Avis sur Les Canailles. (Restaurant) à Chalon-sur-Saône (Bourgogne-Franche-Comté).
Les Canailles
7 Rue de Strasbourg, 71100 Chalon-sur-Saône
Description
Information sur Les Canailles, Restaurant à Chalon-sur-Saône (Bourgogne-Franche-Comté)
Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.
Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de Les Canailles
Lundi
Fermé
Mardi
12:00–14:00
19:00–21:30
19:00–21:30
Mercredi
12:00–14:00
19:00–21:30
19:00–21:30
Jeudi
12:00–14:00
19:00–21:30
19:00–21:30
Vendredi
12:00–14:00
19:00–21:30
19:00–21:30
Samedi
12:00–14:00
19:00–21:30
19:00–21:30
Dimanche
Fermé
Avis sur Les Canailles
Un restaurant comme on en trouve rarement maintenant
Tout est parfaitement équilibré, service, cadre ambiance et qualité des assiettes
Très bon rapport qualité prix, même le pain est bon
++++ pour le ris de Veau !
Carte des vins sympa
Merci
Les Canailles est un restaurant à échelle humaine oû notre serveur était très attentionné, il a très bien expliqué les modalités de la carte.
Pour ce qui est de la nourriture, les œufs meurettes ont été un récital de bonheur. Puis, la tête de veau avait une bonne consistance, nonobstant il manquait d’un bouquet d’aromates pour lui donner plus de goût.
Le dessert était travaillé, d’une composition de poires au vin, un biscuit et une « crème » donnait une explosion de saveurs douces et agréables.
Je vous remercie pour ce moment, à bientôt
C'est toujours avec grand plaisir de venir se régaler dans une ambiance simple et attentive, car l'ensemble de l'équipe est toujours présente et à l'écoute.
le chef nous régale les papilles à chaque fois !
Très bonne cuisine, tout était bon.
Parfait pour un repas rapide, à déconseiller si vous souhaitez prendre le temps de discuter. À peine arrivé on nous demande si on a choisi, on nous laisse tranquille deux minutes et on vient nous demander à nouveau. Obligé de choisir tout de suite entrée plat et même le dessert avant même d’avoir commencé l’apéritif. Repas expédié en 1h30.
Après tu prends le temps de discuter mais quand tu te retrouves les derniers dans le restaurant qui était complet ce soir là et que tu entends sans cesse le personnel souffler car ils n’attendent qu’une chose c’est que tu partes, ça ne donne pas envie de revenir. Dommage car nous avons très bien mangé.
Petit restaurant très sympa sur l'île de Saint Laurent, nous avons passés un bon moment, les plats étaient succulent, nous avons pris le tartare, le lieu noir et en dessert la tarte aux fruits des bois avec crèmeau chocolat et les fraises avec geléede menthe chantilly et madeleines, le service au top et nous étions bien placé. Je recommande, nous reviendrons !
Le meilleur restaurant!!! 6 étoiles sur 5. Cuisine intelligente, raffinée, savoureuse, de l'entrée au dessert. Les viandes sont aussi bonnes que les poissons. Les vins de Bourgogne sont excellents et les serveurs sont de très bon conseil. Excellent service, jolie terrasse. Je pourrais revenir à Chalon-sur-Saône que pour ce restaurant. Pensez à réserver, les locaux connaissent l'adresse.
Une très belle adresse de passage à Chalon, un restaurant comment on les aime des produits frais cuisine etMaison.
Une tête de veau comme j’en ai pas souvent mangé qualité et quantité les Les œufs murette délicieux un service trèsagréable. je recommandeabsolument.
Une délicieuse soirée, dans tous les sens du terme, un accueil chaleureux et un service impeccable. Un rapport qualité prix irréprochable. Merci pour cette belle soirée
Rien a redire, très belle découverte suite à des recommandations
Nous nous sommes régalés
Personnel très sympa
Plat de qualité
Service rapide
Notre coup de coeur pour la tarte au chocolat !! 😍
Nous reviendrons sans problème
Nous avons pris le menu a 25€
La nouvelle carte est top , les cuissons parfaites !
C'était une première expérience, et nous ne l'avons pas regretté.
Très bon accueil
Cuisine excellente et très bon vins.
Sans aucun doute, nous y retournerons.
Bon rapport qualité-prix, service agréable, viande délicieuse.
Petit bémol sur la sauce du boudin noir qui est trop relevé et gâche le goût de ce dernier.
Comme toujours un accueil chaleureux souriant. C est toujours un plaisir de venir . Les patron sont au top comme le personnel merci à vous. À bientôt
Bonjour , je suis allée avec mon amie . Pour ma première , elle a eu raison de me proposer votre restaurant . Nous avons très bien mangé , un délice .
Malgré une arrivée tardive, en ayant pris soin de prévenir en amont, l'accueil fut souriant et attentionnée.
La cuisine traditionnelle, chaleureuse en ce samedi froid et gris, parfaitement maitrisée, donne à cet endroit une envie de revenir s'attabler et prendre le temps de découvrir la ville de Chalon sur Saône
accueil chaleureux, personnel au top. cuisine excellente de l'entrée au dessert. une adresse incontournable de l'ile Saint Laurent pour son rapport qualité prix.
Je pensais que ce restaurant était un restaurant nouvelle génération qui s'adapte au régime, allergies et intolérance de chacun vu comme c'est vendu sur le site, hors lors de la réservation j'ai précisée que je ne pouvais pas consommer de gluten et une fois arrivé sur place personne n'était au courant, personne n'a pris le temps de vérifier ma réservation correctement. De ce fait rien n'était adapté comme prétendu sur leur site, l'entrée était composé de chèvre chaud (dont panure) que je n'ai pas pu consommer mais rien n'a été proposer pour remplacer par autre chose, l'assiette était très vide, et pour le dessert (après avoir répété à 3 reprises que je ne pouvais pas manger de gluten) je commande un riz au lait et on me l'amène avec un biscuit posé en plein milieu du riz au lait... C'est pas pour faire la rabat-joie mais je trouve qu'il y a un manque d'attention envers les clients et rien que pour ça je n'ai pas l'envie de retourner dans ce restaurant.
Bonne continuation malgré tout.
Vraiment une excellente table où les plats sont un régal aussi bien à l'œil qu'aux papilles. Très bon accueil
Toujours aussi délicieux, mes amis étaient ravis de découvrir votre restaurant.
Le menu végétarien est toujours un régal !
Service avec le sourire, adapté à nos demande et dans l'assiette délicieusement frais et raffiné... nous reviendrons.
Très bon restaurant, accueil chaleureux, cuisine raffinée, créative, goûteuse, nous reviendrons.
Un super restaurant que je recommande! Un menu à 25euros ou 31euros avec des plats travaillés où tout est fait maison. Le personnel est très sympathique. Merci pour cette soirée !
Lieu magique, une cuisine sublime et l'ambiance et le service chaleureu et bienveillant. Il y a longtemps que je n'aie pas connu cela. Je recommande à 3000%
Accueil et service et sympathique dans ce resto bistronomique. Nous avons très bien dîné. Excellent rapport qualité/prix. Vins de qualité.
Un petit bémol pour les desserts.
Restaurant que je ne connaissais pas. Accueil chaleureux. Personnel sympatique. Cuisine excellente. Je recommande
Endroit sympa avec beaucoup de charme. Changement de carte régulière tout en gardant les traditionnels œufs en meurette et pâté des canailles. Jamais déçu. De l'entrée au dessert tout est délicieux.
Bravo à Marie-Claire et Julien.
En remontant de Lyon vers Paris, un super arrêt et de la bonne cuisine à Chalon. Allez goûter ce resto typique, vous serez bien mieux accueilli qu'au restoroute pour le même prix !
Super restaurant, tout était parfait!
Rapport qualité/prix excellent.
Plat simple revisité, copieux et tous savoureux.
Personnel sympathique, discret et dynamique.
Je recommande !
Lieu très agréable et un repas digne d un gastronomique, avec des produits frais et de saison, merci
Nous avons passé une excellente soirée aux canailles, nous avons été très bien accueillis et servis. Le repas était délicieux.
Un bon restaurant dans la vieille ville. Le service est efficace. Les plats sont très bons.
bonne cuisine, cadre agréable, restau complet mais pas trop de bruit, service rapide et parfait. A noter dans son carnet.
Très bonne adresse ! Un très bon rapport qualité-prix, les plats sont délicieux, travaillés avec la quantité qu'il faut.
Le personnel chaleureux et accueillant.
Bon rapport qualité prix: une adresse à découvrir !
Menu à 25€ le week-end avec plusieurs choix d'entrées / plats / desserts
Menu enfant à 14,5€ : dommage qu'il n'y ait pas autre chose que de la glace en dessert
Des produits de saison et biens cuisinés
Les quantités sont justes et les plats bien présentés
Notre restaurant préféré de Chalon ! Nous ne sommes jamais déçus.
Tout super. Qualité des plats, quantité et sourire du personnel.
je recommande ce restaurant, personnel au top et cuisine délicieuse 🤗🤤
Un menu à 33€ qui nous a très plu!
Nous n'y étions jamais allés, on compte bien y retourner!
Des plats très savoureux, frais et servis avec le sourire !
A très vite !!!!
Excellente table sur l'île St Laurent à Chalon. Produits de qualité bien cuisinés. Très bon rapport qualité/ prix. Personnel aimable et très pro. Nous y allons régulièrement avec plaisir.
Un repas dans un lieu très agréable, un service parfait ainsi que la cuisine.
Restaurant très agréable, une cuisine soignée et bien proportionnée.
Un restaurant qui sert des produits de saison, bien cuisinés et cuit, un service assez rapide
Tout était parfait, la qualité de la cuisine et le service !
Je recommande vivement le menu de décembre élaboré avec des produits simples et de très bonne qualité . Ils sont toujours travaillés avec intelligence et subtilité. Excellent moment.
Petit restaurant très sympathique à la cuisine excellente, originale et recherchée. Bons vins en harmonie. Service joyeux.
Nous avons eu la chance de trouver une place dans un superbe restaurant sans avoir réservé, juste avant qu'il ne soit complet. La cuisine de saison était délicieuse et convient à tous les goûts. De plus, les prix étaient tout à fait raisonnables. Nous avons vraiment apprécié notre expérience là-bas !
Parfait. Accueil de qualité. Service au top sans attente . Cuisine maison savoureuse. Ambiance salle 10 sur 10.
Je ne trouve rien à redire et je recommande.
Merci pour la petite bougie
.
Une adresse géniale que l'on nous a recommandé et que nous recommandons à notre tour depuis quelques temps déjà. Voilà plusieurs fois que nous venons tantôt à deux, tantôt avec nos amis et notre famille qui habitent loin.
La cuisine et le service sont supers. Lors d'une de nos visites, le serveur nous a fait découvrir les apéritifs anciens qui sont à la carte car nous ne connaissions même pas le nom. Malgré tant d'éloges jusqu'à lors, j'ai été déçue de notre dernière visite, non pas par la cuisine qui reste exquise mais par l'attitude de la gérante qui était au service ce midi-ci. Nous avons voulu faire découvrir cette adresse à ma maman et avons été accueillis sans réservation sans problème.
Ma maman a malheureusement des problèmes de surdité (elle peut donc faire répéter) mais surtout d'allergies à la tomate et aux fruits exotiques (et on ne parle pas ici d'intolérance mais bien d'allergie avec un risque d'œdème de Quincke). Etant écrit sur le menu que nous pouvions évidemment le faire savoir, nous l'avons transmis au serveur et à la gérante lorsqu'elle a pris notre commande. Ce jour là au menu il y'avait une purée de patates douces, ma mère n'en ayant jamais mangé et ne voulant pas prendre de risque inutile, elle demande donc s'il est possible de la remplacer par l'écrasé de pomme de terre aussi au menu ce jour là à cause de son allergie aux fruits exotiques. Je ne suis même pas sûre que l'information ait été comprise comme telle par la serveuse car elle avait l'air très pressée et il nous était difficile d'en placer une. Elle a été très sèche en s'adressant à nous "Et on met quoi dedans ? Sinon des haricots hein. Bah oui parce qu'il faut bien qu'on mette quelque chose dedans hein... Du beurre... Et puis qu'est ce qu'on boit du coup ? De l'eau ? Oui. Bon, carafe... Bouteille..."
Nous avons été très surpris de sa façon de s'adresser à nous d'autant que lorsque le gérant nous a amené nos entrées il a été très cordial et attentionné. J'avoue qu'une semaine plus tard j'ai encore du mal à comprendre si c'était simplement un mauvais jour, la grande table à côté qui annonçait un gros service stressant ou simplement nos têtes qui ne lui revenaient pas. Toujours est-il qu'elle était des plus aimable avec le couple de personnes âgées juste à notre gauche et qu'en plus c'est ma maman qui a tenu à payer l'addition pour nous trois.
Je cherche encore ce que nous avons fait pour froisser cette dame... D'autant que le reste du personnel au Service et le Cuisinier ont été vraiment au top du top, à l'image des fois précédentes où nous sommes venus.
Nous reviendrons, car la cuisine y est délicieuse mais ce service m'a laissé l'impression d'un plat qui arrive froid.
Edit:
A l'équipe des Canailles: Bonjour, l'incompréhension ne fait aucun doute - en cela, rien de grave - cependant la manière de s'adresser à nous a malheureusement plutôt relevée de la maladresse que de l'incompréhension, il y a une différence entre ne pas se comprendre - aucun soucis avec ça, vraiment - et exprimer ce que nous avons nettement perçu comme de l'agacement.
Nous n'en avons pas discuté ensemble simplement parce que c'est un sentiment que nous avons eu avec mon conjoint de façon isolée durant le repas, c'est en discutant ensemble sur le retour que nous avons partagé cette impression. Nous n'allions sérieusement pas faire chemin inverse pour un simple "pas cool ce moment". Pas très agréable certes, mais nous sommes loin d'une affaire d'Etat. Je n'ai d'ailleurs absolument pas mal noté mon avis il me semble. Cependant, je ne crois pas que sous entendre que nous sommes des clients hypocrites ne se plaignant que sur Google soit à nouveau la meilleure des approches.
Votre réponse l'affirme, je n'ai donc aucun doute sur les bonnes intentions de la serveuse - que j'apprends par vos lignes être la gérante - par contre, mon avis sur ce repas demeure ainsi et je ne vais pas noter par 5 étoiles si mon expérience en a reflété 4, ça, ce serait hypocrite. Votre restaurant est très bon, une incompréhension, rien de plus, rien de grave.
Merci d'avoir répondu, cordialement.
Endroit agréable , plats tres bien présenter et alléchant . Tout est tres bon et ne manque pas d originalité tout en restant simple . Tarifs un peu élevés pour les desserts mais abordable pour les entrées - plats Les plats son bien dosés pour une personne «normale » mais peu pour les gros mangeurs.je recommande ce restaurant ou tout est tres bon .
Nous sommes tombés 'presque' par hasard sur cet établissement.
Personnel chaleureux, aux petits soins et discret.
Pour moi 'poissons' et mon épouse 'viandes'.
La carte tout comme la cuisine est réfléchie et les produits bien travaillés.
C'est raffiné, savoureux, du début à la fin. Il y a la qualité et la quantité.
J'ai adoré les associations garniture et condiments.
Nous y retournerons c'est sûr et cette fois en réservant car quand cela est très bon on est victime de son succès....
Bravo à toute l'équipe, à très bientôt.
Je recommande les yeux fermés cet établissement , vous ne serez pas déçu.
Prix : raisonnable et justifié.
Réservez sans plus attendre. Tout est délicieux et l'équipe est adorable. Comme d'habitude, nous avons passé un agréable moment gustatif et humain. Merci à l'équipe
Parfait! Très bonne adresse. La viande était tendre et la cuisson comme demandée. Nous reviendrons..
restaurant absolument délicieux. Belle carte Des vins, menu à 25€ imbattable en termes de rapport qualité-prix. Propriétaires charmants, le chef en cuisine et sa femme en salle pour l’accueil et le service. C’était parfait !
Très bon accueil, menu attrayant,service et cuisine parfait .
On s est régalé pour un rapport qualité/prix a la hauteur
Très bonne cuisine et originale,prix abordable,menu enfant ( entrée copieuse) on peut goûter comme ça votre délicieux pâté 😉.des bons desserts simples mais bons . Personnelles très sympas .Je conseille fortement. Un merci à vous 😋
Nous avons passé un très agréable moment, c'était un régal, le menu délicieux, le service avec le sourire dans un joli cadre. Le tout pour un prix très raisonnable, je recommande sincèrement ! Bravo !
Service implecable, fluide,rapide,efficace. Nous sommes venus un midi et n’avons jamais attendu ni les plats ni les boissons!
Nous avons très bien mangé. Rapport qualité prix impec :) merci!
Très bon accueil, un repas bon de l'entrée au dessert, à un prix très abordable 25 euros. Le choix des plats est diversifié. Une équipe très professionnelle qui malgré notre table de 16 personnes, a assuré. Je recommande et je n'hésiterai pas à revenir
parfait. Excellent repas et accueil parfait
Deuxième passage dans cet endroit fort sympathique et accueillant. Cuisine traditionnelle régionale de qualité pour un prix très raisonnable. Situé dans une rue piétonne du vieux Chalon-sur-Saône, ce lieu est tout a fait propice pour une pause déjeuner lors d'un séjour touristique. Je recommande sans hésitation.
Très bon restaurant, tant pour le service que la qualité des plats. Nous avons pris le menu à 25€ qui est très copieux et de très bonne qualité. A ne pas manquer !!
Très bonne soirée ! Accueil agréable, nous avons pu discuter avec le chef et son épouse, le repas était très bon. A refaire !
Excellentissime, des plats maison absolument délicieux, des entrées au dessert une vraie ronde des saveurs, une équipe aux petits soin de sa clientèle, je recommande mille fois. Ne passez pas a Chalon sans vous y arrêter !
Nous y avons très bien mangé. Accueil chaleureux et personnel très agréable. Allez y, ça vaut le coup 👍👍
Très bon accueil, cuisine raffinée, je recommande la tête de veau, suite à une petite attente nous avons eu droit à un verre de crémant.
Super, très bon repas à un prix tout à fait raisonnable !
Très bon accueil (bien qu'on soit arrivé à 6 plutôt qu'à 8, comme nous l'avions réservé).
Super cuisine ! Délicieux.
accueil très sympathique, service excellent, les plats sont bons, sans prétention, une cuisine du midi très agréable.
Merci à l'équipe en salle ainsi qu'à celle en cuisine.
Super ! On s'est régalés, accueil au top, entrée, plat, fromage ET dessert délicieux !
Tout cela pour un prix tout à fait raisonnable. Les vins proposés sont à propos et les serveurs ne poussent pas à la consommation. Ils proposent ce qu'il fait pour le plat et en fonction des bourses.
Top. Nous y étions il y a quelques jours pour la deuxième fois. Toujours aussi satisfaits : cuisine, accueil, rapport qualité prix.
Le combo parfait! Personnels, repas et tarif au top. Un très bon moment en famille sans se ruiner. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Nous avons passé une très bonne soirée en famille. Plats de grandes qualités et prix très raisonnables. A recommander!
Très bon moment passé dans ce restaurant. Les menus sont variés et les plats sont bons, le personnel agréable. Nous reviendrons.
Produits simples et efficaces. Personnel agréable. Très bon rapport qualité/prix.
Tres Bon accueil et service excellent
Entrée un peu tiède pour les oeufs
Repas très bon
Atmosphère conviviale et cosy
Des habitués des restaurants, nous avons découverts ce restaurant car pour etre honnête il n'y avait plus de place dans un des restaurants QUE nous adorons.. bref, les canailles, un restaurant QUE nous recommandons fortement !! Personnel agréable surtout le jeune homme qui est grand. Il est souriant, aime faire son métier et prend plaisir à servir ses clients et à expliquer les plats... une ambiance simple une belle efficacité du personnel mais surtout des plats EXCELLENTS !! Ravie à chaque fois !
Juste un petit peu plus de sourires pour une des serveuse et ce sera PARFAIT 😊 ..
Une cuisine toujours raffinée et maîtrisée.
Accueil sympathique. Toujours un vrai moment de plaisir.
Plats délicieux et bon service.
Lieu idéal pour passer un bon moment malgré la foule...
Menu alléchant : des maquereaux au cassis et un magret de canard avec ses petits légumes juste comme il faut... je ne vous parlerai pas du Mercurey de chez Guillot car c'est une tuerie!!
Bravo au personnel qui est au petits oignons pour la clientèle ainsi qu'à la patronne qui a sut venir papoter un petit instant avec nous...
Très convivial, produits frais et service rapide. Vraiment ravis en plus comme il a plu à la fin du repas la patronne nous a offert une coupe de champagne et les cafés... top non !
Encore une fois, service et plats parfait, un vrai régal. Une très bonne adresse
C'était la première fois que nous mangions dans ce restaurant et pas la dernière je pense. Tout était excellent et fait maison et le service très bien. 😀
Lieu simple. Personnel très sympathique.
Bonne cuisine.
Excellent plats, bon accueil, très sympa
J'ai adoré, très bien reçue, dans un cadre pierres apparentes très agréable, une cuisine raffinée, digne d'un restaurant étoilé, pas d'attente malgré une clientèle importante, avec un service excellent, je recommande vraiment ce restaurant
Un service remarquable et des plats au top pour un prix très raisonnable !
On reviendra avec grand plaisir merci 😉
Très très bon restaurant.....les plats sont succulents......copieux ... On y retournera c est sur!!!! Bravo o chef... très bon accueil .....service en salle très bien ....je le recommande très vivement....
Super restaurant, belle équipe et belles prestations, un des meilleurs de Chalon pour ma part. Produits frais et recettes originales sans en faire trop. Je recommande vivement mais reservez bien à l'avance!
Très bon resto, simple et raffiné à la fois, comme on aime !
Une superbe Ambiance des plats succulents et copieux.un accueil parfait une team au top bravo à tous.un beau début d année 2023
En visite des États-Unis, nous nous sommes promenés dans cette petite rue animée peuplée principalement de locaux en train de déjeuner. Nous nous sommes arrêtés dans ce charmant restaurant pour goûter à la cuisine locale. Le déjeuner à 3 plats à 25 euros était délicieux. Des portions extrêmement grandes de salade de poulpe, de pâté, de poisson frais, une délicieuse soupe froide aux pêches, un plateau de fromages, un panier sans fin de pain incroyable et une belle sélection de vins. Un service amical fait pour un repas mémorable. Si vous ne parlez pas français, ayez votre traduction Google à portée de main pour vous aider à déchiffrer le menu. Tout cela fait partie de l’expérience !
Sans prétention, et animé le soir de notre visite, bistro/restaurant au centre de Chalon sur Saône.
Le menu n'est pas très complet et cela le rend meilleur à mes yeux. De nombreux plats « français » authentiques à savourer.
Menu du soir 25 euros. C'était le seul restaurant complet ce soir-là !
Le vin est cependant cher.
Super petit resto tout était parfait des plats au service.
Nous reviendrons avec plaisir.
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