Avis sur Gastronhoming-chef à domicile. (Organisateur D'événements) à Vaulx-en-Velin (Auvergne-Rhône-Alpes).

Gastronhoming-chef à domicile

96 Avis

34 Commentaires

Organisateur d'événements

Organisateur d'événements

Traiteur

19 Rue Cavenne, 69007 Lyon

Description

Information sur Gastronhoming-chef à domicile, Organisateur d'événements à Vaulx-en-Velin (Auvergne-Rhône-Alpes)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Gastronhoming-chef à domicile

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Lundi

Avis sur Gastronhoming-chef à domicile

C. M.

Un moment exceptionnel et une expérience mémorable! Le Chef François Marchenay nous a transporté dans son univers, à travers des plats raffinés alliant tradition, gastronomie haut de gamme et saveur d’épices ramenées de ses voyages autour du monde. Le menu Éveil des Sens à été servi en extérieur dans un magnifique jardin sur les hauteurs d’Annecy, et mes 15 convives ont tous été éblouis par cette expérience. Cuisine gourmande, ambiance détendue, et dans l’assiette un niveau artistique qui mériterait d’être évalué par un critique gastronomique! Meilleur Chef à domicile pour ma part, et de loin ! je recommande vivement.

M. V.

Nous avons passé une très belle soirée, en famille: les plats très savoureux et joliment présentés. Les échanges avec le chef François Marchenay ont été très enrichissants pour tous. Les enfants âgés de 4 à 6 ans ont beaucoup appréciés le menu spécialement préparé pour eux. A refaire sans hésitation !

N. B.

Très réactif lors de nos échanges de mails, François Marchenay nous a immédiatement mis en confiance. Nous avons choisi le menu Gastronhoming avec Maître d’Hôtel. Habitués aux restaurants (très) étoilés de Rhône-Alpes et Bourgogne, nous attendions un service et une restauration à la hauteur de nos espérances. Après avoir investi la cuisine, François (Himself) est venu nous présenter les plats. Le Maître d’Hôtel, Paul, d’une présence discrète, nous a servi la boisson avec les précisions et anecdotes qui s’imposaient pour les accords mets et vins. Nous (9 personnes) avons passés un moment de détente gastronomique très agréable. Nos papilles gustatives en redemandent. Comme promis, la cuisine nous a été rendue aussi brillante qu’avant la venue du Chef à domicile. Nous recommandons sans hésiter, François Marchenay.

t. t.

Nous avons fait appel à ce tandem de choc pour le baptême de notre fils, 16 convives à table dont des fines bouches, tout le monde a été conquis. Pierre-Yves et François se sont adaptés à notre demande particulière, ils sont d'une réactivité bluffante, les pièces cocktails et les plats étaient d'une grande qualité, très bon service, très bonne présentation, de bon conseil pour la sélection des vins, le contact a été excellent. Nous sommes réellement ravis et enchantés, nous cherchons déjà une "excuse" pour réitérer cette expérience. Un grand Merci à vous 2, vous avez participé largement à la réussite de cet événement. Ellen et Philippe - Montreuil

v. h.

FORMIDABLE! François et Pierre Yves nous font à chaque fois, un festival de bons plats (dignes de restaurants étoilés!) et de bonnes dégustations de vins. C'est à chaque fois une expérience unique. Ce sont des artistes. Ils sont de surcroit simples et sympathiques. Vraiment quelle découverte et quel bonheur à chaque fois!

V. P.

C’ÉTAIT PARFAIT ! De la première prise de contact à la finalisation de la prestation, un accueil sécurisant et extrêmement professionnel. C’était à l'occasion des 50 ans de mon épouse, nous avions loué un magnifique appartement sur Paris pour réunir notre petite famille. Restaurateurs nous même, nous avons vraiment apprécié la finesse du repas proposé (dressages, saveurs, ...) et cette formule permettant de vivre un moment privilégié en toute intimité. Nous recommandons sans hésiter ces deux jeunes professionnels, discrets, raffinés et terriblement efficaces. Merci encore.

P. M.

Cuisine soignée, produits de grande qualité mis en valeur avec virtuosité. Un service haut de gamme et deux professionnels très compétents et à l'écoute. Résultat : un moment hors du commun. A recommander.

L. L.

Excellente prestation de ce tandem d'exception : la cuisine est très raffinée et le service irréprochable.

C. R.

Très belle découverte : prestation très professionnelle, tout en étant conviviale. Cuisine d'exception !

J. T.

Une bien belle offre accessible à tous. Efficace, pro et surtout compréhensible par les débutants.

C. T.

Prestation digne d’un grand restaurant 😋

F. A.

C. d. S.

Nous avons fait appel à François pour un dîner à domicile avec un groupe de 10 personnes (5 couples), et l'expérience a été tout simplement excellente. Dès le début, la communication a été fluide et François s'est montré extrêmement flexible et aimable pour répondre à nos besoins spécifiques, notamment pour adapter les plats à une personne enceinte dans notre groupe. Le menu "Ballade estivale" a EUR 100 par personne que nous avons choisi a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était un véritable délice, des mises en bouche savoureuses aux desserts délicieux. François a su marier parfaitement les saveurs et les textures, tout en offrant une présentation impeccable et des goûts surprenants. Le service à table a été irréprochable, et nous avons particulièrement apprécié que François s'occupe également de la vaisselle, nous permettant ainsi de profiter pleinement de notre soirée. François nous a également conseillé de manière idéale pour les accords mets et vins, ce qui a sublimé notre expérience culinaire. Nous recommandons vivement François pour tout événement ou dîner à domicile. Nous avons même pris quelques photos des plats, tant ils étaient beaux et appétissants !

D. A.

Prestation au top! Nous avons fait appel aux services de Francois pour notre mariage à 25 personnes qui est venu avec deux serveurs présents du cocktail au dessert. Le service était excellent, les plats copieux nous ont régalé le papilles. Nous en avons mis plein les yeux (et les papilles) à nos invités qui étaient aussi contents que nous. François fait une cuisine raffinée et élégantes. Vous pouvez faire appel à ses services sans craintes! Vous ne serez pas déçus

G. C.

Nous avons fait appel au chef François MARCHENAY pour le repas d'anniversaire de mon conjoint. Tout était délicieux, des mises en bouche jusqu'au dessert. Tout le monde a passé un très bon moment. Le chef François MARCHENAY est très professionnel , mais aussi sympathique. Merci !

G. V.

François Marchenay nous a préparé un repas superbe d’un haut niveau gastronomique. Produits frais, association de multiples saveurs et cuissons parfaites. Par ailleurs François est attentionné, convivial et discret. Très agréable

A. D.

François est très sympathique et nous a préparé un excellent repas. Nous avons passé une très bonne soirée gastronomique . Nous réitérons cette expérience incroyable

O. A.

Très belle expérience avec le chef François. Sa cuisine est originale et savoureuse. Il a su s adapter à notre demande . Il prend vraiment tout en charge et nous avons pu consacrer toute notre soirée à nos invités. Il est également très prévenant et très sympathique ce qui rajoute un plus à sa prestation. Je le conseille sans réserve pour vraiment vous faire plaisir ainsi Qu à vos amis. Les nôtres ont adoré. Merci Chef François.

S. L.

Nous avons sollicité François dans le cadre d’une fête familiale avec 12 convives. Nous avons été enchanté de sa prestation. François est très efficace, s’approprie rapidement les lieux, tout en étant discret. Sa cuisine est succulente et raffinée. Des mélanges de saveurs, de la légèreté et des cuissons parfaites. Nous nous sommes vraiment régalés. Encore un grand merci François

M. D.

Réception à la maison avec notre cuisinier à domicile , François Marchenay, Gastronhoming . Avec l’aide de Paulo, son maître d’hôtel . Super prestation, produits de qualité et professionnalisme ! C’est sa 2 eme prestation chez nous, et sûrement pas la dernière 👍😊

s. b.

François est un cuisinier hors pair, tout fut parfait : de la présentation à la dégustation en passant par une excellente qualité de produits locaux. Je recommande vivement François qui est charmant.

T. C.

Laura et moi avons confié à François et à Paul Lacorne (maître d'hôtel) notre soirée de mariage ! Du premier contact pour élaborer le menu sur mesure au dressage des dernières assiettes, tout fut absolument parfait ! Pour résumer, nous ne trouvons pas d'autres définitions que de dire que confier un événement à François, c'est comme si un restaurant étoilé se déplaçait spécialement pour vous ! Un service tout simplement remarquable, tellement rare de nos jours qu'il faut le souligner, un dressage gastronomique, une précision d'assaisonnement redoutable, des matières premières d'une grande qualité et d'une fraicheur remarquable, un menu en cinq temps original, complet et digne d'un restaurant étoilé, un chef qui vient présenter ses plats tout au long du repas, des quantités parfaites, sans oublier une capacité très appréciable à s'adapter à la dernière minute aux éventuelles allergies alimentaires, preuve que tout est fait maison et réalisé à la dernière minute. Nous tenions encore une fois à remercier chaleureusement François, Paul et leurs équipes pour ce repas de mariage unique et parfaitement exécuté ! Notre exigence fut largement comblée par leur professionnalisme et leurs savoir-faire! Merci Messieurs !

A. b.

2 ème expérience avec le chef Marchenay De 12 ans à 82 ans tout le monde s est régale et bien ecoute le nom des produits Et leur pousse dans son jardin Très bon moment

c. s.

Nous avons tous été conquis tant par la cuisine de francois, très raffinée et aux saveurs multiples et recherchées , digne d’un restaurant étoilé que par sa discrétion, sa gentillesse et sa sympathie. Il œuvre avec beaucoup de professionnalisme! C’était un régal ce repas, nous recommandons les yeux fermés et nos convives aussi ;)

W. C.

Nous avons fait appel aux services de François pour un anniversaire. 5 convives en tout et tout le monde absolument ravis du repas. Du bon, du très bon même. Bien présenté, bien expliqué et surtout bien cuisiné. Mention spéciale pour la propreté du service. François a laissé la cuisine encore plus propre qu'il ne l'avait trouvé. Vraiment une expérience de très haute qualité.

J. (.

Nous avons fait appel à François pour un dîner entres amis. François nous a permis de passer une excellente soirée en dégustant des plats fins, raffinés avec la découverte de différentes saveurs. Le repas était digne d’un gastronomique, avec un service et une préparation de qualité. François nous a également partagé quelques tips de cuisine/restaurant, l’échange fut très agréable et intéressant. Nous recommandons Francois pour vous faire un petit plaisir culinaire à domicile.

A. H.

Plaisir toujours renouvelé de partager les expériences de François, colorées, délicates et savoureuses à sa table ou en cuisine avec sa sélection d'épices. Merci !:)

D. P.

J ai eu la bonne idée de faire appel à François et son équipe pour les 40 ans de ma femme ( 30 convives) Les conseils pour l organisation de la soirée, l adaptation au lieu, le service impeccable et bien sûr des bouchées plus savoureuses les unes que les autres… je recommande sans retenue pour des événements d exception. Merci à Gastronhoming !!

J. R.

Prestation impeccable. Chef sympathique, très compétent, discret, ponctuel, de bon conseil pour les vins. Repas au top et service à la hauteur. C'était un repas d'anniversaire de 4 convives tous ébahis et enchantés. Merci Chef et.... à la prochaine.

L. S.

Au top, bravo chef !!!

D. R. T.

Excellent déjeuner familial préparé par le chef - produits de qualité - discret et efficace. Merci

L. B.

Jeune, subtil, talentueux et généreux chef à domicile. Je recommande !!

a. s.

J.

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