Avis sur MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE. (École) à Bellecour - Hôtel-Dieu (Auvergne-Rhône-Alpes).
MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE
2 Rue du Plat, 69002 Lyon, France
Description
Information sur MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE, École à Bellecour - Hôtel-Dieu (Auvergne-Rhône-Alpes)
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Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !
Carte
Heures d'ouverture de MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE
Lundi
Fermé
Mardi
13:30–17:30
Mercredi
13:30–17:30
Jeudi
Fermé
Vendredi
13:30–17:30
Samedi
10:30–18:00
Dimanche
Fermé
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Avis sur MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE
Bonjour,
Passionné et amateur de pain, des proches bien attentionnés m'ont offert un cours sur ce thème. Accueil décontracté, organisation rigoureuse, ambiance sympathique et conseils avisés (et humoristiques) de Jean participent à une approche très orientée pratique et dans le respect des rythmes de chacun. Si vous souhaitez "mettre la main à la pâte", repartir avec vos (nombreuses) productions et pouvoir refaire les recettes chez vous avec votre propre équipement, c'est l'atelier qu'il vous faut. Je vais peut-être craquer pour le niveau 2 où l'on aborde le pain au levain... Merci encore à Stéphanie et à sa belle équipe!
Atelier au top! Cour dynamique , ou tous le monde participe, nous repartons avec une très bonne quantité de produits fait. Locaux spacieux et agréable. Stéphanie la chef pâtissière étais agréable, sympathique , expliquait bien les différentes étapes. Margo la 2eme étais tous autant agréable et très appréciable son aide!
Très agréable atelier. Jean, le formateur est très sympathique, patient et attentif. Il répond à toutes les questions. On repart avec les recettes, de la pâte et surtout les pains tout chaud qui titillent les narines sur le trajet de retour . Merci. Je reviendrai avec plaisir.
J’ai participé au cours sur le pain avec Jean (cadeau de Noël de mon mari) et j’ai été plus que ravie, Jean est adorable, à l’écoute et il sait rendre le cours vivant et passionnant. Il met très rapidement tout le monde à l’aise, c’était vraiment un très agréable moment.
Mes « camarades » étaient aussi très sympathiques et on a bien rigolé en jouant aux apprentis boulangers !!
Je repars donc avec plein de superbes pains à déguster, des astuces, des techniques et l’envie de me remettre à « boulanger » au plus vite, merci beaucoup et bonne continuation à vous.
Super cours lors de la réalisation d'un Dulcey. Stéphanie nous a prodigué de bons conseils en pâtisserie. Les locaux sont bien situés, propres et permettent aisément la présence de groupes.
L'après-midi est passée rapidement et nous avons pu repartir avec notre gâteau.
Sympa pour passer une apres midi et discuter de pâtisserie. Mais ne vous attendez pas à faire votre gâteau de A à Z, le plus gros du travail est pré-maché. Je salue l'implication des tutrices, qui sont très sympas et nous accompagnent toute l'après-midi, les produits utilisés sont aussi de qualité, mais je regrette le manque d'autonomie.. Tout est pré-pesé (ce qui aurait été sympa à faire pour les enfants), les ustensiles nous sont amenés on ne peut même pas prendre la liberté de se servir, on est 3 pour faire 1 préparation, autant dire que l'on passe le plus clair du temps à attendre et se regarder faire. Pas de chance pour moi, je voulais apprendre à faire un glaçage miroir, mais il était déjà fait la veille. Je comprends l'assistance qui nous garantit de repartir avec notre gateau réussi, mais concrètement à part mettre des ingrédients dans des saladiers et mélanger, on ne fait pas grand chose d'autre.. la pose du glaçage miroir et la déco en cornet était cool par contre. Avec son enfant c'est une apres midi sympa, mais quand on patisse déjà un peu, on s'ennuie quand même. A 75€ le cours, c'est plutôt cher payé (x10 car nous étions 10 à ce cours) pour "juste mélanger dans des bols". Je n'étais juste pas bon public je pense.. je ne le referai pas.
2eme cours de boulangerie avec Jean.
Très belle expérience, Jean est très pédagogue et amusant. Un cours avec une bonne ambiance et surtout de très beaux résultats après. J'arrive enfin à faire mon levain !
J'ai eu la chance de faire un cours sur les brioches et la tropezienne . Très bon moment ou j'ai appris beaucoup de choses . Le prof était super sympa . Je vais certainement renouveller l'expérience
Une belle expérience. Jean est très sympathique et anime son cours avec professionnalisme, humour et bienveillance.
Je ne mets que 4 étoiles car je trouve qu'il manque un travail sur la réalisation de la pâte. Le cours porte plus sur le façonnage de différents pains (baguettes, burgers,, ficelles apéritives) J'avoue avoir du mal à m'y retrouver seul à la maison devant les recettes que Jean nous a remises.
Bonjour, nous avons participé à un "cours" de pâtisserie pour la confection d'un gâteau Dulcey. Nous sommes déçus car on observe plus souvent la pâtissière faire que l'on ne fait nous même. Pour cela. Je trouve que la prestation est chère pour ce qu'elle propose. J'ai participé à d'autres cours dans un autre atelier plus formateur.
J'ai réalisé un atelier pâtisserie avec mon papa. C'était super. Nous pâtissons en groupe mais repartons chacun avec une belle réalisation. Tout est très bien orchestré par Stéphanie ! Nous apprenons de nombreuses techniques et recevons de bons conseils. Merci pour cette chouette expérience, nous reviendrons !
Trop contente de mon cours pour apprendre à faire de belles et surtout bonnes viennoiseries. Merci à Jamel et Margot qui ont su nous apprendre tout ça dans une bonne ambiance. Avec la recette et tous vos conseils j’ai hâte de refaire ça chez moi!
Cours de pâtisserie en "duo ado" très sympathique avec Jamel et Margaux. L'ambiance est détendue et les conseils sont nombreux. On repart avec pleins de techniques apprises et un délicieux Royal chocolat :)
Cours de patisserie au top!
Les étapes sont bien detaillées et claires, les conseils nombreux. Les formatrices rencontrées sont très sympathiques. On ne voit pas l'après midi passer.
Je recommande fortement
Moment très agréable pour réaliser un entremet coco passion. Ambiance très sympa. On repart tous avec nos petits gâteaux. Un délice.
Stéphanie est une personne très pro elle donne des conseils pour la réalisation de notre gâteau très bonne ambiance
N hésité pas à vous inscrire pour un stage de pâtisserie conclusion elle est super
Jean Claude de Grenoble
Cours brioche: Super moment avec Jamel ! Astuce, techniques et sympathie. Merci !
Réalisation d'un cours Duo Macaron avec ma fille de 3 ans et demi. Très bon moment et bien guidé pour de supers macarons. Bons conseils et bien adapté à l'âge pour faire pratiquer l'enfant et l'adulte! Je recommande
Pour mon 2e atelier Mygato j'ai choisi le fraisier :) Toujours dans la bonne humeur et la gourmandise. Stéphanie nous a fait partager un bon moment et mon fraisier a eu un succès fou pour l'anniversaire de ma fille! Plus qu'à le refaire à la maison ;) Merci Mygatô, je reviendrai bientôt pour une nouvelle recette en duo!
Tres bon moment avec ma fille de 11 ans qui revait d'apprendre à faire un gâteau comme les vrais chefs . Ambiance tres agreable. Et resultat garanti.
J'ai passé un excellent moment avec l'équipe de MyGatô pour la confection de macarons. Locaux propres, hygiène impeccable. Les explications, l'écoute et les petits conseils renforcent la qualité de cette prestation. J'ai pu repartir avec de joli et bon macarons ! Merci 😊 …
Cours de viennoiseries samedi 13 novembre dernier avec MYGATO, au top !! On a passé un super moment, le cours était à la fois technique et ludique et on est reparties avec chacune un gros sac de nos croissants et pains au chocolat réalisés le jour même. Les locaux sont sympas et bien équipés et l'équipe a été super. On y retournera c'est sur et on recommande !
J'ai adoré ce cours de pâtisserie, très bon moment convivial, où on apprend plein de techniques.
Les professionnels sont très sympathiques, et une bonne ambiance dans le groupe. On ne voit pas le temps passé!
Tout le monde a été très satisfait de mon dulcey dans ma petite famille!
Je reviendrai c'est sûr!
Je recommande à 100%!!
Encore merci!
Cours sur les macarons très enrichissant, très bons conseils ou astuces prodigués pendant le cours. Tout le monde a pu mettre la main à la pâte. J'ai ramené les macarons à la maison, j'en ai fait profiter ma famille : mon frère et ma belle soeur m'ont assuré n'avoir jamais mangé d'aussi bons macarons ! Je reviendrai avec plaisir, avec ma fille certainement.
Ma petite fille de 4 ans et moi avons passé un fabuleux moment chez MyGatô, à confectionner de très jolis et délicieux macarons. L’accueil dans de beaux locaux contemporains et l’hygiène impeccables sont très rassurants.
La pédagogie de Pauline et Stéphanie est très adaptée à un public novice et remuant.
Nous reviendrons avec grand plaisir !
Merci pour cette parenthèse enchantée .
🎉🍪🥧🧁😃🥰🎊🙋♀️
Un bon moment passé avec ma filleule de 7 ans dans un cours adapté aux enfants, avec des explications et des astuces pour les grands aussi ! Le résultat était à la hauteur, nous sommes reparties avec de super barquettes aux marrons (belles et bonnes) et une tarte au chocolat dont elle était très fière !
Super moment passé en atelier duo avec mon fils de 6 ans qui a adoré jouer les pâtissiers. Très convivial, tout le monde met la main à la pâte! On est reparti avec nos chouquettes et nos eclairs faits de nos mains et on s'est régalé. Stéphanie nous a bien guidé et nous a donné des trucs et astuces de vrai pâtissier. Atelier à faire et refaire sans hésitation pour les gourmands !
Je tiens à remercier sincèrement MyGatô pour les cours de pâtisserie, le soutien, la disponibilité et la gentillesse. Je vous conseille vivement d'y prendre vos cours de pâtisserie que ce soit dans un objectif professionnel ou juste pour le plaisir . Stéphanie Guerre et sa super équipe sont vraiment adorables et à l'écoute vous passerez sans aucun doute de merveilleux moments de partage. Grâce à Mygatô j'ai obtenu mon CAP Patissier en candidat libre ❤️❤️
Eliot et moi nous avons passé un super moment de complicité en réalisant une délicieuse Charlotte samedi matin .
L'accueil et les conseils au top on devrait être capable de la refaire à la maison avec la recette fournie.
C est toujours sympa de voir les enfants pâtisser écrire au cornet ou utiliser la poche à douille.
Tous les 2 on en garde un super souvenir, merci beaucoup et promis on reviendra rapidement.
Didier
Cours de patisserie super agréable. Quelques conseils d'expérience pour mieux comprendre comment ne pas rater chez soi. Une ambiance super sympa avec les 2 animateurs! Un vrai plaisir de pouvoir rentrer chez soi avec ses créations! A essayer!
Un très joyeux après-midi avec Jean, pédagogue à l'écoute, et des participants sympas avec qui ont a pu échanger sur notre passion du pain 😊
Et on plus on déguste nos créations toutes chaudes sorties du four 😋 et on repart avec un beau stock ! …
Super accueil chez Stéphanie de MyGatô pour la réalisation d'un fraisier qu'on a dégusté avec nos copains le soir même :) Un vrai gâteau comme dans les grandes pâtisseries. Ils n'en revenaient pas !!! Merci pour ce moment convivial et gourmand !
Nous cherchions un cours de cuisine à partager à deux. Nous avons trouvé chez MYGATÔ un atelier pâtisserie afin d'apprendre la recette des macarons. Nous avons passé un moment très convivial et avec à la sortie un vrai apprentissage des techniques de pâtisserie. Nous étions débutant en cuisine et totalement néophyte en pâtisserie. Nous allons pouvoir mettre ce cours de cuisine à profit à la maison afin d’épater notre entourage avec cette recette de macarons made in MYGATÔ.
Un grand Merci à Stéphanie et son équipe.
Sébastien et Clara
Un super moment passé à faire de la pâtisserie où apprend pleins d'astuces
On y était.
Nous recommandons.
Super moment mère/fille où nous avons appris tout ce qu'il faut pour réussir nos choux et le fameux Paris-Brest.
On a déjà envie de prendre un autre cours.
Merci à l'équipe qui est vraiment sympa.
Super moment et un excellent Paris Brest
Merci Jean pour ces conseils précieux pour ta bonne humeur et ton professionnalisme. Une après midi riche et constructive avec un groupe super, sympa,drôle, attentionné. Que du bonheur et de bonspains ramenés a la maison.
A très bientôt pour de nouvelles aventures...
Je recommande à 100 % MyGatô pour tous ceux qui souhaitent participer à des cours de pâtisserie riches en enseignement et dans une ambiance conviviale. Merci, merci Stéphanie et Pauline. Malgré mes deux mains gauches, j'ai pu réaliser de merveilleux macarons, rentrer avec et les partager avec mes proches.
Superbe expérience pâtissière formidable margot ausdi je reviendrai avec beaucoup de plaisir
On m'a offert un bon cadeau pour suivre un atelier et j'en ai été ravie !!!
Les techniques de pâtisserie sont bien expliquées, la pratique est suffisante et l'ambiance est super ! Je recommande.
Réalisation d'un entremet au chocolat un après midi. Peu de manipulation car nous sommes par groupe de 3. Tous est déjà pesé a l'avance et nous n'avons plus qu'à mélanger. Les moules sont deja concu et on nous explique pas la technique pour les faire.Ambiance correct mais on sent la patronne qui cours après le temps. Je pense que les cours sont réservés au vrai débutant. Si vous patissez déjà un peu vous serez déçu
Cours : entremet Dulcey
Bon groupe, bon moment, beaucoup de techniques apprises (bien plus que chez d'autres concurrents) !
Je mets 5 en relatif vs les autres ateliers du marché. En effet, il faut être conscient qu'avec ce type de cours que chaque individu ne fera pas chaque élément de la recette mais c'est le seul cours ou chaque personne voyait/faisait tous les éléments (dans d'autres cours, on est souvent positionné sur une partie de la recette pendant que les autres personnes sont sur d'autres parties). La hef explique tout et répond à toutes les questions. Merci et je reviendrai
J'ai eu le plaisir de découvrir ce lieu agréable que l'on m avait recommandé. J'ai donc participé à un atelier chocolat réalisé par une équipe de pro, je suis ravi d'avoir pu apprendre les techniques et repartir avec mes créations. Je recommande vivement et promis je reviendrai merci encore à toute l'équipe !
Je conseille vivement MyGâto !
La structure est top, bien placé, à taille humaine avec une équipe très professionnelle.
Pour un cours en prévision d'un CAP ou simplement pour le plaisir, c'est l'endroit idéal.
Super moment patage avec ma belle fille et les participants à faire des macarons...Pauline donne de bons conseils..l’ambiance conviviale .et j’ai retrouvé Stéphanie la fondatrice de ces ateliers...Stéphanie très gentille et surtout qui n’a pas pris la grosse tête..Merci à vous, bisous Stéphanie....
J'ai suivi le cours pour la fabrication d'une charlotte aux framboises et je peux dire que je ne regrette pas : 2h30 qui m'ont paru passer en un rien de temps. Un très bon moment passé en famille. Stéphanie et Cassandre : merci les filles !
Très sympathique expérience avec Mygato, beaucoup de conseils, accessible à tout âge, je recommande vivement !
Comment associer moment très sympa et plaisir des papilles ? mygato tout simplement. Conseils aux tops, rigolade et dégustation du fruit de son travail. Merci à toute l'équipe ++++++
Deuxieme cours de boulangerie avec jean, toujours au top dans ses explications et le partage de son metier ! Merci a toute l'equipe et a bientot
Cours de patisserie dans une bonne ambiance. On apprend les trucs des pros et on repart fier d'avoir fait soi même un gâteau comme chez le patissier :-)
De retour à mygatô avec ma fille pour atelier bout d'chou toujours au top!!!! équipe super 😊 un vrai plaisir de partager ce moment avec ma petite😍 peut être une future vocation...
merci la team mygatô …
Atelier réserve au mois d avril pour 2 filles de 10 ans
Concept génial ....
commentaires attrayants sur my gato ....pourtant nous avons trouvé la propriétaire très sèche ce jour et peu souriante .....ce n etait pas l impression que j avais eu au tel mais plutôt d une personne extrêmement sympathique et bons commentaires le disent aussi ......alors on dira une personne lunatique et on n est pas tombé sur la bonne journée !!!!
Très bon accueil, disponibilité, gentillesse, patience, pédagogie. Tout y est. Je recommande vivement ce lieu d'apprentissage et /ou de découverte pour petits et grands.
Cours au top, 3h qui passe à une vitesse folle, on apprend de super technique, et on repart avec son gâteau! Vraiment je conseille !
Super ambiance, j'ai adoré y aller avec ma fille, très attrayant et convivial. Le personnel est très sympa et chaleureux.... À refaire.
Les photos vous donne envie de devorer les creations mais pourvoir manger les gateaux que vous avez préparer avec l'aide de l'équipe c'est vraiment extra !
Super moment avec ma Noémie de 5 ans
Fabrication de biche et sable
Merci à Stéphanie et son equipe
Toujours aussi ravi après ma cinquième participation. Ambiance géniale. Vivement la prochaine !
Très bonne expérience avec des Chefs pâtissiers attentif pedagogue et humain.
Les enfants ont passé un super moment. À refaire
Des ateliers qui se renouvellent, et des confections toujours au top !!!
UN VRAI BONHEUR
Excellent! Les brioches réalisées sont délicieuses.
Ma fille a adoré.
Nous avons bénéficié d'un cours de pâtisserie pour fabriquer un entremet exotique. On a trouvé dommage de ne pas avoir eu un robot par binôme ainsi qu'un espace de travail pour pouvoir tout faire nous-même. On va refaire à la recette à la maison.
Super cours de pain
👍 …
(Traduit) Exalté
(Avis d'origine)
Exellant