Avis sur Du Pain et des Idées. (Boulangerie) à Paris (Île-de-France).

Du Pain et des Idées

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324 Commentaires

Boulangerie

Boulangerie

34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France

Description

Information sur Du Pain et des Idées, Boulangerie à Paris (Île-de-France)

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Heures d'ouverture de Du Pain et des Idées

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Mardi

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Jeudi

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Avis sur Du Pain et des Idées

B. A.

Le pain est bon. Les chocolatines sont correctes, mais les prix sont à l'image de la file de touristes : trop élevés. Il existe d'autres boulangeries de qualité avec des prix plus raisonnables

H.

Personnel charmant et très accueillant ! Le roulé chocolat pistache est une tuerie, la meilleure viennoiserie de Paris. Les petits pains salés (chèvre tomates ou chèvre épinards) sont trop bons, pas secs et bien garnis. Prix très raisonnables pour autant de qualité! Sans oublier de mentionner le décor exceptionnel de la boulangerie 😍

C. E.

L’escargot aux pistaches a été à la hauteur de mes attentes, bien balancé, pas trop sucré, craquant, fondant… Oui, il vaut le détour! J’y suis allée vers 9h un matin de semaine et j’ai à peine attendu 5 minutes.

M. D.

Ce pain , ce pain , hors du temps puissance saveur goût de noisette et bois , moelleux et croustillant ! Il y a tout dans ce pain qui porte à l’extase avec un simple beurre salé , un carreau de chocolat , une cuillère de miel ou un bon fromage doux ou puissant .. tout lui plaît à ce pain et il sait magnifier ce qui le recouvre …

S. X.

Très bon viennoiserie, je recommande l’escargot pistache chocolat!

M. D.

Ma boulangerie préférée. L’accueil est toujours incroyable et je suis toujours ravie de pouvoir repartir avec ces merveilles quand je suis dans le quartier. Patientez quelques minutes en admirant la devanture et les étalages de pâtisseries et prenez ce qu’il vous plait. Les sacristaints sont ce qu’il y a de plus efficace pour les fervents de beurre ! Les pains au chocolat sont très bien travaillés et on y trouve une vraie barre à l’intérieur. pour une fois ! Je reviendrais dès que possible.

D. R.

Je passe dans ce commerce à chaque passage à Paris et c’est ma première déception ! 2 chaussons aux pommes qui ne sont plus du tout comparables à mes références précédentes ! Trop gonflés et pâte trop épaisse qui reste un peu sur l’estomac avec de la pomme somme toute goutteuse mais en quantité minimale ! Peut-être une défaillance aléatoire mais attention car le prix de ce chausson ne correspond plus au produit ? A vérifier à mon prochain passage?

A. K.

La déco d'époque est exceptionnelle. Les viennoiseries sont pas mal. Le choix est restreint mais c'est un bon signe, on sent que tout est fait maison et maîtrisé. En revanche, c'est cher, et victime de son succès, l'attente est longue. Roulé chocolat-pistache - 3,80€ 👍 | Bonne viennoiserie, c'est cher mais la taille est plutôt généreuse. Le feuilletage est bon et croustillant, un peu brioché au centre. J'aurais bien aimé un peu plus sentir le goût du beurre. Aussi, ce n'était pas sec, mais j'ai trouvé qu'il manquait un peu de crème, on sentait surtout le chocolat. Franchement c'est bon mais un peu surcôté, je ne pense pas en reprendre à ce prix. Petit pain chèvre épinard - 1,95€ 👎 | Déception parce que ça avait l'air bon sur l'étalage. Dans les faits, c'est un pain assez dur et compact, une crème d'épinards pas frais (le fameux goût d'herbe), et on sent à peine le chèvre.

C. J.

La boulangerie la plus instagrammée de paris , tant par la qualité de ses escargots que par le décor traditionnel de sa boutique . Ici tout est artisanal , et ça se ressent dans la diversité des produits disponibles en vitrine ! Point d'opulence mais que du savoir faire maîtrisé. Coup de coeur pour l'escargot pistache 🤩

S. L.

Perplexe. J’ai voulu goûter ce fameux escargot pistache-chocolat depuis longtemps mais pour ma part on ne sent pas du tout la pistache.. le flan est bon mais le goût du rhum un peu trop présent, la tarte aux pommes est plutôt bonne et le pain des amis a une bonne consistance avec beaucoup de croute. Le service est à revoir.. et prix assez élevé.

P. J.

Chaque fois que j'y vais, je suis tellement fasciné par ces délicieux gâteaux et viennoiseries (et déchiré des nécessaires choix cruels) que c'est ici seulement, par les photos, que je découvre leur délicat plafond. Il va falloir que j'y retourne rapidement. Ah la la, que d'obligations sociales...

A. B.

C'est délicieux mais malheureusement totalement gâché par l'afflux touristique, n'espérez pas prendre votre croissant en 2mn en allant au boulot.. Ce serait sympa de penser à un système permettant aussi aux riverains de profiter de ces douceurs sans avoir à attendre 30mn.

T. B.

Dans un magasin decors 1900, une vrai boulangerie Parisienne avec du pain a la coupe, des baguettes croustillantes dans le pur respect de la tradition a base d’ingrédients naturels et délicats. Il y a beaucoup de passion derrière tout cela. Vous faites honneur a notre profession qui en a bien besoin Coup de coeur pour le pain a base de farine d’épeautre Bravo

G. H.

Trop bon , pour moi il font le pain le meilleur de Paris et les gâteaux super bon, après les prix sont un peu chères, mais vaut mieux payé un peu plus que,payé le moins cher et avoir des gâteaux industriels, aussi 99% de boulangeries ont diminue la taille des gâteaux et augmente les prix, à du pain et des idées ils ont augmenté un peu mais diminue la taille.

l. l.

J adoore cette boulangerie depuis des années Les petits chaussons,le pain des amis,les escargots pistache chocolat sont mes grands classiques

L. W.

Les produits traditionnels fabriqués à la main. Très bon pain au raisin avec un goûté épais. Les raisins sont marinés au rhum brun et les farines. Par contre le prix est un peu élevé

F. B.

Bonne boulangerie ! Ouvert dans une boulangerie historique depuis 1875, Du Pain et des Idées (2002) est une bonne boulangerie parisienne, très côté dans le milieu gastronomique grâce à Christophe Vasseur, l'artisan boulanger derrière ce projet, vous avez beaucoup de choix de pains & viennoiseries. Magnifique décoration d'origine. Service rapide & courtois. Elle est située dans le 10e arrondissement de Paris, à 2 minutes de marche de la station Jacques Bonsergent ou 5 minutes de marche de la station République. Vous avez une table à l'extérieur pour manger. 4/5 visité en décembre 2019

A. N. (.

La meilleure boulangerie de Paris. L'escargot chocolat pistache est incroyable et les croissants aux amandes aussi! Le café n'es pas trop mal.

c. d.

J'y suis allée pour tester les fameux escargots à la pistache. Ça n'a pas du tout le goût de pistache et on sent très peu le chocolat. Mais l'escargot en lui même est bon :) J'ai testé aussi celui aux pralines qui est bien meilleur !

S. T.

Il y a plusieurs année j'ai gouté leur pain des amis. Il était très très bon. Mais je suis revenu plusieurs fois, et a chaque fois c'était très moyen. Ca me décoit énormément. J'ai aussi gouté leur pain escargot, mais il est sans plus.

J. D.

La meilleure viennoiserie de Paris, les croissants sont les meilleurs que je n’ai jamais mangés. Je confirme que le roulé au chocolat pistache est délicieux. Ici c'est le prix de la qualité française, on ne peut pas avoir du bon pour pas cher.

M. S.

Super boulangerie avec des spécialités comme le pain des amis ,de la moins délicieuse, dommage fermé le samedi&dimanche....un peu cher tout de même ! Mais quand c est bon et que la qualité est au rendez vous, on n hesite plus !!

A. B.

Très belle boulangerie style art nouveau, large choix de petits pains fourrés (lardons mimolette, fromage de chèvres piment d’Espelette, etc.), pain escargot chocolat pistache..

a. z.

Quand on rentre dans la boutique on est envahi d'une odeur de beurre d'oeuf de sucre, un délice olfactif! Coup de coeur pour le sacristain. Les viennoiseries sont assez chères entre 3 et 4€ mais de temps en temps... Boutique ouverte du lundi au. Vendredi de 7h à 20h, venir tôt !!!

F. B.

Une belle boulangerie typique de Paris, traditionnelle, très esthétique tant avec ses produits que pour son local. Excellents pains et viennoiseries, avec un personnel agréable. Mérite le détour !

M. -. k. -. L.

Boulangerie traditionnelle, belles vitrines de viennoiseries (dont, des chocolatines Ah Ah) leurs escargots fruits rouges cream cheese est à tomber, tout comme le chocolat pistache, bref impossible de ne pas être tenté par quoi que ce soit là bas. Petites tables en terrasse agréables

g. s.

À tous ceux qui sont intolérant au gluten. .. comme moi n'hésitez plus a manger du pain. .. aller sur son site du Pain et des Idées. Un delice j'ai connu cette boulangerie suite à l'émission le pain est il dans le pétrin ! a regarder. ...allez-y laisser vous tenter par la dégustation. ... c'est bien plus que du plaisir retrouvé.!. ....

M. N.

Boulangerie exceptionnelle !!! Devanture à l ancienne, l odeur du pain vous oblige a rentrer à l intérieur. Pain au poids, on ne vous force pas la main, vous choisissez votre morceau, mie moelleuse et croûte craquante !!! Délicieuses viennoiseries et flan excellent.

Y. L.

Je suis venu plusieurs fois mais c’est un peu cher. Les croissants et les chocolatines sont leur signatures. Le service est toujours bon.

F. G.

Très bon pain des amis bien sûr. Mais aussi la mouna et les croissants.

G. D.

Boulangerie et Viennoiseries que l'on dévore des yeux avant de les croquer avec plaisir. Choix restreint mais de qualité dand un decor d'Epoque. Petit Bémol le Prix... De l'excellence certainement mais bon. C'est la raison de mes 4 étoiles

P. A.

Une vraie boulangerie comme il n'y en à plus. Tout est fabriqué avec des produits nobles. Du bon blé finement sélectionné, du vrai beurre, et de la pâte à qui on laisse le temps de lever. Ce n'est pas comme dans toutes ces boulangeries où on se contente de mélanger de vulgaires poudres industrielles et des améliorants. Le résultats, tous les produits, pains ou viennoiseries sont d'exception. Je ne loupe jamais une occasion d'y passer. Surtout continuez comme ça, les vrais artisans sont trop rares. Merci !!

J. F.

Prix un peu élevé mais de très bon saveur ! Escargot chocolat pistache recommandé!

Y. K.

J'aime beaucoup leur escargot chocolat pistache et niflettes 🤍

N. A.

Il faut venir uniquement pour les meilleurs escargots de Paris. Il y a souvent la queue mais vaut le coup.

D. A.

- Pain des amis : indiscutablement l'un des trois meilleurs pains de Paris. Goût boisé unique, mie consistante, croûte généreuse, et expérience de mastication bouleversante. Consommation idéale : acheter le soir, laisser transpirer la nuit dans un torchon propre. Les arômes atteignent leur parfaite maturité le lendemain matin, le pain recouvert embaume la pièce sur 1 à 2 mètres (expérience olfactive sans équivalent sur Paris). Se conserve plusieurs jours. - Rabelais (petit pain noix, miel) : qualité unique sans comparaison sur Paris. Idéal au petit-dejeuner. - Autres informations : fermé le samedi/dimanche (priorité à la vie de famille), prix élevés mais justifiés comme un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, réserver impérativement pour la veille de Noël, ah oui... les palais habitués au pain de mie industriel auront du mal à accueillir toute la puissance de ce pain.

V. (.

Très bonne boulangerie. Je conseille particulièrement la mouna (délicieuse brioche à la fleur d'oranger) et le pain des amis. Les viennoiseries sont aussi très bonnes, et originales.

S. P.

Les viennoiseries sont très bonnes, le feuilletage a un goût caramélisé que j'adore !

C. A.

Une des meilleures boulangerie de Paris ! L’escargot aux pralines est un régal. Et la galette des rois à l’épiphanie est un incontournable! À y aller sans faute, quand vous êtes dans le quartier

A. C.

Sans conteste une des meilleures boulangeries de Paris! Le pain des amis est délicieux. J'ai presque tout goûté chez eux, vous pouvez choisir les yeux fermés. Leur feuilletage est juste parfait. Petit bémol pour l'escargot à la pistache, certes très bon, mais j'aurais préféré avoir la couleur naturelle de la pistache plutôt que du colorant vert fluo, surtout pour une boulangerie artisanale. A bon entendeur...

H. N.

Je suis à la recherche des meilleurs pâtisseries et viennoiseries de Paris. J'étais de passage et je me suis lancée pour un escargot fruits rouges et fromage blanc. Un délice ! Je viendrai goûter les autres produits 😊

Y. L.

Les pains aux raisins sont tout simplement exceptionnel !!! je reste par contre dubitatif sur les viennoiseries traditionnels comme les croissants et pains au chocolat qui pour moi ne casse pas trois pates à un canard. Il est impératif de goûter le pain au raisin pistache chocolat digne d'un pâtissier MOF.

F. M.

J adore votre pain , j étais un bon client un moment mais malheureusement j ai déménagé, mais heureusement un ami m en ramène lors de son passage chez moi

F. M.

A tester pour les escargots mais assez chez pour des viennoiseries plus classiques comme le pain au chocolat.

M. P.

Les escargots sont à tomber ! Une superbe boulangerie avec du choix. Dommage qu'ils soit fermé le weekend.

l. k.

Une belle découverte. Quand un passionné exerce son art le résultat est exceptionnel! Merci de nous régaler avec l’incontournable pain des amis mais il y a tellement d’autres choses dans cette magnifique boutique.

e. a.

La frontière est vite franchie entre le lieu touristique et boulangerie de quartier populaire . Ici, On est non stop sur la ligne sans ne jamais la franchir . Le pain et des idées , arrive à nous satisfaire au quotidien, tout en gérant l'invasion non stop De touristes en quête de gourmandises made in Paris... Le choix est petit et c'est tant mieux, focus sur le savoir faire maison au rythme des saisons... Les incontournables nonettes s'achètent par 20 , afin d'en avoir 10 en arrivant ... Les escargots qu'ils soient à la pistache, au chocolat Ou aux pommes , ne font pas un pli... mention spéciale pour les pains apéros tomates basilique et of course le pain des amis quon achete au poid De préférence côté entame. Évidement on rêve d'un choix + vaste mais s'il est si restreint cest pour mieux le faire perdurer dans sa qualité et sa saveur. Personnel aimable et accueillant, Qui malgré l'émeute des l'ouverture, arrivent à garder sourire et humour en toute occasion... On vous reconnaît même parfois ... Simplement le must du quartier.

E. M.

Ma boulangerie préférée dans le 11e! Je n'y étais pas retournée depuis que j'ai quitté Paris et elle m'avait manqué ! Heureuse de les voir toujours la. Le pain est délicieux, les viennoiseries le sont encore plus, notamment celles à la praline ou les petits plaisirs salés. Et cette odeur quand on rentre ! Le voyage des saveurs commence par ça ;) C'est juste légèrement trop cher mais se faire plaisir de temps en temps le vaut bien !

H. R.

Ici je peux retrouver ma brioche préférée de tout Paris .. souvent vendue encore chaude avec un arôme véritablement céleste ! Les petits pains salés sont aussi très bons ! (C’est quand même dommage qu’elle ne soit pas ouverte les samedis/et/ou les dimanches car difficile d’y aller en semaine avec le travail).

M. Y.

Le service est très bien. Tout fait maison. J'adore ici

T.

J’ai été assez déçue, les petits chaussons salés étaient bons mais sans être exceptionnels. Le gâteau à la pomme était très dense mais heureusement que le flan était délicieux. Pour les prix proposés, je m’attendais à mieux, dommage.

T. D.

Une boulangerie exceptionnelle. Le pain est super bon, bien cuit. Les escargots et les sacristains sont dingues 😵 Les prix sont élevés mais la qualité est au rendez-vous.

J. J.

Excellent boulangerie le pain des amis est un délice et leurs viennoiseries est à tomber tout est bio très bon il faudra juste vous armez de patience car l’endroit est très fréquenté. Regarder cette magnifique tartelette au figue bio

L. G.

Pain des amis et flûte, super. Des viennoiseries,ce ne sont pas tellement bon. Le samedi et dimanche fermé.

C. L.

Très bon accueil, le pain des amis est très beau magnifique la couleur de la croûte de la mie...Incroyable...du jamais vu. Il est très bon je m’attendais à plus de goût...il sent très bon. Il doit y avoir une bonne raison mais je n’ai pas compris pourquoi il était coupé...et en plus dans le sens de la longueur...j’aurais bien aimé en avoir un...ENTIER. Ou coupé mais dans l’autre sens pour que la croûte protège la mie. Bon oui je chipote.

L. B.

Boulangerie bonne et viennoiseries traditionnelles , peu de renouveau , les goûts sont classiques et je trouve qu’il y a toujours énormément de monde et que les tarifs sont un peu trop élevé Cependant boulangerie atypique et les produits sont bons. Peu d’innovation sur les couleurs textures et goûts inédits et pas vraiment de patisserie. Pratique qu’il y ai des tables pour manger.

S. C.

Je suis venue pour la première fois il y a deux semaines, le pain était délicieux et nourrissant. Sa texture est différente des autres pains industriels sûrement grâce au temps qui est pris pour le fabriquer. En tout cas le résultat est convaincant, j'y retournerai à coup sûr !

T. E.

Le Pain des Amis : sans doute l'un des pains le plus prestigieux au monde !!! Son goût, sa texture, son odeur. Rien de comparable. Une boulangerie que je connais depuis très longtemps. Sans parler des croissants, pains au chocolat (chocolatines), tarte au pomme et tarte aux abricots. Que dire de plus ? C'est tellement bon.

A. G.

Excellent, un des meilleurs pains de Paris, de très loin ! Tous les produits sont de grande qualité et très savoureux. La vedette, c'est le Pain des Amis, je n'hésite pas à traverser Paris pour le trouver. Il a en plus l'avantage de très bien se conserver, voire de se congeler.

S. A.

Très bonne boulangerie traditionnelle du très bon pain viennoiserie flan et brioche il faut passer chez cette artisan meilleur boulangerie de Paris

d. d.

Très bon croissant mais pa assez consistant devrait être plus généreux.

H. 1.

Une boulangerie qui manque de "très"... Les petits pains spéciaux sont bons. Le pain des amis est bon. La pâte feuilletée de l'escargot à la pistache est bien réussie mais la garniture pistache a un goût très artificiel (sans parler de la couleur !) et le chocolat n'est pas particulièrement délicieux non plus. Le cadre est charmant mais nous parlons d'une boulangerie, le cadre c'est bien gentil mais ce n'est pas determinant non plus. L'accueil est aimable, pas convivial ou enjoué, juste aimable. En somme, c'est bon mais le prix est loin d'être justifié. Pour les tarifs pratiqués, il faudrait davantage de "très" devant "bon" et "bien réussi"...

D.

Français/English Meilleurs pain d'ile de France...du Vrai Pain...Farine Bio, temps de fermentation respecté, cuisson a l'ancienne...c'est a se demander comment les autres boulangers ont pu basculer du coté obscure de leur métier et savoir faire ? Best bread from Ile de France...Vrai Pain...Organic flour, fermentation time respected, old-fashioned cooking...one wonders how other bakers could have swung to the dark side of their profession and know-how ?

W. S.

Il y a souvent la queue devant cette boulangerie, ce n'est pas pour rien. Il y a peu d'articles différents : specialiste des roulés ou escargots (une viennoiserie) et du "pain des amis" (un gros pain vendu en morceaux de diverses tailles), on trouve aussi une flûte tradition, du flan pâtissier et quelques autres articles. A part ça, c'est très cher, mais c'est bon.

S. A.

N'étant pas du quartier je n'ai pas tout essayé. Le "Pain des amis" est en effet très bon par sa texture quoi que j'ai l'impression que le goût est moins bon qu'avant. En revanche je ne comprends pas la réputation de leurs escargots à la pistache ou pains aux raisins qui sont bons, sans plus, sinon moins bons que dans certaines bonnes boulangeries et pourtant vendues au double du prix !

É.

Le pain des amis est aussi bon que sa réputation. C'est un mode de production engagé qui a certe un prix mais qui s'explique largement par la qualité des produits et leurs impacts sur notre santé. Il y a cependant un problème d'horaire sur le lieu de vente. La boutique n'est pas ouverte à des horaires classiques pour une boulangerie.

V. T.

Déçu par le chausson aux pommes, feuilletage très bon mais demi pomme fade pour un prix très élevé (3,90€)

C. P.

Pâtisseries excellente avec possibilité de se poser pour prendre un café !!

V. P.

Excellent "pain des amis" traditionnel au bon goût de levain, le produit phare de la boulangerie. Viennoiseries de qualité. Beaucoup de monde, y compris des étrangers attirés par les guides sur Paris. Prix assez élevés (11,80 euros le pain des amis d'environ 1 kg)

M. Y.

Les produits de cette boulangerie sont les seuls que je puisse faire absorber à mon corps !!! ET LE GOÛT EST BON, comme, au temps de Proust ! Que je sache. ;p Sensible au gluten, je me passe de savoir si c'est cœliaque. (Effets indésirables, prélèvement "approfondie"...) _Je vous invite à regarder un documentaire, si l'ennemie publique est le gluten... ;)

T.

Boulangerie clairement surcôtée & pour touristes. L'escargot pistache n'a rien de spécial de même pour le chausson aux pommes. Belle façade et personnel souriant.

T. B. X.

Simplement délicieux. Moins de choix qu’une boulangerie classique mais tout est parfaitement exécuté. Personnel très aimable.

S. C.

Il arrive que le service soit expéditif et pas toujours très agréable mais cela reste sans aucun doute une des meilleures boulangerie de Paris. Le croissant aux amandes est à se damner. La boutique est belle. Dommage qu'ils soient fermés le week end...

E. D.

On sent son odeur de l'extérieur, on y court juste pour le fameux "Pain des amis" qui avec sa mie aérée et sa croûte croustillante, est toujours l'allié parfait d'un déjeuner convivial ! Le reste de l'offre est toujours aussi craquante, que ce soit le salé (les petits pains gourmands, qui le sont bien trop) ou sucré (le pudding pommes est à tomber !) Je recommande à tous les amateurs de levain et les grands gourmands qui passeront par là !

N.

Les vraies boulangeries artisanales se font rares : ici tout est fait maison, donc le choix et limité car qualitatif. Ça fait tellement plaisir de pouvoir manger du bon pain fait dans les règles de l'art. À l'heure où on sacrifie la qualité pour un plus grand rendement, c'est un plaisir de voir des gens investir dans l'authenticité. Et ça marche très bien.

F. v. M.

Best croissant in Paris, definitely also try the baguette a l'ancienne and the escargots chocolat-pistache.

C. R.

Le pain = un vrai délice. La croûte a le goût de caramel très légèrement sucré. La mie a une bonne odeur de céréales. Ne pas oublier les pains au chocolat qui sentent bon le beurre frais tout comme les escargots avec des garnitures différentes et excellents aussi. De plus, un accueil chaleureux. Régalez vous.

L. W.

Adresse historique incroyable. On se déplace de loin pour déguster leur fameux escargot à la pistache. Je confirme que l’adresse vaut le détour. Tous les produits sont fait à base de farine biologique et cuit sur pierre naturelle. Si vous n’arrivez pas à résister vous pourrez déguster vos achats directement sur place à l’extérieur où sont disposées des tables et des chaises. Café et thé vous sont également proposés. Une boulangerie comme on en fait plus aujourd’hui.

K. Y.

Personnellement, je suis très bien servie, toujours. Je ne vois pas le problème de service comme certains commentaires indiquent. Et pour la pâtisserie, la qualité est toujours au RDV. Au niveau du pains, rien à dire, le pain des AMIS est génial. Je le recommande!

A. C. (.

La boutique est magnifique ,toujours la queue à la sortie des écoles, un vrai belle odeur de pain dans la rue. Le pain (des amis)et viennoiseries les escargots pistaches (pain aux raisins) et niflettes (pâte feuilleté crème pâtissière) a tomber , en revanche les prix sont vraiment trop élevés et l'accueil très très moyen quand c'est le patron qui sert peut être un peu le melon depuis ses passages nombreux à la TV ......

a. l.

Vraiment une bonne adresse pour acheter du bon pain, sain et avec du goût. Les prix, certes, sont élevés, mais la qualité est toujours présente. Service agréable, efficace et une hygiène irréprochable. Merci.

B. Y.

Venue ici sur les conseils d'une amie, je ne regrette pas le détour ! Le pain est à la fois exceptionnel et original. J'ai rarement dégusté un pain si délicieux Je n'ai testé aucune pâtisserie mais goûté plusieurs types de pain Je ne manquerais certainement pas de revenir rà l'occasion d'un passage dans le quartier Attention : forte affluence a l'heure du déjeuner d'autant qu'il y a de nombreux collèges ou école autour

C. D.

La meilleure boulangerie que je connaisse ! Je ne me lasserais jamais des escargots chocolat pistache ! Les produits sont frais et de très bonne qualité. Le seul bemol: le prix un peu excessif ! Mais bon, qu'est ce que ça fait du bien de se faire plaisir une fois de temps en temps ! ;-)

C.

Le pain des amis justifie à lui seul le prix et le détour. C'est un pur délice. Meilleur pain que j'ai mangé à ce jour. Les viennoiseries sont très bonnes également, notamment le chausson aux pommes. Malheureusement je suis rarement sur Paris la semaine, et le week-end la boulangerie est fermée.

R. F.

Bonne boulangerie mais extrêmement chère pour les saveurs. L'escargot à la pistache dont tout le monde parle est loin d'être incroyable. Un escargot à 3€ mériterait au moins de la vraie pistache et non du colorant

G. C.

J'ai fait 45 km hier pour aller acheter 2 Rabelais et quelques viennoiseries. Cette boulangerie ne propose que de la qualité. On a l'impression de commettre un péché quand on déguste un de leur Sacristain tellement c'est bon. Je recommande vivement.

Y. G.

Excellente boulangerie, à refaire !

A. M.

Je n'ai pas encore réussi à déterminer le bon horaire pour éviter l'interminable attente. Mais pour le Pain des amis, qui se conserve plusieurs jours, elle en vaut la peine. Oui, la qualité a un prix (celui de la farine je présume). Bémol personnel sur la pâtisserie, trop sucrée à mon goût.

S. M.

A life affirming boulangerie and an experience of pure joy. Le meilleur de Paris.

M. F.

Le meilleur pain et viennoiserie que j'ai mangés , on adore on adore ♥ tout est bon, les sacristains et les escargot aux pralines roses j'en raffole, le pain cuit au four à bois... Que dire... Hésitez pas, c'est peut-être un peu cher mais ça vaut vraiment la peine.

M. A.

Un peu plus de deux ans que je n'avais pas mis les pieds dans cette boulangerie, découverte il y a un peu plus de dix en travaillant juste à côté. J'avais oublié les prix un peu (très) excessif de leur produits en revanche mon dieu que c'est bon et quel plaisir de retrouver le pain des amis ..hâte de la faire goûter à mon fils et mon Chéri.

L. C.

Une petite boulangerie dont le savoir-faire reconnu est concentré uniquement sur les viennoiseries qui sont délicieuses. Mais la qualité à un prix et, très sincèrement, à moins d'avoir un revenu élevé, vous ne pourrez pas vous en offrir tous les jours. Le pain au chocolat à 1.90 euros ou le roulé aux pistaches à 3.10 euros, c'est très cher...

C. T.

Le pain des amis est vraiment exceptionnel, et léger. Le reste très bon aussi. Seul l’accueil est moyen. On est à Paris forcément !

m. s.

Comme beaucoup je suis venu goûter les escargots à la pistache et le pain des amis. Je n'ai pas été déçu par la qualité des produits servis. Frais, croustillant, savoureux, bref une excellente boulangerie comme on aimerait en trouver plus souvent. Mais un peu onéreux malgré tout.

B. D. S. M.

C’est une très bonne boulangerie ! Les escargots sont excellents surtout celui aux pralines. Les petits pains aux différentes saveurs sont aussi très bons. Dommage qu’il n’y ai pas de sandwich le midi car le pain est tellement bon qu’on se laisserait bien tenté !

F. K.

Excellente boulangerie

H. I. C.

Excellente boulangerie, l’accueil est souriant et sympathique. Les produits sont bio et originaux. Vous n’y trouverez pas de gâteau, crème ou autre sophistication, mais des viennoiseries, des tartes aux fruits (abricot, figues) de saison et des pains. Il y a un monde fou... on y croise toutes les nationalités. Le mieux est de venir commander avant si vous avez un impératif.

C. M.

J'ai dû tomber sur un jour sans.... toujours à la recherche du croissant parfait, j'ai cherché sur internet des boulangeries dont les croissants étaient réputés, on m'a proposé celle-ci, je fais donc un léger détour de bon matin pour m'y rendre, je choisis un croissant et un pain au chocolat, un peu choquée par les prix (1,85€ quand même), mais je me dis "va savoir, ils sont ptet à tomber" bien que visuellement, ils n'étaient pas spécialement attirants, et bah sans suspens, non, ils ne valent pas leur prix, bons, oui mais sans plus, pas de joli feuilletage croustillant, un goût assez basique, bref, ça ne valait pas le coup de faire le détour, à mon sens.... pour le moment, mes préférés restent ceux de Cyril Lignac, qui ont aussi le bon goût de ne coûter qu'1,30€

N. N.

Avis mitigé. Je vais être un des seuls à apporter un commentaire parfois négatif sur cette boulangerie dont tout le monde ne dit que du bien. Alors oui, les pains au chocolat sont bons, les viennoiseries aux fruits rouges aussi mais, je trouve les croissants au beurre trop gras. C'est vrai que la pâte est bonne mais ça reste écœurant. J'aime le beurre mais avec une certaine limite quand même. Le pain coupé en petit ou gros morceau est très bon, je le concède mais la flûte est trop grillée, trop cuite et pas assez moelleuse. Les prix pratiqués sont prohibitifs. 1.90€ le pain au coco, 3€ le petit pain. Ce n'est pas si chat que cela mais est-ce que cela en vaut bien le prix? Franchement non. Mais c'est tendance, les touristes viennent s'y prendre en photo devant, assurément bobo mais quoi d'autres...? Choix très limité, je m'attendais à plus de variétés de pains et viennoiseries. Pour finir, venez avec de la monnaie (enfin des billets) car ils ne prennent pas la CB. Pour résumé, pas mal mais il y a franchement mieux pour moins cher, même à Paris

P. N.

Cette boulangerie est une véritable boulangerie à l'ancienne. On y laisse lever la pâte à pain assez longtemps pour fournir un pain tellement bon. Je recommande le pain des amis ! Les viennoiseries sont à tomber, les escargots surtout ! Et n'oubliez pas de goûter le flan, uniquement en vente le vendredi.

F. O.

Une de mes boulangeries préférées tout simplement. Le pain des amis est excellent. Les viennoiseries sont classiques mais d'un feuilleté délicieux pour les croissants et pain au chocolat. L'originalité c est les escargot qui sont tout simplement géniaux avec des parfums renouvelés assez souvent.

F. A.

Meilleure boulangerie de Paris.

F. R.

Attention l'une des meilleures boulangeries de Paris. Ils ont un excellent pain aux raisins (léger, caramélisé, à la limite du feuilleté avec une pointe de rhume). Si simple, si commun et pourtant si surprenant. La galette des rois vaut le détour. Et alors le "pain des amis" se mange tellement facilement qu'il faut en prendre 500g sinon vous le mangez sur le trajet du retour. Pour finir, le service est comme je les aime à l'ancienne avec son côté familial. Bref j'en suis accroc !

k. _.

Produits excellents - Rien à redire, sauf peut-être le prix un peu élevé, surtout pour la brioche (pain brioché). Le cadre est magnifique. Par contre, le service est exécrable. A chacun de mes passages, j'ai eu le sentiment que je dérangeais la personne et le pompon (la cerise sur le gâteau ou le comble) était que la personne a commencé à rouspéter quand j'ai demandé à trancher le pain. Depuis je n'y vais plus. Dommage. Dommage, car cette boulangerie figure dans beaucoup de guide touristique pour les étrangers, mais avec un tel service, les souvenirs d'un voyage peuvent être vite ternis.

P. P. V.

Selon moi et d'autres guides, c'est le meilleur boulanger de France. Pas étonnant qu'il exporte son pain des amis dans le monde entier. Seul défaut : l'inconvénient du succès et la longue file d'attente. Je les déteste d'être fermés le weekend mais ils ont droit à un peu de repos.

D. c.

J' enlève deux étoiles car tout se degrade au fil des ans. Les prix ont doublé ( j' ai pesé les viennoiseries et compare le prix au kilo). Les escargots sont moins croustillants et les pains chocolat et croissants deviennent peu a peu quelconque. C'est très très dommage. Les ingrédients restent d excellente qualité et on s y régale encore mais quand on connaissait avant le goût devient amer. Je délaissé pour d autres adresses en ce qui concerne le pain les escargots et les croissants. Achetez y encore la Mouna les sacristains et les pains salés fourrés.

V. e. S.

Le meilleur pain au chocolat que j’ai eu!

Y. K.

Bien , excellent produit , mais onéreux , un petit flanc pour 2 ou 3 personnes , si vous comparez la Taille a la majorité des établissements , 18 € ça fait 6 € la part ...

A.

Ma boulangerie préférée à quelques rues de chez moi. Ce n'est pas une patisserie mais une boulangerie! donc focus sur les pains et viennoiseries. Farine bio, les cuissons sont parfaites, tout à du goût, un peu cher mais la qualité se paye. Du vrai pain à la française comme avant et ce qui n'aiment pas, votre palais est trop habitué à l'industriel. Faites un effort.

S. M.

Boulangerie fermée le week-end, on sait qu'on n'y va pas pour prendre des croissants pour tout le monde mais pour goûter à des produits d'une qualité rare. Les prix sont assez élevé mais le goût est là, les produits sont maison et excellents, je recommande à 100%

J. H.

je viens de la porte d'Italie (en vélo😉), pour y acheter mon pain, qu'on peut même congeler. absolument delicieux. oui cher mais finalement pas tant que ca, car je mange moins de pain et je l'apprécie beaucoup plus.

E. B.

Excellente boulangerie, tout est bon, et le Pain des Amis, un vrai plaisir de manger ce pain, un vrai régal. Je vous la recommande vivement !

p.

Boulangerie située dans le 10e arrondissement du côté de Jacques Bonsergent. Le boulanger, Christophe Vasseur, a été sacré meilleur boulanger de Paris en 2008 par le guide GAULT&MILLAU. La boulangerie existe depuis 1870 et est classée dans l'inventaire des monuments historiques. Le pain et les viennoiseries sont peut-être ce qu'on y trouve de plus traditionnel dans toute la région. En effet, les méthodes de travail sont les méthodes ancestrales où sont utilisés moins de 2 g de levure par kilogramme de farine ! Les cuissons sont effectuées à four tombant pendant une heure et quart. Il m'était donc primordial de tester les viennoiseries de cette boulangerie du patrimoine français afin de constater la vraisemblable fraicheur des produits artisanaux. J'y suis allé un vendredi soir, seul soir de la semaine où la boulangerie vend du flan qui se démarquerait des autres flan. Mais même en venant le bon jour, arrivé le soir, il n'en restait malheureusement plus. Je souhaitais en priorité goûter aux croissants, il n'y en avait plus également... :/ Je n'avais plus donc événement de choix, j'ai pris un pain au chocolat (c'était marqué « chocolati... » je ne sais plus quoi, mais ici, c'est Paris 😒 ), un escargot chocolat pistache (souvent recommandé dans les avis sur internet) et une tarte aux figues. J'ai beaucoup apprécié le pain au chocolat. Le feuilletage était très correctement réalisé mais ce qui m'a surtout frappé, c'est le goût de ce feuilletage. Probablement de par la cuisson principalement, il y avait ce petit goût fumé qui rendait ce pain au chocolat particulièrement agréable en bouche. Je ne suis généralement pas un grand fan des pains au chocolat (j'aurais préféré un croissant...) mais celui-là était probablement un des meilleurs que j'ai pu manger. Je pense que c'est bon présage pour la qualité du croissant qu'il faudra que je teste un jour où je serai sûr d'en trouver. L'escargot chocolat pistache, qui est une pâte feuilletée levée et roulée à la façon d'un pain au raisin, mais assez large et plat, était un délice ! Il y avait d'autres choix de parfum en dehors de chocolat pistache qu'il serait intéressant d'essayer également. Mais la pâte de cet escargot était excellente niveau texture, cuite à la perfection et se détachait avec beaucoup d'aisance. L'escargot était d'ailleurs très beau à voir et doré avec une belle couleur. Enfin, la tarte aux figues que j'ai choisie sans grande conviction histoire de prendre quelque chose en plus des viennoiseries, était une très bonne surprise. La pâte feuilletée de la pâte à tarte était clairement maîtrisée, croissante avec un goût de beurre assez prononcé. Les figues, quant à elles, étaient juteuses et savoureuse. La tarte se déguste avec beaucoup de plaisir et ne fait que confirmer la qualité réelle des produits d'une boulangerie qui aurait pu devenir plus médiatisée que bonne. Je reviendrai.

M. J.

Oui c'est très bon. Mais franchement comme le dit la pub "tu pousses le bouchon un peu trop loin Maurice" car côté prix :O près de 10€ le pain des amis pas franchement un prix d'ami ... le pain se conserve très mal en revanche :(

P. M.

Super bon, j'adore c'est pour moi la meilleure boulangerie de Paris.

j.

Fan du pain des amis pour lequel je me déplaçais régulièrement... je dois avouer être déçu depuis plusieurs semaines. La recette a changé, le goût du pain n'est plus le même, la croûte n'a plus le goût fumé d'alors et la mie, qui était encore mois très savoureuse il y a quelques mois, s'affadit. Est-ce parce que la pâte repose moins longtemps qu'avant ? Le boulanger a-t-il changé ? C'est dommage... J'espère que le pain, comme les viennoiseries, retrouveront leur saveur authentique !

R. B.

Très belle boulangerie, le pain et les viennoiseries y sont excellents. Cette boulangerie vaut le détour.

S. J.

Un très beau lieu, on prendrait bien une chaise pour admirer les moulures et le plafond, la chocolatine est merveilleuse. On aime braver le matin nocturne en plein décembre pour s'asseoir à leur tables de pique-nique à la lueur de la boulangerie avec leurs viennoiseries toutes chaudes, où l'on trouve cette délicieuse sous-cuisson à cœur encore fumante. EN REVANCHE, les prix ont un peu augmenté depuis l’automne dernier. Et vu le succès unanime de l'adresse, ça rend la fin de dégustation un poil amère.

J. L.

Je tenais à visiter cette boulangerie et déguster le pain et les viennoiseries fabriqués dans un esprit et une tradition du saveur faire français, propulsé par un individu au parcours exotique comme on en voit de plus en plus ! J'arrive sur place un vendredi vers 17h40 et constate une impressionnante queue, à l'intérieur, se prolongeant à l'exterieur quelque peu. Le look est celui d'un vieil établissement parisien, j'imagine l'ancienne boulangerie reprise, et vous imprègne de l'atmosphère particulier de ce lieu. L'odeur est celle du beurre. L'accueil est chaleureux, un grand sourire et on s'occupe de vous (ouf, l'attente est impressionnante à priori est passée très rapidement !). Un pain au chocolat pour tester, le feuilleté est vraiment top, pas sec et craquant mais très fondant, le chocolat pas mauvais ça change de ce que j'imagine, doit se faire de nos jours, toutefois ayant perdu mon intérêt pour ce type de viennoiseries dont je raffolais petit, je n'en dirai pas plus. 2 escargots, l'un à la pistache chocolat, l'autre aux fruits rouge. D'abord l'escargot, sa base est vraiment bien équilibré : il tient en main, n'est pas tout mou ni trop craquant, c'est parfait. Par contre, la saveur pistache, et pire, la couleur ne semble pas vraiment naturelle. Le mariage chocolat pistache fonctionne bien. Mon préféré, aux fruits rouges, fut un régal ! Le pain des amis -sniff j'espérais repartir avec un pain au levain- prouve que l'on peut faire du bon pain français en respectant le produit et le savoir faire. Au delà, c'est un aliment qui ne figure plus sur ma table quotidienne alors savourer un produit de qualité s'apprécie. -- N.B. : tous les vendredis, de 8h à 20h, un éleveur de bovins 100% pâturage s'installe devant, et proposent toutes les pièces de boeuf, le tout sous vide. Les tarifs sont ceux pratiqués à Paris pour une viande qui n'aura rien à voir avec ce que vous pourrez trouver en boucherie ! Egalement des abats sur demande à l'avance.

A. R.

Ma boulangerie préféré depuis des années. J'ai déménagé a Marseille depuis 2 ans, un air de nostalgie m'a pris et m'oblige à partager mon amour pour ce lieu incontournable.

i.

Chocolatines légères dont le chocolat est excellent. Un grand choix d'escargots, le raisins au rhum et le crème de marrons sont très bons. Petit bémol néanmoins sur les prix que je trouve excessifs.

T. M.

Il faut la chercher pour la trouver cette petite boulangerie. Et cela en vaut la peine. La décoration a l’intérieur est superbe, le personnel est gentil comme tout, et tout ce qui y est à vendre est excellent, en passant par le pain des amis ou encore par les viennoiseries! Un must parisien, vraiment.

A. K.

Sacristain à tomber en extase! Je ne m'en remet pas. Dommage que ce soit fermé le week-end habituellement... Mais pour l'Épiphanie c'est ouvert. La galette à la crème d'amande est très bonne le feuilleté est parfait. Le pain des amis est également bon.

a. c.

Nous avons découvert cette adresse aujourd'hui, quelle surprise. Les pains sont excellents, le concept vraiment sympathique. Nous y reviendrons. Les desserts sont très goûteux et variés. Très bonne adresse parisienne.

C. &. N. P.

Délicieux ! Le pain au safran est à tombé. Il faut absolument gouter aux escargots pistaches et fruits rouges ainsi qu'à la brioche aux fleurs d'oranger. Sans hésiter, une des meilleures boulangeries de Paris !

B. D.

Leurs viennoiseries sont une tuerie. Le pain des amis nous réconcilie avec le pain, la croûte chante. On sent le petit goût fumé. Venez déguster leur mounias et surtout leur galettes des rois, à ne pas rater. Bref, cest une boulangerie incontournable

P. M. /. L. F. d. R.

Je n’étais pas venu dans le Xème depuis longtemps. C’est là que jai vécu quand je suis arrivé à Paris en 1976. Désormais le quartier est complètement gentrifié. Merci Delanoé, merci Hidalgo. Où sont passé les ouvriers ? Ils sont désormais en grande Banlieue. Et le PS se prétend de « Gôche » !!! Que des boutiques « branchées » avec des tarifs hors de prix. Du Pain et des Idées ne sacrifie pas à la nouvelle tradition. La boutique est superbe. Tout est beau. Y compris les tarifs. 1,90 € la baguette, 2,95 € le quart de pain. Christophe Vasseur a décidé que le pain quotidien ne serait accessible qu’aux Bobos fortunés. Que les « pôvres » aillent chez Lidl. Toutefois, il faut reconnaitre que ce pain est délicieux. Je l’ai testé avec des Sprats. Le mariage est total. On en veut encore… Veni, vidi, gusti… Je vais continuer à aller chez Brun, 193 rue de Tolbiac avec son délicieux « Brun » à 2 €. Photo en pièce jointe...

c. c.

Levez vous de bonne heure... À 8h30 déjà du monde sur le trottoir...

E. D.

Excellents produits, très chers produits. L'activité de cet établissement est principalement tournée vers les touristes qui viennent y déguster, sur place, des viennoiseries. Cette boulangerie est fermée tous les weekend, sauf deux samedi de janvier pour la galette des rois maison, magnifique. Bref, pour sa faire plaisir de temps en temps, mais ne comptez pas en faire votre boulanger quotidien.

M. F.

Les viennoiseries sont bonnes, pas de débat, mais sont extrêmement chers. Si vous êtes prêts a payer 1,9€ le pain au chocolat ou 3,5€ le croissant aux amandes / escargots, n’hésitez pas a y aller, sinon cette boulangerie n’est pas pour vous

A. M.

Super boulangerie avec un pain fumé a tomber, et des super viennoiseries (mention speciale pour la tarte fine aux pommes et les différents pains aux raisins). A chaque fois que je viens a Paris j essaie d y faire un tour. Seul bémol: ils sont fermés le weekend!

M. C.

Tout est excellent certes onéreux mais délicieux et là qualité est là et le choix me fait tourner la tête. Les gens qui ont mis 1 étoile et commentaires négatifs ne connaissent pas le pain ils ont l'habitude de manger de ma M..de.

E. P.

Une très bonne adresse. A ne pas rater si vous êtes de passage. Très bon pain, brioche, viennoiseries.

S. D.

Pain des amis, très bonne surprise🤩 J’aime beaucoup aussi les roulés aussi! C’est pas donné mais c’est de qualité, le pain à un goût incomparable.

A. L.

Les viennoiseries sont bonnes, c'est indéniable. Je sais aussi que c'est travaillé à l'ancienne, ce qui demande plus de temps de travail, mais de là à justifier l'écart de prix, je pense qu'il y a un peu d'abus. 1,7€ le croissant, même si c'est du vrais beurre, fabriqué sur place, cuit sur place, c'est cher.

M. W.

Très bon mais cela ne vaut pas non plus de faire la queue trop longtemps. Les pâtisseries sont un peu trop sucré. Le pain et correcte mais pas non plus génial. Un peu cher.

S. t.

Personnel peu accueillant et triste, cela donne envie de faire demi-tour...

D.

Excellente boulangerie, tout est fait maison. Prix plus élevé que la moyenne. Excellent pain des amis.

C. K.

Pâtisserie bonne, mais pas autant que je l'espérer. Le personnelle est juste pas du tout aimable ! Je rentre, j'ai même pas le temps de regarder, qu'une des personnes du personnelle le demande, "Que voulez vous", lorsque je lui répond "bonjour, attention des je n'ai pas encore choisi" elle hausse c'est sourcil est soupir, et va parler doucement à sa collègue, qui elle même critiqué des clients chinois passer juste avant moi. 30 seconde plus tard' elle revient me demander d'un ton très agaçant, ALORS !? C'est très dommage pour une boulangerie ayant une réputation comme celle ci, la honte, les touristes y passant vont encore avoir une mauvaise image de la France et de Paris !

J. M. (.

Très cher

A. M.

Le pain et les viennoiseries sont juste DINGUES!! pour moi c'est l'une des meilleures boulangeries de Paris. J'habite tout près et m'y arrête souvent en partant ou en revenant du boulot... C'est pas le top pour la ligne mais bon je vais au boulot a pied alors ;-)

s. n. e. e. N. e. e.

Je suis venu dans cette boulangerie, j ai acheté 2 ficelles de pain de tradition la qualité du pain est la .mais alors le prix d une ficelle 1,90 euros.c est très cher .

V. B.

J'ai pris un escargot fruits rouges et cream cheese, je n'ai pas trouvé que cela valait ses 3,60 €. Ou alors c'est parce que j'avais de trop hautes attentes vu que j'attendais depuis des mois de pouvoir aller goûter ces produits vu que cette boulangerie est fermée le week-end.

C. D.

Tout simplement incroyable, les viennoiseries sont à tomber... ah les escargots MIAM MIAM!! Le pain est fabuleux... C'est la file d'attente devant la boulangerie qui m'a attirée, et l'attente (rapide!) en valait vraiment le coup.

E. S.

MIAM !! Dans cette boulangerie tout donne envie !! Nous avons pris les petits pains fourrés aux olives, chèvres... Le pain est délicieux et croustillant ! Et nous nous sommes également laissées tenter par des escargots aux pralines, citron nougat et pistache chocolat. C'était vraiment excellent !! Le feuilletage des escargots est topissime ! Ma préfence pour le citron nougat et praline !

J. F.

Le pain des amis... a mon sens le meilleur pain de ma vie... une véritable croûte... une mie parfumée... stable sur plusieurs jours... les arômes qui s'en dégage sont si intense... J'ai connu ce pain au restaurant le Petrelle, et depuis... c'est la référence pour moi.

R. T.

La meilleure viennoiserie de Paris (et je peux vous dire que j'en ai fait une pelletée), des croissants à tomber par terre. De plus la vendeuse est toujours sympa. C'est un peu plus cher qu'ailleurs mais la différence est vraiment énorme.

s. h.

“Pas mal mais pas non plus exceptionnel !” Étant dans le quartier, je profite de passer dans cet établissement bien côté de Tripadvisor. Façade rustique, entrée à l’ancienne qui donne le ton. Vitrine appétissante, pas non plus un choix immense mais bien suffisant pour y trouver son bonheur pour le petit-déjeuner. Croissants, pains chocolats et roulette choco-pistache en commande auprès d’une serveuse aimable. Produits frais bien sûr, roulette bien parfumé et le reste des viennoiseries de bonne qualité sans que ce soit une « tuerie »...désolé pour les amateurs des lieux ! :( Si vous vous trouvez dans le quartier allez-y, vous ne serez pas déçu ! Visité en février 2017

B. L.

Très prisée des Parisiens et des touristes, il faut souvent faire la queue mais ça en vaut vraiment le coup. Le pain des amis, la Mouna, les tartelettes, escargots, pains au chocolat sont délicieux !

M. O. M. C.

Bonjour, magnifique Boulangerie, tenue par un passionné, qui vous fait découvrir le pain sur toutes ses coutures. Viennoiseries maisons excellentes. Je vous le recommande vivement, ne perdez plus de temps.

L. L.

Yes ! A l'heure du déjeuner j'ai testé les "pavés", de petits pains remplis de garnitures variées (tomates séchées, lardons, chèvre, épinards…). C'est vraiment très bon. Attention toutefois, car à part ces pavés et les fougasses, je n'ai pas vu d'autre choix en salé, ni de sandwichs.

O. M.

Le pain des amis est excellent, cher mais excellent et vaut le déplacement. Dommage que l'accueil ne soit pas au niveau. Hélas, bien travailler, être reconnu pour son bon travail, semble condamner certains artisans à être mal-aimables. Forme moderne de contradiction.

R. P.

Le pain et les viennoiseries sont excellentes et ils le savent : si vous trouvez ça trop cher ou que l'accueil n'est pas à votre goût il y a toujours la queue et quelqu'un qui achètera votre part. Mais on ne peut pas sous-noter le lieu car on trouve ça "bobo"... L'Escargot à la pistache est dingue, le pain des amis également. Grande tristesse que ça soit fermé le week-end...

D. J. (.

La meilleure viennoiserie que j'ai visiter. Les croissants et les escargots sont les meilleurs que j'ai jamais mangé. De loin, ils sont sans égal. Je n'oublierai jamais de revenir.

S. B.

Oui le pain des amis est vraiment bon et les viennoiseries sont délicieuses, la baguette est bonne mais sans plus. Cela dit les prix semblent disproportionnés et ... , s'il vous plait un peu de modestie et de courtoisie !!! Je ne suis pas le seul à le penser et à le dire. Votre accueil est souvent lamentable ... c'est vraiment dommage. Redescendez un peu sur terre, s'il vous plait.

F. W.

Très bon pain et viennoiseries.

M. G.

Une jolie petite boutique à l'ancienne qui sent le bon pain fait avec amour et la bonne pâte du personnel plutôt sympathique... Bon pain, bonne farine, bien alvéolé, cuit à point sans produit chimique et avec teneur en sodium reduite... De quoi nous refaire un monde où il fait bon vivre... Manque cependant une pincée de sel dans le pain au chocolat, admirablement feuilleté, pour relever les saveurs du froment et du bon beurre laitier...

S. B.

Un peu surfait... ok, c’est bon, d’autant que c’est devenu difficile de trouver du bon pain à Paris. Mais de là à se taper la tête contre les murs et faire 15 min de queue pour un croissant, n’exagérons rien. Service boulange à la va-vite suivant s’il vous plait.

C. D.

Beaux lieux, bon pain par contre je ne trouve pas que les prix soient justifiés. La qualité ? C'est ce que j'attend d'une boulangerie normal.

j. m.

Sûrement que le succès a fait qu’il y a eu relâchement. Les croissants sont pas les mêmes les chaussons aux pommes avec la peau bof bof déçu 😢

M. R.

Alors cette boulangerie...un coup de coeur ! j'y allais quand j'habitais à Paris et elle me manque ! L'escargot pistache surtout...mais aussi les sacristains, le pain des amis, bref c'est un régal allez-y !

J. C.

Superbe boulangerie. Très bon choix et produits,je fais des kilomètres pour venir dans cet établissement J'adore je connais cette boulangerie depuis 2014. Je recommande.

Y. C.

Le pain des amis est incroyable, sucré salé tout lui réussit. Le café est cher pour ce que c'est et les pain au chocolat est bon mais pas sensationnel à ce prix.

R. P.

14/11/15 DU PAIN ET DES IDÉES : RENCONTRE AVEC LE BNB - BONHEUR NATIONAL BRUT. Adresse : 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris. L'accroche saisie sur Internet interpelle : "boulangerie très tendance, sans baguette, mais avec des pains de grande qualité aux saveurs très marquées". Le vocable de "tendance" connote le plus souvent la portée aux nues avant la descente aux enfers, l'effet de mode le plus passager. Mais le propos intrigue d'autant plus que la maître en gastronomie Jean-Luc Petitrenaud s'est balladé avec gourmandise chez ce boulanger de Christophe Vasseur. Alors... Ne nous laissons pas impressionner par les ors et lambris de la République. Cette boulangerie classée à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques (plafond en verre peint, faïences...) expose deux généreuses rangées d'un pain bien étrange : "le pain des amis". Imaginez de longues dalles épaisses tranchées, fermées de chaque côté ou d'un seul pour le pain avec croûte. Généralement la sonorité du craquement de la croûte et la mesure de l'élasticité ou de la souplesse de la mie forment le premier contact avec le pain. Chez Christophe Vasseur, le pain nous parle autrement. Il s'adresse d'emblée à notre nez. L'explosion olfactive transporte, pour peu que le renoncement bien pardonné à la bienséance autorise à prendre le pain à pleines mains, serré contre sa pointrine comme son fils qu'on éteint (et tant pis pour la farine qui se déposera sur la veste), à le porter à plein nez - physiquement en l'accolant aux narines -, et à inspirer profondément par saccades jusqu'au transport olfactif, à l'enivrement, au chavirement. Il en ressort des notes d'automne, de châtaignes (mais la farine n'en contient pas), notes boisées mais sans agressivité, tout en équilibre (belle leçon d'équilibriste au demeurant pour les fragrances de parfums de corps, boisées et trop marquées). Sachez que les parfums exhalés embaument l'habitacle de tout véhicule en quelques minutes. L'astuce même pour rehausser le plaisir consiste à acheter le pain du matin en fin de matinée (voire le soir), ou à laisser reposer le pain du soir sorti du four durant deux ou trois heures. Ces quelques heures d'après naissance exacerbent toutes les qualités du produit. L'attaque en bouche succède-t-elle victorieusement à la conquête acquise du nez ? Palais et nez, goût et odeur se jumellent trop rarement dans la panification. Goûtons, voulez-vous, et goulûment ? Cette tranche-là, coupée d'un bon centimètre d'épaisseur, sur toute la largeur du pain, à sa mie d'un blanc cassé généreusement alvéolée ?!... Machons... Oh Dieu... Le parfait mariage de la mie consistante et souple, l'explosion des saveurs, la communication avec l'appareil olfactif sursollicité. Sur une note de 5 mettons 6, soit la note maximale plus un point bonus exceptionnel. Personne n'avait égalé ce score jusqu'à ce jour. Dégusté (dévoré) avec un foi gras accompagné d'un verre de Birlou (recette auvergnate de liqueur de châtaignes - à consommer avec modération), le Pain des amis égayera toute la tablée, tout le long du repas. Bravo Christophe. Votre cuisson sur pierre, votre choix judicieux de farines, votre temps de fermentation donné à la pâte pour mûrir ses aromes, vos secrets de fabrication... : vous avez donné les plus belles lettres de noblesse au métier de boulanger, et ému jusqu'aux larmes un critique dégustateur avisé. Une belle contribution au Bonheur National Brut. Bien à vous.

Y. Y. &. M. c.

A mon avis la meilleure boulangerie de paris ! J'y reviens dès que possible bien que j'aie déménagé assez loin

C. D.

Les viennoiseries XXL une turie entre 3.50 et 3,90€ mais ça les vaut bien. Si vous passer par là faite le détour. Boulangerie déjà primée et bien mérité.

M. B.

Belle découverte, cela faisait longtemps que je souhaitais goûter au pain, c'est exceptionnel, qualité garantie, mais un peu cher.

J. M.

Du pain excellent ! Mais un service , surtout d'un vendeur, totalement inacceptable. Une queue à n'en plus finir car la boulangerie sert des cafés et ça prend un temps fou...

S. T.

Quand je vais à l’étranger ! Mes hôtes me demandent de passer par « du pain et des idées » pour organiser un petit déjeuner de qualité à la française. Et le pire, c’est qu’à J+1 c’est toujours aussi bon !

D. G.

Les tartes aux pommes sont une merveille ! A tester absolument. Et d'une manière générale, toute leur patisseries sont extra bonnes. Seul point noir, c'est un peu cher.

S. L.

Meilleur pain de Paris et bien plus encore... Tout y est délicieux et d une grande qualité sachant que les matières premières sont triées sur le volet et bien entendu bio ! Lieu incontournable

C. E.

Saveur incomparable du pain.. en dégustant ce pain on rêve de ballade ds les chateignraies ...Que du bon.. On ne lésine pas ....dommage néanmoins pour la part de flan 1 peu chère Merci pour votre excellence

G. S.

Excellente boulangerie leur galette des rois et leur sacristain sont une "tuerie " Sans oublier leurs venoisseries Allez y sans tarder

M. r.

Super boulangerie ! Le pain des amis est top ! Les escargots et le flan (pâtisseries) sont délicieux.

A. B.

Quelle adresse exceptionnel représentant se que l on peut faire de mieux en boulangerie pâtisserie française. Énorme mr Vasseur énorme je recommande à toute personne sur Paris ou voyageur à venir découvrir cette petit boutique

D. C.

Leur pain est génial

V. J. B.

Excellente pâtisserie. Laissez-vous tenter par leurs escargots pistache, fruits rouges, pralines et leurs sacristains.

s. K.

J'y étais ce matin est effectivement le croissant et au top compliment à votre maison !! Mais le pain au chocolat et l'escargot pistache chocolat manquer de générosité dommage

M. G.

Un soir j'ai acheté le pain des amis pour mon petit déjeuner du lendemain j'ai juste voulu y gouter...J'ai tout mangé me soir meme avec du fromage et de la marmelade d'orange . Trop bon !

M. A.

J’ai voulu essayer le chausson au pomme vendu 3.40€ , rien ne justifie ce prix astronomique, je connais un meilleur endroit vendu 1,30€ et bien plus croustillant et meilleur, ici les prix sont abusifs , dignes d’un quartier bourge,et la part de flan à 4.50€ minuscule, tout cela c’est pour les pigeons du quartier .

j. h.

L'endroit est très jolie j'y suis allé suite à la visualisation d'une vidéo Verdict les croissants ont un goût si particulier pour les palais avertis qu'il donne envie de s'y replonger après moi je trouve que c'est feuilleté mais c'est si particulier que ça ne ressemble pas à ce qu'on prend habituellement donc moins feuilleté etc J'ai aussi pris des petits pavés de pain au reblochon et au lardon super bon le fromage est bien présent en bouche et les lardons ne se battes pas au milieu du pain par contre petit bémol c'est un chouïa trop salé

j. c.

Pain de campagne super ! 🥐 Pourrait beaucoup mieux. Dommage pas de choix au niveau du pain, pas de pain de mie, pas de petit pain aux céréales ou autres.

I. P.

Loved chausson aux pommes. Best ever

m. a.

Excellente boulangerie, le pain est délicieux. Les petits pains et les niflettes valent également le détour.

E. V.

Excellente boulangerie! Prix un peu élevé mais justifié par les arômes du pain et sa texture inimitable Les viennoiseries sont un délice

H. B.

Un incontournable parisien, tout est bon ! Malheureusement, beaucoup de personnes sont au courant donc beaucoup d'attente...

L.

Très bon mais un peu cher. L’accueil est assez aléatoire et certains jours les escargots manquent cruellement de croustillant. Je recommande le sacristain.

S. U.

Des pains délicieux 😋 !! Qui se garde pendant 5 jours sans aucun . Chaque jour un pain différent en plus du « pain des amis ». Une fois que l’on y’a gouté tous les autres pains sont fades . Courrez vous faire plaisir !!!

F. R.

Les viennoiseries de cette boulangerie sont originales, variées et excellentes. Malheureusement les prix sont devenus excessifs. On ne s'y précipite plus.

p. t.

Excellents produits, excellents conseils et accueil

L. L.

Accueil très cordial et sympathique avec bien entendu un excellent pain !

Y. U.

Un must de la région pour le petit-déjeuner. Mais l'endroit est fort connu! Il faut prévoir dix minutes d'attentes si vous n'y êtes pas de bonne heure.

P. J.

Produit bon magnifique les escargots pralines top !! Escargots pistache moins bon

M.

Très bonne boulangerie avec de nombreux choix de viennoiseries sortant des classiques pains au chocolat, pains aux raisins, etc. Seul bémol : un peu cher Fermé le weekend

R. M.

Le pain des amis c'est vraiment quelque chose... Par contre c'est assez cher

B. H.

C'est toujours un vrai plaisir lorsque je passe dans le quartier honnêtement la meilleure boulangerie de l'arrondissement et des environs !!!croissants ,pains aux chocolats, le Baudelaire, pains aux raisins,le seul petit défaut est le prix €€€€ malgré la qualité ça reste quand même un peu onéreux et la dernière petit réflexion et pour le pain qui malheureusement ne se conserve pas plus de 24heures Dommage ... À visiter occasionnellement

F. G.

Probablement la meilleure boulangerie de Paris. Un savoir faire sans égal pour la pâte feuilleté : escargots / pains aux raisins, etc.

D. G.

Il est 3H45 du matin et mon copain vient de me faire découvrir un escargot à la praline. un vrai délice en un mot une merveille pour les papilles. a gouter. vous ne regretterai pas

E. P.

Une gamme restreinte mais le pain des amis est top, le vendredi un peu plus de choix, mais tout est bon ou excellent. Mérite le détour si on est pas du quartier.

C. B.

Probablement dans les 5 meilleures boulangeries de Paris...Ah le pain des amis (tout est dit), les niflettes à la fleur d'oranger, les escargots feuilletés, les meilleurs chaussons aux pommes, la bonne odeur...Tout est beau, tout est bon.

P. F.

Simplement excellent ! Tout est parfait. Le pain est exceptionnel ! Les chaussons aux pommes sont incroyables. Une adresse rare.

M. M.

De la qualité du goût plein de saveur les prix sont concordants. On est dans le haut de gamme Quel plaisir de venir déguster chez vous

H. D.

Cette boulangerie est excellente. J'avais des cœurs dans les yeux quand j'ai gouté aux pâtisseries.

C. W.

J'ai testé 2 fois et je ne vois rien d'impressionnant à part les prix. Pour moins cher la boulangerie Utopie du 11 ème fait vraiment mieux.

M. M.

Excellent pain et, mon petit péché mignon s'appelle " la mouna". Le personnel est très accueillant et professionnel.

P. N.

Le pain des amis est excellent, un des meilleurs de Paris, les roulés super bon. Victime de son succès il y a toujours beaucoup de monde.

P. M.

Lieu unique à Paris. Extraordinaire brioche , la mouna. Le vendredi il faut impérativement achète le Rabelais et que dire des viennoiseries et du pain. Simplement exceptionnel. Merveilleux endroit.

J. S.

C'est une excellente boulangerie que je vous recommande sachant qu'elle a été notée une année meilleure boulangerie de Paris

P. b.

Très bonne pâtisserie avec des produits originaux, mais les prix sont assez élevés. En revanche la brioche est exceptionnelle.

A. C.

Très bon pain mais extrêmement. J'ai un peu l'impression que le cadre vintage fait un peu toute la boutique même si on sent une certaine authenticité.

H. S.

Très belle boulangerie artisanale un délices qui commence par les yeux , les viennoiseries sont succulentes. Le choix parfait pour les gourmands

G. G.

Boulangerie géniale, qui fait le choix d'avoir une carte de produits réduite mais d'une grande qualité. Testez absolument le pain des amis, un pain à l'ancienne unique en son genre

L. L.

Les pâtisseries sont délicieuses ! Merci pour ce régal !

J. Y.

C’est un somptueux décor 1900 qui a été recréé de toute pièce en 2002 par le boulanger Christophe Vasseur dans cette vieille boulangerie à quelques pas du canal Saint-Martin. Tout est d’époque : les grands miroirs encadrés de dorures, les murs de marbre, les plafonds fixés sous verre aux motifs champêtres.

J. G.

"le must-eat de l'endroit, baptisé le Pain des amis, rappelle le Pain préféré de Jean-Paul Mathon (La Gambette à pain), rectangulaire et plat, aux saveurs fumées et toastées et aux arômes de noix et châtaigne"

E. M.

Excellent spot ! Personnel aimable et superbes pâtisseries. La pâte feuilletée est excellente.

C. L.

Voilà enfin du bon pain digne de ce nom. La mouna est aussi excellente

O. F.

Excelllent boulanger. Tout est bon, des que je suis a republique je fais le detour. Vous y trouverez le vrai croissant francais.

B. D.

Tout est délicieux, bio, un plus pour le pain des amis : on de réconcilie avec du pain bien cuit, avec une très belle et bonne croûte

B. V.

Le pain est excellent les viennoiseries sont très bonnes alors la patience est de mise car toujours du monde, à se faire de temps en temps car c'est riche en calories quand-même, la qualité est au rendez-vous

J. O.

Meilleur flan et roulé pistache de tout Paris !!

J. P.

Boulangerie de quartier avec une vraie plue-value gustative sur les pains. Une farine excellente Et de qualité. Incontournable dans le quartier.

B. A.

L'une des meilleures balangeries tradtionnelles de Paris. Réputée pour see escargots aux differentes saveurs. Un peu chère mais la qualité est là!!!

b. M.

Des bons produits mais affreusement chères

A. F.

J'adore leurs pains ! En plus ils ont toujours le sourire et ça c'est bien agréable :)

F. M.

Pour les amoureux du pain. Des croûtes craquantes et dorées, de la bonne odeur de boulanges. Une qualité irréprochable et une boutique délicieusement "vintage". Incontournable.

G. J.

Super accueil pain extra et viennoiseries Humm rien que dans parler ça me mes l'eau à la bouche du choix de la qualité personnelle super agréable service rapide de la place pour déjeuner sur place se qui es top dans cet endroit c que l'on a des formules différentes je recommande sans hésiter se lieux chaleureux

F.

Le seul à réussir à me faire aimer le goût de l'orange. Ça brioche Mouna une perle qui se conserve sans problème. Juste un phénomène.

J. P.

Pourquoi ne pas aller vérifier cet adage qui prétend que la perfection n'est pas de ce monde ? Parce qu'il y a un risque que les viennoiseries de Christophe Vasseur et ses pains vous livrent un message différent.

R. G.

Je pense qu'on peut aisément dire qu'il s'agit du meilleur pain de paris non ? Quel dommage que cette pépite soit fermée le weekend.

N. G.

La question sans réponse ici, qu'est-ce qui est le meilleur chez vous? Tout est excellent. Apres il faudrait une file touristes et une file habitues car l attente est longue si on décide de venir tous les jours...

C.

Habitant à côté je viens prendre mon pain des amis régulièrement et il se garde plusieurs jours sans soucis! Et Le chausson est comme dans mes souvenirs d'enfance

B. L.

Excellent produits. Je salut l'effort du boulanger qui utilise des produits et des méthodes à l’ancienne ! ça claque, c'est délicieux. L’amabilité c’est fortement amélioré ! +1⭐️

F. A.

Une boulangerie que j'apprécie particulièrement pour son "pain des amis" Une fabrication et une cuisson exceptionnelles qui en font un pain délicieux

A. A.

Excellente qualité et diversité de pains et de viennoiseries... délicieux et bel accueil 👍

S. M.

Ai testé le flan, une de leurs spécialités, il est vraiment excellent, bien parfumé

B. C.

Cette boulangerie propose de nombreuses viennoiseries. Elle met à l'extérieur une grande table avec bancs pour une pose dégustation des gourmandises achetées à l'intérieur.

L. p. b. v. M.

bonjour j'aimerais faire la même baguette bio que vous.. si vous aviez une recette ou un conseil . un petit artisan bio merci.

R. G.

Les pains roulés aux pralines sont délicieux, et les petits pains garnis salés sont a goûter absolument.

A. L.

C'est très agréable

P. Y.

Pains au chocolat et croissant vraiment bons. Bon accueil. Je recommande ;)

L. L.

Les viennoiseries y sont excellente et ils le savent. Est-ce la raison pour la quel le service est toujours assez médiocre ?

K. G.

Cette boulangerie vaut clairement le détour. Le pain est assez incroyable, avec un goût très distinctif. Bravo à l'équipe

M. r.

Meilleurs, boulanger sur Paris. Produits de qualités et personnel très professionnel

S.

Excellente boulangerie. Pain fait sur place avec de bonnes petites méthodes à l’ancienne. Brioches et plats pain aux raisins à tomber !!!

Y. A.

Tres belle boutique , les croissants et viennoiseries sont excellent seul bémol le prix est un peu élevé je recommande

S. E.

Le Pain des Amis... Le meilleur pain au monde ! A partager avec ses amis.

C. N.

Boulangerie très célèbre, spécialement parmi les touristes, mais avec des prix très élevés qui ne correspondent pas à la qualité de ses produits.

B. J.

Grrr... La vue du haut ! Que c'est haut !!! C'est sympa mais difficile pour ceux qui ont le vertige comme moi ! C'est cher mais bon... Faut faire avec !

A. B.

Du vrai pain de qualité et des escargots feuilletés à tomber. Passage obligatoire quand on est dans le quartier .

G. S.

Alors là !!! Tout est extraordinaire dans cette boulangerie !!!! Allez y les yeux fermé ( mais le portefeuille bien ouvert, on peut près tout avoir)

A. Z.

Super endroit, j'adore y aller et déguster les différentes spécialités. Pain aux noix un regal. Ma fille adore.

音. f.

nous sommes allez mangé se soir très decu a pene commencé l apéro on nous ramène le plat donc on nous demande pas si on désire une boissons ainsi qu un dessert ou café.

J. C.

Le pain des amis et sa croûte aux saveurs fumées valent le détour. Attention, ouvert seulement le week-end.

T. D.

Du bon pain à levain qui se conserve longtemps !

B. C.

Délicieux pains, pâtisseries très parfumées et brioches monumentales. Mais attendez-vous à un peu d'attente !

O. S.

Le pain des amis est toujours aussi bon. Les viennoiseries, par contre, ne sont pas à la hauteur de leur prix…

V. P.

Boulangerie mythique. Brioche à l'ancienne à la fleur d'oranger absolument renversante. Y aller absolument et goûter à tous.

C.

Presque l'impression de déranger. La vendeuse papote tranquillement.C'est vraiment dommage, ma viennoiserie était délicieuse. Service à revoir.

L. L.

Les escargots chocolats/pistaches et fruits rouges sont excellents ! Jamais déçue par les viennoiseries.

E. V.

Boulangerie où tout est fait-maison avec des ingrédients recherchés. Prix en conséquence. Très connu des touristes américains.

L. D.

Très bel intérieur, mais prix assez cher! croissants à plus d'un euro cinquante....

L. C.

Le Pain des Amis et le chausson aux pommes, incontournables. Fermé le week-end mais j’irai très larges les jours de semaine.

s. s.

Une vraie boulangerie de quartier mais où de grand amateurs viennent de tout Paris ainsi que des touristes évité les heure de repas il y a la queue jusque sur le trottoir

F. R.

Sympas mais un peu cher, mais sa en valait la peine . Le pain est de très bonne qualité.

R. L.

I've tried the famous chausson aux pommes, not bad. Le pain au chocolat était très bon aussi!

M. D.

Une vraie boulangerie parisienne qui n'a pas vendu son âme au diable comme certain qui réchauffent seulement et se déguise pour tromper le client et les touristes.

S. R.

Le pain des amis avec son levain particulier, un délice.... et la galette des rois en janvier, elle est fine et ne te gave pas

R. F.

Des produits de très bonne qualité. Le pain est exeptionnel ! ! Et en plus, ils sont sympathiques. ..

S. G.

Je trouve que les viennoiseries n' ont que le goût du beurre. Dernier essai pain passion chocolat....

s. O.

Trop bien ! Les escargots pistaches sont à tomber !

M. P.

Le pain des amis est un délice. La croûte a du craquant et un goût boisé. La conservation est longue Un régal ...

E. D.

Boulangerie sur tous les guides touristiques donc vous ne serez pas tout seul ... très bon produits par contre tarifs pas très bon marché

a. j.

miam cette boulangerie fonts dut pains suculent cest trop bon jadore jy vais tout le temp y acheter mon pain meme si cest un peu loin de chez moi jadore se pain cest trop bon et trop suculent rien a dire cest juste parfait juste trop bon mais cest dommage que le pain soit aussi cher

A. B.

Super lieu, très bonnes viennoiseries, personnel agréable, pas mal de monde mais l'attente est vite passée ! Un peu cher mais définitivement à essayer

K. A.

Depuis que cette boulangerie a changé, le pain #miche# est très bon et l'on peut voir les boulangers faire le pain par une grande vitre ouverte à la rue.

S. F.

Super bonne boulangerie ! Excellente qualité !

B.

Toujours aussi bon 👍

J. D.

Je viens de voir ce monsieur sur France 3 et ce qu'il fait est sûrement très bon mais je pense qu'avec un peu plus d'humilité se serait meilleur Souvent le succès monte à la tête.....

A. M.

Franchement les meilleurs croissants de ma vie et un accueil franchement sympa je regrette de ne pas vivre en face

M. V. F.

Du bon pain (goûtez les différentes sortes) et d’autres bons produits. Tjrs bcp de clients et des vendeuses plutôt agréables.

G. G.

Le meilleur pain de ma vie et des viennoiseries exquises !

J. S.

Le pain est bon mai sun peu cher. Délicieuse odeur quand on le toaste !

C. M.

tout est juste bon et à l'oeil on peut constater la fraicheur, l'endroit sent bon le début du XX siècle, mais attention au porte monnaie c'est pas donné !

B. C.

Viennoiseries gourmandes excellentes Accueil chaleureux Interieur et devanture d epoque magnifique A visiter absolument

P. D.

Très bon mais très cher

O. G.

Très bonne boulangerie, toutes sortes de pain et, beaucoup d'imagination !!!

A. C. S.

escargot pistache et chocolate, BRAVO!!!

A. A.

Excellent marketing et décor. Le pain est bon mais sans plus. Les viennoiseries passables.

R. D.

Il faut tout essayer dans cette vraie boulangerie tellement tout y est excellent et respire le travail bien fait et passioné

M. A.

Très bon "pain des amis". Souvent une longue queue due à la notoriété internationale de la boulangerie.

c. c.

Excellente adresse ! Le pain est délicieux et les escargots trop trop gourmands !

J. D.

Quelle boulangerie ! Produits d'énormes qualité et ingrédients de premier choix ! Au top !

K. K.

Du pain à l'ancienne et un retour en enfance avec toutes ces viennoiseries... Excellent acceuil excellent adresse... A ne pas rater...

Q. B.

Une des meilleures boulangerie de de Paris, les escargot et le pain des amis sont à essayer pour se rendre compte de la qualité du travail.

L. T.

On y retourne toujours avec pour la mouna à la fleur d'oranger, le pain des amis et les viennoiseries surtout quand elle sorte du four. Toujours du monde!

M. K. H.

17h tt est fini , j'ai goûté un seul croissant c'était bon

A. C.

Bonjour, toujours aussi bon le pain des amis et la tarte aux pommes😉

M. J.

Les pâtisseries à la fleur d'oranger sont un régal. Pour le reste, vous pouvez y aller les yeux fermés!

G. B.

Tout est dans le nom du lieu. redéfinition créative d'un art ancestral. Du nouveau mais toujours bon. adhérez !

J. P.

Très sympa, bonne boulangerie!

R. S.

Le pain était bon, par contre, à 18h la boutique est vide 😒

N. R.

Personnel sympa et toujours souriant ce qui est très rare sur Paris avec des produits d'exception

L. B.

Viennoiseries excellentes. La fille d'attente et les prix en témoignent ! A tester absolument.

W. S.

Le pain le plus gouteux, mais le service le moins souriant parmi les boulangeries du quartier République !

n. h.

Un vrai témoignage d'amour pour le savoir faire français Original, délicieux, beau et authentique À voir Et surtout à goûter

D. W.

Très belle location, sacristan et escargots d'exception. Formidable.

C. G.

Très bon pain confectionné avec beaucoup d'attention. Prix (trop ?) élevés.

C. P.

Ma boulangerie préférée. Rentrer, prendre trois grandes inspirations et repartir, ça vaut déjà le detour.

M. L.

Escargot pistache chocolat vraiment incroyable !

M. D.

Toutes les bonnes choses et un prix effectivement le pain n'est pas donné mais le prix est justifié par la qualité

H. B.

Leur pain des amis est très bon allé le goûter

A. C.

Tout est délicieux. Mention spéciale pour les escargots à la pistache.

f. b.

Un pain comme toute les boulangeries digne de ce nom devrait faire.

K. P.

Les pains sont très bons, le panettone est une tuerie. A essayer

j. l. b.

Excellentes galettes des rois, croissants pains au chocolat et escargots ! A essayer de toute urgence !

B. F.

Dangereusement délicieux. Prenez leurs escargots (pain aux raisins). Inévitable comme pâtisserie

M.

Les nifflettes et le petit pavé étaient très bons par compte pour la taille des produits.

G. C.

Excellent service client et membres du personnel professionnels.

L. P.

Cela vaut vraiment le détour pour s'acheter du bon pain

r. z.

Aujourdhui sûrement l une des meilleures boulangeries de Paris. Malheureusement envahie par les touristes.

S. R. 0. 3. 8. 3. 8.

un peu cher. L’accueil est différent certains jours , bon tout de meme .Stc Robert aime le Sacristain

O. L.

Excellent boulangerie. Le Mouna fait partie de mon petit dej des rêves

S. L.

Excellente boulangerie je recommande vivement

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