Avis sur Impressions. (Restaurant) à La Rochelle (Nouvelle-Aquitaine).

Impressions

115 Avis

98 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

7 Rue Saint-Michel, 17000 La Rochelle, France

Description

Information sur Impressions, Restaurant à La Rochelle (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Impressions

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Avis sur Impressions

V. C.

Cuisine fine et raffinée, le chef sait mettre en valeur le goût des produits. Le service est irréprochable. Le partage de l'expérience de la haute gastronomie.

M. J.

EXCEPTIONNEL !!! nous avons passé un super moment avec des saveurs de fou. Bravo à la cuisine, bravo à la salle pour l'accueil et le service irréprochable. Nous reviendrons avec plaisir !

E. H.

Nous avons passé un très bon moment, le repas était délicieux du début jusqu'à la fin. Le service était parfait. Nous y reviendrons avec plaisir.

V. C.

une expérience culinaire hors du commun, raffinement, élégance, convivialité et humilité. Une vraie réussite. Merci à toute l'équipe pour leur accueil, leur travail. je recommande vivement.

S. J.

La cuisine est très bonne. Les produits très frais. Je rejoins un commentaire sur le fait qu’il manque un peu d’accompagnement sur le plat principal (heureusement qu’il y a du pain qui est juste excellent). Évitez la table intérieure au centre de la pièce traversée par un arbre et un peu en hauteur, c’est très désagréable pour partager quand on est 4. Néanmoins nous avons passé une excellente soirée et la cuisine reste raffinée et l’accueil top !

P. M.

5/5 pour le repas. Cuisine excellente et raffinée. Très recherchée et originale, avec de très bons produits régionaux. Des assiettes magnifiques et bien copieuses. Un rapport qualité prix incroyable. 3/5 pour le service. A la sommellerie, pas de sourire, pas de bonjour et des attitudes presque déplacées et impolies (claquage de porte de cave à vin, retirer les verres ou la vaisselle avant que les clients ne finissent, couper les clients en pleine discussion). Pour le menu, pas de conseils "ici tout est particulier", pas de détails lorsqu’on en demande. Dommage. Pas à la hauteur du reste. Eau du robinet "filtrée" à un prix effarant (c’est à la mode en France), bonne excuse pour facturer 20€ de plus. Encore dommage. Le prix des vins est prohibitif, peu adapté au reste de la carte. Total, 4/5. On reviendra :)

D. L.

Cuisine très raffinée, cadre sobre, service très juste. À quand l'étoile ?

F. F. 1.

Un sans faute du début à la fin. L'accueil et le service sont irréprochables et toute l'équipe est aux petits soins pour la clientèle. Quant aux papilles elles se régalent avec ces saveurs, ces mélanges de textures, ces cuissons qui mettent en avant des produits raffinés. Et la présentation des plats est faite avec raffinement. Un "cinq étoiles" largement mérité. Bravo à toute l'équipe, continuez!

A. L.

Une cuisine raffinée qui met en valeur des produits de saison subtilement travaillés. Un service au top, une jolie salle et une mezzanine privatisable! Très belle découverte! Petit bémol : peut-être proposer quelques vins plus accessibles €€ ?

G. F.

Dîne Acte 2 avec de belles découvertes, telle que la jonchée au tamarin et les couteaux. Service impeccable. Terrasse au calme dans une ruelle.

P. N.

Cinq étoiles sans hésitation ! Tataki de thon, seiche sur un jus de viande et mille feuilles pour finir en beauté. Belle salle sur cuisine ouverte. Service impeccable.

C. P.

Super moment passé dans un cadre très chaleureux et épuré. Une cuisine recherchée, des assiettes authentiques, et un condencé de saveur qui nous régale... Le personnel est très agréable, attentionné et souriant. A l'occasion de notre anniversaire de couple, nous avons eu la belle surprise de voir le dessert arrivé avec des petites bougies. Une attention qui fait chaud au cœur, à l'image de ce restaurant.

F. B.

Fin et raffiné sans trop en faire. Une superbe expérience à faire et refaire sans hésitation. Merci pour tout c'était un moment délicieux grâce aux plats, certes, mais aussi au service qui était à la hauteur et à la justesse de cette cuisine.

R. P.

Une adresse prestigieuse qui je l'espère pour l'équipe, obtiendra rapidement une étoile Michelin ! La cuisine est divine, le service parfait ! Rien à dire sur l'ensemble de la prestation qui est digne des meilleures tables. Je recommande et j'y retournerai.

F. G.

Le service ainsi que les plats étaient parfaits. Ils ont été réalisés avec brio alliant finesse, créativité, justesse de cuisson. En bref, un restaurant qui honore La Rochelle. Merci à toute l'équipe sympathique et professionnelle, pour ce fabuleux moment.

f. l. r. (.

Accueil et service très agréable, avec petites attentions. Cuisine originale et excellente. Un vrai restaurant gastronomique. Peu de couverts, cuisine ouverte mais silencieuse et ambiance intimiste.

V. D.

Cuisine délicieuse, à midi une carte définie, très bien présentée. Service impeccable.

l. S.

Seconde visite dans ce restaurant, après y avoir déjeuné nous sommes allés diner. Le cadre est toujours assez froid, à l'instar de la sommelière et je regrette que la tenue du personnel ne soit pas en harmonie avec la finesse et l'élégance de la cuisine et des plats dégustés.

A. R.

Il serait dommage de repartir de la Rochelle sans être passée par Impressions. Une adresse type gastro mais avec un rapport qualité prix imbattable surtout pour le menu midi "Aparté" avec entrée + plat + dessert ! Une fusion franco-japonaise qui marche à merveille avec des plats à l'influence asiatique et un dessage raffiné. Le service est agréable et souriant. Ne pas hésiter à consulter l'œnologue.

C. C.

Restaurant gastronomique moderne sans chichi. Le personnel est très accueillant et agréable, sans être guindé. Les plats sont excellents, bravo au chef ! Une très belle découverte !

E. S.

Mets raffinés saveurs originales et mention spéciale pour l’entrée de carpaccio de bar juste les apéritifs trop cher et le vin au verre peu servi mais excellente soirée nous reviendrons

O. L.

Absolument fabuleux !!! On voit le chef et ses adjoints à l’oeuvre et tout le monde a le sourire. Après c’est nous qui avons le sourire dans l’assiette. Tout avait vraiment du goût, un plaisir pour les papilles. L’ensemble du personnel est génial. Merci pour cet excellent moment 🤩

C.

Un excellent moment, une belle découverte, une bonne adresse, bravo au chef et à son équipe !!! mais quelques déceptions. L ensemble du menu acte 1 a globalement été très apprécié. Bémol pour le plat principal (gras/nerf pour la viande). service un peu long mais réactivité pour proposer un plat en substitution si incompatibilité alimentaire (fromage), fort apprécié. Saveurs au rendez vous des papilles ! Agreable de voir la brigade travailler, mais à la fin de la soirée, le bruit ambiant de la salle se fait pesant. Équipe rodée et accueillante.

C. G.

Une excellente impression, de l'art sur assiette, poisson et produits frais sublimés par des cuissons parfaites. Carte des vins d'exception, nous avons passé un très bon moment dans un cadre agréable et ensoleillé. Les prix sont en adéquation avec la qualité de services et des produits. Merci a vous.

V. C.

Tres belle découverte pour les fins gourmets. Cuisine, produits de grande qualité. Je recommande le menu Acte 2. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Belle carte des vins aussi et de champagne. Vivement notre prochaine visite

C. C.

Le repas était délicieux : tout était savoureux et très recherché. Le service était très agréable également. Seul petite ombre au tableau: la cuisson du cochon qui était très très rosée

P. D.

Accueil très professionnel, avenant et courtois. Menus proposés à 33€ ou 55€. Entrée plat et dessert. Chaque assiette est emmenée et servie avec une description complète de son contenu. Après le dessert une assiette de 3 miniardises sont servies sur 1 lit de fèves concassées. Tout est parfait tant sur le contenu, le contenant, le service et l'accueil. Seul bemol : une nappe dressée sur les tables, et sertie des couvets Guy Degrenne serait de meilleur goût que les sets de tables en plastique grillagés ; cela accompagnerait à la perfection les serviettes en tissus et les verres. Je recommande !

B. D.

Cuisine ouverte , très belle carte avec menus gastronomiques . Superbe carte de vins , avec un accueil chaleureux . 👍

B. D.

Très bon moment - cuisine très savoureuse et service agréable 👍 Mention spéciale pour les petites soba 🇯🇵

C. S.

sf le coup de la serviette tombée parterre et ramassée par vos soins et non changée! dommage !sinon excellent comme d hab

e. G.

Un gros coup de cœur pour ce restaurant : cuisine au top, service impeccable, rien à redire!!! Un grand merci au chef pour la petite attention à notre égard lors de ce dîner ainsi qu'à la serveuse pour le verre de vin!!! Nous reviendrons lors de notre prochain passage sur La Rochelle!!!

J.

Nous avons commandé l'acte 2. Les plats étaient très travaillés et très bien équilibré. Le personnel était très sympathique et très professionnel. Cependant il manquait un accord mets et vins. De plus le prix des vins étaient prohibitif.

N. C.

Quelle découverte ! Un restaurant à taille humaine, avec une cuisine précise et raffinée ! De très bons conseils sur le vin avec des bouteilles bien sélectionnées ! Une équipe à l'écoute et disponible ! C'est un sans faute !

A. L.

Je recommande fortement ! Très bon restaurant, avec une cuisine raffinée. La décoration est soignée et le service parfait. Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons découvrir la nouvelle carte en début d'année.

B. H.

C'est pas souvent mais ça arrive. C'était tout simplement un magnifique moment. Il n'y a quasiment rien à dire. La cuisine est parfaite, en tout point... De l'entré au dessert en passant par le pain... Tout est parfaitement fait ! Le service, auquel j'attache une importance tout autant que la cuisine elle même, est parfait. La sommelière maitrise les gouts et cerne tout de suite les personnes pour vous donner le vin parfait qui s'accorde avec votre menu. La plat arrive les uns après les autres et ce n'est qu'un festival de gout et de couleur. Il n'y a pas grand chose à dire quand c'est parfait... Alors Merci encore. Ce n'est pas qu'une impression, vous serez impressionnés.

V. G.

Magnifique moment. Cuisine succulente. Nouveau restaurant à découvrir à La Rochelle ! 🤗

C. L.

Vraiment très bien ,amabilité du personnel Ainsi que des patrons. Très bon rapport qualité prix.

P. D.

Jour de reprise et déjà du haut niveau avec deux "simples" Menus du Marché. IMPECCABLE !

V.

Excellent ! Cuisine gastronomique raffinée et délicate, équipe sympathique et accueillante. Plusieurs menus et plats à la carte, belle carte des vins avec de nombreuses références guidées par une somelière. Cuisine ouverte pour admirer leur travail. Prix corrects pour la qualité des produits ainsi que la finesse de toutes ses préparations. Je recommande vivement !

c. b.

Excellente cuisine avec un personnel souriant et accueillant.

S. G.

Très belle découverte ! Le menu du midi est déjà excellent, de l'entrée au dessert. Saveurs interessantes, cuissons maîtrisées et travail du poisson cru. Présentation et service soignés. J'y retournerai pour découvrir les menus plus étoffés

C. C.

Très bon accueil. Les serveurs sont à votre écoute et les plats sont tops.

M. B.

Excellent tout simplement ! Le personnel est très agréable et accueillant Bravo nous reviendrons

s. s.

EXCEPTIONNEL Décor, plat absolument parfait Très bien conseiller pour l'accompagnement des plats concernant le sommelier ! Coup de cœur. Je ne peux que le conseiller; discrétion assurée

P. A.

Très belle découverte ! Du début à la fin, un sans faute, le repas fut un vrai régal avec une cave haut de gamme! Un accueil et un service remarquable dans un cadre agréable et une ambiance sereine. Une adresse incontournable à La Rochelle!

M. D.

Un sans faute pour la cuisine. Nous avons fait un choix à la carte pour un dîner (1 plat et 1 dessert) Vraiment rien a dire, tout est beau et bon. Bravo. Quelques bémols. Nous souhaitions du vin au verre. En rouge un Haute côté de Beaune, présent à la carte. En fait il n’ y avait que du Marsannay. Soit mais alors quel choc une fois le verre servi. Il devait y avoir 10 cl à peine…. à 11 € le verre ça pique un peu. La même chose pour le verre de rosé de mon conjoint. Sur le menu acte 2 ce soir là il n’y avait pas de sole (ça peut arriver) mais de la barbue. Malheureusement ce n.était pas annoncé au moment où on vous remet la carte… de nombreuses déceptions aux tables concernées. C’est une très belle adresse mais pour nous les prix sont peu élevés même si c’est très bon. La cuisine et le prix d’un étoilé…

A.

Un nouveau restaurant haut de gamme à La Rochelle. C'est délicieux, du début jusqu'à la fin tout est impeccable, plats, service. Un vrai moment de détente gastronomique. Nous habitons près de La Rochelle nous y reviendrons c'est certain.

B. j. f.

Une magnifique adresse neorochelaise... Une étoile que notre bibendum ne devra pas oublier dans le ciel charentais dans quelques mois. Professionnalisme en cuisine ( ouverte), rigueur du service, tout est fait pour rendre beaux les moments passés ici. De belles bouteilles en plus !... L'impression est plus que bonne.. les impressions laisseront leurs marques.

D. F.

Moment agréable avec personnelle compétent, dîner excellent. A renouveler

S. D.

Menu acte 2, six plats + Amuse bouche + mignardises. Un céleri avec truffe à se damner (pour qui aime la truffe), suivi d'une St Jacques avec foie gras dans un bouillon japonais wakame yuzu (plat inspiré d'un plat japonais Ankoo, poisson servi avec son foie), jusqu'aux desserts délicieux et artistiques (avec mousse de cerfeuil tubéreux) Remarquable

A. L.

Très belle expérience. Je recommande vivement ce restaurant

V. L.

J'ai adoré.. Accueil chaleureux.. grande gentillesse et simplicité de tout le personnel.. Et la formule du midi était succulente.. avec des produits frais et une belle recherche gustative..Un réel coup de coeur 🍀

V. C.

Beaucoup de travail en cuisine pour proposé des plats tous plus savoureux les uns que les autres. Un grand bravo !

N. A.

Soirée très agréable, mets délicieux, rdv de saveurs. On s est régalé, service pro et accueil sympathique....n hesitez pas à venir déguster de très bons plats dans ce nouveau restaurant.

E.

Nous avions choisi le menu Aparté avec les produits du jour. Régal des yeux et des papilles : touche sobre, élégante, japonaise . Pour les gourmets et curieux ! Nous reviendrons.

D. F.

Allez-y les yeux fermés ! Cela fait longtemps que je n’avais pas passé un aussi bon moment dans un restaurant . Les saveurs sont maîtrisés avec des aliments frais et travaillés . Bravo à toute l’équipe .

C. P.

Belle découverte, excellente cuisine gastronomique inventive et raffinée. Adresse précieuse, en dehors de la foule, bel emplacement. Accueil attentif et chaleureux. A recommander.

M. Z.

Endroit très Cosi Cuisine style gastro très bonne

A. M.

Déjà ma troisième "visite", en famille ou entre amis ou pour un déjeuner de travail, toujours la même satisfaction de l'accueil à l'assiette. Les chefs David, Taka et Alex sont à la fois extraordinaires et surprenants dans leurs créations ! Un lieu désormais incontournable à La Rochelle, face au Cloître des Dames Blanches.

J. V.

Excellent accueil et mets raffinés....tarif des verres de vin Un peu élevés à mon goût. Mais il y a l'amour du métier !

P. L.

Très belle table. Rien à redire. Une équipe très agréable et une excellente cuisine. A découvrir. Merci pour ce très bon moment

C. P.

Quelle belle découverte! Acceuil chaleureux, décor original et raffiné service impeccable, cuisine délicieuse et délicate ! A bientôt.

E. V. G.

Très belle expérience. Belle adresse.

J. P. H.

Magnifique établissement Une cuisine d'une grande précision, généreuse, à base de produits frais & locaux. Une belle adresse

V. B.

Très belle decouverte. Menu du jour excellent. Un personnel aux petits soins. Nous y retournerons avec grand plaisir

a. g.

Excellent !!! Des plats fins et raffinés. Les serveurs sont très sympathiques. Je recommande vivement

F. D.

Félicitations à vous ! De l assiette au service , rien a redire ! J aurai préféré garder l adresse pour moi ,mais vous méritez mieux ! Je reviendrai , c'est sur !!!!

B. C.

Très bon moment.

D. L.

Juste exceptionnel ! Merci a vous Danke shen Thank you

A. B.

Parfait du début à la fin. Cuisine raffinée. Un délice. Humilité et gentillesse des propriétaires et dynamisme et professionnalisme dans le service.

B. D.

A découvrir, tout est parfait !! Accueil chaleureux suivi de plats divins avec un service sans faute. Bravo 👏👏

J. B.

Accueil parfait salle de restaurant très agréable avec une vue sur l espace cuisine repas délicieux

S. S.

A découvrir absolument. Des mets raffinés aux saveurs exquises, une équipe aux petits soins. 1ère étoile en perspective...

M. P.

Cuisine fabuleuse digne des plus grands.Le service et l accueil sont parfaits.Tres bonne adresse à recommander

b. b.

Un régal dans l'assiette un très bel acceuil. Une adresse que je recommande

P. F.

Une superbe découverte. Accueil, service, ambiance et menu au top.

G. D.

Tout est excellent. Bravo.

P. P.

Une adresse merveilleuse, du très haut niveau arrive en centre Ville de La Rochelle. Quel Bonheur !!!

j. G.

Personnel compétant cadre très agréable et la cerise sur le gâteau cuisine très raffinée un pur bonheur à faire et refaire

R. A.

Très belle expérience culinaire . Nous recommandons vivement !

C. R.

Délicieux, cadre intime et calme. Accueil soigné. Nous reviendrons.

C. d.

Très belle cuisine allez y sans hésiter.

m. m.

Excellent moment. Tout est frais et très bien préparé.

A. P.

Excellent restaurant, en tous points!

J. p. D.

Un excellent restaurant. Nous reviendrons.

B. C.

Excellent une future étoile au guide Michelin

E. L.

Un très bon moment dans ce superbe restaurant

E. G.

Extraordinaire Tout est parfait Merci

P. J.

Tout est parfait

m. h. g.

Goûteux

A. P.

Une belle expérience

F. D.

Excellent au top

T. P.

Le top !!!

J. H.

(Traduit) Une des meilleures expériences gastronomiques de La Rochelle. Bonne atmosphère. Bon service avec un spécialiste du vin. Pas trop cher pour un futur restaurant étoilé. Dommage que le restaurant soit difficile à trouver dans une toute petite rue du centre ville. (Avis d'origine) One of the best gastronomic experience in La Rochelle. Nice atmosphere. Good service with a wine specialist. Not too expensive for a future starred restaurant. Too bad the restaurant is difficult to find in a tiny street of city center.

E. B.

(Traduit) C'était notre repas spécial en vacances. Le service était bon. La nourriture était juste correcte cependant - un peu simple en termes de saveurs. Ils sont chers cependant et pour le prix, je m'attendais à mieux de la nourriture. (Avis d'origine) This was our special meal out on holiday. The service was good. The food was just ok however - a bit unsophisticated in terms of flavours. They are expensive though and for the price I expected more from the food.

A. P.

(Traduit) Excellent restaurant. Mélange intéressant de cuisine japonaise authentique et de cuisine française. Le service était sympathique et nous avons passé une excellente soirée. (Avis d'origine) Excellent restaurant. Interesting mix of genuine Japanese food and French food. The service was friendly and we had an excellent evening.

J. Z.

Super

z. g.

Contact

Photos