Avis sur L'Instant Basque. (Restaurant) à Brive-la-Gaillarde (Nouvelle-Aquitaine).

L'Instant Basque

838 Avis

111 Commentaires

Restaurant

Restaurant basque

Bar

21 Prom. des Tilleuls, 19100 Brive-la-Gaillarde

Description

Information sur L'Instant Basque, Restaurant à Brive-la-Gaillarde (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de L'Instant Basque

Avis sur L'Instant Basque

l. b.

Découvert grâce à nos amis de brives on ne regrette rien. Bel assortiment de charcuterie de qualité saucisson pâtés rillettes....... et que dire des somptueuses moules au goût de fumé cuite à la perfection. Et après arrive l entrecôte et la côte de porc entourée de son bon gras comme on aime. Sans oublier le fabuleux merlu. Tatin et gâteaux Basque au même niveau. Accueil et service aux petits soins. Bref à ne pas rater.

S.

Très belle maison. Un accueil chaleureux et attentionné, des mets savoureux et de caractère, une belle carte des vins. Un bonheur toujours renouvelé.

P. V.

Nous avons passé un très bon moment, le patron sait vendre son établissement et ses produits !! Je conseille vivement !

j. j. A.

Bon accueil, service correct, cuisine bien, à recommander.

Y. S.

La découverte de ces vacances ! Ça valait vraiment le détour et la sortie de l’autoroute ! En dix minutes, vous vous retrouvez dans un bel endroit où vous pouvez faire une pause, manger rapidement et délicieusement. Le plat du jour est servi presque instantanément, ce qui est très pratique pour les voyageurs. Une cuisine excellente, un service agréable. Nous avons pris le plat du jour, du porc avec des pommes de terre en sauce, et c’était délicieux. Je recommande !

V. G.

A chaque venues, et elle sont régulières, c’est toujours un vrai plaisir et un vrai régal! Des entrées à partager en passant par les viandes ou les poissons, spécialités de la maison, c’est toujours parfait! Les conseils sont toujours bons et les suggestions toujours dans le mille! Et que dire des desserts? Si vous voulez bien manger dans un cadre chaleureux et passer un bon moment c’est l’adresse qu’il vous fait! Nous recommandons sans hésitations!

D. B.

Belle découverte Hors secteur géographiquement mais cela permet de découvrir une très bonne gastronomie en deporté. La bière au piment 🌶️ d’espelette 🤩🤩🤩 De peur de mal orthographié le reste je dirais juste un pur régal de l’entrée au fromage en passant par le plat.

A. B.

Que de dire de plus ! L'instant Basque est à découvrir absolument avec sa cuisine authentique et son accueil chaleureux. Je remercie toute l'équipe pour ce bon moment gastronomique.

C. O.

Enfin un endroit où règnent des professionnels de la restauration, qui vous conseillent. Cote de boeuf magnifique, cuisson parfaite, carte des vins bien achalandée, avec de belles références. cette adresse est une belle découverte. Bravo et merci

M. D.

Des plats excellents, une équipe accueillante et très conviviale ! Merci beaucoup pour tout !

F. G.

C'est bon mais pas non plus extraordinaire, ça manque un peu de piment et le côté basque n'est pas suffisamment là, dommage. Plats simples mais manque d'originalité.

S. G.

Pour la deuxième fois, au top du début à la fin, vraiment je recommande pour un vrai plaisir des papilles. Le service top, les serveurs sont sympathiques. Nous reviendrons.

F. B.

Super service, les viandes sont excellentes, super adresse sur Brive

F. P.

Excellent restaurant. Accueil formidable, serveur aux petits soins, un formidable moment de convivialité, merci !!

A. C.

Tout était délicieux, les serveurs très aimables et à l’écoute Je vous recommande vivement le Merlu à l’espagnol (plat pour 2/3 personnes à partager qui est divinement bien servi)

X. P.

Un très bon restaurant avec des produits clairement de qualité ! Que cela soit viande ou poison

M. S.

MANGER LE 11 JUILLET MIDI Excellent restaurant Basque dans un cadre magnifique. Prenez y une bière au piment d'espelette. Perso j' ai adoré. Prix peu être un peu élevé mais tellement bon alors au diable l'avarice

S. M.

Un délice ! De l'apéro au dessert. Un plaisir de voir le poisson servit devant nos yeux dans nos assiettes. Service très agréable. Personnel très gentil. On reviendra!

h. m.

Les lieux sont décorés avec goût,la cuisine y est agréable et fines.Le service est très correct. Seul gros bémol,les prix sont exhorbitants par rapport aux proportions;notamment "l'assiette" d'ossau iraty, pour deux tranches hyper fines (pas plus épaisses que celles d'un club sandwish) c'est tout de même 9,50e et une petite tranche de gâteau Basque à 8,50e,c'est plus que moyen.

M. C.

Le patron est passionné, conseils au top. La cuisine est excellente, différente de ce qu’on connaît. Le service est digne d’un restaurant gastronomique. Un lieu très agréable que je recommande sans hésiter! Au top pour découvrir de nouvelles saveurs, merci pour tout.

T. J.

Plats d’une grande qualité. Attention néanmoins lorsque vous êtes nombreux, le service est plus long et certains plats peuvent arriver moins chauds qu’espéré. Toutefois le personnel est attentionné et connaisseur. Bons choix de poissons.

S. M.

Avons mangé le plat de merlu , très bien assaisonné, poisson cuit à la perfection, beaucoup de goût. Le gâteau basque est délicieux ainsi que les glaces proposées.Le service est attentif et plein de gentillesse. Une bonne adresse près du célèbre marché du samedi où nous reviendrons👍

L. D.

Très beau restaurant. Le personnel est avenant et sympathique. La cuisine est parfaite. Un vrai plaisir !

G. J. F.

Je recommande ce restaurant. La qualité des repas,extra,prix correct,personnel au top. Merci a tous. J y reviendrai sans hésiter

C. B.

Nous avons passé une délicieuse soirée, le service est aussi sympathique que les mets sont excellents

F. L. B.

Très bon accueil chaleureux et agréable, le service et la cuisine sont à la hauteur de leur réputation. Magnifique cadre et services de qualité. À recommander les yeux fermés. Bravo 👏 😉😉

c. 8.

Moment très agréable, cuisine savoureuse, personnels à l' écoute de la clientèle. Très bon conseil tant au niveau de la cuisson des plats de viande que de l'association des vins. Je recommande vivement

S. D.

Nous avons passé un excellent moment, dans une déco agréable. Poisson délicieux, et mes collègues se sont régalés avec la côte de bœuf et le bourguignon. Equipe professionnel, mention particulière au cheffe qui serveille la table 16 avec beaucoup de sympathie, d'humour et de gentillesse 😄. Je recommande vivement

C. F.

J'ai eu la chance de manger le thon rouge, excellent. Que dire de ce restaurant très convivial. J'ai était très bien servi, l'enthousiasme régnait. Je suis sorti du restaurant plein. Je recommande

I. F.

Bon accueil, ambiance chaleureuse, cuisine excellente ! Personnel au top ! Je recommande !

M. C.

Nous y sommes allés avec nos 2 enfants en bas âge avec les inconvénients sonores que cela peut engendrer. Nous avons été accueilli et servi avec amabilité et légèreté. Une équipe dynamique, un restaurant avec une belle ambiance et des plats vraiment copieux et bons ! Merci !

G. B.

Un déjeuner pour la première fois et ce n’est pas la dernière. Super accueil et service . Qualité des assiettes irréprochables mon poisson un vrai régal et mon mari a prit un faux filet or rouge exceptionnellement tendre et goûteux . A faire sans hésiter :)

l. p.

Nous nous sommes régalés! De bons produits, une bonne cuisine, service parfait, et même une terrasse !

L. L.

Excellente découverte, repas et services de grande qualité. Le personnel du restaurant est de très bon conseils. Un agréable moment passé.

C. Z.

Allez goûter ce merlu entier ! Incroyable saveurs l’ ail la tomate la cuisson du poisson tout y est ! Et en plus le service est très accueillant, sympathique à l écoute, nous recommandons vivement

B. M.

Moment très agréable, tranquille. Serveurs très sympathiques, avec de l'humour et serviables. Les plats excellents et copieux. Toujours aussi bon. Je reviendrai.

J. B. A.

Toujours dans l'excellence et avec le sourire. Je recommande vivement

I. M.

Nous avons passé un excellent moment en famille autour d une excellente table. Mention spéciale pour le personnel très agréable, qui sait vous conseiller et qui ne manque pas de petites attentions Bravo et merci

s. c.

Un accueil comme il se doit, un service soigné, une cuisine pur jus... Très content du moment passé en famille dans votre établissement... Bonne continuation.. Et j'ai oublié de spécifier... Si ça prend du temps pour arriver sur votre table... C'est que c'est FAIT MAISON et bien fait....

G. C.

Très bonne expérience au sein de ce restaurant. Service de qualité. Plats très bien assaisonnés.

F. M.

Restaurant super, on avait pas réservé pour un samedi soir, le chef a trouvé une table pour 4 personnes sans problème. Service propre, serveur top souriant bien présenté les menus. A recommander.

T. S.

Sangria grave bon meilleur boisson alcoolisé basque goûté pour l'instant. Planche de Jambon de Bayonne sec et piment d'Espelette offert par le patron un régal. Accompagné de petits pains chauds. Plat : Pièce de Rumsteck très bon bien accompagné de purée avec une pincée de fleur avec une sauce béarnaise très bonne avec des patates sauté. Dessert : Thé gourmand parfait très bon panna cotta passion, crème brulée, gâteau au chocolat, boule de glace franboise la frappe. Équipe très gentille souriant. Très bon restaurant 🥰🥰🥰

n. R.

Super resto je recommande vivement Patron très sympa vous guide dans la cuisson de la viande. Un petit fond de musique serait le bienvenue

Y. L.

Super resto ! Une habitante de Brive nous avait conseillée ce restaurant pour manger de la bonne viande, elle ne s'était pas trompé ! On y a très bien mangé. De plus l'équipe est très sympa et souriante.

j. B.

Merveilleux moments. Repas du réveillon, on y repense encore. Instants partagés avec la cheffe après le repas qui nous a fait vivre son bonheur de cuisiner et préparer le repas et aussi ses angoisses de ne pas être livrée. Seul bémol si je peux dire, la musique.

C. G.

Très bonne adresse avec un chef qui assure en cuisine et un patron très sympa. Je recommande, nous avons passé un excellent moment. Grand choix de rhum pour finir...

G. R.

Très bon accueil, des serveurs professionnels et appliqué à votre attention. À propos de la cuisine des produits de qualités cuisinés avec justesse. Très bien niveau qualité prix. Je recommande.

P. M.

Accueil très chaleureux. Très bon moment de partage. Rien à redire sur le repas. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce bon moment

F. C.

Excellent ! Des pequillos goûteux, un merlu à la cuisson parfaite ! Service agréable, des patrons passionnés par leur métier et le partage du goût . Une très agréable soirée. Je recommande vivement.

C. P.

Nous nous sommes régalés, mais en plus nous avons été très bien accueillis, servis rapidement, les jeunes serveurs sont au top, les chefs cuisiniers nous ont apporté informations et conseils sur leurs produits,nous faisant partager leur passion.Merci à toute l équipe.

A. B.

Accueil et cuisine aux petits oignons très bon moment

a. m.

Très beau et bon restaurant Belles assiettes et copieuses Pour mon palais, un peu gras malgré tout. Mais la qualité est présente et donc forcément le prix est en accord

G. D.

Le pays Basque en Corrèze par une équipe au petit soins pour les clients ! Tout est bon.👍👍👍 Viandes, poissons et son Merlu, les desserts ! Un chef qui aime son métier et le fait partager en servant aux clients la finesse de sa cuisine accompagné de son assistance unique et excellente exceptionnelle Marie-Alix !!! Sans oublié son equipes en cuisine et serveurs mais aussi le roi du service qui nous accueille comme des rois. Merci à tous et à très bientôt ! Je recommande vivement. 👍👍😉

L. V.

Carte sublime et cuisine au top, belle découverte mais service un tout petit peu long. Mais qu'est-ce qu'on y mange bien...... A faire sans hésiter !

L. A.

Endroit chaleureux et patron très sympathique. Cuisine excellente. Je recommande vivement !!!

G. D.

Si vous passez dans la région, arrêtez vous c'est une tuerie. Le personnel très accueillant et agréable et professionnel. Le dîner fut excellent. Félicitations à l'instant Basque.

f. t.

Très bon restaurant. très bonne cuisine. très bon service à faire absolument très bien qualité-prix je reviendrai pour déguster les pieds de cochon

D. B.

Cadre agréable, serveurs et services à la hauteur de la qualité des produits. Ça a été un merveilleux moment et merci. Je conseille et d'ailleurs à refaire...

e.

Au top. Des plats savoureux , un accueil au top. Nous y reviendrons avec plaisir

F. M.

Un très bon restaurant avec des plats très bien préparés, et d'excellente qualité. Un service dynamique et de bon conseil. On reviendra.

A. x.

Plats signatures sans reproches, viandes au top. Service de qualité et très prèsent. La déco n'est pas à mon goût mais cela colle avec le côté Basque. Le chef a le potentiel de mieux faire encore, après avoir discuté avec lui on sent qu'il pourrait aller plus loin. Les désserts ne sont pas le point fort, mais reste dans l'esprit basque. Une bière basque en pression compléterait joliement le cadre. Facture parfois un peu lourde à la carte si on va aller taquiner les bellota et les viandes mâturées, mais les produits sont là et c'est une très bonne expérience. Plats du jours assez variables. Restez sur les classiques pour une première expérience.

S. C.

Accueil à la hauteur de la cuisine proposée. Service assuré par des personnes souriantes et disponibles. Superbe décor. Un lieu que je recommande vivement à deux ou entre amis

C. L.

Wouah Le restaurant a été rénové et c'est très agréable Les plats sont toujours recherchés et très bons De vrais moments de repos et de dépaysement

F. P.

Accueil très agréable, et cuisine excellente. Je recommande

P. G.

Très bon accueil. On a été servi en arrivant à 23h . Très bonne qualité de viande. Je recommande sans problème

C. M.

Accueil top. Déjeuner en terrasse avec la famille le samedi 27 mai. Cuisine top

O.

La référence absolue!!!!!! Vraiment c'est ici qu'il faut aller pour découvrir les plats régionaux basques!!!! Et leurs jambons!!!! Une simple tuerie...... ........le vrai pata négra!!!!!!!!!...... Les prix sont au niveau de l'extrême qualité de leur produits!!

m. o.

Personnel professionnel et humain, le repas de qualité. Nous avons passé un très bon moment en famille. Excellente adresse à Brive

M. B.

Très belle adresse qui propose des plats savoureux !

I. P.

Accueil chaleureux, plats délicieux et copieux. Un restaurant où nous reviendrons. A recommander...

J. M.

Très bon restaurant, superbe accueil, équipe au top et un chef digne de ce nom 🙂.

S. K.

Comme d'habitude c'est un bon moment, pas cheap certes, mais c'est bon, pro au service... Enfin quoi, une bonne maison !

E. L.

Rien à dire, toujours au top, changer rien... juste une petite télé le soir des matchs de l'équipe de France :)

L. R.

Personnel agréable pas de temps d attente entre les plats vous n aurez plus faim en sortant! Pensez à réserver

L. M.

Le cadre est très bien, la cuisine très bonne et le personnel est très professionnel. Je le recommande chaudement.

Y. B.

une découverte un service irréprochable digne des grands menu Brive la gaillarde très fin viande moelleuse goûteuse un petit fromage basque aurait été le bienvenue a découvrir absolument

C. T.

Superbe acceuil, un très bon resto et des plats d'euskal herria à tomber. Je recomende fortement

b. c. e.

Très sympa bon moment en famille ... Magnifique quand ils nourrissent les loups .😎

a. l. p.

Bonne accueil. Bonne cuisine

J. B.

Super Accueil très bonne bouffe

J. B.

De bons produits Endroit accueillant

C.

Très bon rapport qualité prix.

M. R.

La viande (saignant) est délicieuse mais surtout le cabillaud sauce tomate, une très bonne recette Mes deux desserts préférés étaient les deux qui contenaient des fraises, surtout celui en arrière-plan à droite sur la photo ! Je suis revenu après cette visite

N. J.

Ma femme et moi avons partagé un excellent déjeuner hier dans ce restaurant convivial. Nous avons commencé avec une portion de jambon Serrano qui suffisait largement pour deux, puis avons choisi le spécial maison de merlu (merlu) servi avec des copeaux d'ail rôtis, une sauce à base de tomates et des pommes de terre nouvelles. Le poisson est amené à table entier (il s'agit en fait d'une face du poisson, en filets, voir photo) et servi à votre table. C'était délicieux! Le personnel est sympathique et très bien informé sur la nourriture. Je recommande vivement ce restaurant si vous voulez quelque chose de différent de la cuisine française traditionnelle.

M. S.

La nourriture est très bonne, les bons vins, et le prix avec la qualité, correct, le lieu confortable

D. C.

J'ai adoré cet endroit. Poisson fantastique

R. D.

Très sympa, cadre et service agréables. Les tarifs sont plutôt élevés pour le merlu 2 personnes, mais l'ensemble reste positif. Le merlu à l'Espagnole manque de saveurs, Il serait pourtant facile de l'améliorer .

H. E.

Copieux et très bon, le merlu est absolument parfait et les viandes mâture un vrai délice, d une tendresse absolue. Très bon rapport qualité prix. Je conseille vivement cet établissement, service également très agréable.

L. C.

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant et cela a été une belle découverte.Accueil excellent, produits de qualité cuisines avec soin, on se retrouve transporté au pays basque. Merci .Nous recommandons cette adresse

M. F.

Magnifique à tout les points de vue 🤩

S. S.

Un instant magique où les saveurs et la qualité des plats vous accompagnent ! Le chef et son équipe sont des passionnés

R. B.

Soirée étape avec dîner au restaurant " L'instant Basque " a Brive-la-Gaillarde. Juste Top ! Aucune hésitation tant sur l'accueil que la qualité des produits.

Y. P.

Ambiance très sympa, personnel à l'écoute jambon de bayonne un régal et le merlu divin. Pour les amateurs viande affinée. A recommander

l. l.

Je recommande ce restaurant ou l on découvre des saveurs et une fraîcheur incomparable .des personnes a l écoute une amabilité 5 étoiles n hésitez pas à découvrir l instant basque

S. S.

On pourrait l'appeler aussi l'instant magique. Le service est simple et impeccable, la cuisine est un pur bonheur pour les papilles. Je reviendrai. Merci.

A. C.

Très bon accueil très cocooning ambiance basque immédiatement on se sent bien le merlu à l espagnole un pur bonheur et le serrano excellent accompagné d'un petit vin un delice

J. M.

Désolé, le premier avis était parti par erreur. Cuisine de qualité. Beau cadre. Service parfait.

M. G. (.

Endroit chaleureux et grande qualité dans les produits servis! Je recommande sans hésiter.

N. P.

Très bon restaurant Accueil parfait Cuisine extra Convivialité Une très bonne soiree Conseil sur les mets et les vins

C. D.

L'accueil est très sympa et le repas très bon. Je vous conseille cette adresse !

M. D.

Déçus de notre expérience, avec un service vraiment très long... Nous avons donc passé notre tour pour le dessert, de peur de devoir attendre 45min de plus avant de le recevoir. Dommage car les plats étaient sinon bons et bien présentés.

G. S.

Restaurant chaleureux, personnel agréable et disponible. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons avec plaisir!!!

g. R.

Allez y les yeux fermés ! Un vrai régal la suggestion du jour : la joue de raie. Rapport qualité prix et présentation gastronomique. Bravo et merci pour cet instant Basque !

T. L.

Très bonne adresse, plats succulents et service rapide et pro. Bravo !

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