Avis sur Sphère. (Restaurant) à Le 8ème arrondissement (Île-de-France).

Sphère

9561 Avis

136 Commentaires

Restaurant

Restaurant français

Restaurant gastronomique

Restaurant de cuisine européenne moderne

18 Rue La Boétie, 75008 Paris

Description

Information sur Sphère, Restaurant à Le 8ème arrondissement (Île-de-France)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Sphère

Heures de pointe

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Lundi

Avis sur Sphère

E. H.

Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de notre anniversaire de mariage. La cuisine était fine et délicieuse, le service est impeccable. Nous avons d'ailleurs eu le plaisir de rencontrer Max, un serveur souriant et charmant! Nous remercions le restaurant pour cette belle soirée, et nous remercions la délicate attention.

A. J.

Une superbe expérience culinaire, riche en saveurs et en émotions. Le service était impeccable, et un grand merci à Max pour sa sympathie et sa bienveillance. Nous reviendrons sans hésiter !

l. o.

Tout était très bon. Le menu en 4 étapes était suffisant pour nous, les portions étaient vraiment correctes. Je recommande !

C. T.

Un excellent moment de dégustation tant au niveau des amuses bouches qui sont excellents, du foie gras, du Homard sans oublier les desserts ni le Kir Royal ou encore le Bourgogne ! Il manque une petite étoile car les tables sont trop proches les unes des autres et le service manque de présence sans parler de l'eau gazeuse qui a été servie à température ambiante. On reviendra très certainement Je ne peux que vous conseiller cette excellente table

T. G.

Très belle expérience culinaire et gustative ! Nous sommes venues déjeuner dans ce restaurant pour fêter mon anniversaire, Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis, L’ambiance est raffinée, douce et chaleureuse, Chaque plat qui nous a été servi était parfait, tant sur le plan visuel que gustatif. Une explosion de saveurs en bouche ! La présentation était soignée et haut en couleurs ! Les produits sont frais, de saison et remplis de saveurs ! Le service, quant à lui, était impeccable ! Le personnel est à notre écoute, passionné, savant parfaitement décrire chaque plat, Une expérience inoubliable !

A. D.

Un restaurant qui est très beau au niveau du design et de la présentation des plats. Cependant, bien que l’ambiance soit très sympa, je trouve l’endroit très bruyant. Pour une formule midi à un prix très interessant, je reste un peu dubitatif de payer 3 fois plus le soir si il y a du bruit tout autant. Service par contre aux petits soins. Point étonnant, tous les produits et plats sont beaux et travaillés mais pour le café, il n’est pas au niveau.

R. R.

Nous sommes ravis de notre expérience au restaurant Sphère, nous avions pris le menu Prestige qui était délicieux ! Nous avions également pris une coupe de champagne et le cocktail signature qui étaient délicieux ! Je vous recommande vivement de tester les plats délicieux avec différentes saveurs. Je reviendrai ! Merci à Nils pour le service !

l. m.

Excellent restaurant ! Notre serveur Nils a su nous conseiller de façon clair, efficace et avec une grande gentillesse. Un plaisir d’avoir pu passer un moment avec lui✨

A. D.

Excellent dîner pour un événement très important, tel qu’une prestation de serment ! Je remercie chaleureusement et sincèrement Max et Victor pour leur service, leur accueil et leur professionnalisme ! Nous recommandons très fortement ce restaurant !

D. E.

Tout était délicieux, finesse des plats, super service par Max, belle recommandation sur le vin (un blanc du jura nature « sansoufrire ») le menu dégustation en 4 temps bien rythmé. Le lieu n’est pas trop bruyant, belle déco. Je ne peux que recommander !!

R.

Que dire de ce sublime moment au restaurant Sphère ..! Embelli du service de Fouzia, notre chaleureuse, méticuleuse et irréprochable serveuse, nous avons choisi un repas en 6 temps qui nous a ébloui un peu plus à chaque bouchée. Le cadre est beau, le personnel est avenant, et les mets sont hors du commun : originaux et travaillés, gourmands et raffinés, variés mais dans une cohérence parfaite. Un bonheur pour les papilles comme les yeux. Merci à Fouzia, aux chefs, aux mixologues (quels cocktails ! Bravo !) et à toute l’équipe pour ce merveilleux dîner. Nous reviendrons sans nul doute.

S. C. S.

Nous avons passé un moment merveilleux au restaurant Sphere ! Un grand merci à Nils, Ilonna et Victor pour leur accueil chaleureux et leur service irréprochable. Leur attention et leur gentillesse ont rendu notre expérience inoubliable. Nous recommandons vivement ce lieu et avons hâte d’y retourner !

P. B.

Expérience exceptionnelle 🤩 Offerte par mon fils pour mon anniversaire 🎂 Cuisine très creative et évoluée Bravo au chef 🧑‍🍳 et à sa team On s’est régalé les yeux, le nez et la bouche Très bon service et accueil Merci à Clarisse et Suzanne pour leur gentillesse Ma note 18/20 😉😍🤓 Pascal Boulanger

C.

Je suis retourné récemment dans ce restaurant et la cuisine était exquise. Tout était bien accordé avec aussi de la fraîcheur, un véritable voyage gustatif. Le service n'était pas en reste. Léa, une serveuse m'a accompagnée durant ce repas. Elle était très gentille et a veillé à ce que je ne manque de rien. C'était une très belle expérience que je tâcherai de réitérer. Merci à toute l'équipe !

E. H.

Super ambiance, très bonne expérience culinaire avec un service parfait 👌 Avec mon compagnon nous avons pris un 6 étapes ✨ qui nous a bien régalé 🙌

J. B.

Sphère, le plus emblématique des restaurants de Paris, si l'on croit les innombrables annonces sur les réseaux sociaux. L'illustre chef Yoshida maitrise à la perfection le jeu des textures, la palette de couleurs et d'équilibres des saveurs pour élaborer des plats toujours plus sophistiqués. La majorité des mets s'inspirant néanmoins de l'art culinaire français passant par ses symboliques recettes. Notamment les sauces qui constituent la réussite et démontre tout l'eventail technique du chef. A trop vouloir parfaire ses propres créations, en ayant a chaque fois l'ingrédient exotique qui ferait la différence, on a tendance à mettre l'essentiel de côté. C'est à mon grand regret que la prestation globale manque de consensualité et simplicité. Je conçois que les serveurs font leur maximum et je les soutiens pleinement néanmoins, quelques serveurs en plus permettrait de fluidifier le service et éviter les attentes trop longues entre les plats. L'ambiance est feutrée/tamisée avec de belles inspirations. La cave est relativement limitée. Restaurant a retenter pour essayer les créations du chef

M. L.

Mets raffinés, douce ambiance mettant à l'aise. Un très bel accueil et une attention particulière du chef de rang (directeur). Tres bon moment 🤩

Y. W.

Très bon restaurant gastronomique ! Les plats sont créatifs et super bons. Mais je le trouve que l'ambiance dedans est un peu "industriel" - beaucoup de tables, un serveur dédié pour présenter une étape de plat, les staff courent un peu partout. Donc pas si relax!

V. C.

Nous avons passé un délicieux moment au sein du restaurant Sphère ! Nous avons pris le menu carte blanche en 6 étapes et tout était exquis. L'association des aliments et des saveurs est très bien recherchée mélangeant le savoir faire français à celui du japon. Un grand merci à Lucas pour son accueil et pour avoir été au petit soin avec nous du début à la fin ! Un grand bravo au chef Tetsuya Yoshida et à son equipe !

A. H.

Tout s’est bien passé, les plats sont bons (sans pour autant être exceptionnels). Néanmoins pour ce prix on peut s’attendre à quelque chose de mieux, les tables sont très serrées, le service est bon mais parfois l’attente entre les plats est trop longue ou trop courte. Concernant les plats c’est globalement très bon mais je trouve dommage que chaque plats mette en valeur uniquement 1 ingrédient (exemple sur le dessert aux figues où on ne sent que la figue et rien d’autre).

D.

Restaurant très professionnel, j’ai demandé une table pour une occasion et ma demande a bien été prise en compte. Service et menu impeccable, je recommande !

A. M.

Un excellent moment passé dans ce magnifique restaurant. La décoration est moderne et soignée. Le service est irréprochable, Sofia a été très agréable, aucune faute, elle a anticipé du début jusqu’à la fin nos différents besoins malgré une salle complète. Et pour finir une cuisine pleine de saveurs, de vivacité tout est rafraîchissant. Les cuissons sont parfaites, les légumes, les poissons sont mis en valeur avec des assiettes toutes aussi graphiques les unes que les autres. Mérite une étoile.

E. P.

Nous avons passé un excellent moment. Merci à Max pour le service au petit soin.

M. M.

Merci au chef Tetsuya Yoshida ainsi qu'à toute son équipe pour cette expérience incroyable. Les plats étaient délicieux, avec des saveurs justes et maîtrisées. Le service était rapide et impeccable. Merci spécialement à Léonard, qui nous a servis toute la soirée avec une attention particulière.

T. P. (.

Une superbe expérience gastronomique et un service exceptionnel, un incontournable de la cuisine parisienne !

R. P.

Cela faisait quelques temps que ce restaurant me faisait de l’œil. Je n’ai pas regretté l’expérience et j’encourage vivement à venir découvrir la cuisine du chef. Je remercie toute l’équipe et en particulier Lea qui m’a très aimablement accueilli avec simplicité et professionnalisme du début à la fin du repas. La repas? Pas de fausse note. C’est une cuisine précise goûteuse dt je retiendrais notamment ce dos de lieu jaune : une merveille de cuisson même si à mon sens dans ce plat la seule réserve que je peux avoir c’est que les blettes ne sont pas nécessaires pour moi. Et bravo aussi pour le désert aux agrumes que j’ai beaucoup aimé. C’est peut être légèrement bruyant mais ce nést pas insupportable. Enfin pour finir le rapport qualité prix est très bon au vu de la qualité des mets et de l’expérience en général.

R.

Un dîner formidable ! Le menu carte blanche en 4 étapes a été une agréable découverte pour nous. Le mélange des saveurs, la présentation, la portion servie tout y était. Merci encore au serveur Lucas qui a été très serviable et aux petits soins avec nous. Merci encore pour le petit geste pour l’anniversaire à la fin du repas, c’était la cerise sur le gâteau. Encore merci pour cette expérience !

F. S.

Parfait !!! Les plats le lieu le chef et le service effectué par Niels parfait . Bel accueil du restaurant dès l’entrée

I. H.

Une note à l’image de ce restaurant gastronomique! Que dire tout était parfait. Nous avons pris le menu en 4 étapes et chacun était meilleur que le précédent. Des amuses bouche au dessert, c’est un vrai voyage qui nous a été proposé là! Je recommande pour de belles occasions car les prix sont onéreux mais complètement compréhensibles quand on voit le travail accompli, le cadre et le service impeccable (merci à Caroline) :)

B. J.

La cuisine était exceptionnel. Nous avons eu un super serveur appeler Max qui étais là avec nous tout au long du repas et qui nous a fais vivre une superbe soirée. Merci encore.

R. B.

Première expérience pour nous et ce fut un régale! Nils notre serveur était incroyable, merci pour sa gentillesse et son professionnalisme ! Je recommande Au plaisir Romain

J. S.

Une excellente adresse avec une cuisine précise et savoureuse ! Les assiettes sont un régal pour les yeux et les papilles ! Service irréprochable par Nîels !

R. C.

Endroit très plaisant, calme, les plats des menus sont très variés ! Petite mention spécial pour Flore qui c’est occupé de nous se soir là ! Très souriante et serviable !

S. A.

Excellente cuisine. Élona, la serveuse, a été adorable en tout point de vue. Dommage que ce soit un brin bruyant.

J.

Nous avons passé un très bon moment Le serveur et la serveuse sont vraiment très gentil La cuisine est rempli de saveur atypiques qui on su régaler nos papilles

R. L.

Très cosy, plats très raffinés, service chaleureux et efficace! Merci a Nils notre serveur !

M. B.

Nous sommes aller découvrir le menu en 4 services du restaurant Sphere, quelle surprise ! La cuisine franco japonaise et le mélange sucré salé sont totalement maîtrisé par le chef. Le service est de qualité, le personnel étant disponible et a l’écoute malgré le restaurant complet. Nous y retournerons pour le 6 services. Seul point négatif, le placement au milieu de la salle et proche du passage des serveurs, mais en soit pas très dérangeant !

S. S.

Accueil chaleureux et cuisine vraiment très bonne. Le personnel est également agréable. Je recommande.

K. C.

Tout était très bon, en particulier le poisson, et la mousse au chocolat avec plein de textures différentes. Les serveurs sont très sympathiques, en particulier Max et Victor !

C. P.

Excellente cuisine, raffinée , saveurs multiples en bouche. Accord mets vin très bien choisi. il manque juste peut-être une note japonaise plus prononcée sur . Service parfait, Nous avons eu la chance d'avoir été servi par Nils , un garçon très agréable, connaissant bien les plats et le bon vin. Nous avons passé une très agréable soirée. On recommande

R. B.

Une expérience culinaire extraordinaire! Les plats, les goûts et le service sont au top! Nous avons pris le menu prestige (avec l’option Viande Kobe) et ce fut une dégustation sublime avec des saveurs inédites. Dommage que c’est bruyant comme endroit. C’est le seul bémol de cette superbe expérience!

C. M.

Bel endroit, bonne table mais un peu cher pour un non étoilée, professionnalisme un peu léger en salle, directeur de l'établissement bienveillant, à retester

J. B.

Nous avons réservé le mercredi soir pour deux personnes. Nous avons pris le menu carte blanche 4 étapes et nous en sommes très satisfaits. Les plats étaient de qualité, exquis et intenses. Le personnel a su être à l’écoute. Petite mention pour Mathias qui a été particulièrement agréable avec nous tout le long de la soirée. Je recommande vivement ce restaurant qui est très bien situé dans le 8eme arrondissement de Paris, dans une rue calme. Je vous laisse avec quelques photos !

A. M.

Un grand merci pour cette délicieuse soirée ! Tout était parfait, des amuses bouche au dessert, sans oublier le service irréprochable de Léa, ainsi que son professionnalisme et sa gentillesse. Nous reviendrons avec grand plaisir pour nous laisser surprendre par autant de saveurs !

R. C.

Une expérience incroyable avec une viande d’une tendresse inégalable. Quant au service … Un grand merci à Nils qui était d’excellents conseils, et d’une efficacité remarquable. Comme le dit l’adage … « Ah bah bravo Nils super … »

Y. R.

Le restaurant Sphère est une expérience culinaire exceptionnelle. Je conseille vivement de prendre le menu en 6 temps, qui permet de découvrir de nombreuses saveurs variées (viandes, poissons….) Les serveurs sont très attentionnés et, si vous avez une restriction alimentaire, n'hésitez pas à leur en faire part. Ils s'adaptent avec professionnalisme pour garantir une expérience gastronomique mémorable. 🥂 Pensez à réserver votre table à l’avance ⏰

v. m.

Parfait pour cette seconde expérience culinaire en ce lieu. Merci à Nils pour le descriptif de chacun des mets. Un délice

M.

Nous avons eu droit au menu Prestige en cadeau. Chaque plat était d'une extrême délicatesse, de parfaits accords et Niels qui nous a servi, nous a parfaitement détaillé tous les mets avec beaucoup de détails, adorable. Je recommande à 200%

A. N.

Belle découverte. Tout était parfait : de l’entrée au dessert. Cuisine simple, raffinée et extrêmement savoureuse. Client conquis et satisfait.

B. B.

Très bon restaurant situé dans le 8 ème arrondissement. Nous avons pris le menu en 4 étapes à 79€ avec ma compagne. La cuisine est très fine et le personnel est au petit soin. Mention spéciale à Sarah qui s'est occupée de nous ce soir-là. En plat nous avons pû remplacer le canard qui était proposé par un morceau de Wagyu. Il était exceptionnel. Très beau cadre avec une ambiance tamisée.

S. D. A.

Soirée excellente. Les plats sont vraiment impressionnants. Des mélanges de saveur qui se marient très bien ensemble ! Nous avions laissé un commentaire lors de la réservation de notre table, indiquant que nous avions réservé ce restaurant pour célébrer nos 3 ans de couple. Et le commentaire a été pris en compte à notre plus grande joie ! Le serveur nous a apporté une assiette nous souhaitant joyeux anniversaire, avec quelques sucreries en plus 😊 Merci pour cette expérience et le professionnalisme de chacun !

A.

Très bon restaurant, le chef maîtrise ses plats à la perfection. Mention spéciale pour le service réalisé par Nils !

D. D. L.

Le restaurant Sphère à Paris est un endroit unique où l'on peut à la fois manger et séjourner. Ma femme et moi avons opté pour le menu prestige et dans l'ensemble, nous avons été satisfaits de notre expérience culinaire. Cependant, le magret de canard n'était pas assez cuit à notre goût. Malgré cela, le homard était délicieux et le caviar était vraiment bon. Le seul petit bémol a été la présence de coquilles de moules dans mon assiette, ce qui m'a causé une douleur dentaire. Heureusement, le restaurant a fait preuve de geste commercial en nous offrant une réduction de 9 euros sur notre addition. Nous avons également apprécié la sélection de vins proposée. Nous avons choisi de déguster un verre de vin blanc et un verre de vin rouge, tous deux issus de l'année 2023. Bien que le prix de 79 euros pour les deux verres puisse sembler élevé, la qualité des vins était indéniable. En ce qui concerne le coût total du repas, il est important de noter que le restaurant Sphère propose une expérience gastronomique haut de gamme, ce qui se reflète dans le prix. Pour un repas pour deux personnes, il faut compter environ 350 euros. Malgré le petit incident avec le magret de canard et les moules, nous avons passé un agréable moment dans mais il est important de souligner que l'ambiance générale de l'endroit était très agréable. Cependant, avons regretté que les tables soient trop proches les unes des autres. Malheureusement nous avons eu la malchance d'être assis à côté de individus peu discrets qui se tournaient vers nous et nousaient de manière intrusive. Cela a légèrement perturbé notre expérience, mais cela ne remet pas en question la qualité de la nourriture et du service du restaurant Sphère. et nous le recommandons pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique à Paris.

a. c.

Le cadre du restaurant est agréable, mais beaucoup trop bruyant pour l’image que ce restaurant veut se donner. Il le faudrait beaucoup plus intimiste. Côté cuisine, les goûts sont équilibrés, sans prise de risque pour autant. Pour un restaurant soit disant gastronomique, on est vraiment sur des portions diététiques qui ne sont pas à la hauteur, avec le strict minimum dans l’assiette. Le service est très basique, sans plus value, bien dommage pour ce type de restaurant. Niveau prix, cela reste correct, excepté pour l’accord mets et vins qui est très cher (20€ le verre), et côté carte vin, les marges sont trop excessives (65€ une bouteille à 12€ sur internet).

S. E. K.

Super expérience chez Sphère ! Nous avons eu une table pour 2 un peu à l’écart et avons pris le menu en 4 étapes. Les plats sont travaillés, avec des mélanges de saveurs très intéressants.Le service est très bien ; merci Léa pour le voyage culinaire à chaque étape !

L. S.

Nous avons été à sphère à deux pour un anniversaire🎉. Nourriture de très bonne qualité, mais les plats sont assez classiques, on n'est pas surpris par les saveurs. Le service, bien qu'effectué par des serveurs très volontaires et bienveillants, peut être amélioré. Je pense notamment au vin, qui devrait être servi avec plus de précision. En revanche, ils ont accepté d'apporter des bougies pour le dessert et ont écrit "joyeux anniversaire" sur l'assiette, une superbe attention qui mérite d'être soulignée 👌 Enfin, je trouve le tout un peu cher. Une bonne expérience générale.

O. B.

Restaurant de grande qualité sur tous les points. Notre choix sur le parcours gastro en 4 étapes nous a fait découvrir plein de saveurs et visuels d’une grande finesse. Nous étions 5 et notre note est concertée ! Super et à conseiller.

E.

Nous sommes venues dîner et avons choisi le menu "Carte Blanche - 4 étapes" : un véritable délice ! Que ce soit la qualité des plats, le service exceptionnel assuré par Max ce soir ou l'ambiance du restaurant, tout était parfait. Nous sommes ravies d'avoir découvert ce lieu d'exception et reviendrons avec grand plaisir !

C. C.

Restaurant très touristique mais la cuisine est excellente. La service met un peu de temps à se mettre en place, mais une fois fait tout se passe très bien.

J. A.

Super expérience, Les plats sont exceptionnels tout comme le service. Merci en particulier à Nils, qui a fortement participé à cet agréable moment!

C. L. 5.

Très bonne cuisine. Très bon accueil. Font selon tes allergies et tes goûts. Rare de voir un restaurant qui se soucie de ses clients. Personnel très sympathique. Chaque assiette est très bien décrite et bien présentée (un régalpour les yeux). Belle découverte culinaire. Belle décoration et bonne ambiance. Je le recommande à 100%.

P. B.

Une excellente expérience culinaire ! Nous avons passé une soirée mémorable dans ce restaurant. La cuisine était délicieuse, avec des plats savoureux et bien présentés. L’ambiance était agréable et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Mention spéciale à notre serveuse Ilona, qui a été absolument parfaite tout au long du service ! Souriante, attentionnée et très professionnelle, elle a contribué à rendre notre expérience encore plus agréable. Un grand merci à elle ! Nous reviendrons avec plaisir et recommandons vivement ce restaurant. À très bientôt !

A. L. c.

Cuisine exceptionnelle, nous avons apprécié grandement notre menu prestige. L’accord « mets et vins » était parfait, le chef est incroyable. Cependant, pas mal d’erreur de service. (Rien de grave mais limite pour un gastro) Nous étions 3 et sommes arrivés à 21h15 comme convenu. La serveuse a dû demander l’accord aux cuisines pour nous servir le menu prestige (6 plats) Bien heureusement, la cuisine a accordé notre service. Le restaurant est décoré avec finesse, très agréable. Cependant, beaucoup trop bruyant, il y a bcp trop de table pour la surface. Les commodités proposaient du papier déposé sur le plan de travail en guise d’essuie-mains, dommage, des serviettes auraient été plus appréciables. À la fin du service, la serveuse était très insistante afin d’obtenir un avis Google. Elle m’a demandé avec insistance de sortir mon téléphone pour que je mette un avis avant 2h (soi-disant un concours), j’ai évidemment refusé et j’ai reporté cette action afin de profiter d’avantage de mes amis à table. Dans l’ensemble, nous avons passé un très bon moment mais nous nous dirigerons vers une autre table à notre prochaine venue à Paris.

D. U.

Belle découverte Tout en saveur , subtilité et mariage des textures , raffinement et délicatesse des mets Nous avions pris le menu prestige , un régal du début à la fin 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

M. G.

Incroyable moment dans ce superbe restaurant. La cuisine y est excellente mais ainsi que les serveurs. Nous avons passés un incroyable moment grâce à Léonard qui nous a guidé tout au long de notre menu à 6 plats. Cela restera une expérience unique gravée ! Merci Léonard !

L. S.

Très bon restaurant, je recommande cuisine très légère avec de jolie dressage , service accueillant

B. G.

Excellent menu Prestige. Plats élégants et d’une finesse qui force le respect et comble les papilles. Accueil chaleureux et très conciliant. Un bonus pour Maxime qui a pris soin de nous conseiller avec beaucoup d’humour, de pertinence, de professionnalisme et bienveillance. La Sphère, un restaurant très recommandable pour ses saveurs créatives dans un cadre épuré et élégant.

S. B. -. T.

Notre visite au restaurant La Sphère à Paris ce dimanche dernier fut une expérience culinaire inoubliable. Dès notre arrivée, l’ambiance chaleureuse du lieu et l’accueil convivial du personnel nous ont immédiatement mis à l’aise. Le menu 4 étapes, riche et varié, propose une sélection exquise de plats, chacun préparé avec une attention méticuleuse aux détails. Aucun problème pour modifier un plat au goût des convives. Des saveurs authentiques et recherchées . Le service, impeccable, alliant professionnalisme, adaptabilité et cordialité. Chaque membre du personnel s’est assuré que notre expérience soit parfaite, ce qui a grandement contribué à l’atmosphère agréable du restaurant. La Sphère est une véritable perle gastronomique à Paris, que je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de haut niveau.

S. A.

Excellente soirée dans un cadre chic et sympa. La cuisine est raffinée, le personnel est agréable. Tout était au top !

R. M.

Excellente adresse. Nous avons pris le menu en 4 étapes avec amuses bouches, une entrée, 2 plats et un dessert. Tout était très bon et raffiné. Service impeccable et rapide, encore merci à Léa !

S. D.

Super soirée chez Sphère ! La cuisine est vraiment excellente et le service vient parfaite l'expérience. Merci à Max et à Jérémy pour leur service parfait, leur accueil naturel et chaleureux, et leur attentions.

V. G.

Une expérience au top pour mon anniversaire ! Service et accompagnement au top de la part d’Ilona notamment. Je recommande sans hésiter !

M. L.

Un excellent moment avec un menu prestige incroyable. Mon top 3 : les langoustines cuites à la perfection, la mise en bouche au caviar et le pré-dessert à la grenade, léger et vif. Tout cela accompagné par des vins judicieux choisis et servis de main de maître par Nils. Merci à toute l’équipe pour cette belle soirée.

X. P.

Très belle expérience culinaire et merci à Max pour la qualité du service, ses explications, sa disponibilité.

H.

Plats juste et gourmand. Le service fournit par Nils était agréable.

E. B.

Le repas était super, les assiettes étaient belles et bonnes ! Une mention spéciale pour Ilona, notre chef de rang, qui a été très professionnelle et agréable. Un grand merci à elle

K. F.

Nous avons essayé ce restaurant pour mon anniversaire en nous fiant aux avis. Nous n'avons pas été déçu. Le service était rapide et les plats très délicats. Un restaurant à refaire sans hésiter

A.

Une tres bonne cuisine avec des produits de qualités. Mention spéciale pour Sofia : un super service et un sourire toujours très chaleureux !

C. M.

Compliments au Chef qui nous régale à nouveau ici après l’avoir fait chez Passionné. Mention spéciale pour notre serveuse Léa qui nous a offert un service d’une qualité irréprochable dans une atmosphère chaleureuse et professionnelle.

C. J.

Nous sommes venu dans ce restaurant avec une réservation effectuée par nos petits enfants pour l'anniversaire de leur grand père. Dans l'ensemble avec le menu prestige, c'était correcte sauf le plat principal, du cerf cuit à basse température, qui était froid. Enfin le service était très long. Nous somme arrivé à 12h15 et parti à 15h20. Ce n'est donc pas un restaurant que je recommanderais à des amis

M. I.

Excellent restaurant , la qualité des plats est maîtrisée, un pur régal pour les papilles. Le seul petit bémol serait les manières des serveurs et leur tenue. Une tenue et des manières plus élégantes seraient fort appréciable. Notre serveur avait le doigt pointé quasi dans les plats à chaque description. Ceci est notre seul bémol mais se corrige “un jeune homme avec des lunettes” très gentil d’ailleurs Autrememt je recommande fortement ce lieu. Merci pour cet agréable moment

F. A.

Très belle découverte culinaire au sein de cet établissement parisien. Noémie est une serveuse hors pair: très souriante et très professionnelle, elle a su parfaitement nous guider dans le choix des plats. Petit bémol: c’est très bruyant.

P. N.

Organisation au top, tant en cuisine, sur laquelle j’avais une petite vue, qu’en salle, où tout le monde était très efficace sous une décontraction apparente. Expérience en 6 plats. Très bon dosage des saveurs, aussi bien que des temps d’attente, un régal pour les yeux et les papilles, le tout dans un cadre très agréable ; nous n’avons pas vu passer les 3 heures sur place ! Seul bémol, s’il en faut un : terminé visiblement le temps où l’ambiance était ultra feutrée dans ce type de restaurant, et qui contribuait un peu également au prestige de l’expérience. C’était plutôt bruyant, mais cela ne remet pas en question le plaisir de la dégustation 😊

N. I.

Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant gastronomique. L'ambiance était raffinée et le cadre magnifique. Les plats étaient un véritable délice, chaque bouchée était un pur moment de plaisir. Un grand merci à Antoine, notre serveur, pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. Il a su nous guider avec passion à travers le menu et rendre notre expérience encore plus mémorable. Nous recommandons vivement cet endroit et reviendrons sans hésiter. Merci encore, Antoine !

W. R.

Sphère est une pépite incontournable. La cuisine y est raffinée et inventive, le cadre élégant et chic, le service impeccable les serveurs sont professionnels et souriant. Une expérience gastronomique mémorable à ne pas manquer !

S. D.

Une excellente expérience, sublimée par le service remarquable offert par Léa.

R. L.

Nous avons choisi l'expérience de 6 plats avec accord mets et vins ; quelle expérience exquise ! Chaque plat était délicieux. En parcourant mes photos, je ressens encore le goût de chaque plat. Notre serveuse était très attentionnée et a fait de son mieux pour s'assurer que nous passions une expérience agréable. Je recommande vivement Sphere à tous les gourmands !

A. M.

Tout simplement la meilleure nourriture que j'ai eue jusqu'à présent ! Nous avons essayé le menu dégustation de 6 plats avec l'accord de 5 vins et tout était tout simplement superbe. Notre serveur, Luka, était formidable et nous a guidés tout au long de l'expérience. Merci de nous avoir fait passer un très bon moment ! Je recommande fortement d'essayer cette expérience culinaire!

M. V. B.

Nous avons passé une soirée extraordinaire à Sphere pour célébrer mon anniversaire. Nous avons eu le plaisir d'être servis par Ilona, ​​l'hôte la plus charmante et la plus compétente, qui a expliqué et guidé l'expérience du menu prestigieux. Nous reviendrons, merci pour cette excellente soirée ! La nourriture et le service sont TOP !!!

C. N.

J'ai eu une si belle expérience à la Sphère. Nous avons opté pour le parcours en 4 étapes et c'était magnifique. Les portions étaient assez grandes pour un cours de dégustation et les accords de saveurs étaient magnifiques. J'ai mentionné que je fêtais mon anniversaire lors de la réservation et ils ont eu la gentillesse d'allumer une bougie sur un dessert pour moi ! Je reviendrais la prochaine fois que je serai à Paris.

N. V.

Après un début difficile dû à une mauvaise communication, nous avons très bien aidé. Tout était plus que bien au final ! La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée, même le dessert meilleur que prévu. Si vous êtes à Paris, mangez certainement ici pour une expérience culinaire sans trop payer. Bonne aide d'Alix (je pense) et de Leroy (qui n'y ont travaillé que 3 jours mais nous ont incroyablement bien aidés !)

R.

J'ai fêté mon anniversaire à la Sphère et j'ai adoré la nourriture, le service et l'ambiance. Je suis arrivé au restaurant quelques minutes plus tôt et je me suis assis immédiatement. J'ai fait des folies pour le repas de 6 plats et cela n'a pas été déçu. Je ne bois pas d'alcool et je leur ai demandé s'ils avaient des cocktails sans alcool. Ils m'ont fait savoir quels ingrédients ils pouvaient préparer pour moi et je leur ai demandé de me surprendre. C'était délicieusement fruité et une excellente façon de commencer la soirée. Chaque plat était méticuleusement décrit à l'arrivée du plat. J'ai oublié de prendre une photo d'une petite assiette d'entrée avec 4 bouchées différentes au tout début. J'ai donc en fait suivi 7 cours. J'ai vraiment apprécié le pré-dessert à l'orange sanguine et à la glace/crème anglaise. Les saveurs amères et sucrées se mariaient bien avec l’acidité ajoutée. Les serveurs étaient très attentifs et changeaient mes ustensiles à chaque plat. J'ai commandé un Americano pour le dessert final et ce fut une belle finale à l'expérience culinaire. J’aime pouvoir payer ma facture à table et ne pas avoir à attendre pour signer quoi que ce soit. Si vous recherchez une expérience culinaire agréable et tendance, la Sphère est l'endroit où vous voulez être !

F. S.

Nous sommes allés dans ce restaurant pour un dîner privé. Un concept intéressant et une ambiance réussie - mais très fréquenté et animé - il faut aimer. Le service était exceptionnellement amical et attentionné, ce qui a rendu la soirée agréable pour nous. A noter également le vin qui peut être commandé pour accompagner le menu, qui s'accorde très bien avec les plats individuels. Une visite globalement réussie. Réservation fortement recommandée !

P. V.

Ce lieu chaleureux propose une superbe expérience. Se laisser porter par la carte blanche aux désirs du chef est une excellente idée. Pour embellir tout cela, notre chère serveuse Ilona, s’est occupée de nous avec un sourire et une joie de vivre sans nulle autre pareil ! Merci pour ce moment inoubliable !

P. G.

Nous avons découvert l'adresse sur internet. La cuisine est excellente et copieuse. Les saveurs surprenantes. Les assiettes bien présenté. La qualité du service est exemplaire. Viviane était adorable, agréable et très professionnelle. Excellente adresse, je recommande.

C. L.

Nous sommes venus dîner pour la première fois dans ce restaurant à l’occasion de la fête des mères et nous avons été très agréablement surpris. Le service effectué par Jeremy était très professionnel et de très bons conseils sur le vin et le champagne . Au niveau de la cuisine , les plats et les cuissons étaient parfaites , la présentation dans les assiettes étaient très jolies. Nous reviendrons pour sûr !

C. V.

Nous avons découvert ce restaurant pour l'anniversaire de notre fils. Dans les assiettes, tout est délicieux, les saveurs délicates, les cuissons parfaitement maîtrisées. Cerise sur le gâteau, la gentillesse de Max tout au long du repas, jusqu'à cette délicate attention : une bougie d'anniversaire 🎂 J'ajouterai une déco moderne et élégante avec un éclairage intimiste... Bref, une adresse où nous reviendrons !

N. G.

Un super restaurant. Cuisine exceptionnelle : tout est parfait, j’ai tout apprécié. On a été conseillé par Nils. Il s’est très bien occupé de nous.. le temps est passé vite en si bonne compagnie. merci

L. R.

Nous avons passé une excellente soirée grâce à notre adorable chef de rang Fouzia. Merci à tout le personnel de cuisine et de salle. On a passé une super soirée pour l’anniversaire de notre amie qui se souviendra de cette soirée magique.

E. B.

Un repas très bon, le poisson du jour (dos de cabillaud) avait une cuisson parfaite, et l’accompagnement était très équilibré ! Le dessert le sablé breton, une merveille !!! Pas plus pas moins juste ce qu’il faut ! Quand au service Nils nous a reçu à la perfection, il était à nos petits soins ! Merci à lui, et compliment au chef et à la cuisine !

N. E.

Dix étoiles pour Jeremy , un directeur adjoint excellent , son accueil , sa bonne humeur , son sourire , ainsi que son attention , nous ont séduit complètement . Du même les mets si raffines , la présentation si poétique des mets par vos équipes laisse des souvenirs heureux sur nos papilles et dans nos cœurs . Un merci particulier au chef ! ,

o. d. s.

Première très bonne expérience à la sphère Paris. Nous avons choisi le menu de 4 plats par lequel nous avons été conquises par toutes les saveurs. Nous recommandons fortement ce restaurant avec une expérience parfaite du début jusqu’à la fin grâce a notre serveur Niels.

S. S.

4.5 ⭐️ Nous nous sommes laissé tenter par un menu en 4 plats avec accord mets et vins. Tout était succulent. Le seul bémol est la proximité des tables, ce qui rend le lieu moins intimiste. Merci pour la découverte du sureau 😊

y. Y.

Bon moment agréable avec une cuisine fine et délicieuse !! Bravo à notre hôte Ilona !! Qui m’a indiqué un très bon vin rouge pour accompagner mon plat !

j. b.

De l'accueil au départ, une réelle expérience, un personnel avenant qui vous accompagne dans ce monde de découverte culinaire aux saveurs simples et originales à la fois, une feuille de route entre mets et vins accordés à la perfection et un final parfait avec un concert spécial anniversaire dirigé par Fouzia pour mon cher et tendre 😄. Merci pour ce moment, au plaisir de vous revoir bientôt 😊.

c. c. h.

Repas en 4 étapes excellent du début à la fin. Ambiance cosy et très agréable, avec de très bonnes explications et recommandations de la part d'Ilona.

A. Z.

J'ai passé une excellente soirée à l'occasion de mon anniversaire Les plats étaient très bons et très bien dressés Le serveur Nils nous a bien servi on a passé un très bon moment Je recommande ce restaurant dont le service a été irréprochable

B. B.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Un repas très enrichissant et excellent ! Bravo au chef pour ce repas! Merci à NILS notre serveur pour l'accompagnement de notre repas! Merci également a SUZANE de l'accueil qui nous à fait la surprise de nous offrir un dessert pour notre anniversaire !

J. G.

Un magnifique restaurant! Un service impeccable. Les plats étaient exceptionnels! Je recommande fortement.

a. h.

Le service est agréable et parfaitement rythmé merci Vivianne, le menu est au même niveau tout du long de repas permettant de savourer chaque élément à la hauteur du précédent. ET ! Le beurre est salé !

O. L.

Superbe moment dans un magnifique cadre, cuisine excellente et raffinée et le serveur Nils était juste attentif, bienveillant et adorable !

L. M.

Le repas, le service ainsi que le lieu étaient superbes ! Des plats simples mais raffinés et aboutis. Le service était très appréciable et rapide. Le restaurant est élégant et confortable.

f. e.

Nils notre serveur a été parfait du début jusqu’à la fin, avec des conseils et une connaissance de la cuisine. Quant à la cuisine un vrai délice, le bœuf wagyu était une pure merveille. Nous recommencerons cette expérience avec plaisir.

M. B.

Excellente cuisine! Saveurs délicieuses ! L’insonorisation est à revoir.

A. D.

On a passé un super moment! Les plats étaient délicieux Un grand merci pour Nils pour sa bonne humeur et ses bons conseils

L. M.

Super repas Pour un anniversaire, une petite surprise au dessert. Nils a été très accueillant et professionnel

N. N.

Un délicieux repas en 4 temps des saveurs inattendues et un service 5 étoiles graces à Niels que je recommande aussi par sa gentillesse. Je reviendrai volontiers. Merci à ma fille qui m’a invité pour mon anniversaire. 🎂

M. H.

Excellent dîner chez Sphère. Plats copieux et excellents. Nous avons eu la chance d’être conseillés et servis par Max pendant tout le dîner qui est passionné et a été aux petits soins toute la soirée. Nous avons passé un excellent moment et en garderons un très bon souvenir

E. B.

Nous avons passé un excellent moment. Le lieu est très sympa. Notre serveur Niels étais très aimable, très professionnel, il nous a fait un service impeccable. Il nous a présenté les vins avec un bon savoir. Rare de tomber sur un serveur tellement agréable avec le sourire. Les plats étaient délicieux, cela nous a fait voyager durant tout notre dîner. J’ai un gros coup de cœur pour le dessert autour de la fraise qui était délicieux et très léger. L’accord mets et vins était parfait. Je remercie également pour l’attention qu’ils ont eu pour notre anniversaire de mariage, cela nous a beaucoup toucher. Un grand merci aux cuisiniers pour leurs travail et merci aux serveurs d’avoir mit en valeurs le travail des cuisiniers. Je recommande vivement ce restaurant.

A. D.

Je suis ravi de partager mon expérience exceptionnelle dans ce restaurant gastronomique '' la sphère '' . Dès notre arrivée, l'accueil a été chaleureux et professionnel, créant une atmosphère élégante et conviviale. La cuisine était tout simplement divine, chaque plat étant une véritable œuvre d'art culinaire, savoureuse et parfaitement maîtrisée. Je tiens particulièrement à souligner le service impeccable de notre serveur, le nommé Nils, qui s'est montré d'une attention remarquable tout au long du repas. Son professionnalisme, sa gentillesse et sa disponibilité ont grandement contribué à rendre cette expérience gastronomique inoubliable. Il a su anticiper nos besoins avec discrétion et efficacité, tout en partageant quelques conseils avisés sur les plats. En résumé ce restaurant bien situé, offre une expérience culinaire de haute qualité, sublimée par un service attentif et personnalisé. Je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une soirée d'exception. Bravo à toute l'équipe pour cette belle réussite !

o. l.

Une excellente découverte nous reviendrons tout était parfait service très professionnel moment agréable

N. N.

Ravie d avoir déguster les différentes étapes, merci tout particulièrement à notre serveur Nils, très agréable

C. F.

Un excellent moment pour mon anniversaire ! Les plats étaient tous excellents, les saveurs franches, simples dans le bon sens du terme, chaque ingrédient à sa place et sert la dégustation pour un équilibre parfait. L'accord mets et vins est également surprenant et très bien trouvé. Quant au service il a été irréprochable, merci Ilona pour votre sourire et votre sympathie !

A. D.

Un sans-faute du début à la fin ! J’ai eu la chance de découvrir le restaurant Sphère et ce fut une très belle surprise. Le cadre est à la fois chic et chaleureux, avec une ambiance feutrée malgré une salle pleine. Le service était impeccable : attentionné, discret, et parfaitement rythmé — une mention spéciale à Niles, souriant et très professionnel. Côté cuisine, un vrai coup de cœur. J’ai opté pour le menu en 4 services, chaque assiette était un voyage, avec des saveurs délicates et des associations très bien pensées. Les produits sont d’une grande fraîcheur, et la touche japonaise du chef apporte une finesse remarquable à l’ensemble. Bref, une adresse que je recommande sans hésiter pour une soirée gastronomique mémorable à Paris. J’y retournerai avec grand plaisir !

V. M.

Merci a Nils , service au top , jeune homme chaleureux et très agréable, beaucoup de simplicité avec en même temps beaucoup de professionnalisme. Merci au chef de s'être adapté à mes intolérances , très bon repas , copieux , belle présentation et beaucoup d'originalité .

E. P.

Une très belle table à découvrir ! Menu en 4 services excellent repas de l’amuse bouche au dessert tout était parfait ! Les plats sont élaboré avec finesse et élégance, ils révèle nos papilles ! Mention spéciale pour le dessert à l’ananas et à la rose. Bravo à toute l’équipe. Je recommande les yeux fermés !

C. B.

Une première expérience très réussie. Les plats et le dessert servis dans le menu 4 étapes étaient délicieux et raffinés. Une soirée d'anniversaire inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe, à l'écoute de sa clientèle.

F.

Excellent restaurant. Nous avons choisi le menu en six étapes à l’occasion de l’anniversaire de mon mari tout était délicieux. Les produits sont d’une qualité incroyable. Merci à Max de nous avoir accompagnés tout au long des différentes étapes

J. D.

Avec ma copine nous avons passé un réveillon de nouvel an mémorable auprès de ce magnifique restaurant. L’ambiance était géniale, la cuisine était d’une qualité exceptionnelle et enchanteresse, tout comme le décor. Nous avons eu la chance d’avoir un excellent serveur au nom de Léonard qui était de bon conseil et qui avait la main sur le cœur, rempli d’une grande générosité. Nous félicitons l’ensemble de l’équipe, en salle ou en cuisine, pour cette soirée magique ! Au final, nous recommandons fortement d’y aller pour vivre une expérience culinaire unique !!

A. R.

Service en 4 temps. Le vin était excellent. Les plats recherchés et bons avec des associations de goûts recherchées. Le poisson était parfaitement cuit : nous nous sommes régalés. Le service a mis du temps à trouver son rythme, mais une fois lancé les plats se sont bien enchaînés. La décoration du restaurant est choisie avec goût.

J. V.

Bonjour, Nous avons passé un superbe moment en famille dans ce restaurant. Le service était au-dessus de nos attentes et les plats également. Nous tenons à vous remercier pour la petite surprise d’anniversaire. Nous recommandons vivement ce restaurant. Un grand merci à toute l’équipe.

A. L.

Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés avec le menu prestige en sept temps. L’accord mets vin également très intéressant. Une mention particulière pour le service et Nils, aussi professionnel que sympathique !

D. e. J. Y.

Excellent moment chez Sphère ! Le menu en 4 étapes était délicieux et raffiné. Merci à Nils pour son service impeccable et attentionné. On recommande sans hésiter !

M. B.

Le menu carte blanche à 6 repas était raffiné et généreux, la cuisine accommodante après qu'on ait décliné un risotto à l'encre de seiche. Viviane au service était agréable, serviable et souriante.

m. m.

Très belle expérience assortie du service personnalisé de notre hôtesse Ilona. Efficace, attentive sans être pressante. Très bonne prestation et une succession de plats invitant à revenir. Nous avons pris le menu prestige et avions indiqué qu'il s'agissait d'un anniversaire. L'attention fut au rendez-vous

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