Avis sur Ludivine ( Le Fournil Notre Dame). (Boulangerie) à Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur).

Ludivine ( Le Fournil Notre Dame)

166 Avis

16 Commentaires

Boulangerie

Boulangerie

38 Boulevard Notre Dame, 13006 Marseille, France

Description

Information sur Ludivine ( Le Fournil Notre Dame), Boulangerie à Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

Ici, vous pouvez voir l'emplacement, les heures d'ouverture, les heures de pointe, les coordonnées, les photos et les avis réels laissés par des utilisateurs.

Cet endroit a de bons avis, cela signifie qu'ils traitent bien leurs clients et que vous serez satisfaits de leurs services, recommandé à 100% !

Carte

Heures d'ouverture de Ludivine ( Le Fournil Notre Dame)

Heures de pointe

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Avis sur Ludivine ( Le Fournil Notre Dame)

A. A.

Mon avis concerne surtout les pâtisseries que j'ai pu goûter et notamment le Paris Brest pistache. Je trouve qu'il y a un bon équilibre entre les textures, les saveurs et le taux de sucre. Il y a vraiment une démarche de recherche sur ce qui est proposé, et j'adore. Le Paris Brest pistache est pour l'instant mon gâteau préféré que j'ai pu goûter dans ma vie (:

M. S.

J'aurais mis 3.5 si cela était possible. Je n'ai goûté que le paris Brest pistache car je suis une fan de pistache. Celle utilisée ici est la pistache d'Iran. Le praliné est très très bon. Par contre gros bémol sur la pâte à choux, je me demande s'il était du jour et la crème montée au beurre où on sent vraiment trop le beurre. Je n'ai pas pu manger toute la crème malheureusement.

T. A.

J'aime beaucoup cette boulangerie qui se trouve à 2 pas de chez moi tout est bon chez eux autant la pâtisserie que les viennoiserie.... j'avais pris ces gâteaux une vrai tuerie 🥰

P. P.

Pain EXCELLENT. Très très bonne boulangerie. Ne mérite clairement pas sa note de 3,8. Les autres du quartier sont déplorables, vraiment. Foncez !

M. F.

L'un des meilleurs pâtissiers de la région. Le chef pâtissier est incroyablement talentueux et modeste. Il faut absolument goûter son paris Brest avec un puits de praliné, c'est comme avoir un gros câlin d'un nounour géant🐻. Mention spéciale à la tarte 100% pistaches, le choux pistache, le snickers (oui, oui😱) et le paris Brest biensur. Attention c'est de la vraie pistache, avec un goût de pistache, pas de l'arôme d'amande amère dégueulasse avec du colorant vert fluo que les industriels nous on berné en nous faisant croire que c'était de la pistache. Non la c'est de la vraie et c'est magique. Plus dinfo sur Instagram @massifoodies

X. B.

J'ai été très bien accueilli dans cette belle boulangerie dans un parfum de pain au levain. Pain que j'ai découvert hier au "bec du coq"

M. R.

Pains au chocolat bon. Il ne font pas de sandwich jambon beurre. Apparemment, cela ne les intéresse pas... C est dommage, c est la base...

A. Z.

UN véritable coup de coeur !!! Je m'y rend assez souvent Pour Les pâtisseries Du Chef Pascal Hayotte Et Je me régale !!! 🍰😁👍 Une très bonne adresse Allez y les yeux fermés !!!

m. a.

L'une des meilleures pâtisserie de la ville. Je vous conseille le Paris-Brest c'est comme un gros câlin très réconfortant et totalement foodies. Plus d'info sur Instagram @massifoodies

C. P.

La meilleur boulangerie-pâtisserie du quartier. J’apprécie tout particulièrement les baguettes ainsi que leurs pains spéciaux. La pâtisserie est également très fines et bien présentée. Service souriant et aimable.

A.

Alors, maintenant que j'y suis allée 3fois, je peux laisser un avis concret. Accueil correct, c'est pas non plus hyper chaleureux, mais cordial. Au niveau des prix, j'avais été choquée il y a 2ans environ, en voyant les commentaires qui disaient que leurs prix étaient excessifs, et c'est tjr le cas. Sur Paris, je payais en moyenne 6€ par patisseries, au plus bas, 4€80, au plus haut, 7€90, et vous en avez des plus chères encore. Depuis la "fin" du covid, même là où je payais 5 ou 6€, ils ont montés à 6€50, tellement les prix des matières premières explose actuellement. D'ailleurs, même Bricoleurs de douceurs sur Marseille, qui vendaient leurs gâteaux 5€, sont montés à 5€50. Bref, donc chez Ludivine, c'est très correct, on ne parle pas de pâtisseries industrielles écoeurantes, surgelés etc, mais de fait sur place! Maintenant, je met 3 étoiles, car étant habituée aux pâtisseries de bons pâtissiers, je suis mitigée, certaines m'ont plue, d'autres non. Je prends en compte également qu'en province, impossible de retrouver un design de gâteaux et des pâtisseries aussi bien réalisées qu'à Paris, à la limite, Bricoleurs de douceurs sont les seuls sur Marseille à y arriver (pour moi). Donc voilà, également, ce sera moins sucré que dans des pâtisseries industrielles, mais plus sucré quand même que chez les pâtissiers que j'ai l'habitude de faire, car quon se le dise, avant, lorsque jallais dans n'importe quelle pâtisserie, je mangeais un gâteau, c'était fini, j'étais rassasiée, maintenant, je peux en manger 3 et je suis bien, car chose à savoir aussi, chez les vrais patissiers, le gateau ne sera jamais fait avec beaucoup de sucre, ce sera tjr raffiné, impossible de sentir par exemple le gras dune crème au beurre sur le palais, ou le côté archi sucré du gâteau, et pourtt, le goût sera là mais sans jamais avoir ce côté bourratif, donc chez Ludivine, la qualité est là, ce nest pas bourratif, mais un peu trop sucré encore. Bref, par exemple, le Paris Brest classique, je lai bien aimé, mais un peu trop sucré, par contre, mon péché mignon, jy suis dailleurs retournée rien que pr lui, c le Paris Brest pistache! Mon meilleur ami qui nest pas du tt gateau, a directement trouvé que c'était trop sucré, mais perso, ca ne ma pas gênée sur celui ci, tellement c une tuerie, le praliné pistache coulant, la mousseline praliné, et la cerise sur la gateau, quand on ajoute un croustillant, pr moi c le Perfect, franchement, excellent! Après pour le reste, la grosse déception a été la tarte citron huile d'olive, avec la pate au charbon, ct super gras, il ny avait aucun gout citronné, jai eu limpression de manger de lhuile, alors cetait peut etre une isolée je sais pas, mais immangeable, jai du la jeter. Sinon, je ne sais plus totalement tout ce que jai testé, mais y avait la black framboise, mon meilleur ami ct sa préférée, moi bof, sans plus. Et y avait aussi un millefeuille figue, cetait bon mais très petit. Enfin bref, en gros, tout est fait maison, on a pas ce côté ecoeurant de l'industriel, mais ca reste encore un chouia sucré pr certaines pâtisseries, pas toutes, et certaines crèmes ou mousses sont bien maîtrisées, pr dautres garnitures, il manque encore de précision, et ca se ressent malheureusement dans le goût... mais jy retournerais quand même, en sachant quoi choisir dorénavant PS: J'ai mis 3, mais le pti mot de "c'était acceptable", je le changerais en "j'ai plutôt bien aimé", car cetait acceptable, cest bof

A. T.

Wahou! Quel magnifique boulangerie qualité Des produits +++++++ ⭐️ On ne sait pas quoi prendre tout a l’air bon, vendeuse très efficace nous étions 7 à faire la queue elle nous a servis soigneusement rapidement avec le Smile et deux par deux je n’ai jamais vu ça ... Ce qui est plaisant pour moi qui suis à la bourre tous les matins ! Je recommande vivement

e. M.

Accueil incroyable d’une petite blonde au comptoir je viens de Bruxelles et je reviendrai ici?

C.

De passage encore une fois de plus :D j’ai pris un morceau de cake et un café juste excellent Miam un régale ! Petit bémol les klaxons de voiture en terrasse :/ J’essaie chaque fois de venir pour goûter un peu à tout, jamais déçu petite vendeuse blonde agréable et serviable rare de nos jours de voir un combo parfait pour une boulangerie produits de qualités, services de qualités, et quartier super sympa 5 étoiles bien méritées !!!

C. t.

Toujours un plaisir de boire un café en terrasse. Le pain est exceptionnellement bon ! Merci à la patronne qui a toujours un mot gentil. Personnel souriant. Bref : tout y est bien 💖

m.

Pains excellents mais pâtisseries hors de prix non justifiées !! Certes belles créations esthétiques mais pas de saveurs originales dommage !! Les prix pratiqués sont ceux d'un pur pâtissier mais le résultat n'est pas à la hauteur des tarifs affichés. Dans le secteur à prix égal on trouve du plus haut de gamme où là le prix est compréhensible. Les salades sont également à des tarifs prohibitifs, au-delà des tarifs habituellement pratiqués sans être de qualité supérieure tout en étant bonnes. L'accueil y est froid, même désagréable parfois notamment celui de la patronne qui oublie très régulièrement de vous dire bonjour et au-revoir et qui bien souvent ne lâche pas son téléphone portable pour vous servir, comportement inadmissible face à la clientèle qui est son fonds de commerce, heureusement que certaines vendeuses sont elles sympathiques et chaleureuses pour nous donner envie d'y retourner acheter du pain qui lui demeure excellent !!! Mais en dépit de cela j'ai pris l'habitude d'aller dans d'autres boulangeries du quartier où l'accueil réservé à la clientèle n'a rien de comparable et donne envie de revenir au quotidien. Je pense que la patronne tout simplement n'aime pas son métier et n'a pas envie de servir les clients de la boulangerie, conclusions ils fuient et vont ailleurs, c'est dommage pour les gens qui en arrière boutique font un très bon boulot. Oui dommage!! Être commerçant est un métier à part entière.

Contact

Photos