Avis sur Kieffer Traiteur. (Organisateur D'événements) à Strasbourg (Grand Est).

Kieffer Traiteur

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Organisateur d'événements

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Description

Information sur Kieffer Traiteur, Organisateur d'événements à Strasbourg (Grand Est)

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Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

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Heures d'ouverture de Kieffer Traiteur

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Avis sur Kieffer Traiteur

M.

Nous avons organisé notre mariage au château de Pourtalès, et le traiteur Kieffer a l’exclusivité. C’est une enseigne réputée sur Strasbourg, et nous avons été très satisfaits de la qualité des plats et du service, ainsi que de l’arrangement de la salle. Tout était très bien organisé, les petites bouchées lors du vin d’honneur étaient excellentes, les plats ont eu beaucoup de succès. Nous n’avons reçu que des compliments, et nos invités ont pour la plupart l’habitude de bien manger !! Le timing a été très bien géré, le service est super efficace mais discret, le maître d’hôtel dynamique, rassurante et sympathique. Tout était prêt en temps en en heure, je n’ai aucun reproche à faire pour le jour J, tout était parfait, et on sait à quel point cette journée peut être stressante pour les mariés… Nous avons eu un mariage incroyable dont nous avons pleinement pu profiter, et c’est en partie grâce au professionnalisme du Traiteur Kieffer, donc merci pour tout !

R. n.

Nous avons fait appel à KIEFFER pour notre mariage et nous sommes très mitigés … Je scinde mon commentaire en 2 parties. Gestion de notre dossier très moyenne. On remarque rapidement qu’il s’agit d’une grosse structure inhumaine. Manifestement aux yeux de notre conseillère nous n’étions qu’un numéro de dossier à qui il fallait facturer. Grosse structure, mais pour autant qui ne met pas les moyens (personne au courant de notre dossier lorsque notre conseillère part en congé 15 jours avant notre mariage par ex). On nous a annoncé des choses lors de la dégustation qui finalement n’étaient pas réalisables, on nous a annoncé une plus petite table pour les enfants qui finalement n’existait pas, nous avions demandé qu’un certain nombre de vins soient servis, ce qui n’a pas totalement été le cas. Manifestement il existe un problème de communication entre les conseillers et le personnel le jour J. Et surtout, alors que la météo était mitigée, la conseillère m’a appelée 3 jours avant le mariage, sans AUCUN tact pour m’annoncer qu’il pleuvrait, et n’a en aucun cas tenté de chercher une solution avec moi. Ce n’est pas utile de rappeler les problèmes si c’est pour n’apporter aucune solution. Changement de vaisselle en dernière minute alors que nous avions payé un supplément eu égard à notre choix – aucun geste commercial, tout était normal … ! Au-delà de cela, c’est bête, mais nous n’avons pas eu droit, le moment venu à « je vous souhaite un bon mariage)… Bref, TRES déçue du suivi à ce niveau là. HEUREUSEMENT (et c’est pour cette raison que j’attribue des étoiles) : le jour J, le maître d’hôtel, les serveurs, et le chef ont été top ! Nos invités se sont régalés et Arnaud, le Maître d’Hôtel était aux petits soins. Il nous a rassuré alors que notre conseillère c’était tout le contraire. Le repas était bon et le service fluide, malgré un retard de notre part lors de l’entrée dans la salle. Quelques couacs certes mais manifestement dû à l’absence de transmission des infos par notre conseillère. Un autre exemple : la pièce montée devait être dans un lieu frais et aéré mais pas au frigo. La conseillère disait en sommes que ça pourrait bien aller au frigo, que les autres mariés ne l’embêtent pas, etc … Lorsque nous l’avons dit à Arnaud, il a immédiatement trouvé une solution ! Bref, mon commentaire pourrait encore être long mais je vais m’arrêter là. En sommes, nous avons eu un très beau mariage mais pour la période des préparatifs, nous avons été TRES déçus.

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