Avis sur Restaurant Les Flots. (Restaurant) à La Rochelle (Nouvelle-Aquitaine).

Restaurant Les Flots

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330 Commentaires

Restaurant

Restaurant de fruits de mer

1 Rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle, France

Description

Information sur Restaurant Les Flots, Restaurant à La Rochelle (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

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Carte

Heures d'ouverture de Restaurant Les Flots

Heures de pointe

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Dimanche

Avis sur Restaurant Les Flots

B.

Nous sommes ravis de cette soirée, nous avons été très bien accueilli et l'équipe de serveur jeune, dynamique et professionnel était à nos petits soins toute la soirée. Ils nous ont bien conseillé, tant sur les boissons que sur les fromages. Pour le repas tout les plats étaient excellents et d'un équilibre remarquable, de la cuisson à l'assaisonnement, sans oublier la présentation. Nous avons été conquis par le lieu; manger face au tours de la Rochelle éclairée en bleu pour l'occasion, a apporté ce petit plus, qui a rendu l'instant exceptionnel. Un grand merci à vous et à bientôt.

V. V.

Après avoir régulièrement entendu les éloges de mes beaux-parents (Le Gall) sur ce restaurant, force est de constater qu'ils avaient raisons. Cadre magnifique, service au top, plats excellents et parfaitement dressés, cuisson parfaite du poisson, et finalement un excellent rapport/qualité prix du menu du midi. Alors je reviendrai.

P.

Le cadre et le confort est agréable , un inconvénient les WC à l'étage. Le service, le personnels qui nous entourent, à nos petits soins sympathiques nous sommes dans un restaurant gastronomique. Les assiettes sont très belles mais certaines manquent du petit truc pour les papilles qui fait toute la magie de l'assiette. Nous étions 6 et avons passé une bonne soirée

3. Y.

Très belle table intérieure, la terrasse donne sur le port , menu déjeuner 37€ entrée/plat/dessert très bon, service agréable, les produits de la mer sont très bien préparés et les desserts : j'adore ! Menu enfant 18€, impeccable 👍validé par le fiston 😋

P. G.

Nous avons passé un bon moment avec le menu dégustation. Personnel en cours de rodage donc petits couacs mais c'est compréhensible. Les plats étaient savoureux et très bien élaborés.

A. R.

Cuisine très fine et inventive sans excès. Assortiment original de deux cuissons d'agneau (grillé et à l'étouffée. Paris-Brest exceptionnel! Carte des vins bien fournie, variée et savamment constituée. Service stylé mais chaleureux. Atmosphère cosy et calme, en même temps que vivante. Rien de trop guindé. Belle vue sur le port historique.

P. D.

Menu à la hauteur d'un gastronomique, prix un peu élevé. Carte des vins bien fournis coté prix voir les vins régionaux de 35 a 45 € après les prix volent. Petite note pour le service, parfait, agréable 10/10

d. r.

Restaurant gastronomique avec terrasse sur le vieux port. Très agréable. Les plats sont très fins, et l'équipe aux petits soins pour ses clients avec toujours le sourire. Un restaurant incontournable !

p. b.

Nous avons déjeuner dans ce très beau restaurant. L'accueil et le service sont remarquables. Que dire des plats...C'était divin, une très belle découverte de l'entrée au dessert ,tout était parfait.Merci

F. B.

Excellent restaurant que nous connaissions déjà. Nous avons été particulièrement séduits par le menu Aubade, qui nous a ravi les papilles. Mélange de saveurs original, notre palais a beaucoup apprécié. Le personnel veille sans cesse au bien-être du client, et reste à son écoute. Jolies assiettes, belles présentations. Superbe salle de restaurant. Service de qualité. Merci au Chef et à l’ensemble de ses collaborateurs pour nous avoir permis de passer une excellente soirée fort appréciable. À très bientôt pour une nouvelle escapade gastronomique.

B. V.

Très bon moment passé au restaurant Les Flots, à la hauteur de la réputation de l’établissement. Accueil agréable dans une très jolie salle. Prise de commande rapide malgré une salle pleine. Nous avons été conquis des amuses-bouche au dessert par la fraîcheur des produits, la précision des cuissons, les associations de saveurs et le dressage des plats. Le menu Aubade Gastronomique, justement proportionné pour pouvoir découvrir l’ensemble des plats était à la hauteur de nos attentes. Peu d’attente entre les plats. Merci aux équipes de salle et de cuisine pour leur professionnalisme. Nous reviendrons à la prochaine carte.

E. A. (.

Le 2022.09.02, nous avons souper aux Flots, de La Rochelle. Dire que c’était exceptionnel n’est pas au bon niveau. Ce fut divin pour un repas orienté mer. Tout était frais, alléchant, goûteux, et malgré le sous effectif, vous avez réussi à nous gâter avec un service irréprochable. Nous étions un groupe d’internationaux, certains pas tout neuf ….mais nous nous sommes tous régalés. Mille mercis mesdames, messieurs. Personnellement, je reviendrai (malgré que venir à La Rochelle de l’étranger, n’est pas une mince affaire)

M.

Restaurant spécialisé en poisson.. terrasse agréable.. service professionnel.. plat manquant un peu de gourmandise.. très bon et beau dessert.. prix cher (plat > 40€, dessert >15€)..

A. P.

Excellent restaurant, nous avons découvert de nouvelles saveurs et des mets avec une très belle présentation. Les serveurs aux petits soins et à l’écoute de nos besoins.

C. V.

Excellent déjeuner chez les Flots. J'avais réservé une table en intérieur pour faire une surprise à mon fiancé. Le personnel était aux petits soins, discret et attentionné. Nous avons passé un merveilleux moment autour du menu retour de pêche étonnant de fraicheur. Les assiettes sont généreuses et intelligemment présentées. Coup de coeur <3 Un grand merci aux équipes et bravo au chef !

e. n.

Extraordinaire... C'est tout simplement le meilleur restaurant que j'ai fait. Nous avons dîné à une table intimiste à l'intérieur... Le cadre était parfait avec la vue sur les tours et la grande roue. La musique, et l'ambiance à l'intérieur étaient top... Mais le meilleur, c'était la nourriture... Nous nous sommes vraiment régalés, et je suis d'un naturel très exigeant. Spéciale mention au service impeccable. Merci beaucoup.

P. L.

Parfait ! De l'accueil (et ceux malgré notre retard) les plats et le service ! Je recommande les yeux fermés On reviendra c'est certain !

M. C.

Table rochelaise fidèle à sa réputation. Réservation pour un dîner d’anniversaire sur le site des Flots avec aussitôt une petite attention pour celui qui fêtait son anniversaire, une proposition de bougie sur son dessert. Personnel efficace et souriant. Cadre feutré, chaleureux et agréable. Une cuisine raffinée et de qualité. Du foie gras, peut-être trop copieux, à la tomate, du bar de ligne au boeuf, du Broyé du Poitou aux 3 chocolats, nous avons tous été conquis. Tout était excellent. Un pur moment de bonheur !

J. G.

J'ai longtemps hésité pour la note, puis j'ai choisis de ne pas laisser un "mauvais fruit" gâcher notre belle expérience culinaire. Mais surtout, que mon avis ne décourage pas certains à faire une fabuleuse expérience gastronomique. Je vais donc commencer par LE POINT négatif; - Le sommelier présent lors de notre visite! Pas méchant mais complètement inutile, manque total de professionnalisme et d'intérêt pour sa fonction dans un lieu que pourtant, beaucoup envieraient... À un point ou nous souhaitions qu'il ne nous approche plus tellement ce dernier était malaisant. J'ai sélectionné deux verres de Pinot frais en guise d'apéritif. Après nous être orienté sur le menu gastronomique, je lui ai demandé si un accord mets/vins pouvait nous être proposé. Il nous a répondu fièrement OUI! Sans même nous annoncer quels types de vins nous serions susceptibles de déguster. Et tel un garçon de café digne d'une brasserie de village, il s’est exclamé : - "Boh, vu que celui de l'apéro à l'air de bien passer je vous le remets avec la première entrée!" 14 minutes après nous avoir servi l'entrée et ne voyant pas nos verres (vides) se remplir, j'ai décidé de ne pas laisser cet incompétent nous gâcher la soirée et j'ai choisi moi-même une bouteille à la carte. (Sans conseils et/ou infos bien évidement...). Mis à part ce lamentable garçon, le reste était tout simplement parfait! Les autres serveurs/euses étaient eux, très bien dans leurs rôles. Attentionnés, réactifs, agréables et j'en passe. Le cadre du restaurant est décoré avec très bon goût avec une vue des plus agréables au pied d'une des tours et remparts, une propreté irréprochable. Chaque plat sorti de la cuisine était exécuté avec une précision redoutable. Des saveurs maîtrisées et surprenantes! Une sensation de fraîcheur ressentie à chaque bouchée. Et contrairement à d'autres commentaires, le nom de Coutanceau est ici fièrement représenté! Pour le plaisir reçu à chaque plat, la quantité et la qualité, le prix était largement justifié. Je recommande très vivement ce lieu, en vous souhaitant une meilleure expérience avec le sommelier. Mais de toutes façons, ses collègues et l'équipe de choque en cuisine sauront facilement vous faire oublier cet éventuel écart 😉 Bonne continuation à toute l'équipe et merci pour ce moment de qualité! 😊 À bientôt je l'espère.

d. g.

Plat raffiné, un délice.. le personnels très agréable. J’ai passé un super moment à refaire avec plaisir.

R. S.

On est venus 2 fois manger le midi. La formule à 37€ a un rapport qualité prix exceptionnel. Tout est fin et délicieux. Les quelques plats pris à la carte étaient encore meilleurs ! La salle intérieure est belle et confortable, même si un peu chaude un midi en août. Le service est jeune et sympathique. Bref, la meilleure adresse du vieux port de la Rochelle, qui a pourtant d'autres très bons restaurants !

M. T.

Nous avons passé un super moment, menu a 110€ pour 6 plats c'était délicieux merci !

S. D.

Super expérience. Restaurant très bien situé, les plats étaient excellents, service efficace et professionnel.

L. M.

Restaurant gastronomique avec le prix qui va avec. Joli restaurant, la terrasse est petite mais très agréable. Le personnel sympathique mais il faut parfois le solliciter pour avoir le basique : eau paon, cuillère.. Pas de climatisation dans la salle ce qui peut s avérer insupportable quand il fait très chaud. Cuisine raffinée et de qualité. Il vaut mieux réserver.

B. D.

Accueil absolument parfait, décoration intérieure sublime, atmosphère feutrée élégante et soignée, ainsi que le choix de la faïencerie et verrerie .Le Menu est de saison , avec des produits frais, une carte variée et des plats succulents . Conseil association mets et vin parfaite. Ainsi qu'une excellente prise en charge par Abdellah. Bravo à Gregory Coutanceau et toute son équipe.

M. B.

Une très bonne adresse à La Rochelle, avec vue sur le port. Tous les plats sont travaillés avec goût et délicatesse.

j. t.

A l'inverse de certain restaurant , il n'y a pas eu de mauvaises surprises , tous étaient très bien , l'accueille , le service , et surtout la cuisine. Le personnel est très "au service" des clients , a part peut être , une très légère froideur du sommelier. La prestation globale était d'un très bon niveaux. Nous avons passé , mon épouse et moi même , un très agréable moment, mais je le savait déjà avant de venir et je n'ai pas été déçu. Conclusion : " je reviendrais avec plaisir et envie ! "

P. L. M.

Très bon. Emplacement parfait face au port. Dommage que les tables ne soient pas de niveau en terrasse.

V.

Service dans les règles de l'art, discret et réactif, souriant, ni guindé ni envahissant, sommelier très pro et charmant d'enthousiasme ! Les plats sont un régal pour les yeux et le palais, et les desserts une tuerie... Déjeuner en salle était un bon choix pour apprécier le décor raffiné et s'isoler de la chaude ambiance du vieux port, tout en en profitant fenêtres ouvertes. Merci à toute l'équipe !

S. G.

De passage à La Rochelle nous avons réservé pour un dîner via le site internet du restaurant. Nous pensions déguster le menu « retour de pêche » à 37€/personne. Finalement une fois les apéritifs servis, on nous a apporté la carte sur laquelle il était indiqué « uniquement le midi ». Nous avons dû nous rabattre sur le menu « du marché » à 69€/personne ce qui n’est pas du tout le même budget… Certes nous avons bien mangé car la nourriture est de qualité et raffiné mais ce n’est pas du tout ce que nous avions prévu de manger. Nous avons signalé à une personne du restaurant ce désagrément. Et nous venons de constater que le changement a été fait sur le site internet, merci à eux.

P. B.

Un restaurant très agréable au pied des tours. Qualité et beauté des plats exceptionnels. De l'entrée au dessert tout était délicieux et parfait, ainsi que les amuses bouche et mignardises. Une très belle carte. Les prix sont à la hauteur des plats. L'équipe est agréable et au petit soin pour la cliente (notre chien à eu le droit a de l'eau bien fraiche) bravo à tous et bonne continuation. Nous reviendrons avec grand plaisir...

m. S.

Service impeccable, les plats sont incroyable, l'atmosphère est vraiment génial, je recommande !

E. B.

Super soirée comme à chaque fois. Service attentif, plats délicieux (foie gras anguille fumée excellent!) et très beaux. Cadre magnifique. On aimait bien le fait de choisir notre pain, ce qui n’est plus le cas dommage. Nous reviendrons c’est certain. Merci beaucoup

B. P.

Décors sympa à l'intérieur, mais tables de terrasse un peu banales et légères pour un restaurant de ce niveau. Côté cuisine tout va bien. Inventivité , présentation, goûts et textures sont là dans des assiettes aux quantités parfois un peu restreintes. La grande déception tourne autour du service. Tout d'abord pris en charge par une jeune femme charmante et efficace celle-ci s'est rapidement éclipsée. Ensuite nous avons été un peu abandonnés. Pas de suivi au service, des verres de vin oubliés, l'équipe était visiblement débordée. Dommage.

N. H.

Sincèrement très bon. Un régal pour les papilles. Nous allons régulièrement déguster des menus gastronomiques, et celui ci fait parti de nos coups de cœur du moment! Le goût prime sur tout! De la mise en bouche au dessert. Un service sobre, juste. Bravo

K. T.

Un restaurant gastronomique qui mérite sa bonne réputation. Nous nous sommes régalés en mangeant les plats du menu (pour moi) et à la carte (pour mon mari). Les serveurs étaient aux petits soins pour nous, en particulier une jeune fille qui nous a donné des conseils pour goûter le foie gras non pas avec la brioche associée, mais avec le pain aux graines. Elle avait raison, c'était délicieux. Je vous conseille le pineau de 30 ans d'âge, c'est un pur bonheur en bouche.

S. B.

Nous avons été ravis du repas. La cuisine est excellente. Néanmoins, nous avons été très déçus du service. Le personnel rigolait constamment en servant les plats, sourires en coin etc.. certains serveurs semblaient perdus en apportant les plats et ne savaient pas quelle table servir. Tout cela sans aucune discrétion. Énormément d’attente entre l’entrée et le plat. Avec un menu équivalent, Une table arrivée après nous était au dessert alors que nous attendions encore nos plats. Cuisine succulente mais très déçus du service pour cette soirée.

E. L.

Une excellente expérience autant dans l'assiette que pour le service. Quoi de mieux pour découvrir La Rochelle pour la première fois. Merci à Grégory Coutanceau et ses équipes

P. G.

Pour le menu Aubade rien à redire, même presque mieux que d'habitude. Par contre j'avais pris un accord mets et vins , très déçu, le sommelier à disparu après l'entrée, j'espère qu'il n'est pas tombé dans le port... Et le chef de rang, loin du niveau de son prédécesseur. Bref pas mal de points à revoir

M. B.

Cuisine à la fois raffinée et généreuse : tout est délicieux et en quantité rassasiante. Les desserts sont les créations de leur chef pâtissier (le fraisier est incroyable). Le service est excellent. J'y ai adoré mon expérience (mais n'y allez pas pour la vue sur le port, ce n'est pas le restaurant le mieux placé de la Rochelle pour ça ;) ).

E. N.

Une très belle expérience culinaire, digne d'un restaurant étoilé Un personnel attentionné Une jolie carte des vins Un seul petit bémol : le mini cannelé bordelais à partager (pour notre anniversaire de mariage). Pour la valeur symbolique, c'est ok mais peut être aurait-il été plus judicieux d'en mettre deux 😏

f. d.

5 étoiles pour la cuisine de qualité, recherchée et créative. Le service n’est malheureusement pas du même niveau, sommelier absent, serveuses pas très agréables.

P. H.

Parfait. Le personnel est agréable et attentif sans être envahissant. La cuisine est raffinée, les quantités sont convenables. Point d'orgue pour moi, les huîtres de Girardeau : la perfection absolue !

O. B.

Venus en couple pour un anniversaire de mariage nous avons passé un très agreable moment avec l équipe du restaurant. L ensemble des plats était parfait. Le petit plus aurait été une petite intention particulière à l occasion de notre anniversaire. Merci à tous.

C. D.

Restaurant très agréable : nous avons mangé à l’intérieur… Menus variés et pour tous les budgets Cuisine inventive et légère Service très attentif Notre chien a été un peu malade: le serveur s’est montré extrêmement compréhensif et courtois… Merci à lui…. Bref un endroit que je recommande tant pour ce qu’il y a dans l’assiette que pour l’amabilité du personnel…

F. G.

Un repas pour nos 1 ans de vie avec ma future épouse et pour son anniversaire. Un repas digne d'un étoilé. De la mise en bouche au dessert une découverte culinaire extraordinaires. Une Tomate cœur de bœuf ultra fraîche, un foie gras et sa brioche qui ravive les papilles, un plat terre et mer avec du bar et du pied de cochons ultra fondant. Et les desserts à coupé le souffle. Je tien a le souligner un service en salle au top qui fais plaisir à voir.

a. m.

Une très belle adresse : le menu du midi est simplement parfait ! Du goût, du raffinement, de l’originalité, de la fraîcheur, des produits de qualité, un service distingué… Rien à redire, merci 🙏

P. -. N. M.

Menu abordable "retour de pêche" Plats top, fins et équilibrés. Excellente carte des vins. Rapport qualité/prix exceptionnel dans une ville aussi touristique.

M. T.

Nous sommes venus fêter les 18 ans de notre garçon. Accueil à la fois chaleureux et "classe". Nous avons très bien mangé, tous les mets sont raffinés, chaque plat était succulent. Nous étions avec deux adolescents, chacun s'est régalé. Merci au personnel qui a chanté un "happy birthday" à notre fils ! Une surprise, nous ne buvons pas d'alcool et le restaurant ne fait pas de cocktail sans alcool, ni de jus de tomate. Nous avons du nous rabattre sur des jus de fruits. Surprenant mais rien de bien grave.

B. M.

Arrivés sous la canicule en terrasse à 19h30, pas de possibilités d'ouvrir un parasol, on nous fait patienter sans nous proposer de l'eau, les tables se remplissent et sont servies, nous sommes obligés, un peu gênés, d'interpeller des serveurs. On nous demande de choisir le menu sans nous proposer un aperitif, du beurre nous est servi...seul, sans pain... 1ere fois que l'on est déçu par cet accueil.... par contre le personnel est très sympathiques et serviables. Le repas est excellent.

F. (.

Super bon service impeccable et très pro un véritable régal

P. D.

Tout est parfait, les mets, la présentation, le service, belle expérience gustative.

C. G.

Nous avons réservé pour 19h45 et le service à été rapide, les serveurs très souriants et agréables. C'était délicieux et nous avons passé une excellente soirée. Félicitation au chef !

M. M.

Accueil chaleureux, service irréprochable. Tous les plats que nous avons mangés étaient délicieux, avec un mélange de saveurs que nous avons apprécié. Je recommande vivement.

r. g.

Excellent plats et desserts. Bel endroit. Déception pour entrée « tomate » : proposer un légume simple demande à ce qu’il soit sublimé … trop basique. Dommage

g. s.

Emplacement idéal au pied de la Tour de La Rochelle. Nous avons passé un très bon moment. L'équipe était aux petits soins et le repas était succulent. Nous y retournerons avec plaisir.

G. D.

Diner parfait ! Après cette crise sanitaire et en ce début de saison estivale quel plaisir de dîner dans ce restaurant. Le personnel est au petit soin, souriant et agréable. Le positionnement près des tours de la Rochelle est idéal. Les plats sont fins et plein de saveur. Le service fait plaisir également avec des petites attentions du début à la fin ! En bref, un super moment et une adresse à ne pas manquer !

P. P.

Repas parfait à l'occasion de notre anniversaire de mariage, formule gastro avec un petit changement pour l'entrée car nous ne mangeons pas d'huitres, nous n'avons pas vraiment apprécié la combinaison foie gras/anguille fumée, mais rien à voir avec la qualité du plat c'est juste une question de gout personnel. Pour le reste un vrai régal, le service était parfait, une jeune serveuse agréable et surtout très souriante, ça fait plaisir.

J. D.

Repas excellent et original. Seul bémol une baisse de niveau quant au service par rapport à mes visites passées. Table sans nappe, une tablette pour les boissons sans aucune explication, une demande de cocktail qui a dérangé et qui n’était pas connu.

g. m.

Très bon restaurant, le personnel est au petit soin. Les plats du menu Amiral sont grandioses, coup de coeur pour le dessert FRAISE ! Je recommande

f. c.

Très bon restaurant! Le service était aux petits soins et la formule retour de pêche ( le midi uniquement) vaut vraiment la peine. Merci à l'équipe pour ce bon moment.

J. L.

repas excellent à la hauteur du restaurant; une fois rentrés chez nous, je me suis aperçu qu'un plat avait été compté 2 fois; j'ai téléphoné pour en aviser la personne et s'est excusée; elle nous a dit que le comptable fera un virement bancaire une fois notre RIB reçu; ce que nous avons fait; virement effectué dans les délais ce qui prouve l'honnêteté de ce restaurant.

g. p.

Une excellente soirée . Tout était parfait . Un personnel attentionné, des plats délicieux, des assiettes généreuses et merveilleusement bien présentées. A refaire sans hésitation .

L. B.

Tres soignée et professionnelle, l'équipe a su mettre nos papilles en éveil... Combinant réactivité et le soucis du détail, Un retour dans cet établissements est plus qu'envisagé. La qualité des mets resultent d'un savoir faire à l'antre des fourneaux. Continuez ainsi, je recommanderai avec un grand plaisir ce Restaurant quiconque désirant déjeuner ou bien dîner au pied de la tour Saint Nicolas.....

C. B.

Nous étions en balade sur La Rochelle, et nous en avons profiter pour aller manger. Personnel très agréable, serviable à l’écoute. Le repas était exquis, je recommande +++

C. M. c.

Quel agréable moment passé dans cet établissement situé au pied de la Tour de la chaîne. Dès notre arrivée , l'attention est donnée au client, avec deux amuse bouche de choix et une carte des vins élaborée avec minutie. Les plats du menu sont parfaits et dignes d'un choix à la carte. Pour terminer, une dernière attention pour le café....incroyable!! Allez y!!

D. D.

Des amis de longue date nous ont confié la mission de leur trouver un restaurant de choix pour fêter leur 30 ans de mariage. C'est donc sans hésiter que nous les avons convié aux Flots. Ils en sont ressortis ravis. L'accueil a été charmant, les plats délicieux, le service parfait, nul doute que pour leur prochain passage à La Rochelle, ils sauront sans hésiter oû se diriger pour dîner. Quant à nous, pourquoi pas un déjeuner pour profiter des délices des couleurs de l'automne ? Quoiqu'il en soit, un grand merci au chef Grégory Coutanceau, à sa brigade et au personnel de salle pour cette merveilleuse soirée.

R. B.

Très bonne table sur le Port. Un filet de bar sublime, mais un turbot bien trop cuit. Accueil sympathique. Le tempo entre cuisine et service pas totalement au point. Je recommande toutefois cette belle table au pied de la Tour du port

O. S.

Très bonne table, bon placement tarifaire, 54€ pour le menu du marché. J'ai beaucoup apprécié le service avec descriptif des plats. Je reviendrai !

D. L.

Nous sommes satisfaits du rapport qualite/ quantite vs prix a l'exception du tartare en entree qui etait bon mais cher pour la quantite proposee. Cadre et personnel agreables. Tres bon moment pour une journee ensoleillee a La Rochelle

L. G.

Très bel endroit, situé au coeur du vieux-port, où l'on est très bien accueillis. Personnel très chaleureux et à l'écoute (allergies alimentaires, femme enceinte). Les plats sont esthétiques autant qu'ils sont bons, grand choix de fromage bien conseillés. A recommander pour une belle occasion!

E. A.

Un instant culinaire exceptionnel aux saveurs et visuels remarquables ☺️ Nous revenons dimanche pour goûter d’autres plats et déguster ce splendide soufflet servi à la table voisine ☺️

G. D.

Bon restaurant, un peu cher toutefois. Le bar est excellent, mélange fenouille et réglisse parfait. Personnel agréable.

L. B.

Nous nous sommes régalé avec mon épouse. L'équipe est très professionnelle, le service irréprochable. Un chariot de spiritueux énorme et que dire de la carte des vins ! Le sommelier Julien, est passionné et passionnant. Merci de nous avoir fait vivre une soirée mémorable.

P. A.

Très bon restaurant. Les prix sont très correcte, le personnel est très gentil et professionnel. Je recommande

J. N.

Très bon gastronomique qui pourrait largement être étoilée. Les service était très agréable, le sommelier nous a bien conseillé (le cognac, certes à 25€ le verre, était délicieux) Menu abordable à 49€ au vue de la qualité des plats. Emplacement au pied de la tour Saint Nicolas qui donne sur le port, somptueux !

H. L.

N'hésitez pas à déjeuner dans ce ravissant restaurant. La cuisine est raffinée, avec des produits frais. Le service est parfait

E. D. G.

Excellente adresse ! Des plats fins pour un prix accessible. Service de qualité. 5 étoiles amplement méritées. Je recommande vivement !

E. C.

Dans un joli cadre, les propositions gastronomiques sont intéressantes. Je regretterai cependant des superbes langoustines trop cuites, mais gentiment remplacées par des huitres.

F. F.

Acceuil sympathique, ce restaurant est classe et 1 peu cher mais excellent ...le cadre est juste magnifique je vous le conseille si vous voulez vous faire un petit resto en amoureux ou entre amis

M. J.

Très bon accueil et services. Entrées fantastiques, mais un peu déçu du plat et surtout du dessert !

C. M.

Nous avions réservé en terrasse pour 6, c'était très agréable. Nous avons pris le menu dégustation, Aubade qui est excellent. Nous avons pris du Sauternes et du Condrieu en accompagnement. Le service était parfait, serveurs très sympathiques et attentifs.

B. M.

Déception concernant la salle Style trop brasserie Trop de tables Bruyant Manque d intimité Pas de raffînement Dans l assiette manque de saveur et De créativité Dommage car les produits sont de Qualité

S. T.

Un moment absolument merveilleux pour un dîner en tête a tête avec ma petite femme, grâce à un accueil des plus chaleureux. La salle est magnifique, avec une vue imprenable sur le vieux port. Quant à la cuisine... Une montée de plaisirs, un plat en particulier a provoqué énormément d'émotions, le turbo en kadaïf... Bravo et merci!

A. V.

Excellent repas ! Nous avons passé un agréable moment à deux ! Je recommande vivement

P. D.

Nourriture excellente et plats copieux. On a passé une très bonne soirée. Je recommande vivement

f. r. d. s.

Tout simplement exceptionnel client depuis des années un restaurant aux mille et une saveurs Toujours agréable toujours un plaisir de venir chez vous pour de nouvelles surprises

L. H.

Tres bonne cuisine, le menu midi "retour de marché" était délicieux et le tarif très sympathique pour un déjeuner étoilé. Le service pas toujours sympathique en fonction du serveur.

g. g.

Une excellente expérience Cadre chaleureux, service efficace, menu dégustation exceptionnel. Merci pour ce bon moment

N. S.

bon ben super hein...(sauf qu'un restaurant qui respecte le confort de ses clients devrait refuser les enfants (puisqu'on ne peut pas compter sur les parents))

S. T.

Pour une première ce fut une grande surprise, bel établissement, une belle rencontre gustative, un cadre calme et chaleureux, des serveurs et chef de rang attentionné tout dans la discrétion, mention spéciale pour Solène. Amuse bouche : Saumon accompagné de patate douce, en entrée maquereau et asperge accompagné d'une déclinaison de céleri, en plat le Saint Pierre et tartare de maigre, carpaccio et moussline de bettrave, mousseline de pomme de terre et estragon, en dessert déclinaison autour de la fraise et du spéculoos.

c. D.

Cadre agréable. Accueil sympathique. Personnel de salle agréable, sympathique. Quelques petites erreurs de service relevées. Repas apprécié. Certains plats pourraient avoir une plus grande finesse compte tenu du niveau du restaurant. Globalement bien mais nous ne sommes pas sur l'extraordinaire.

m. g.

Très beau et très bon restaurant. Un plateau de fruits de mer simple mais excellent Très bonnes huîtres et bulots parfaits. Service à la hauteur. Attentif. Discret et souriant Déjeuner la vieille et pris le menu à 52e Entrée simple mais goûteuse. Poisson à la cuisson réussie et tarte à l'abricot très originale Le prix est un peu élevé mais cela se justifie largement

D. s. A. P. P.

Tres belle prestation. L' accueil, le service, les mets gouteux fort bien présentés, tout a été parfait .Trés belle découverte gustative au pied des tours de la Rochelle . Un bon moment. Cohérence prix et prestations pour cet établissement.

É. M.

Très bon établissement Repas de qualité Personnel de qualité Rien à redire A faire absolument ci de passage à la Rochelle

C. T.

Très belle découverte Le repas était parfait Personnels souriant et disponible à l écoute du client Agréable moment

A. L.

Restaurant avec un service vraiment professionnel la qualité des plats et tout simplement irrésistible je conseille fortement

V. Q.

Des mets extrêmement raffinés, et des oreilles particulièrement attentives et attentionnées…Un moment inoubliable !

C. P.

Cuisine délicieuse. Ne changez rien, nous sommes toujours très bien accueillis.

L. S.

Superbe restaurant, très bon rapport qualité prix ! Le service est irréprochable.

C. M.

Très bon moment passé dans ce restaurant de La Rochelle. Nous sommes allés sous les conseils d’un ami et nous n’avons pas été déçus: service impeccable et attentionné notamment pour notre bébé de 6 mois, excellents vins, plats tous délicieux… Un sans faute en somme ! Merci à toute l’équipe, nous reviendrons !

P. P.

Excellente table en face de la tour saint nicolas. Belle carte élaborée y compris pour les enfants (volaille et dessert à 18 euros ). Le homard doré est succulent ainsi que le dessert tube croquant au chocolat. Surtout le service est digne d'un étoilé comme les plats d'ailleurs.

B. H.

Accueil chaleureux et simple. Le menu à 52 € est parfait des goûts exquis et une présentation irréprochable. A refaire pour un prochain événement. Je vous conseille absolument ce restaurant.

P. G.

Un très bel endroit avec des plats raffinés et originaux. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons dans ce beau lieu de la gastronomie. le service des plats était parfait avec présentation des mets ce qui est très appréciable. Nous gardons un très bon souvenir de ce dîner

N. A.

Pour un établissement de cette classe, le service mériterait d'être à la hauteur de la cuisine, qu'il s'agisse de la présentation des plats et du service du vin (totalement absent pour notre table). Le dessert était sublime de même que les ris de veau.

N. L.

Très bon moment en famille, le service est impeccable, les plats goûteux et très bien présentés... à refaire.

M. V. L.

De nouveau, un réel plaisir de venir ! Le menu Retour de pêche est toujours aussi appréciable, varié et abordable pour sa qualité.

G. D. S.

Très bonne adresse à La Rochelle où nous avons plaisir à venir chaque année. Les plats et les vins sont de qualité. Le thon Albatore est très bon (photo) ainsi que les desserts (Framboise et chocolat)

F. C.

Une magnifique adresse, un service très professionnel, un cadre raffiné et une cuisine de grande qualité. Aucune fausse note... Un très bon moment !

P. B.

Super accueil, service agréable, décomplexé et efficace. Équilibre parfait entre qualité de cuisine et service. Merci pour cette très agréable soirée.

P. A.

Très bon service, personnel très agréable cadre très chic et cuisine extra au plaisir de revenir merci

f. j.

Excellent restaurant que l'on peut qualifier de gastronomique. Le service est très pro, et l'ambiance chaleureuse (décoration de noël absolument magnifique ). Le chef est à la hauteur de sa réputation.

T. D.

Un moment toujours aussi agréable passé aux Flots. Des plats savoureux raffinés dans leur présentation et un service aux petits soins.

C. A.

Belle table profitant d'une situation centrale. Idéal afin de partager un bon moment. Accueil chaleureux, présentation haut de gamme et produits de qualité restant dans un bon rapport qualité/prix.

p. p.

Un excellent moment passé. Des plats excellents de l'entrée au dessert. Des saveurs exceptionnelles. Nous reviendrons.

S. l.

Accueil, service irréprochable et repas très raffiné avec des plats bien présentés. je suis surpris que ce restaurant n'ai pas une 1 Etoile au guide Michelin car il le mérite amplement. Adresse incontournable à La Rochelle.

P. A.

Très bonne table en plein centre, juste a côté de l'eau. Le service est sympathique et raffiné, les plats de très bonne qualité. Les prix sont chers sans être exagérés, pour un rapport qualité prix plutôt bon. Une excellente adresse.

M. B.

Très bonne dégustation du Menu du Marché riche en saveurs subtiles des mises en bouche au dessert revisité Le seul bémol étant la qualité du service

L. H.

Rien à redire. Bel emplacement. Superbe nourriture. Bel équilibre de goûts recherchés et soignés. A faire

p. -. y. C.

Très bon restaurant gastronomique, le personnel est très agréable et très pro. Prix correct.

N. L.

soirée parfaite,diner plein de saveurs, personnel agréable, service rapide de qualité.nous avons passé une très bonne soirée merci

c. p.

C’est mon deuxième passage au Restaurant Les Flots: qualité constante, service excellent, poissons et desserts excellents. Rien à redire

J. M.

Restaurant renommé, rien à dire, le service était parfait, l'équipe souriante et accueillante, les plats travaillés, frais et de qualité, les 5 étoiles résument amplement la qualité de cet établissement !! Je recommande !!

E. C.

Super moment gustative,équipe jeune et dynamique, le service ai discret et rapide ,bon conseil du Sommelier. Voilà j'y reviendrai avec plaisir et le conseil aux autres 👍

C. B.

Nous avons apprécié l'ensemble des plats servis au Menu du marché ce dimanche. Cependant nous aurions apprécié un service un peu plus attentif et souriant et professionnel : à peine assis on nous a pressé de choisir l'apéritif, l'eau, le vin... Puis la serveuse se trompe en nous présentant le plat. Dommage !

S. J.

L accueil super le menu a 69 euros une tuerie avec le bourgogne un mercurey j ai voyagé ds les saveurs qui explosent en bouche bravo bravo Sabrina de Rouen

E. M.

Super resto gastro. Découverte sur plein de saveurs. Superbe vue sur le port. Budget à prévoir c'est du gastro et c'est très bon.

T. C.

Ce fut un déjeuner très agréable. La salle, le service et le menu " retour du marché" que nous avons apprécié du début à la fin. Merci pour la mise en bouche velouté de poireaux, saumon ( une merveille) et pour la guimauve poire et le cannelé. Nous avons passé un magnifique moment " mère fille" et nous serions revenues sans hésiter le lendemain si ce menu " retour de marché" avait été différent de la veille. Merci encore pour ce repas et penser qu'on peut rester plusieurs jours à la Rochelle et avoir envie de revenir.

b. b.

personnel très agréable et pro restaurant propre par contre je mets pas la 5° Etoile suite aux bons cadeaux ,un menu très faible par rapport aux prix

F. R.

Service efficace et agréable. Cuisine succulente et raffinée Ambiance un peu triste au premier abord puis se dissipe car repas très agréable

n. b.

Merci pour ce bon accueil. Les plats étaient superbement préparés avec des produits de choix. Encore félicitations

b. c.

Une excellente table. Un tout petit bémol sur les oursins qu'il faut isoler du reste du plat pour vraiment les sentir. Là ou le bas blesse un peu c'est sur la présentation des plats quand ils sont servis. Cette présentation est faite tellement vite que nous ne comprenons pas ce que la jeune serveuse nous dit. Après lui avoir fait gentiment remarqué elle nous explique qu'elle a tellement l'habitude qu'effectivement elle va très vite. Elle a recommencé plus doucement et c'était parfait. Ce soir là il y avait une quinzaine de couverts donc pas de stress. Notre grande déception a été au moment de l'addition. Mon ami avait demandé dans le menu à 110 euros si il pouvait substitué le dessert proposé avec une tarte tatin. Le maître d'hotel nous a dit oui mais sans nous préciser que cela serait facturé en plus et lors du paiement il a jeté ma carte de paiement et le ticket sur la table. Il a gâché l'excellent moment et les mets délicieux que nous avions dégustés.

N. J.

Accueil franchement hautain. Par la suite la qualité du service s'est améliorée...est-ce parque nous avons fait une belle commande? cuisine plutôt gastro. Menu à 65€ bon avec juste une déception sur l'entrée Oursin qui n'avait d'oursin que la coque! Le lieu jaune était très fin et joliment servi. Paris Brest excellentissime.

J. P.

Aucun reproche quant à la qualité des plats servis : belles présentations, cuisine raffinée, cuisson du bar parfaite. A souligner aussi la gentillesse, l'amabilité et la qualité des serveurs et serveuses qui se sont occupés de nous. En revanche, il n'en n'est pas de même concernant le responsable de salle ! Nous avions réservé pour 13 h, et nous étions dans le parking du port, à 12h 45. Hélas, vacances scolaires, week-end de la Toussaint, beaucoup de monde et aucune place sur ce parking. Le temps de sortir, de faire le tour pour trouver une place à l'extérieur, le temps défilait. A 13h 10, je téléphonais au restaurant pour nous excuser, confirmer notre réservation. Enfin nous trouvions ou stationner mais à distance du restaurant, et à 13h 25 nous sommes enfin arrivés. Quel accueil par ce responsable ! Il venait juste de nous appeler sur le portable et nous faisait le reproche d'arriver en retard. Je l'informais que si les messages ne passaient pas entre le personnel nous n'étions pas responsables ! Dommage, car nous ne sommes pas des touristes, habitons sur Rochefort, et par sa faute, deux clients de perdus !

C. M.

tout était parfait mais j'ai quand meme une remarque à vous faire , dans le premier menu il n'y a qu'un plat principal à choisir, ce qui est dommage, surtout quand le plat principal est du poulpe, tout le monde n'aime pas ce poisson(moi le premier) ce qui oblige à prendre presque automatiquement le 2e menu à 69 Euros... Deux plats principaux s'imposent pour le choix du client, une viande évidemment...

P. D.

Tres satisfaits de ce diner sur tous les aspects : accueil, service et qualité des plats

J. L.

Accueil agréable à chaleureux fait de petites attentions. Plats extrêmement travaillés et délicieux des mises en bouche au dessert sans oublier les mignardises. Un moment très agréable à renouveler.

M. L.

Nous avons passé une belle soirée mon compagnon et moi. Cependant, un peu déçus de l'oursin et de la saint-jacques. L'oursin est quasiment absent dans l'entrée qui porte son nom : le syphon n'en avait pas vraiment le goût et nous n'avons presque pas eu d'oursin frais dans l'assiette... La saint-jacques était largement dominée par la betterave et c'est bien dommage surtout dans une ville portuaire comme La Rochelle, pour un restaurant dont le propriétaire est l'un des frères Coutanceau et pour le prix. Le service était bien mais manquait un peu de professionnalisme dans les échanges entre serveurs à proximité des clients. Nous avons également dû demander à un serveur de nous présenter les plats car ce n'avait pas été fait quand on nous les à apportés. Ce n'est que des petits détails, nous avons tout de même bien mangé et bien été reçus ! Mention spéciale pour le ris de veau, le lieu jaune, la rhubarbe et la poire/chocolat qui étaient juste à tomber :)

S. A.

la cuisine est parfaite, le cadre très sympa, le seul bémol de notre repas au moment du dessert ou nous avons attendu un certain temps. le service sur la fin était un peu désordonné, le Maitre d'hôtel avait plus la tête sur sont écran que a gérer sont équipe. je recommande quand même fortement cette établissement !

S. H. (. H.

Service nickel, un sommelier de fort bon conseil Repas toujours aussi raffiné, une table incontournable de La Rochelle

M. D.

Excellent repas ! Le cadre est effectivement agréable, le service est top. Le contenu de l'assiette est vraiment bon, que cela soit pour les plats ou pour le plateau de fruits de mer. J'en gardais un super souvenir. Mon souvenir était juste ! Les huîtres sont toujours EXCELLENTES Les bulots bien assaisonnés La cuisson des langoustines permet d'avoir + de goût La mayonnaise originale et top. Les desserts également excellents. Bref, un bon moment !

G. B.

Tres bon, le lieu jaune délicieux ! Service efficace. Note salé mais on le sait quand on y va.

L. P.

Service un peu guindé et trop rapide mais agréable. Les plats sont bons et recherchés.

c.

Très bon moment passé en terrasse Excellent repas et service au top surtout avec les problèmes d’allergie

M. H.

Un excellent restaurant avec un service formidable et une grande qualité pour la cuisine. Le plateau de l'amiral est parfait!

M. D.

Menu du midi excellent et frais, un régal pour les papilles !

F. R.

Superbe table, nous avons passé une très belle soirée.

J. P.

Excellente table - Service performant et très sympathique. Un excellent moment passé en famille autour 'une bonne table. Des personnels professionnels et souriants. (JL PREUD'HOMME)

s. L.

Nous avons dîner en famille pour les 30 ans de notre fille (5personnes). Les + : très bon emplacement, excellent dîner (menu gastronomique) Les - : nous étions 5 adultes sur une table de 4 personnes ! La lenteur du repas plus de 3 heures à table c’est long ! J’ai prévenu que nous venions pour fêter les 30 ans de notre fille aucun petit geste, même pas un bon anniversaire malgré le fait d’avoir re-dit que nous venions pour un anniversaire. Il faut demander plusieurs fois du pain ainsi que le service des boissons. Conclusion : un repas excellent mais un service à revoir.

A. T.

Très très bon , la service impeccable ! Nous reviendrons !

S. M.

Cuisine de qualité qui est malheureusement gâchée par le service. Prise de commande au bout de 30 min après notre relance. Serveuse peu enthousiaste et non professionnelle qui souffle entre chaque plat et qui débarrasse des assiettes alors que nous avons encore de la nourriture en bouche. Nous avons été placées face à la porte d'entrée, la porte était tenue ouverte à chaque sortie de client par le personnel, ce qui nous renvoyait l'air glacial de l'extérieur. Porte qui n'a pas été tenue à notre sortie, de quoi nous donner l'impression d'être des clientes de sous catégorie. Avec une bouteille à 130 euros nous sommes quelque peu abasourdies par ce service qui n'est pas à la hauteur d'un gastronomique. Très déçues, le restaurant n'était pas à l'image de ce que nous avions connu il y a 2 ans...

B. H.

Et bien je suis plutôt déçu de notre expérience dans votre établissement. Certes la cuisine est bonne mais plein de chose vienne altérer mon jugement. Le service propose part le "chef de salle" n'est pour nous, pas à la hauteur de ce genre d'établissement. Ensuite il à fait froid, au point que ma compagne à du remettre sa veste durant le repas. Concernant la cuisine, c'est bon. On ne peut pas le nier. Mais les portions ne sont pas du tout adaptées... Les entrées sont servi correctement, mais au moment de la viande... Vous avez un pavé énorme qui arrive dans l'assiette, impossible à finir.. Quand on prend un menu avec plusieurs entrée, je pense qu'il faudrait revoir la quantité du plat principal. Donc on fait ce que l'on peu pour éviter le gaspillage mais c'est pas évident. Apres le dessert et les boissons chaude, nous demandons l'addition, nous la redemandons, et nous attendons encore... Bien que le restaurant soit loin d'être complet, on ne voit qu'une seule serveuse qui travaille... Le chef de salle lui est au comptoir le dos tourner à la clientèle. Il faut se lever pour faire comprendre que nous voulons partir. Dans un endroit comme ça, au prix que ça coute, ce n'est pas acceptable. Il y a d'autres restaurants qui font mieux. 2.5 étoiles serait la note la plus appropriée. Nous avons découvert un endroit ou ne prendrons pas plaisir à y revenir. C'est dommage.

F. M.

Joli cadre, décoration raffinée, accueil chaleureux. Papilles en éveil total, association de saveurs surprenantes et harmonieuses. Service discret, attentionné et professionnel. Mention particulière pour Cassandra 😉 Nous reviendrons avec grand plaisir.

M. C. g.

Très bien accueilli sans réservation service parfait ,dessert exquiset excellent rapport qualité prix

O. T.

Tout était bon pour les 4 convives. Les petites attentions pour patienter et pour le café, très bien. Belle carte des vins. Le service éfficace et souriant. Nouvelle déco, nouvelles chaises. Le bémol : pour les moins de 1.60m, les chaises sont trop hautes. On est assez mal assis.

N. B.

Un lieu et un cadre plus que très agreable. Un repas très fin et savoureux. Malheureusement même si nous sommes dans une cuisine gastronomique, le prix ne doit pas à mon sens ce ressentir autant. Il faut tout de même saluer que Grégory Coutenceau est un grand cuisinier. Nous éspérons pouvoir découvrir la cuisine de son frère Christopher un jour...

D. J. C.

RAS si ce n'est l'excellence, menu dégustation à 8 plats (105Euros), la personne invitée qui m'accompagnait n'avait jamais fréquenté de restaurant gastronomique malgré ces 70 ans passés; et bien, nous avons fait la fermeture (15H30) et le bonheur qu'elle éprouvait et qu'on pouvait presque "toucher" était à l'image du service et des plats goûtés : magiques !!!!

D. E.

Cette année, nous avons souhaité organiser notre repas de Noël entreprise dans ce restaurant. Nous avons été très agréablement surpris. Le cadre du restaurant est très cosy, le personnel adorable et les plats divins. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe

a. 8.

Menu du marché. Des plats tout à fait exquis, un cadre magnifique ! Attention au service, j'ai personnellement trouvé que les plats étaient présentés trop rapidement (assiette "jetée" plus que déposée, description trop rapide du plat) et j'ai eu du mal à obtenir l'attention du personnel en salle (manque de sourire et de bienveillance). A améliorer...

J. p. N.

Excellent moment, une équipe au top et un repas délicieux 😊

F. M.

Excellent service et surtout, très bonne cuisine et très belle présentation

R. A.

Excellent repas, très fin, ambiance et personnel très agréables, au coeur de la ville sur le vieux port. Petite surprise sur la note sur un choix à la carte non inclus dans un menu comme annoncé à la commande. Mais nous reviendrons avec plaisir.

a. p. x.

Très très bonne cuisine,un super accueil et un service au client impeccable, vraiment très bien

S. C.

Nous avions réservé le 11 novembre et l’experience fût si bonne que nous sommes revenus le lendemain. Accueil et personnel très agréable quant à la cuisine aucune fausse note. C’est bon, gourmand avec ce qu’il faut d’originalité. Nous recommandons sans réserve.

D. R.

plats excellents, personnel très attentif et nous avons passé un très bon moment.

J. T.

Le menu de midi est exquis, le service attentionné et le cadre très agréable

J. M.

Très beau cadre, bon restaurant une petite déception sur les assaisonnement qui n'étaient pas assez audacieux à mon goût qu'il s'agisse de l'entrée comme de la garniture du plat. Les produits utilisés sont de grandes qualités mais pas assez sublimés à mon goût ( manque de sel/poivre, d'un condiment dans le tartare et d'une bisque un peu plus corsée pour le homard). Les cocktails d'accueil étaient excellents ainsi que les vins qui ont accompagnés notre repas. Félicitations aux équipes pour leur travail en cuisine/pâtisserie comme en salle.

M. N.

Ambiance feutrée et distinguée mais cependant chaleureuse. Le cadre est superbe.Une équipe complète à votre service. De côté de l'assiette des mises en Bouches au dessert tout est très bon. Une mention spéciale pour le Paris Brest divin. Point faible un peu cher...

D. L.

Une très bonne table ou nous avons choisi le menu du midi a 35 euros qui offre un excellent rapport qualité-prix. De l'entrée au dessert les plats sont séduisants et très copieux. Pour les axes d'amélioration (de mon point de vue) : Service très professionnel et efficace mais qui manque d'empathie. Comme les clients peuvent circuler sans masque dommage que l'équipe au service doive garder le masque. Les mignardises servies en même temps que les desserts?

S. B.

Délicieuse soirée Tout y est : un accueil et un service agréables, un décor chaleureux, et surtout, une cuisine fine et raffinée. Nous avons aussi apprécié le menu enfant proposé (poisson ou bœuf plus garniture, et un entremet en dessert). Si nous revenons à La Rochelle, nous reviendrons manger au restaurant Les Flots !

L. P.

Une table sans fausse note, une référence où l'on n'est jamais déçu. Nous étions déjà venus pour de grandes occasions. Cette fois-ci, pour l'anniversaire de mon mari. (En passant, merci pour la délicate attention de la bougie au dessert). Une belle qualité gustative dans notre assiette. Chaque ingrédient est utilisé avec subtilité. Un dessert qui explose de saveurs en bouche (la poire), des accords très riches. Une dégustation appréciée de l'amuse bouche aux mignardises de fin de repas. J'apprécie également l'accueil du client quel qu'il soit (régulier, occasionnel, de passage, petite bourse, moyenne ou plus conséquente) ainsi que des menus accessibles à bons nombre de personnes. Chaque client est considéré comme un gastronome. Merci pour cela. Un personnel attentif, souriant, discret mais présent. Petite remarque: nous avons attendu 1 heure avant l'entrée. Nous avions le temps, mais c'était un petit peu long. Cela ne m'empêchera pas de revenir dès que possible.

M. g.

Déçu nous étions venus il y a 6ans et avions gardé un très beau souvenir de ce moment. Là les choses ont changé pas de sommelier ni de conseils mets vins le jeune qui sert le vin en met à côté à chaque fois et n est pas épanoui dans son travail à 140 euros la bouteille on s attend à un minimum....l entree et mise en bouche parfait mais plat trop salé et pas extraordinaire plateau de fromage varié mais on ne nous à pas proposé ni café ni digestif. Sans être regardant sûr le prix cela fait beaucoup de ponts négatifs sur la soirée.. Dommage.

t. g.

Accueil toujours chaleureux et attentionné, un personnel de service aux petits soins pour les clients. Des plats visuellement très beaux et gustativement très bons avec un bon rapport qualité prix. Enfin un cadre refait à neuf avec goût. Une belle aventure gustative. Nous y allons depuis des années avec toujours le même plaisir.

E. D.

Un plaisir culinaire... l’originalité des associations, l’accueil et le service, le vin... une adresse incontournable.

M. C.

Super restaurant idéalement situé. Tout était délicieux, des amuses bouches jusqu'aux desserts. Le service était génial et la salle superbe.

a. A.

Un excellent repas, un très bon moment . Juste 2 petites remarques : un service expéditif ce qui est très dommage car on vient pour passer un bon moment et une remarque surprenante du sommelier ( venu débarrasser nos assiettes sûrement pour aller encore plus vite) lorsque nous avons signalé que le choux du Paris Brest était très dur (pas frais du tout) réponse : »je ne sais pas, je ne mange pas de Paris Brest » c’est dommage pour un restaurant de ce type on s’attend à un peu plus de classe . Malgré cela je recommande vivement cette adresse.

p.

Nous avons passé un super moment pendant cette soirée! Le service est impeccable et l’ambiance parfaite, nous y retournerons pour sûr avec des amis pour le faire découvrir.

Z. L.

Restaurant Gastronomique incroyable ! La décoration sophistiquée, les plats sont délicieux et le choix des associations sont une belle réussite. Le personnel est au petit soin pour vous, et anticipe le moindre de vos désirs. Je ne peux que vous recommandez cette adresse

C. G.

Après une hésitation dans le choix d'un restaurant, nous ne regrettons nullement d'avoir choisi "les Flots". Cadre agréable, variété des plats et saveurs authentiques nous feront sans aucun doute renouveler cette expérience. Le personnel "aux petits soins" est pour beaucoup dans la sensation de se trouver bien pendant notre repas. Bravo au Chef et à tout son personnel.

J. Q.

Nous avons dîné en couple. Nous avons été enchantés du début à la fin. Le service rapide et l’amabilité des serveurs. Quant au repas c’était emballés . Nous avons pris la sole et les coquillages tout était parfait, goûteux. Quant au dessert nous avons choisi le broyé du Poitou, un vrai délice ! Amuses bouches pour commencer et mignardises pour terminer ! Si nous revenons à La Rochelle nous reviendrons sans hésiter !! Je recommande vivement !

M.

Nous étions de passage sur La Rochelle et souhaitions passer la soirée avec 2 amis. La réservation s’est fait sans encombre et facilement. Une fois sur place, nous nous sommes présentés et avons eu une jolie table sur la terrasse avec vue sur le Port. Le lieu, la décoration et l’aménagement sont vraiment bien pensés et très agréable. Nous avons pris 4 menus du marché et une bouteille de vin. Lors de la commande, le personnel n’était déjà pas très avenant mais nous sommes du Nord, nous avons sûrement d’autres habitudes. Certains étaient même hautain, sûrement dû à notre « jeunesse ». Nous avons commandé une bouteille de vin pour l’apéro, nous ne l’avons eu après réclamation 20min après le service de l’entrée. Le repas se passe bien et les plats servis sont très bons, bien cuits et originaux. Nous avons beaucoup appréciés. Cependant lors de la note, il y avait 100€ en trop pour une bouteille de vin que nous n’avions pas pris. C’est lorsque le couple d’amis avait payé que nous nous en sommes rendu compte. Le serveur a mis plus de 15min à corriger l’erreur sans même s’excuser pour cette erreur. Je vous conseille le lieu et le repas, mais n’y allait pas pour le personnel.

A. A.

Excellent accueil, nous avons passé un moment très agréable ! Les + : produits sont frais, gros coup de cœur sur le dessert framboise chocolat blanc, service impeccable, restaurant très propre et respect des gestes barrières ++ Les - : léger déséquilibre de quantité entre les plats (foie gras très copieux VS bar pas assez) mais c’est un détail et le service un peu long Nous avons malgré tout passé un agréable moment et nous recommandons vivement le restaurant ! Nous reviendrons c’est une certitude !

c.

Top du top Très belle présentation délicieux très bon moment

N. R.

Un cadre sympathique même si lors de la réservation nous ne sommes pas prévenu que nous serons placés en terrasse. Côté mets, de bonnes idées mais manque de peps et d´assaisonnement afin de passer un cap gastronomique digne de ce nom proposant des menus à ces prix là, 90€ c´est ce que l´on peut trouver dans un étoilé avec des goûts plus prononcés. Il faut parfois en mettre moins mais accentuer les goûts. Côté service, il faut prendre le temps et ne pas ce jeter sur l´assiette à peine terminer.

F. M.

Un moment formidable passé dans cet établissement. Le service est très très bien. Les plats sont très bien préparés bien assaisonnés. Le homard notamment est très tendre. C'est original. Une table à recommander. Merci pour ce moment magnifique de surcroît avec une très belle vue depuis la terrasse

M. B.

Très bon, service soigné jusqu'à ce qu'on vous fasse payer sans vous regarder puis en jetant la carte bleu. Une attitude incompréhensible qui laisse un goût amer.

A. V.

Nous avons passé un excellent moment. Le service est très bien rodé et tout le personnel serviable et souriant. Les plats sont beaux à voir en plus d’être délicieux 😋 félicitations pour votre établissement et un grand merci pour cette chouette expérience à La Rochelle.

K. L.

Beau cadre Champagne excellent Plateau de fruits de mer délicieux

s. d.

Très bien , service impeccable, serveurs agréables, repartis sympa en plus ce qui est rare

C. D.

Une tres belle cuisine avec un service agréable. Merci pour le bon mément.

D. L.

Magnifique découverte à faire sans hésiter tout est au top

S. C.

Bel endroit, bien placé, avec un service un peu brut mais sympa. Le plus est la patisserie qui se démarque du reste des plats, moyennement travaillés,. Le rapport qualité prix n'est pas à la hauteur des espérances même si je ne remets pas en cause la fraicheur ou la provenanance des produits.

N. D. C.

Très contents de notre repas, c’était excellent. Le personnel est sympathique. A refaire et à conseiller

L. D.

Service parfait , plats savoureux. Très bonne adresse

V. P. D.

Excellent moment sur le plan gustatif grâce à la palette d'arômes diversifiée et gourmande et à la beauté des plats, magiquement mis en scène. Service impeccable avec un personnel impliqué et avenant, sans être trop présent. Le cadre est l'écrin parfait de cette belle parenthèse. Merci !

H. S.

Excellent restaurant ! Nous nous sommes régalés.

V. G.

Très bon moment passé, cuisine de la mer raffinée, un service irréprochable. Emplacement idéal face au vieux port. Remerciements à tout le personnel de salle, très professionnel. Félicitations Chef et à votre équipe pour votre excellente cuisine.

G. L.

Un restaurant gastronomique idéalement placé, au cadre de qualité et à la cuisine raffinée. Une excellente adresse. Seul bémol lors de notre dîner, pour un restaurant avec ces prestations, nous avons trouvé le service un peu trop rapide, comme si la table etait réservée pour un second service. A titre d'exemple, on nous a servi les mignardises en même temps que le dessert et on nous a proposé les cafés alors que nous n'avions pas encore terminé nos desserts.

M. L.

Un lieu charmant, très cosy, avec des tables tournées vers la vue sur le port. Des plats raffinés, de saison, excellents. Un peu trop de personnel qui tourne autour des tables à mon goût. Je recommande vivement. Budget environ 100€ par personne.

A.

Cuisine très bonne ! Malheureusement le service est à améliorer.

X. S.

Excellent accueil , personnels compétents, agréables et professionnels. Mais, le meilleur a été, le contenu de nos assiettes. Plats, délicieux, superbe mélange des saveurs et produits de qualités. A conseiller. Mais surtout, à refaire. Merci au chef et aux personnels.

K. C.

Très bon repas, absolument rien a dire sur la cuisine si ce n'est que c'etait un régal. Bryan fut excellent (dans ses conseils mais aussi dans son humeur et son humour !), Il est un véritable atout pour le service et permet de palier le manque d'entrain de certain.

N. C.

Bon accueil ; le personnel souriant et agréable Le repas très apprécié ; juste une petite remarque au niveau de l'accompagnement du plat de poisson, ajouter un autre légume ou féculent Nous conseillons cet établissement

I. M.

Tarifs en rapport la avec la qualité des prestations et des produits Rien à dire Excellent 👍

A. B.

Restaurant gastronomique qui ne me déçoit jamais Le service est agréable ,disponible sans être envahissant Une bonne adresse

P. P.

Qualité toujours parfaite mais absence de vestiaire regrettable

A. n.

Merci pour ce moment,sur le port,Mérite Amplement une étoile, service, qualité et une découverte qui sort du commun d'un haut niveau culinaire!Merci! 5✨

C. A.

Nous revenons toujours avec plaisir aux FLOTS , un peu déçu que nous n'ayons pas été prévenus dès notre arrivé à 20h15 que le menu gastronomique ne pouvait se faire car trop long par rapport au couvre -feu, si on nous l'avait dit à notre arrivée où en amont lors de la réservation nous serions arrivés plus tôt. Petit bémol aussi sur le service qui au début était très bien mais par la suite plus personne pour servir le vin nous l'avons fait nous même. Malgré ces petits défauts les plats étaient délicieux . Nous reviendrons ...

E. L.

Toujours un régal ! Cette semaine nous avons enchaîné Les Flots du grand frère Coutanceau, puis Le Galet Doré, franchement le lieu jaune était aussi bon à chacune de ces tables. Compliments au chef !

R. L.

Excellent accueil, site très bien situé. Je recommande le menu "Aubade gastronomique" qui permet de goûter plusieurs assiettes. Le temps d'attente est comblé par des mises en bouche raffinées. La carte des vins est très riche. J'ai opté pour du vin vendéen excellent, pour être régional.

C. P.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Service irréprochable, personnel souriant et une cuisine copieuse et originale, avec des saveurs auxquelles on ne s'attend pas. Encore bravo et merci.

F. P.

Superbe voyage dans la grande cuisine française sur le thème de la morille et de la coquille saint jacques ! S'il faut trouver une perspective d'amélioration, je recommanderai de servir le brie (délicieux par ailleurs) moins frais.

p. f.

Cuisine raffinée, un délice pour les papilles

G. F.

Accueil chaleureux, service discret et professionnel. Cuisine de la mer raffinée, le tout idéalement placé face au Vieux-Port de La Rochelle. Nous reviendrons avec grand plaisir.

B. C.

Comme d'habitude nous ne sommes pas déçus de notre moment passé au restaurant Les Flots. C'est toujours un délice, subtilité des mets et délicatesse du personnel. Mention particulière pour la touche finale : Le mille feuille revisité !

J. C.

Cadre idyllique et cuisine raffinée, merci au chef Gregory et son équipe

J. C.

Un véritable voyage pour les papilles... Chaque plat est un délice ! Un foie gras divin (où une seule tranche suffirait vraiment 😉) , et où la brioche grillée est remarquable. Un boeuf (bleu pour la cuisson) d'une tendreté inégalée, dont l'accompagnement est si délicieux ! Et pour finir, un dessert "trois chocolats" dont je ne me suis pas encore remis... 😊 Mais ce n'est pas tout, car ce voyage gustatif est ponctué de mises en bouches toutes plus délicieuses les unes que les autres. À ce titre, mention spéciale à cette mystérieuse petite boule de chocolat qui accompagnait un Cannelé... Du pur bonheur 😁 ! Bref, ce n'est pas seulement un repas, c'est un voyage !!! 🤗

K. L.

Restaurant absolument excellent du début à la fin. Service soigné et très professionnel, digne d’un étoilé. Mets fins et raffinés, présentation et vaisselle magnifiques. Nous avons passé un moment formidable et n’hésiterons pas à revenir dans cet établissement lors de prochaines vacances à La Rochelle. Un restaurant à ne pas oublier. Nous avons, d’ailleurs été étonnés qu’il ne bénéficie pas d’un Bib gourmand vu la qualité du repas et du service.

S. M. D. P.

Des mets d'exception dressés à la perfection dans un lieu cosy à la décoration soignée. Le personnel est souriant et attentif . Une très belle expérience que je recommande vivement . Bravo à toute l’équipe, nous reviendrons vite !

S. J. F.

Très agréable moment avec des plats très bien cuisinés et un service au petit soin fait par des jeunes très agréable Un grand merci à notre jeune sommelière qui est très professionnelle et passionnée Bravo

P. G.

Prestation gourmande à la hauteur de la réputation de ce bel établissement mais aussi de nos attentes. Accueil spontané, service soigné dans un cadre confortable et harmonieux. Le tout sublimé par une cuisine raffinée et créative. J'invite les gourmands, les gourmets, les curieux, les indécis à pousser la porte de ce haut lieu rochelais de la gastronomie...😋

A. G.

Superbe découverte Ravie de l’accueil du personnel. Les plats que j’ai pu déguiser sont exquis et la carte des vins est excellente A bientôt

A. P.

Excellente expérience gastronomique ;tout était parfait ; mention spéciale pour le homard bbq et les ravioles de coquillages ;félicitations au chef. Petite point faible en début de service…long à prendre la commande malgré plusieurs appels et il serait bien de proposer un peu de pain en cours de service.

C. R.

Personnel très sympathique. Plats succulents. Seul un problème de "timing" sur fromages/desserts avec une attente trop longue a enlevé une étoile.

C. B.

Superbe repas , présentation impeccable, personnel à l écoute.

A. V.

Un vrai plaisir, tant au niveau du service grâce à des personnes très sympathiques qu'au niveau de l'assiette. Les vins sont très chers mais on trouve des prix plus raisonnables parmi les vins locaux. Nous avons trouvé les amuse-bouches et entrées fabuleux. Si je devais faire une remarque ce serait sur le dessert, j'ai trouvé que cela manquait un peu de gourmandise et de quantité, c'était bon et on aurait aimé un vrai baba plutôt que 2 petites bouchées !

F.

Formidable déjeuner en famille. Un cadre très agréable et chaleureux, un service efficace et discret, en accord avec les plats tous plus savoureux les uns que les autres. Beaucoup de travail au service de nos papilles. Merci !

R. D.

Une de mes meilleures Soles Meunière ! Cadre magnifique, service impeccable, et dessert magnifique

J. M.

Un plaisir gustatif! Nous avons passé un excellent repas

L. U.

Restaurant excellent, service impeccable.

f. 6.

Belle maison formule à 35 euros avec de beau produit. Service adapté. Déçu par le plat à la carte " le ris de veau et langoustine " par rapport au prix .

S. F.

Incontornable. L’equipe tres agreable, nourriture parfait, semblable le vin et l’ambience.

v.

Ce fut un magnifique déjeuner avec un service extrêmement attentionné et gentil Les plats sont exquis et très beaux Quel plaisir de voir un aussi grand soin dans la cuisine et dans l’accueil

C. J.

On a passé un excellent moment hier soir, tout était extrêmement bon. 🙂 Le Chef a su nous faire aimer des choses que l’on n’aime habituellement pas. Le service, la présentation, tout y était. C’était absolument parfait 👏🏼

V. A.

Trop d attente entre en début de repas, personnel agréable mais pas au niveau d un restaurant Coutanceau, goutte de vin sur la table non nettoyée, verre d eau renversé non nettoyé, service pas toujours synchronisé par contre chef pâtissier au top avec un super Paris Brest.

J. G.

Tip top Le service la présentation des plans et les saveurs

S. A.

Beau restaurant et de très bons plats, de l'entrée au dessert. Très bon accueil et personnel souriant, serviable et à l'écoute. Un très agréable moment, avec vue sur le port.

J. D.

Très bonne surprise. Bonne table, personnel très pro! Très bon rapport qualité prix avec au déjeuner un menu entrée plat dessert et amuses bouches pour à peine 33 euros. Si on veut être un peu critique, la déco un peu chargée avec du chrome un peu partout qui ne correspond pas trop au style de l'établissement; en dehors de ce détail, super expérience, nous recommandons cet endroit.

G. C.

Rapport qualité prix largement mérité ,service impeccable très peu d'attente

J. C.

Une soirée comme nous les aimons grâce à la courtoisie de l'ensemble du personnel et la qualité de ce dîner. Dans les années 90 nous fréquentions les délices préparées par Mr. Coutanceau père, puis dans les années 2000 "Les Flots" avec le fils et que de chemin parcouru depuis en accèdent à l'excellence. Merci pour cela. J. Couret

S. P.

Très bonne découverte ! Mets raffinés et saveurs originales

E. B.

Accueil et prestation de qualité, restauration raffinée, un délice pour papilles à chaque mets et plaisirs des yeux. Bravo à toutes et tous.

B. D.

Déçus par la formule "Comme au Restaurant" Nous avons trouvé les plats trop ordinaires. À notre goût, ils étaient bons mais sans plus, sans réelle surprise culinaire. Nous n'avons pas retrouvé la sensation d'un repas savoureux et particulièrement réussi ou la découverte d'accords de saveurs surprenants que nous apprécions lorsque nous allons au restaurant. Ce menu nous a donc semblé trop cher, et à ce prix nous nous attendions à quelque chose de "mieux". Nous regrettons en particulier le dessert chocolaté. Bon mais sans plus, presque trop sucré et uniforme en terme de saveurs et de consistance (toujours à notre goût).

B. J.

Très beau lieu, service efficace et sympathique. Le repas était créatif et bon.

R. J. M.

Toujours un moment très agréable, avec une table face aux tours. Des plats délicieux et un service impeccable....une belle équipe, je reviendrai avec le plus grand plaisir.

P. C.

Une merveille ! Un service irréprochable, des mets raffinés qui vous font découvrir de nouvelles saveurs, le sommelier nous a très bien conseillé pour accompagner nos plats avec de jolies découvertes.. Un superbe moment pour le plaisir des papilles !

V. M.

Un excellent restaurant avec des serveurs efficaces et à l'écoute. Des plats succulents

D. F.

Superbe vue. Service accueillant. Carte des vins très chère, même si la qualité doit être au rdv, dommage de ne pas trouver 2 ou 3 références abordables. Nous avons bien mangé mais c'est surtout le rapport qualité/prix qui nous a déçu. A ces prix là, nous attendions plus de découverte culinaire, plus de saveur mais les plats sont ordinaires malgré une belle mise en valeur des assiettes. Quelques déceptions à noter : œuf parfait pas assez cuit, brownie trop sec et pas assez de goût, par contre les 2 desserts du menu à 79 €sont top !

N. G.

Nous avons été déçu par ce restaurant. Le cadre est très joli, mais pour ce type de restaurant il y a eu trop de fautes nous avons trouvé . Pour l’apéritif , les cocktails sont bons et les amuses bouches aussi. L’entrée de la formule PÊCHE , avec le filet de lieu noir était plutôt bien réussi. Celle du menu marché avec l’esturgeon , manquait cruellement d’assaisonnement et était trop cuit , ce qui a donné un plat joli visuellement mais sans trop d’intérêt (faute à ce manque d’assaisonnement). J’aurais aimé que l’œuf soit pané ce qui aurait amené une texture différente au reste. Concernant le filet de sébaste de la formule pêche , l’ensemble était plutôt bien, mais pour la formule du marché les saint Pierre étaient légèrement en sûr -cuisson. Les desserts étaient simples mais bons. Concernant les vins , nous avons pris des vins au verre. On nous a fait gouté le premier verre, mais pour le suivant qui était différent , on nous l’a versé sans que nous puissions goûter. Les repas enfants ont été problématique . Le poulet était en sur cuisson. On nous a annoncé un menu enfant, mais à la fin , il nous a été facturé 3 lignes : plat menu enfant 13€ - dessert enfant 5€ - et boisson enfant 3,5€ . Ce qui fait 21,50 pour un menu enfant , ce qui est relativement cher. Le service était plutôt bien au début car nous sommes arrivés à l’ouverture mais dès que le monde est arrivé , le personnel semblait un peu dépassé . Ce ne sont que des petits ajustements certes, mais pour ce prix , nous espérions un niveau au-dessus. Bonne continuation

L. B.

Très bonne expérience. Un accueil très souriant. Un service de grande qualité. Mets exceptionnels.

J. B.

Bof bof. Très surfait. Avant de vous avoir donner la carte des vins et apéritifs on vous saute dessus pour vous inviter à choisir rapidement. Menu à 54 € ou le foie gras est encore un luxe puisqu'il faut payer 5 € de supplément. C'est mesquin. Oeuf parfait qui ne l'est pas vraiment. Saint Pierre trop cuit sans aucun jus ni sauce. Brownie très compact sans réel parfum. Carte des vins hors de prix. Un seul exemple un vin local vendu 6 € en cave à 28 € sur la carte. Service long. Bref ne vaut pas sa réputation. Dommage

X. B.

Assiettes impeccables même si je suggère de ne pas aller dans cet établissement pour le plateau de fruits de mer. Les plats parfaitement cuisinés et présentés sont bien plus à l'avantage de la maison et cohérents avec les prix affichés. Les 5 étoiles ne sont pas accordées uniquement du fait d'un service très long à l'occasion de notre venue, d'une salle un peu bruyante (il nous fallait parler fort pour nous comprendre) et de petites gênes (assis dans le passage, ma chaise a été heurtée une bonne vingtaine de fois sans une seule excuse, les échanges entre serveurs sur les lenteurs de la cuisine réalisés sans discrétion et à maintes reprises à nos cotés, une assiette pleine des déchets d'un plateau de fruits mer non remplacée en cours de dégustation,...). L' ensemble reste évidemment à recommander !

C. S.

Service impeccable, avec beaucoup de simplicité. Cuisine savoureuse. Nous avons passé un execellent moment!

D. J.

Très bon et fin à recommander le 1Er prix du menu Excellent service

C. A.

Excellente cuisine, le service était parfait, je conseille fortement ce restaurant. L'entrée à la Tomate était succulente. Et un grand merci pour la petite bougie d'anniversaire !

J. A.

Repas et service excellents. A faire impérativement lors d'un séjour à la Rochelle

J. Y. L.

Bon moment gastronomique entre amis. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert grace au menu gastronomique. Des associations terre - mer originales et gouteuses pour les plats salés et des desserts melant textures, saveurs et épices pour un feu d'artifice gustatif avec un service sympathique. On recommande !

Y. B.

Très bon repas (menu Aubade) mais pas adapté aux personnes avec intolérances alimentaires. On n'a pas essayé d'adapter le menu pour ma mère (problème avec le lactose ; tartare de Salers et huitres, bar de ligne snacké, ris de veau rôti : pas possible au naturel, sans sauce et sans crème ?) qui a été obligée de choisir à la carte (elle a très bien mangé, je le reconnais) alors les 5 autres membres de sa famille ont pris le menu. Elle en a été tellement frustrée (et choquée aussi de la façon de présenter la chose par le maitre d'hôtel très "brutal" dans son propos : "ah, ça ne va pas être possible le repas pour vous !" il y a peut-être une autre façon de présenter les choses) qu'elle en a pleuré ! Franchement, pour un repas de famille dans un restaurant de cette classe, il y a mieux. Également petite erreur diplomatique ou psychologique pour les mignardises qui arrivent pour 5 personnes et rien pour ma mère ; le temps de demander pourquoi, 2 mignardises adaptées sont arrivées sur la table ; elles auraient pu arriver en même temps. Donc je suis partagée sur mon expérience.

P. S.

Un grand plaisir et découverte pour notre palais. les saveurs du poisson quel bonheur. Belle table pour deux avec vue sur les tours. merci à toute l'équipe.

J. L.

Dîner excellent. Personnel au petit soin, souriant et précis. Repas inhabituel pour nous mais un régal pour les papilles. Terrasse agréable avec sa vue.

A. S.

Très bon accueil. Mieux vaut réserver, mais pour 2 à l'improviste, on peut trouver une table. Atmosphère très chaleureuse. Bonne mise en bouche. Cocktail au cognac excellent. Petits pains frais. Au premier regard les portions sont très bien présentées mais on se dit que c'est petit. Grosse erreur, les mets sont excellents et suffisamment copieux dans la globalité du repas. Personnel serviable et aimable. Très bonne adresse pour peu que vous ayez les moyens.

j. l. S.

J'ai adoré cadre reposant accueil et service fantastique et dans les assiettes un bouquet de parfum et de goût je conseille vivement ce restaurant

L. L.

Nous avons très bien mangé, nous sommes habitués à ce restaurant, en revanche le service fut plus que moyen…et pas comme d’habitude.

M. Z.

Un joli cadre ,une cuisine délicieuse et un service impeccable pour un moment délicieux.

P. B.

En délaissant les tables à touristes, le fameux cour des Dames parcouru jusqu’à son extrémité, on se retrouve idéalement placé pour la meilleure vue sur le Vieux Port. Autant dire que la place en terrasse était impérative ! A part un serveur un petit peu rigide, le personnel est avenant. Différents menus ou carte. Celle des vins est admirable d’épaisseur : on y trouve forcément son bonheur. Tout était délicieux, des amuse-bouches au plat en passant par l’entrée, avec une pointe d’originalité à chaque fois. C’est une cuisine gastronomique raffinée qui s’approche de l’étoile du Guide. Incontournable.

V. R.

Mon mari et moi avons été Cordialement reçu Vers 12h45 bien que nous N’ayons effectués aucune réservation. Pour ma part j’ai demandé le menu aubade gastronomique: nous avons été servi avec bienveillance jusqu’à notre départ, nous avons dégustés des mets confectionnés avec « amour » sans nul doute. Des produits choisis et travaillés avec respect et délicatesse. Nous remercions toute l’équipe de ce restaurant pour ce précieux instant de bonheur. Nous reviendrons bientôt

A. R.

Clients réguliers depuis depuis 2002, habitués du menu servi le midi et parfois du menu du marché dont nous sommes satisfaits. Personnel courtois. Par contre très déçu du menu gastronomique dont on se demande pourquoi il est nommé gastronomique... qualité et finesse sont absentes des bouchées présentes dans l’assiette. Nous regrettons notre dîner du 4 janvier.

J. C. N.

Excellent sur tout les points du cadre au service en passant par les plats et sans oublier les vins.... J'adore 😉

M. V.

Très belle expérience. La qualité et la finesse des plats étaient au rendez-vous. Personnel sympathique et disponible. Expérience que nous renouvellerons prochainement

L. M.

Très bonne expérience, personnel souriant et très agréable

A. H.

Restaurant gastronomique, nous y sommes venu avec un bébé de 18mois et très bien reçu aux petits soins. De l'amuse bouche au dessert un sans faute ! Photo: dessert pour enfant, déjà entamé 😂😉

L. F.

Table fidèle à sa renommée. Personnel efficace et sympathique Belle vue en terrasse sur l'entrée du port et la Tour St-Nicolas. Un moment de plaisir et de sérénité

R. L.

Malgré l'affluence, le service est impeccable, le personnel très sympathique. Peu d'attente entre les plats qui nous ont ravis. Excellent moment. Merci à toute l'équipe

M. V.

Nous avons découvert votre établissement aujourd'hui et sommes ravis de l'accueil réservé, quant au menu du nouvel An c'est une explosion de saveurs plat après plat ,un feu d'artifice !!! Félicitations.

p. i.

Un repas délicieux et de très bonne qualité, on s'en est sortis avec une grosse adition mais très contents !

E. D.

Belle expérience avec le menu dégustation.

J. C.

Cuisine excellente pour un agréable moment à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous avons apprécié l'attention charmante pour le petit dessert summplémentaire.

f. m.

Accueil,repas , attention des différents serveurs tout est parfait en pluscadre sympathique A refaire

M. A.

Bonne adresse mais service un peu trop présent (mise en bouche en même temps que l'apéritif alors que nous n'avions même pas encore commandé l'apéritif). Tarif un peu élevé par rapport aux prestations.

C. V.

Très bon emplacement et meilleur plateau de fruits de mer que j'ai mangé !

P. B.

Clients habitués des grandes tables, très bon déjeuner ce samedi 8 octobre, excellents fruits de mer, excellent accueil et service par les serveurs mais accueil déplorable du maître de salle, froideur, indifférence, encaissement sans aucun mot, aucune courtoisie, dans une indifférence méprisante intolérable pour un établissement de cette catégorie… dommage …

E. B.

Nous avons dîné au restaurant les flots un samedi, en ayant réservé au préalable. Juste extra. Nourriture divine et personnel irréprochable. Certes un peu onéreux pour de jeunes bourses, mais qu'est ce que ça vaut le coup ! Nos papilles se souviendront longtemps de ce repas !

s. b.

Cadre agréable et sympathique. Les plats sont bien présentés(même s ils manquent un peu d originalité..) et de bonne qualité. Le personnel est accueillant et souriant. Bien mais pas agréablement surpris Pour ce restaurant !

O. L.

Très bon restaurant avec un excellent rapport qualité prix et un service irréprochable. Les plats sont de qualité et servi avec générosité. Nous reviendrons avec plaisir

Y. B.

Bonne table bon service mets de qualité

J. C.

Déjà venu l'année dernière et de nouveau cette année et .... dès que possible nous reviendrons . Tout est parfait , accueil , repas , vins , et vue sur les tours . Je recommande fortement cet établissement tenu par une main de maître .

P. S.

Expérience toujours aussi agréable. Le restaurant est idéalement situé sur le Vieux Port dans ces rues pavées face à la tour de la chaîne. Nous avons pris des menus milieu de gamme et avons également testé le menu retour de pêche. Le restaurant tient toutes ses promesses, tout est dosé avec minutie, justesse pour mettre en avant les goûts et saveurs. Il y a toujours des petites choses surprenantes comme par exemple un mariage tartelette au fraises, vinaigre balsamique et glace au thym. Le cadre est juste somptueux, nous avons notre table préférée avec mes enfants et mon épouse, mais chuuut... Je la garde pour nous et notre plaisir. La carte des vins est juste magnifique, les chefs de rang font un travail remarquable. La terrasse est très agréable en période estivale.

G. J.

Notre repas fut agréable, l'addition et la qualité du repas n'est pas tout à fait synchroniser, on peut pas dire que notre passage fût désagréable mais quelques détails ne me donne pas envie de revenir, proximité avec un passage incessant de piétons, manque de communication entre salle et cuisine, tout les plats servis était bon, le poulpe un peu grillé dommage.

E. M.

Je recommande vivement ce restaurant gastronomique. Très bon accueil, souriant et aimable. Et pour les plats alors là le top. Les papilles étaient en ébullition du début jusqu'à la fin. C'est vraiment un établissement pour les amoureux de la gastronomie.

N. D.

J ai connu ce restaurant il y a très longtemps avec mes grands parents. Nous allions y manger à chaque séjour à la Rochelle. Aujourd'hui l équipe n est bien sûr plus la même, mais la qualité est toujours au rendez-vous. C est à la fois simple et raffiné avec des produits de qualité. Bref une adresse pour les fins gourmets. À recommander.

P. V.

Un bon restaurant. Accueil parfait, service idem, situation parfaite avec vue sur les tours du vieux port. Calme. Bons produits. Bien préparés. Alors, les défauts ? Je n'en ai pas trouvé. Ah, si. Les huîtres no 2 sont trop grosses, elles en perdent du goût. A éviter sauf envie de femme enceinte... Nous y allons depuis une décennie et jamais de déception. Ah si, une fois, le maître d'hotel avait oublié la commande de mon plat principal. Marrant non. Y aller les yeux fermés.

E. B.

Debriefing immédiat après le dîner afin d'être le plus juste possible. Le menu Aubade gastronomique tient ses promesses, les plats sont raffinés et parfaitement exécutés. Plusieurs commentaires évoquent un addition élevée (220 € à 2 ce soir ... j'ai récemment eu quasiment la même addition à la Mare aux oiseaux proche de st nazaire 01 etoile) mais le prix est globalement justifié compte tenu de la qualité des plats et du caractère très touristique de la rochelle. Le cadre est très plaisant. En revanche, le dressage et le service sont perfectibles. Cela peut sembler anecdotique mais la présence d'un beurrier sur la table s'accompagne souvent d'un couteau à beurre... ici rien de tel il faut utiliser son couteau à poisson et pas de coupelle pour poser le pain. Les serveurs sont aimables mais beaucoup d'approximations pour un restaurant de cette qualité Vin au verre servi à contretemps par rapport aux plats (01er vin choisi en accord avec le 01er plat servi alors que celui ci est terminé). 02nd vin servi directement sans proposer au client de le goûter au préalable. Nappe tachée de vin par le serveur qui répare son erreur en posant une serviette dessus Mon épouse a toujours été servie après moi. Nous y retournerons néanmoins pour la qualité du restaurant et l'accueil.

R. P.

Bien mais pas exceptionnel non plus

B. M.

Un bon restaurant, un service attentionné et sympathique sans être maniéré. L'assiette est très bien présentée. La recherche des saveurs et des textures aiguise les sens pour faire de ce moment une expérience sensorielle au delà de la simple dégustation.

F. S.

Super expérience culinaire. Juste un petit oubli de commande de boissons pour les enfants, et le poulpe un peu caoutchouteux étant donné le vent en terrasse qui a refroidi le plat assez rapidement.

I. C.

Tout simplement extraordinaire ! Une mention pour le bar que l'on a trouvé divin. Un bémol cependant pour le service pas très accueillant. Une super expérience que l'on renouvellera certainement.

C. D.

Personnel tres souriant a notre ecoute et les mets tres bon tres fin avons passe une tres bonne soiree merci a vs

L. A.

Une expérience à vivre : tout était très bon. La tomate en entrée parfaite et j'ai aimé le poulpe alors que je n'en mange jamais.

j. h.

Très bon resto aux top

G. R.

Une jolie salle cosy,du personnel attentionné et à l écoute des clients. Bonne explication détaillée des plats. Un moment de qualité apprécie. Un menu du marché très fin, des produits au top. A refaire.

M. F.

Très bonne table. Les plats sont très bien exécutés avec une grande finesse. Bravo à toute l'équipe !

S. A.

Fabuleux De retour aux flots pour fêter un examen important de mon fils, ce Restaurant gastronomique est excellent et surtout d’une Régularité particulière. Nous n’avons Jamais été déçus. Le service est egalement parfait Avons pris les menus à 79 € par personne. Un délice chaque plat que l’on nous servait mettait nos papilles en emoi De découverte en découverte avec un mélange de saveurs originales et une très jolie décoration. Merci pour ce très bon moment Nous reviendrons !

N. L.

Comme toujours, nous avons passé un moment très agréable, service , cadre et menu du retour de pêche de très haute qualité.

M. M.

Cuisine très créative dans un cadre très raffiné et cosy.

S. B.

Expérience parfaite en tout point: de la mise en bouche au choix de l eau pétillante, tout apparaît soigneusement pensé et parfaitement réalisé, rien n était anodin ou simplement bon. Bravo!

M.

Très belle salle. Personnel dans l’ensemble agréable .. Maître d’hôtel peu disert ! Et bonne expérience dans l’ensemble

P. D.

Pourquoi en anglais ? Excellente étape que nous renouvelons à chaque fois que possible Service attentionné et carte nous faisant découvrir des saveurs nouvelles

L.

Équipe parfaite, nous avons pris le menu du midi et c'était délicieux. Réservation avant. Conseil !

S. S.

Excellent moment. Dans un cadre magnifique avec un service de qualité et très sympathique. Et les plats étaient succulents.

A. D.

Nous y sommes allés pour "tous au restaurant". Du point de vue "assiette", les plats sont très bien et fins. Le service est un peu inégal (attention à l'annonce des plats et au temps pour payer). Mention spéciale à une serveuse très sympathique ayant travaillé au Canada qui a rendu notre soirée très agréable.

J. D.

Excellente cuisine, élaborée et exécutée avec grand soin et de très bons produits.. Bon service en salle mais un peu tendu le soir où nous y étions avec des jeunes serveurs un peu débordés et pas toujours à la hauteur, mais plein de bonne volonté.

I. C.

Un vrai plaisir pour les papilles !! Du goût et de vraies surprises culinaires .. excellent service et personnel très agréable.

P. 7.

Toujours aussi bien Creatif et ultra frais Un adresse sure sur le port

j.

Très bonne table nous avons passé un très agréable moment

S. V.

Une cuisine raffinée et excellente. Un vrai plaisir pour les papilles. Le personnel est attentif. L'accord mets et vins est parfait. Je recommande. Un des meilleurs restaurants de la Rochelle.

K. M.

Tres beau restaurant, service professionnels et mets de qualité.

C. l.

Accueil très chaleureux, cadre agréable Menu du marché fabuleux Le bar est une pure merveille d’extase des sens 😍 ainsi que les huîtres Merci pour cet excellent moment !

H. G.

J y suis allée plusieurs fois, toujours aussi bien. Nous avons pris un menu à 65€.Très raffiné.

J. G. b.

Super endroit ! Super cuisine ! Nous avons passé un super moment.

p. b.

Déjeuner à la hauteur de nos espérances. Le soufflé au Cognac extraordinaire. Bravo et merci pour la balade.

E. B.

Une des meilleures adresses du vieux port de la rochelle. Très bon restaurant, jolie décoration, personnel aimable et disponible. Produits frais et recettes savoureuses. Je recommande si vous aimez les produits de la mer! Suggestions d'amélioration pour être parfait : une petite assiette pour poser le pain, un couteau à beurre dans le beurrier pour éviter d'utiliser ses couverts et des panneaux indiquants les toilettes à l'étage pour éviter de se retrouver dans les bureaux.

J. R.

Une cuisine raffinée, d'excellente qualité. Accueil irréprochable. Vue magnifique. Je recommande absolument.

N. T. (.

superbe experiences tres gouteux tres raffiné

M. C.

il y a 2 semaines- Si il est un restaurant qui mérite sa réputation, c est bien celui là . Une cuisine simple et raffinée, maîtrisée et variée . Les produits sont frais et locaux . La cartes est concise et les pupilles comme les papilles s en délectent .

K. R.

Un simple dîner en amoureux pendant une semaine de vacances à La Rochelle...Et pourtant ! Nous avons vécu une expérience gustative inoubliable ! 1. Une merveilleuse vue sur le vieux port avec la Tour Saint Nicolas et la Tour de la Chaîne. 2. Une cuisine raffinée, riche en goût, décoration soignée. 3. Décoration agréable sans être tape à l'oeil, lumière feutrée. 4. Service impeccable (juste une petite erreur sur la distribution des menus, madame ayant reçu la carte avec les prix affichés). 5. Le temps d'attente entre les plats résulte d'un timing impeccable. Juste le temps de digérer et d'apprécier sans s'ennuyer. Je recommande fortement cette adresse avec le Menu du Marché

C. S.

Premier test dans ce restaurant. Une agréable surprise. Les plats se suivent et nous surprennent autant les uns que les autres. Le service est agréable et fluide et le personnel très attentionné. Nous y reviendrons très certainement !

S. D.

Très belle expérience ce midi, sur la terrasse, menu excellent dans toutes ses déclinaisons. Personnel aux petits soins pour sa clientèle. Je recommande

c.

superbe restaurant un service très chaleureux et de très bon repas tout plein de saveurs

T. G.

C’était presque parfait !! Je ne mets pas 5 étoiles car on nous a un peu oublié entre l’entrée et le plat, une attente vraiment trop longue… Mise a part cela, ça a été un régal !

P. L.

La cuisine est délicieuse, les saveurs sont adroitement combinées. Le personnel est attentif aux besoins de la clientèle et cherche par tous les moyens à la satisfaire. Le décor est agréable. C'est un excellent restaurant.

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