Avis sur VINCENT FAVRE FELIX. (Restaurant) à Annecy (Auvergne-Rhône-Alpes).

VINCENT FAVRE FELIX

241 Avis

170 Commentaires

Restaurant

Restaurant gastronomique

15 Chem. de l'Abbaye, 74940 Annecy, France

Description

Information sur VINCENT FAVRE FELIX, Restaurant à Annecy (Auvergne-Rhône-Alpes)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de VINCENT FAVRE FELIX

Avis sur VINCENT FAVRE FELIX

G. L. P.

Mon premier restaurant étoilé. Vraiment une belle expérience et une belle surprise. Première chose la surprise dans les goûts. Incroyable tant les paris osés du chef sur l'association des saveurs sont réussis. Second point, nous avions pris les 8 services et autant dire que son nom est totalement adapté. (Menu audace). En effet vous mangez en sacrée quantité ! Enfin le service l'accueil. Présent comme il faut et détendu. Très appréciable. Bravo à toute l'équipe et merci pour votre accueil

O. P.

Expérience culinaire de qualité dans un joli parc avec un art de la table au niveau de son étoile. Le bémol qui a gâché et réduit la qualité du repas c’est le service. Accueil très distant puis attente près de 30 minutes pour commander de l’eau et se rafraîchir avant la suite qui manquait également de bonnes temporisations. Le maître d’hôtel était distant et semblait blasé. Il manquait probablement du personnel ce qui crée une tension sur le service. L’accord mets et vin était de bonne qualité avec de belles surprises.

A. B.

Ce fut notre premier restaurant étoilé et je dois dire qu'entre les différents mets, les conseils de la sommelière, le service et la fluidité de ce dernier , tout était parfaitement maîtriser ! Le cadre est très agréable, on s'y sent à l'aise et la cuisine ouverte nous laisse apprécier le spectacle culinaire qui s'offre à nous. Nous avons été impressionné par le calme et le respect qui raigne en cuisine, chaque membre de la brigade sais ce qu'il doit faire pour avancer ensemble et tout ça sans aucun mot plus haut que l'autre. Bravo au chef et à toute son équipe ! Nous reviendrons sans hésiter, MERCI !

M.

Une expérience gastronomique des plus belles ! Nous avons adoré l'audace des associations et la découverte de nouvelles saveurs, tout en honorant le travail des produits locaux. Les serveurs.es sont très aimables et nous plongent dans l’univers culinaire du Chef.

D. D.

Notre première expérience d'un restaurant français étoilé. Cadre magnifique avec un magnifique jardin avec des sculptures devant la salle à diner. Nous avions la table juste devant l'ouverture de la cuisine et nous avons échanger avec le chef et l'équipe de cuisine directement. Nous avons optez pour le menu Audace avec l'accord mets-vins. Le service se déroule rondement avec efficacité. Les plats était savoureux et les assaisonnements bien dosés. Les vins proposés nous sortaient de l'ordinaire et était même surprenants. Nous avons passer un magnifique moment chez Monsieur Vincent Favre Felix.

D. G.

Une expérience gastronomique à retenir ! Nous avons adoré l'audace des associations tout en respectant la volonté de travailler des produits locaux. Sa sublimation du Beaufort est une vraie réussite ! Le petit moins : la salle est un peu bruyante...

L. B.

Quelle expérience incroyable. Un vrai voyage culinaire dans l'esprit du Chef qui arrive a nous faire découvrir des mélanges de saveurs encore jamais explorées. L'une des meilleures Table d'Annecy qui n'a encore pas finie de nous étonner c'est certain. Merci à toute l'équipe, que l'on sent particulièrement passionnée, pour ce déjeuner d'anniversaire dont je me souviendrais longtemps.

O. ..

Expérience culinaire et visuelle incroyable ! Le personnel est très accueillant et serviable. Le jardin et le cadre en général sont splendides. L'attention au dessert pour mon anniversaire est très appréciable et fini de combler ce repas plein d'originalité et de saveurs magnifiquement construit.

O. M.

Un mélange de saveurs parfois surprenant mais o combien délicieux avec une découverte de vins au verre avec chaque plat et là aussi vous aurez de belles surprises gustatives. Une très bonne adresse où en plus vous pouvez recharger votre voiture électrique pendant votre repas avec un personnel toujours au petits soins.

T. B.

Très belle expérience culinaire. Des saveurs et mélanges originaux et élaborés. Le personnel aux petits soins sans être trop présent. Un sans faute. Hâte d'y retourner aux beaux jours pour profiter de la terrasse et me (re)faire plaisir gustativement.

E. M.

Première fois pour nous, nous avons commandé un brunch à emporter pour deux. Très bon accueil sur place. Cela nous a donné une idée du soin apporté au choix des produits et aux idées et recettes exécutées. C'était très copieux (chaque photo est la part pour une personne), on aurait pu largement manger à une ou deux personnes de plus. C'était excellent. Mention à la poitrine de porc: le petit jésus en culotte de velours ! Merci ! Hâte de venir quand vous rouvrirez. Édit suite à notre visite du 31 mars 2022. Un sans faute. Nous avons opté pour le menu quintessence et c'était merveilleux... chaque petite touche dans chaque assiette était étudiée et n'était pas là par hasard pour que la magie l'emporte. Je suis émue d'y repenser. Le personnel est souriant et accessible et aux petits soins. Le chef vient saluer les clients en fin de service. Heureuse d'avoir partagé ce repas avec ma tante et ma maman qui ont toutes deux autant apprécié que moi.

D.

Quand nous allons dans un supposé bon restaurant on s'attend à déguster des plats que l'on ne mange pas (jamais) à la maison. Ici c'est ce qu'on a trouvé, une cuisine inventive tant au niveau des saveurs que la préparation ou de la présentation. Certaines associations étaient osées, comme la fine tranche de cèpe sur une glace au chocolat ! Ou bien le savoureux filet d'omble chevalier légèrement cuit au foin ! Un régal ! Il y a 2 menus qui sont constitués soit de 4 plats principaux ou de 7 et le chef décide suivant sont inspiration et les matières premières qu'il aura trouvé, toujours de très bonne qualité. Avec bien entendu des surprises... D'ailleurs, fait assez rare même chez les grandes tables, leur sélection de fromages était excellente, vraiment c'est important pour nous. La carte des vins vous fera certainement saliver, surtout qu'ils vous serons conseillés par la charmante et passionnée Suzanne. La salle est intime, avec des tables bien espacées. La notre était juste à côté de la cuisine, ouverte bien sûr, et déjà c'était intéressant de les voir travailler. Le jardin est très beau et quand on arrive l'expérience commence. Pour finir nous avons adoré l'équipe pro mais néanmoins pas coincée. On y retournera sans aucun doute.

M. B.

Par où commencer... Le cadre : dans un endroit calme, entrée par un très joli jardin, une terrasse agréable et un intérieur soigné. Le menu : nous avions le menu en 8 services et il était tout simplement incroyable ! Des plats délicieux, des produits locaux, de saison, travaillés avec finesse et passion, des goûts originaux et raffinés. Aucune fausse note, c'était à notre sens parfait ! De plus, ils ont su adapter le menu à mon régime alimentaire du moment (femme enceinte) Le service est impeccable et l'ambiance chaleureuse. Nous avons passé un excellent moment, merci et félicitations à toute l'équipe !

M. D.

Nous avons pris le menu Quintessence avec l'accord met/vin. Le chef et son équipe ont eu la gentillesse d'adapter les plats à nos régimes alimentaires. Tout le personnel est attentionné et le service est très fluide. Les plats sont délicieux et très légers ! Ils étaient très bien accordés avec le vin à chaque fois. Le jardin du restaurant est très beau et le restaurant a un côté intimiste très appréciable.

J. B.

Un chef au sommet, une équipe du tonnerre et plein de surprises culinaires tout au long de la soirée. Bref, une étoile bien méritée. Nous reviendrons à coup sûr. Bravo pour cet aventure !

s. c. l.

Manger chez Vincent félix favre c'est plus qu'un repas partager avec son mari ,c'est une expérience culinaire, c'est apprécié chaque bouchées, c'est aimer l'impensable 🤩 je suis repartie avec plein d'étoiles dans les yeux mais surtout dans mon estomac. Le service est de qualité, j'avais l'impression d'assister à une chorégraphie bien orchestrée. Merci beaucoup pour ce beau moment ♥️

G. C.

Un excellent moment! L’accueil et le service sont assurés par une équipe jeune, complice et efficace quant à l’assiette, nous avons apprécié “l’audace “ des associations de produits locaux et de qualité et le travail réalisé sur les cuissons, la visite du chef à chaque table et qui prend le temps d’entendre et d’échanger…pour nous la 2e étoile n’est pas loin, seul bémol (ce jour là) le dessert en retrait par rapport au reste du dîner… Au plaisir de vous retrouver un jour!

M. R.

Quelle belle expérience pour un premier étoilé ! D'une part l'accueil et le personnel en salle, où l'on ressens professionnalisme et proximité avec le client. Et la petite visite du chef qui est appréciable. Une ambiance créée qui allie nature, produits bruts et élégance. Des plats fins, raffinés, aux saveurs vraies où le produit est magnifié et où la richesse du terroir environnant est mis en valeur. Merci à toute l'équipe.

j. g.

Nous avons l'habitude de faire un restaurant gastronomique pour notre anniversaire de mariage et Vincent FAVRE est pour l'instant le meilleur que nous ayons fait. Nous avions le menu AUDACE, et ils ont pris note de nos allergies ou ce que nous n'aimons pas, et ils adaptent le menu de cette manière. Les 8 plats étaient tous fabuleux, des mélanges de saveurs comme on les aime. Sans oublier le service bien sûr, ils étaient tous à l'écoute, avec une pointe d'humour, on a adoré l'ambiance.

M. R.

Tout simplement merveilleux ! Cadre très sympathique. Personnel au top sur tous les tableaux accueil, convivialité et professionnalisme. Une cuisine qui combine tout ce que j'aime : la Surprise ! Que ce soit sur les accords de saveurs, de textures, mais aussi sur toutes les présentations d'assiette toutes différentes et magnifiques. Bref ce fut un super moment Merci pour tous ces plaisirs des sens

P. P.

Une découverte, beaucoup de subtilité que ce soit dans les mets , la décoration ou l’association des matières et ingrédients. Personnel professionnel et adorable . Délicate attention à la fin du repas. What else … à consommer sans modération 🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 et merci d’avoir composer avec le Sans Gluten. Un parcours sans faute. Du savoir faire et savoir être 👋👋

J. M.

Un menu audace de haute voltige ! Un service irréprochable avec un personnel très agréable et très juste, le tout dans un cadre charmant à souhait ! Merci au chef et à ses équipes pour cette douce expérience ! Vous avez la reconnaissance que vous méritez.

S. M. (.

Restaurant "repéré" avant le Covid... Nous y sommes allés ce soir pour la première fois et nous reviendrons ! Le service : pas toujours le même serveur, mais pas dérangeant, personnel agréable, souriant, détendu, service très fluide vous ne vous sentez pas observés en mangeant mais les plats sont débarrassés efficacement et le service poursuivi de manière très professionnelle. Donne de très bons conseils sur le vin. Les mets : coups de cœur pour la truite et l'omble. Cuisine travaillée, limpide, le mélange des saveurs très réussi. Seul bémol : le voisin de droite trop bruyant (Nous étions sur une table partagée).

a. m.

Moment d'exception. Cuisine inventive aux saveurs étourdissante. Service sympathique et chaleureux Très beau cadre recherché et moderne. A refaire pour une occasion ou simplement le plaisir

A. D.

Tout était parfait de l'accueil jusqu'à dans l'assiette, en passant par le service exceptionnel ainsi que la sympathie du personnel et pour finir le chef qui vient voir chacun de ses convives . Un lieux hors du temps , venez faire le voyage vous serez transporter le temps de quelques heures .

M. I.

Repas exceptionnel. Bémol : prestation du sommelier pas digne d un restaurant de ce niveau. Certains vins servis ne nous ont pas été présentés, fin de service expéditive. Prix des vins excessifs.

d. c.

Un bon gastro sans plus. Un chef inspiré par moments, des serveuses au top , un sommelier si j'ai besoin de rien je te demande, et une note où ce qui vous a été offert est finalement comptabilisé...

D. L.

Une entrée parfaitement aménagée, ornée de superbes sculptures jusqu'à l'accueil très agréable.Le principe du "repas découvertes" est connu.J'ai particulièrement apprécié les escargots agrémentés au céleri et cresson,les ris de veau(cuisson impeccable) et l'omble chevalier à l'anis fumé au foin .Je ne passerai pas tout le repas au détail mais ce fut un enchantement ! Un contact avec le chef en final fut des plus sympathique.A fréquenter sans modération

M. B.

Très bon accueil avec une cuisine gastro au top. Nos palais ont voyagé pendant 3h30. Bravo à toute l équipe et au chef. Merci pour cet instant culinaire

J. A.

Très bonne adresse à Annecy-le-Vieux. Très bons produits, présentation soignée, mélanges audacieux, service très courtois. Excellent rapport qualité/prix. Joli cadre. Il manque juste un fond musical pour nous sentir plus à notre aise et que l'on évite de chuchoter pour se parler.

S.

Nous avons choisi pour le repas de Noël de faire confiance à ce restaurateur et de lui commander des plats à emporter. Un délice tant la lotte que la poularde. A refaire !

J. L.

repas du 1er décembre 2022 excusez moi en regardant la note je vois que la bouteille d'eau est facturée 8.00 euros !!! d'où vient cette eau je n'en ai bu que 2 verres et le café également 8.00 euros je sais qu'il provient du Mexique le voyage est long!!! dommage nous ne renouvellerons notre visite M.LOISEL

J. M. E.

Aujourd'hui nous sommes allés manger chez le chef Vincent favre on n'a pris le menu quintessence avec beaucoup de bonheur et de surprise au niveau des goûts pour nous ç'était une première de ne pas savoir ce qu'on allait mangeait à faire sans hésiter et le chef vient vous voir en salle bonne surprise

C. K.

De nombreux plats que je ne choisis pas habituellement ont été servis, notamment un œuf au crumble goût café, un ris de veau et un pigeon cuit à basse température. Mais ils ont tous défié mon imagination d'une bonne manière, et ils étaient tous très savoureux. Dès que nous sommes entrés dans l'enceinte du restaurant, nous avons été invités dans un autre monde et avons pris un apéritif tout en admirant le magnifique jardin. Toutes les décorations sont fabuleuses, et vous pouvez passer un moment élégant tout en vous fondant dans votre environnement. Le restaurant n'est pas grand, mais les tables sont disposées à la bonne distance les unes des autres pour que ce soit confortable. Ils sont bien organisés et très efficaces car chaque membre du personnel a un rôle bien défini. Cela explique la raison pour laquelle la cuisine est petite. Je recommande vivement ce restaurant à tout le monde et j'ai hâte d'y retourner bientôt.

C. T.

Magnifique cuisine , foie gras vraiment inventif, la St Jaques top . Pomme de terre aux truffes géniale . Fabuleux dessert aux carottes

a. D.

Quel voyage culinaire !!! La fluidité, la gentillesse, l’humour et le professionnalisme du personnel (un petit clin d’œil à Tanguy) nous transporte tout au long de cette expérience. Nos yeux pétillent, nos papilles frétillent…. Saveurs mélodieuses, une découverte de sublimes mélange d’arômes mettant en avant les produits locaux. Un délicieux moment…Merci au chef et à son équipe exceptionnelle.

C. O.

Au top: lieu agréable, service nickel. On y vient surtout pour l assiette: le chef nous fait plaisir (... très ). Aussi bon que beau. Les prix restent abordables pour ce gastronomique.

F. D.

Déjeuner absolument délicieux pour un anniversaire. Nous avons eu d'emblée un accueil chaleureux. Le cadre est superbe, le menu selon l'inspiration du chef est plein d'agréables surprises. Les mises en bouche et plats sont superbement dressés et bien expliqués. Le tout accompagné d' un Morgon divin. En fin de repas Monsieur Favre Felix vient saluer les clients et s'enquérir de l'appréciation du repas, c'est la touche finale de ce menu vraiment très fin.

K. G.

Excellent, une belle découverte à la fois pour la cuisine mais aussi pour l'emplacement. Allez-y sans hésiter. Accueil personnalisé, quelques mots de la part du chef très aimable. Une profusion de goûts et d'idées originales. Décoration magnifique mélangeant moderne et brut. On reviendra de jour pour mieux voir le cadre qui a l'air très soigné.

D. W.

Une expérience fantastique ! Des goûts et des saveurs vraiment surprenants un service agréable et un cadre design - Un rapport qualité prix parfait Mention spéciale pour le pré dessert au goût secret

C. R.

Un voyage gustatif sans faute, j'en ai encore la larme à l'œil ! Un cadre magnifique, une salle exceptionnelle, une cuisine ouverte si calme, un chef présent qui est venu nous saluer mais qui laisse beaucoup de place à son équipe et cette équipe si juste et si sympathique, voilà je n'ai pas de mots assez fort pour ce moment magique. Merci beaucoup ! Une table incontournable à Annecy !

C. D.

Tout était parfait, nous recommandons vivement ce restaurant ! Cuisine de très haute qualité, produits subtilement sublimés (un plaisir de déguster des produits un peu oubliés), associations très originales ! Nous avons apprécié que Le chef soit venue à notre table nous demander si nous apprécions notre repas. Tout le personnel était très agréable et professionnel (notamment Lucile qui était très sympathique!) Nous reviendrons c’est certain !

Y. A.

Excellent restaurant très inventif. Menu de pâques "surprise" délicieux. Nous nous sommes lâchés sur les accords mets/vins : de très belles surprises. Mais gueule de bois assurée le lendemain. Il faut assumer quand on est un soiffard! Juste un détail : nous sommes venus à vélo, rien n'est prévu pour les mettre à l'abri dans l'immense parking : dommage.

m.

Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir, C'etait le TOP !!! très joli cadre, et dans l'assiette un délice! nous étions tout prés des cuisines ouvertes sur la salle, c'était super de les voir travailler. je recommande ++++++ ce restaurant qui mérite largement son étoile et même plus Très belle découverte !

A. J.

C'était mon premier restaurant étoilé et franchement c'est incroyable. Les serveurs sont vraiment sympas et compétents. Les plats sont délicieux, avec des consistances et ingrédients parfois improbables 👌👌( sorbet à l'écorce de bouleaux...). Le repas à duré 3h40 mais je n'ai pas vu le temps passer. Pour mon anniversaire ils m'ont fait une superbe surprise que je n'oublierai jamais. Merci infiniment

L.

Superbe : cuisine créative avec associations originales. Service très pro et attentif sans être envahissant. Cadre agréable : toujours sympa d'avoir une cuisine ouverte et de pouvoir voir le chef opérer. Le seul point négatif était le prix du supplément fromage pas indique sur la carte (ou peut être qu'on n’a pas fait attention) et cher par rapport au prix du menu. Ceci étant dit la qualité du fromage était top.

M. M.

Une superbe expérience culinaire et un personnel et un chef très accueillants. Je vous recommande vivement cette adresse.

M. N.

Belle expérience aujourd'hui pour ce déjeuner en terrasse ensoleillée. Des saveurs , du plaisir, de l'émotion. Le personnel est très attentionné. Je recommande vivement ce restaurant

M. V.

Un restaurant moderne et bien décoré. Le service est au petit soin et la cuisine superbe. Seul bémol qui m'empêche de mettre 5 étoiles (j'aurai souhaité mettre 4,5), le menu surprise (je préfère choisir) ainsi que de trop nombreux sorbet à mon goût. Une belle découverte.

G. B.

L'endroit idéal pour découvrir une cuisine créative et inventive avec une équipe abordable et "naturelle". Le parc est appréciable.

M. B.

Un lieu d'exception. Accord mets et vins très subtil. Personnel au top. Je recommande.

M. L. G.

Instant magique à travers le sourire, la joie du partage, les saveurs exceptionnelles de ce magnifique menu "Quintessence". Ce fut un véritable voyage dans les odeurs, les goûts, la présentation, les vins (merci de mettre en avant les vins de Savoie qui ont été parfait). L'équipe de ce restaurant est largement à la hauteur de son lieu, professionnaliste et naturel, nous étions à la maison avec un grand chef, fabuleux ! Ce jeune chef est talentueux, discret et humble. Nous avons tous apprécié de le voir s'impliquer avec son équipe (service...) et de vérifier sans en avoir l'air que tout reste parfait. L'omble Chevalier reste un plat que je ne suis pas près d'oublier. Un grand merci à Vincent Favre Félix pour nous avoir offert autant de joie. Un grand chef se cache à Annecy le vieux... Martine Le Guénan

p. v.

Très bonne table, inventive. dans un cadre moderne. Super service avec qui c'est agréable d'échanger. Superbe mise en bouche (émulsion de beaufort, café et oeuf), un régal.

P. J.

Une cuisine délicieuse, raffinée et qui surprend agréablement. Une étape culinaire à ne pas manquée.

l. f.

Belle expérience culinaire,avec des associations auxquels nous n avons pas l habitude. Bel établissement, bon accueil le personnel et aux petits soins pour vous satisfaire tt la soirée ,et en cuisine le chef a su nous surprendre . Belle attention pour notre anniversaire que nous avons apprécier au moment du dessert . Je recommande vivement

C. T.

Super expérience culinaire. Nous avons été surpris par des saveurs hors du commun. Le personnel est très attentionné et attentif, ce qui rend l’expérience très agréable.

A. C.

Ce restaurant vaut un deux étoiles ! Adepte de bonnes tables le service et la qualité des mets sont au rendez-vous ici, des associations étonnantes qui raviront vos papilles !! Bravo à toute l’équipe très sympathique

A. M.

Excellents plats ! Les accords en vins sont parfaitement sélectionnés pour sublimer les plats. Je conseille ce lieu pour toute personne ayant envie de découvrir des alliances de saveurs inédites

C. B.

Magnifique endroit avec une belle découverte des mets, une fluidité dans le service et une présentation sans faille dans une déco art de la table que nous avons beaucoup apprécié.

A. K.

Délicieuse expérience.. Je n’hésiterai pas une seule seconde à y retourner de passage à Annecy !

M. P.

Table exceptionnelle , accueil, service, pas une faute du début à la fin.bravo, mérite largement une 2eme étoile

m. p.

Nous sommes venus mangés pour notre anniversaire de mariage. Tout était parfait, l accueil, le service mais surtout les plats. Menu audace de 11 plats qui a finit à 14 avec des ingredients qu on aurait pas forcément choisi et qui au final s est révélés de vrais surprises. Un grand merci à tout le monde pour ce moment de bonheur. Une vrai réussite, BRAVO

F. G.

Une table d'exception dans un écrin de verdure. Le service est dynamique,agréable et professionnel La cuisine est raffinée et les associations de saveurs sont exceptionnelles Venez découvrir ce restaurant qui vaut vraiment le détour!!! Merci au chef et à toute l'équipe pour ce grand moment de gastronomie 👏👏👍

A. F.

Repas surprise délicieux ! Tout était parfait. Cuisine surprenante et créative. Personnel au top ! Merciii pour votre accueil !

A. 7.

Personnel accueillant et sympathique Lieu sans chichi où l'on se sent à l'aise de suite

A.

Nous sommes allés manger avec mon mari nous avions peur d'avoir faim après .Mais nous avons eux une belle surprise des plats savoureux on a adoré l'omble chevalier un service top et une Deco très nature que nous avons apprécié . Nous y avons bien manger et avons trouvé le prix correct . Allez y les yeux fermés

N. C.

Nous sommes venus dans ce restaurant un mardi midi nous avons pris 4 menus gourmand . Une découverte gustative de l'entrée jusqu'au désert , un accueil et service juste au top . Ce restaurant mérite juste son macaron qui je pense va vite arriver . Des produits simple revisiter avec un chariot de fromage à couper le souffle . Coté cave elle est très bien garnie et les prix sont correcte . Le prochain coup que nous passerons dans la région nous referons étape dans ce restaurant .

J. J.

Des saveurs exceptionnelles et des associations inédites, sans arrogance. Nous ressortons ébahis par le talent du chef. Le service est également nickel, avec une équipe de serveurs sympathiques et attentifs!

A. G.

Restaurant à conseiller, de très bons accords entre différentes saveurs / produits surprenants mais excellents. Un service impeccable, un très joli cadre... tout est réuni pour passer un très bon moment !

L. L. G.

Découverte de la carte du restaurant pendant la crise sanitaire via les menus a emporter mis en place. Outre le système permettant de se régaler avec la cuisine imaginée par le chef, tout est préparé avec minutie et soin pour en profiter au maximum. Je recommande vivement et ai hâte de pouvoir revenir "en vrai".

V. J.

Incroyable ! Pas de fausse note. Moderne, surprenant et équilibré. La cuisine est remarquable et époustouflante. Cadre superbe et décoration de goût. Très satisfait également du service, du sourire du personnel et le contact avec le Chef. On reviendra pour se laisser porter par de nouvelles cartes. Un grand merci pour ce moment.

S. D.

Déçue de mon passage au restaurant. J’y étais allé une première fois lorsque le restaurant n’était pas encore étoilé et j’avais trouvé le repas fabuleux. Lors de ce deuxième passage je reste sur ma fin, j’ai trouvé que le chef s’était un peu perdu dans sa cuisine audacieuse et en avait oublié l’essentiel de la cuisine qui doit avant tout être bonne. Je mets malgré tout 3 étoiles car le service est impeccable et pour tout le travail fourni mais je n’y ai pas bien mangé cette fois.

D. C.

Excellent restaurant, un exemple ! Un régal, accueil parfait, service excellent, tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux, la déco et l'ambiance du restaurant sont sympathiques, les produits de qualité. Je recommande .

J. S.

Service chaleureux enrobé d'un discours clair et professionnel à propos des mets. Nous avons eu la chance de tomber sur le soir du changement été/automne de la carte afin non pas de déguster un repas simple mais bien plutôt de faire une expérience culinaire qui nous a invité à prendre notre temps pour savourer ce subtil mélange de saveurs opposées qui se marient mieux les unes que lea autres. Harmonie & Joshua

p. b.

Nous avons passé un très bon moment autour d'une finesse culinaire, de très beaux produits travaillés avec justesse Quelques audaces dans l'assiette Un service efficace et souriant l'accord vin et mets est incontournable Nous reviendrons avec plaisir sur une autre saison.

A.

Un très bon repas, à un prix tout à fait abordable étant considéré la qualité du service et de la cuisine : des produits de bonne qualité, bien travaillés dans des associations originales et rafraîchissante. Une cuisine moderne et efficace - cuisson du poisson parfaite, sorbet au cèpes délicieux, accompagnement confit avec justesse. Le plateau de fromage est magnifique. J'étais ravi de découvrir un bleu de Morienne en voie de disparition, plein de présence et corps, que venait parfaitement équilibrer une goutte de miel servie en meme temps. Une adresse à retenir, et un très bon déjeuner !

R. V.

Une très belle découverte pour dîner dans la très belle ville d'Annecy. Un cadre très sympathique, moderne et décoré avec goût loin de la foule. Un service au top, très sympathique et préconise la façon de déguster les plats pour retrouver les différentes saveurs. Le maître de cuisine est venu échanger avec nous en fin de service. Gustativement excellent, des plats très goutus et raffinés. Des mélanges atypiques mais très bien préparés et assaisonnés. Nous vous recommandons de vous arrêter dans ce beau et bon restaurant.

M. T.

J'ai pu tester à plusieurs reprises le Menu Affaire, jamais déçue ! Une cuisine de goût et d'audace, une équipe accueillante menée par un chef passionné, le tout dans un cadre dépaysant décoré avec goût. Je ne peux que recommander ! Coup de coeur pour la grande tablée bois avec vue sur les fourneaux

V. M.

Plus que de la gastronomie, ce restaurant est une expérience culinaire ou le chef nous porte de plats en plats avec délicatesse. Le petit plus du restaurant étant sa sommelière qui est de bon conseil pour passer un moment unique.

N. M.

Très agréable soirée un moment de bonheur pour les papilles et une équipe formidable nous étions extrêmement à l'aise merci encore pour ce merveilleux moment

A. B.

Un des meilleurs restaurants d'Annecy le Vieux! Le cadre est charmant, chaleureux et soigné. Le service est vraiment bien et à l'écoute. Les plats cuisinés avec des produits très locaux sont originaux et délicieux! Bravo à toute l'équipe! Je recommande très fortement cette adresse de confiance et de qualité

C. V. D. U.

Une belle revisite des plats et produits du terroir savoyard. Aucune fausse note.

O. D.

Nous avons passé un très bon moment dans un magnifique cadre. Restaurant excellent que ce soit sur la cohérence du menu ou les boissons. Bravo au chef ainsi que son équipe

M. G.

Nous avons testé la livraison à domicile du menu gastronomique et avons été enchantés. Belle présentation et .....quel régal!! Mention spéciale pour le dessert olives amandes!!! À recommander vivement en cette période si difficile!!! Allez-y, foncez, vous ne le regretterez pas!!

C. M.

Un grand merci à Monsieur Favre Félix et toute son équipe pour ce moment inoubliable délicieux et surprenant le chef déroule sa partition vous dévoile des saveurs incroyables et vous emporte dans un tourbillon de bonheur Mille merci 🙏

C. G.

Le lieu est magnifique . Le personnel est très professionnel et le repas est sublime. Vincent Favre Felix est vraiment un "jeune" chef surprenant ses associations de saveurs sont excellentes. Son entrée à base de champignon m'a vraiment séduit. Nous avons passé une très belle soirée. Je recommande ce restaurant .

T. B.

Très bon moment passé ici... grand bravo à l'équipe de sommellerie avec de superbes accords mets et vins proposés. Seul le sucré était un ton en deçà.

g. c.

Quelle magnifique surprise ! La cuisine est inventive, surprenante, raffinée et signée d'un trait de génie. L'équipe est compétente, adorable, engagée, et le contact est authentique. La décoration est personnelle tout en restant fonctionnelle et l'ensemble est une réussite : bravo pour ces choix, je suis rarement aussi enthousiaste pour la décoration d'un restaurant. La vaisselle choisie correspond parfaitement aux mets et à leur présentation. Bravo à M. Favre et à son équipe car ce projet me semble déjà décoller vers une réussite certaine.Faut il dire que nous reviendrons ?

K. G.

Délicieuse découverte de passage à Annecy pour quelques jours. Des plats aux goûts exquis et énorme point positif pour le personnel de service qui offre un accueil et une prestation tout au long du repas juste parfaite ! Adresse à visiter absolument sans aucune hésitation pour les curieux, et pour nous, à réitérer aussi tôt que possible ! Je conseille vivement !

J. P.

Nous sommes venus manger un soir dans ce lieu d'exception. Le service est parfait, le choix des plats variés, avec l'accent mis sur le local. La qualité est au rdv, c'est absolument délicieux.Je recommande les yeux fermés ce restaurant, ou l'on sent la passion de la cuisine et du raffinement !!

A. C.

Magnifique expérience, mérite deux étoiles

S. B.

Une expérience culinaire surprenante et délicieuse dans un cadre magnifique. Le service et le chef sont très accueillants et très sympathiques. De plus le restaurant est équipé d'un parking. Je recommande vivement A bientôt !

A. R.

Une cuisine tout en finesse avec cette pointe de folie qui titillé les papille. Léger bémol sur l'accord met et vin mais nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons les yeux fermés

R. M. P.

Nous avons passé un moment magique avec des mets de qualité et un accueil décontracté et très professionnel, un grand merci au Chef étoilé ! un lieu et une cuisine à découvrir

G. G.

Accueil chaleureux et professionnel. Cuisine créative surprenante et raffinée dans un cadre soigné et cosy. Le parking en sous sol est vraiment pratique. Un plaisir a refaire !

e. P.

Très belle découverte ! Un sans faute au niveau des différents plats et des saveurs. On reviendra avec grand plaisir !!

S. M.

Un moment culinaire exceptionnel. Tout était excellent. Bravo et merci au chef et à son équipe. Allez y les yeux fermés, on ne peut pas être déçu.

A. Z.

Très bon restaurant ! Belle découverte, on y mange très bien, j’aurais aimé trouver un peu plus de choix sur les plats, et surtout le pigeon n’était pas assez copieux. A tester :)

C. M.

Super moment de découvertes. Des saveurs qui explosent en bouche. Un personnel gentil et plus qu'efficace. A recommander!

e. l.

Une expérience que je recommande

S. F.

J’ai été enchantée par ce tout nouveau restaurant. Tout y était parfait : cadre idyllique, service soigné, mets raffinés et savoureux. Je recommande sans hésitation!

M.

Cuisine excellente et surprenante! Très bonne table avec un personnel très aimable.

C. P.

Cuisine innovante et surprenante ! Des associations étonnantes ! Vraiment très belle table à découvrir !

D. R.

Un menu surprise, pleins de saveurs. Des serveurs au petit soin. Un vrai régal et plaisir.

s. a. V.

Le chef avait su égayer notre confinement avec ses plats à emporter...cette fois, enfin, nous nous sommes installés à l'une des meilleurs tables d'Annecy Merci

H. R.

Quelle imagination pour sublimer les saveurs !! Un cadre magnifique. Un personnel au petit soin. C etait un ravissement. Nous reviendrons

d. d.

Magnifique lieu.Jardin avec des sculptures, des herbes aromatiques.... très bon repas: entrée, plat excellents, dessert délicieux.Accueil très agréable. Nous y retournerons.

E. B.

Une palette de saveurs incroyable

F. P.

Une superbe expérience culinaire...cuisson basse température parfaitement exécutée.

M. C.

Merveilleux Quel festival de saveurs subtiles et harmonieuses

C. D.

Tout est parfait, l'accueil, l'écoute, le mélange osé des saveurs....nous reviendrons.

F. T. F.

Excellent, une belle surprise. Le chef Vincent Favre Félix nous a mis des étoiles plein les yeux. Un moment de vraie gastronomie. Chef prometteur.

A.

Un lieu d'exception, une cuisine créative et une équipe aux petits soins. Je recommande ce restaurant.

J. M.

Délicieux et très sympa

J. Z.

Le meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé. Un service irréprochable, une nourriture exquise et un cadre formidable.

D.

Super expérience, cuisine très fine, très goûtue. Bref une bien belle et agréable soirée !

J. G.

Personnel très agréable, cadre idyllique et menu affaire à 29 € très bon. Super rapport qualité-prix.

P. C.

Un très bon moment durant lequel on passe de surprise en surprise.

h. b.

Expérience culinaire à découvrir et service au top ! On a passé une excellente soirée

P. P.

Très bonne table d'Annecy le Vieux ! Personnel sympathique. Belle découverte...

c. l.

Un bel endroit, cuisine raffinée, et service parfait. Une belle decouverte!

m. V.

Bonne cuisine créative grand jardin et très calme parking au-dessous du restaurant

N. G.

Félicitations, Le restaurant est magnifique et la cuisine est superbe. Bonne continuation...

P. B.

Super service et super repas ambiance sympatique

G.

Le mini parc est magnifique à l'image des plats

R. M.

Excellent repas pour la fête des mères à emporter durant le confinement, nous reviendrons bientôt.

d. m.

Tout était vraiment bon. Nous reviendrons avec grand plaisir.

M. G.

Très bel établissement, cuisine aux saveurs originales pour un prix juste

d. i.

Associations surprenantes, service parfait, un beau moment à table

V. G.

Très bonne expérience culinaire et accords mets vins très plaisants

j. j.

Tout simplement excellent. Autant au niveau du design et de la décoration, que dans les assiettes

S. T.

Très bon mais chère pour ce que c est.

I. M.

A recommander les yeux fermés pour la saveur des plats, la finesse des accords et l'explosion des saveurs.

H. H.

Delicious mais pas très généreux avec le quantité

C. B.

Très bon chef inventif et créatif. Lieu d'exception.

B. T.

Cuisine délicieuse et cadre idyllique (parc de sculptures)

C. D.

Testé et approuvé.

M. B.

Très bon rapport qualité prix

F. L.

Diner excellent, un des meilleurs restaurant d'Annecy

s. p.

Très bonne table! A recommander

J.

Une experience à vivre le plus souvent possoble... Merci 🙏

V. C.

Magnifique

l. M.

De bon plat bien équilibré

E. B.

Surprenant, bien dosé, excellent!

Y. P.

La carte change souvent et on est jamais déçu.

M. M.

Tout était parfait

j. m.

super établissement. a recommander

C. S.

Excellent restaurant gastronomique !

m. c.

Parfait 👍

A. T.

Une belle découverte.

J. M.

Un table élégante

C. C.

Bluffé !

C.

Un délicieux moment

V. L.

Excellente table

B. J.

Merci et barvo

J. M.

Je recommande

D. B.

Délicieuse expérience

D. B.

Super très très bien

J. B.

Un mélange de saveurs étonnant mais succulent, un accueil simple mais distingué et un service parfait. Nous avons passé un excellent moment.

M. C.

Très bon moment autant gustativement parlant que pour l'ambiance et l'accueil. Merci

F. M.

Great 8-course "Audace" menu experience! The setting is beautiful and modern, staff professional and friendly, and the service was very well timed (with the exception of a slow-down after the first dessert, which made our experience exceed 3hrs altogether). All courses proposed were creative and carefully combined, elevating the tasting experience. All in all, a great culinary experience. (Traduit) Grande expérience de menu "Audace" à 8 plats! Le cadre est magnifique et moderne, le personnel professionnel et sympathique, et le service était très bien chronométré (à l'exception d'un ralentissement après le premier dessert, qui a fait en sorte que notre expérience dépasse 3 heures au total). Tous les cours proposés étaient créatifs et soigneusement combinés, rehaussant l'expérience de dégustation. Dans l'ensemble, une excellente expérience culinaire.

m. g.

This place - wow! We had the 11 course. Culinary explosion for our 42nd anniversary. Have eaten around the world. Vincent and staff are the best. Spend the money, greatest value in food. Love you guys. (Traduit) Cet endroit - wow ! Nous avons eu le 11 cours. Explosion culinaire pour notre 42e anniversaire. J'ai mangé dans le monde entier. Vincent et le personnel sont les meilleurs. Dépensez l'argent, la plus grande valeur dans la nourriture. Je vous aime les gars.

l.

What a wonderful experience that was! Delicious menu, excellent service, fantastic atmosphere and very aesthetically pleasing entrance, design as well as presentation of the dishes. Oh and great wine list! Thank you! (Traduit) Quelle merveilleuse expérience ce fut! Menu délicieux, excellent service, atmosphère fantastique et entrée très esthétique, design ainsi que présentation des plats. Oh et super carte des vins! Merci!

E. M.

Incredible experience. The location is amazing and decorated with taste, with a modern twist and edge. The staff is very professional yet relaxed enough to help you have a good time, and very helpful and knowledgeable, of course. And I haven't even started to mention the food. Bold and creative cuisine that leverages local products and takes risks that are rewarded every step of the way. Went twice over the course of a few weeks and took the Quintessence menu. It was wonderful. Thank you! (Traduit) Expérience incroyable. L'emplacement est incroyable et décoré avec goût, avec une touche de modernité. Le personnel est très professionnel mais suffisamment détendu pour vous aider à passer un bon moment, et très serviable et compétent, bien sûr. Et je n'ai même pas commencé à parler de la nourriture. Une cuisine audacieuse et créative qui mise sur les produits locaux et prend des risques récompensés à chaque étape. J'y suis allé deux fois en quelques semaines et j'ai pris le menu Quintessence. C'était merveilleux. Merci!

C.

Every course has inspiration and respect toward nature and local farmers. Sometimes using unusual ingredients, amazing savoury dishes are created. Full 9 course meal took us 5 hours, but it only felt like a couple of hours. Very attentive and amusing servers made my wife's special birthday even more enjoyable. (Traduit) Chaque cours est inspiré et respectueux de la nature et des agriculteurs locaux. Parfois, en utilisant des ingrédients inhabituels, des plats savoureux étonnants sont créés. Le repas complet de 9 plats nous a pris 5 heures, mais cela ne nous a pris que quelques heures. Des serveurs très attentifs et amusants ont rendu l'anniversaire spécial de ma femme encore plus agréable.

H. C.

followed the Michelin guide for over 60 years now, 45 years ago I complained about an overrated restaurant in Brussels. I know complained for the second time for the UNDERRATING of VINCENT FAVRE FELIX. We took the 7 course 'Audace' menu, it turned out to be an 11 course experience. taste bomb after taste bomb after taste bomb, incredible! The abundant professional staff served with enthusiasm and , in our case, two languages. I could not find enough proper words to compliment the chef when he came around to greet his guests! One star??? come on Michelin (Traduit) suis le guide Michelin depuis plus de 60 ans maintenant, il y a 45 ans je me plaignais d'un restaurant surfait à Bruxelles. Je sais s'être plaint pour la deuxième fois du SOUS-ÉVALUATION de VINCENT FAVRE FELIX. Nous avons pris le menu 'Audace' de 7 plats, il s'est avéré être une expérience de 11 plats. bombe gustative après bombe gustative après bombe gustative, incroyable ! L'abondant personnel professionnel a servi avec enthousiasme et, dans notre cas, deux langues. Je n'ai pas trouvé assez de mots pour complimenter le chef lorsqu'il est venu saluer ses invités ! Une étoile??? allez michelin

T. M.

Very good and original cuisine. The business menu changes every week. (Traduit) Cuisine très bonne et originale. Le menu affaires change chaque semaine.

M. L.

Excellent

v. C.

X. F.

Contact

Photos