Avis sur ASSA. (Restaurant) à Blois (Centre-Val de Loire).

ASSA

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Restaurant

Restaurant gastronomique

189 Quai Ulysse Besnard, 41000 Blois, France

Description

Information sur ASSA, Restaurant à Blois (Centre-Val de Loire)

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Heures d'ouverture de ASSA

Avis sur ASSA

J.

À ce jour, mon restaurant étoilé favori et de loin. C'est tout à la fois original au palais et à la vue. Toujours une surprise. L'équipe est agréable et le lieu sobre, très aligné avec l'ambiance générale. Je n'hésite pas à faire plusieurs heures de route pour faire découvrir ce lieu 👏

V. G.

Très bon restaurant proche de Blois, la devanture n’est pas très attirante mais une fois à l’intérieur, l’ambiance est beaucoup plus chaleureuse. Tous les plats étaient très bons mais peut être qu’on s’y perd un peu avec les 3 assiettes systématiques à chaque étape. Au moment où j’écris cet avis, je n’ai plus de souvenirs exact de ce qu’on a mangé car il y’a beaucoup de choses avec des saveurs parfois peu commune mais je sais que nous avions très bien mangés et que le service était très sympathique. A refaire

A. M.

Magnifique expérience culinaire, Tous les plats sont aussi bons que beaux. Un vrai régal de goût et de créativité. Service impeccable. Bravo. Très envie d'y retourner.

T. L.

C'est la 4 ème fois que je mange dans ce restaurant et c'est toujours aussi bon. Le service et les plats sont supers. C'est une parfaite fusion entre la cuisine française et japonaise. Vivement la prochaine fois !

F. S.

Très bon restaurant. Original, repas extrêmement bien pensé dans sa progression, très convivial (limite un peu trop bruyant mais rien de dramatique). Bref, Bravo et merci.

A. l.

Très bon moment passé, une belle table avec une cuisine très fine marqué par une forte note japonaise, service soigné. Une belle carte des vins tournée vers la Loire . A refaire les yeux fermés.

m. b.

Le meilleur restaurant gastronomique que j’ai pu faire dans la région. Le service est impeccable, la qualité est excellente et el cadre est apaisant.

L. B.

Je passe l’organisation aléatoire du début de repas…et peut être la surprenante faible quantité du vin au verre…L’équipe s’en est excusé…coup du sort !😅 La cuisine du duo franco japonais présente une singularité indéniable…les plats et les présentations ont été savamment réfléchis et travaillés ! Découverte de produits et de saveurs inhabituelles…la vaisselle est splendide. Le personnel, à part ce couac est attentif. Pour tout cela, l’adresse vaut le détour

E. L.

Une expérience visuelle et culinaire complète ! Dans un cadre épuré, chaque plat est parfaitement mis en scène avec une poésie rare. Pour encore plus de suspens nous avions choisi notre menu à l'aveugle et nous n'avons pas été déçus. L'accueil a été parfait du début à la fin. Nous reviendrons

L. B.

La cuisine chez Assa est divine, une attention est dans chaque plat et chaque pause. Les plats sont d'une finesse avec des goûts délicats et des saveurs qui font voyager les papilles. Tous les sens sont en éveil, c'est une expérience culinaire extraordinaire. Vous trouverez une très belle sélection de vins, qui accompagneront parfaitement vos mets. Il y a également un accord mets et vins. Le personnel est très chaleureux, l'accueil est parfait tout est irréprochable. Je recommande fortement Assa, pensez à réserver

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