Avis sur Le Cent 33. (Restaurant) à Bordeaux Maritime (Nouvelle-Aquitaine).

Le Cent 33

403 Avis

300 Commentaires

Restaurant

Restaurant

133 Rue du Jardin public, 33000 Bordeaux, France

Description

Information sur Le Cent 33, Restaurant à Bordeaux Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Le Cent 33

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Avis sur Le Cent 33

C. S.

Très bon restaurant, avec une ambiance calme et chaleureuse et une jolie vue sur les cuisines de l'intérieur du restaurant comme à l'extérieur. L'endroit est situé à deux pas de l'arrêt de tramway, ce qui est très pratique pour s'y rendre. Les serveurs sont compétents et savent prendre le temps d'expliquer ce qu'il y a dans l'assiette. De plus, les deux cocktails recommandés par les serveurs sont un délice. Le menu en six plats est une chose à essayer au moins une fois dans sa vie, même si le prix est un peu élevé, cela vaut le coup, tous les goût et les textures des plats sont harmonieux et bien associés aux vins qui les accompagnent. On aurait presque envie que cette expérience culinaire continue encore et encore.

H. G.

Le plat signature du chef est probablement une de mes plus belle expérience culinaire. Des goûts et textures qui se marient à la perfection. En revanche le service n'est pas au niveau du restaurant. Impossible de finir une phrase sans être dérangé par le serveur qui, bien que très gentil, était beaucoup trop présent. Nous aurions aimé pouvoir prendre un peu plus notre temps pour profiter des plats.

C. P.

Nous ne sommes habituellement pas très dessert mais là nous avons été conquis, avec la cerise façon forêt noire. Le reste du repas du début à la fin, c'était fin et plein de saveurs ! Nous avons vraiment apprécié et nous reviendrons c'est sur. Reste le service un peu décousu à améliorer mais vu la conjoncture actuelle au moins il y a des serveurs. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a très bien conseillé.

K. D.

Nous avons adorés notre première expérience gastronomique chez le cent 33. Tout était surprenant, très bien réfléchi, très bien présenté, surtout très très bon, nous avons été très bien conseillés pour le vin aussi, c'était vraiment une soirée sans faute. Mon copain a bien choisit le lieu j'en était ravie. Nous reviendrons à l'occasion c'est sûr. Bravo au chef pour ce super menu.

N. P.

Cuisine excellente! On a pris le menu dégustation avec 6 plats dont certains étaient à partager. Du coup c’était très convivial malgré des plats gastronomiques. De plus service très sympathique, attentionné et dynamique.

M. C.

Je suis venue en Avril dernier suite à un bon cadeau qui m’avait été offert pour un menu dégustation. Nous nous sommes régalés, que ce soit grâce à l’originalité des plats mais aussi par leur finesse. Le service était également au petit soin pour nous ! Je reviendrai avec plaisir !

S. V.

Belle expérience pour les papilles. Tout était parfait, les goûts, la qualité des produits, la créativité. L'équipe du service était au top et très sympathique. Un beau moment pour le déjeuner 👍 …

B. P.

De la fine cuisine servi dans une ambiance chaleureuse. Nous n'avions pas eu le temps de suivre le menu mais à chaque plat servi, j'ai regretté de ne pas avoir choisi la dégustation. J'ai eu l'occasion d'être assis près d'un client contributeur Google qui m'a gentiment aider à constituer mon menu. Bref, l'endroit est parfait. Merci

M. S.

J'ai passé une soirée formidable.30.04 J'ai réservé pour l anniversaire de mon chéri et je connaissais pas du tout le concept du partage je me suis basée sur les différents avis ici sur Google. Cuisine excellente Nouvelles saveurs Et petite attention pour nous pour l'anniversaire Les serveurs nous ont mis à l'aise et ils étaient aux petits soins pour nous Je recommande ce restaurant les yeux fermés

L. C.

Éveil et réveil des papilles. Une table riche en saveurs, couleurs pour le plaisir des yeux et du goût. L'émerveillement culinaire accordé aux petits soins du service. Merci pour ce voyage.

G. B. (.

Très bon moment. Un bel accueil, sympathique et professionnel, un personnel agréable et de bon conseil. Le menu découverte est une super expérience, des saveurs originales, des produits de qualités et bien travaillés avec un zeste d'orient et d'Asie. Peut prétendre à l'étoile au Michelin

D. C. -. C.

Si vous n'aimez pas la découverte, et vous laissez surprendre cette adresse sera à éviter. Le menu dégustation est réellement surprenant tant au niveau du choix des produits, de la présentation, qu'au niveau des mélanges des saveurs.( j'ai découvert le plaisir de savourer du maquereau) Le service est rythmé et irréprochable.....bref une belle expérience à renouveler et à faire découvrir.

D. L.

Soirée romantique autour du menu découverte 6 plats avec accords 4 vins. Endroit très sympa et agréable, staff accueillant, cuisine maîtrisée et accords surprenants et créatifs. Cependant je trouve dommage que les serveurs (très nombreux) "pressent" un peu pour enchaîner les plats et libérer la table pour le service suivant. Les accords mets & vins sont ... discutables, surtout le rouge proposé avec le poulpe vinaigré. Mais le gros bémol a été la présentation d'une belle pièce d'agneau de 1,2 Kg (dixit le serveur) avant cuisson, qui s'est ensuite transformée en 4 ridicules morceaux pleins de gras ... on a pas compris... ou alors il fallait préciser que c'était 1,2 kg à partager pour toute la salle. Nous sommes restés sur notre faim, et c'est le problème, après 5 plats et 2 desserts sortir d'un restaurant en ayant encore faim est vraiment dommage...

C. Z.

Un repas absolument délicieux avec des goûts surprenants et élégants. Cet espuma de champagne est inoubliable ! Le personnel est très pro et agréable. Une très belle adresse.

V. G.

Une soirée d´exception. L´accueil, le service, les conseils du sommelier, les plats qui sont autant de découvertes... Tout était parfait. Un grand merci !

T. H.

Allez y, ne vous posez pas de questions, ça vaut vraiment le déplacement. Nous avons été conquis par tout, les produits, les saveurs, l'équilibre des goûts, des associations, des assaisonnements... Nous sommes des néophytes en termes de vins cependant les propositions du sommelier s'associaient parfaitement aux mets. A faire et à refaire absolument.

V.

MAJ : Après le click & collect pendant la période covid et les fermetures des restaurants, on est allé y manger sur place. On a pris le menu dégustation à chaque fois et c’est TOP! Les accords et les produits sont délicieux et le sommelier propose de très bons vins ! Restaurant à absolument faire ! Click & collect : C’était à chaque fois très bon, bravo d’arriver à proposer des plats à emporter qui gardent leur saveur après éventuel réchauffage et bon courage en cette période difficile.

A. K.

Cuisine très bonne. Le menu 6 plats à été raffiné et de très bonne qualité, tant au niveau des ingrédients, de la préparation et des sensations gustatives. Malheureusement la formule mets vins à 55€ par personne pour ce menu a été plutôt décevante, non-pas au niveau des vins proposés, mais plutôt au niveau des doses par verre servies (dosage homéopathique). Dommage. Choisissez plutôt une formule au verre ou prenez la bouteille. Il faisait plutôt frais au restaurant et la musique était un peu top bruyante.

S. L.

Super resto dans les Chartrons. Cuisine simple mais délicieuse. On reviendra. Petit bémol, ce n'est pas facile de se garer

G. A.

Très bonne expérience, des plats jusqu'au service. Le sommelier est passionné et compétent. Toutefois, j'ai trouvé maladroit qu'il propose des bouteilles bien plus chers que le menu, sans parler des prix, alors qu'initialement nous avions choisi un vin moitié moins cher... Délicat devant les invités de parler de prix alors nous avons explosé le budget.

P. G.

L'équipe nous a régalé de l'entrée au dessert avec une créativité remarquable et une parfaite justesse dans l'association des goûts. Un service à la fois sympathique et très au fait des produits travaillés et des cuissons. Nous reviendrons, c'est sûr !

F. D.

Un très bon moment passé dans ce restaurant. Service impeccable. Plats savoureux et nourriture de bonne qualité. Seul petit reproche, nous avions spécifiés lors de notre réservation une intolérance au gluten et malheureusement il n ont pas prévu de pain pour mon épouse

F. L.

C’est un 4 pour moi et non un 5, à cause des desserts qui m’ont déçus, après le niveau des plats que nous avons goutés. Mais pour tous les plats : la note est bien un 5 :) goûts, et arrière-gouts, textures, cuissons : tout y est et à chaque plats. Mention spéciale pour l’équipe en salle qui connaît la carte sur le bout des doigts, tout comme les vins. Très bon accueil également.

J. Z.

Délicieux, et service impeccable. Ambiance cosy, équipe à l’écoute, sympa et de très bons conseils. Chaque plat est très bien travaillé, les saveurs sont dingues. Nous recommandons !!!

V. L.

Restaurant très confortable et cosi où le personnel est très agréable, le chef disponible et une brigade de cuisine efficace. Les plats sont une vraie découverte des sens et le concept de partage est une excellente idée pour passer un agréable moment avec votre moitié. Les vins et champagnes sont bons. Ne passez pas dans le quartier sans réserver une table !

M. D. P.

1ere expérience...avec une explosion des papilles. Nous avons pris le menu déjeuner (4 services). Un mélange de saveurs incroyable.service irréprochable , accompagné des explications détaillées. Sommelier passionné et passionnant. vins de grande qualité. On y reviendra à coups sûrs.

M. l. m. L. F.

Une experience Hors pair. Excellente communion entre plats et vins. Assiettes superbement dressées et un mélange unique de saveurs.. Entre Asie, Sicile et Europe. Je peux pas mettre 7 étoiles car on est limitées à 5😂💕 …

A. C.

J’y suis venue sur les recommandations d’un ami, sans connaître le concept! Au début surpris, nous nous sommes finalement très rapidement motivés pour ce concept de partage des plats... car tous les plats sont alléchants et en choisir un seul est impossible! Merci au partage, qui permet de goûter à tout!

F. P.

Menu découverte fabuleux ! Ca faisait longtemps que je cherchais un tel restaurant. Accord mets et vins assez surprenant mais riche en décourverte. Merci

C. C.

Chaleureux délicieux, extravagant... Un régal pour le goût, la découverte, le partage... Prenez juste un moment et voud découvrirez qu'en fait, vous aimez tout... Ce poulpe qui vous faisait peur ? Délicieux. Ce céleri dont vous ne raffolez pas ? Exquis. Ces légumes que vous délaissez ? A croquer. Parce que c'est cela, le goût.

J. N.

Une expérience culinaire inoubliable avec le menu dégustation à l'aveugle. Les plats sont excellents et aussi originaux que le concept.

E. N.

Quel plaisir d'avoir partagé entre amis un délicieux déjeuner parfaitement exécuté ! Merci à Emilie, le chef Fabien et leur équipe pour cette parenthèse gourmande...Juste une envie, y revenir en amoureux !

E. B.

Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats. Plats fins, délicieux et copieux. Découverte de nouvelles saveurs dans une ambiance conviviale. Les serveurs sont aux petits soins, très agréables, de bon conseil ! Accords mets et vins parfaits. Rien à dire. On repart le ventre bien rempli, les papilles satisfaites et le prix me paraît justifié pour une telle prestation. Merci pour ce bon moment, j'ai hâte d'y retourner ! PS: N'hésitez pas à prendre le poulpe, spécialité du chef !

E. L.

Un lieu très agréable, les plats sont raffinés et le concept de partage des assiettes vraiment sympa ! Cela permet de goûter différents plats de la carte ! Un service de qualité avec des serveurs très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande !!

M. R.

Cadre et service impeccable, cuisine savoureuse avec des cuissons parfaite, belle expérience !

E. R.

Superbe expérience Repas succulent, une claque à chaque plat du menu dégustation et un service au top, dont un sommelier nous conseillant régulièrement le bon accompagnement Je recommande !

C. B.

Très bonne cuisine, très raffinée. Le cadre est très agréable, le service impeccable. Le rapport qualité/prix me parait un poil élevé, sans compter la carafe d'eau micro-filtrée qui est facturée. Un peu dommage !

T. H.

Endroit exceptionnel. Personnel prenant le temps de décrire les repas et les boissons qu'ils nous servent. Je recommande.

D. M.

Des plats raffinés et variés, des mariages de saveurs bluffants. De belles découvertes dans les assiettes et dans les verres. Tout cela dans une ambiance moderne et intimiste. Les tables sont intelligemment disposées, le service est précis et discret. Nous y organisons régulièrement déjeuners et diners avec nos clients et prospects. Leur retour est toujours unanime, ils sont conquis, comme nous ! A noter l'accessibilité : parking à 200m, un vrai + dans ce quartier, Tram, ...

A. C.

Un service impeccable pour un concept fin. De vraies surprises dans l'assiette révélatrices du parcours du chef ! Très bonne adresse

M. V.

Une très belle découverte et un concept original ! Une cuisine recherchée, des plats variés, du choix et du conseil, je recommande vivement ce nouveau restaurant

M. R.

La cuisine vaut largement 5 étoiles ; nous nous sommes régalés. En revanche le service n'est pas tout à fait au niveau de la cuisine : le personnel est certes adorable mais beaucoup trop présent. Et surtout le rythme du service est trop soutenu : vous n'avez pas terminé votre plat qu'on vous retire l'assiette. C'est réellement dommage car on a envie de prendre le temps de déguster d'aussi bons plats.

A. C.

Nous avons passé un excellent moment à partager les différents plats du menu dégustation ! Tout était parfait que ce soit l’accueil très convivial, le service au petit soin ainsi que les plats très savoureux (et très bien expliqué !) avec une mention spéciale pour le poisson mariné au miso 😀 nous avons fait de belles découvertes concernant les vins ! En bref : restaurant gastronomique qui vaut vraiment le détour ! On reviendra pour faire de nouvelles découvertes !

K. L. C.

Mon premier avis posté! Le meilleur restaurant depuis bien longtemps! Service, plat, vins! Tout est parfait, super moment!

A. E.

Extraordinaire ! Depuis la rue, les grandes baies vitrées laissent entrevoir une décoration soignée et moderne. L’accueil y est très chaleureux, en accord avec l’ambiance du lieux. Le chef nous fait découvrir à travers ses assiettes superbes et originales son envie de partage. Tout y est ! À commencer par le service, disponible, avenant et courtois. Une belle maison . Merci pour cette très belle soirée.

C. M.

Tout simplement excellent ! Une cuisine qui mérite au moins 1 étoile et un service à la fois professionnel, agréable et convivial.

B. A. S.

Une merveille! Nous avons été éblouis par votre établissement. Une expérience extra à la "table des chefs". Concernant l'assiette, que dire, tout était excellent! Un régal à chaque bouchée. Une vraie recherche de la part du chef et un plaisir de mettre en valeur le produit, un passionné qui prend plaisir à venir échanger avec vous entre les plats et à vous expliquer le cheminement de ses assiettes ! En salle, tout le monde est adorable ! Chacun fait en sorte que vous passiez le meilleur des moments. Le service est juste parfait. Une connaissance parfaite de leur métier et de ce qu'on vous sert. Mention toute particulière pour l'adaptation du menu pour femme enceinte. En conclusion, nous avons passé un moment divin et sommes repartis avec des étoiles dans les yeux. Un de nos meilleurs restaurants sans aucun doute !!! MERCI BEAUCOUP

B. B.

L accueil est chaleureux et l ambiance dans le restaurant est agréable. Nous avons pris le menu dégustation à 80 € et pour ce prix nous avons été un peu déçu. Les plats proposés étaient un peu fades mais ce n est qu un avis. Globalement nous n avons pas été emballés pas ce menu ; si on revient on partira sur la carte.

b. a.

Visite un midi en janvier 2022 Parfait du début a la fin. Superbe accord mets vins sur le menu dégustation Chaque plat avec des saveurs se mêlant parfaitement, et un service au top. J'y reviendrai

C. D.

Expérience culinaire !!! Excellent moment partager à deux ,le regard plongé au centre de la table . Le spectacle d une gastronomie qui casse les codes et qui nous suspend dans le temps pour un moment de partage et de dégustation . Votre équipe est adorable !!! De l accueil au conseil des vins , des sourires et anecdotes !!! Bravo Et A bientôt Christophe et Julie

L. P.

Nous avons pris deux menus "dégustation", la qualité était clairement là, les mets : de grande qualité (recherchés et travaillés). Les suggestions d'accorts mets et vin: parfaites. Le service est irréprochable, personnel au petit soin. Seul bémol : manque légèrement de luminosité dans la salle pour mettre encore plus en valeur le beau visuel des différents mets proposés

S. C.

Un pur régal !!!! Un sans faute très appréciable. Peut-être la meilleure table bordelaise pour moi à ce jour.

M. H.

On a passé un très bon moment. Accueil chaleureux, très bons plats. Je recommande vivement.

j. H.

J'ai partagé un déjeuner d'affaires au Cent 33, nous voulions un lieu intimiste, et dans Bordeaux, avec un accès rapide pour se garer, tout en partageant un bon repas, Nous avons été comblé, un grand merci à l'équipe qui s'est rendu disponible pour faire de ce moment, une parenthèse dans notre journée, un agréable déjeuner business ! La cuisine du chef est une balade à chaque plat, qu'on a envie de partager, les assiettes vides parlent d'elles même ! Un vrai régal. A refaire sans hésiter.

L. L. R. D. C.

Expérience gastronomique incroyable ! Foncez. Attention aux prix des vins.

P. I.

Nous cherchions un lieu intimiste et discret pour nos déjeuners d'affaires. Nous avons découvert le Cent33 sur recommandation et nous ne sommes pas décu du lieu, des plats parfaits qui sortent de l'ordinaire et une équipe au petit soin. Merci pour votre disponibilité et votre professionnalisme.

J. P.

Peu habitué à laisser mon avis je me décide pour cette table que nous avons tout particulièrement appréciée ma femme et moi. Le concept du Cent33, le partage des plats, est à la fois familiale et gastronomique. La cuisine est un bouquet de saveur. Nous avons apprécié la tartine de truffe, le poulpe légèrement grillé, la joue de bœuf, la crème brulée de patate douce. Un service qui a plaisir de vous faire plaisir. Alors à l'occasion d'un nouveau passage par Bordeaux ...

V. B.

Un moment d'exception ! Surtout prenez l'accord mets et vin. Un accueil juste parfait. Merci beaucoup

O.

Nous avons déjeune à midi et pris le menu Découverte. Nous avons bien fait... :-) Merci de votre accueil, de votre gentillesse et de votre attention tout au long du déjeuner. Les plats nous ont permis de voyager, l' expérience autour du partage est réussie. Nous reviendrons vite. Pour une nouvelle initiation à vos cotés.

C. D.

Rien à redire, tout était parfait : la nourriture, les boissons, le service, l'ambiance, et même le prix !

J. C.

Personnel accueillant, très bon restaurant, je recommande.

M. H. S.

Repas excellent, produits raffinés, inventifs, goûteux, savoureux. Bref, un régal à l'oeil et en bouche. Mais un bémol de taille, on nous demande de libérer la table sous 2 heures, donc pas de fromage, pas de café, alors que l'on n'a pas la maîtrise de l'envoi des plats. Dommage pour un menu dégustation et un resto haut de gamme qui se veut convivial.

A. Y.

C'était délicieux et surtout l'accueil du personnel est merveilleux ils ont le sens relationnel en tout cas je me suis bien régaler et j'ai beaucoup aimée je revenir

M. G.

Une véritable et excellente découverte. Nous tenions à remercier toute l'équipe, attentionnée et professionnelle, qui nous a permit de vivre une très agréable expérience chez Cent 33. (Mention particulière pour le poisson dont nous nous souviendrons longtemps !) Au plaisir de revenir

L. M.

Nous avons passé un merveilleux moment au cent 33, l’accueil était chaleureux et la salle était magnifique. Les plats étaient somptueux, c’était une grande découverte que nous ne regrettons pas du tout! Je recommande

K. M.

Super expérience hier au 133. Un zéro faute, de très belles claques, des assaisonnements parfaits. Je ne peux pas tout décrire mais j'ai mangé la meilleure aubergine de ma vie hier. Mariné dans la sauce soja, cuite sous vide puis fumée légèrement pendant un temps infini, laquée mille fois ... Enorme. J'étais avec des amis et nous sommes très exigeants et souvent déçus d'ailleurs ... Mais là, c'était sublime et unanime. Bravo également à Greg, qu'on prend plaisir à voir gérer les cuisson à la braise de coco, et au service discret mais très attentif à nos besoins. À très vite

M. C. M.

Il y a des moments magiques dans certains restaurants Hier se fût le cas tout était parfait de la cuisine au service Des mets d'une délicatesse et originalités juste délicieuses Un service parfait dans les règles mais avec beaucoup de légèreté et de bonne humeur Un sommelier qui connait parfaitement son domaine (surtout il faut lui faire confiance pour l'accord plats vins) Un chef à l'écoute est très agréable aussi Merveilleuse adresse

M. B.

Dîner en amoureux, cadre très sympathique c'etait une belle expérience, équipe très prévenante (attention cependant si vous oubliez votre masque il vous sera facturé 2€(!) on aurait quand même aimé être prévenu avant)

V. V.

Très joli cadre pour un dîner d’exception culinaire. Mélange de raffinement et d’originalité. Laissez-vous surprendre par le Chef et son sommelier pour accorder les vins avec les mets. Nous recommandons. Bravo à la brigade 👏🏻👏🏻👏🏻 …

R. K.

Excellent. Très heureuse d'avoir découvert cette pépite! Bravo pour votre cuisine, nous nous sommes régalés avec le menu découverte en 6 services + accord mets vins.

J. N.

Un restaurant incontournable sur Bordeaux, nous avons vraiment passé un très bon moment !! Vous pouvez sans hésiter opter pour le menu dégustation, vous y découvrirez des associations de saveurs justes, surprenantes mais toujours gourmandes et sans fioritures, tout est bien équilibré et dans la recherche de sublimer les produits !! Le service est également haut de gamme, professionnel et juste ce qu'il faut pour nous accompagner durant ce repas !! Nous reviendrons avec plaisir, merci à toute l'équipe !!

C. P.

Excellente soirée ! Nous nous sommes régalés Avec le menu dégustation ! Merci beaucoup au chef et aux serveurs ! Mention spéciale pour le poulpe au fenouil accompagné de Sakay !Une Explosion de saveur :) Très Bon rapport qualité prix !

M. P.

Le mot perfection pourrait tout a fait définir le moment que mon mari et moi avons pu passer ce soir. Nous avons prit le menu dégustation et de l’entrée au dessert nos assiettes furent parfaites. S’en compter le service de qualité et agréable qui y est proposé. Pour ce qui est du prix, la qualité se paye et aux vues de la qualité de ce restaurant, les prix sont largement justifiables. A bientot

F. V. L.

(Mise à jour du 29/07/2021 -- Restaurant présentiel) Une superbe expérience ! L'équipe de service est fantastique, de très bon conseil et surtout, passionnés par leur métier. Dans l'assiette, les saveurs sont recherchées, équilibrées et savent nous surprendre voire interpeller, sans tomber dans la cuisine 'conceptuelle'. Mention spéciale aux deux desserts de cette semaine, tout en légèreté et en fraîcheur -- pas besoin d'un shot de sucre pour finir le repas ! La carte des vins est sublime, à tous les prix, et nous avons été très bien conseillés pour une petite pépite en 'Vin de France'. (Avis sur le menu du 29/04 en livraison) Une énorme surprise ! Déjà, le choix du transporteur impressionne : votre repas arrive sur un vélo surmonté d'un immense compartiment isotherme à l'avant ; rassurant. La petite boîte avec ses poignées en corde, en plus d'être très esthétique, permet de caler et protéger nos précieuses denrées -- et peut être réutilisée. Au menu ce soir : Gaspacho aux fraises et basilic. Ultra frais, délicatement épicé, un régal. Saumon mi cuit et marinade au miso : l'explosion de saveurs. De la cuisine d'inspiration asiatique, raffinée, ultra goûtue et équilibrée. La petite sauce et le riz vinaigré étaient à tomber. À déguster tiède sans besoin de réchauffer, une excellente idée pour ne pas dénaturer le travail des chefs. Pour être honnête, j'avais peur de la quantité en voyant le plat mais, là encore, excellente surprise, nous étions repus. 32€/personne pour ce menu, livraison incluse : c'est légitime vu la qualité !

L. B.

En un mot: Excellent Pour les curieux du palais se laisser faire avec le Menu Dégustation. 6 plats différents en comprenant les desserts. Le sommelier vous propose vous disposez ! 100,00 € par personne avec cocktail et 2 verres de vin. A ce niveau d'excellence cela est donné. A ne pas éviter. Merci à Fabien BEAUFOUR et à toute son équipe !!!

S. T.

Tout d abord nous voulions aller manger au restaurant la maison nouvelle un midi. Ce restaurant est fermé le midi et un charmant jeune homme de ce restaurant nous conseille le cent 33. Arrivée dans ce restaurant un jeune nous accueille ⭐⭐⭐⭐⭐. Explication des plats visuels des plats et bien entendu dégustation ⭐⭐⭐⭐⭐ En clair vous ne serez aucunement déçu

A. L.

Très bonne cuisine gastronomique, plats peut être un peu légers mais rien de grave

f. r.

Une belle découverte, une cuisine raffinée, un service à la hauteur, merci pour ce chaleureux accueil. J'ai passé un merveilleux moment. C'est une belle adresse à Bordeaux. Tram à 20 m, parking à 100m. Parfait !!?

M. B.

Nous avons commandé chez Cent33 pendant le confinement pour célébrer un anniversaire et nous avons apprécié notre dîner que nous avons malgré tout trouvé copieux , agréable surprise. Il manquait peut être juste une petite boule de pain pour déguster avec la mousse de foie, mais rien de gênant toutefois. Nous tenterons l’expérience dès la rouverture des restaurants en physique.

l. d.

Très bon restaurant, personnel sympathique.

l.

Incroyable... mémorable... surprenant... épatant !!! Des saveurs inédites, des associations divines, des surprises à chaque plat !! Service au top, un accueil adorable même pour mon fils de 2 ans qui avait son rehausseur prévu sur la chaise et des jeux pour le distraire. La convivialité est annoncée, le partage est la philosophie de ce restaurant... : la promesse est tenue... et même dépassée ! Bravo... et merci pour ce merveilleux moment Bordelais.

d. M.

Une adresse à partager ! le menu dégustation est un régal des yeux et des papilles. Service attentionné et ambiance cosy pour un moment de pur plaisir gourmand.

A. G.

Plats à emporter pris pendant le confinement, nous avons été ravis de l'esthétique et du goût! Joliment pensés et bien préparés, notre seul regret et que notre repas n'ait pu se faire sur place le 19 Mars! Mais nous viendrons très prochainement avec plaisir :)

A. L.

Le restaurant est vitré ce qui attise la curiosité, il y a une ambiance chaleureuse. C’est une cuisine raffinée, le concept de partage est mis en avant ce qui nous permet de découvrir de nombreux plats. C’est une cuisine digne d’un restaurant gastronomique qui reste à tarif abordable. La cuisine est ouverte ce qui fait généralement gage de qualité. Je recommande.

M. B.

Une vraie découverte, des explosions de saveurs, des mélanges de couleurs, l’art de sublimer certains légumes qui ne sont pas forcément nos préférés..Ce resto est chic, cosy et chaleureux, avec une cuisine ouverte dans le fond. Personnel au top, sympa et très pro. Allez y vite avant qu’une étoile ne se pointe et ne rende inaccessible cet endroit exceptionnel. Un grand bravo au chef et à son équipe.

C. F.

L’accueil, le service, les conseils (carte de vin très jolie), l’originalité des plats, la qualité du produit, tout est pensé pour nous servir et nous faire plaisir. Je recommande avec beaucoup d’enthousiasme pendant que d’autres restaurateurs s’endorment sur leurs lauriers.

p. s.

Repas du 22 octobre Menu dégustation ,très belles surprises Un régal pour les papilles Accord mets. Vins, excellent Service impeccable A renouveller

s. b.

Superbe Restautant. Deux options: à la carte ou menu dégustation. Tout est parfaitement équilibré, des entrées au desserts. Équipe super sympa.

C. G.

Magique ! Incontournable sur Bordeaux, ce restaurant se place à mes yeux parmi les meilleures tables, tant sur la qualité de la cuisine que sur le service, et cerise sur le gâteau : l'insonorisation de la salle qui est une grande réussite et qui permet de déjeuner dans une ambiance feutrée et très agréable ! Bravo à toute l'équipe du Cent 33 !

n. 2.

De passage à Bordeaux , j’ai déjeuné dans ce joli endroit et j’y pense encore. La salade de calamars est exceptionnelle et très gourmande et le pavlova à la rhubarbe un délice. J’ai l’habitude des restaurants gastronomiques souvent plus originaux que gourmands mais celui-ci mélange l’originalité, la classe, le goût traditionnel et la gourmandise. Un vrai coup de cœur. Bravo au chef 😜 service très prévenant

P. N.

Concept de partage vraiment original dans ce type de restaurant, l’accueil et le service sont parfait. Nous étions très nombreux, tout le monde a adoré, la cuisine est vraiment excellente avec une mention spéciale pour le poulpe. Un grand merci à toute l'équipe !

C. C.

Juste un régal ! L'ambiance est agréable, la déco super sympa, le concept absolument parfait. Les plats sont originaux, les associations surprenantes et le goût toujours au rendez-vous. Je recommande à 100% à quiconque aime la vraie cuisine.

A. A.

Service agréable et au petit soin. Ambience très simpa. Un gros bravo au chef avec ses plats pleins de goûts. Notre dernier restaurant vu le context, se fut le bon choix.

E. F.

Merveilleux haut en goûts & couleurs Chaleureux service de qualité

n. l.

concept très intéressant et pourtant si simple ...le partage !! Les plats sont juste sublime. Beaux, simples, colorés et avec du goût en bouche. Les serveuses et serveurs sont avenants et sympathiques. Merci pour l'accueil et cette découverte. A refaire !!

S. D. R.

Restaurant cosy, très belle déco avec une cuisine ouverte sur la rue. Accueil de qualité professionnelle et un service excellent. Repas très bien cuisiné mais avec des quantité trop réduite. On reste sur notre faim... Le gros point négatif de ce restaurant c est le prix. Extrêmement excessif pour la prestation. Je vous conseil de passer votre chemin si vous chercher une qualité prix. Au final déçu malgré de bon attribut de départ.

c. s.

Tout était parfait ! La cuisine, l'équilibre des goûts et les cuissons divines. Et le service professionnel et bienveillant ! Nous avions pris le menu dégustation. Je recommande vivement !

S. D.

Plats de très bonne qualité aux goûts, saveurs, textures très variés. Je recommande fortement. L’équipe également est top.

m. b.

très très bon. très juste au niveau du goût, des produits , de la décorations de l'ambiance , du services. une très bonne expérience. merci à toute l'équipe. un des meilleures gastro que j'ai eu la chance de tester

p. L.

Très réussie la formule du chef étoilé Fabien Beaufour fondée sur l'idée de la convivialité avec l'adjonction d'une table d'hôte pour huit et d'une table du chef pour six avec vue sur la cuisine. Mais aussi l'idée de partage des assiettes servies très généreuses à prix très charitables recommandées pour deux. Des entrées de 8 à 11€ et des plats de 18 à 22€ avec légumes, viandes ou poissons rôtis, grillés ou fumés dans un drôle d'ustensile. Avec parsemant certaines assiettes, petites ou grandes, de la truffe goûteuse taillée à la mandoline sur des produits aux sauces travaillées, c'est juste remarquable.

O.

Excellente gastronomie, le chef est entouré d’une équipe jeune et rigoureuse. Les plats proposés sont exquis et très abordables !!!! Je recommande

l. d.

Juste magnifique une belle découverte . A consommer sans modération !!! L’accueil au top personnel aux petits soins.

E. B.

Un moment idyllique... Un repas merveilleux. L’équipe est bienveillante et naturelle. Personne ne vous presse. Les mets sont simples en apparence mais les accords sont sublimes. L’idée partager les plats et les saveurs. Coup de cœur pour le foie gras ❤️ Encore merci à toute l’équipe pour ce moment. Nous reviendrons dîner chez vous.

D. A.

Exceptionnelle cuisine qui sera à n'en pas douter bientôt célébrée par tous les guides culinaires. Le concept de cuisine partagée est dans l'air du temps et le talent du chef est de faire de chaque plat une "expérience" unique. Pour tous les goûts, pour presque toutes les bourses, une belle dégustation de saveurs. Le Poulpe en salade tiède, avocat et sauce orientale et le Demi-pigeon et abattis, chou vert et jus du diable resteront dans ma mémoire culinaire sans oublier le Cheesecake, passion et sorbet citronné au yaourt.

J. D.

Côté restauration rien a redire. Si vous voulez de l’originalité et du goût vous les trouverez au cent 33. Tout est soigné et digne d’un restaurant gastronomique. Service soigné, à l’écoute. Le point négatif est le prix. Non pas que l’on s’attend à mieux pour le prix, mais que l’on peut manger tout aussi bien sûr Bordeaux pour plus abordable.

J. B.

Plats goûteux et bien travaillés, mention spéciale pour le poulpe grillé belle carte de vins service sympathique et efficace

H. O.

Super accueil, cuisine étonnante et de qualité! Simplement, je déconseille de venir trop nombreux le soir car dans ce cas, un menu découverte est imposé, et la, on vous sert des quantités énormes !! Les vins sont top également.

c. s.

Nous avons passé une soirée délicieuse grâce à un repas excellent à emporté !! Une découverte magnifique pour nos papilles,un pur bonheur. Allez y les yeux fermés !!goutez partagez enfin une jolie parenthèse en ces temps de covid.

M. K. B. -. L. C.

Quel plaisir de revenir ici avec ma maman pour partager un merveilleux dîner de fête des mères. Ce concept de partage et convivialité collait parfaitement au moment avec ma maman. Cuisine délicate et raffinée, service et attention parfaits. N'hésitez pas à le faire découvrir à vos proches, déjeuner ou dîner d'affaires également. Merci à l'équipe du Cent 33

E. D.

Les plats ont différentes saveurs et ravillent les papilles. Toutefois ce lieu mérite d'être au top mais cela n'a pas été le cas. 8 convives à table avec 3 plats à se partager, pas simple.

E. D. S.

Hier, c'était une première pour moi ! Déjeuner avec des amis et une belle surprise ! Un accueil bienveillant, avec humour, et chaleureux d'Emilie (la patronne) et d'Anthony qui nous a conseillé les vins. Un cadre très joli et de bon goût, et une cuisine à partager toute en fraîcheur, de saison à la cuisson parfaite et souvent étonnante. Sans savoir que le Chef (Fabien) au fourneau, est un ancien étoilé, on le devine facilement en goûtant sa cuisine raffinée à prix très doux. Je ne parle pas des vins élaborés par des vignerons qui sont eux-même des stars dans leur domaine. Allez-y les yeux fermés, le tram vous dépose à 2 pas...

N. P.

Le rapport qualité prix n'est pas au rendez vous. Déco sympa les plats sont bons mais on peut manger mieux sur Bordeaux pour le même prix. Le restaurant est en sus mal chauffé et pour un positionnement gastro on s'attend à des petits plus qui font défaut... c'est dommage on a une impression qu'on tire sur les coûts...il faudrait un petit ajustement pour que ce restaurant deviennent une adresse à retenir...

S. B. S.

Une belle expérience : des plats fins et orignaux, un service en salle trés attentionné et convivial. J'ai juste un peu regretté le fait de n'avoir qu'une seule assiette pour y déguster les différents plats...mais ce n'est qu'un détail par rapport à la qualité et la créativité de ce nouveau restaurant.

G. A.

Une bonne surprise ce partage de plats. On goûte à tout, les serveurs sont sympas et expliquent les pays qui s enchaînent bien. Même le pain est délicieux. Les plats explosent de saveurs en bouche. Essayer, c est adopter.

j. j.

Un déjeuner au Cent33 très apprécié pour une première. Très belle découverte et moment de convivialité pour une table de 8 gentlemans ! Le chef sait nous surprendre avec des mets à partager d'une belle fraicheur, l'équipe est accueillante et le cadre agréable ! A refaire

L. P.

Nous avons testé à emporter pdt le confinement et nous avons été déçu par rapport à ce qu'on s'attendait. Plat peu copieux, pas assez travaillé au vu du prix. Très mauvais rapport qualité/prix. Je pense retenter l'expérience sur place lors de la réouverture.

v. m.

Une cuisine exceptionnelle et un service digne d'un restaurant étoilés ! Attention de réserver ! N'accepter pas la proposition d'avoir une table sur le trottoir (bruit des voitures et odeurs des pots d'échappement) si vous n'avez pas réservé.

E. S.

Exquis! Cocktails originaux, plats raffinés et délicieux, décors doux et chaleureux, un super restaurant et le concept de composer son menu librement est sympa. On a adoré!

j. d.

Commande en livraison. Super efficace et les composants du menu n'ont pas bougé durant la livraison. Dîner de dingue c'était super bon ! À refaire et vite 😜😋 Merci beaucoup …

D. M.

Une excellente adresse à ne surtout pas manquer sur Bordeaux !!!! Original, raffiné, délicieux !!! Et le personnel est adorable !!

R. D.

Accueil et service chaleureux, belles assiettes, belles saveurs, On s'est laissé porter par cette balade culinaire. Merci pour le beau moment !

C. N.

Excellent restaurant, avec un accueil et un accord mets et vins 👌 allez y les yeux fermés, c'est une explosion de saveurs en bouche. …

A. G.

Le Cent 33 est un superbe établissement, chaleureux et presque intimiste. Nous avons déjeuné à la table du chef que je recommande pour une découverte en profondeur de la carte. Le niveau de qualité et de créativité du chef Fabien Beaufour et de son équipe est tout simplement incroyable. De plus, la brigade travaille en permanence sur l'actualisation de la carte selon les arrivages de produits frais. Allez essayer de toute urgence !

A. M.

Des plats divin et une super ambiance en salle. J'ai ajouté ce restaurant sur mon app des bonnes adresses locales Flipnpik

L. C.

Très bon restaurant. Beau cadre et belle découverte culinaire

A. P.

Nous avons passé un bon moment équipe au top, Merci !

S. L. G.

Très agréable moment. Le chef et l'équipe très investis. Cuisine de qualité et très bons produits. Le cadre et l'ambiance sont parfaits. Je recommande pour les amateurs de très bonne cuisine. Allez-y les yeux fermés !

M. R.

Indéfinissable. Le mieux est encore que vous vous y rendiez. Découvrez par vous même. J'ai rarement eu une telle claque. Nous sommes traités comme des princes et dans une telle simplicité. Une explosion de saveurs, un goût fin, une préparation minutieuse, un personnel détendu et efficace. Magique, courrez y avant que le restaurant ne prenne une étoile.

C. B.

Bravo aux cuisiniers! Quel endroit exceptionnel. L'accueil, le service et les plats...tout est parfait. Nous avons passé une soirée très agréable. Merci à l'équipe.

n. V.

Toujours surprenant au niveau culinaire, sort des sentiers battus, jamais déçue, personnel adorable, simplicité de mise, une valeur sûre que je ne suis pas prête d'abandonner ! Merci au chef et à ses aides.

C. B.

Une cuisine inventive, à partager. Et des patrons passionnés et passionnants. Mise à jour juillet 2019 = j'y suis retourné. C'est comme d'hab. Cuisine originale, service super, cadre très agréable. J'peux rien dire d'autre. C'est top.

i. g.

Une cuisine délicate et raffinée surprenante. Un très beau moment.

F. 0.

Super concept, cuisine digne d un macaron Michelin, personnel charmant (mention spéciale au sommelier).

L. P.

cadre soigné et contemporain, service irreprochable, cuisine excellente. nous avons diner à 'la table du chef' ce qui donne l'impression de manger dans la cuisine au coté de la brigade qui s'affaire. très bonne expérience.

e. c.

Cuisine très fine, complexe et originale. Concept d'assiette à partager. Accueil et conseils de grande qualité. Merci aux équipes en salle et en cuisine.

F. A.

Du très haut niveau ! Le concept du plat partagé est très bien et vous permet de découvrir plusieurs plats en une fois accompagné de très bons vins. De bons conseils Je recommande vivement

C. D.

Très bonne accueil repas gastronomique et très bon plat très variés avec des accompagnement qui s'associe très bien ensemble

A. B.

C'est bon mais rien d'exaltant ou de nouveau ou de papilles en joie. Disons qu'à mon gout les produits sont très bien préparés mais c'est bien trop cher par rapport à ce que l'on peut attendre de ce genre de restaurant

A. D.

Restaurant super agréable patron sympa

M. P.

Restaurant très sympas et super bon ! Le concept est génial Des produits excellent, de belle découverte gustatives Les serveurs sont compétant et agréables Je suis très ravie d'avoir découvert ce restaurant.

J. B.

Nous avons réservé la table du chef. Un très beau moment ! Gustativement parlant, c’etait Fantastique ! Le service est top également ! Bravo ! Nous reviendrons très très vite !

N. D.

C'est vraiment très bon, il faut pas rater le poulpe, même ma femme qui n'aime pas ça a changé d'avis. Très belle salle, moderne, sobre et confortable.

D. G.

Restaurant très agréable avec personne souriant aimable et disponible, endroit où l'on se sent bien avec une carte originale avec laquelle on aime être surpris ! C'est les yeux fermés que je recommande le Cent 33.

S. D.

Très belle découverte. Menu surprise excellent et de bons conseils du Sommelier. Merci pour ce moment.

M. D.

Extra! Une ambiance chaleureuse, un accueil soigné et des mets exquis! Et le fait que ce soit en plats partagés ajoute de l'originalité et de la convivialité. Un vrai délice!

S. D.

Des créations culinaires originales dans leur goût et leur présentation, un lieu chaleureux et accueillant, un personnel très attentionné, bref une magnifique découverte! Je reviendrai et je recommande!

Y. F.

Vous êtes bon restaurateur et Bon humain. Je vu sur les Réseaux sociaux vous fait des plats gratuitement pour les soignants. On a besoin beaucoup gens comme vous moment de difficile. Merci beaucoup.. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 …

T. N.

Incroyable.... Une cuisine avec une signature franche, de la folie dans les mélanges... Absolument à découvrir !

H. B.

Belle réactivité du chef qui continue à nous régaler de ses bons ptits plats, même pendant le confinement. Facilité de commande et organisation au top !

C. B.

Le concept casse le classissisme, ici pas d'entrée-plat-dessert , mais un choix de mets-degustations orientés vers le partage...on est à mi chemin des raçions espagnoles...expérience sympathique, c'est globalement "bon", c'est le principal, il faut juste savoir et s'y habituer...à noter l'effort porté à présenter toute une palette de saveurs modernes et agréables tout au long des dégustations.Un bon point sur les desserts.Prix en rapport...

F. A.

Une expérience extraordinaire. Des mets succulents. Un accueil adorable.

C. C.

Que ce soit au restaurant ou a emporter c'est toujours une merveilleuse découverte. Merci au chef et à son équipe en cuisine et en salle pour ces délicieux moments

R. B.

Magnifique ! Cuisine fine, originale et délicieuse, salle agréable, service en salle efficace et toujours souriant... Que du bon, on reviendra avec des amis !

C. D.

Absolument incroyable. Délicieux, service au top

M. A.

Concept original, serveurs professionnels, une bon moment passe dans ce restaurant.

E. R.

La perfection à travers un équilibre parfaitement maîtrisé ! Bravo à toute l’équipe. Un dîner dégustation inoubliable 🤩 …

C. I.

Tout est de très haut niveau : le service, la cuisine, la créativité des plats. Un rapport qualité prix qui est parfait. Vous élevez le niveau, merci pour ce partage.

m. j.

Un restaurant a découvrir de toute urgence. Acceuil excellent, plat idem. Goûtez le poulpe et les madeleines même si tout est bon.

J. P.

Un délice ! Nous avons dégusté le menu dégustation à la table du chef et tout était parfait ! De belles surprises en bouche.

c. C.

Soirée des 200ans...extra ......decouverte de mets très joliement présentes merci chef..... Équipe superbe.. Très bonne ambiance..

A. B.

Un restaurant d’exception ! Je recommande vivement et j’y retournerai avec grand plaisir ☺️

A. B.

Très bon accueil , cuisine raffinée et service irréprochable. Nous avons passé un très bon moment en famille. Merci à toute l'équipe

M. S.

Assiettes à partager délicieuses C est très fin de l entrée au dessert Une équipe aux petits soins 2ème diner au 133 et encore épaté de la justesse et de l équilibre des plats Je recommande les yeux fermés

j. b.

Excellent

v. c.

Des plats delicieux et fins, un accueil tres sympa mais le principe de partage un peu trop conceptuel et un peu cher!

M. N.

Excellente expérience culinaire, ajoutée à une équipe professionnelle et accueillante, en somme je recommande.

E. D.

Tout est parfait

J. R.

Table très raffinée et toute l'équipe est au top.

M. s.

Une expérience incroyable. Des plats sublimes autour d'un service remarquable. Merci

T. V.

Meilleurs et plus convivial que certains étoilés de Bordeaux. Go for it!

C. B.

Un service et une restauration de grande qualité. Merci pour ce moment.

S. C.

Un grand bravo pour votre établissement, excellent accueil et une cuisine extraordinaire !

N. B.

Superbe menu, superbe cadre et super service. Deuxième fois et toujours aussi bien. Nous reviendrons.

O. R.

Un grand merci au cuisinier 🙏🙏 on s’est régalés et ça grâce à vous . Bon courage par ces temps difficiles . Continuez comme ça …

O. B.

Une des meilleurs adresses de Bordeaux. A faire sans hésiter.

J. R.

extraordinaire calite/prix. menú dégustation top top top . bon ambiance et super service

J. F.

Plats très raffinés. Un grand moment de plaisir pour les papilles. Je recommande vivement

h. e.

Excellent rien de plus...

S. G.

Très bonne entrée et très bon dessert, originaux et bien réussis !

M. D.

Copieux et délicieux entree plat dessert tout était parfait !!!

N. B.

Incroyable. Une formule innovante, des produits de qualité, un service impeccable dans un cadre très sympatique. Une adresse à connaitre.

O. P.

Parfait pour un dîner romantique ou un rendez vous. Ambiance feutrée, tamisée, chic. Nourrirture très raffinée.

c. r. b.

Cuisine originale et de qualité, serveur top mais quantités faibles et prix très élevé

S. R.

Une très belle expérience, accueil et assemblage de goût de très haut niveau

R. K.

Excellente cuisine et excellent service

c. D.

Merci de ce menu à apporter tout simplement délicieux ... un vrai moment de plaisir ❤️

N. B.

Une ambiance intimiste, un service soigné et surtout des plats travaillés, originaux et réussis. Un régal.

K. T. d. W.

Un repas gastronomique au prix d'un bon bistrot !! c'est à essayer si ce n'est pas déjà fait, vous serez conquis.

A. G.

Le top du top aux Chartrons. Produits d’excellente qualité, un régal ! Allez-y les yeux fermés 😋 …

E. F.

Un très beau cadre De très bons plats Une équipe pleine de bienveillance Merci

b. r.

Trop bien

M. H.

Très bon restaurant chaleureux et le service et top

R. D.

Excellent repas ! Tout était parfait. A tester d'urgence !

T. B.

Service soigné, saveurs et esthétisme au rdv, bonne coordination cuisine salle, j'y retournerai

A. B. D. M.

On a diné ce soir délicieusement ! Merci Cent 33 pour ce magnifique menú !

C. H.

Le concept est original,les produits sont très bon,un petit bémol....le prix.

T. J.

A quand la premiere etoile au guide Michelin? Super accueil, super cuisine, super service. Bravo !

H. M.

Concept original de menu. Dégustation excellente. Personnel au top.

m. c.

Vaut le détour mais pas le déplacement. Bémols : les prix et le numéro de portable sur le ticket de caisse 😳 …

J. C.

Très bon restaurant! Bel ambiance et un staff très attentif!

T. D.

Très bon restaurant concept très bien je le recommande à réserver

D. B.

Excellente expérience! Service très agréable et concept original, je recommande vivement

A. B.

Très fin, service efficace, la frecheur excellente vins merci

V. W.

Excellent équilibre au milieu d'une très belle créativité. Belle adresse !

H. J.

Très bon très gastronomique je recommande 👍 …

S. H.

Vraiment excellent ! Des saveurs exquises!!! Je recommande ++++

M. M.

Tout est délicieux j’adore

M. A.

Un extraordinaire voyage culinaire Une vraie découverte

A. D.

Concept, service et saveurs exceptionnels Une adresse bordelaise divine à recommander les yeux fermer

J. R.

Service parfait bon accueil belle découverte

Y. L.

Une formule originale de partage des plats qui sont tous exceptionnels

A. M.

Très bonne table

y. j.

Je recommande fortement !!!

O. D.

Cuisine originale avec de belles saveurs bravo

c. c.

Service impeccable ,chaleureux ,très bon ,belle découverte, je recommande

P.

Belle adresse. Attention toutefois au rapport qualité prix.

j. D.

De bons petits plats dans un lieu chaleureux!!!

F. M.

Un paradis des saveurs dans une ambiance detendue

L. B.

Super, un lieu décontract merci

S. L.

Repas délicieux et service impeccable !

H. E.

Toujours aussi bon

N. v.

Excellent, tout simplement...

D. C.

Concept agréable et cuisine excellente et raffinée

b. e. r. n. a.

C'était une expérience inoubliable

f. m.

Le prix est à la hauteur du résultat

Y. L.

Des goûts et des saveurs mémorables.

S. A.

Très bonne soirée

M. M.

Tout est parfait...

J. P.

Très bon merci

J. L.

Original, bon, prix corrects

P. E.

Convivialité cuisine parfaite

B. m.

Belle expérience

D. L.

Le meilleur restaurant de Bordeaux

L. G.

Très bonne adresse !!

L. S.

Toujours magnifique

L. B.

👌👌👌 …

P. M.

bon restaurant

d.

Excellent

O. C.

Parfait

P. M.

Prix un peu élevés

K. K.

Parfait

E. D.

excellent

R. S.

agréable expérience

F. H. F.

Inventif et délicieux

J. O.

Excellente adresse

C. D.

Savoureux !!!

s. L.

Exceptionnel

E. E.

un menu de st valentin excellent pour un prix tout a fait correct. la qualité et les saveurs sont présentes. un délice avec toujours une petite attention dans les plats à emporter.

E. D.

Le parfait gastro, ambiance feutrée, service impeccable, bon conseil du sommelier, et surtout une cuisine pleine de saveurs, nous avons pris un menu en six plats un vrai régal je recommande vivement cette adresse merci encore pour votre accueil

C. J.

Très belle découverte de ce restaurant pour la saint Valentin Il mérite une étoile Aucune fausse note On reviendra sans problème

Q. G.

Première expérience avec le Menu Découverte : 6 assiettes aussi bonnes sur le plan gustatif que visuel. Le service est très aimable, le cadre agréable, dans le quartier des Chartrons, et des plus beaux (pour ma part) à Bordeaux. La décoration est soignée et travaillée. Le restaurant est plein mais suffisamment calme pour discuter sans avoir à hausser la voix. Je recommande vivement l’expérience.

D. E.

Nous avons dîné avec des amis au Cent 33 : le lieu est superbe, la cuisine absolument divine, le service impeccable et sans chichi. Quel bonheur. Je recommande les yeux fermés.

E. N.

Superbe lieux aussi beaux que bon dans l'assiette ! Nous sommes venu fêter nos 1 an de mariage et nous avons passé un super moment. Personnel très agréable et très belles découvertes 👍 Je recommande

L. D.

Concernant le repas nous avons absolument rien à redire. Tout était vraiment très bon, les accords mets et vins étaient très bien choisis. En revanche le point négatif que nous pouvons relever est le service (en dehors du personnel). Nous avons eu la sensation d'être pressés par le temps (nous n'avions pas vu qu'il y avait deux services) et de devoir manger très rapidement... Nous avons trouvé ça dommage.

D. B.

The food and service at Le Cent was exceptional, the staff made it a memorable experience. The tasting menu was light and fresh, and pulled in Japanese influence into French cuisine. The wine pairings were perfect. This was the best restaurant we went to on our trip, a must visit for any foodies and winos. (Traduit) La nourriture et le service au Cent étaient exceptionnels, le personnel en a fait une expérience mémorable. Le menu de dégustation était léger et frais, et a introduit l'influence japonaise dans la cuisine française. Les accords vins étaient parfaits. C'était le meilleur restaurant où nous sommes allés lors de notre voyage, une visite incontournable pour tous les gourmets et les vins.

v. z.

This restaurant in Chartrons has a very good reputation, the chef is very creative, and the service team is very professional. Each dish is unique and worth a try. But it is best to book in advance, otherwise there may not be a place. (Traduit) Ce restaurant des Chartrons a une très bonne réputation, le chef est très créatif et l'équipe de service est très professionnelle. Chaque plat est unique et mérite d'être essayé. Mais il est préférable de réserver à l'avance, sinon il n'y aura peut-être pas de place.

A. U.

I visited Le Cent 33 this past weekend and it was an all around fantastic experience. The ambiance is classy but hip, the staff took great care of us and the sommelier was fantastic. We opted to choose items from the menu a la carte and everything was delicious. I highly recommend the recently added octopus salad. We didn't get the lamb and regretted doing so after seeing the preparation, so if you like lamb, go for it. We recommend this restaurant to anyone visiting Bordeaux that is looking for a perfect dining experience. (Traduit) J'ai visité Le Cent 33 le week-end dernier et ce fut une expérience fantastique. L'ambiance est chic mais branchée, le personnel s'est bien occupé de nous et le sommelier était fantastique. Nous avons choisi de choisir des éléments du menu à la carte et tout était délicieux. Je recommande fortement la salade de poulpe récemment ajoutée. Nous n'avons pas eu l'agneau et avons regretté de l'avoir fait après avoir vu la préparation, donc si vous aimez l'agneau, allez-y. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui visitent Bordeaux et qui recherchent une expérience culinaire parfaite.

R. Y.

(Traduit) L'attitude de chaque serveur est pleine, et j'aime bien l'association des plats ! La sauce pour les calamars est trop aigre. Cela dépend de l'acceptation de chacun. J'essaierai d'autres plats la prochaine fois ! (Avis d'origine) 每个服务员的态度满分，很喜欢菜品的搭配！ 就是鱿鱼那道的酱汁太酸啦，需看个人接受度，下次还要再来尝试其他菜！

H. S.

The food is amazing here. All the dishes we tried were very creative and tasted great. The Octopus dish was the best! The service by all the people who work there was all flawless and they were super friendly as well. (Traduit) La nourriture est incroyable ici. Tous les plats que nous avons essayés étaient très créatifs et avaient bon goût. Le plat Octopus était le meilleur! Le service de toutes les personnes qui y travaillent était impeccable et ils étaient également très sympathiques.

b.

Just incredible! My hubby treated me for my bday and we have had an experience to be remembered for a long time. By far, Cent33 can be considered as one of the best restaurants in Bordeaux! To start, the service is TOP NOTCH! If you have tried different restaurants in France, you have surely noticed that usually service is just terrible. Well, let me tell you, in this cozy restaurant we have been treated like ROYALTY. Thank you! The service staff is just wonderful!! Secondly, the food is more than DELICIOUS! Everything is sooo tasty, meats are juicy, textures rock, every dish has an interesting flavor… we looooved it! And presentation for each dish the cherry on top. I recommend to have the menu de degustation, it’s so worth it! Portions are really well served and believe me, you will be very full by the end of the degustation. Special mention to the octopus and the fois gras! But everything is ultra delicious. Thank you chef and the team for this wonderful experience ! Hope we can come back soon! 🙏🏻 (Traduit) Juste incroyable! Mon mari m'a soigné pour mon anniversaire et nous avons vécu une expérience dont on se souviendra longtemps. De loin, Cent33 peut être considéré comme l'un des meilleurs restaurants de Bordeaux ! Pour commencer, le service est TOP NOTCH ! Si vous avez essayé différents restaurants en France, vous avez sûrement remarqué que le service est généralement tout simplement horrible. Eh bien, laissez-moi vous dire que dans ce restaurant confortable, nous avons été traités comme des ROYAUTÉS. Merci! Le personnel de service est tout simplement merveilleux !! Deuxièmement, la nourriture est plus que délicieuse ! Tout est tellement bon, les viandes sont juteuses, les textures rock, chaque plat a une saveur intéressante… on a adoré ! Et présentation pour chaque plat la cerise sur le gâteau. Je recommande d'avoir le menu de dégustation, ça vaut vraiment le coup! Les portions sont vraiment bien servies et croyez-moi, vous serez bien rassasié à la fin de la dégustation. Mention spéciale au poulpe et au foie gras ! Mais tout est ultra délicieux. Merci chef et l'équipe pour cette merveilleuse expérience! J'espère que nous pourrons revenir bientôt! 🙏🏻

J. Y.

My favorite place in Bordeaux so far. Delicious and fun seasonal dishes at a very reasonable price. Great service as well, they speak English. Would highly recommend to those nearby! (Traduit) Mon endroit préféré à Bordeaux jusqu'à présent. Des plats de saison délicieux et amusants à un prix très raisonnable. Excellent service également, ils parlent anglais. Je le recommande vivement à ceux qui se trouvent à proximité !

M. N.

We had a beautiful dinner, table outside in front of the restaurant with fabulous food and amazing service (Traduit) Nous avons eu un beau dîner, une table à l'extérieur devant le restaurant avec une cuisine fabuleuse et un service exceptionnel

R. F.

Very good food. Menu has mostly cohesive elements (Asian inspired, citrus undertones), but some of the better courses buck the trend. The foie gras and the scallops were so so. (Traduit) Très bonne nourriture. Le menu contient principalement des éléments cohérents (inspiration asiatique, nuances d'agrumes), mais certains des meilleurs plats vont à l'encontre de la tendance. Le foie gras et les pétoncles étaient tellement tellement.

E. W.

Use of ingredients has a dose of Asia which is amusingly delectable. Chef Fabien Beafour is friendly. Pay a visit if you're looking for a casual fine dining yet with all the good stuff of a proper fine dining intact. (Traduit) L'utilisation d'ingrédients a une dose d'Asie qui est délicieusement délicieuse. Le chef Fabien Beafour est sympathique. Faites une visite si vous êtes à la recherche d'une cuisine raffinée décontractée mais avec toutes les bonnes choses d'une bonne cuisine raffinée intacte.

A. W.

Heard about this place for a little while, and I was happily surprised of the restaurant. Cosy and still traditional. The food is quite an experience, and one of our top 5 in Bordeaux. If you don’t know your wine, don’t worry as their sommelier is extremely knowledgeable (Traduit) J'ai entendu parler de cet endroit pendant un petit moment et j'ai été agréablement surpris par le restaurant. Confortable et toujours traditionnel. La nourriture est toute une expérience, et l'un de nos 5 meilleurs à Bordeaux. Si vous ne connaissez pas votre vin, ne vous inquiétez pas car leur sommelier est extrêmement compétent

J. W.

Every dish was exquisite with interesting flavors and texture. It's a gem in Bordeaux - don't miss it. Well done - Fabien! (Traduit) Chaque plat était exquis avec des saveurs et une texture intéressantes. C'est un joyau à Bordeaux - ne le manquez pas. Bravo - Fabien !

M. J. K.

We had a great evening there! Excellent dinner in a relaxed atmosphere. We had the 6 Course Menu. Enjoyed our evening there a lot! (Traduit) Nous y avons passé une excellente soirée ! Excellent dîner dans une ambiance décontractée. Nous avons eu le menu 6 plats. Nous avons beaucoup apprécié notre soirée là-bas!

S. S.

Exquisite food in a down to earth and casual ambiance. Great flavors and innovative textures. Deserves a star. (Traduit) Nourriture exquise dans une ambiance terre-à-terre et décontractée. De belles saveurs et des textures innovantes. Mérite une étoile.

J. R.

(Traduit) Endroit merveilleux, attention exquise et cuisine à la hauteur d'un restaurant innovant. (Avis d'origine) Maravilloso local, la atención exquisita y el la cocina a la altura de un restaurante innovador.

M. D.

Ein großartiges Geschmackserlebnis, sehr gute Weinempfehlung, aufmerksamer aber auch unaufdringlicher Service mit der nötigen Prise Lockerheit. Sowohl ein Menu als auch à la carte ist möglich, beides wird willkommen geheißen. Auch Sonderwünsche werden gerne berücksichtigt. Rundum eine sehr angenehme Atmosphäre, in der man einen genussvollen Abend erleben kann. Jederzeit gerne wieder! (Traduit) Une belle expérience gustative, une très bonne recommandation de vins, un service attentionné mais aussi discret avec la pincée d'aisance nécessaire. Un menu ainsi qu'à la carte est possible, les deux sont les bienvenus. Les demandes spéciales sont également prises en compte avec plaisir. Dans l'ensemble une atmosphère très agréable pour vivre une agréable soirée. Encore une fois à tout moment !

S. C.

My wife and I visited in late March and had a terrific experience. The food was creative and demonstrated skill and flair and the waitstaff were friendly, courteous and funny. This restaurant is worth every cent! (Traduit) Ma femme et moi avons visité fin mars et avons passé un excellent séjour. La nourriture était créative et faisait preuve de talent et de talent et les serveurs étaient sympathiques, courtois et drôles. Ce restaurant vaut chaque centime !

L. H.

Been to France 3 times, best meal we’ve had. Get the tasting menu you won’t regret it. 6 courses including lots of seafood and one duck course. Wine was also great. (Traduit) Je suis allé en France 3 fois, le meilleur repas que nous ayons eu. Obtenez le menu dégustation, vous ne le regretterez pas. 6 plats dont beaucoup de fruits de mer et un plat de canard. Le vin était également super.

f.

Phenomenal! Chef from Eleven Madison NYC and while casual the food is very impressive with flavors and presentation. Loved each and every bite so much I went back a second time on vacation. If you are a foodie looking for a great experience in Bordeaux run don’t walk. Soon this brand new restaurant will be difficult to get into! (Traduit) Phénoménal! Chef d'Eleven Madison NYC et bien que décontractée, la nourriture est très impressionnante avec des saveurs et une présentation. J'ai tellement aimé chaque bouchée que je suis retourné une deuxième fois en vacances. Si vous êtes un gourmand à la recherche d'une expérience formidable à Bordeaux, ne marchez pas. Bientôt ce tout nouveau restaurant sera difficile d'accès !

L. I.

Such a great fine dinning restaurant with a modern casual twist. Food, wine, service, ambiance are amazing! Must try when in Bordeaux. (Traduit) Un si bon restaurant gastronomique avec une touche moderne et décontractée. La nourriture, le vin, le service, l'ambiance sont incroyables! A essayer à Bordeaux.

S. S.

The food here is incredible, and the staff are all lovely. We had the tasting menu, and I really struggled to pick a favourite: the miso cod and the duck with aubergine were both brilliant. (Traduit) La nourriture ici est incroyable et le personnel est adorable. Nous avons eu le menu dégustation, et j'ai vraiment eu du mal à choisir un favori : la morue au miso et le canard aux aubergines étaient tous les deux géniaux.

J. S.

Excellent. Very good and entertaining Sommelier. Wonderful food. Unexpected revival of the Spork. (Traduit) Excellent. Sommelier très bon et divertissant. Merveilleuse nourriture. Renaissance inattendue de la Spork.

A. S.

Amazing dessert. (Traduit) Dessert incroyable.

P. v. L.

A bit pricey (we spent 110 euro for the two of us, including wine & water, without coffee), but very good. Delicious combinations of tastes (Traduit) Un peu cher (nous avons dépensé 110 euros pour nous deux, vin et eau compris, sans café), mais très bien. Délicieuses associations de goûts

S. T.

one of the best dining experience in Bordeaux centre. Will be back soon! (Traduit) l'une des meilleures expériences culinaires du centre de Bordeaux. Sera de retour bientôt!

J. D. S.

Amazing food and service. They have an usual fork/spoon that makes it difficult to eat the food, but otherwise spectacular. (Traduit) Nourriture et service incroyables. Ils ont une fourchette / cuillère habituelle qui rend difficile de manger la nourriture, mais sinon spectaculaire.

M. N.

(Traduit) FANTASTIQUE Situé un peu à l'écart, environ 12-14 plats de type menu de dégustation, personnel au top super service Recommandé tous les jours de la semaine Extrêmement abordable (Avis d'origine) FANTASTISKT Ligger lite vid sidan av, åt ca 12-14 rätter typ avsmakningsmeny , personal på topp superservice Rekomenderas alla dagar i veckan Extremt prisvärt

A. H.

As good as Noma in Copenhagen. (Traduit) Aussi bon que Noma à Copenhague.

J. B.

K. L.

Very nice. Quality ingredients and execution. (Traduit) Très agréable. Des ingrédients de qualité et d'exécution.

E. B.

Top ! (Traduit) Haut !

S. S.

a. w.

F. W.

Amazing food and perfekt service (Traduit) Nourriture incroyable et service parfait

p. m.

C. F.

Top (Traduit) Haut

A. B.

J. A. M.

Perfect! (Traduit) Parfait!

A. G.

J. C.

N. C.

M. G.

A. J.

(Traduit) Excellent! (Avis d'origine) Excellentissime !

p. _.

Excellent!!!!

J. J.

L. P.

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