurant et la conversation n'a tourné qu'autour de cette cuisine excellente et créative, centrée sur la découverte de saveurs.Le service en 5 temps est généreux et l'accord mets-vins est une merveille. Merci à l'artiste Chef et au duo serveur/sommelier chaleureux, décontractés et de bons conseils. Une expérience que nous recommandons et renouvellerons très bientôt.

X. K.

2 menus proposés pour le dîner. Mon épouse a choisi le 'petit' menu à 5 services. J'ai choisi celui à 7 services avec accompagnement de vins. Pour faire court: impressionnant et délicieux du début à la fin. On est dans la perfection ; dans le très haut niveau. Bravo!

R. H. V. A.

En novembre dernier, nous avons opté pour le menu Evasion avec accord mets vin, ainsi que le supplément truffe blanche du moment. Nous avons été un peu déçues par les saveurs dans les assiettes: le produit vedette était parfois trop peu mis en valeur et manquait de lisibilité. Mais ça restait très bon. L’équipe en salle est formidable. Nous avons passé un bon moment.

B. L.

Incroyablement délicieux et sympathique ! Bravo

D. R.

Très bonne adresse avec un excellent rapport qualité/prix !

A. D.

Nous avons découvert le restaurant H hier soir , tout est simplement parfait . L'accueil en salle est convivial , gentil et souriant .On se sent très bien dans ce restaurant car il contient moins de 30 couverts donc c'est très agréable , paisible , pas du tout emprunté . Le menu 7 plats est divin , chaque plat est très équilibré , les saveurs sont très interessantes .On s'est régalé du début à la fin pour un prix raisonnable comte tenu des ingrédients .Franchement à conseiller pour découvrir ce jeune chef et ses créations

N. A.

Excellent restaurant ! Sobre, paisible, gustativement très équilibré, fin et recherché, l’équipe et le chef sont faciles d’accès et très sympathiques Je recommande vivement Merci pour ce beau moment

C. F.

Excellent ! De belles découvertes, des mets fins et savoureux. Le wine pairing sublime les plats. Personnel très accueillant. Une expérience à part entière que nous referons.

R. M.

Un lieu magnifique, service d’une qualité exceptionnelle. L’accord mets et vins est simplement splendide. A tester, déguster et recommencer sans hésiter

J. V.

Un cadre intimiste (une trentaine de couverts) et des serveurs aux petits soins, très discrets et agréables. La cuisine est ouverte sur la salle, mais le spectacle se joue aussi dans les assiettes. Le menu «évasion» en 7 services porte très bien son nom. Les saveurs se succèdent, toutes étonnantes, fines et parfaitement accordées. Le tout est d'une très grande maîtrise mais aussi très gourmand. Le personnel saura accorder mets et vins avec brio. Un vrai coup de coeur si on veut se faire plaisir ❤

B. J.

Un accueil et un service au top par Frédéric et Fabien. La cuisine est créative, complexe et excellente. On a passé un super moment, un grand merci à l'équipe ! :)

j. b.

Un repas merveilleux en 7 étapes, des associations aussi surprenantes que délicieuses… Nous avons pris l’accord mets et vins & c’était vraiment génial de découvrir autant de nouvelles saveurs 😍 Il faut vraiment tester ce restaurant, il vaut le détour ! …

M. B.

Soirée parfaite autour du menu en 7 temps. Salle élégante et intimiste, accueil enthousiaste, cuisine vive et raffinée, avec notamment un plat coques / beurre blanc / laitue et salicorne, toujours en mémoire 6 mois après ! Mille mercis.

N. B.

Un moment hors pair, des papilles en éveil, le chef va vous surprendre. Excellente soirée passée avec un service de qualité.

M. S.

Très bonne table et très bon moment pour les 20 ans de notre fils Diner pour 4 personnes en 5 et 7 temps avec accord des vins ... un régale en justesse Petites surprises gustatives avant, pendant et après Délicate et discrète attention au dessert. Equipe sympathique au service et fluide en cuisine On recommande.

d. l.

Incroyable ! Des saveurs surprenantes et délicieuses. Le défilé de plats est d’un très haut niveau. Le rapport qualité prix est excellent car vous ne serez pas déçu des assiettes et du service. Le menu est surprise, je vous laisse découvrir et vous laissez porter par la maitrise du chef !

B. C.

Avis mitigé. Plats visuellement réussis et service rapide. Vins très bons au verre. Décevant en ce qui concerne le goût : pas convaincu par toutes les propositions. Manque de saveur sur certains plats. Dommage de trouver un morceau de gras/nerf non mangeable dans si petit morceau de boeuf. Pour un étoilé on s'attend a mieux. Enfin, expérience ternie par quelques remarques désagréables d'un serveur.

B. j.

Une ambiance très agréable et sympathique. Une cuisine délicieuse. J'ai adoré !

T. C.

Accueil chaleureux, produits exquis et menus envoutants. Sommelier talentueux et à l'écoute des goûts des convives. Le chef vient saluer et recueillir les impressions à la fin du service. Le must : le bouquet de fleurs fraiches qui parfume subtilement les toilettes.

S. B.

Une très bonne expérience, aucune fausse note. Une équipe en salle très drôle et chaleureuse et des plats plus appétissants les uns que les autres. Nous reviendrons très vite.

L. P.

Très bon restaurant situé à proximité de la place de la Bastille. Nous nous sommes régalés du début à la fin ! Le Chef maîtrise parfaitement et nous livre une cuisine gourmande et de haute qualité, alliant technique, texture, saveurs fines et déroutantes ! Un vrai régal pour les papilles !

D. C.

Première fois dans un restaurant gastronomique pour l'anniversaire de ma compagne, quelle belle découverte ! Le menu cinq temps accompagné de ses boissons est un mélange de saveurs nouvelles ou revisitées, l'assiette est une oeuvre d'art ! Restaurant petit et intime, le personnel très avenant est aussi discret, ce qui est fort agréable. Un conseil: réservez !

A. B.

Juste un grand moment de bonheur Service sympa et efficace. Cuisine exquise et surprenante. Un vrai plaisir que je recommande à 120%.

d. h.

Très bon service. Menu à l'aveugle. Parfait pour un dîner d'affaires. Nourriture délicieuse. Menu à 55 euros avec trois plats et deux verres de vin : 'entrée et plat de résistance à tomber en revanche petite déception sur le dessert.

L. J.

Excellente surprise! Nous avons opté pour la formule 5 plats: à souligner la cuisson exceptionelle du cabillaud, la sublime asperge verte en entrée et les jus accompagnant les viandes (canard et ris de veau) sont tout simplement démoniaques! Une mention spéciale pour le dessert aux fraises qui nous a laissés sans voix.

Q. T.

Excellente table à Paris un rapport qualité prix tout à fait raisonnable un service distingué et convivial. Vraiment à refaire ! Une magnifique carte des vins et une décoration des plus élégante

A. T.

Assiettes superbes, savoureuses et surprenantes..... un vrai régal. Bravo et merci.

l. g.

Restaurant à la décoration raffinée, petite salle qui donne un côté chaleureux. La cuisine étant ouverte sur la salle, cela nous permet de voir le chef préparer notre repas avec des ingrédients de grande qualité. Un choix de vins adaptés au plat dégusté. Les ingredients utilises etant de saison, il n'y a pas de menu mais c'est l'inpiration du chef qui nous regale ! C'est toujours une surprise lorsque notre assiette arrive. Prix très correct pour un restaurant étoilé. Allez y les yeux fermés !!

T. L. P.

Super souvenir que cette table visitée il y a quelques années, intime dans une petite salle avec peu de tables, on peut voir le chef travailler . Hâte d'y retourner !!

M. B.

Excellent ! Tout les plats sont goûteux et le personnel est super aimable. Nous y sommes allé en couple et n’avons pas été déçu :)

B. B.

L'étoile est dans le viseur ! ...et ils la mériteront avec une si bonne cuisine et ce cadre agréable. Tout arrive assez vite, sans bruit. il manque peut être un petit espace/comptoir pour la détente des serveurs ... :)

M. H.

Menu en 7 temps absolument délicieux ! On s'est régalé. Très fin et raffiné, je recommande :)

C. L.

Un menu en 7 plats délicieux digne d’un 2 ⭐️ Le tout accompagné d’un excellent pain Une très bonne expérience à recommander

S. S.

Une cuisine qui surprend et qui régale les papilles, l'originalité et la saveur en font une de mes adresses préférées. Le service sympathique et efficace en plus. Que du bonheur en fait. Allez-y les yeux fermés

F. G.

Juste excellent, le repas était parfait le service plus qu'agréable. Je recommande sans problème !

G. J.

Adresse tellement incroyable qu'on aimerait presque qu'elle reste confidentielle... Le menu 5 plats était incroyable du début à la fin. Présention, cadre, originalité, saveurs... Le tout pour un prix plus qu'abordable. Deuxième visite toujours aussi concluante!

B. P.

Laissez le cuisinier et les serveurs vous proposer un menu d'exception. Régalez vous et profitez de l'instant.

K. Z.

Belle présentation, produit frais. Service un peu rapide.

B. T.

Une très très belle table .service professionnel.belle carte des vins pas dispendieuse .des mets excellents avec des très beaux accords. À mon sens cette table comparé à d'autres une étoile mérite une deuxieme étoiles.

M. N.

Un pur moment de plaisir Des accords de saveur innovants - service sympathique et efficace - très bien rodé - plats raffinés, cuisine excellente - l'accord mets et vins intelligemment sélectionnés - en cuisine très fluide - des produits frais et de saison - plats succulents avec goût et saveur surprenants - très bon accueil

Q. L.

Tout était absolument parfait! Depuis l'accueil jusqu'à la qualité des plats. Très grande attention de chacun des serveurs. Moment fabuleux!

M. L.

Tout simplement le meilleur restaurant que j'ai pu apprécié sur Paris ... Et de très loin ! Le rapport qualité/prix est tout simplement incroyable. Vous ne serez pas déçu

R. B.

Peu de tables, service attentionné, menu surprise surprenant et délicieux (le bœuf Wagyu était juste fabuleux). Chaudement recommandé quand on a quelque chose à célébrer.

M. B. B.

Une très belle découverte.... Un pur moment de plaisir. Les plats sont inventifs, raffinés, excellents. Service attentif et chaleureux

C. R.

Quelle performance, quelle perfection ! C'est l'un des plus beaux voyages culinaires que j'ai fait.

L. B.

Les plats sont à la hauteur de leurs réputations. Le service est très bien rodé et reglé comme du papier à musique. Très bonne expérience

M. S.

Très bon restaurant ! Le chef a réussi à me faire aimer les produits de la mer :)

J. J.

Belles assiettes et belles saveurs. Personnels agréables et attentionnés. Je recommande !

P. D.

Très bonne surprise. Peut-être mon restaurant préféré sur Paris. Subtil, juste, aucune esbroufe. Un bemol sur le sucré, sauf la fraîcheur en milieu de repas.

N. N.

Un dîner de 3h qui a paru duré une poignée de minutes grâce à un cadre soigné, un personnel souriant et aux petits soins, ainsi que des plats débordants de surprises gustatives d'une très grande symphonie.

a. m.

Cadre épuré, la cuisine est bonne malgré des prix un peu élevés. Produits frais et bien travaillés! Service très soigné et rapide.

E. N.

Juste incroyable !! L’équipe a était très chaleureuse et accueillante.

d. p.

J’y suis allé trois fois et c’est toujours un très bon moment

E.

La nourriture était très bonne lorsque j'y suis allé. Le service était très bien et l'ambiance était calme et sympathique.

E. G.

Excellente cuisine, peu de couvert dans la salle donc assez intime & calme, personnel au top.

M. L.

Cuisine excellente, et plats raffinés. Service de qualité. Un excellent diner avec mes confrères

K. C.

C'était très bon, personnel agréable et service efficace... Nous reviendrons avec plaisir !

S. B.

Restaurant gastronomique étoilé... Menu en 5 ou 7 plats le soir... 3 à midi... Que de belles saveurs en un menu découvertes... Et personnel et chef à l'ecoute, très sympathique et très professionnels.

O. C.

Notre meilleur resto sur Paris. Tout y est: le cadre, l'accueil, les saveurs. Bravo au chef et à toute son équipe !!

J.

Nous nous sommes régalés. Très bonne adresse. Merci beaucoup chef !

J. M.

4 étoiles -1 étoile car c'est bon mais vraiment pas assez copieux pour le menu en 3 temps.

t. f.

Excellent !!Quel plaisir quand la cuisine devient un art et qu'on est agréablement surpris à chaque temps !!!Bravo au chef!!!

m. b.

Très bon restaurant accords originaux avec les différents alcools le lieu est assez petit par contre

B. S.

Très bonne cuisine, notamment le menu accordé avec les vins. Par contre, Pas fan du cadre...

O. P.

Cuisine exceptionnelle et surprenante, une équipe aux petits soins, merci infiniment !

a. P.

Très bon restaurant. Bon rapport qualité prix. Décoration sobre et cosy

J. M.

Pour faire simple, un endroit parfait pour une soirée parfaite... Encore merci à l'ensemble de l'équipe et au chef

M. a.

Un très beau restaurant, la cuisine est délicieuse et le service est impeccable, je le recommande vivement !!!!!

T. B.

Un repas délicieux, des produits exceptionnels et une équipe géniale!

L. E.

Un sans faute pour ce chef talentueux....un lieu intimiste avec un service soigné Les 5* sont largement méritées ! Bravo

C. D.

Super expérience, cuisine et service impeccables

J. B.

Toujours un très bon moment, le service, les plats tout est parfait ! Je vous le recommande !

L. L.

Très bon cadre, accueil et repas chaleureux - à recommander sans hésiter

r. n.

C'est un très bon restaurant ! Prix tout a fait raisonnable

T. D.

Un temple de la gastronomie moderne. Un accueil, une déco,... Tout y est pour un moment inoubliable.

X. s.

Un accueil chaleureux, des plats savoureux, une déco épuréé, un bijou de gastronomie

Y. T.

C’est pas mal

R. D.

Délicieux et délicat, un prix très très abordable pour un restaurant étoilé

M. H.

Merveilleux ! Rapport qualité prix excellent, recettes raffinées et recherchées

r. h.

Dans l'ensemble assez bien ! 1 macaron Michelin mérité. ⭐

C. T.

Cuisine très raffinée et service super. Coup de coeur assuré !

K.

Très belle découverte, à refaire rapidement. L'endroit est petit, pensez à réserver !

F. C.

Très bon restaurant, cuisine raffinée

C. Q.

Très bon rapport qualité prix pour un restaurant une étoile au Michelin, quartier Bastille.

c. m.

Très agréable et cuisine recherchée On reviendra

G. U.

Formidable déjeuner ! Accord mets vins délicieux. Je recommande

P. P.

Restaurant exceptionnel, plats et services dignes des plus grandes tables

Z. N.

Excellent - toujours très bon avec des surprises à chaque fois!

S. Q.

Très bon, très fin et avec des prix raisonnables malgré une étoile

G. M.

Une cuisine d’exception, avec de merveilleux accords mets vin.

P. P.

Les prix sont à la hauteur de la qualité du service, éblouissant !

R. C. C.

Super cuisine, des serveurs super sympa

V. V.

Raffiné, înventif, excellent. Service attentif et chaleureux

H. z.

les plats sont bon , des saveurs surprenantes

R. S.

Un petit coin unique où on sert de tres bons plats

B. W.

Bon service et c'est très bon!

E. L.

Très bonne cuisine un belle endroit

Y. H.

Excellent menu déjeuner !

J. J.

Un délice petite carte parfaite. Du choix pour tout le monde

A. H.

Repas excellent et service top

b. l. m. n.

encore et encore s"il vous plait... trop trop trop bon....

J. P.

Calme, surprenant et délicieux

M. L.

Très bon restaurant à recommander

M. F. C.

Ce restaurant nous a été recommandé

L. J.

Prix raisonnables. Nous conseillons sans hesiter

A. Y.

Mon mari adore nous y allons souvent

T. C.

Qualité prix pour 1 étoiles n 1 a paris

B. S.

Très bien

H. H.

Allez-y gens, vous ne serez point déçu !

S. E.

Belle expérience à faire au moins une fois

C. N. L.

Délicieux repas plein de surprises

J. A.

Bon mais pas dingue

M. B.

Fin goutu surprenant...une reussite

S. D.

Incroyable table. Un regal.

M. D.

Excellent rapport qualité / prix

L. L.

Super bon restaurant

f. D.

pas déçue

Y. L.

Délicieux, goûteux, de l'invention, de la création

D. N.

Excellent ! une belle découverte

b. T.

Très bon rapport qualité prix

M. T.

Un seul mot: exceptionnel

A. H.

Parfait

C. A.

Super 👍 …

F. C.

Une expérience culinaire magnifique

B. T.

je vous le recomande vivement!

B. M.

Excellent rapport qualité prix

G. P. G.

Génial. Grand moment de gastronomie

Y. L.

Délicieux, saveurs surprenantes

A. l.

Très fin et service au top

j. g.

Excellent repas !

H. L.

Magnifique moment culinaire.

M. b.

Hummmmmm

V. B.

Délicieux

M. M.

Un moment extraordinaire

L. V.

excellent

X. L.

excellente cuisine

t. p.

restaurant atypique

k. d.

Parfait !!!!

A. N.

Les plats sont excellents, parfaitement réalisés et équilibrés. Nous nous somme régalés. Le service est impeccable, les serveurs très gentils et à l'écoute. C'était un plaisir de pouvoir discuter avec le chef à la fin du repas. Merci beaucoup !

G. K.

Fantastic food and service. Great dishes. Unexpected combinations with a traditional touch. Only downside is they work in 2 shifts, which makes that the dishes follow each other rapidly, even if you choose 5 courses. But is was worth the experience! (Traduit) Nourriture et service fantastiques. Grands plats. Des combinaisons inattendues avec une touche traditionnelle. Seul bémol, ils fonctionnent en 2 équipes, ce qui fait que les plats se succèdent rapidement, même si vous choisissez 5 plats. Mais l'expérience en valait la peine !

E. L.

The overall experience was sooo great. The waiters were very welcoming and humourous. I loved all the dishes. The one that impressed me the most is the cheese dish, I am not a cheese person but the flavor was blended in so well that ended up my most impressive dish (Traduit) L'expérience globale était tellement géniale. Les serveurs étaient très accueillants et pleins d'humour. J'ai adoré tous les plats. Celui qui m'a le plus impressionné est le plat de fromage, je ne suis pas un amateur de fromage mais la saveur s'est si bien mélangée que c'est mon plat le plus impressionnant

J. K.

We had the most amazing gastronomical experience !!! The restaurant, the atmosphere, and the service were of high standard. We chose the five course menu and each and every one of them captivated us firstly by the presentation and mainly by the exceptional taste. Definitely worth the Michelin star and we highly recommend it !!! (Traduit) Nous avons eu l'expérience gastronomique la plus incroyable !!! Le restaurant, l'ambiance et le service étaient de grande qualité. Nous avons choisi le menu de cinq plats et chacun d'entre eux nous a captivés d'abord par la présentation et surtout par le goût exceptionnel. Vaut vraiment l'étoile Michelin et nous le recommandons vivement !!!

B. Q.

A small restaurant in Bastille with a Michelin star. Elegant & understated, the restaurant is welcoming & warm. The service is casual & friendly with the 2 head waiters engaging in friendly banter. This is our 2nd visit (the last was precovid in 2019) & the chef & his team has improved the menu. The degustation menu has 2 options & the whole table must order the same. From the amuse bouche to the snacks & main courses & desserts - everything was well proportioned & served on a timely basis. Each dish was delicious & the chef definitely knows what he’s doing. The desserts were absolute standouts. It is a small restaurant & bookings are difficult to come by so plan well in advance. You definitely will not be disappointed! (Traduit) Un petit restaurant à Bastille avec une étoile Michelin. Elégant & sobre, le restaurant est accueillant & chaleureux. Le service est décontracté et amical avec les 2 serveurs en chef qui se livrent à des plaisanteries amicales. C'est notre deuxième visite (la dernière était précovid en 2019) et le chef et son équipe ont amélioré le menu. Le menu de dégustation a 2 options et toute la table doit commander la même chose. De l'amuse-bouche aux collations, plats principaux et desserts - tout était bien proportionné et servi en temps opportun. Chaque plat était délicieux et le chef sait vraiment ce qu'il fait. Les desserts étaient absolument remarquables. C'est un petit restaurant et les réservations sont difficiles à trouver, alors planifiez bien à l'avance. Vous ne serez certainement pas déçu!

H. &. A. L.

WOW!! What a great place. This is truly one of the best restaurants we had ever dined at in Paris or elsewhere. The chef is so creative with the taste, texture and presentation of the dishes, the service is implacable yet very friendly and the ambiance is perfect. The restaurant is small and accommodate up to 20 guests allows the service to be personal and to adjust dishes to the diners restrictions. The cost of dinner is very decent for that level of food. This is definitely one of our favorites restaurants in Paris and we will surely return. (Traduit) WOW!! Quel super endroit. C'est vraiment l'un des meilleurs restaurants où nous ayons dîné à Paris ou ailleurs. Le chef est tellement créatif avec le goût, la texture et la présentation des plats, le service est implacable mais très sympathique et l'ambiance est parfaite. Le restaurant est petit et peut accueillir jusqu'à 20 personnes, ce qui permet au service d'être personnalisé et d'adapter les plats aux restrictions des convives. Le coût du dîner est très correct pour ce niveau de nourriture. C'est définitivement l'un de nos restaurants préférés à Paris et nous y retournerons sûrement.

x. x.

(Traduit) Les plats sont pas mal, surtout les desserts, les desserts qui ne sont pas sucrés sont trop à mon goût, chaque plat est délicieux ! (Avis d'origine) 菜还不错，特别说一下甜点，不甜的甜点太符合我的口味了，每一道都好吃！

M. K.

I had one of the best dinner experiences in my life. Some of the dishes that I thought I wouldn’t like were surprisingly the best plates on the menu. Great service and great value! We’re definitely coming back (Traduit) J'ai eu l'une des meilleures expériences de dîner de ma vie. Certains des plats que je pensais ne pas aimer étaient étonnamment les meilleures assiettes du menu. Excellent service et grande valeur! Nous reviendrons certainement

C. P.

A fantastic small restaurant whose service and food are top-notch. The seven-course tasting menu (dégustation) was both delicious and satisfying. The staff was among the best I have experienced. (Traduit) Un fantastique petit restaurant dont le service et la nourriture sont de qualité supérieure. Le menu dégustation de sept plats (dégustation) était à la fois délicieux et satisfaisant. Le personnel était parmi les meilleurs que j'ai connu.

M. R.

#37 see my Michelin Stars Marathon list You know what? I like this guy. I ve reached a point where I can see the personality of the chef through his/her cuisine. I’m not the only one, one can experience this strange feeling after suffisant number of étoilé. Actually, it’s one of the criteria of the inspector when judging the restaurant: personality of the chef in his cuisine. Well, I like this guy. And his personality influenced the team, and I like the team. I did not have the chance to meet him, but I like him. His cuisine is playful, humble and yet smart. The waiter we had was happy to be there (knowing French waiters, it’s a differentiator), and proud of the craft. You can feel a good vibe. The restaurant is small, you feel at ease. It’s perfect for couples, friends. I had a friendly professional meal, it was perfect. Dress code / vibe: You’ll feel younger there. I’ll go for designer t shirt. We’re near Bastille, it’s the révolution! Does deserve its star Experience: I had a good time. And now, going through the pictures, I think I want to go back with my darling for a nice relax dinner. 2022 Update : I did go back (but with a friend). Well, it was even better than the first time. Which is no small feat. The dessert is just like the guy : apparently humble, but does deliver big time. A keeper. Very solid one star. And if you want a relax and friendly one star, it’s a top tiers. (Traduit) #37 voir ma liste Michelin Stars Marathon Vous savez quoi? J'aime ce gars. J'ai atteint un point où je peux voir la personnalité du chef à travers sa cuisine. Je ne suis pas le seul, on peut ressentir cette sensation étrange après un nombre suffisant d'étoiles. En fait, c'est un des critères de l'inspecteur lorsqu'il juge le restaurant : la personnalité du chef dans sa cuisine. Eh bien, j'aime ce gars. Et sa personnalité a influencé l'équipe, et j'aime l'équipe. Je n'ai pas eu la chance de le rencontrer, mais je l'aime bien. Sa cuisine est ludique, humble et pourtant intelligente. Le serveur que nous avions était content d'être là (connaître les serveurs français, c'est un différenciateur), et fier du métier. Vous pouvez sentir une bonne ambiance. Le restaurant est petit, on s'y sent à l'aise. C'est parfait pour les couples, les amis. J'ai eu un repas professionnel convivial, c'était parfait. Code vestimentaire / ambiance : vous vous sentirez plus jeune là-bas. Je vais opter pour un t-shirt de créateur. Nous sommes près de Bastille, c'est la révolution ! Mérite son étoile Expérience : J'ai passé un bon moment. Et maintenant, en parcourant les photos, je me dis que j'ai envie d'y retourner avec mon chéri pour un bon dîner relax. Mise à jour 2022 : j'y suis retourné (mais avec un ami). Eh bien, c'était encore mieux que la première fois. Ce qui n'est pas une mince affaire. Le dessert est à l'image du mec : apparemment humble, mais qui livre gros temps. Un gardien. Très solide une étoile. Et si vous voulez une étoile relaxante et amicale, c'est un haut niveau.

M. D. S.

Perfect dinner! I discovered this place by chance after a bad show at Bastille opera. My girlfriend and I didn't have a booking but they managed to find a table for us. The food is simply a delight, the staff is awesome (and fun) I can't recommend more 👍 (Traduit) Dîner parfait ! J'ai découvert cet endroit par hasard après un mauvais spectacle à l'opéra Bastille. Ma petite amie et moi n'avions pas de réservation mais ils ont réussi à nous trouver une table. La nourriture est tout simplement un délice, le personnel est génial (et amusant) Je ne peux pas recommander plus?

D. Z.

Come here if you want a Michelin 1 that punches above its weight in skill of chef, friendliness of service and value. What you won’t find: service that tries too hard to impress or act greater than thou. Trendy preparations of foods done without reason. What you will find: delicious, technically sound food with enough creativity to keep your interest but not to sacrifice taste. Food served Hot. Such an understatement in the Michelin scene. Front of house that tries to put a smile on your face and the most fair wine list. A wonderful dining experience. (Traduit) Venez ici si vous voulez un Michelin 1 qui dépasse son poids en termes de compétence de chef, de convivialité de service et de valeur. Ce que vous ne trouverez pas : un service qui s'efforce trop d'impressionner ou d'agir plus que vous. Des préparations tendances d'aliments faits sans raison. Ce que vous trouverez : une cuisine délicieuse et techniquement solide avec suffisamment de créativité pour garder votre intérêt mais pas pour sacrifier le goût. Plats servis chauds. Un tel euphémisme dans la scène Michelin. Façade qui essaie de vous faire sourire et la carte des vins la plus juste. Une merveilleuse expérience culinaire.

L. A.

Only thing I would change from our experience was the timing at the end. It took quite some time to get our check so we were basically just sitting for over half an hour trying to get someone’s attention. Everything else was PERFECT. Best meal of my life and I’ve been to many Michelin restaurants including 3 stars, but this one is my favorite. We came here on our last night in Paris, but I wish we discovered it earlier because I would have come back every night. I wanted to keep this place my little secret, but the chef deserves all the success and recognition so I needed to share. AMAZING (Traduit) La seule chose que je changerais de notre expérience était le timing à la fin. Il a fallu un certain temps pour obtenir notre chèque, nous étions donc assis pendant plus d'une demi-heure à essayer d'attirer l'attention de quelqu'un. Tout le reste était PARFAIT. Le meilleur repas de ma vie et je suis allé dans de nombreux restaurants Michelin dont 3 étoiles, mais celui-ci est mon préféré. Nous sommes venus ici lors de notre dernière nuit à Paris, mais j'aurais aimé le découvrir plus tôt car je serais revenu tous les soirs. Je voulais garder cet endroit mon petit secret, mais le chef mérite tout le succès et la reconnaissance donc j'avais besoin de partager. ÉTONNANTE

A. H.

Excellent service. Superb food. A true gem of our trip. (Traduit) Service excellent. Nourriture superbe. Un vrai bijou de notre voyage.

菜.

(Traduit) Chaque plat est comme une œuvre d'art, ce qui rend les gens très expérimentés. L'hospitalité pleine d'humour des serveurs nous a également laissé une très forte impression. Au final, nous avons même pris des photos avec eux, car nous avons vraiment apprécié manger ! Je vous remercie pour votre hospitalité! Si vous venez à midi, il y aura un repas spécial à 35 $, soit trois plats, ce qui est en fait assez pour les filles avec un petit appétit. Nous trois choisissons chacun trois plats, cinq plats et sept plats, donc en gros tous les jours. sont tous en retard, le magret de canard nous a beaucoup surpris, la saveur n'est pas inférieure au meilleur bœuf, la conception de chaque plat a une ingéniosité tout à fait unique, même l'offre illimitée de pain et de beurre est très délicieuse, venez ici Il y a un sentiment d'être à la maison. Cela vaut vraiment la peine de manger une étoile Michelin avec un tel niveau de consommation, et il n'y a pas beaucoup de places assises. Pensez à faire une réservation d'abord. Merci pour votre hospitalité. Je suis très content de celui Michelin expérience de star. (Avis d'origine) 每一道菜都像藝術品一樣，讓人非常的經驗，服務生幽默的招待也讓人留下非常深刻的印象，最後我們還和他們一起拍了照，因為實在吃的非常的開心！謝謝你們的用心招待！中午來的話會有$35的特餐，是三道菜，對於食量不大的女生來說其實也蠻足夠的，我們三個人各選的三道菜，五道菜和七道菜，所以基本上每一樣都有遲到，鴨胸肉讓我們非常的驚艷，風味完全不輸頂級牛肉，每一道菜的設計都有非常獨特的巧思，連無限供應的麵包和奶油都非常好吃，來到這裡就是有一種賓至如歸的感覺，以這樣的消費水準吃到米其林一星，真的十分的超值，座位也不是很多，記得一定要先預訂，謝謝你們的招待，非常幸福的米其林一星體驗

C. H.

Third time coming to the restaurant over 5 years. Fantastic setting, food and service. My favourite three dinners in Paris. Many thanks to the H team. (Traduit) Troisième fois que je viens au restaurant en 5 ans. Cadre, nourriture et service fantastiques. Mes trois dîners préférés à Paris. Un grand merci à l'équipe H.

A. O.

I had some dishes here that I’m certain I’ll remember forever. Moreover, the service went above and beyond to help us (we had a last-minute issue that required a speedier meal than ideal, and they had no problem accommodating us, even with very short notice). The tasting menu had everything you want from this level of gastronomy: Seasonality, incredible, flavorful produce, creativity, new discoveries, technique. Some of the dishes (the couteaux in parsley foam and the daikon radish amuse-bouche especially) made me actually giddy. The chef packs so much flavor into every bite. Nothing feels superfluous or done “just because.” There’s true art here. The cadre is perfect for people who want something central but not busy or “in the thick of it.” Like the food, it’s elegant without being pretentious. Definitely deserves its Michelin star. (Traduit) J'ai eu des plats ici dont je suis certain que je me souviendrai pour toujours. De plus, le service a fait des pieds et des mains pour nous aider (nous avons eu un problème de dernière minute qui nécessitait un repas plus rapide que l'idéal, et ils n'ont eu aucun problème à nous accueillir, même avec un préavis très court). Le menu dégustation avait tout ce qu'on attend de ce niveau de gastronomie : saisonnalité, produits incroyables et savoureux, créativité, nouvelles découvertes, technique. Certains plats (les couteaux en écume de persil et les amuse-bouche au radis daikon notamment) m'ont donné le vertige. Le chef met tellement de saveur dans chaque bouchée. Rien ne semble superflu ou fait "juste parce que". Il y a de l'art véritable ici. Le cadre est parfait pour les personnes qui veulent quelque chose de central mais pas occupé ou "dans le vif du sujet". Comme la nourriture, c'est élégant sans être prétentieux. Mérite sans aucun doute son étoile Michelin.

T. M.

Incredible wedding anniversary meal with wifey! When searching for a michelin starred restaurant in Paris you are definitely spoiled like no other city. However, if you can, choose this place! Fron the moment the maitre de saw us from across the street approaching we were greeting with such a warm welcome. The restaurant itself is small and intimate, only 8 tables I counted. This added to the atmosphere and ambience as if everyone eating there was sharing in the experience. The vibe is relaxed and both maitre de's were excellent at explaining each course and having a chat. We chose the 7 course menu, which actually turned out to be 11 plates in total! We didn't go for the wine pairing but had champagne, white wine and then a dessert wine. All were declious but the white wine was so light in flavour I could have drunk it all night! Other have pit up pictures of the food here so I'll not do the same but when asked by the chef which was the best course we could not choose. From the razor clams to the jersey beef and everything in between it was delicious. The flavours were simply incredible. We have eaten at other michelin starred restaurants and this was at the top if not better. I expect a 2nd star soon! As I mentioned, we thanked the chef at the end. His and all the staff's English were brilliant. We took some photos outside when leaving and the chef must've seen us as he ran out and asked if we wanted a photo with him too, he got another member of staff to take the photo. I thought this was especially kind and thoughtful as by this stage he had a full restaurant to attend to! It really was a memorable evening and one neither wifey or I will ever forget. This is what fine dining is all about. Thank you to Restaurant H! (Traduit) Incroyable repas d'anniversaire de mariage avec sa femme! Lorsque vous recherchez un restaurant étoilé Michelin à Paris, vous êtes définitivement gâté comme aucune autre ville. Cependant, si vous le pouvez, choisissez cet endroit ! Dès l'instant où le maître de maison nous a vus de l'autre côté de la rue approcher, nous avons été accueillis avec un accueil si chaleureux. Le restaurant lui-même est petit et intime, je n'ai compté que 8 tables. Cela a ajouté à l'atmosphère et à l'ambiance comme si tous ceux qui y mangeaient partageaient l'expérience. L'ambiance est détendue et les deux maîtres étaient excellents pour expliquer chaque cours et discuter. Nous avons choisi le menu de 7 plats, qui s'est avéré être 11 assiettes au total ! Nous n'avons pas opté pour l'accord mets-vins mais avons pris du champagne, du vin blanc puis un vin de dessert. Tous étaient délicieux mais le vin blanc était si léger que j'aurais pu le boire toute la nuit! D'autres ont mis en place des photos de la nourriture ici, donc je ne ferai pas la même chose, mais lorsque le chef nous a demandé quel était le meilleur plat que nous n'avons pas pu choisir. Des palourdes au rasoir au bœuf jersey et tout le reste, c'était délicieux. Les saveurs étaient tout simplement incroyables. Nous avons mangé dans d'autres restaurants étoilés Michelin et c'était au top sinon mieux. J'attends une 2ème étoile bientôt ! Comme je l'ai mentionné, nous avons remercié le chef à la fin. Son anglais et tout le personnel étaient brillants. Nous avons pris des photos à l'extérieur en partant et le chef a dû nous voir alors qu'il sortait en courant et nous a demandé si nous voulions aussi une photo avec lui, il a demandé à un autre membre du personnel de prendre la photo. J'ai pensé que c'était particulièrement gentil et attentionné car à ce stade, il avait un restaurant complet à s'occuper! C'était vraiment une soirée mémorable et que ni ma femme ni moi n'oublierons jamais. C'est ça la gastronomie. Merci au Restaurant H!

Y. Z.

(Traduit) Le meilleur restaurant Michelin que j'ai mangé à Paris, le plus économique et la meilleure expérience globale ! 7 plats pour 90 Euros et finalement servi un total de 11 plats, chaque plat est très créatif, délicieux et beau ! Vous me donnez tous à manger ! ! ! C'est le restaurant le plus délicieux de Paris avec un bon rapport qualité-prix et un bon service que j'aie jamais connu. Je vous le recommande à tous ! (Avis d'origine) 巴黎吃过的最好吃，性价比最高，总体感受最棒的米其林餐厅！7道菜90欧最后一共上了11道，每一道菜都非常有创意，好吃好看！你们都给我来吃！！！ It's the most delicious restaurant in Paris with high value and good service I have ever experienced. I recommand it to all of you！

F. H.

Einfach nur empfehlenswert. Das Menü war geschmacklich sehr gut und wurde mit einer Liebe zum Detail präsentiert. Die Weinbegleitung hat die einzelnen Gängen sehr gut ergänzt und geschmacklich abgerundet. Der Service hat sich für uns sehr viel Zeit genommen und hat die geringe Sprachdefizite von uns ausgeglichen. Chapau! Nächstes mal gerne wieder. (Traduit) Simplement recommandé. Le menu était très bon et a été présenté avec une grande attention aux détails. L'accompagnement du vin a très bien complété les plats individuels et les a complétés en termes de goût. Le service nous a pris beaucoup de temps et a compensé les petits déficits linguistiques que nous avions. Chapau ! La prochaine fois avec plaisir.

도.

(Traduit) Tout le personnel est adorable l'ambiance est si bonne Le goût est parfait Réservation obligatoire ! J'ai mangé 1 verre de vin + 5 plats pour 60 euros, et je pense avoir mangé environ 10 plats au total. Comptez environ 2 heures et 20 minutes au total. Top sweet place où j'avais été à paris. J'apprécie vraiment les serveurs et le chef. Je reviendrai à H. Thx !! les mecs!!! (Avis d'origine) 직원분들이 모두 스윗함 분위기 너무 좋음 맛도 완벽 예약은 필수 ! 와인1잔 + 5코스 60유로 먹었는데 총 10가지 정도 먹은거 같음 넘나 좋음 빵 중간에 주는데 그거 안먹어도 배부를 정도 총 2시간 20분정도 생각하고 드시길 Top Sweet place where i had been in paris. I really appreciate to servers and chef. I will come back to H. Thx!! guys!!!

L. F.

Quite well surprised in the offerings. On top of 5 courses, we had some small dishes on the house which is good. However too expensive- 60 per menu. If around 40-45 euros, I will give 5 stars:) (Traduit) Assez bien surpris dans les offres. En plus de 5 plats, nous avions quelques petits plats maison ce qui est bien. Cependant trop cher - 60 par menu. Si autour de 40-45 euros, je mettrai 5 étoiles :)

D. M.

We found this place by accident and ended up having lunch here! It was a very cool place and the food was delicious. We both really enjoyed a 3 course lunch with wine pairings! Lunch for €35 in a Michelin restaurant I Paris, personally i felt it great value. We would go back if we return to Paris! (Traduit) Nous avons trouvé cet endroit par hasard et avons fini par y déjeuner ! C'était un endroit très cool et la nourriture était délicieuse. Nous avons tous les deux vraiment apprécié un déjeuner de 3 plats avec des accords mets-vins! Déjeuner à 35 € dans un restaurant Michelin I Paris, personnellement j'ai trouvé que c'était un bon rapport qualité-prix. Nous y retournerons si nous revenons à Paris !

L. R.

Absolutely deserving of the hype, the best dinner we’ve had since we got to Europe - do yourself a favor and get the 7 courses! My compliments to the wait staff and the chef, everything was great and the whole experience was perfect for my anniversary. 10/10 will be coming back (Traduit) Absolument digne du battage médiatique, le meilleur dîner que nous ayons eu depuis que nous sommes arrivés en Europe - faites-vous plaisir et obtenez les 7 plats ! Mes compliments aux serveurs et au chef, tout était super et toute l'expérience était parfaite pour mon anniversaire. 10/10 reviendra

ד. א.

Definitely one of the best restaurants in Paris. Thank you very much for the dinner, it was unique, full of flavor and texture (Traduit) Certainement l'un des meilleurs restaurants de Paris. Merci beaucoup pour le dîner, c'était unique, plein de saveur et de texture

D. J. H.

(Traduit) Une expérience culinaire Michelin pas comme les autres, vous venez comme vous êtes, pas trop chic, le service est au top, professionnel et de bonne humeur. - (Avis d'origine) En Michelin madoplevelse uden lige, du kommer som du er, ikke for fint - betjeningen er top, professionel og fin humor. -

V. H.

Very friendly service in english. Great food, but no suprises. Quality ingridients. Good wines in the wine pairings (Traduit) Service très sympathique en anglais. Bonne nourriture, mais pas de surprises. Ingrédients de qualité. Les bons vins dans les accords mets-vins

P. G.

As promised, I returned to Restaurant H, and what a difference a year makes! Because I have delusions of grandeur, there's a part of me that says the management of Restaurant H read my review and altered the personality of the restaurant. Whatever the cause, Restaurant H is now friendly, warm, engaging, and the food is even better. Restaurant H is deserving of two or three stars at this point. Jean-Philippe has taken over the role as sommelier and captain at Restaurant H, and his charisma and charm permeate the room. It is like night and day from the last time we dined at Restaurant H. The food. The food. The food. This chef needs to hire a public relations team, because his culinary skill is on par with the masters of French cuisine. Hey, I have been dining at great restaurants for decades. It isn't fun getting old in the least, but age does provide a great foundation for evaluative analysis. I know restaurants! Restaurant H is one of the best in Paris. This was the set menu: Amuse-bouche: Lemon and trout eggs tartelette, Greek yogurt and smoked eel cracker and potato crisps with beets ketchup. Entrée 1: Spinach reduction, cèpe cream and praliné; green coffee roasted cèpe. Entrée 2: Sea scallops confit in beurre noisette, céleri purée and fried celeri; brown butter jus. Poisson: Line caught cod ballotine cooked low temperature, Jerusalem artichoke purée and crisps, bouillon shrimps and flamed Jerusalem artichoke. Trou normand: Granny Smith apple sorbet, Ardberg 10years foam. Viande: Black onyx beef filet cooked by the barbecue, sweet onion cream, burnt bread crumble and meat jus. Pré dessert: Marinated grapes with vermouth, bernache sorbet, grape skin and white grape siphon. Dessert: Madagascar vanilla mousse, confit lemon, kalamansi sorbet and " gâteau feuilleté It was incredible. This, for 90 Euros per person. Are you kidding me!!! The scallops and cod were divine, and I don't use that word! When it Paris, you must dine at Restaurant H. Listen to me. At the end of our meal, Jean-Philippe asked if we want to meet the chef. I was astonished. This was the chef who was so distant the last time. Every table was brought up to the open window to meet the artist creating this incredible food. What a difference a year makes. (Traduit) Comme promis, je suis retourné au restaurant H et quelle différence une année fait! Parce que j'ai des illusions de grandeur, il y a une partie de moi qui dit que la direction du restaurant H a lu mon avis et a modifié la personnalité du restaurant. Quelle que soit la cause, le restaurant H est maintenant sympathique, chaleureux, engageant et la nourriture est encore meilleure. Le restaurant H mérite deux ou trois étoiles à ce stade. Jean-Philippe a assumé le rôle de sommelier et de capitaine au restaurant H. Son charme et son charme imprègnent toute la pièce. C'est comme le jour et la nuit de la dernière fois que nous avons dîné au restaurant H. La nourriture. La nourriture. La nourriture. Ce chef doit embaucher une équipe de relations publiques, car son talent culinaire est à la hauteur des maîtres de la cuisine française. Hé, je dîne dans de bons restaurants depuis des décennies. Ce n’est pas amusant de vieillir, mais l’âge fournit une base solide pour l’analyse évaluative. Je connais des restaurants! Le restaurant H est l'un des meilleurs de Paris. C'était le menu fixe: Amuse bouche: Tartelette aux œufs de citron et de truite, yogourt grec et craquelins à l'anguille fumée et chips de pomme de terre avec ketchup à la betterave. Entrée 1: Réduction d'épinards, crème de cèpe et praliné; cèpe torréfiée au café vert. Entrée 2: Noix de Saint-Jacques confites au beurre noisette, purée de céleri et céleri frits; jus de beurre brun. Poisson: Ligne ballotine de morue cuite à basse température, purée et chips d'artichaut de Jérusalem, crevettes bouillon et topinambour flambé. Trou normand: Sorbet à la pomme Granny Smith, mousse Ardberg 10ans. Viande: Filet de bœuf à l'onyx noir cuit au barbecue, crème d'oignons doux, crumble de pain brûlé et jus de viande. Pré dessert: Raisins marinés avec vermouth, sorbet de bernache, peau de raisin et siphon de raisin blanc. Dessert: Mousse de vanille de Madagascar, citron confit, sorbet kalamansi et gâteau feuilleté C'était incroyable. Ceci, pour 90 euros par personne. Vous plaisantez j'espère!!! Les coquilles Saint-Jacques et la morue étaient divines, et je n'utilise pas ce mot! Quand c'est Paris, tu dois dîner au restaurant H. Ecoute-moi. À la fin de notre repas, Jean-Philippe nous a demandé si nous voulions rencontrer le chef. J'étais epoustouflé. C'était le chef qui était si distant la dernière fois. Chaque table a été amenée à la fenêtre ouverte pour rencontrer l’artiste créant cette nourriture incroyable. Quelle différence une année fait.

J. C.

Best meal I had in Paris. A Michelin star experience (even if they don't have one yet) for a very affordable price (30€). I got the 5 courses menu and left completely amazed by the experience. An absolute must! (Traduit) Le meilleur repas que j'ai eu à Paris. Une expérience étoilée Michelin (même s'ils n'en ont pas encore) pour un prix très abordable (30€). J'ai eu le menu 5 plats et je suis parti complètement émerveillé par l'expérience. Un must absolu !

F.

This visit was a birthday gift. It was a great expierence. We had 5 courses dinner and we were very happy with it. The fish was on of my absolut favorite dish ever. Also very good wine accompaniment, especially the White wine from the oak barrels (forgot the name, the visit was 1 month ago). I think, it was my favorite restaurant on my france Trip this summer and the best 1* michelin stared restaurant i have visited so far. (Traduit) Cette visite était un cadeau d'anniversaire. C'était une super expérience. Nous avons eu un dîner de 5 plats et nous en avons été très satisfaits. Le poisson était mon plat préféré absolu. Aussi très bon vin d'accompagnement, en particulier le vin blanc des fûts de chêne (oublié le nom, la visite était il y a 1 mois). Je pense que c'était mon restaurant préféré lors de mon voyage en France cet été et le meilleur restaurant étoilé Michelin 1 * que j'ai visité jusqu'à présent.

R. P.

First of all i would like to say that this is, as of now, my favorite restaurant in the world. Plain and simple. I was browsing all the one Michelin star restaurants in Paris and i was using a combination of the Michelin Guide, Google and Tripadvisor. After a somewhat lenghty deliberation i decided to book Restaurant H. I am very glad i did. The welcome was warm and professional, we vere seated at the table in a small but very intimate dining area. The restaurant has only 7-8 tables so this contibutes to the cozy feeling. We chosed the 7 course menu without the wine pairings. Normally when you go to a Michein Star restaurant you end up liking 3 or 4 out of 7 courses, maybe loving one or hating one but here, me and my wife, we LOVED every single bite. It was exceptional, well balanced, tasty, daring and succeding with flying colors in all of them. 10/10, easy. And then there was the personal, that made us feel at home and at ease. They made the night a delight. Please, just please ignore the bad rewievs, i honestly have no ideea if they dined in the same restaurant as us. Last but not least we got a chance to meet the chef, a genuine, modest guy who was glad and happy that we enjoyed his fabulous work of art. A sincere thank you to all at Restaurant H. Thank you for the best dinner we ever had. Kind regards, Radu and Anca. (Traduit) Tout d'abord, je voudrais dire que c'est, à partir de maintenant, mon restaurant préféré au monde. Clair et simple. Je parcourais tous les restaurants une étoile Michelin à Paris et j'utilisais une combinaison du Guide Michelin, Google et Tripadvisor. Après une longue délibération, j'ai décidé de réserver le restaurant H. Je suis très content de l'avoir fait. L'accueil a été chaleureux et professionnel, nous étions assis à table dans une salle à manger petite mais très intimiste. Le restaurant ne compte que 7 à 8 tables, ce qui contribue à l'ambiance chaleureuse. Nous avons choisi le menu 7 plats sans les accords mets-vins. Normalement, lorsque vous allez dans un restaurant Michein Star, vous finissez par aimer 3 ou 4 plats sur 7, peut-être en aimer un ou en détester un, mais ici, ma femme et moi, nous avons adoré chaque bouchée. C'était exceptionnel, bien équilibré, savoureux, audacieux et réussi avec brio dans chacun d'eux. 10/10, facile. Et puis il y avait le personnel, qui nous a fait nous sentir chez nous et à l'aise. Ils ont fait de la nuit un délice. S'il vous plaît, s'il vous plaît, ignorez les mauvaises critiques, honnêtement, je n'ai aucune idée s'ils ont dîné dans le même restaurant que nous. Enfin, nous avons eu la chance de rencontrer le chef, un homme authentique et modeste qui était heureux et heureux que nous ayons apprécié sa fabuleuse œuvre d'art. Un merci sincère à tous au restaurant H. Merci pour le meilleur dîner que nous ayons jamais eu. Sincères amitiés, Radu et Anca.

B. P.

Fantastic food. Wonderful service. Greatest food experience ever. City of Lyon better have it best game on because we will be there next week. (Traduit) Nourriture fantastique. Merveilleux service. La plus grande expérience culinaire de tous les temps. La ville de Lyon a intérêt à faire le meilleur match car nous y serons la semaine prochaine.

R. W.

A hidden gem in Paris. Great atmosphere, wonderful flavours (especially the trout and lobster) and very good wine. I can highley recommend this restaurant. (Traduit) Un joyau caché à Paris. Super ambiance, saveurs merveilleuses (surtout la truite et le homard) et très bon vin. Je peux fortement recommander ce restaurant.

H. L.

(Traduit) Le gérant du sens de l'autre monde, le gentil personnel de la salle Des déjeuners délicieux aux desserts créatifs et enchanteurs. Même la gamme de prix est sympa.😭❤ (Avis d'origine) 저세상 센스의 지배원님, 친절한 홀 직원분들 맛있는 점심식사, 창의적이고 황홀했던 디저트까지. 심지어 가격대도 착하다.😭❤

C. L.

(Traduit) À ne pas manquer! Il y a 10 plats dans le parcours à 7 plats, et chaque plat est très attentif, et la saveur originale de la nourriture est ingénieuse et flexible, et c'est un maître. (Avis d'origine) 精彩不容错过！7道菜的course上了10道菜，每道菜都很用心、食物本味配合巧妙灵活，高手。

d. L.

(Traduit) Le menu fixe avec vin à midi, le repas est bon, le prix est raisonnable, l'environnement est décontracté, le service est bon aussi, vous pouvez l'essayer si vous en avez l'occasion (Avis d'origine) 中午搭酒的套餐，餐點不錯、價位合理、環境輕鬆、服務也好，有機會可以試試

v. l.

C’est tres magnifique! My family visited this restaurant on a trip from Toronto to Paris and were truly impressed. The food and service was impeccable. We highly recommend Restaurant H to anyone visiting Paris. (Traduit) C'est très magnifique ! Ma famille a visité ce restaurant lors d'un voyage de Toronto à Paris et a été vraiment impressionnée. La nourriture et le service étaient impeccables. Nous recommandons vivement le restaurant H à tous ceux qui visitent Paris.

Y. C.

Great restaurant! Foods, price, service everything was satisfying. Definitely will visit when in Paris. (Traduit) Super resto ! Nourriture, prix, service, tout était satisfaisant. Je vais certainement visiter quand à Paris.

ש. ג.

Excellent restaurant. Had a lunch menu which was very good. The service was extraordinary. (Traduit) Excellent restaurant. Il y avait un menu du midi qui était très bon. Le service était extraordinaire.

M. C.

We did the 7 course dinner. Highly recommend! (Traduit) Nous avons fait le dîner de 7 plats. Recommande fortement!

o. s.

Amazing restaurant on a non-touristic street close to Place de la Bastille. The food is more than delicious. We savored very bite of it. The association of tastes, the presentation, the waiters explanation and the quality of the food make it exceptional. The staff was amazing and the place is cozy which gave a fantastic atmosphere to the place. The Chef passed at the need of the meal to make sure everything went well. I will definitely go back. (Traduit) Restaurant incroyable dans une rue non touristique près de la place de la Bastille. La nourriture est plus que délicieuse. Nous en avons savouré une bouchée. L'association des goûts, la présentation, l'explication des serveurs et la qualité des plats le rendent exceptionnel. Le personnel était incroyable et l'endroit est confortable, ce qui a donné une atmosphère fantastique à l'endroit. Le Chef est passé au besoin du repas pour s'assurer que tout se passait bien. J'y retournerai certainement.

J. N.

Me and my wife had a wonderful dinner in Restaurant H yesterday. It was one of the best dining experiences in my life, and I had a chance to visit quite a few Michelin star restaurants before. We decided to go for a 7-course set menu with wine pairings and it was a great choice. Food that chef Huber Duchenne and his team are preparing is amazing: incredibly tasty, light, fresh, good quality ingrediences, and very creative presentations. Wine pairings were on the spot, sometimes surprising (in a positive way), and the blind tasting rounds kept us excited to learn which wine we were served since it matched perfectly every time. Service was top notch, food and wine just kept coming and we felt spolied by the waiter during our 7-course journey which felt more like a 12-course journey to be honest. Athmosphere in the restoran is very intimate but relaxed. The restaurant has only around 20 seats in total and it almost felt like we were at chef’s home where he was cooking just for us. In the end, we were invited to meet the chef in person which was a great honor and privilege. I would give 6 stars for this experience if I could, it was that good. (Traduit) Ma femme et moi avons passé un merveilleux dîner au restaurant H hier. Ce fut l'une des meilleures expériences culinaires de ma vie et j'ai eu la chance de visiter plusieurs restaurants étoilés Michelin auparavant. Nous avons décidé d'opter pour un menu fixe de 7 plats avec des accords mets-vins et c'était un excellent choix. La nourriture que le chef Huber Duchenne et son équipe préparent est incroyable : des ingrédients incroyablement savoureux, légers, frais, de bonne qualité et des présentations très créatives. Les accords mets-vins étaient sur place, parfois surprenants (de manière positive), et les dégustations à l'aveugle nous ont ravis de savoir quel vin nous a été servi car il correspondait parfaitement à chaque fois. Le service était de premier ordre, la nourriture et le vin n'arrêtaient pas d'arriver et nous nous sommes sentis gâtés par le serveur pendant notre voyage de 7 plats qui ressemblait plus à un voyage de 12 plats pour être honnête. L'atmosphère du restaurant est très intime mais détendue. Le restaurant ne compte qu'une vingtaine de places au total et on avait presque l'impression d'être chez le chef où il cuisinait juste pour nous. En fin de compte, nous avons été invités à rencontrer le chef en personne, ce qui était un grand honneur et privilège. Je donnerais 6 étoiles pour cette expérience si je le pouvais, c'était si bon.

D.

Unique experience, service was great, plates very interesting. I recommend. (Traduit) Expérience unique, le service était excellent, les assiettes très intéressantes. Je recommande.

C.

Lovely food and service. I'll go for the 5 course next time 😍 (Traduit) Nourriture et service délicieux. J'opterai pour le 5 cours la prochaine fois 😍

H. L.

I appreciated the light atmosphere with the waiters. Red pepper sorbet with a vodka emulsion definitely closed le on this place. Great value. Highly recommended (Traduit) J'ai apprécié l'ambiance légère avec les serveurs. Sorbet au poivron rouge avec une émulsion de vodka définitivement fermé le sur ce lieu. Grande valeur. Hautement recommandé

G. C.

We have eaten at H in the past and have never been disapointed. The 7 course meal is what i would recommend as the tastes are so distinct over the course of the evening. . All dishes are fully explained as well as the accompaning wine. The menue changes frequently. (Traduit) Nous avons mangé au H dans le passé et nous n'avons jamais été déçus. Le repas de 7 plats est ce que je recommanderais car les goûts sont si distincts au cours de la soirée. . Tous les plats sont bien expliqués ainsi que le vin qui l'accompagne. Le menu change fréquemment.

A. M.

Good food and plentiful. Some attention on service was missing. (Traduit) Cuisine bonne et copieuse. Une certaine attention sur le service manquait.

R. X.

Excellent service, food, and ambience. A relaxing entry for our stay in Paris. We had the 5 course with wine which was perfect for a sizeable lunch. Several small surprises and palette cleansers were all well balanced with the mains. The pre-dessert dessert was a highlight for me. (Traduit) Excellent service, nourriture et ambiance. Une entrée relaxante pour notre séjour à Paris. Nous avons eu le 5 cours avec du vin qui était parfait pour un déjeuner copieux. Plusieurs petites surprises et nettoyeurs de palette étaient tous bien équilibrés avec le plat principal. Le dessert avant le dessert était un moment fort pour moi.

c. l.

(Traduit) C'est une étoile Michelin pour un prix raisonnable.Je le recommande. (Avis d'origine) 합리적인 가격의 미슐랭이에요 ㅎㅎ 추천해요

J. L.

(Traduit) 'J'ai visité le soir du 4 septembre 2019. J'ai fait une réservation et j'ai opté pour 5 plats + une coupe de champagne, et c'était vraiment délicieux et amusant. Je mange beaucoup, mais même 5 plats suffisent à remplir mon estomac. Et en fait, je ne vais pas me coucher après avoir mangé que du riz, mais je vais encore boire du vin avant de quitter le dortoir, donc mangez juste 5 plats. (Avis d'origine) '19년 9월 4일 저녁 방문했어요. 예약하고 갔고 5코스 + 샴페인 한 잔 했는데 정말 맛있고 재미있게 먹었습니다. 저 엄청먹는데 5코스로도 충분하게 배불리 먹습니다. 그리고 사실 밥만먹고 잘거 아니고 숙소가서나 가기전에 와인 또 먹을거니까 그냥 5코스 드세요 ㅋㅋㅋ

J. L.

Probably the best place in Paris without a Michelin Star. We had the best meal here. It's really affordable and you truly get a great experience. If you enjoy wine pairings make sure to get it here as chef personally recommends what wine to go with what. (Traduit) Probablement le meilleur endroit de Paris sans étoile Michelin. Nous avons eu le meilleur repas ici. C'est vraiment abordable et vous obtenez vraiment une expérience formidable. Si vous aimez les accords mets-vins, assurez-vous de l'obtenir ici car le chef recommande personnellement quel vin accompagner avec quoi.

音. f.

(Traduit) C'est un restaurant où l'on vous suit de l'entrée au dessert. Les plats sont très bons et très goûteux. Avec moi, ils ont fait une petite confusion avec la facture, mais tout s'est bien passé. Je déconseille de choisir des fromages car ils ne se conservent pas au réfrigérateur. (Avis d'origine) E' un ristorante dove si viene seguiti dall'antipasto al dolce. I piatti sono molto buoni e molto saporiti. Con me hanno fatto un po' di confusione con il conto ma poi è andato tutto a posto. Sconsiglio di scegliere i formaggi perchè non vengono tenuti in frigorifero.

A.

It’s a solid restaurant. Good choice of ingredients, often asian or asian inspired, and everything is cooked just right. It’s not going to be one that wows, though, and there’s nothing wrong with it just being a solid restaurant that one will be content with every dish that they put on the table. Surprises come in tiny doses, with the choice of grains and decorations. They keep things interesting. Wine pairing is interesting with choices of Spanish and Japanese wines, though they aren’t generous pours. (Traduit) C'est un restaurant solide. Bon choix d'ingrédients, souvent asiatiques ou d'inspiration asiatique, et tout est bien cuit. Ce ne sera pas un restaurant qui impressionnera, cependant, et il n'y a rien de mal à ce qu'il s'agisse simplement d'un restaurant solide que l'on se contentera de chaque plat qu'ils mettront sur la table. Les surprises viennent à petites doses, avec le choix des grains et des décorations. Ils gardent les choses intéressantes. L'accord mets-vins est intéressant avec des choix de vins espagnols et japonais, même s'ils ne sont pas généreux.

V. Q.

So cozy, so chic, so creative, so tasty to deserve Michelin star they got and same time quite reasonable price. 2 waiters also were amazing. Consider that you book through not own website and couple of days before you have to confirm. (Traduit) Si confortable, si chic, si créatif, si savoureux pour mériter une étoile Michelin, ils ont obtenu un prix tout à fait raisonnable. 2 serveurs étaient également incroyables. Considérez que vous réservez via un site Web différent et quelques jours avant de devoir confirmer.

נ. צ.

An amazing restaurant!!! The food is so creative, and the service is excellent. A wonderful experience (Traduit) Un resto incroyable !!! La nourriture est tellement créative et le service est excellent. Une expérience merveilleuse

F. L.

3 service for lunch with 35 Euros in a Michelin 1 star is a good deal. Nice presentation of the dishes, good taste. The decoration of the restaurant is a bit simple, but totally worth it. (Traduit) 3 services le midi à 35 Euros dans un 1 étoile Michelin c'est une bonne affaire. Belle présentation des plats, bon goût. La décoration du restaurant est un peu simple, mais ça vaut vraiment le coup.

j. p.

Had the 3 course lunch menu. They also give you an amuse bouche of different types which were exceptional. Service was incredible and attentive. Great value for money, will definitely be back. (Traduit) Avait le menu du déjeuner à 3 plats. Ils vous donnent également un amuse-bouche de différents types qui étaient exceptionnels. Le service était incroyable et attentionné. Excellent rapport qualité / prix, nous reviendrons certainement.

G. F.

Worth the splurge while in Paris. Friendly attentive service from start to finish. Creative and delicious cuisine from amuse bouche to dessert. Serious wine list. Reserve in advance (Traduit) Ça vaut le coup à Paris. Service courtois et attentionné du début à la fin. Cuisine créative et délicieuse de l'amuse-bouche au dessert. Carte des vins sérieuse. Réservez à l'avance

M. R.

(Traduit) Nous y sommes allés il y a quelques temps dans le cadre de notre passage à Paris. Chaque bouchée au menu était un délice. Les vins et l'accord nous ont agréablement surpris. Service de première classe (chose assez rare à Paris) Et enfin une très belle ambiance moderne et élégante. (Avis d'origine) Fuimos hace un tiempo como parte de nuestra visita a París. Cada bocado del menú fue un deleite. Los vinos y el maridaje nos dejaron positivamente sorprendidos. Un servicio de primera (algo bastante raro en París) Y finalmente un ambiente moderno y elegante muy agradable.

R. H. C.

(Traduit) Nourriture, service et atmosphère spectaculaires. Très exquis et bon rapport qualité prix. Serveurs très sympathiques et serviables. (Avis d'origine) Espectacular comida, servicio y ambiente. Muy exquisito y buena relación calidad precio. Camareros muy simpáticos y serviciales.

E. C.

Everything was amazing from the quality of food to the service. A must visit while you're in Paris. (Traduit) Tout était incroyable de la qualité de la nourriture au service. Une visite incontournable pendant votre séjour à Paris.

C. S.

(Traduit) louange absolue, vaut le prix! Dans un restaurant étoilé à Paris peut être considéré comme un chef de file. Est en effet un grand jour, l'espoir a été ainsi produite peut être stabilisée. (Avis d'origine) 绝对好评，远远值回票价！在巴黎的一星餐厅里也算是翘楚了。不愧是名师出高徒，希望出品可以一直这样稳定。

V. M.

Perfect tasting menu. Reservation process is simple, decor is inviting, and the service was impeccable. My french is terrible at best but their English was superb. (Traduit) Menu de dégustation parfait. Le processus de réservation est simple, la décoration est attrayante et le service impeccable. Mon français est au mieux terrible mais leur anglais était superbe.

S. V.

Fantastic dining experience. Extensive wine selection. Each course prepared to perfection. 50+€ Per person. Worth Every cent. (Traduit) Expérience culinaire fantastique. Vaste sélection de vins. Chaque cours préparé à la perfection. 50+€ Par personne. Vaut chaque centime.

T. B.

The food the service and how calm the restaurant is makes it a great experience (Traduit) La nourriture, le service et le calme du restaurant en font une expérience formidable

M. S.

Nice meal. Got the 7 course menu. Enjoyed each dish. Wines by the glass were excellent and well priced. (Traduit) Bon repas. Vous avez le menu 7 plats. Apprécié chaque plat. Les vins au verre étaient excellents et abordables.

J. J.

(Traduit) La nourriture est bonne car c'est léger à la française. J'ai aimé le plat de poisson. Le prix, l'ambiance et le service sont excellents. (Avis d'origine) 음식은 가벼운 프렌치식이라 좋습니다 저는 생선요리가 좋았습니다 가격 분위기 서비스 훌륭합니다 와인은 곁들이기 적당한 맛과 가격입니다

L. M.

Delightful. Excellent service, great food, reasonably priced for the quality. Highly recommend. (Traduit) Délicieux. Excellent service, bonne nourriture, prix raisonnable pour la qualité. Recommande fortement.

j. l.

What an innovative meal with ffantastic tastes and presentations (Traduit) Quel repas innovant aux goûts et présentations fantastiques

P. L.

A fantastic venue for AMAZING food, simply stunning... service was of the highest quality and would love to go back to this perfect setting. (Traduit) Un lieu fantastique pour une cuisine INCROYABLE, tout simplement époustouflant. . . le service était de la plus haute qualité et aimerait revenir dans ce cadre parfait.

I. P.

Excellent food and friendly attentive service. Great experience. Highly recommend a visit (Traduit) Excellente nourriture et service attentionné et amical. Expérience géniale. Je recommande vivement une visite

A. P.

Interest pairing of ingredient with fusion of Asian cuisine. Surprisingly good. All foods are handled perfectly. (Traduit) Appariement d'intérêt d'ingrédient avec la fusion de la cuisine asiatique. Étonnamment bonne. Tous les aliments sont parfaitement manipulés.

A.

(Traduit) Une belle expérience sera certainement de retour dans un proche avenir merci bonne nourriture et endroit incroyable (Avis d'origine) 可愛的經歷一定會在不久的將來再次謝謝你很棒的食物和令人驚歎的地方

D.

One of the best Michelin experiences! (Traduit) L'une des meilleures expériences Michelin!

K. W.

Very unique little place. The food is very good, the service is ok (Traduit) Petit endroit très unique. La nourriture est très bonne, le service est correct

O. S. A.

Great experience....... Excellent dinner & Wine parring 😊 (Traduit) Super expérience ....... Excellent dîner et vin parring 😊

M. Y.

(Traduit) Très bon, très surpris, recommandé aux amis qui viennent à Paris, tout le monde aime (Avis d'origine) 非常好 很惊喜 推荐了来巴黎的朋友去 大家都很喜欢

b. b.

(Traduit) Bonne nourriture, petit restaurant calme, excellent service des serveurs (Avis d'origine) Comida boa, restaurante pequeno e silencioso, excelente serviço dos garçons

E. B. J.

(Traduit) Étonnante. L'accord mets-vins est parfait. (Avis d'origine) Maravilhoso. A harmonização dos pratos com os vinhos é perfeita.

P. H.

An amazing restaurant, definitely I would love to go back. (Traduit) Un restaurant incroyable, j'aimerais vraiment y retourner.

P. T.

Delicious! (Traduit) Délicieux!

W. W. Y. C.

Fantastic Michelin experience at an affordable price! (Traduit) Fantastique expérience Michelin à un prix abordable!

R. C.

j. H.

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